9.3饱和汽与饱和汽压详解
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饱和汽与饱和汽压
一、汽化、蒸发与沸腾
1．汽化． 物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化有两种方式：蒸发 和沸腾． 2．蒸发． 发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去的过程．
注：分子由液面跑出时，需要在表面层中 克 服 液 体分 子 的 引
力做功，所以跑出去的只能是那些热运动动能较大的分子．这样，如 果不从外界补充能量， 蒸发的结果将使留在液体中的分子的平均动能 变小，因而使液体温度降低，故蒸发可以制冷．
D．干泡温度计与湿泡温度计所示的温度差越大，相对湿度越大
5．(空气的湿度)空气湿度对人们的生活有很大影响，当湿度与温度搭配得当，
通风良好时，人们才会舒适．关于空气湿度，以下结论正确的是( ) ABD
A．绝对湿度大而相对湿度不一定大，相对湿度大而绝对湿度也不一定大， 必须指明温度这一条件 B．相对湿度是100%，表明在当时的温度下，空气中水汽已达到饱和状态 C．在绝对湿度一定的情况下，气温降低时，相对湿度将减小
3、如图为水的饱和汽压图象，由图可知( AB )
A．饱和汽压与温度有关
B．饱和汽压随温度升高而增大
C．饱和汽压随温度升高而减小
D．未饱和汽的压强一定大于饱
和汽的压强
水的饱和汽压与温度的关系
4．(湿度计)下列关于干湿泡湿度计的说法正确的是( C )
A．干湿泡湿度计测的是绝对湿度
B．湿泡温度计所示的温度高于干泡温度计所示的温度 C．干泡温度计所示的温度高于湿泡温度计所示的温度
1．(饱和汽与饱和汽压)一个玻璃瓶中装有半瓶液体，拧紧瓶盖
经过一段时间后，则( BD )
A．不再有液体分子飞出液体表面
B．停止蒸发
C．蒸发仍在进行
D．在相同时间内从液体里飞出去的分子数等于返回液体分子数，
液体和蒸汽达到了动态平衡
2、 如图所示，在一个带活塞的容器底部有一定量的水，现保 持温度不变，上提活塞，平衡后底部仍有部分水，此时( D ) A．液面上方水蒸气从饱和变成未饱和 B．液面上方水蒸气的质量增加，密度减小 C．液面上方水蒸气的密度减小，压强减小 D．液面上方水蒸气的密度和压强都不变
2 0
t/0 C
说明：
（1）饱和汽压随温度的升高而增大。 温度升高时,分子平均动能增大,单位时间内逸出液面的分子数增多,于是 原来的动态平衡状态被破坏,空间气态分子密度逐渐增大,导致单位时间内 返回的分子数增多,从而达到新的条件下的动态平衡.
（2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。
三、空气的湿度和湿度计
要点提炼
1．绝对湿度 空气的湿度可以用空气中所含水蒸气的压强p1来表示， 这样表示的湿度叫做空气的 绝对 湿度．
2．相对湿度
我们常用空气中水蒸气的压强与同一温度下水的饱和汽压之比
来描述空气的潮湿程度，并把这个比值叫做空气的 相对 湿度， 即相对湿度＝
水蒸气的实际压强 . 同温度水的饱和汽压
3．影响蒸发量的主要因素． (1)表面积：由于蒸发是发生在液体表面，所以表面 积越大，蒸发量越大． (2)温度：温度越高，液体分子热运动的平均动能越 大， 能够跑出液体表面的分子数就越多， 因而蒸发越快． (3)通风：液面上通风情况好，可以促使从液体中跑 出来的分子更快地向外扩散，减少它们重新返回液体的 机会，因而蒸发就会加快．
项目
方式 相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量 液面 任何温度 缓慢 降低 1.液体温度的高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 内部、液面同时进行 一定温度（沸点） 剧烈 不变
不 同 点
发生部位 温度条件 剧烈程度 温度变化
影响因素
液面气压的高低
Baidu Nhomakorabea
p/kPa
300
a.往一个真空容器中注入液体,表面的上方形成饱和蒸汽时,表面的上方空 间的气压就是饱和汽压. b.往一个密闭的原来有空气的容器中注入液体,表面的上方形成饱和蒸汽时, 表面的上方空间的气压不等于饱和汽压,而是饱和汽压与空气压强的总和.
