第四章物态变化教案

、单元复习目的1、理解温度的概念。

了解生活环境中常见的温度。

会用温度计测量温度。

2. 掌握物态变化规律及特点，会画熔化、凝固、沸腾图象及其意义。

3．掌握熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华现象及它们的吸、放热问题。

4．掌握影响蒸发快慢的因素的应用。

5．知道生活中的升华和凝华现象。

6. 尝试将生活和自然界中的一些现象与物态变化联系起来，并能解释。

7. 引导学生自主学习，培养学生开放、探究，创新能力，学生自己摄取知识，加强关注 社会生活的意识。

二、重点难点：1、梳理知识结构，形成知识框架2 、解答疑难问题三、复习内容通过本章的教学，应使学生知道物质三态变化的各种热现象，知道在各种物态变化过程 中吸热或放热的情况，并能用来解释简单的生活、生产中或自然界中的现象。

各种热现象中，晶体的熔化、熔点，液体的沸腾、沸点，蒸发、影响蒸发快慢的因素等讲授知识的重点。

作为预备性知识，本章开头讲的是温度、温度计。

讲授时，液体温度计是重点。

四、知识梳理定义工作原理测量寒暑表使用定义熔化 吸热第四章 物态变化温度摄氏度的定义物 态 变 化固液之间实验用温度计 种类体温计第一课时一、复习引入这一章主要内容有熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华等物态变化方面的热现象。

这些热现象与人们日常生活和生产劳动关系密切。

因此，在讲授本章各种热现象时, 要密切联系实际，并组织学生动手做好海波的熔化实验、 好碘升华等演示实验以激发学生的求知欲和学习兴趣。

、基础练习五、 晶体熔化规律 非晶体熔化特点 汽/非晶体凝固特点 定义吸热定义 放热 液化方法 凝华教学课时：三课时定义吸热 实例 定义放热 实例观察水的沸腾实验，同时教师要做定义 放热晶体凝固规律 升华1. 温度是表示物体冷热程度的物理量，常用的温度计是根据液体热胀冷缩性质制成的。

2.常用温度计的刻度是把冰水混合物的温度规定为0 摄氏度；把在一个标准大气压下沸水的温度规定为100 摄氏度。

3.常用温度计最小刻度是1℃；医用体温计的测量范围是从35℃到42℃；最小刻度是0.1 ℃ 摄氏度。

4.温度计要能正确使用，使用前首先要搞清它的量程和最小刻度值，使用它测水的温度时，要注意：(1) 温度计的玻璃泡要全部浸入水中，不要碰到容器底或容器壁；(2) 要等温度计的示数稳定后再读数；(3) 读数时玻璃泡要继续留在水中，观察时视线与液柱上表面相平。

5.物质由固态变为液态叫做熔化；反之从液态变为固态叫做凝固。

熔化过程要吸热；凝固过程要放热6.固体分为晶体和非晶体两类，只有对晶体来说熔化和凝固都有固定的温度，称为熔点和凝固点。

7.物质从液态变为气态称为汽化，而从气态变为液态称为液化。

汽化要吸热，液化要放热。

8.沸腾与蒸发的不同点是：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象；液体的沸点与压强有关，气压增大沸点升高。

蒸发是在液体表面发生的汽化现象，它是在任何温度下都可以发生的。

9.影响蒸发的快慢的因素有：液体的温度越高，表面积越大，表面上的空气流动越快，液体蒸发的就越快。

10.所有的气体在温度降到一定程度的时候，都可以液化；在常温下可用压缩体积的方法使石油液化。

11.物质从固态直接变为气态叫做升华，而从气态直接变为固态称为凝华。

三、复习过程(1)、温度1、定义：温度表示物体的冷热程度。

2、单位：① 国际单位制中采用热力学温度。

② 常用单位是摄氏度（℃） 规定 ：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为 0 度， 沸水的温度为100度，它们之间分成 100等份，每一等份叫 1摄氏度 某地气温 -3 ℃3、 测量——温度计（常用液体温度计）① 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管， 在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。

② 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。

③ 分类及比较：④ 常用温度计的使用方法：使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以 便准确读数。

使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁； 温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡 要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

例题 1 [2006 眉山] 下表是一些物质的熔点和沸 点（ 标准大气压 ） ，根据下表， 在我国各个地区都能测量气温 的温度计是A ．水温度计B ．水银温度计C ．酒精温度计D ．乙醚温度计（二） 固体、液体、气体是物质存在的三种状态。

