旅游文化 试卷

高等教育课程考试

2020年（上）学期

考试科目：《旅游文化》（A卷/B卷）

姓名：学号：

层次：（高起专/专升本/高起本）年级：专业：

考试方式：闭卷/开卷考试时长：120分钟

------- 以下为试题区域，总分100分,考生请在答题纸上作答---------

一、选择题（共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）

1.保护和发展生态文化的根本措施是（）

A.优化文化生态位

B.建立生态文化保护区

C.加强对生态文化的研究

D.媒体保护与传播

2.我国旅游景区管理模式的（ )模式适合那些有一定公益性旅游景区。

A.科教基地模式

B.中间模式

C.快乐剧场模式

D.公园模式

3.（）已成为旅游交通企业普遍认同的价值观。

A.节约成本

B.游客至上

C.有特色

D.准时

4.建立（）是饭店可持续发展的必由之路，也是提高饭店品质的必然选择。

A.特色服务

B.有形化服务

C.人情化服务

D.绿色理念

5.（）构建旅游企业文化的核心任务。

A.培育共同的旅游企业价值观

B.树立良好的旅游企业道德风尚

C.打造积极的旅游企业精神

D.塑造良好的旅游企业形象

6.当代西方休闲文化的一个突出特征就是（）。

A.信息化

B.主体化

C.个性化

D.特色化

7.中国历史上的第一座寺院是（）。

A.白马寺

B.法门寺

C.塔尔寺

D.青龙寺

8.以下道观殿堂中，供奉的是青龙、白虎神的是（）。

A.山门殿

B.三清殿

C.玉皇殿

D.灵官殿

9.中国古典园林造园的独特要素（）。

A.建筑

B.理水

C.动物、植物

D.匾额楹联

10.葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5% 之间的是（）。

A.干葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.甜葡萄酒

二、名词解释（共 5 小题，每小题 3 分，共 15 分）

1.旅游文化

2.建筑

3.民俗旅游

4.人文景观

5.生态旅游

三、简答题（共 4 小题，每小题 5 分，共 20 分）

1.自然风景旅游的特点？

2.建筑的作用？

3.旅游资源的合理开发管理，要注意哪些问题？

4.城市旅游的基本素包括哪些？

四、分析题（共 2 小题，每小题 10 分，共 20 分）

1.中西方饮食文化质体表现的差异表现在那些方面，请具体说明？

2.徐霞客是我国著名的旅行家和地理学家，他一生游历天下，写下了《徐霞客游记》，综述我国历史上历朝历代学术考察之旅的代表人物还有哪些？

五、论述题（共 1 小题，每小题 25 分，共 25 分）

现在生态旅游的具体是什么样的？