细胞膜 ppt课件
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细胞膜及其表面结构ppt课件
3. 带三蛋白：是阴离子载体，通过交换Cl－，使HCO 3 －进入红细 胞。为二聚体，每个单体含929个氨基酸，跨膜12次。
4. 血型糖蛋白：单次跨膜糖蛋白，约有131个氨基酸， N端在膜外 侧，结合16条寡糖链；C-端在胞质面，链较短，与带4.1蛋白相 连。血型糖蛋白与MN血型有关，其功能尚不明确。
11
红细胞膜骨架的网状支架的形成及与膜的 结合过程大致分为三步：
● 首先是血影蛋白与4.1蛋白、肌动蛋白的相互作用 ● 4.1蛋白同血型糖蛋白相互作用 ● 第三是锚定蛋白与血影蛋白、带3蛋白的相互作用
12
13
三、质膜的特化结构
质膜常带有许多特化的附属结构。如：微绒毛、 褶皱、纤毛、鞭毛等等，这些特化结构在细胞执 行特定功能方面具有重要作用。由于其结构细微， 多数只能在电镜下观察到。
18
（三）、内褶 内褶（infolding）是质膜由细胞表面内陷形成的结构，以相反的方 式扩大了细胞的表面积。这种结构常见于液体和离子交换活动比较 旺盛的细胞。
Infolding
19
（四）、 纤毛和鞭毛 纤毛（cilia）和鞭毛（flagella） 是细胞表面伸出的条状运动装置。 二者在发生和结构上并没有什么 差别。 纤毛和鞭毛都来源于中心粒。其 详细结构和功能可参见细胞骨架 一章。
红细胞质膜上的糖鞘脂是AB0血型系统的血型抗原，糖链结构基 本相同，只是糖链末端的糖基有所不同。A型血的糖链末端为N-乙 酰半乳糖；B型血为半乳糖；O型血则缺少这两种糖基。
3
4
Simplified diagram of the cell coat (glycocalyx)
5
二、膜骨架
膜骨架是质膜下纤维蛋白组成的网架结构；位于细胞质膜 下约0.2μm厚的溶胶层。 作用：维持质膜的形状并协助质膜完成多种生理功能。 成熟的哺乳动物血红细胞没有核和内膜系统，是研究膜骨 架的理想材料。 红细胞经低渗处理，细胞破裂释放出内容物，留下一个保源自持原形的空壳，称为血影（ghost）。
4. 血型糖蛋白：单次跨膜糖蛋白，约有131个氨基酸， N端在膜外 侧，结合16条寡糖链；C-端在胞质面，链较短，与带4.1蛋白相 连。血型糖蛋白与MN血型有关，其功能尚不明确。
11
红细胞膜骨架的网状支架的形成及与膜的 结合过程大致分为三步：
● 首先是血影蛋白与4.1蛋白、肌动蛋白的相互作用 ● 4.1蛋白同血型糖蛋白相互作用 ● 第三是锚定蛋白与血影蛋白、带3蛋白的相互作用
12
13
三、质膜的特化结构
质膜常带有许多特化的附属结构。如：微绒毛、 褶皱、纤毛、鞭毛等等，这些特化结构在细胞执 行特定功能方面具有重要作用。由于其结构细微， 多数只能在电镜下观察到。
18
（三）、内褶 内褶（infolding）是质膜由细胞表面内陷形成的结构，以相反的方 式扩大了细胞的表面积。这种结构常见于液体和离子交换活动比较 旺盛的细胞。
Infolding
19
（四）、 纤毛和鞭毛 纤毛（cilia）和鞭毛（flagella） 是细胞表面伸出的条状运动装置。 二者在发生和结构上并没有什么 差别。 纤毛和鞭毛都来源于中心粒。其 详细结构和功能可参见细胞骨架 一章。
红细胞质膜上的糖鞘脂是AB0血型系统的血型抗原，糖链结构基 本相同，只是糖链末端的糖基有所不同。A型血的糖链末端为N-乙 酰半乳糖；B型血为半乳糖；O型血则缺少这两种糖基。
3
4
Simplified diagram of the cell coat (glycocalyx)
5
二、膜骨架
膜骨架是质膜下纤维蛋白组成的网架结构；位于细胞质膜 下约0.2μm厚的溶胶层。 作用：维持质膜的形状并协助质膜完成多种生理功能。 成熟的哺乳动物血红细胞没有核和内膜系统，是研究膜骨 架的理想材料。 红细胞经低渗处理，细胞破裂释放出内容物，留下一个保源自持原形的空壳，称为血影（ghost）。
细胞膜的结构和功能ppt课件
（1）因为水分子极 小， 可以通过由于磷脂
分子运动而产生的间隙; （2）是因为膜上存在水 通道蛋白，水分子可以 通过通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
二、对细胞膜的成分的探索
时间：1959年
人物：罗伯特森
发现：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂 质—蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间
诱导融合
40分钟后
370C
鼠细胞
时间：1972年 人物：辛格和尼科尔森
提出：流动镶嵌模型
流动镶嵌模型的基本内容P45 结构模型
