西方礼仪选修课总结

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外国礼仪感悟心得体会(3篇)

外国礼仪感悟心得体会(3篇)

第1篇近年来,随着全球化进程的加快,中外交流日益频繁。

我有幸多次参加国际交流活动,亲身感受到了不同文化背景下的人们在礼仪方面的差异。

这些经历让我对外国礼仪有了更深刻的认识,以下是我的一些感悟和心得体会。

一、尊重是外国礼仪的核心在外国,尊重他人是礼仪的基本原则。

无论是在公共场合还是私人空间,尊重他人都是一种基本素养。

以下是我对尊重这一核心原则的几点体会:1. 尊重他人的观点和意见。

在与外国人交流时,我会认真倾听他们的观点,即使与自己的看法不同,也会尊重他们的意见。

这种尊重不仅体现在言语上,更体现在行动上。

2. 尊重他人的隐私。

在国外,人们的隐私观念非常强烈。

在与他们交往时,我会注意保护他们的隐私,不随意询问敏感问题。

3. 尊重他人的文化习俗。

每个国家都有自己独特的文化习俗,了解并尊重这些习俗,有助于增进相互之间的友谊。

例如,在参加外国人的婚礼时,我会尊重他们的习俗,遵守相关规定。

二、细节决定成败外国礼仪的细节之处往往决定了交往的成功与否。

以下是我对细节决定的几点感悟:1. 服饰打扮。

在国外,人们的着装非常注重细节。

我会根据场合选择合适的服装,以展现自己的专业素养和礼仪意识。

2. 问候礼仪。

在国外,问候他人是一种基本的礼仪。

我会用适当的问候语,如“Good morning”、“Hello”等,给对方留下良好的第一印象。

3. 餐桌礼仪。

在国外,餐桌礼仪非常重要。

我会注意餐桌上的摆放、用餐姿势、餐具使用等细节,以展现自己的餐桌礼仪。

三、真诚是沟通的桥梁在外国,真诚是沟通的桥梁。

以下是我对真诚的几点体会:1. 真诚待人。

在与外国人交往时,我会真诚地对待他们,不虚伪、不做作。

这种真诚有助于建立信任,促进交流。

2. 真诚赞美。

在国外,赞美他人是一种礼貌的表现。

我会适时地赞美对方,让对方感受到自己的善意。

3. 真诚道歉。

在交往过程中,难免会出现误解或矛盾。

我会真诚地向对方道歉,以化解矛盾,维护友谊。

四、学会适应和包容在与外国人交往的过程中,我深刻体会到适应和包容的重要性。

西方礼仪文化结课论文

西方礼仪文化结课论文

西⽅礼仪⽂化结课论⽂西⽅礼仪学后感受北京电⼦科技职业学院·⽣物技术及应⽤·12⽣物(1)班·名字关键词:西⽅礼仪⽂化感受⼼得摘要本⽂通过对⽐分析的⽅法,通过⽐较中西⽅之间的交际礼仪、餐桌礼仪和服饰礼仪三个⽅⾯的具体礼仪的不同表现,得出了礼仪差异。

从⽽减少因礼仪差异⽽导致的中西之间交流受阻的情况。

前⾔:选择选修课时,我本着开阔视野,陶冶情操,武装头脑,启迪智慧,提升⾃⼰的⽂学修养的原则选择了西⽅礼仪这门选修课。

我曾学过像iso9000、数学建模等许多能增加我们的课外知识和丰富我们的⽣活常识的选修课,但是我感觉西⽅礼仪对我的影响最⼤。

⼈⽆礼则不⽴,事⽆礼则不成,国⽆礼则不宁。

⼀个礼仪缺乏的社会,往往是不成熟的社会。

⽽⼀个礼仪标准不太统⼀甚⾄互相⽭盾的社会,往往是⼀个不和谐的社会。

礼仪,是整个社会⽂明的基础,是社会⽂明最直接最全⾯的表现⽅式。

创建和谐社会,必须先从礼仪开始。

在上完西⽅礼仪这门选修课后我们的确学到了很多,了解到了中西⽂化的不同,其中包括交际、饮⾷、服饰、婚礼等。

⼀、交际语⾔的差异⽇常打招呼,中国⼈⼤多使⽤“吃了吗?” “上哪呢?”等等,这体现了⼈与⼈之间的⼀种亲切感。

可对西⽅⼈来说,这种打招呼的⽅式会令对⽅感到突然、尴尬,甚⾄不快,因为西⽅⼈会把这种问话理解成为⼀种“盘问”,感到对⽅在询问他们的私⽣活。

在西⽅,⽇常打招呼他们只说⼀声“Hello”或按时间来分,说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。

⽽英国⼈见⾯会说:“今天天⽓不错啊!”称谓⽅⾯,在汉语⾥,⼀般只有彼此熟悉亲密的⼈之间才可以“直呼其名”。

但在西⽅,“直呼其名”⽐在汉语⾥的范围要⼴得多。

在西⽅,常⽤“先⽣”和“夫⼈”来称呼不知其名的陌⽣⼈,对⼗⼏或⼆⼗⼏岁的⼥⼦可称呼“⼩姐”,结婚了的⼥性可称“⼥⼠”或“夫⼈”等。

在家庭成员之间,不分长幼尊卑,⼀般可互称姓名或昵称。

在家⾥,可以直接叫爸爸、妈妈的名字。

商务礼仪实训总结——西方礼仪,情景模拟

商务礼仪实训总结——西方礼仪,情景模拟

商务礼仪实训总结上周近四天的商务礼仪实训,受益匪浅,才知道一个人的言行举止在商业活动中是如此的重要,才知道一个人的的言行举止中蕴含了如此多的东西,也才知道礼仪一词所蕴含的文化跟修养!让我深刻和真实的体会了商务礼仪的奇妙。

这个实训我认为可以分三部分来讲。

第一部分:商务礼仪实训的第一节课,肖老师就教我们礼仪的一些基本注意点,如握手,站姿,坐姿等老师也有严格的要求,并对我们进行了测试,各种姿势都有深学问。

其中,我印象最深是如何站姿,她让我们全体起立,站直,两膝盖之间夹一本书,然后昂首扩胸,这样一旦站旧了腰就很会酸,深有体会后就觉得专职的礼仪小姐那也挺辛苦的。

第二部分:观视频,听礼仪专家周思敏演讲通过观看视频,周老师给我们讲了关于西方餐饮的礼仪,包括不同刀叉,汤匙,以及各式酒杯的使用和作用,右手拿刀,左手拿叉,汤匙切不可用来舀咖啡喝,只能用来搅拌散热,且不能发出声音,餐具使用由外往内,中途离开时,用过的餐具切忌放回桌上,通常侍应会收起用过的餐具。

