实验五黄柏、厚朴、肉桂皮类生药鉴定参考PPT
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实验8皮类中药
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实验8皮类中药
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2020/11/17
实验8皮类中药
实验8皮类中药
理化鉴别 ➢肉桂桂皮醛的检查 ➢厚朴酚类的检查
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实验8皮类中药
肉桂理化鉴别
肉桂氯仿提取液2滴滴于玻片上，待干
后，加1%盐酸苯肼液1滴，盖片镜检——
桂皮醛苯腙杆状结晶。
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实验8皮类中药
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•桂皮醛苯腙结晶
实验8皮类中药
厚朴理化鉴别 厚朴氯仿提液15 ml ，蒸干，残渣以10 ml 乙醇溶解，滤过。 ➢滤液1 ml，加5％三氯化铁甲醇液——棕黑 /蓝黑色（酚羟基）。 ➢滤液1 ml，加间苯三酚－盐酸5滴——红色 （厚朴酚）。
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•苦 楝 皮
实验8皮类中药
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•地骨皮
实验8皮类中药
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•牡丹皮
实验8皮类中药
显微鉴别 ➢肉桂横切面 ➢黄柏横切面 ➢厚朴横切面 ➢肉桂粉末 ➢黄柏粉末
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实验8皮类中药
•肉桂横切面
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
实验8皮类中药
肉桂横切面 ➢最内1列木栓细胞外壁特厚。 ➢皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 ➢中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 ➢韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 ➢射线细胞含草酸钙针晶。
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实验8皮类中药
•黄柏横切面
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实验8皮类中药
黄柏横切面 ➢木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 ➢皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 ➢韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 ➢射线常弯曲。 ➢黏液细胞随处可见。
中药鉴定实验8-皮类中药
黄 柏 分 枝 石 细 胞
黄 柏 晶 纤 维
黄柏粉末——草酸钙方晶
黄柏粉末 石细胞鲜黄色，多不规则分枝状，壁极厚， 层纹细密。 纤维及晶纤维多，鲜黄色，胞腔线形；晶 纤维多方晶密集。 方晶多。 黄色黏液细胞多单个，壁薄。
理化鉴别 肉桂桂皮醛的检查 厚朴酚类的检查
肉桂理化鉴别 肉桂氯仿提取液2滴滴于玻片上，待干
分枝状
黄
石细胞
柏
横
切
面
方晶
韧皮纤 维束
方晶 黄柏横切面
黄柏横切面 木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 射线常弯曲。 黏液细胞随处可见。
肉桂粉末
肉桂粉末 纤维长梭形，多单个。 石细胞壁常三面增厚。 油细胞类圆或长圆形。 射线细胞含草酸钙小针晶。
木栓层
皮层
肉
皮层石细胞
桂
横
切
中柱鞘石细胞环带
面
韧皮射线 油细胞
中柱鞘石细胞环
韧皮部厚壁纤维及射线
肉桂横切面 最内1列木栓细胞外壁特厚。 皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 射线细胞含草酸钙针晶。
黄柏横切面
黄柏横切面 木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 射线常弯曲。 黏液细胞随处可见。
木栓层 皮层
石细胞
黄
柏
横 切
韧皮部束
实验8皮类中药
肉桂横切面
肉桂横切面 最内1列木栓细胞外壁特厚。 皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 射线细胞含草酸钙针晶。
木栓层
皮层
肉
皮层石细胞
桂
横
切
中柱鞘石细胞环带
面
韧皮射线 油细胞
中柱鞘石细胞环
韧皮部厚壁纤维及射线
肉桂横切面 最内1列木栓细胞外壁特厚。 皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 射线细胞含草酸钙针晶。
黄柏横切面
黄柏横切面 木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 射线常弯曲。 黏液细胞随处可见。
作业 1.绘肉桂横切面简图。 2.绘黄柏横切面简图。 3.绘黄柏粉末显微图。 4.记录肉桂理化鉴别结果（绘图）。
木栓层 栓内层
厚
皮层
朴
皮层石细胞
横
切 面
纤维束
韧皮部
油细胞
栓内层—石细胞环
皮层—分枝状石细胞
皮层—分枝状石细胞
厚朴横切面：
1、木栓层为10余列细胞，木栓形成层内含黄 棕物,栓内层为石细胞环带。
2、有的可见落皮层。 3、皮层外侧有石细胞环带，内侧散有多数油