1.细胞膜主要由 磷脂分子和 蛋白质分子 构成的。 2. 磷脂分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端， 水溶性分子或离子不能自由通过，具有屏障作用。 3有分.子的蛋层白镶中质在，分磷有子脂的以双不分贯同子穿方层于式表镶整面嵌个，在磷有磷脂的脂双部双分分分子或子层全层。部中这嵌：些入蛋白磷质脂分双子 在物质运输等方面具有重要作用。 流动性 4成.膜细的胞磷膜脂不分是子静可止不以动侧的向，自而由是移具动有，膜中的，蛋主白要质表现大为多构 也能运动。
二、对细胞膜的成分的探索 学分组生活讨动论二并：完成阅相读关教的材P讨42论的题“思考与思讨考论与讨”论的:相关资料，
•最初认识到生物膜是
不溶于脂 溶于脂质的物质
由脂质组成的，是通过
质的物质
对实验现象的推理分析
还是通过膜成分的提取
细胞膜
和鉴定？
从实验现象能推测出什么结论呢？
欧文顿
1895年
膜是由脂质组成
实例：内分泌细胞与靶 细胞间、神经细胞间
受体
功能3：进行细胞间的信息交流
思考：你能据下图说说细胞膜是如何实现细胞间 的信息交流的吗？
细胞膜的结构和功能ppt课件
RNA
（核糖核酸）
细胞膜是细胞的边界 细胞壁
细胞膜
一、细胞膜的功能
1、将细胞和外界环境分隔开
细胞膜将生命物质与海 洋环境相互分隔开来
推测的原始海洋景观图
产生了原始的细胞
一、细胞膜的功能
2、控制物质进出
用凉水洗红苋菜，水不 变红；煮苋菜汤，汤却 是红色的，这个现象体 现了细胞膜的什么功能？
苋菜
细胞膜被破坏， 叶绿素等色素释 放出来
磷脂分子结构式 磷脂分子模型
磷脂分子示意图
资 料 1925年，两位荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从
人的红细胞中提取脂质，在空气中---水界面上铺展成单分
分 子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。通过 上述资料可推出？
析
细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
有3种。神经髓鞘功能比较简单，主要起绝缘作用。红细胞、
分 肝细胞、大肠杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生理功 能，它们的细胞膜中蛋白质的种类和数量均较多。上述事实
析 说明什么问题？
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
二、对细胞膜成分的探索
二、对细胞膜成分的探索
【自主阅读】请同学们自主阅读教材P42相关科学史，感悟科学探 究的基本思路和方法，沿时间线梳理并完善下列内容
二、对细胞膜成分的探索
三、细胞膜的结构
1959年 罗伯特森 电镜下 暗—亮—暗 暗的是蛋白质，亮的是脂质 结论：蛋白质--脂质--蛋白质 (蛋白质均匀分布在膜两侧）
静态的统一结构
用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验。
细胞膜具有一定的流动性
四、流动镶嵌模型
小组交流，用语言描述细胞膜的流动镶嵌模型。
3.1细胞膜的结构和功能课件(共37张PPT)
1. 基于对细胞膜结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。
（1）构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。 ( ×)
（2）细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有
害的物质则不能进入。( × ) （3）向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个空洞。( × ) 2. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是（ B ）
废物
①②③表明细胞膜的控制作用具有 普遍性；④有些病毒、病菌也能侵 入细胞使生物体患病，表明细胞膜 的控制作用具有相对性
功能特点：选择透过性
② 抗体、激素等物质
分泌物
④ 控制的相对性
病毒、病菌
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它 染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论
1．为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
别
功能特点： 选择透过性
联系： 细胞膜的流动性是选择透过性的基础