使用红酒杯喝酒时应拿着杯脚,而非杯身,避免手温破坏酒的味道,喝饮品前最好先抹嘴,以免在杯上留下油渍。

敬酒不劝酒。

她还讲了座次礼仪,在商务场合中,座次安排一般都遵循着以右为尊,中央高于两侧,前排为上,远门面门为佳的原则。

周老师给我们介绍商务场合的基本礼仪,包括见面介绍的礼仪,名片的礼仪,问候的礼仪,以及电话礼仪,接待礼仪。

还有作为秘书,还应掌握的就是接待礼仪。

接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

在引导客人去领导办公室的途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。

第三部分:肖老师让我们情景模拟。

全班分成6个小组,我所在的小组选择的模拟情景是用西餐接待外商。

其他五组模拟的都各有特色,肖老师也都进行了一一点评。

我们组是最后一组,六个人角色不同,各有分工,但表现的还是有很多不足,毕竟西餐礼仪几乎没接触过,如何接待外商的礼仪还需尚待学习。

谈谈对于礼仪课程的收获

谈谈对于礼仪课程的收获

谈谈对于礼仪课程的收获
礼仪课程对于个人的培养和社会交往能力的提升有着重要的作用。

以下是一些可能的收获:
1. 增强了自信和自尊:礼仪课程教授我们如何在社交场合中自信地表现自己,学会与他人尊重、友善地互动,从而提升了我们的自尊心和自信心。

2. 培养了与人相处的良好习惯:礼仪课程教导我们遵循社会公共道德,注意言谈举止,让我们学会尊重他人、保持礼貌和互助合作,提高了我们与人相处的能力。

3. 增强了形象塑造能力:礼仪课程教授了穿着、仪表、形象等方面的知识和技巧,帮助我们了解如何在不同场合中正确地打扮和表达自己,提升了我们的外在形象和气质。

4. 提升了沟通和表达能力:礼仪课程培养了我们良好的口才和表达能力,让我们学会用恰当的方式与他人交流和沟通,增强了与人建立良好关系的能力。

5. 培养了丰富的社交技巧:礼仪课程教授了在不同场合中的社交礼仪,如宴会礼仪、商务礼仪等,使我们能够在各种社交场合中游刃有余地应对。

总之,礼仪课程对于我们的成长和社交能力的提升起着重要作用,帮助我们在社会中更加自信、得体地与他人交往和相处。

西方礼仪知识点总结

西方礼仪知识点总结

西方礼仪知识点总结在西方国家,礼仪是一种非常重要的文化习俗,对于参与社交活动和人际交往至关重要。

了解并遵守西方礼仪规范可以使人在社交场合更加得体、得到他人的尊重和认可。

下面将总结一些西方礼仪知识点,希望对你有所帮助。

一、社交礼仪1. 礼貌和尊重:无论是与朋友、同事还是陌生人交往,都必须保持礼貌和尊重。

在社交场合要尊重他人的意见和观点,避免争吵和冲突。

2. 握手:在西方国家,握手是一种常见的问候方式。

握手要用力适中,持续时间不宜太长,否则会让人感到尴尬。

3. 自我介绍:在参加社交活动时,要学会自我介绍。

简短地介绍自己的姓名、职业和来意即可,不必言辞过多。

4. 礼让行人:在路上行走时,要给行人让路,尤其是年长者、妇女和儿童。

5. 礼尚往来:收到别人的邀请时,要及时回复,表示接受或者拒绝。

若无法参加活动,也要在事后表示感谢。

二、餐桌礼仪1. 坐姿:在用餐时要坐得端正,不要肘着桌子。

不要在餐桌上交叉叉腿,这样会给人一种不正式的印象。

2. 吃饭姿势:用餐时应该闭口咀嚼,不要说话。

对于汤类食物,应使用汤匙,并将汤匙从外向内推进。

3. 刀叉使用:在西方国家,使用刀叉吃饭是一种常见的做法。

一般来说,餐具的使用是由外向内的顺序,即从外侧的刀叉开始使用。

4. 礼貌用语:吃饭时要使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”等,表示对别人的尊重和感谢。