细胞及石细胞群。石细胞分枝状。 4、韧皮部射线宽1-3列细胞。 5、纤维多数个成束。 6、亦有油细胞散在。 7、薄壁细胞含黄棕物、淀粉粒及方晶(少)
厚朴横切面
皮类生药鉴定
1、周 皮 包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。 ①木栓层细胞多整齐地径向排列成行，细胞呈扁平形。 ②木栓形成层细胞常为一层扁平而薄壁的细胞。 ③栓内层存在于木栓形成层的内侧，也和木栓细胞相 似，径向排列成行， 2、皮 层 细胞大多是薄壁性的，略切向延长，常可 见胞间隙，靠近周皮部分常分化成厚角组 织。皮层中常可见到纤维、石细胞和各种 分泌组织，如油细胞、乳管、粘液细胞等； 常见的细胞内含物如淀粉粒或草酸钙结晶，
黄柏
杜仲
弯曲 单卷筒状
厚朴
双卷筒状
肉桂
香加皮
４－甲氧基水杨醛
１、皮类生药的组织构造
皮类药材一般需制作横切片进行观察，应注意周皮、 皮层、韧皮部各组织的组成和排列方式。 通常重点观察下列内容：木栓细胞的层数、颜色、 细胞壁的增厚程度，韧皮部及皮层往往有厚壁组织 的存在，应注意纤维和石细胞的形状、大小、壁的 厚度、排列形式等。分泌组织的有无、类型和分布， 细胞内含物的种类和性质等。
韧 皮 部 包括射线和韧皮部束两部分。 ① 射线可分为髓射线和韧皮射线两种。 髓射线较长，常弯曲状，外侧渐宽成喇叭口状； 韧皮射线较短， ② 韧皮部束主要由筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁 细胞组成，有时可见厚壁细胞和分泌组织。筛管群 在皮类中药中常压缩，不易清楚区分完整的筛管形 态，故常称之为颓废筛管组织。 ③ 注意观察韧皮部中的纤维、石细胞有无存在。 ④ 此外，尚须注意有无分泌组织、淀粉粒及草酸钙结 晶等，
关黄柏：纤维鲜 黄色，常成束， 周围的细胞含草 酸钙方晶，形成 晶鞘纤维；石细 胞众多，鲜黄色， 长圆形、纺锤形 或长条形、不规 则分枝状，有的 呈分枝状，层纹 明显。尚有粘液 细胞、淀粉粒、 木栓细胞。
显微鉴别-厚朴粉末
粉末棕色。 石细胞类方形、椭圆形、 卵圆形或不规则分支状， 有时可见层纹和纹孔。 纤维甚多，成束，壁甚 厚，木质化。 油细胞椭圆形或类圆形， 散在，含黄棕色油状物。 筛管分子端壁具复筛板， 筛域极大，筛孔明显， 侧壁也有小型筛域。 木栓细胞呈多角形，壁 薄微弯曲。 少见草酸钙方晶
黄柏肉桂厚朴性状区别
题目利用性状，显微特征，理化鉴定区分三个皮类药材。
（厚朴、肉桂、黄柏）厚朴：【来源】本品为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。
【性状鉴别】1.干皮：呈卷筒状或双卷筒状，长30～35cm，厚0。
2～0。
7cm，习称“筒朴”；近根部的干皮一端展开如喇叭口，长13～25cm，厚0。
3～0。
8cm，习称“靴筒朴”。
外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。
内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。
质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。
气香，味辛辣、微苦。
2.根皮（根朴）：呈单筒状或不规则块片；有的弯曲似鸡肠，习称“鸡肠朴”。
质硬，较易折断，断面纤维性。
3.枝皮（枝朴）：呈单筒状，长10～20cm，厚0。
1～0。
2cm。
质脆，易折断，断面纤维性。
【显微鉴别】粉末棕色。
纤维甚多，直径15～32μm ，壁甚厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状，木化，孔沟不明显。
石细胞类方形、椭圆形，卵圆形或不规则分枝状，直径11～65μm，有时可见层纹。
油细胞椭圆形或类圆形，直径50～85μm ，含黄棕色油状物。
【理化方法】1厚朴酚的烯丙基反应（加间苯三酚盐酸溶液5滴，现红色沉淀）；2厚朴酚的酚羟基反应；3薄层色谱。
4加Millon试剂一滴，现棕色沉淀；肉桂：【来源】为樟科植物肉桂的树皮。
【性状鉴别】本品浅槽状或卷筒状，长30～50cm，宽或筒径3～10cm，厚2～8mm。
外表面灰棕色，稍粗糙，有横向微突起的皮孔及细皱纹；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，划之显油痕。
质硬脆，断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，两层间有1末淡黄色线纹（石细胞带）。
气香浓烈，味甜、辣。
【显微鉴别】1.树皮横切面：（1）肉桂木全细胞数列，最内层细胞外壁增厚，木化。
皮层较宽厚，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。
中柱鞘部位有石细胞群排列成近于连续的环层，外侧伴有纤维束，石细胞外壁较薄。
实验五黄柏厚朴肉桂皮类生药鉴定参考PPT
见皮孔痕及残存的灰褐色皮；内表面 暗黄色或淡棕色。
3.体轻，易折断，断面鲜黄色，纤 维性，呈裂片状分层。
4.气微，味苦，有黏性。嚼之唾液 可被染成黄色。如图所示。
•Page 8
川黄柏饮片
知识链接 1.关黄柏 同科植物黄檗 的干燥树皮。主产于吉林、 辽宁。外表面黄绿色或淡棕黄色，，皮孔痕小而少见，偶 有残留的特殊加厚的灰白色栓皮；有的呈片状分层，淡黄 绿色。味极苦，嚼之有黏性。小檗碱含量较川黄柏低，功 效、主治同川黄柏。 2005版药典将其单列为另一品种。 2.外观品质 以皮厚、鲜黄色、无栓皮者为佳。川黄柏 优于关黄柏。
•Page 17
【性状鉴定】 1.“企边桂”呈浅槽状， 2.“桂通”多呈卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～
l0cm，厚0.2～0.8cm。 3.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，
有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，有细纵纹，划之 显油痕。质硬而脆，
