沙田柚生产技术

株产50kg柚树的施肥：
萌芽肥，在萌芽前10天，约1~2月份施，每株 施尿素0.5公斤，氯化钾0.3公斤。
稳果肥，在谢花后，4~5月份施，每株施尿素 0.3~0.5公斤，或复合肥0.75~1.0公斤。促 梢壮果肥，在6~8月份施，每株施尿素0.5公斤 加氯化钾0.7公斤，或复合肥1.0公斤。
修剪时期以冬剪和夏剪相结合。冬剪在采果后春梢萌 芽前剪，剪除直立枝、过密枝、重叠枝、病虫枯枝， 短截结果枝和结果母枝。
夏季修剪在放秋梢前20天（7月份）进行，主要是短截 促进抽生秋梢。
五、提高果实品质的关键技术
1.疏花疏果
目的是减少养分消耗，促进果实发育，提高 单果重。疏蕾应掌握能判断花蕾是否畸形及 质量优劣时进行(即比火柴头稍大)，每个花 序留3～4朵即可。疏果则在第二次生理落果 基本结束后（约6月）进行，或当幼果直径 达6cm左右时进行疏果。疏除过密果、畸形 果、小果、病虫果，留正常果、大果，一般 每个结果枝保留1～2个为宜。
4、套袋
套袋可使果皮光滑，防止病虫为 害，色泽鲜艳美观。套袋应选择专用 果袋，规格为25×30厘米，套袋时间 在5月中下旬为宜。套袋前1～2天用 70%甲基托布津1000倍加40%氧化 乐果1000倍进行全树喷药，相隔两天 后开始套袋。套袋宜在晴天，露水干 后进行。于采果前15～20天去袋。
套袋
果树生产技术
沙田柚生产技术
果树生产技术 课程教学演示文稿
沙田柚
沙田柚是我国传统的名特优水果，具有果大 、美观、品质优良、耐贮藏、早结、丰产、 稳产等特点，效益好。沙田柚栽培适应性强 ，广西各地均可种植，以广西容县、平乐、 恭城、阳朔的沙田柚品质最好。沙田柚可在 各地适当发展。
沙田柚
一、沙田柚生长结果特性
树体高大，树势旺。
结果母枝：春梢是沙田柚的主要结果母枝。少量夏秋 梢也能成为结果母枝。以内膛1-2年生为主，长度1020.5cm。以无叶或少叶的结6个月)， (南 宁)9月底-2月。(比桂林早1个月)
开花：3-4月。自花不亲和。花粉传播：昆虫或风力传 播。
采果肥，采收前15天左右施，每株施复合肥1.0 公斤。在全年施肥过程中，应大力推广兑施沤制 腐熟好的猪粪、饼肥、麸粉等，提高果实品质。
四、沙田柚修剪技术
根据沙田柚结果部位多在树冠内膛，而且总是以生长 势较弱、斜生下垂的春梢结果母枝容易开花结果的特 性，沙田柚修剪宜“顶上重，下方轻；外围重，内部 轻”，即在树冠四周枝叶密集处，疏稀修剪，对顶部 和树冠外围枝条可重剪。内部枝条轻剪，尤其是对树 冠内膛的阴弱枝、少叶枝应尽量少保留。
5、增进着色
在增施有机肥基础上，在沙田柚 果实生长发育的中后期，即8～9月， 每隔15～20天喷一次0 3%磷酸二 氢钾或稀土复合微肥，或800倍的绿 旺、绿宝等，可提高果实品质和果皮 光洁度，着色好。
沙田柚自花授粉座果率很低，因此种植沙田 柚必须配种授粉树，一般以酸柚和砧板柚作 授粉树最好。按1﹕8比例采用“田”字形 中心配置法，即1株授粉树周围种植8株沙 田柚，这样排列，每株沙田柚都靠近授粉树， 利于昆虫传粉和人工授粉。
三、施肥技术
结果树追肥要氮、磷、钾配合施用，全年氮、 磷、钾肥的施用比例为1：0.8：0.8。根 据不同树势和挂果量攻施春梢肥和稳果肥， 重施促梢壮果肥（秋肥）。
温度：喜欢温暖湿润的气候，年均温19-8-21.3℃。 生长最适温度23-30℃。容县21.3℃，平乐19.9℃ ，桂林18.8℃，广东梅州21.3℃，四川长州17.6℃ 。
二、定植技术
沙田柚种植的密度，酸柚砧的嫁接苗，株行 距一般采用5×6米，4×6米，每亩种 22~28株；枳砧的嫁接苗，株行距一般采 用3.5×4.5米，3.5×5.0米，每亩种 38~42株。
2、控氮增施磷钾肥
每年除大量增施有机肥外，在生 长季节要减少氮肥施用量，在果实膨 大期要增施磷钾肥，喷施0. 3%磷酸 二氢钾2～3次，可以降低果实酸度， 增进果面着色，提高果实含糖量，提 高品质和耐贮性。
3、合理供水
在果实生长发育期，尤其在果实 膨大期合理供水，可使果肉细胞正常 分裂和膨大，有助于增长果实体积， 提高果实品质。在沙田柚果实成熟前 或采收前10～15天要适当控水，以 提高果汁中可溶性固形浓度，增加甜 度、风味和耐贮藏性。