c.液体的饱和汽压只指这种气体的分气压. （3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等
3.影响蒸发快慢以及影响人们对干爽与潮湿感受的因素,不是 空气中水蒸气的绝对数量,而是空气中水蒸气的压强与同一温 度下水的饱和汽压的差距. 水蒸气的压强离饱和汽压越远,越有利于水的蒸发,人们感 觉干爽.
4.空气的相对湿度常用湿度计来测量。
两个温度计的读数不一样，两温度计中干泡温度计玻璃泡暴露在 空气中，显示的是空气的温度即室温；湿泡温度计的玻璃泡被湿 布包起来，因湿布中水分蒸发吸热，所以湿泡温度计示数小于干 泡温度计示数。并且当空气越干燥，蒸发越快，吸热越多，两温 度计示数差越大；反之空气中水蒸气越多即湿度越大时，蒸发越 慢，两温度计的示数差越小，所以两温度计的示数差能反映空气 中水蒸气的含量的多少。
与水形成一种动态平衡．
要点提炼
1．饱和汽：在密闭容器中的液体不断地蒸发，液面上的蒸汽也
不断地液化，当这两个同时存在的过程达到 动态平衡 时，宏观
的蒸发也就停止了，这种与液体处于 动态平衡 的蒸汽
叫做饱和汽．没有达到饱和状态的蒸汽叫做 未饱和汽 ．
2．在一定温度下，饱和汽的 分子数密度 是一定的，因而
饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的饱和汽压．
Ps/kPa
14 0 12 0 10 0 8 0 6 0
说明： （1）饱和汽压随温度的升高 而 增大。 （2）饱和汽压与蒸气所占的体积 无关 ，也和这种体积中有无其他 气体 无关 。 （3）液体沸腾的条件就是饱和汽压 和外部压强 相等 。
O
4 0
3．湿度计． 空气的相对湿度常用湿度计来测量， 常用的湿度计有干湿泡湿度 计、毛发湿度计和湿度传感器等． 注：空气的湿度对人的生活有很大影响，医学研究表明，夏季引 发中暑有三个临界点： 气温在 30～31 ℃，相对湿度大于 85%； 气温超过 38 ℃，相对湿度大于 50%； 气温超过 40 ℃，相对湿度大于 30%. 可以看出，在相对湿度较大时，较低的温度就能引起中暑．
1、沸点与液面上气体的压强 有何关系？
200
2、为何高压锅能将食物煮烂？
100
t/0C 50 100 150
现象：减小瓶中的气压，水会沸腾。 表明:气压减小，水的沸点降低。
二、饱和汽与饱和汽压
问题设计
盛在敞口容器中的水，经过一段时间后就没有了；而盛在 密闭容器中的水经过相当长的时间后仍然存在， 这是为什么呢？ 答案 前者的水蒸发掉了，而后者由于密闭，水蒸气最终
D．在绝对湿度一定的情况下，气温升高时，相对湿度将减小
6、干湿泡湿度计的湿泡温度计与干泡温度计的示数差距越大，
表示(
) BD
A．空气的绝对湿度越大
B．空气的相对湿度越小
C．空气中的水蒸气的实际压强离饱和程度越近
D．空气中的水蒸气的绝对湿度离饱和程度越远
4．沸腾．
在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表
面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫做沸腾，相应的温度
叫做沸点． 注：沸点与液面上气体的压强有关，压强越大，沸点
越高．沸腾时由于汽化的剧烈进行，外界供给的热量全部 用于液体的汽化上，所以沸腾时温度不再升高，直到液体 全部变成气体为止．
蒸发与沸腾
一、汽化、蒸发与沸腾
1．汽化． 物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化有两种方式：蒸发 和沸腾． 2．蒸发． 发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去的过程．