4.易折断，断面颗粒状，外层棕色而较粗糙，内层红棕 色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
5.气香浓烈，味甜而辣。如图所示。
•Page 18Βιβλιοθήκη 板 桂•Page 19
企边桂 桂 通
【化学成分】含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛 75～95％。本品含挥发油不得少于1.2%（ml/g）,含桂皮 醛不得少于1.5%。桂皮醛及桂皮酸钠能扩张冠状动脉和脑 血管，增加其血流量，降低血管阻力；并能扩张外周血管， 降低血压。桂皮醛还有解热、镇静、镇痛及抗惊厥作用。
•Page 4
（一）黄柏
黄皮树
•Page 5
黄檗
•Page 6
芸 香 科
柑果
【产地】 主产四川、贵 州、陕西、云南、广西、 湖北。 【采收加工】 立夏至夏 至间剥取生长10年以上 的树皮，趁鲜刮去粗皮 后晒干。
3.体轻，易折断，断面鲜黄色，纤 维性，呈裂片状分层。
4.气微，味苦，有黏性。嚼之唾液 可被染成黄色。如图所示。
•Page 8
川黄柏饮片
知识链接 1.关黄柏 同科植物黄檗 的干燥树皮。主产于吉林、 辽宁。外表面黄绿色或淡棕黄色，，皮孔痕小而少见，偶 有残留的特殊加厚的灰白色栓皮；有的呈片状分层，淡黄 绿色。味极苦，嚼之有黏性。小檗碱含量较川黄柏低，功 效、主治同川黄柏。 2005版药典将其单列为另一品种。 2.外观品质 以皮厚、鲜黄色、无栓皮者为佳。川黄柏 优于关黄柏。
•Page 17
【性状鉴定】 1.“企边桂”呈浅槽状， 2.“桂通”多呈卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～
l0cm，厚0.2～0.8cm。 3.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，
有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，有细纵纹，划之 显油痕。质硬而脆，
4.易折断，断面颗粒状，外层棕色而较粗糙，内层红棕 色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
5.气香浓烈，味甜而辣。如图所示。
•Page 18Βιβλιοθήκη 板 桂•Page 19
企边桂 桂 通
【化学成分】含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛 75～95％。本品含挥发油不得少于1.2%（ml/g）,含桂皮 醛不得少于1.5%。桂皮醛及桂皮酸钠能扩张冠状动脉和脑 血管，增加其血流量，降低血管阻力；并能扩张外周血管， 降低血压。桂皮醛还有解热、镇静、镇痛及抗惊厥作用。
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（一）黄柏
黄皮树
•Page 5
黄檗
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芸 香 科
柑果
【产地】 主产四川、贵 州、陕西、云南、广西、 湖北。 【采收加工】 立夏至夏 至间剥取生长10年以上 的树皮，趁鲜刮去粗皮 后晒干。
实验五黄柏、厚朴、肉桂(皮类)生药鉴定
【性状鉴定】 1.“企边桂”呈浅槽状， 2.“桂通”多呈卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～ l0cm，厚0.2～0.8cm。 3.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔， 有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，有细纵纹，划之 显油痕。质硬而脆， 4.易折断，断面颗粒状，外层棕色而较粗糙，内层红棕 色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。 5.气香浓烈，味甜而辣。如图所示。
厚朴原植物
凹叶厚朴原植物
【性状鉴定】 干皮： 1.呈卷筒状或双卷筒状，习称“筒朴”；近根部如喇叭 口，习称“靴筒朴”。 2.筒朴外表面灰棕色，刮去粗皮者显黄棕色。内表面紫 棕色或深紫褐色，划之显油痕。 3.质坚硬不易折断，断面颗粒性，内层紫褐色有油性， 有的可见发亮的细小结晶。 4.气香烈，味辛辣微苦。如图所示。 枝皮(枝朴)：呈单筒状，形状气味如筒朴而较淡薄。质脆， 易折断，断面纤维性。 根皮(根朴)：呈单筒状或不规则块片；有的细小弯曲形如 鸡肠，习称“鸡肠朴”。质稍坚韧，较易折断，断面纤维 性。
R1 R2 N
+
小檗碱 巴马亭 药根碱
OCH 3 OCH 3
R1 R 2 O-CH -O 2 OCH OCH 3 3 OH O 3 CH
【理化鉴别】 1.小檗碱颜色反应； 2.黄柏酮反应； 3.薄层层析： 展开剂： 苯-醋酸乙酯-甲醇-异丙醇 （6∶3∶1.5∶0.5）。
①~②黄柏（商品）③川黄柏 ④关黄柏 ⑤巴马汀 ⑥小檗碱 ②黄柏（商品）
【药理作用及功效】 1．抗病原微生物及病原虫作用：小檗碱广谱抗菌；煎剂、醇浸 液光谱抗菌，并对钩端螺旋体、滴虫、阿米巴原虫有抑制作用。 2．降压作用：小檗碱、黄柏碱、巴马亭具有不同程度降压作用。 3.抗炎作用：小檗碱为活性成分。 此外，黄柏尚有解热、镇静、利胆、抗血小板聚集等作用。
【2017年整理】黄柏肉桂厚朴性状区别
题目利用性状，显微特征，理化鉴定区分三个皮类药材。
（厚朴、肉桂、黄柏）厚朴：【来源】本品为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。
【性状鉴别】1.干皮：呈卷筒状或双卷筒状，长30～35cm，厚0。
2～0。
7cm，习称“筒朴”；近根部的干皮一端展开如喇叭口，长13～25cm，厚0。
3～0。
8cm，习称“靴筒朴”。
外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。
内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。
