沙田柚生产技术
兴宁市有机沙田柚高产高效栽培技术
兴宁市有机沙田柚高产高效栽培技术摘要根据有机农产品标准和要求以及兴宁市有机沙田柚种植管理的现状，对沙田柚高产高效栽培技术进行总结，以供参考。
关键词有机沙田柚；高产高效；栽培技术；广东兴宁随着生活水平的不断提高，国民对食品的品质要求越来越高，尤其是对有机食品的需求量不断增加。
有机沙田柚生产是兴宁市果树生产主导品种和农村经济的支柱产业，也是梅州山区耕山致富的生态发展产业之一，市委市政府、科技局、农业局及相关部门非常重视兴宁市有机沙田柚发展情况，提出有机沙田柚栽培技术，保证沙田柚优质生产，促进兴宁沙田柚创名牌、上档次，从而提高市场占有率，提高农民种植沙田柚经济效益，建立精致高效农业示范基地，增强农村经济综合能力，加快兴宁市现代农业的发展，构建新型农业经营体系，结合梅州市生态旅游开发，发展集观光、采摘、休闲、体验等功能于一体的生态休闲观光农业，大力推广有机沙田柚新技术和标准化生产。
现将该技术总结如下，以期为兴宁市推广有机沙田柚生产提供参考。
1 兴宁市有机沙田柚种植管理现状近年来，兴宁市在梅州市盈安生态农牧发展有限公司（兴宁市大坪镇八斗种沙田柚基地）建立了优质高产高效有机沙田柚示范基地，紧紧围绕“有机、优质、高产、高效、生态”的原则，促进农业科技创新，实行科学管理，使种植沙田柚专业户具有良好的经济效益。
示范基地面积为60 hm2，该园于2003年种植，果园为盛产期，树势良好，由专人负责指导建立果园管理档案，一切管理按有机沙田柚栽培技术规程进行。
近几年来，八斗种有机沙田柚果大形美，表皮光滑，皮薄肉厚、味甜蜜，肉质细嫩、晶莹，肉脆沫多，爽口、蜜味清甜，含糖量在12.5%左右，具有水果珍品“天然罐头”之美称，深受国内外市场的青睐。
2009年产量800 t，2010年产量1 000 t，2011年产量1 500 t。
2 有机沙田柚高产高效栽培技术2.1 园地选择与规划选择种植基地应环境优美，空气清新，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，年平均温度18～22 ℃，土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量最好在1.5%以上；排水良好，土层深厚，pH值5.5～6.5；山坡地坡度在25°以下。
密植沙田柚果园丰产稳产栽培技术
由于 该 沙 田柚 园密植 ， 入 盛 果 期 后 ， 冠 已经 进 树 封行 ， 为确保 有效 挂果 面积 ， 持 丰 产 ， 保 必须 进行适 度 轮换 修 剪 。首先是 确 定永 久 挂果 树 和 临时 挂果树 ， 按
“ 字形确定永久挂果树 ， 品” 并涂上红油漆作标记 ， 因 树修剪。对于永久树 ， 培养 的树形是多主枝 自然园头
一
生物 有 机 肥是 运 用 现代 生 物工 程技 术 的一 种 高 科技 肥料产 品 ， 除具有无 机 、 它 有机 复合 肥特 点 外 ， 最 主要 的是含 有大 量 的有效微 生物 菌 ， 物有 机肥 施 人 生 土壤 后 ， 群 在 微生 物 作用 下 大量 繁 殖 ， 生 各 种 性 菌 产 能作用 和肥 效作 用 的分泌 物及氨 基 酸 ， 制各 种 病 原 抑
降低含酸量 ， 改善着色等。为使果树持续生长， 保持高
产稳 产 ， 园主非常重 视施 用生物有 机肥 ， 每年冬 季 至 在 立 春前 在树冠 两侧 轮换挖 深坑施 １ 次重肥 ，以优 质生 物有机 肥 （ 主要 使用 广西 大长肥业有 限公 司生 产 的“ 桂 绿 ” 绿 源 生物 有 机 肥 ， ： Ｋ为 ｌ ４： ， ｋ 牌 Ｎ Ｐ： ０： ６ 每 ｇ 含有 ０２ 个有 效微 生物 菌 ） 以适 量化 肥 （ １ ， ．亿 配 ４： ）平
收 稿 日期 ：０９ １— ７ ２０ — １ １ 修 回 日期 ：０９ １ 一 ５ ２０ — ２ ｌ
３ 狠 抓人工 授粉 。 以确 保产 量
沙田柚 自花授粉结实率极低 ， 必须进行人工异花
授粉 ， 才能 提高挂 果率 。沙 田柚从 始 花至谢 花 ， 花 整个 期 持 续 半个 月左 右 ， 而此 时 往 往 是 多 雨季 节 ， 人 工 对 授 粉工 作影 响极 大 。为使 结 果 均 匀 ， 全园 必须 每天 进
沙田柚高产栽培技术
沙田柚高产栽培技术
沙田柚喜欢温暖潮湿的气候环境，气温在摄氏13--36度、雨量年平均在1000--2000毫米的地区适宜沙田柚的生长发育。
其次沙田柚需肥需水量较大所以选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方进行栽培。