注：分子由液面跑出时，需要在表面层中 克 服 液 体分 子 的 引
力做功，所以跑出去的只能是那些热运动动能较大的分子．这样，如 果不从外界补充能量， 蒸发的结果将使留在液体中的分子的平均动能 变小，因而使液体温度降低，故蒸发可以制冷．
D．干泡温度计与湿泡温度计所示的温度差越大，相对湿度越大
5．(空气的湿度)空气湿度对人们的生活有很大影响，当湿度与温度搭配得当，
通风良好时，人们才会舒适．关于空气湿度，以下结论正确的是( ) ABD
A．绝对湿度大而相对湿度不一定大，相对湿度大而绝对湿度也不一定大， 必须指明温度这一条件 B．相对湿度是100%，表明在当时的温度下，空气中水汽已达到饱和状态 C．在绝对湿度一定的情况下，气温降低时，相对湿度将减小
3、如图为水的饱和汽压图象，由图可知( AB )
A．饱和汽压与温度有关
B．饱和汽压随温度升高而增大
C．饱和汽压随温度升高而减小
D．未饱和汽的压强一定大于饱
和汽的压强
水的饱和汽压与温度的关系
4．(湿度计)下列关于干湿泡湿度计的说法正确的是( C )
A．干湿泡湿度计测的是绝对湿度
B．湿泡温度计所示的温度高于干泡温度计所示的温度 C．干泡温度计所示的温度高于湿泡温度计所示的温度
1．(饱和汽与饱和汽压)一个玻璃瓶中装有半瓶液体，拧紧瓶盖
经过一段时间后，则( BD )
A．不再有液体分子飞出液体表面
B．停止蒸发
C．蒸发仍在进行
D．在相同时间内从液体里飞出去的分子数等于返回液体分子数，
液体和蒸汽达到了动态平衡
2、 如图所示，在一个带活塞的容器底部有一定量的水，现保 持温度不变，上提活塞，平衡后底部仍有部分水，此时( D ) A．液面上方水蒸气从饱和变成未饱和 B．液面上方水蒸气的质量增加，密度减小 C．液面上方水蒸气的密度减小，压强减小 D．液面上方水蒸气的密度和压强都不变
2 0
t/0 C
说明：
（1）饱和汽压随温度的升高而增大。 温度升高时,分子平均动能增大,单位时间内逸出液面的分子数增多,于是 原来的动态平衡状态被破坏,空间气态分子密度逐渐增大,导致单位时间内 返回的分子数增多,从而达到新的条件下的动态平衡.
（2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。
三、空气的湿度和湿度计
要点提炼
1．绝对湿度 空气的湿度可以用空气中所含水蒸气的压强p1来表示， 这样表示的湿度叫做空气的 绝对 湿度．
2．相对湿度
我们常用空气中水蒸气的压强与同一温度下水的饱和汽压之比
来描述空气的潮湿程度，并把这个比值叫做空气的 相对 湿度， 即相对湿度＝
水蒸气的实际压强 . 同温度水的饱和汽压
3．影响蒸发量的主要因素． (1)表面积：由于蒸发是发生在液体表面，所以表面 积越大，蒸发量越大． (2)温度：温度越高，液体分子热运动的平均动能越 大， 能够跑出液体表面的分子数就越多， 因而蒸发越快． (3)通风：液面上通风情况好，可以促使从液体中跑 出来的分子更快地向外扩散，减少它们重新返回液体的 机会，因而蒸发就会加快．
项目
方式 相同点
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量 液面 任何温度 缓慢 降低 1.液体温度的高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 内部、液面同时进行 一定温度（沸点） 剧烈 不变
不 同 点
发生部位 温度条件 剧烈程度 温度变化
影响因素
液面气压的高低
Baidu Nhomakorabea
p/kPa
300
a.往一个真空容器中注入液体,表面的上方形成饱和蒸汽时,表面的上方空 间的气压就是饱和汽压. b.往一个密闭的原来有空气的容器中注入液体,表面的上方形成饱和蒸汽时, 表面的上方空间的气压不等于饱和汽压,而是饱和汽压与空气压强的总和.