质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。
气香，味辛辣、微苦。
2.根皮（根朴）：呈单筒状或不规则块片；有的弯曲似鸡肠，习称“鸡肠朴”。
质硬，较易折断，断面纤维性。
3.枝皮（枝朴）：呈单筒状，长10～20cm，厚0。
1～0。
2cm。
质脆，易折断，断面纤维性。
【显微鉴别】粉末棕色。
纤维甚多，直径15～32μm ，壁甚厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状，木化，孔沟不明显。
石细胞类方形、椭圆形，卵圆形或不规则分枝状，直径11～65μm，有时可见层纹。
油细胞椭圆形或类圆形，直径50～85μm ，含黄棕色油状物。
【理化方法】1厚朴酚的烯丙基反应（加间苯三酚盐酸溶液5滴，现红色沉淀）；2厚朴酚的酚羟基反应；3薄层色谱。
4加Millon试剂一滴，现棕色沉淀；【来源】为樟科植物肉桂的树皮。
【性状鉴别】本品浅槽状或卷筒状，长30～50cm，宽或筒径3～10cm，厚2～8mm。
外表面灰棕色，稍粗糙，有横向微突起的皮孔及细皱纹；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，划之显油痕。
质硬脆，断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，两层间有1末淡黄色线纹（石细胞带）。
气香浓烈，味甜、辣。
【显微鉴别】1.树皮横切面：（1）肉桂木全细胞数列，最内层细胞外壁增厚，木化。
皮层较宽厚，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。
中柱鞘部位有石细胞群排列成近于连续的环层，外侧伴有纤维束，石细胞外壁较薄。
天然药物学之皮类药材介绍课件
目录
一、牡丹皮
二、厚朴 三、肉桂 四、杜仲 五、黄柏 六、秦皮 七、香加皮
学习目标
掌握 皮类各药的来源、主要性状特征、功效，重点 药材的显微、理化鉴别特征。
熟悉 皮类各药的化学成分、主治等。
了解 部分皮类药材的主产地、采制。
一、牡丹皮
一、牡丹皮
1. 来源
为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。秋季采挖根部，
牡丹皮药材
一、木通
2. 性状鉴别注意点
（2）饮片
①呈圆形或卷曲形的薄片。 ② “连丹皮”外表面灰褐色或黄褐色，栓皮 脱落处粉红色；“刮丹皮”外表面红棕色或 淡灰黄色。内表面有时可见发亮的结晶。 ③切面淡粉红色，粉性。 ④气芳香，味微苦而涩。
一、牡丹皮
3. 化学成分
主要含丹皮酚原苷、丹皮酚苷、丹皮酚、芍药苷及挥发油等。 本品按干燥品计算，含丹皮酚（C9H10O3）不得少于1.2%。
性状鉴别
• 药材
• 呈槽状或卷筒状
• 外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白 色地衣斑
• 内表面红棕色，略平滑，有细纵纹，划 之显油痕
• 质硬而脆，易折断，断面不平坦，颗粒 性，外层棕色而粗糙，内层红棕色而油 润，中间有一条黄棕色线纹。
• 气香浓烈，味甜、辣
【性状鉴别】
三、肉桂
5. 化学成分
含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛75％～95％。含桂皮醛不得 少于1.5％。油中主成分为桂皮醛（cinnamic aldehyde）约85%及醋酸桂 皮酯（cinnamyl acetate），另含少量的苯甲醛、桂皮酸、水杨酸、苯甲酸、 香兰素、乙酸苯内酯等。桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热作用的有效成分。
6. 功效应用
补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉，用于阳痿宫冷，腰膝冷痛， 肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。 有出血倾向者及孕妇慎用，不宜与赤石脂同用。
一、牡丹皮
二、厚朴 三、肉桂 四、杜仲 五、黄柏 六、秦皮 七、香加皮
学习目标
掌握 皮类各药的来源、主要性状特征、功效，重点 药材的显微、理化鉴别特征。
熟悉 皮类各药的化学成分、主治等。
了解 部分皮类药材的主产地、采制。
一、牡丹皮
一、牡丹皮
1. 来源
为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。秋季采挖根部，
牡丹皮药材
一、木通
2. 性状鉴别注意点
（2）饮片
①呈圆形或卷曲形的薄片。 ② “连丹皮”外表面灰褐色或黄褐色，栓皮 脱落处粉红色；“刮丹皮”外表面红棕色或 淡灰黄色。内表面有时可见发亮的结晶。 ③切面淡粉红色，粉性。 ④气芳香，味微苦而涩。
一、牡丹皮
3. 化学成分
主要含丹皮酚原苷、丹皮酚苷、丹皮酚、芍药苷及挥发油等。 本品按干燥品计算，含丹皮酚（C9H10O3）不得少于1.2%。
性状鉴别
• 药材
• 呈槽状或卷筒状
• 外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白 色地衣斑
• 内表面红棕色，略平滑，有细纵纹，划 之显油痕
• 质硬而脆，易折断，断面不平坦，颗粒 性，外层棕色而粗糙，内层红棕色而油 润，中间有一条黄棕色线纹。
• 气香浓烈，味甜、辣
【性状鉴别】
三、肉桂
5. 化学成分
含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛75％～95％。含桂皮醛不得 少于1.5％。油中主成分为桂皮醛（cinnamic aldehyde）约85%及醋酸桂 皮酯（cinnamyl acetate），另含少量的苯甲醛、桂皮酸、水杨酸、苯甲酸、 香兰素、乙酸苯内酯等。桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热作用的有效成分。
6. 功效应用
