细胞膜 ppt课件

特点：磷脂双分子层构成基本骨架，具有流动性，蛋白质分 子镶嵌其中。
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细胞膜的成分
约50%
磷脂是构成细胞膜的成分， 此外还有胆固醇
约40% 约2%—10%
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用；功 能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越 多
与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，分布 在细胞膜的表面，起到保护和润滑作用，还与 细胞表面的识别有关
（1）在组成细胞膜的脂质中，_磷_脂____最丰富。 （2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 越多 。
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与生活中的联系：癌症——21世纪的“第一杀手”
烧
油
烤
炸
食
食
物
物
霉
吸
变
食 物
烟
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改 变有关,如产生甲胎蛋白.癌胚抗原,糖蛋白减少等。
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三.细胞膜的功能
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练习
2、组成细胞膜的成分是（ ） • A 脂质、蛋白质、糖类 • B 脂质、蛋白质、无机盐 • C 脂质、蛋白质、核酸 • D 脂质、糖类、核酸
3、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（ ）
A C、H、O
B C、H、O、N、P
C C、H、O、S
D C、H、O、N、Sppt课件
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练习
4、下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（ ） A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞 C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放
• 制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片，盖片
• 观察：显微镜（低倍到高倍镜）
• 滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时 在另一侧用吸水纸吸引（引流法）
• 观察：持续观察细胞的变化
• 结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破
裂，内容物流出，获得细胞膜
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结果：
人正常红细胞的光wk.baidu.com照片
人部分红细胞已涨破的光镜照片
你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜 的原理吗？
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3、进行细胞的信息交流
①细胞分泌化学物质（如激素） 通过膜表面的受体传递信息
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3、进行细胞的信息交流
②通过相邻细胞膜的接触传递信息
例如：精子和卵细胞的识别和结合
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3、进行细胞的信息交流
③相邻细胞之间形成通道 (如高等植物通 过胞间连丝来传递信息)
2.病毒细菌可以进入，说明细胞膜的控制作用具有相对性
注意：细胞膜是一层选择透过性膜。
科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除 法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被 染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细 胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？
活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染 色剂被阻挡在细胞外，所以活细胞不会被染色； 当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的 能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。
1.将细胞与外界环境分 隔开，保障了细胞内 部环境的相对稳定。
原始海洋景观
在细胞的化学起源过程中，膜的出现成为至关重要的阶段， 它将生命物质和外界环境将分隔开，产生了原始的细胞，并成 为相对独立的的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
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2.细胞膜控制物质进出细胞
营养物质
废物
细胞
分泌物
病菌、病毒
1.抗体、激素，以及废物从细胞内的的排出，核酸等重要物 质不流失到细胞外，营养物质可以进入细胞，说明细胞膜的 控制作用是普遍性，
第3章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜—— 系统的边界
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学习目标：
实验 体验制备细胞膜的方法 细胞膜的成分 细胞膜的功能 细胞壁
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精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
气泡是光亮的，里 面只有空气。
气泡
细胞是一个具有细 胞膜、细胞核和细 胞质的复杂结构， 是一个立体的结构， 在显微镜下，通过 调节焦距可以观察 到细胞的不同层面。
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三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分割开 2、控制物质进出细胞 3、进行进行细胞的信息交流
（1）通过体液来完成的间接交流（细胞分泌化学物质如激 素、抗体）
（2）通过相邻细胞膜的接触 （3）相邻细胞之间形成通道
练习
1、下列可以作为制备纯净的细胞膜 的材料是（ ）
• A 神经细胞 • B 洋葱根尖分生区细胞 • C 洋葱鳞片叶表皮细胞 • D 人的成熟的红细胞
ppt课件哺乳动物成熟的红细胞 7
一、制备细胞膜
1.选材：成熟的哺乳动物的红细胞
原因： ①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜； ②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。
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2、实验原理
红细胞吸水涨破，除去细胞内的内容物， 制得细胞膜。
水分子
溶质分子
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3.实验步骤
• 选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液 （血液加适量生理盐水）
5、下列对细胞膜功能的叙述，错误的是（ ）
A.氧分子容易通过细胞膜
B.水分子容易通过细胞膜
C.CO2 容易排出细胞
D.病毒不可能进入细pp胞t课件
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练习
6、精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种 方式进行？（ ）
A细胞之间形成可以让信息物质通过的通道 B细胞分泌激素传送到靶细胞 C通过胞间连丝进行信息交流 D两细胞的细胞膜相互接触
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结 果——凹陷消失，体积增大；细胞破裂，内容 11
物流出；获细胞膜
思考： 如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获
得比较纯的红细胞膜？
细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和 细胞质中的其他结构质量不一样，可以 采用不同转速离心的方法将细胞膜与其 他物质分开，得到较纯的细胞膜。
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二、细胞膜结构模式图
细胞
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你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩 散到整个细胞,却不能逸出细胞。
动动 伊红为什么不会逸出细胞？
脑筋
此实验说明了什么？
细胞作为一个完整的系统，它有边界
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从下面三幅图中选出你认为比较适合用于制备生物膜的 材料？
高等动物细胞
高等植物细胞