1.园地建设
沙田柚必须选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方建园，山地应选坡度在20度以下，背北向南的缓坡地，山顶应有水源林。
合理安排好小区、道路、粪池、水池和排水系统，做好整地、开植穴、施基肥、改土等植前准备工作，植穴规格1*1*1米，回土每穴加入有机肥、绿肥、表土、少量石灰。
最后在种植穴上堆起比地面高30厘米，直径100厘米的园形定植墩，此项工作在种植前1-2个月完成。
2.幼苗培育
沙田柚苗的培育有嫁接法、驳枝法和扦插法几种，但生产实践中都以嫁接苗优于驳接苗和扦插苗，故目生产实践中多采用嫁接法繁殖柚苗，驳枝法和扦插法逐步淘汰。
为了加速苗木的繁殖，以适应发展沙田柚生产的需要，要尽可能利用较小的砧木苗嫁接，嫁接方法有小芽切接法、枝切接法和“T”字形芽接法，小芽切接法对小砧木更为适用，能提早嫁接，提早出圃。
3.种植技术
沙田柚种植时间通常在春梢老熟后行春植(4-5月)和秋梢老熟后行秋植，种植前先将苗木大小分级，把同级的苗木种在一起，剪去过长的根和过密的枝梢，保留3～4条主分枝，并将根沾上泥浆再种。
种植时嫁接接口要露出土面，根际的泥土要敲细，并让根群向四方舒展。
覆土后。
沙田柚高产栽培技术
沙田柚高产栽培技术沙田柚这种水果口感非常好，非常甜，在市场的售价也不算太高，大家都能消费得起。
沙田柚也是讲究种植技术的。
如果不到位，长出的沙田柚会非常酸，而且产量上不去。
下面我来介绍一下沙田柚高产栽培技术。
上好底肥沙田柚一般都在山地上种植，山地上光照是比较好的，但是土层比较贫瘠，而且没那么厚。
大多时候土壤还会偏酸性。
沙田柚种在这样的土壤上，要想高产，是需要对土壤进行改良的。
改良的方法就是要上有机肥的。
有机肥它是长效肥，虽然肥效发挥出来比较慢，但是保持的时间比较长。
一亩地上农家肥大概1000斤，上完肥料之后是要浇水的，这样肥料才能吸收更充分。
沙田柚高产栽培技术，除了上有机肥，还要上一些复合肥。
果实收获之后，秋季也是需要上底肥的，一般都会上一些有机肥，适当上一些复合肥，还要搭配一些菌肥，每亩地上20斤菌肥就可以了，每亩地上微肥4斤。
挖定植穴栽植之前，是要挖定植穴的。
等挖好定植穴之后，是需要上肥料的，一般上每棵树上农家肥16斤，适当上一些氮肥和磷肥。
土壤和肥料混合均匀再填土，这样苗木能够生长得更健壮。
二三月份施肥到二三月份，是需要施开春肥的，一般上一些速效肥，比如可以上一些氮肥、磷肥，还有一些硼肥。
对那些结果树来说，可以冲施一些更肥，叶面也可以喷施一些耐百、耐普等等。
一般需要喷肥3次，两次喷肥的间隔为一个星期的样子。
花期施肥每年的四五月份就是花期了，这个阶段也是要上一些肥料的，但是肥料的量还是要进行控制的，主要是怕植株出现旺长的情况。
花前半个月，可以给它喷一些哈维花，或者是冲施也是可以的。
到了初花期和谢花后，也是需要来喷洒一些药液来进行保花保果的。
对于那些生产高端果的果树来说，在花前可以加一些花多乐。
花谢掉之后，可以喷一些果多乐的。
七八月份施肥到了七八月份，沙田柚长得非常快，每棵果树要上有机肥3斤，还要上一些复合肥。
同时还可以冲施一些哈维果，喷一些养多乐等等。
沙田柚高产栽培技术，我们主要讲了它的施肥技术。
沙田柚高产的种植技术
CATALOGUE目录•沙田柚简介•种植环境的选择•种植技术•施肥管理•病虫害防治•采收和储存•高产栽培技术•经济效益和市场前景沙田柚简介沙田柚的起源和分布沙田柚起源于中国南方，最早出现在广东省梅州市。
据传，在清朝嘉庆年间，梅州市梅县区的沙田村开始种植一种果实形状似梨的柚子，因此得名“沙田柚”。
分布沙田柚现在广泛种植于中国南方地区，其中以广东、广西、福建、湖南等省份为主。
此外，沙田柚也在亚洲其他地区、美洲和非洲等地被引种并广泛种植。
沙田柚果实大而饱满，果皮薄而光滑，果肉脆嫩，甜度高，口感清爽，被誉为“水果之王”。
其营养价值高，含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分。
特点沙田柚具有很高的经济价值和营养价值，是南方地区重要的农业产业之一。
其果实可以鲜食、加工成果汁、果酱、蜜饯等食品，同时也可以作为中药材使用，具有一定的药用价值。
价值沙田柚的特点和价值种植环境的选择沙田柚适合在沙质土壤中生长，因为这种土壤具有良好的通透性和排水性，有利于根系发育和吸收养分。
沙质土壤沙田柚适宜的土壤pH值为5.5-7.0，过酸或过碱的土壤都会影响其正常生长。