三、着装礼仪1. 穿着得体:在参加正式场合时,要选择得体的着装。

对于男士来说,一套西装或者正装加领带是比较合适的选择。

女士则可以选择合身的礼服或者连衣裙。

四、商务礼仪1. 商务沟通:在商务场合需要注意用语得体,措辞礼貌,不要使用过于直接或者无礼的言辞。

2. 商务仪容:在商务活动中,仪容要整洁得体,不宜穿着过于随意或者不得体的服装。

3. 商务礼品:在商务往来中,送礼是一种常见的做法。

但是要选择一些有意义的礼品,并注意礼品的价值不宜过高,以免给对方带来不必要的压力。

五、宴会礼仪1. 礼貌交流:宴会上要注意与他人的交流,不要过多占用对话时间,也不要打断别人的谈话。

学西餐礼仪的总结与体会

学西餐礼仪的总结与体会

学西餐礼仪的总结与体会
学习西餐礼仪让我深入了解了西方文化,并提升了我的社交技巧。

下面是我对学习西餐礼仪的总结与体会:
1. 学习西餐礼仪让我更加注重细节。

在西方社交场合中,一些
小的举止和动作可能会被他人注意到,所以我学会了注意自己的举止和仪态,提升了自己的形象。

2. 学习西餐礼仪让我更加注重餐桌礼仪。

在西餐中,餐桌礼仪
非常重要,如如何使用刀叉、如何品尝酒类等。

这些礼仪规范让我在社交场合中更加得体。

3. 学习西餐礼仪让我更加懂得尊重他人。

西方社交文化非常注
重尊重他人的意愿和空间,所以我学会了尊重他人的选择,并尽量避免给他人带来不便。

4. 学习西餐礼仪提升了我与他人的沟通能力。

在西餐社交场合中,与他人进行交流是非常重要的,所以我学会了如何与他人进行礼貌、流畅的对话,以及如何避免尴尬的话题。

总的来说,学习西餐礼仪不仅让我在社交场合中更加自信和得体,也让我更加了解西方文化和社交规范。

这些技巧和知识对我在职场和日常生活中的交往都有很大的帮助。

西方礼仪课程心得

西方礼仪课程心得

西方礼仪心得姓名:学号:人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。

一个礼仪缺乏的社会,往往是不成熟的社会。

而一个礼仪标准不太统一甚至互相矛盾的社会,往往是一个不和谐的社会。

礼仪,是整个社会文明的基础,是社会文明最直接最全面的表现方式。

创建和谐社会,必须先从礼仪开始。

在上完西方礼仪这门选修课后我们的确学到了很多,了解到了中西文化的不同,其中包括交际、餐桌、服饰、面试等。

通过学习西方礼仪这门选修课,我开阔了视野,陶冶了情操,武装了头脑,启迪了智慧,提升了自己的文学修养,使自己成为了一名更懂礼貌、更有素质的大学生。

在学习了这么多门课程后,我感觉西方礼仪对我的影响最大,它增加了我们的课外知识并且丰富了我们的生活常识。

所以学习西方礼仪很有必要,接下来分享一些我所学到的西方礼仪!一、交际礼仪社交礼仪是在社会交往中使用频率较高的日常礼节。

一个人生活在社会上,要想让别人尊重自己,首先要学会尊重别人。

掌握规范的社交礼仪,能为交往创造出和谐融洽的气氛,建立、保持、改善人际关系。

现代交际礼仪泛指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。

具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。

苏格拉底曾言:“不要靠馈赠来获得一个朋友,你须贡献你诚挚的爱,学习怎样用正当的方法来赢得一个人的心。

”可见在与人交往时,真诚尊重是礼仪的首要原则,只有真诚待人才是尊重他人,只有真诚尊重,方能创造和谐愉快的人际关系,真诚和尊重是相辅相成的。

平等适度。

适度原则即交往应把握礼仪分寸,根据具体情况、具体情境而行使相应的礼仪,如在与人交往时,既要彬彬有礼,又不能低三下四;既要热情大方,又不能轻浮谄谀;要自尊却不能自负;要坦诚但不能粗鲁;要信人但不能轻信;要活泼但不能轻浮;要谦虚但不能拘谨;要老练持重,但又不能圆滑世故。

自信自律。

自信的原则是社交场合中一个心理健康的原则,唯有对自己充满信心,才能如鱼得水,得心应手。

自信是社交场合中一份很可贵的心理素质。

西方礼仪选修课总结

西方礼仪选修课总结

西方礼仪选修课总结为全面推动我校教育教学改革的进一步发展,充分挖掘我校的优质教育教学资源,提高我校的课程实施水平,全面提升我校的教育教学质量,学校积极进行选修课的工作。

学校要求各学科教师从学校的实际出发,结合本学科特点和自身特长,积极进行研究性课程的开发。

要求能贴近学生生活,符合学校实际,着眼于帮助学生拓宽知识视野,丰富文化底蕴,培养创新精神,提高实践能力,发展个性特长,而不仅仅是学科课程的扩展和补充。

英语是一门实践性很强的学科。

它是一个包括听、说、读、写的输入、操练和产生的实践过程。

因此,必须把学生置于使用语言的活动中去感知、分析、理解、操练,从模拟交际到真实交际以期达到真正掌握英语。

而且,当今外语教学的新思想,新方法都强调要为学生创造运用语言的环境,让他们去“运用语言做事情”的实践中练习技能,掌握语言知识。

学习英语,首要的是在课内学习教科书,但课时有限,课文数量更有限,题材与体裁也较狭窄,只凭一套教科书培养英语能力,显然是难以奏效的。

因此,还必须加强课外学习,扩大视野,增加积累。

鉴于此,我在本学期开设了“西方礼仪”这一门选修课,旨在增加学生们对英语国家文化的了解,从而增加学生们学习英语的兴趣。

西方礼仪文化是西方文化的重要组成部分,我根据本学期的选修课课时,大体将其分为三个部分,即:西方用餐礼仪,西方社交礼仪以及西方的禁忌漫谈。

在西方餐桌文化中,重点在于给学生讲授关于餐桌文化的知识,比如:餐桌文化被西方学者归纳为六个“M”,是哪六个“M”啊,将其与平时所学过的英语单词相联系,让学生们可以从另一个角度来了解更多的英文单词。

另外,在餐桌礼仪这一部分中,把学生们对西餐餐具大概的印象变为了系统的学习。

通过图片和视频的展示,对餐桌上各种餐具的正确摆放位置以及餐具和餐巾布的正确使用方式进行了详细的讲解,并采用知识竞答的方式,巩固学生当堂所学的知识,同时也提升了学生的参与度。

活跃了课堂的气氛。

了解完餐具的使用后,我带领学生一起进入到“西餐点菜”的学习中。

西方服务礼仪知识点总结

西方服务礼仪知识点总结

西方服务礼仪知识点总结1. 礼貌和尊重在西方文化中,礼貌和尊重是非常重要的。

在提供服务的过程中,员工需要对客户表示尊重,包括礼貌的称呼、面带微笑、耐心倾听客户需求等。

尊重客户的个人空间和隐私也是至关重要的,员工需要避免过度侵扰和过分追问。

2. 外表和仪表在西方的服务行业中,外表和仪表也是非常重要的。

员工需要保持整洁、得体的仪表形象,包括服装、发型、化妆等。

整洁的外表可以给客户留下良好的印象,增强服务的专业度和信任感。

3. 沟通技巧在提供服务的过程中,良好的沟通技巧是至关重要的。

员工需要能够清晰、准确地表达,并且耐心地倾听客户的需求和反馈。

善于沟通可以帮助员工更好地理解客户,提供更有效的解决方案。

4. 专业知识在服务行业中,员工需要具备一定的专业知识。

无论是商务服务还是餐饮服务,员工需要了解相关产品或服务的信息、使用方法、特点等。

这样可以更好地帮助客户解决问题,提供专业的建议和推荐。

5. 灵活性和适应能力在服务行业中,客户的需求是多种多样的。

良好的服务礼仪需要员工具备一定的灵活性和适应能力,能够针对不同的客户需求提供个性化的服务。

同时,也需要能够应对突发情况,妥善解决问题,保证客户的满意度。

6. 团队合作在服务行业中,团队合作也是非常重要的。

员工需要与同事协作,共同完成工作任务,确保服务的高效执行。

团队合作也是提升服务质量、提升客户满意度的重要保障。

7. 礼仪礼节在西方社会,礼仪和礼节也是非常重要的。

员工需要了解不同场合的礼仪规范,包括商务礼仪、就餐礼仪等。

遵循正确的礼仪可以给客户留下更为深刻的印象,增强服务的专业度。

8. 客户满意度在服务行业中,客户满意度是衡量服务质量的重要指标。

员工需要不断努力提高客户满意度,包括提供更好的服务体验、解决客户问题、积极听取客户反馈等。

客户满意度可以决定客户是否会再次光顾,因此是服务行业中非常重要的指标。

总的来说,了解并遵守西方的服务礼仪对提升服务质量、建立良好的客户关系至关重要。

西方礼仪培训感想

西方礼仪培训感想

黑龙江外国语学院院青协“西方礼仪”培训感想今天参加了西方礼仪培训,使我受益匪浅,虽然刚开始怀疑注意这么多的细节和规则会不会有点麻烦,或注意这么多东西会不会矫枉过正,但细想一下,还是觉得还是很有道理的,人总之还是一个感性动物,注意一些礼仪,会更好的与人交往,良好的行为方式显示出一个人的良好的道德品质和教育层次。