补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉，用于阳痿宫冷，腰膝冷痛， 肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。 有出血倾向者及孕妇慎用，不宜与赤石脂同用。
中药鉴定实验8皮类中药
中药鉴定实验8皮类中药
•
性状鉴别 观察杜仲、桑白皮、厚朴、肉桂、牡丹 皮、合欢皮、海桐皮、黄柏、白鲜皮、苦楝 皮、五加皮、秦皮、香加皮、地骨皮的性状 特征，掌握其主要性状鉴别要点。
•
•桑 科 桑 白 皮
•
•杜仲科杜 仲
•
•木兰பைடு நூலகம்厚 朴
•
•樟科肉 桂
•
•毛茛科牡丹皮
•
•豆科合欢皮
•
•豆科海桐 皮
•肉桂横切面
•
•木栓层 •皮层 •皮层石细胞
•中柱鞘石细胞环带
•韧皮射线 •油细胞
•
•中柱鞘石细胞环
•
•韧皮部厚壁纤维及射线
•
肉桂横切面 ➢最内1列木栓细胞外壁特厚。 ➢皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 ➢中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 ➢韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 ➢射线细胞含草酸钙针晶。
•
•芸 香 科 黄 柏
•
•白 鲜 皮
•
•苦 楝 皮
•
•五加科 五加皮
•
•木犀科秦 皮
•
•萝 藦 科 香 加
•
•茄科地骨皮
•
显微鉴别 ➢肉桂横切面 ➢黄柏横切面 ➢肉桂粉末 ➢黄柏粉末
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•肉桂横切面
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肉桂横切面 ➢最内1列木栓细胞外壁特厚。 ➢皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 ➢中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 ➢韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 ➢射线细胞含草酸钙针晶。
•
•黄柏横切面
•
黄柏横切面 ➢木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 ➢皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 ➢韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 ➢射线常弯曲。 ➢黏液细胞随处可见。
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性状鉴别 观察杜仲、桑白皮、厚朴、肉桂、牡丹 皮、合欢皮、海桐皮、黄柏、白鲜皮、苦楝 皮、五加皮、秦皮、香加皮、地骨皮的性状 特征，掌握其主要性状鉴别要点。
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•桑 科 桑 白 皮
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•杜仲科杜 仲
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•木兰பைடு நூலகம்厚 朴
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•樟科肉 桂
•
•毛茛科牡丹皮
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•豆科合欢皮
•
•豆科海桐 皮
•肉桂横切面
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•木栓层 •皮层 •皮层石细胞
•中柱鞘石细胞环带
•韧皮射线 •油细胞
•
•中柱鞘石细胞环
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•韧皮部厚壁纤维及射线
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肉桂横切面 ➢最内1列木栓细胞外壁特厚。 ➢皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 ➢中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 ➢韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 ➢射线细胞含草酸钙针晶。
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•芸 香 科 黄 柏
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•白 鲜 皮
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•苦 楝 皮
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•五加科 五加皮
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•木犀科秦 皮
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•萝 藦 科 香 加
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•茄科地骨皮
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显微鉴别 ➢肉桂横切面 ➢黄柏横切面 ➢肉桂粉末 ➢黄柏粉末
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•肉桂横切面