土壤pH值沙田柚需要充足的营养，因此应选择肥力较高的土壤，如富含有机质的土壤。
土壤肥力沙田柚适宜生长的气温为18-23℃，过低的温度会导致植株冻害，过高的温度则会影响其正常生长。
气温沙田柚需要充足的水分，因此应选择年降雨量在1000-2000毫米的地区。
降雨量在干旱季节，应定期灌溉沙田柚，以保证其水分供应。
在雨季，应保持良好的排水系统，防止土壤积水导致根部腐烂。
灌溉和排水排水灌溉种植技术种子选择选择健康、抗病、高产的沙田柚母树作为种源，并采集成熟的果实，从中选取优良的种子进行培育。
种子处理将种子进行筛选、清洗，去除杂质和劣质种子，选择饱满、无病虫害的种子进行催芽或直接播种。
种子选择与处理播种方法采用点播或条播的方式进行播种，根据实际情况选择合适的种植密度，确保种子之间有适当的空间进行生长。
沙田柚如何种植可高产 沙田柚高产种植方法.doc
沙田柚如何种植可高产沙田柚高产种植方法沙田柚是中熟柚子的品种之一，它的果期在10月下旬以后，因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。
近年来，沙田柚在市场上深受广大消费者的喜爱，种植沙田柚的人也越来越多，那么，沙田柚如何种植可高产？沙田柚高产种植方法有哪些呢？一起来看看吧！沙田柚高产种植方法1、园地建设沙田柚必须选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方建园，山地应选坡度在20度以下，背北向南的缓坡地，山顶应有水源林。
2、幼苗培育沙田柚苗的培育有嫁接法、驳枝法和扦插法几种，但生产实践中都以嫁接苗优于驳接苗和扦插苗，故目生产实践中多采用嫁接法繁殖柚苗，驳枝法和扦插法逐步淘汰。
为了加速苗木的繁殖，以适应发展沙田柚生产的需要，要尽可能利用较小的砧木苗嫁接。
3、种植技术沙田柚种植时间通常在春梢老熟后行春植（4-5月）和秋梢老熟后行秋植，种植前先将苗木大小分级，把同级的苗木种在一起，剪去过长的根和过密的枝梢，保留3-4条主分枝，并将根沾上泥浆再种。
种植时嫁接接口要露出土面，根际的泥土要敲细，并让根群向四方舒展。
覆土后将苗木略为向上提一提，踏实后盖细土。
植后要浇足定根水，以后7天内每天淋水一次，确保成活，并插防风杆和盖草。
4、合理施肥沙田柚的需肥量是比较大的，当沙田柚进入结果期的时候，对营养的需求变得更大了。
所以我们在沙田柚的生长过程中一定要做好肥料的施用，合理的施肥方法是保证沙田柚高产的关键。
施肥的时候应该要减少化肥的比例或者是不使用化肥，主要以有机肥与氮磷钾肥等为主。
在追肥前要根据每棵树的生长年龄及挂果量控制好用量，在花前、结果等需肥量大的阶段要及时追肥。
5、水分管理沙田柚喜水，在生长期间要保持土壤在湿润的状态，不过具体也要根据沙田柚的生长情况而定。
例如在沙田柚花芽分化的时候，对水的需求量较小，且土壤含水量不宜过多，大概在22%左右即可。
且在秋梢逐渐变绿之后，也要逐渐减少水分，促进秋梢的生长，提高树体中的营养积累。
沙田柚高产高效，及优质栽培技术分析，不妨参考参考！
沙田柚高产高效，及优质栽培技术分析，不妨参考参考！沙田柚的营养价值高且具有药用价值，因此享有“水果珍品”的美誉，深受人们的喜爱，不仅在国内有极高的市场占有率，在国际市场也有极强的竞争力。
为了满足市场需求，沙田柚的优质栽培成了广大农民和农学家的关注点。
要达到高产、高效的目的就必须研究与改进当前的栽培技术。
因此，要从环境条件、植株特点、施肥规律等多个方面综合分析，这样才能得到高产、高效的优质栽培技术。
因沙田柚的市场销售率高，越来越多的果农对其产生了浓厚的种植兴趣。
但并不是所有的果农都懂得如何栽培出高产、高质的沙田柚，导致出产的沙田柚品质差、数量少、市场竞争力弱。
因此，有必要掌握高效优质的栽培技术，促进促进沙田柚种植的发展。
1沙田柚适宜的栽培环境及栽培方法沙田柚主要产于我国广西，其中广西容县沙田所产的沙田柚最为出名。
当地有着天然良好的环境，土壤肥沃、排水良好，出产的沙田柚甜润多汁、香甜可口。
沙田柚对水的需求量大，喜欢生长在雨水充足而潮湿的环境里，容县温暖潮湿的气候环境满足了沙田柚的生长需求。
桂林地区的雨水富足，适应了沙田柚生长周期的需要。
除上述两个环境条件外，土壤的肥质也是重要的条件，沙田柚适宜生长在肥沃深厚的土壤中，肥沃的土壤可以给沙田柚的生长提供充足的养分。
人们还需要对土壤进行改造，要及时松土、排水，不能让土壤中的水分过多，也不能让土质太过干硬，这两种情况都不因地制宜。
采取必要的措施手段改造沙田柚的外部生长环境，尽可能地提供其良好的生长环境。
在沙田柚的栽培中应选用先进的栽培方式。