通过这次礼仪培训之后,我对礼仪、教养的认知得到了升华。

这么多条规范礼仪当中,按照我个人的看法多数在我的身上都是适用的。

其中有一些,比如礼仪中讲的:与别人交谈时,不要摇晃头、脚或腿,眼睛不要瞟来瞟去等等。

结合实际来看,确实是的!在没有系统的学习礼仪之前,这些现象在我身上时常存在,这次系统的学习、规范之后,礼仪这个词就深深的印在了我的心里,再加上日常生活里的耳濡目染让我在现在的工作中,无论发生什么事情、面对什么难题,都能大方得体的处理。

不经意间,礼仪已经成为了我面对人和事的一种本能反应。

在仪表礼仪中,我学习到许多知识,举个例子,在与别人握手时谁应该先伸手呢?这个是有讲究的,一般是地位高的,长辈们,女士们是优先的,所以我们一定要记住,与别人握手时,不要那么积极地伸手。

在服饰礼仪中,我明白了在公共场合时,要庄重保守;在社交场合时,要时尚个性,一定不要在这种场合穿制服;在休闲场合时,要舒适自然。

穿西装要注意的三个三原则:第一个三即三色,指着装总的颜色不要超过三种,这样比较协调;第二个三即三个一定律,鞋、公文包和腰带要一个颜色;第三个三即三个错误,袖子上的商标未去掉,不穿外套,只穿卡克和衬衫,穿白袜或尼龙袜。

职业场合着装一定要做到不要过分杂合、鲜艳、暴露、透视、短小、紧身。

饰物的佩戴要以少为佳,同质同色。

在礼品礼仪中,首先我们要把礼品准确定位,人与人之间礼品是一种纪念品,企业之间礼品是一种宣传品,只有准确定位才不会出现贿赂的嫌疑。

送礼物是以对方为中心,那么我们怎样选择礼物呢?送给谁(要具体人具体对待,看看他们需要什么,送什么物超所值),送什么(要有时尚性,独特性),在什么地方送(要公事在公共场合送,私事在私人场合送),什么时间送(拜访时,先送这叫登门有礼),如何送(最好是自己送,公事的话最好是主管领导送,这样才显示出对对方的尊重和提高礼物的价值)。

礼仪课的课程期末总结

礼仪课的课程期末总结

礼仪课的课程期末总结一、引言礼仪课程期末总结,标志着本学期的礼仪课程即将结束,回顾过去一学期的学习,我感触良多。

礼仪课是大学生培养综合素质,提高社交能力的一门重要课程。

通过学习礼仪知识和实践技巧,不仅提高了自己的形象和仪态,更加塑造了让人懿悦的沟通方式。

本期末总结将从课程内容和学习效果两方面进行归纳总结。

二、课程内容1. 礼仪基础知识在礼仪课的最初阶段,我们学习了礼仪的基本概念、起源及发展历程,并通过案例分析了礼仪在不同文化背景下的差异。

这一部分的学习让我了解了礼仪的重要性和普遍存在的现象,也增进了对不同文化背景下的行为习惯的认识。

2. 礼仪仪态修养礼仪仪态修养是礼仪课不可或缺的一部分。

通过学习形体美学、站姿坐姿以及仪态修养的要求和技巧,我们培养了审美意识,了解了仪态的重要性。

通过实际操作和练习,使我们的仪态和言行更加自然大方,更具魅力。

3. 社交礼仪在社交礼仪方面,我们学习了面对面交流的技巧、情绪管理和个人形象的塑造。

经过这一部分的学习,我们对社交场合如何与人交往有了更深入的了解,同时也掌握了一些实用的技巧,比如如何和陌生人建立有效的联系、如何面对挫折和困难时保持冷静等。

4. 商务礼仪商务礼仪是现代社会中非常重要的一部分。

通过学习商务礼仪的理论和实践,我们懂得了商务联络的基本礼仪、商务谈判的技巧以及商务礼仪的国际接待等内容。

这些知识对于今后的工作应聘、商务交往等方面都将起到积极的推动作用。

三、学习效果1. 提升了仪态和素质通过学习礼仪课程,我在外表形象、仪态举止等方面有了较大的提升。

掌握了正确的站姿、坐姿,使自己看起来更加自信大方。

同时,我们也在日常生活中注重细节,比如仪态及言行要得体得体宜人,这些细节的注意让我们在社交场合更加得心应手。

2. 提高了社交能力通过课堂上的互动讨论和实际练习,我学会了更好地与人沟通和交流。

特别是在公众场合,面对陌生人或重要场合时,我能够更加自如地表达自己,让人印象深刻。

国际礼仪心得总结范文

国际礼仪心得总结范文

随着全球化的发展,国际交流与合作日益频繁,掌握国际礼仪显得尤为重要。

近期,我有幸参加了国际礼仪培训课程,通过学习,我对国际礼仪有了更深刻的认识,以下是我对国际礼仪的心得总结。

一、尊重是国际礼仪的核心在国际交往中,尊重是礼仪的核心。

尊重他人,不仅是礼貌的表现,更是建立良好人际关系的基础。

在与人交往时,我们要尊重对方的习俗、文化、信仰和价值观。

比如,在商务洽谈中,要尊重对方的商业习惯和谈判风格;在社交场合,要尊重对方的隐私和感受。

二、了解文化差异,适应不同礼仪规范由于文化差异的存在,不同国家和地区在礼仪方面存在差异。

在国际交往中,我们要了解并适应不同国家的礼仪规范。

例如,在西方国家,人们讲究个人空间,过分亲近的行为可能会让对方感到不适;而在亚洲国家,人们更注重集体主义,人与人之间的距离相对较近。

三、着装得体,展现个人形象在国际交往中,着装得体至关重要。

我们要根据场合、时间和地点选择合适的服装。

正式场合应穿着正式的西装或礼服;休闲场合则可以选择休闲装。

此外,注意个人仪容仪表,保持整洁干净,以展现良好的个人形象。

四、礼貌用语,增进沟通效果在国际交往中,使用礼貌用语可以增进沟通效果。

例如,在商务场合,我们要学会使用“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用语;在日常生活中,要学会用对方国家的语言打招呼、道别等。