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肉桂横切面 ➢最内1列木栓细胞外壁特厚。 ➢皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 ➢中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 ➢韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 ➢射线细胞含草酸钙针晶。
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•黄柏横切面
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黄柏横切面 ➢木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 ➢皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 ➢韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 ➢射线常弯曲。 ➢黏液细胞随处可见。
中药鉴定 生药 皮类 课件1
筒
朴
2 、外表灰褐色，粗 糙，皮孔明显，具纵 皱纹。
靴筒朴
3 、内表面紫棕色或紫 褐色，平滑，具细密 纵纹，划之显油痕。 4 、质坚硬油润，不易 折断。断面外侧颗粒 性；内侧纤维性，显 油性，有时可见闪光 的小结晶（厚朴酚）。 5 、气香，味苦带辛辣 感。
根皮（“根朴”）：呈 单筒或块片状，有的弯 曲似鸡肠，习称“鸡肠 朴”。表面灰棕色，厚 1-3mm。 枝皮（“枝朴”）：皮 薄呈单筒状，表面灰棕 色，厚 1- 2mm 。质脆， 易折断，断面纤维性。
2、粉末：棕黄色。 ①石细胞：众多，呈长圆形或类方形者较 小，不规则分枝状者较大，有时可见层纹， 木化。 ②纤维：壁甚厚，较平直，孔沟不明显， 木化。 ③油细胞：圆形或椭圆形，含黄棕色油状 物，壁木化。 ④木栓细胞：多角形。 ⑤草酸钙方晶及棱晶少见。
【成分】 含挥发油。
根
朴
【显微鉴别】
1、干皮横切面：
①木栓层由多列细胞组成，木栓形成层中 含黄棕色物质，栓内层为石细胞环带。 ②皮层较宽厚，散有多数石细胞群，稀有 纤维束。靠内侧有油细胞散在，壁稍厚。 干皮的皮层中可见新的木栓层形成。
③韧皮部占极大部分，射线宽2列细胞， 向外渐宽。韧皮纤维束众多，壁极厚。 油细胞颇多。 ④薄壁细胞中含有黄棕色物质或充满淀 粉粒，淀粉粒有时已糊化，另含少数草 酸钙方晶。
5、折断面：指自然断面而言。 ①平坦：组织构造以薄壁组织为主，厚壁组 织少或无，折断面较平坦，无显著突起物。 ②颗粒状：组织中富含石细胞，折断面常呈 颗粒状突起。
《实验8皮类中药》PPT课件
精品医学
27
厚朴横切面
精品医学
28
厚朴横切面：
1、木栓层为10余列细胞，木栓形成层内含黄 棕物,栓内层为石细胞环带。
2、有的可见落皮层。
3、皮层外侧有石细胞环带，内侧散有多数油 细胞及石细胞群。石细胞分枝状。Βιβλιοθήκη 4、韧皮部射线宽1-3列细胞。
5、纤维多数个成束。
6、亦有油细胞散在。
7、薄壁细胞含黄棕物、淀粉粒及方晶(少)
精品医学
49
肉桂理化鉴别 肉桂氯仿提取液2滴滴于玻片上，待干
后，加1%盐酸苯肼液1滴，盖片镜检—— 桂皮醛苯腙杆状结晶。
精品医学
50
桂皮醛苯腙结晶
精品医学
51
厚朴理化鉴别 厚朴氯仿提液15 ml ，蒸干，残渣以10 ml
乙醇溶解，滤过。 ➢滤液1 ml，加5％三氯化铁甲醇液——棕黑 /蓝黑色（酚羟基）。 ➢滤液1 ml，加间苯三酚－盐酸5滴——红色 （厚朴酚）。
实验八 皮类中药
精品医学
1
性状鉴别 观察桑白皮、厚朴、肉桂、杜仲、合欢皮、
黄柏、香加皮、五加皮、白鲜皮、苦楝皮、地 骨皮、牡丹皮的性状特征，掌握其主要性状鉴 别要点。
精品医学
2
桑 白 皮
精品医学
3
厚朴
精品医学
4
肉桂
精品医学
5
杜仲
精品医学
6
合欢皮
精品医学
7
黄 柏
精品医学
8
香 加 皮
精品医学
精品医学
29
木栓层
栓内层
厚
皮层
朴
皮层石细胞
横
切
纤维束
面
韧皮部
油细胞
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【性状鉴定】 1.“企边桂”呈浅槽状， 2.“桂通”多呈卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～
l0cm，厚0.2～0.8cm。 3.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，
有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，有细纵纹，划之 显油痕。质硬而脆，
4.易折断，断面颗粒状，外层棕色而较粗糙，内层红棕 色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
木栓层 皮层
韧皮部
分枝石细胞
黄柏粉末 1.鲜黄色。纤维鲜黄色，形 成晶纤维。 2.石细胞鲜黄色，类圆形， 有的呈分枝状，层纹明显； 有的可见大型纤维状的石细 胞，长可达900µm。 3.草酸钙方晶众多。
Page 13
1.纤维与晶纤维多见，鲜黄色； 2.石细胞分枝状，鲜黄色；草酸钙方晶及淀粉粒。
Page 14
【化学成分】
川黄柏含小檗碱较高，含小檗碱1.4％～5.8％。此外尚 含黄柏碱、掌叶防己碱、药根碱、黄柏酮等。黄柏水煎剂及 乙醇提取物对多种细菌有抑制作用。
R1 R2
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N+ OC3H OC3H
小檗碱 巴马亭 药根碱
R1
2R
O-C 2-OH
OC3HOC3H
OH CH3O
【理化鉴别】 1.小檗碱颜色反应； 2.黄柏酮反应； 3.薄层层析： 展开剂： 苯-醋酸乙酯-甲醇-异丙醇
Page 10