最优先考虑的应是嫁接法，嫁接苗的主要优势是果实耐旱、寿命长、成活率高，但也有弊端，这体现在果树开花结果的生长周期上，耗时长，一般需要4~5a的时间。
2沙柚的品种沙田柚目前有两大品种，一种是软枝种，另一种是硬枝种，这两个品种都有着各自的特点。
软枝种的果实有较小、颈矮、皮薄、外表较光滑的外形特征，该品种的沙田柚吃起来清甜可口；而硬枝种的果实颈高、皮厚、外表粗糙，吃起来味道较淡，而且带有轻微的苦涩滋味。
沙田柚种植技术
沙田柚种植技术沙田柚是广西柳州著名的柑橘品种之一。
它是一种优质的柚类水果，除了营养丰富，口感好，同时还有着极高的药用价值，被誉为“果中之宝”。
地域选择沙田柚的生长地主要分布在广西南部地区。
在选择种植地时，需要注意以下几点。
气候条件沙田柚比较适宜在温暖湿润、年均温度在17~28℃左右的地方生长，适宜生长的气候条件和成熟期与广东东莞观音山金柚十分相似。
土壤条件沙田柚较喜欢富含有机质和土层深厚的酸性或微酸性土壤，适宜的土壤PH值为5.5~6.5。
阴凉处在种植沙田柚的时候要选择遮阳避阴的地方，避免日照太强引起果实晒伤甚至萎蔫。
同时，沙田柚的根系较为敏感，需要选择土质松散、透气性好的地方。
品种选择沙田柚是优良果树品种，在实际种植时应该选择具有极高品质的树苗。
具体应该根据以下几点进行选择。
嫁接品种沙田柚的嫁接品种有不少，我们可以根据本地生长情况进行选择。
常用的嫁接品种有蜜柚和橙子等。
年龄和大小挑选沙田柚树苗时，应选择2-3年生的树苗。
同时，树苗的大小也应该适中，不宜选取过于老旧或过于嫩弱的苗木。
树苗供应渠道在挑选树苗时，应该选择正规的供应渠道，避免购买劣质树苗。
种植方式在进行沙田柚的种植时，有以下几种方式可以选择。
坑栽法沙田柚的坑栽法比较适合进行基础建设的地方，其优点是可大量种植，比较灵活。
种植方法：1.先进行坑的挖掘，坑深1.5米，深1米。
2.在坑底部分铺20厘米厚的碎石和砂石。
3.加入土壤肥料，对于已经紧实的土壤，需加入适量除草剂。
4.准备好的苗木放到坑内，盖上一些土壤。
5.进行培土，帮助苗木修补好根。
凿穴法凿穴法是一种在石灰岩山体上进行种植的方法，这种方法适用于沙田柚的生长有特定的要求，例如透气性和排水性。
种植方法：1.先在石灰岩表面凿出平坦、定位的承土面，然后在石灰岩上凿出一个深度1.5米的孔。
2.将肥料、土壤和苗木塞入孔中，顶部插入1.5米长45厘米的带有直径20厘米左右洞口的塑料管。
3.围着塑料管边缘进行培土固定，保证苗木正正立立。
沙田柚高产的栽培技术
沙田柚高产的栽培技术柚子是我们比较喜欢的水果之一，柚子的种类较多，而其中沙田柚就是又名的一个品种，它的味道好，水分多，在市场上极受欢迎。
但是在种植时很多果农反应沙田柚的产量不高，那么该如何提高沙田柚的产量呢？一起来看看吧。
1、园地选择要想种植好沙田柚，前期要选择好合理的种植园地，园地应该远离城区、矿区、工业区等地区，应该空气质量好的地区，以免沙田柚在污染环境下生长。
其次要保证土壤疏松、天气、质地良好，还要富含有机质，同时园地附近要水源充足，方便浇灌，同时要建设好排水系统。
选地后要整地施肥，清除杂草残株，种植时要注意密度，不宜通过密植通过产量。
2、肥水管理沙田柚的生长需要很多的肥力，尤其是在结果期时，及时追肥对于沙田柚有明显的增产作用。
施肥时尽量不要选择用护肤，应该以磷钾肥或有机肥为主，追肥时也要根据树龄大小和结果数量来决定施肥量，以免植株营养不足或营养过剩，都不利它的生长。
同时要保证土壤的水分，在沙田柚花芽分化时，对于水分需求不高，只需保持土壤含水量在20%主要即可，当新梢生长时，这时要增加水分，促进新梢生长。
但是在雨季时要注意及时排水，以免根系管理腐烂。
3、整形修剪加强对植株的整形修剪更有利于果实的生长，整形主要是针对对植株的母枝进行，对于生长过旺或过密的枝条要修剪掉，使得植株多开花结果。
同时对于下垂枝和水平枝要保留下来，使得树冠内的枝条生长造成，以免枝条生长过密导致植株的透气性较差。
在夏季高温多雨时期，可以提高抹芽和摘心的方式来调节枝条的生长，提高坐果率。
4、病虫害防治沙田柚的病虫害较多，常见的病害有脚腐病、黑星病、炭疽病，虫害有红蜘蛛、矢尖蚧、潜叶蛾、蚜虫等。
对于病虫害的防治要综合运用生态调控、物理防治、生物防治等措施，确保其产量和品质。
在冬季采果后啊哟及时翻耕土壤，修剪枝叶，减少病虫源，加强肥水管理，增施磷钾肥，提高植株的抗病力，发现病虫害要及时处理，对症下药。
沙田柚种植技术
沙田柚种植技术沙田抽原产广西容县沙田乡，后经我省引种成功。