五、注意沟通技巧,避免误解在国际交往中,沟通技巧至关重要。

我们要注意以下几点:一是倾听,认真倾听对方的意见和观点;二是表达清晰,用简洁明了的语言表达自己的意思;三是注意语速和语调,避免因语速过快或语调过高而引起误解。

六、遵守时间观念,展现专业素养在国际交往中,遵守时间观念是展现专业素养的重要体现。

我们要提前规划好行程,按时参加会议、洽谈等活动。

同时,要尊重对方的日程安排,避免因个人原因导致迟到或缺席。

通过本次国际礼仪培训,我深刻认识到国际礼仪的重要性。

在今后的工作和生活中,我将努力践行国际礼仪,提升自身素质,为我国在国际舞台上树立良好的形象。

西餐礼仪实践课心得体会

西餐礼仪实践课心得体会

自从接触到西餐礼仪这一课程,我对西方餐桌文化有了更加深入的了解。

通过一系列的实践课程,我不仅学习了西餐的用餐礼仪,还体会到了其中蕴含的社交智慧和文化内涵。

以下是我参加西餐礼仪实践课的一些心得体会。

一、课程内容概述本次西餐礼仪实践课主要分为理论学习和实践操作两部分。

理论学习部分包括西餐的起源、发展、用餐礼仪的基本原则以及不同菜系的用餐特点等。

实践操作部分则涵盖了餐具的使用、座位的安排、点菜技巧、饮酒礼仪等方面。

二、学习心得1. 西餐礼仪的起源与发展通过学习,我了解到西餐礼仪并非一成不变,而是随着历史的发展而不断演变。

从古罗马时期的高贵典雅,到中世纪的繁复奢华,再到现代的简约大方,西餐礼仪始终体现着西方社会的审美观念和生活方式。

2. 用餐礼仪的基本原则西餐礼仪强调尊重、谦逊、礼貌和优雅。

在用餐过程中,我们要注重以下几点:(1)守时:按时到达餐厅,以免给他人带来不便。

(2)着装得体:根据餐厅的档次和用餐场合选择合适的服装。

(3)礼貌用语:用餐过程中,要使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”、“对不起”等。

(4)餐具使用:正确使用餐具,避免发出不雅的声音。

(5)饮酒礼仪:适量饮酒,不强迫他人饮酒。

3. 餐具的使用西餐餐具种类繁多,包括刀、叉、勺、杯等。

在实践操作中,我学会了如何正确使用这些餐具:(1)刀叉并用:右手拿刀,左手拿叉,切割食物后,将刀放在刀架上,用叉将食物送入口中。

(2)勺子的使用:勺子主要用于喝汤或舀取食物,喝汤时要从勺子前端开始喝,避免发出声音。

(3)杯子的使用:喝酒时,要用手握住杯柄,避免用手直接握住杯底。

4. 座位的安排在餐厅用餐时,座位的安排非常讲究。

以下是一些基本规则:(1)主宾位置:在圆形餐桌旁,最尊贵的位置在主宾的右侧;在长方形餐桌旁,最尊贵的位置在主宾的左侧。

(2)男女搭配:尽量将男女宾客安排在一起,增进交流。

(3)长辈优先:在安排座位时,要考虑到长辈的意愿,尽量将他们安排在主宾位置。

学习西餐礼仪的个人总结

学习西餐礼仪的个人总结

学习西餐礼仪的个人总结篇一:说西餐礼仪说课稿《西餐礼仪》说课稿旅游教研室任秀莲各位评委、老师,大家好。

今天我说课的内容是《餐饮服务与宴会管理》课程中的第四章节的“西餐礼仪”。

此课程,我将从说课程、说教材、说教法、说教学过程、说教学反思五个部分介绍。

一、说课程《餐饮服务与宴会管理》是中职旅游管理专业的一门核心专业课。

通过实际的模拟和训练,能够使学生掌握酒店餐饮服务的基本操作和餐饮部门基层的管理技能。

其中酒店餐饮服务的基本操作技能具体包括托盘、餐巾折花、摆台、斟酒等,餐饮部门基层的管理技能具体包括菜单的设计与制作、原料的采购规格书制作与库存报表填写等。

二、说教材随着我国对外交往的发展,中国人无论在国内还是国外,无论是参加正式宴会还是朋友间聚餐,吃西餐已经是很平常的事情。

西餐的礼仪与中餐礼仪有着很大区别,相对于中餐,西餐有很多的繁文缛节,为尊重对方体现修养,使其言谈举止与西餐桌上的谈话气氛相吻合,增加学生的认知能力,所以在这门课程中加入了西餐礼仪。

1、说目标(1)知识目标认识餐具并掌握餐具的使用方法;了解餐巾的作用及使用方法;学会喝汤,吃牛排、面包的方法(2)能力目标能掌握餐具的使用方法;能在不同情况下正确使用餐巾;能用西餐餐具正确地食用西餐。

(3)素质目标:培养学生庄重、优雅的行为举止,提升个人素质,塑造良好的职业形象。

2.教学重点和难点:(1)教学重点:不同情况下餐巾摆放的方法,用西餐餐具正确地食用西餐。

(2)教学难点:用西餐餐具正确地食用西餐。

三、说教学方法学生具备的知识水平不同,教学中应以简单明了的例子为主,大部分学生以前对西餐没有认知,因此在教学时补充了视频内容,使学生对西餐的认识更直观形象。

为了实现本课时教学目标,我选择采用的教法是:多媒体现场直观教学,通过案例分析、直观教学、理论精讲、拓展延伸等方法相结合,重视学生的直观性和参与性,来完成教学任务。