既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？
（1）因为水分子极 小， 可以通过由于磷脂分 子运动而产生的间隙; （2）是因为膜上存在水通 道蛋白，水分子可以通过 通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
课堂总结
练习与应用 一、概念检测
细胞分裂
变形虫的变形运动
白细胞吞噬细菌
【资料6】1970年，人鼠细胞融合实验：
方法： 荧光标记技术 标记物质：__蛋__白__质__
结论：_细__胞__膜__具__有__一__定__的__流__动__性__
细胞膜的流动性主要受温度影响，在适宜的温度范围内，随外界 温度升高，细胞膜的流动性增强，但温度超出一定范围，会导致 细胞膜被破坏。
科学方法—— 提出假说
（1）构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。 ( ×)
（2）细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有
害的物质则不能进入。( × ) （3）向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个空洞。( × ) 2. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是（ B ）
废物
①②③表明细胞膜的控制作用具有 普遍性；④有些病毒、病菌也能侵 入细胞使生物体患病，表明细胞膜 的控制作用具有相对性
功能特点：选择透过性
② 抗体、激素等物质
分泌物
④ 控制的相对性
病毒、病菌
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它 染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论
1．为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
别
功能特点： 选择透过性
联系： 细胞膜的流动性是选择透过性的基础
既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？
（1）因为水分子极 小， 可以通过由于磷脂分 子运动而产生的间隙; （2）是因为膜上存在水通 道蛋白，水分子可以通过 通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
课堂总结
练习与应用 一、概念检测
细胞分裂
变形虫的变形运动
白细胞吞噬细菌
【资料6】1970年，人鼠细胞融合实验：
方法： 荧光标记技术 标记物质：__蛋__白__质__
结论：_细__胞__膜__具__有__一__定__的__流__动__性__
细胞膜的流动性主要受温度影响，在适宜的温度范围内，随外界 温度升高，细胞膜的流动性增强，但温度超出一定范围，会导致 细胞膜被破坏。
科学方法—— 提出假说
细胞膜的结构及功能ppt课件
——主要化学成分
资料1 欧文顿用500多种化学物质对植物 细胞的通透性进行上万次实验，发 现：脂质更容易通过细胞膜。
结论：细胞膜中有 脂质.
水溶液中磷脂分子的分布
单层微团
磷脂双分子层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分
资料2 荷兰科学家用丙酮从红细胞膜提取 磷脂，铺在水面上形成磷脂单分子 层，测量铺展面积，恰为红细胞膜 表面积的二倍！
结论：磷脂在细胞膜中的排布 为 双层.
脂质双层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料3
科学家用蛋白酶（可以水解蛋白质） 处理细胞膜，发现细胞膜结构被破 坏。
结论：细胞膜中有 蛋白质.
细胞外 多糖
糖蛋白
（细胞识别）
糖脂
胆固醇 磷脂
（50%）
蛋白质
（40%）
细胞内
多糖 + 磷脂 = 糖脂 多糖 + 蛋白质 = 糖蛋白
我确信哪怕一个最简单的细胞， 比迄今为止设计出的任何智能 电脑更精巧
动物细胞
伊红染料
细胞作为一个完整的系统，它是有 边界 的
↓
细胞膜
感知细胞和细胞膜的存在
实验材料：鸡蛋的蛋黄
实验用具：镊子（使用钝的一端）
完成任务: ①将鸡蛋打在小的培养皿中，观察蛋黄是散掉的还是鼓起来的。 ②用镊子钝的一端轻压一下蛋黄，观察蛋黄表层是否会出现褶皱。 ③用镊子慢慢将蛋黄戳破，感受蛋黄表面细胞膜的功能。
思考： 细胞膜是固定不动的吗？
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料4
结论：细胞膜中 蛋白质 可运动.