沙田抽果实大、品质佳、耐贮藏、好运输、销路广，除国内市场外，在国际上也很有竞争力，种植沙田柚要达到丰产、优质低耗，要做好以下主要工作：沙田柚种植技术1、园地选择和备耕沙田柚是常绿果树，树形高大，根系发达，在疏松、肥沃、湿润、通气良好的土壤中生长良好。
因此，种植沙田袖，应选取土层深厚，土壤肥沃，透气性良好的红壤土、沙砾土。
山地一般宜选30度以下山坡地，在向南或东南的山坡开梯田种植，山窝冲积土较理想，河边、溪旁冲积地带等排灌方便的地方，建园最适宜。
种植前应先做好规划，采用撩壕或开大穴，施足基肥，使其早生快发。
平地一般采用穴植，开长;宽;深为1;1;lm的大穴；山地宜采用撩壕，沿等高线开宽1—1.5m,深lm的撩壕。
壕、穴经过一个星期的暴晒后填土，复土时结合分层压入草料、腐熟土杂肥。
也就是在底层落青肥，中层落腐熟的猪牛栏粪，表层盖上较精细的肥沃土。
壕穴填平后，定点起1m宽0.3m高的植墩待植。
2、种植方法种植时应选好种苗。
宜选取结果多、品质好、丰产稳产、无病虫害的软枝沙田柚品种嫁接苗。
接口要露出土层面。
种植时间以枝梢充分老熟时进行，一般是在2—4月春植较好。
植距，应根据地势和土质的不同而异，山地因较瘦瘠，但通风透光较好，可种密些，亩植30—40株，土壤肥沃的连片平地，宜种疏点，亩植20株左右。
由于沙田柚自花授粉比不上异花授粉好。
为提高结果率，增加柚果产量，在种植时要有计划间种10%左右的酸柚或水晶袖作授粉树。
种时应注意根系不能接触肥料，复土应稍加压实，树盘上应铺草覆盖，淋足定根水，做好防旱保湿。
沙田柚幼龄树管理沙田柚的幼年期是指定植后至第一次结果前的这一段时期。
1、淋水与施肥：沙田柚定植后，如遇天旱每天要淋水，以保持土壤湿润，促其成活，雨天则要注意排除积水，以防烂根。
植后15—20天开始萌发新根，应开始施腐熟人粪尿，每担水加入人粪尿3—4kg,每月1—2次。
怎样提升沙田柚的产量
2023-11-07CATALOGUE目录•柚园的规划与建设•柚种的选择与培育•柚树的种植与管理•柚子的采收与储存•提高沙田柚产量的技术措施•沙田柚的营销与品牌建设01柚园的规划与建设低洼地易积水，不利于沙田柚的生长，应尽量避免在低洼地建设柚园。
避开低洼地考虑水源条件土壤选择柚园应建在水源充足、水质良好的地方，以保证沙田柚生长所需的水分和灌溉需要。
沙田柚适应于土层深厚、土壤肥沃、透气性良好的土壤，应选择这样的土壤进行种植。
03合理选址0201根据沙田柚的品种特性和生长环境，制定合理的种植密度，既充分利用土地资源，又保证沙田柚有足够的生长空间。
科学规划合理密植采用科学的种植模式，如间作、轮作等，可以有效地提高土地利用率，减少病虫害的发生。
种植模式根据柚园的地形和气候条件，合理布局沙田柚的种植区域，使整个柚园看起来整洁有序。
整体布局建设完善的灌溉系统，保证沙田柚生长所需的水分，同时也可以提高水的利用率。
灌溉系统建设肥料池，将有机肥料和无机肥料进行混合，为沙田柚提供全面的营养。
肥料池在柚园周围种植防护林，可以防止风沙侵蚀，保护沙田柚的生长环境。
防护林基础设施建设02柚种的选择与培育选择适合当地气候和土壤条件的柚种，以提高产量和品质。
选择抗病、抗虫、抗逆性强的柚种，以减少病虫害的发生和影响。
选择优良品种建立专门的育苗基地，采用优良的柚种进行育苗。
掌握育苗技术，包括土壤消毒、播种、浇水、施肥等，确保苗木的健康生长。
苗木繁育选择适合的砧木和接穗，进行嫁接以提高沙田柚的产量和品质。
掌握嫁接技术，包括嫁接时间、嫁接方法、后期管理等，确保嫁接的成功率和苗木的生长情况。
嫁接技术03柚树的种植与管理合理密植总结词合理密植是提高沙田柚产量的重要措施。
详细描述通过合理密植，可以增加单位面积的植株数量，从而提高沙田柚的产量。
但是，密植程度应根据土壤肥力和气候条件进行合理调整。
科学施肥总结词科学施肥能够为沙田柚提供均衡的营养，促进果实品质和产量的提升。
兴宁市有机沙田柚高产高效栽培技术
K e x u e z h o n g z h i广东兴宁市的主打产业就是果树种植，在梅州开发山区进行大量种植有机沙田柚果树，深受当地市委市政府、农业局、科技局和有关部门的重视。
当前梅州果园基地发展已经较为成熟，总面积高达!"多公顷，基地不但建立了柚果种植科研示范区，还建设了观光休闲旅游区，能够实现户外拓展、农耕示范、良种培育、自助采摘等功能。
一、园地环境规划广东兴宁市柚果种植基地远离工业污染、交通主干线和城区，也没有生活垃圾堆放点，因此能够保证基地空气清新、环境优美。
兴宁市的常年平均温度在!!摄氏度左右，并且土壤质地良好，土层深厚、疏松肥沃，#$值%&%'(&%，含有丰富的有机物质，山坡地坡度小于!%度。