学法是通过分组讨论、直观演示、总结反思的方法,提高学生对礼仪的学习兴趣和热情,让学生在以后的西餐用餐中,能有庄重、优雅的行为举止,塑造良好的职业形象。

西餐礼仪个人总结范文

西餐礼仪个人总结范文

随着全球化的发展,西餐逐渐成为了我们生活中不可或缺的一部分。

无论是在商务宴请、朋友聚会还是家庭聚餐,西餐礼仪的掌握都显得尤为重要。

近期,我有幸参加了一次西餐礼仪培训,通过这次学习,我对西餐礼仪有了更深入的了解,以下是我个人的总结。

一、着装与仪态1. 着装:参加西餐时,男士应穿着正式的西装,女士则可选择优雅的连衣裙或西装套装。

着装要整洁、得体,体现出对西餐的尊重。

2. 仪态:进入餐厅后,应保持微笑,向服务员问好。

入座时,男士应为女士拉开椅子,女士则应先入座。

坐姿要端正,双脚平放,不要翘腿。

二、餐具使用1. 餐具摆放:餐具应按照从外到内的顺序摆放,即从外侧开始使用,然后是内侧。

刀叉的摆放为刀口朝内,叉子朝外。

2. 刀叉使用:使用刀叉进餐时,左手持叉,右手持刀。

切割食物时,左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。

进餐过程中,刀刃不可向外。

3. 餐巾使用:餐巾应折叠后放在膝上,不可随意摆弄。

用餐结束后,将餐巾放在桌上,表示用餐结束。

三、餐桌礼仪1. 餐前准备:入座后,服务员会送上餐巾,应轻轻擦拭双手和嘴部。

餐前可先喝一小口饮料,调整情绪。

2. 进餐顺序:西餐的进餐顺序一般为:开胃菜、汤、主菜、甜点、咖啡。

每道菜上桌后,应先品尝,再夹取。

3. 谈话与用餐:进餐过程中,可以边吃边谈,但要注意不要大声喧哗。

用餐时,不可随意更换餐具,以免影响他人。

四、敬酒与祝酒1. 敬酒:敬酒时,先干杯,再向对方举杯,表示尊敬。

敬酒顺序为从主人开始,然后依次是长辈、上级、同事等。

2. 祝酒:祝酒时,应先起立,然后举杯,说一句祝福的话语。

祝酒顺序与敬酒相同。

五、餐后礼仪1. 餐后结账:在餐厅用餐结束后,应由邀请方或买单方负责结账。

2. 离席:离席时,应向主人表示感谢,并与同桌宾客告别。

通过这次西餐礼仪培训,我深刻认识到,西餐礼仪不仅仅是一种礼貌行为,更是一种文化传承。

在今后的生活中,我会更加注重西餐礼仪,努力做到举止得体、礼貌待人。

学了西方礼仪心得体会

学了西方礼仪心得体会

学了西方礼仪心得体会学了西方礼仪心得体会大家都掀起学习“文明礼仪”活动,自己也通过选修课程来学习,感觉收获的很多。

一些平时不被注意的事情竟然会成为个人成败的关键因素。

个人礼仪修养有着极为重要的现实的意义体表现在:首先,加强个人礼仪修养有助于提高个人素质,体现自身价值。

其次,加强个人礼仪有助于增进人际交往,营造和谐友善的气氛,所以学习社交礼仪是非常必要的。

现代社会越来越注重个人的仪表以及社交是怎样对待他人。

个人的仪表问题不仅关系到你自信与否,而且还关系到工作。

一旦成为一个企业的员工,那么个人的形象就有可能随时代表企业的'形象。

这时如果个人的仪表出现问题,个人和企业都会有所损失,或是有形的或是无形的。

损失的大小也不一定。

一些生活上的小事也需要我们知道必要的社交礼仪,如上楼时男士先上,女士在后面,这样会避免女士又过多的想法和不必要的尴尬。

又如在正式场会里男士要穿西装,打领带,穿皮鞋。

而且身上的衣服的颜色不能超过3种。

事情看似简单,可是真要做起来又是难免会忘记。

所以我们应该时时刻刻的注意礼节。

当在会议场合或和是上课,不能讲话,以示对开会者和老师的尊重。

这是所有人都知道的,还有一点,当你在这种场合想咳嗽时,最好出去咳嗽完了再进来。

一面让人产生误解。

这些小之又小的细节有时候却是成功或失败的决定因素。

譬如一女毕业生应聘文秘工作,但没有录取他的原因是她的头发染成红色。

考官认为做为文秘工作,需要注意外在形象,文秘工作应沉稳,而他不是好的选择。

可见成败在于“一发间”啊!所以我认为“社交礼仪”是我们大学生必须作的一件事,对我们队有百益无一。

社交礼仪是一种无声的人际交往语言,它不仅能体现出一个人的修养、涵养、教养和素质水平,而且有利于我们的身心健康,它是我们个人发展、事业进步的需要,是社会时代的需要,是一门必修课,每个人都应该学习社交礼仪。

作为一个刚刚学习过社交礼仪的大学生,我觉得受益匪浅。

社交礼仪使我懂得了如何与他人建立良好的人际关系,形成和谐的心理氛围,促使我的身心健康.任何社会交际活动都离不开礼仪,而且人类越进步,社会生活越社会化,人们也就越需要礼仪来调节社会生活.礼仪是人际交往的前提条件,是交际生活的钥匙.作为一名大学生,随着年龄的增长和生活环境的变化,自我意识有了新的发展,每个人都非常渴望获得真正的友谊,进而更多的情感交流.现在的大学生都远离父母,过着集体生活,与别人处在平等位置,以前那种对父母的依赖已经不存在.通过人际交往活动,并在交往中获得友谊,是适应大学生活环境的需要,是发展成"独立"的人的需要,也是我们成功走上社会的需要.事实上,在大学期间,能否与他人建立良好的人际关系,对每一个人的成长和学习有着十分重要的影响.渴望友谊和情感交流是大学生心理的一个重要特点.。

礼仪大学课程总结范文

礼仪大学课程总结范文

在当今社会,礼仪不仅是个人修养的体现,更是社会文明进步的重要标志。

本学期我有幸选修了大学礼仪课程,通过这一课程的学习,我对礼仪有了更加深刻的认识,以下是我对这门课程的学习总结。

首先,礼仪课程让我明白了礼仪的本质。

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并以风俗、习惯和传统等方式固定下来的。

对于个人而言,礼仪是思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现;对于社会而言,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。

在课程的学习中,我了解到礼仪的范畴十分广泛,它包括仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等多个方面。

具体来说,个人礼仪涵盖了日常生活中的方方面面,如公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪等;而商务礼仪则更多地关注职业场合的规范,如商务谈判、商务宴请等。