【显微鉴定】 黄柏横切面 1.木栓层细胞长方形。 2.皮层宽广，散有众多石细 胞及纤维束。 3.韧皮部占大部分，外侧有 少数石细胞，纤维束 (硬韧 部)与筛管群 (软韧部)相间 隔，可见草酸钙方晶。 4.射线宽2～4列细胞，粘液 细胞随处可见。
射线
Page 11
晶鞘纤维
Page 12
（3）肉桂： 取企边桂和油桂筒观察：注意两者的外表面颜色，特征，内表面颜 色，划痕，折断面特征，气味等方面的异同点。注意板桂的形状。
Page 3
2.显微鉴定 （1）观察和绘制黄柏的横切面简图及粉末详图。 （2）观察肉桂和厚朴的横切面简图及粉末特征图。 3.理化鉴定
取黄柏粉末0.1g，加乙醇10ml，振摇数分钟，滤过，滤液加硫 酸1ml，沿管壁滴加氯试液1ml，在两液接界处显红色环。（检查小 檗碱）
见皮孔痕及残存的灰褐色皮；内表面 暗黄色或淡棕色。
3.体轻，易折断，断面鲜黄色，纤 维性，呈裂片状分层。
4.气微，味苦，有黏性。嚼之唾液 可被染成黄色。如图所示。
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川黄柏饮片
知识链接 1.关黄柏 同科植物黄檗 的干燥树皮。主产于吉林、 辽宁。外表面黄绿色或淡棕黄色，，皮孔痕小而少见，偶 有残留的特殊加厚的灰白色栓皮；有的呈片状分层，淡黄 绿色。味极苦，嚼之有黏性。小檗碱含量较川黄柏低，功 效、主治同川黄柏。 2005版药典将其单列为另一品种。 2.外观品质 以皮厚、鲜黄色、无栓皮者为佳。川黄柏 优于关黄柏。
Page 4
黄柏
黄柏因其色黄而得名，为常用的清热 燥湿药，与黄连、黄芩并称为“三黄 ”。
【来源】为芸香科植物黄皮树的干燥 树皮。 【植物形态】 黄皮树为乔木，高8～ 25m。木栓层薄。奇数羽状复叶对生 ，小叶7～15枚，长圆状披针形，上 面仅中脉密被短毛，下面密被长柔毛 。花单性，雌雄异株，集成顶生聚伞 状圆锥花序，萼片5，花瓣5。桨果状 核果球形，熟后紫黑色。花期5～6月 ，果熟期9～10月。如图所示。
实验内容与方法 1.性状鉴定
（1）黄柏： 观察黄柏生药(川黄柏和关黄柏)的性状特征，注意木栓层的有无与厚 度，表面特征，平滑或粗糙，有无皮孔，分布及形状如何?色泽如何? 折断面和横断面特征各如何?同时注意气味及粘性。
（2）厚朴： 观察厚朴生药(包括干皮、枝皮与根皮)的性状特征，注意其卷曲形式 ，外表面与内表面色泽、断面特征，质地与气味。Page 5Fra bibliotek（一）黄柏
黄皮树
Page 6
黄檗
芸 香 科
Page 7
柑果
【产地】 主产四川、贵 州、陕西、云南、广西、 湖北。 【采收加工】 立夏至夏 至间剥取生长10年以上 的树皮，趁鲜刮去粗皮 后晒干。
Page 8
【性状鉴定注意点】 1.呈板片状或浅槽状。 2.外表面黄褐色或黄棕色，有的可
5.气香浓烈，味甜而辣。如图所示。
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板 桂
Page 20
企边桂 桂 通
【化学成分】含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛 75～95％。本品含挥发油不得少于1.2%（ml/g）,含桂皮 醛不得少于1.5%。桂皮醛及桂皮酸钠能扩张冠状动脉和脑 血管，增加其血流量，降低血管阻力；并能扩张外周血管， 降低血压。桂皮醛还有解热、镇静、镇痛及抗惊厥作用。
此外，黄柏尚有解热、镇静、利胆、抗血小板聚集等作用。
性寒，味苦。能清热燥湿、泻火解毒。 用于菌痢、肠炎、黄疸、尿路感染等；外用治疮疹、口疮、 湿疹、黄水疮。用量3～12g。外用适量。
Page 17
二、肉桂
始载于《神农本草经》，列为上品。香气浓郁、甜辣兼有 的味道使其特征明显。 【来源】为樟科植物肉桂的干燥树皮。 【产地】 主产于广西、广东、云南。 【采收加工】秋季剥取生长期5～6年以上的树皮和枝皮，加工 成不同的规格，主要有：
1.桂通 为5～6年生树的干皮和粗枝皮或老树枝皮，不经 压制，自然卷曲呈筒状。
2.企边桂 为10余年生树的干皮，将两端削成斜面，夹在 木制的凹凸板中晒干。
3.板桂 为老树茎的干皮，夹在木制的桂夹内，晒至九成 干，经纵横堆迭，加压，约一个月完全干燥，成为扁平板状 。
4.桂碎 在肉桂加工过程中剩下的碎块。
（6∶3∶1.5∶0.5）。
①~②黄柏（商品）③川黄柏 ④关黄柏 ⑤巴马汀 ⑥小檗碱
Page 16
【药理作用及功效】 1．抗病原微生物及病原虫作用：小檗碱广谱抗菌；煎剂、醇浸 液光谱抗菌，并对钩端螺旋体、滴虫、阿米巴原虫有抑制作用。 2．降压作用：小檗碱、黄柏碱、巴马亭具有不同程度降压作用。 3.抗炎作用：小檗碱为活性成分。
实验五
黄柏、肉桂、厚朴（皮类）生药鉴定
实验目的 掌握黄柏、厚朴（pu）和肉桂的性状鉴别、显微鉴定及理化鉴别
方法。
实验材料 仪器试剂：白瓷板、小勺、解剖针、酒精灯、试管、吸水纸、镊
子、载玻片、盖玻片、擦镜纸；水合氯醛、蒸馏水、乙醇、硫酸、氯 试液
药材标本：黄柏和肉桂皮部横切片及粉末、厚朴粉末。
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【性状鉴定】 1.“企边桂”呈浅槽状， 2.“桂通”多呈卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～
l0cm，厚0.2～0.8cm。 3.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，
有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，有细纵纹，划之 显油痕。质硬而脆，
4.易折断，断面颗粒状，外层棕色而较粗糙，内层红棕 色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
木栓层 皮层
韧皮部
分枝石细胞
黄柏粉末 1.鲜黄色。纤维鲜黄色，形 成晶纤维。 2.石细胞鲜黄色，类圆形， 有的呈分枝状，层纹明显； 有的可见大型纤维状的石细 胞，长可达900µm。 3.草酸钙方晶众多。