二、水肥一体化滴灌技术为实现柚果高产，兴宁市柚果基地在种植过程中采用水肥一体化滴灌技术，这是一套将施肥与灌溉融为一体的科学栽培管理系统。
这项技术所采用的滴灌管和过滤器等设备材料都是以色列进口，相关专家对植物样本、水源和土壤进行分析，制定科学的实施方案，从而有效应用水肥一体化滴灌技术。
通过采取这种管理系统，能够将肥料的比例和用料精准控制，在施放过程中，能够让土壤中的营养元素得到均衡，实现有机施肥。
（一）水分管理在应用水肥一体化滴灌技术的过程中，要重点把握滴灌施肥的用量，一旦施肥过量会影响柚果生长，产生反效应。
当前很多种植户认为利用水肥一体化滴灌技术时，滴灌施肥出水量小，应该将灌溉的时间延长，实际种植户对滴灌施肥的认识存在误区，如果将灌溉的时间延长，首先会造成水资源浪费；其次，会把不被土壤吸附的养分淋洗到根层以下，造成肥料资源浪费。
其中氮的淋洗影响最为显著，一般情况下，水溶性的复合肥中含有硝态氮和尿素，这两种氮源最容易被淋洗掉。
当柚果的叶片发黄，生长迟缓时，说明灌溉过度，柚果出现了缺氮的症状。
引起过量灌溉的因素还有施肥后的洗管问题。
通常情况下，在滴灌施肥时要先滴水，待水完全注满管道后进行施肥。
无公害生产-无公害沙田柚标准化栽培技术
无公害生产-无公害沙田柚标准化栽培技术一、建园与种植选择东向、南向或东南向，坡度20度以下，周边无污染源山地或稻田建立柚园是优质高产的基础。
1、高标准建园选择土层深厚、土壤疏松、肥沃的山坡地、河滩地或稻田建园，建园时先做好设计规划，挖3米以上的等高水平梯田，并建好排灌系统、道路系统、喷药池、管理房等配套设施。
以工程机械（挖掘机）开挖等高梯台的，应压实外则梯壁，防止第二年雨季崩塌，造成水土流失。
2、大穴大肥株行距根据地势和土质的不同而异，一般4×4m或4×5m，亩植30～40株；山地因较瘦瘠，通风透光较好，可种密些；土壤肥沃的连片平地，可适当疏植。
苗木定植前3～5月按确定的株行距挖1×1×0.8米的定植穴，并进行改土，下足基肥。
每穴用稻草或杂草10～20公斤，土杂肥50～75公斤，饼肥1～1.5公斤、过钙1公斤、石灰1公斤，分层埋草、施肥和回填表土，并做一高30厘米的定植墩待植。
3、壮苗定植选用软枝型种性纯正的枳砧或柚砧嫁接壮苗，间种10%左右花期可相遇的酸柚或蜜柚作授粉树。
苗木栽植可于春季或秋季定植，定植时要做到“直、舒、浅、实、透”，浇透定根水，树盘覆盖稻草或杂草。
种后如遇晴天，每隔3～5天浇一次水，直至成活。
二、土肥水管理1、扩穴改土我县山地土壤多为红壤，有机质含量较低一般在1%左右，存在酸、粘、旱、结、瘦等问题。
定植后第1～3年应全园套种绿肥，并于每年的9～12月在种植穴外二边挖深•0.6米、宽0.8～1米，长1～1.5米的沟穴，注意不能与原种植穴留隔墙，每株分层压埋绿肥或杂草25～50公斤，土杂肥40～50公斤，饼肥2～3公斤，石灰1～2公斤，三年内必须完成全园的扩穴改土任务，以改善土壤理化性状，为根系生长创造疏松、通气、保水、保肥、有机质丰富的土壤条件。
2、草生栽培为保护天敌和改善果园生态条件，果园应套种或实行自然生草栽培。
绿肥宜选择匍匐、矮秆豆科作物，如花生、印度豇豆、园叶决明等。
沙田柚品质综合调控技术
沙田柚品质综合调控技术沙田柚是一种以甜美鲜美而闻名的柚子，广受消费者喜爱。
要想生产出优质的沙田柚并不容易，需要采用综合调控技术来保证其品质。
本文将为大家介绍沙田柚品质综合调控技术的相关内容。
一、沙田柚的特点及品质要求沙田柚是一种果皮厚实、果实肉质细嫩、果汁丰富、清甜可口的柚子，具有浓厚的芳香味道。
它的果实形态呈圆球状，果皮光洁光亮，颜色鲜艳宜人，果肉细腻爽口，汁液浓稠丰富，味道浓郁鲜美。
沙田柚的品质要求非常高，需要采用科学有效的技术手段来进行综合调控，以保证其品质的稳定和提升。
1. 生态环境调控沙田柚的生长环境对其品质具有直接影响，在生产过程中需要通过生态环境调控来保证果实的品质。
要选择优质的种植基地，保证土壤肥沃、排水良好、光照充足、空气流通。
在种植过程中，要合理施肥、浇水、除草，控制病虫害，保持果园内的生态平衡，避免对果实品质产生不利影响。
2. 栽培管理技术调控栽培管理技术是影响沙田柚品质的重要因素之一，需要通过合理的栽培管理技术来保证果实的品质。
要科学浇水，保持适度湿润的土壤环境，避免果实开裂或出现水分不足的情况。
要适时修剪树冠，控制树体生长，保证果实充分受光，有利于果实的色泽和甜度。
还要合理施肥，注意果园的通风和光照，有利于果实的生长和发育。