课程中,老师通过生动的案例和实际操作,让我们深刻体会到了礼仪的重要性。

以下是我学习过程中的一些心得体会:1. 仪容仪表:一个人的仪容仪表是其第一张名片。

在课程中,我们学习了如何正确地着装、化妆、整理仪容,以及如何在不同的场合保持得体的形象。

2. 举止礼仪:举止得体,不仅能展现个人的修养,还能给他人留下良好的印象。

课程中,我们学习了在各种社交场合中的正确姿势、手势、眼神交流等。

3. 言谈举止:言谈举止是礼仪的重要组成部分。

课程中,我们学习了如何运用礼貌用语、如何进行有效的沟通、如何避免不礼貌的言行。

4. 人际交往:在人际交往中,礼仪是建立良好关系的基础。

课程中,我们学习了如何尊重他人、如何处理冲突、如何进行有效的团队合作。

5. 商务礼仪:随着社会的发展,商务活动日益增多。

课程中,我们学习了商务场合的礼仪规范,如商务宴请、商务谈判等。

通过这门课程的学习,我深刻认识到,礼仪不仅是一种外在的行为规范,更是一种内在修养的体现。

在今后的学习和生活中,我将努力践行所学,不断提高自己的礼仪素养,为构建和谐社会贡献自己的力量。

国际礼仪课程心得体会范文(2篇)

国际礼仪课程心得体会范文(2篇)

第1篇作为一名即将步入职场的新人,我深知在全球化的大背景下,掌握国际礼仪的重要性。

近日,我有幸参加了一堂由专业讲师主讲的国际礼仪课程,通过系统的学习和实践,我对国际礼仪有了更深刻的认识。

以下是我对这门课程的心得体会。

一、课程概述本次国际礼仪课程主要围绕以下几个方面展开:礼仪概述、商务礼仪、餐饮礼仪、会议礼仪、沟通礼仪以及跨文化交际等。

课程采用理论讲解与实践操作相结合的方式,使学员能够在短时间内掌握国际礼仪的基本知识和技巧。

二、心得体会1. 礼仪的重要性在国际交往中,礼仪是一种无声的语言,它能够体现一个人的修养、素质和教养。

通过学习国际礼仪,我深刻认识到礼仪在人际交往中的重要性。

一个具备良好礼仪的人,不仅能够赢得他人的尊重和信任,还能够为自身的事业发展奠定坚实基础。

2. 商务礼仪商务礼仪是国际礼仪的重要组成部分。

在课程中,我们学习了商务着装、商务名片、商务宴请、商务会议等方面的礼仪。

这些知识让我在今后的工作中能够更加得体地处理各种商务场合,提高工作效率。

3. 餐饮礼仪餐饮礼仪是国际礼仪中较为复杂的一环。

课程中,我们学习了不同国家、地区的餐饮礼仪差异,以及在不同场合下如何运用餐饮礼仪。

这使我明白了在不同文化背景下,如何尊重他人、展现自己的修养。

4. 会议礼仪会议是商务活动中不可或缺的一部分。

课程中,我们学习了会议筹备、会议发言、会议记录等方面的礼仪。

这些知识使我认识到,在会议中保持专注、尊重他人、遵守时间等是体现个人素质的重要方面。

5. 沟通礼仪沟通是人际交往的桥梁。

课程中,我们学习了如何运用语言、肢体语言等技巧进行有效沟通。

这使我明白了在跨文化交际中,如何克服语言障碍,增进彼此的了解和信任。

6. 跨文化交际随着全球化的深入发展,跨文化交际已成为国际交往的重要课题。

课程中,我们学习了不同文化背景下的交际特点,以及如何应对文化差异。

这使我认识到,在跨文化交际中,尊重他人、包容差异、灵活应对是关键。

三、实践感悟在课程结束后,我积极参加各类实践活动,将所学知识运用到实际生活中。

礼仪课程的总结

礼仪课程的总结

礼仪课程的总结礼仪课程总结礼仪课程是一门帮助学生了解和掌握正确社交礼仪的课程。

通过学习礼仪课程,学生可以提高自己的自信心,改善人际关系,并在各种场合中表现得更加得体。

本篇文章将对礼仪课程的目标、内容以及学习体会进行总结。

礼仪课程的目标主要有以下几个方面。

首先,礼仪课程旨在帮助学生提高个人形象和仪容仪表。

学生通过了解仪容仪表的重要性,学习如何打扮得体、保持良好姿势以及正确的站立、走动等。

其次,礼仪课程鼓励学生发展良好的沟通和社交技巧。

学生通过学习如何与他人建立积极的交流,包括非语言沟通和语言沟通等,从而提高人际关系和团队合作能力。

最后,礼仪课程目标还包括学习适应各种社交场合的礼仪规范。

学生学会如何在聚会、商务会议和正式场合等社交场合中表现得体,遵循礼仪规范,以展示自己的修养和教养。

在礼仪课程中,学生学习了一系列的礼仪知识和技巧。

其中包括自我介绍、问候礼仪、用餐礼仪、服装搭配等。

自我介绍是学习礼仪的第一步,学生学会了如何自信地介绍自己,包括姓名、身份和背景。

问候礼仪是学生在社交场合中经常遇到的情况,学生学会了如何正确地与他人打招呼、握手以及回应他人的问候。

用餐礼仪是一门重要的社交礼仪,学生学会了正确使用餐具、品尝食物以及谈论餐饮文化。

此外,学生还学习了如何选择和搭配适合自己的服装,在不同场合中展现自己的风格和个性。

通过参加礼仪课程,我深刻体会到了礼仪对于个人形象和社交能力的重要性。

首先,合适的仪容仪表能够提升个人形象和对他人的好感度。

一个修养良好、仪表得体的人往往能够给人留下良好的第一印象。

其次,良好的沟通和社交技巧能够帮助我们更好地与他人建立联系和展开合作。

通过学习礼仪知识和技巧,我学会了如何与他人进行积极的交流,避免冲突和误解,从而建立更加良好的人际关系。

最后,正确的社交礼仪使我更加自信和从容。

在参加各种社交场合时,我能够准确地知道如何行动、如何谈话,不再感到紧张和不适应。

总之,礼仪课程是一门帮助学生提升个人形象、改善人际关系和适应社交场合的课程。

《西餐礼仪课实训总结》

《西餐礼仪课实训总结》

西餐礼仪课实训总结随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。

在涉外活动中,为照顾国外客人的饮食习惯,有时也要用西餐来招待客人。

西餐十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

周四,我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下,在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪,能够大家一起吃一次西餐,是一次很特别的经历。

一、出发前的准备工作在老师和制片人的准备下,订好了去西餐厅的时间,并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。