物质由一种状态变成另一种状态，叫做物态变化。

1）．熔化：1．定义：物质从固态变成液态叫做熔化，2．熔化现象：①春天“冰雪消融”②炼钢炉中将铁化成“铁水”3 ．固体分晶体和非晶体两类。

海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。

松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体。

晶体和非晶体的一个重要区别，就是晶体都有一定的熔化温度，叫做熔点，非晶体没有。

晶体还有一定的凝固温度，叫凝固点，4．熔化规律：①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。

②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断上升。

5．晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。

6．有关晶体熔点（凝固点）知识：①萘的熔点为80.5 0C。

当温度为790C 时，萘为固态。

当温度为810C 时，萘为液态。

当温度为80.5 0C 时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。

②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。

（降低雪的熔点）③在北方，冬天温度常低于－390C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。

（水银凝固点是－390C，在北方冬天气温常低于－390C，此时水银已凝固；而酒精的凝固点是－1170C，此时保持液态，所以用酒精温度计）7．熔化吸热的应用：①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。

（冰熔化吸热，冷空气下沉）②化雪的天气有时比下雪时还冷。

（雪熔化吸热）③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C 的水效果好。

（冰熔化吸热）④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。

2）．凝固：1．凝固现象：①“滴水成冰” ②“铜水”浇入模子铸成铜件2．凝固规律：①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。

②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。

3．晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。

4．凝固放热：①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。

（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。

（钢水凝固放出大量热）例题2[黄冈] 下列现象中利用了熔化吸热的是（）A ．运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂B．天热时向地上洒水会感到凉快C．在发烧的病人头上涂酒精以缓解症状D．向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更例题3 [08] 探究：固体熔化时温度的变化规律炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。

而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程。

由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程。

为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化，我们把碎冰放到盛有温水烧杯中，把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图16 所示。

图16 图17 图18（1）图 17 是（填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象。

图18 所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是 ℃。

（2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰和蜡停止熔化。

将试管放回 烧杯后，冰和蜡又继续熔化。

说明固体熔化时需要 。

（3）如果让你自己实验探究冰和蜡熔化时温度的变化规律，你在实验中会想到注意哪 些问题呢请你至少写出一条注意事项。

2. ［ 桂林 ］使用温度计时，首先要观察它的量程和认清它的。

小强在用温度计测量烧杯中液体温度时读取了四次数据，每次读数时温度计的位置如图13 所示，其中正确 的是 。

图 14 中所示的是用温度计分别测得的冰和水的温度， 那么冰的温度是 ℃， 水的温度是 ℃。

五、教学反思 可在分子热运动基础加以讲解，帮助学生理解吸热、放热的本质。

第二课时、复习引入二、选择题1．下列自然现象中， 属于熔化现象的是（ ）A ．春天，河里的冰化成水B ．夏天清晨，花草叶子上附着的露水C ．秋天清晨，笼罩大地的雾D ．冬天，空中纷飞的雪花2、［2006 浦东］ 以下说法中，你认为最符合实际的是（ ）冰箱冷冻室的温度约为 5℃。

C. 上海盛夏中午室外温度可达 38℃。

D. 上海的最低气温可达零下 30℃。

示，则液体温度为 _________________ ℃。

ABC 图 13D物质不但可以发生固态、液态间的相互转化，还可以在液态、气态间的相互转化。

、复习过程3）．汽化：汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。

沸腾和蒸发的区别：1．沸腾：⑴沸腾现象：例- 水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。

⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。

⑶液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热⑷有关沸点知识：①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。

－1820C 时，氧为气态。

－可以。

1840C时，氧为液态。

－2190C时，氧为固态。

－1830C氧是液态、气态或气液共存都②可用纸锅将水烧至沸腾。

（水沸腾时，保持在1000C不变，低于纸的着火点）③装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入800C 以上的水中，塑料袋变鼓了。

酒精汽化成了蒸气。

酒精沸点为780C，高于780C 时为气态）2．蒸发：⑴蒸发现象：①湿衣服放在户外，很快就会干②教室洒过水后，水很快就干了⑵蒸发吸热，有致冷作用：①刚从水中出来，感觉特别冷。

（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）②一杯400C 的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C。

（蒸发要从周围环境和液体自身吸热。

）③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。

（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）⑶影响蒸发快慢的三个因素：①液体自身的温度。

②液体蒸发的表面积。

③液体表面附近的空气流动速度。

（4）．液化：1．液化现象：①水开后，壶嘴看见“白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠）②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。

（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）2．液化的方法分为：降温、压缩体积两种方法⑴降温（遇冷、放热）液化：①雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，聚成“露”）②冬天，嘴里呼出“白气”。

夏天，冰棍周围冒“白气”。

（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。

（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）④牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。