细胞膜（ 质 膜）
骨架
外侧
（
磷分脂子双层+
资料1 欧文顿用500多种化学物质对植物 细胞的通透性进行上万次实验，发 现：脂质更容易通过细胞膜。
结论：细胞膜中有 脂质.
水溶液中磷脂分子的分布
单层微团
磷脂双分子层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分
资料2 荷兰科学家用丙酮从红细胞膜提取 磷脂，铺在水面上形成磷脂单分子 层，测量铺展面积，恰为红细胞膜 表面积的二倍！
结论：磷脂在细胞膜中的排布 为 双层.
脂质双层
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料3
科学家用蛋白酶（可以水解蛋白质） 处理细胞膜，发现细胞膜结构被破 坏。
结论：细胞膜中有 蛋白质.
细胞外 多糖
糖蛋白
（细胞识别）
糖脂
胆固醇 磷脂
（50%）
蛋白质
（40%）
细胞内
多糖 + 磷脂 = 糖脂 多糖 + 蛋白质 = 糖蛋白
我确信哪怕一个最简单的细胞， 比迄今为止设计出的任何智能 电脑更精巧
动物细胞
伊红染料
细胞作为一个完整的系统，它是有 边界 的
↓
细胞膜
感知细胞和细胞膜的存在
实验材料：鸡蛋的蛋黄
实验用具：镊子（使用钝的一端）
完成任务: ①将鸡蛋打在小的培养皿中，观察蛋黄是散掉的还是鼓起来的。 ②用镊子钝的一端轻压一下蛋黄，观察蛋黄表层是否会出现褶皱。 ③用镊子慢慢将蛋黄戳破，感受蛋黄表面细胞膜的功能。
思考： 细胞膜是固定不动的吗？
对细胞膜结构的探索历程
——主要化学成分 资料4
结论：细胞膜中 蛋白质 可运动.
细胞膜（ 质 膜）
骨架
外侧
（
磷分脂子双层+
细胞膜课件PPT课件
信号转导的实例
胰岛素信号转导
胰岛素是调节血糖的重要激素，通过与细胞表面的胰岛素 受体结合，启动一系列信号转导反应，最终导致葡萄糖摄 取和利用增加。
EGF信号转导
EGF是一种重要的生长因子，通过与受体酪氨酸激酶的相 互作用，激活多种信号转导通路，调控细胞增殖和分化。
糖皮质激素信号转导
糖皮质激素是肾上腺分泌的一类激素，通过与核受体相互 作用，调控基因表达，参与应激反应和免疫调节等过程。
易化扩散
经载体介导或通道介导的物质 跨膜转运，顺浓度梯度进行，
需要能量。
主动运输
物质逆浓度梯度跨膜转运，需 要载体和能量。
胞吞胞吐
大分子物质或团块通过细胞膜 的膜泡运输，顺浓度梯度进行
，需要能量。
主动运输和被动运
主动运输
物质逆浓度梯度跨膜转运，需要载体 和能量。例如，钠离子进入细胞。
被动运输
物质顺浓度梯度跨膜转运，分为简单 扩散和易化扩散。例如，二氧化碳从 细胞内到细胞外。
02
受体酪氨酸激酶介导的信号转导
受体酪氨酸激酶是一类重要的生长因子受体，它们通过磷酸化下游分子，
激活多种信号转导通路，调控细胞生长、增殖和分化。
03
核受体介导的信号转导
核受体是一类配体依赖性的转录因子，它们能够识别特定的DNA序列，
调控基因表达。核受体介导的信号转导在代谢、生殖和神经系统等方面
具有重要作用。
用于研究细胞膜上的离子通道和跨膜蛋白 的电生理特性。
细胞膜研究的新发现和成果
细胞膜上存在跨膜蛋白复合物，参与 信号转导、物质转运和能量转换等生 命活动。
细胞膜上的蛋白质可以形成分子伴侣， 帮助其他蛋白质进行正确折叠和运输。
细胞膜具有流动性，膜蛋白和膜脂可 以相互运动，这种流动性对细胞的生 长、分裂和迁移等过程具有重要影响。
细胞膜的结构和功能ppt课件
【思考】为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