c.液体的饱和汽压只指这种气体的分气压. （3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等
3.影响蒸发快慢以及影响人们对干爽与潮湿感受的因素,不是 空气中水蒸气的绝对数量,而是空气中水蒸气的压强与同一温 度下水的饱和汽压的差距. 水蒸气的压强离饱和汽压越远,越有利于水的蒸发,人们感 觉干爽.
4.空气的相对湿度常用湿度计来测量。
两个温度计的读数不一样，两温度计中干泡温度计玻璃泡暴露在 空气中，显示的是空气的温度即室温；湿泡温度计的玻璃泡被湿 布包起来，因湿布中水分蒸发吸热，所以湿泡温度计示数小于干 泡温度计示数。并且当空气越干燥，蒸发越快，吸热越多，两温 度计示数差越大；反之空气中水蒸气越多即湿度越大时，蒸发越 慢，两温度计的示数差越小，所以两温度计的示数差能反映空气 中水蒸气的含量的多少。
与水形成一种动态平衡．
要点提炼
1．饱和汽：在密闭容器中的液体不断地蒸发，液面上的蒸汽也
不断地液化，当这两个同时存在的过程达到 动态平衡 时，宏观
的蒸发也就停止了，这种与液体处于 动态平衡 的蒸汽
叫做饱和汽．没有达到饱和状态的蒸汽叫做 未饱和汽 ．
2．在一定温度下，饱和汽的 分子数密度 是一定的，因而
饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的饱和汽压．
Ps/kPa
14 0 12 0 10 0 8 0 6 0
说明： （1）饱和汽压随温度的升高 而 增大。 （2）饱和汽压与蒸气所占的体积 无关 ，也和这种体积中有无其他 气体 无关 。 （3）液体沸腾的条件就是饱和汽压 和外部压强 相等 。
O
4 0
3．湿度计． 空气的相对湿度常用湿度计来测量， 常用的湿度计有干湿泡湿度 计、毛发湿度计和湿度传感器等． 注：空气的湿度对人的生活有很大影响，医学研究表明，夏季引 发中暑有三个临界点： 气温在 30～31 ℃，相对湿度大于 85%； 气温超过 38 ℃，相对湿度大于 50%； 气温超过 40 ℃，相对湿度大于 30%. 可以看出，在相对湿度较大时，较低的温度就能引起中暑．
1、沸点与液面上气体的压强 有何关系？
200
2、为何高压锅能将食物煮烂？
100
t/0C 50 100 150
现象：减小瓶中的气压，水会沸腾。 表明:气压减小，水的沸点降低。
二、饱和汽与饱和汽压
问题设计
盛在敞口容器中的水，经过一段时间后就没有了；而盛在 密闭容器中的水经过相当长的时间后仍然存在， 这是为什么呢？ 答案 前者的水蒸发掉了，而后者由于密闭，水蒸气最终
D．在绝对湿度一定的情况下，气温升高时，相对湿度将减小
6、干湿泡湿度计的湿泡温度计与干泡温度计的示数差距越大，
表示(
) BD
A．空气的绝对湿度越大
B．空气的相对湿度越小
C．空气中的水蒸气的实际压强离饱和程度越近
D．空气中的水蒸气的绝对湿度离饱和程度越远
4．沸腾．
在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表
面和内部同时发生的剧烈的汽化现象叫做沸腾，相应的温度
叫做沸点． 注：沸点与液面上气体的压强有关，压强越大，沸点
越高．沸腾时由于汽化的剧烈进行，外界供给的热量全部 用于液体的汽化上，所以沸腾时温度不再升高，直到液体 全部变成气体为止．
蒸发与沸腾