3. 采收和贮藏技术调控采收和贮藏技术是影响沙田柚品质的关键环节，需要通过科学规范的技术来保证果实的品质。
在采收时要选用合理的采收工具，避免对果实造成伤害。
在贮藏过程中要控制温度、湿度和通风等环境因素，延长果实的新鲜度和保持其品质。
还需要对果实进行分级分类、包装和运输，确保果实的完整和安全性。
4. 预冷和保鲜技术调控在果实贮藏和运输过程中，需要采用预冷和保鲜技术来对果实进行冷却和保鲜，以延长果实的保鲜期和保持其品质。
在预冷过程中，果实被迅速冷却到适宜的温度，减缓果实的呼吸作用，延长果实的新鲜期。
在保鲜过程中，使用适量的保鲜剂和包装材料，以降低果实的呼吸速率，延长果实的货架期，确保果实的品质和口感。
培育高产优质特色沙田柚的主要栽培措施
培育高产优质特色沙田柚的主要栽培措施广东省梅州市民政扶贫场沙田柚园为梅州市高产量、高品味、高营养、高效益的沙田柚生产示范基地，其生产的沙田柚常被客商抢购一空，且价格比当地柚果高出50％以上。
总结20年来生产实践及反复研究，在常规栽培管理下，培育甜蜜芳香高产优质柚应抓好八项栽培管理技术。
1 坚持良种种植沙田柚要夺得高产优质的前提条件是种植良种。
本场坚持两方面做法：一是全园良种化种植。
选择与沙田柚嫁接亲和力强的酸柚作砧木，选择无病虫害且经多年观察品种纯正、品性优良、丰产稳产的沙田柚作母株，春接选去年的秋梢；夏秋接选当年老熟、枝条充实、芽眼饱满的春梢作接穗；这种嫁接苗木根系发达、枝叶繁茂、产量高质量好。
二是经多年种植后，因栽培条件改变或种性产生变异的退化树，及时砍伐与补种，始终保持全园良种化种植。
2 做到足花、足果、壮果即依据树体长势定量挂足果，包括做好促花、保果、壮果等系列栽培措施，它是高产稳产优质的决定条件。
实现足花关键在于花芽分化期间树体有足够养分。
从8月开始最好不再施用无机氮素，施一定量磷钾肥；10月或11月进行环割，采收果实后适当控水，以提高树液浓度，利于花芽分化，保证有足够花量。
保果除做好人工异花授粉外，要做好保护老叶过冬，延长叶片寿命，使树体有足够营养物质；进行疏花、两次疏梢、环扎(环割)等系列工作，确保幼果有足够营养物质供应。
壮果肥要注意前期应以无机氮素施用为主，后期应以有机氮素施用为主。
占全年用量70％～80％的无机氮磷钾肥，在5月初至9月间施下，后期还要施好质量较高的腐熟人粪尿麸肥的发酵液。
同时保证土壤有充足水分。
3讲究科学施肥沙田柚结果树要实现高产优质，必须放好春梢，实现足花，做到足果，壮大果体，长好果肉。
对本场土壤肥力中等，树体长势正常，株产175～200kg树，分3个生长阶段施肥是：第1阶段：从采果后至4月中旬应施好春梢足果肥。
①2月上旬株平均撒施尿素0.5kg、硫酸镁0.5kg硫酸锌0.2kg；②1月和3月上旬(花蕾期)及4月下旬幼果进入膨大期分别喷1次0.2％硼砂液；③3月上旬末株平均施三元复合肥1.0kg、氯化钾0.3kg；④4月中旬末或下旬全园株平均撒施生石灰量2.5kg(化成熟石灰粉后用)。
沙田柚品质综合调控技术
沙田柚品质综合调控技术沙田柚是一种优质的柚子品种，它有着独特的口感和丰富的营养成分，因此备受消费者追捧。
然而，要想保证沙田柚数量、品质的稳定和提高，需要采用综合调控技术。
综合调控技术是指通过对生长环境、施肥水量、病虫害防治等多种因素进行协调和调整，以达到最佳生长情况和最优质的果实产量。
在沙田柚生产中，综合调控技术可以分为以下几个方面：一、环境控制技术沙田柚生长需要适宜的温度、光照、湿度和通风等环境，因此在生产过程中要控制这些因素。
首先，需要选择合适的种植地点，在沙田柚生长期间要控制室内温度，以保持恒定的环境温度，适宜的温度有利于沙田柚的正常生长发育。
其次，要注意保持适宜的光照条件，沙田柚需要充足的阳光照射才能生长繁茂并且质量好。
还可以配备排风设备进行通风，以保证充足的氧气和二氧化碳供给。
二、施肥技术在沙田柚生长过程中，适量的施肥对果实的质量和产量有着重要的影响。
首先，要选用高效肥料，包括优质有机肥料和化学肥料，以补充沙田柚所需的养分。
其次，要根据不同发育时期调整施肥量和施肥时间，以满足沙田柚的生长需求。
三、病虫害防治技术在沙田柚生长过程中，病虫害是不可避免的问题，需要进行防治。
为了避免病害产生，应进行病害防治，采取化学防治和生物防治相结合的方法，以减少农药的使用。
另外，还需要及时进行病虫害监测并及时发现并防治病虫害，以保证沙田柚的生长健康。
四、采摘和贮藏技术采摘和贮藏环节也是影响沙田柚质量的重要因素。
采摘时应选择合适的时机，尽可能减少对沙田柚的损伤。
在贮藏过程中应控制温度和湿度，避免阳光直射和高温等因素对沙田柚的影响。
