畜禽繁殖与改良教学基本要求

畜禽繁殖与改良教学基本要求

(140学时)

一、课程性质和任务

本课程是中等职业学校养殖专业的一门主干专业课程。实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，使学生掌握畜禽繁殖与改良的基本知识与技能，为学习后续专业知识、形成职业行为能力打下坚实基础，同时培养和提高学生的创新精神和实践能力。

二、课程教学目标

(一) 知识教学目标

1. 掌握畜禽繁殖与改良的基本概念。

2. 理解畜禽遗传、变异的基本规律。

3. 掌握畜禽生殖器官的形态、结构及生理机能。

4. 理解生殖激素对家畜生殖活动的调节作用。

5. 掌握家畜繁殖的一般规律。

(二) 能力培养目标

1. 能制定正确的杂交改良方案。

2. 掌握母畜发情鉴定技术。

3. 学会家畜采精及精液处理技术。

4. 能较熟练地进行输精操作。

5. 能顺利地完成鸡的采精及输精操作。

(三) 思想教育目标

1. 在教学过程中贯彻爱国主义教育，使学生热爱祖国、热爱农业。

2. 培养学生严谨的学风、科学的态度和对学业精益求精的精神。

3. 通过生产实习和参加实际生产活动使学生建立职业道德观念。

三、教学内容和要求

(一) 知识部分

1. 畜禽遗传基础

(1) 遗传物质基础

掌握细胞的基本结构。

理解DNA是遗传的基本物质。

了解细胞的分裂过程。

(2) 遗传基本规律

掌握分离定律、自由组合定律的基本内容，了解其在畜禽育种中的应用。

了解连锁交换定律的含义及在畜禽育种实践中的意义。

了解变异的基本规律。

(3) 数量性状遗传

掌握数量性状及其遗传参数的基本概念。

理解数量性状的遗传方式，了解数量性状遗传参数在畜禽育种实践中的意义。

(4) 伴性遗传

了解伴性遗传的基本规律，能解释伴性遗传现象。

2. 杂交改良方法

(1) 选种选配

理解畜禽选种选配的概念及意义。

了解种用畜禽鉴定的项目及方法。

掌握畜禽选种选配的基本方法。

(2) 本品种选育

了解品种应具备的条件。

理解本品种选育的概念。

了解本地品种和引进品种的选育措施。

(3) 品系繁育

掌握品系的概念及品系的类别。

理解品系繁育的作用及建立品系的方法。

能进行种用畜禽系谱的编制与鉴定。

(4) 杂交改良及杂种优势利用

掌握杂交的概念和作用。

掌握杂交改良的基本方法及杂交种优势率的计算方法。

能进行杂种优势利用和杂交改良方案的制定。

3. 畜禽生殖系统

(1) 家畜生殖系统

掌握家畜生殖系统的组成、形态结构及生理机能。

(2) 家禽生殖系统

掌握家禽生殖系统的组成、形态结构和生理机能。

4. 生殖激素

理解生殖激素的概念，掌握生殖激素的种类和作用特点。

了解生殖激素的生理功能并能正确地使用生殖激素。

5. 家畜繁殖技术

(1) 发情鉴定技术

掌握发情、发情周期、发情持续期、排卵的基本概念。

掌握家畜的发情季节。

理解家畜发情的基本规律，掌握家畜的初配年龄。

理解发情鉴定的意义和原则，能区分正常发情与异常发情。

掌握牛、羊、猪、马发情鉴定的常用方法。

(2) 采精及精液处理技术

掌握牛、羊、猪、马的采精方法。

能熟练掌握假阴道的准备过程和采精技术。

理解精液品质检查的意义和常用指标，掌握精液外观性状、精子活力、精子密度、精子形态的检查方法。

了解精液稀释的目的，掌握稀释液的配制方法和精液稀释要点。

了解精液的液态保存方法及冷冻精液的制作。

(3) 输精技术

掌握牛、羊、猪、马的输精技术。

(4) 受精、妊娠与分娩

掌握受精的概念，理解受精过程。

掌握胚胎早期发育过程及胚胎附植的规律。

了解胎膜、胎盘的特点，掌握大家畜妊娠诊断的方法。

掌握母畜分娩过程，学会助产技术。

(5) 繁殖控制与胚胎生物工程

掌握诱导发情、同期发情、超数排卵的概念。

理解繁殖控制的原理、目的及意义，了解家畜繁殖控制方法。

了解体外受精、胚胎性别控制、胚胎性别鉴定、胚胎分割、无性繁殖等技术过程。

掌握胚胎移植、供体、受体的概念，了解其技术方法。

(6) 家畜繁殖力

掌握家畜繁殖力的概念，了解家畜的正常繁殖力，掌握表示正常繁殖力各项指标的含义及统计方法。

了解家畜繁殖障碍的种类及母畜不孕症的检查与防治方法。

掌握影响繁殖力的因素及提高繁殖力的措施。

6. 家禽繁殖技术

(1) 家禽采精技术

掌握鸡的采精方法。

了解鸭、鹅的采精方法。

掌握精液的一般处理方法。

(2) 家禽输精技术

掌握鸡的输精方法。

了解鸭、鹅的输精方法。

掌握提高种蛋受精率的途径。

(二) 技能部分

1. 掌握细胞的基本结构，重点掌握细胞核和细胞器的结构特点。

2. 掌握畜禽遗传现象的分析方法。

3. 掌握横式或直式系谱的编制方法，学会系谱鉴定方法。

4. 能编制种畜的杂交改良方案，初步学会配合力的测定。

5. 掌握母畜生殖系统的组成，熟悉主要生殖器官的形态、位置。

6. 掌握公畜生殖系统的组成，了解公畜生殖器官的形态、位置。

7. 掌握睾丸、卵巢组织学结构，理解性细胞的形成过程。

8. 初步学会生殖激素的使用方法。

9. 能用外部观察法从畜群中挑出发情母畜，学会直肠检查法、试情法鉴定母畜的发情。

10. 能顺利地完成采精准备工作，学会伪阴道法采精的操作过程，掌握猪的手握法采精技术。

11. 精液品质检查

能准确评定精子的活力和精子密度，熟悉精子的一般性状检查，掌握细管冻精的解冻方法。

12. 学会常用稀释液的配制方法，掌握精液稀释的要点。

13. 能准确判定牛、羊、马、猪的输精时间，掌握输精技术。

14. 学会牛、马早期妊娠诊断技术，熟悉猪、羊的妊娠诊断，了解实验室诊断方法。

15. 掌握家畜正常分娩的助产方法，初步学会难产的救助方法。

16. 能判定家畜不孕的类型，初步掌握一般的治疗方法。

17. 掌握按摩法采取公鸡的精液，熟练掌握笼养鸡的输精技术，了解鸭、鹅的采精与输精技术。