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1.纤维与晶纤维多见，鲜黄色； 2.石细胞分枝状，鲜黄色；草酸钙方晶及淀粉粒。
Page 14
【化学成分】
川黄柏含小檗碱较高，含小檗碱1.4％～5.8％。此外尚 含黄柏碱、掌叶防己碱、药根碱、黄柏酮等。黄柏水煎剂及 乙醇提取物对多种细菌有抑制作用。
R1 R2
Page 15
N+ OC3H OC3H
小檗碱 巴马亭 药根碱
R1
2R
O-C 2-OH
OC3HOC3H
OH CH3O
【理化鉴别】 1.小檗碱颜色反应； 2.黄柏酮反应； 3.薄层层析： 展开剂： 苯-醋酸乙酯-甲醇-异丙醇
Page 10
【显微鉴定】 黄柏横切面 1.木栓层细胞长方形。 2.皮层宽广，散有众多石细 胞及纤维束。 3.韧皮部占大部分，外侧有 少数石细胞，纤维束 (硬韧 部)与筛管群 (软韧部)相间 隔，可见草酸钙方晶。 4.射线宽2～4列细胞，粘液 细胞随处可见。
射线
Page 11
晶鞘纤维
Page 12
（3）肉桂： 取企边桂和油桂筒观察：注意两者的外表面颜色，特征，内表面颜 色，划痕，折断面特征，气味等方面的异同点。注意板桂的形状。
Page 3
2.显微鉴定 （1）观察和绘制黄柏的横切面简图及粉末详图。 （2）观察肉桂和厚朴的横切面简图及粉末特征图。 3.理化鉴定
取黄柏粉末0.1g，加乙醇10ml，振摇数分钟，滤过，滤液加硫 酸1ml，沿管壁滴加氯试液1ml，在两液接界处显红色环。（检查小 檗碱）
见皮孔痕及残存的灰褐色皮；内表面 暗黄色或淡棕色。
3.体轻，易折断，断面鲜黄色，纤 维性，呈裂片状分层。
4.气微，味苦，有黏性。嚼之唾液 可被染成黄色。如图所示。
Page 9
川黄柏饮片
知识链接 1.关黄柏 同科植物黄檗 的干燥树皮。主产于吉林、 辽宁。外表面黄绿色或淡棕黄色，，皮孔痕小而少见，偶 有残留的特殊加厚的灰白色栓皮；有的呈片状分层，淡黄 绿色。味极苦，嚼之有黏性。小檗碱含量较川黄柏低，功 效、主治同川黄柏。 2005版药典将其单列为另一品种。 2.外观品质 以皮厚、鲜黄色、无栓皮者为佳。川黄柏 优于关黄柏。
Page 4
黄柏
黄柏因其色黄而得名，为常用的清热 燥湿药，与黄连、黄芩并称为“三黄 ”。
【来源】为芸香科植物黄皮树的干燥 树皮。 【植物形态】 黄皮树为乔木，高8～ 25m。木栓层薄。奇数羽状复叶对生 ，小叶7～15枚，长圆状披针形，上 面仅中脉密被短毛，下面密被长柔毛 。花单性，雌雄异株，集成顶生聚伞 状圆锥花序，萼片5，花瓣5。桨果状 核果球形，熟后紫黑色。花期5～6月 ，果熟期9～10月。如图所示。
实验内容与方法 1.性状鉴定
（1）黄柏： 观察黄柏生药(川黄柏和关黄柏)的性状特征，注意木栓层的有无与厚 度，表面特征，平滑或粗糙，有无皮孔，分布及形状如何?色泽如何? 折断面和横断面特征各如何?同时注意气味及粘性。
（2）厚朴： 观察厚朴生药(包括干皮、枝皮与根皮)的性状特征，注意其卷曲形式 ，外表面与内表面色泽、断面特征，质地与气味。Page 5Fra bibliotek（一）黄柏
黄皮树
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黄檗
芸 香 科
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柑果
【产地】 主产四川、贵 州、陕西、云南、广西、 湖北。 【采收加工】 立夏至夏 至间剥取生长10年以上 的树皮，趁鲜刮去粗皮 后晒干。
Page 8
【性状鉴定注意点】 1.呈板片状或浅槽状。 2.外表面黄褐色或黄棕色，有的可
5.气香浓烈，味甜而辣。如图所示。
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板 桂
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企边桂 桂 通
【化学成分】含挥发油1％～2％，油中主要成分为桂皮醛 75～95％。本品含挥发油不得少于1.2%（ml/g）,含桂皮 醛不得少于1.5%。桂皮醛及桂皮酸钠能扩张冠状动脉和脑 血管，增加其血流量，降低血管阻力；并能扩张外周血管， 降低血压。桂皮醛还有解热、镇静、镇痛及抗惊厥作用。
此外，黄柏尚有解热、镇静、利胆、抗血小板聚集等作用。
性寒，味苦。能清热燥湿、泻火解毒。 用于菌痢、肠炎、黄疸、尿路感染等；外用治疮疹、口疮、 湿疹、黄水疮。用量3～12g。外用适量。
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二、肉桂
始载于《神农本草经》，列为上品。香气浓郁、甜辣兼有 的味道使其特征明显。 【来源】为樟科植物肉桂的干燥树皮。 【产地】 主产于广西、广东、云南。 【采收加工】秋季剥取生长期5～6年以上的树皮和枝皮，加工 成不同的规格，主要有：
1.桂通 为5～6年生树的干皮和粗枝皮或老树枝皮，不经 压制，自然卷曲呈筒状。
2.企边桂 为10余年生树的干皮，将两端削成斜面，夹在 木制的凹凸板中晒干。
3.板桂 为老树茎的干皮，夹在木制的桂夹内，晒至九成 干，经纵横堆迭，加压，约一个月完全干燥，成为扁平板状 。
4.桂碎 在肉桂加工过程中剩下的碎块。
（6∶3∶1.5∶0.5）。
①~②黄柏（商品）③川黄柏 ④关黄柏 ⑤巴马汀 ⑥小檗碱
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【药理作用及功效】 1．抗病原微生物及病原虫作用：小檗碱广谱抗菌；煎剂、醇浸 液光谱抗菌，并对钩端螺旋体、滴虫、阿米巴原虫有抑制作用。 2．降压作用：小檗碱、黄柏碱、巴马亭具有不同程度降压作用。 3.抗炎作用：小檗碱为活性成分。
实验五
黄柏、肉桂、厚朴（皮类）生药鉴定
实验目的 掌握黄柏、厚朴（pu）和肉桂的性状鉴别、显微鉴定及理化鉴别
方法。
实验材料 仪器试剂：白瓷板、小勺、解剖针、酒精灯、试管、吸水纸、镊
子、载玻片、盖玻片、擦镜纸；水合氯醛、蒸馏水、乙醇、硫酸、氯 试液
药材标本：黄柏和肉桂皮部横切片及粉末、厚朴粉末。
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