同学们都着正装,打扮得得体,并准时到达。

搞笑的是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。

我们果然是饿着了。

二、学习西餐礼仪的过程同学们安静有序的坐到自己的座位,等待大堂经理教我们西餐礼仪,以及观察西餐厅的环境。

有很多同学都是第一次吃西餐,所以都很认真的学习西餐礼仪,餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频,让我们边看边学。

照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的画面拍摄下来,留住了这美好的时刻。

以下是西餐礼仪知识的总结:1、西餐的特点“西餐”,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式” ,乂称“欧式”,其特点是选料精纯、口味活淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的“东欧式”,也称“俄式”,其特点是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。

此外,还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。

美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。

2、餐具的用法刀义的使用。

右手持刀,左手持义,先用义子把食物按住,然后用刀切成小块,再用义送入嘴内。

欧洲人使用时不换手,即从切割到送食物入口均以左手持义。

美国人则切割后,将刀放下换右手持义送食入口。

匙的用法。

持匙用右手,持法同持义,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。

进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。

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西方礼仪选修课总结
为全面推动我校教育教学改革的进一步发展,充分挖掘我校的优质教育教学资源,提高我校的课程实施水平,全面提升我校的教育教学质量,学校积极进行选修课的工作。

学校要求各学科教师从学校的实际出发,结合本学科特点和自身特长,积极进行研究性课程的开发。

要求能贴近学生生活,符合学校实际,着眼于帮助学生拓宽知识视野,丰富文化底蕴,培养创新精神,提高实践能力,发展个性特长,而不仅仅是学科课程的扩展和补充。

英语是一门实践性很强的学科。

它是一个包括听、说、读、写的输入、操练和产生的实践过程。

因此,必须把学生置于使用语言的活动中去感知、分析、理解、操练,从模拟交际到真实交际以期达到真正掌握英语。

而且,当今外语教学的新思想,新方法都强调要为学生创造运用语言的环境,让他们去“运用语言做事情”的实践中练习技能,掌握语言知识。

学习英语,首要的是在课内学习教科书,但课时有限,课文数量更有限,题材与体裁也较狭窄,只凭一套教科书培养英语能力,显然是难以奏效的。

因此,还必须加强课外学习,扩大视野,增加积累。

鉴于此,我在本学期开设了“西方礼仪”这一门选修课,旨在增加学生们对英语国家文化的了解,从而增加学生们学习英语的兴趣。

西方礼仪文化是西方文化的重要组成部分,我根据本学期的选修课课时,大体将其分为三个部分,即:西方用餐礼仪,西方社交礼仪以及西方的禁忌漫谈。

在西方餐桌文化中,重点在于给学生讲授关于餐桌文化的知识,比如:餐桌文化被西方学者归纳为六个“M”,是哪六个“M”啊,将其与平时所学过的英语单词相联系,让学生们可以从另一个角度来了解更多的英文单词。

另外,在餐桌礼仪这一部分中,把学生们对西餐餐具大概的印象变为了系统的学习。

通过图片和视频的展示,对餐桌上各种餐具的正确摆放位置以及餐具和餐巾布的正确使用方式进行了详细的讲解,并采用知识竞答的方式,巩固学生当堂所学的知识,同时也提升了学生的参与度。

活跃了课堂的气氛。

了解完餐具的使用后,我带领学生一起进入到“西餐点菜”的学习中。

一谈到西餐的点菜,很多学生的第一反应就只有一道菜,那就是牛排。

那么在这个环节中,我采用了先问问题,后揭晓答案,再进行进一步讲解的方式开展,鲜活的
美食图片让学生们垂涎欲滴,但同时也通过这些图片记住了点菜的顺序以及点菜的内容。

点餐完毕后,要做一个优雅的用餐者,那么用餐礼仪的学习必不可少。

首先,当宾客未到齐时,告诉学生要注意坐姿——不翘腿,不用手肘撑在桌子上等。

那么在这点的讲解上,我直接在班上找同学来做示范——假设现在就在一家西餐厅,边做示范,边做讲解,让学生们身临其境。

紧接着,讲述用餐过程中需要注意的事项,比如:餐桌上切忌打嗝,切忌每次送入嘴里的食物过多,吃肉时从左往右切等等。

这些都是学生们在用西餐时都可能遇到的问题,所以学生们都听得非常认真。

在第二课时的学习中,我便着重介绍了西方的社交礼仪以及主要欧美国家的禁忌漫谈。

社交礼仪是一个比较宽范围的概念,为了让学生能够更好地理解,我大致将这个概念细化成了四小点——见面介绍、交谈,送礼、约会、做客,赴宴礼仪以及绅士风度。

这一部分,学生的积极性就没有前一课时的积极性高了,大概是因为他们觉得这些离他们还比较遥远。

面对这样的状态,我先给他们讲了一些有关于社交的小故事,增加了一些他们对这方面知识的认识程度和兴趣,再进行讲解,效果好了不少!这一部分讲解完毕后,便进入到了“欧美国家的禁忌漫谈”。

在这个环节中,我采用了中西方文化对比教授法,将我列举出来的七个主要国家的禁忌与中国的一些禁忌进行了相关的对比,学生们在这部分的学习兴趣有了明显的提升。

还有部分阅读面比较广的学生提出了一些新的观点以及新的禁忌,我便让这样的学生与其他同学作进一步的交流。

总体来看,西方礼仪选修课的开设是比较成功的。

有学者说过:“想要学好一门语言,就必须了解这个国家的文化!”所以,作为一名英语老师,我认为现在的孩子们,不应该仅仅在课堂上学习英语课本上的知识,这是远远不够的,还应该多去了解西方各国的文化,以此来增加他们学习英语的兴趣和动力。

西方礼仪课程的开设,还是受到了很多同学的欢迎,部分班级的部分同学在课后还曾与我进行过交流和沟通,也表现出了比较浓厚的兴趣。

但由于课时量有限,对于社交礼仪这部分没能做太多深层次的讲解,只让学生略知了皮毛。

我认为关于英语文化方面的选修课还应该坚持开展下去,对学生英语的学习很有好处——增加他们的英语学习兴趣,扩宽他们的文化视野,同时也在帮助他们与世界联系地更加
紧密。

当然,这学期西方文化选修课的开展过程中,也存在着一些问题,比如说课堂时间把握地欠妥,幻灯片的内容还不够丰富等。

针对这些问题,我想在下学期的选修课中,我会做出相应的调整,争取让更多同学了解到关于西方文化的更多知识!。

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