总体而言，采用综合调控技术可以提高沙田柚的产量和品质，这对于生产商和消费者来说都是有利的。
因此，在沙田柚的生产过程中，要注重环境控制、施肥技术、病虫害防治和采摘和贮藏技术的实施，以保证沙田柚质量的稳定和提高。
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株产50kg柚树的施肥：
萌芽肥，在萌芽前10天，约1~2月份施，每株 施尿素0.5公斤，氯化钾0.3公斤。
稳果肥，在谢花后，4~5月份施，每株施尿素 0.3~0.5公斤，或复合肥0.75~1.0公斤。促 梢壮果肥，在6~8月份施，每株施尿素0.5公斤 加氯化钾0.7公斤，或复合肥1.0公斤。
修剪时期以冬剪和夏剪相结合。冬剪在采果后春梢萌 芽前剪，剪除直立枝、过密枝、重叠枝、病虫枯枝， 短截结果枝和结果母枝。
夏季修剪在放秋梢前20天（7月份）进行，主要是短截 促进抽生秋梢。
五、提高果实品质的关键技术
1.疏花疏果
目的是减少养分消耗，促进果实发育，提高 单果重。疏蕾应掌握能判断花蕾是否畸形及 质量优劣时进行(即比火柴头稍大)，每个花 序留3～4朵即可。疏果则在第二次生理落果 基本结束后（约6月）进行，或当幼果直径 达6cm左右时进行疏果。疏除过密果、畸形 果、小果、病虫果，留正常果、大果，一般 每个结果枝保留1～2个为宜。
4、套袋
套袋可使果皮光滑，防止病虫为 害，色泽鲜艳美观。套袋应选择专用 果袋，规格为25×30厘米，套袋时间 在5月中下旬为宜。套袋前1～2天用 70%甲基托布津1000倍加40%氧化 乐果1000倍进行全树喷药，相隔两天 后开始套袋。套袋宜在晴天，露水干 后进行。于采果前15～20天去袋。
套袋
果树生产技术
沙田柚生产技术
果树生产技术 课程教学演示文稿
沙田柚
沙田柚是我国传统的名特优水果，具有果大 、美观、品质优良、耐贮藏、早结、丰产、 稳产等特点，效益好。沙田柚栽培适应性强 ，广西各地均可种植，以广西容县、平乐、 恭城、阳朔的沙田柚品质最好。沙田柚可在 各地适当发展。
沙田柚
一、沙田柚生长结果特性
树体高大，树势旺。
结果母枝：春梢是沙田柚的主要结果母枝。少量夏秋 梢也能成为结果母枝。以内膛1-2年生为主，长度1020.5cm。以无叶或少叶的结6个月)， (南 宁)9月底-2月。(比桂林早1个月)
开花：3-4月。自花不亲和。花粉传播：昆虫或风力传 播。
采果肥，采收前15天左右施，每株施复合肥1.0 公斤。在全年施肥过程中，应大力推广兑施沤制 腐熟好的猪粪、饼肥、麸粉等，提高果实品质。
四、沙田柚修剪技术
根据沙田柚结果部位多在树冠内膛，而且总是以生长 势较弱、斜生下垂的春梢结果母枝容易开花结果的特 性，沙田柚修剪宜“顶上重，下方轻；外围重，内部 轻”，即在树冠四周枝叶密集处，疏稀修剪，对顶部 和树冠外围枝条可重剪。内部枝条轻剪，尤其是对树 冠内膛的阴弱枝、少叶枝应尽量少保留。
5、增进着色
在增施有机肥基础上，在沙田柚 果实生长发育的中后期，即8～9月， 每隔15～20天喷一次0 3%磷酸二 氢钾或稀土复合微肥，或800倍的绿 旺、绿宝等，可提高果实品质和果皮 光洁度，着色好。
沙田柚自花授粉座果率很低，因此种植沙田 柚必须配种授粉树，一般以酸柚和砧板柚作 授粉树最好。按1﹕8比例采用“田”字形 中心配置法，即1株授粉树周围种植8株沙 田柚，这样排列，每株沙田柚都靠近授粉树， 利于昆虫传粉和人工授粉。
三、施肥技术
结果树追肥要氮、磷、钾配合施用，全年氮、 磷、钾肥的施用比例为1：0.8：0.8。根 据不同树势和挂果量攻施春梢肥和稳果肥， 重施促梢壮果肥（秋肥）。
温度：喜欢温暖湿润的气候，年均温19-8-21.3℃。 生长最适温度23-30℃。容县21.3℃，平乐19.9℃ ，桂林18.8℃，广东梅州21.3℃，四川长州17.6℃ 。
二、定植技术
沙田柚种植的密度，酸柚砧的嫁接苗，株行 距一般采用5×6米，4×6米，每亩种 22~28株；枳砧的嫁接苗，株行距一般采 用3.5×4.5米，3.5×5.0米，每亩种 38~42株。
2、控氮增施磷钾肥
每年除大量增施有机肥外，在生 长季节要减少氮肥施用量，在果实膨 大期要增施磷钾肥，喷施0. 3%磷酸 二氢钾2～3次，可以降低果实酸度， 增进果面着色，提高果实含糖量，提 高品质和耐贮性。
3、合理供水
在果实生长发育期，尤其在果实 膨大期合理供水，可使果肉细胞正常 分裂和膨大，有助于增长果实体积， 提高果实品质。在沙田柚果实成熟前 或采收前10～15天要适当控水，以 提高果汁中可溶性固形浓度，增加甜 度、风味和耐贮藏性。