活细胞
死细胞
SzLwh
2 控制物质进出细胞
①细胞膜有_选__择_透__过__性， 控制作用是_相__对__的
需要的 营养物质
可以进
为什么活细胞不能被台盼蓝染色，
而死细胞能被染色？
代谢废物可以出
活细胞的细胞膜具有选择透过性， 抗体、
染料台盼蓝是细胞不需要的物质， 激素等
不易通过细胞膜，因此活细胞
分泌物
不被染色。死细胞的细胞膜失去
不容易进
不易出 有用的 成分
控制物质进出细胞的功能，台盼蓝
能通过细胞膜进入细胞，死细胞能
不需要的物质、
被染成蓝色。
病毒、病菌及有害物
SzLwh
②验证细胞膜具有控制物质进出的功能
利用有颜色的植物组织，将其放入无色 溶液中，然后再用高温、强酸或强碱等 处理，观察处理前后溶液颜色是否变化 用凉水洗苋菜水不变色，而炒或者煮汤汁都会变红
巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细 胞的
过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于（ ）
A.血液运输，突触传递
B.淋巴运输，突触传递
√ C.淋巴运输，胞间连丝传递 D.血液运输，细胞间直接接触
2. (2017·全国卷Ⅰ，2改编)下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是 A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
1.细胞之间通过信息交流,保证细胞间功能的协调。关于细 胞间信息交流的说法错误的是 ( )
A. B细胞与乙细胞上受体化学本质是糖蛋白 B. 图2可以表示精子与卵细胞的识别
√C. 细胞膜上的受体是细胞间信息交流必不可少的结构
D. 图2中的1为信号分子
《细胞膜的功能》课件
02
细胞膜具有选择透过性，能够控 制物质进出细胞，对细胞的生命 活动起着至关重要的作用。
细胞膜的组成
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质， 其中脂质约占细胞膜质量的50%，蛋 白质约占40%。此外，细胞膜中还含 有糖类、核酸和矿物质等成分。
细胞膜中的脂质主要包括磷脂、胆固 醇和糖脂等，它们构成了细胞膜的基 本骨架。而蛋白质则起着分子开关、 载体和通道等功能作用。
细胞膜与细胞周期和增殖
总结词
细胞膜在细胞周期和增殖过程中发挥着 关键作用，它能够调控细胞的生长和分 裂。
VS
详细描述
细胞膜通过接受和传递信号分子，调控细 胞周期的各个阶段。例如，当细胞受到生 长因子等信号刺激时，细胞膜上的受体将 信号传递给细胞内，启动细胞分裂增殖的 过程。
细胞膜与细胞凋亡
总结词
要的意义。
CHAPTER 02
细胞膜的物质运输功能
被动运
自由扩散
物质顺浓度梯度由高浓度向低浓 度扩散，不需要能量，如氧气、 二氧化碳等气体分子通过细胞膜 的方式。
协助扩散
需要载体蛋白的协助，物质顺浓 度梯度运输，不需要能量，如葡 萄糖进入红细胞的方式。
主动运
逆浓度梯度运输
物质由低浓度向高浓度运输，需要载 体蛋白和能量，如小肠上皮细胞吸收 葡萄糖的方式。
细胞连接与通讯
细胞连接
细胞膜上的连接蛋白能够将相邻细胞 连接在一起，形成组织结构，并传递 细胞间的机械和化学信号。
通讯功能
细胞膜上的通道和受体能够介导细胞 间的化学信号传递，如神经递质的释 放和接收，以及激素的分泌和作用。
细胞骨架与膜的相互作用
细胞骨架
细胞骨架是指细胞内的蛋白质纤维网络，包括微管、微丝和中间纤维，它们在维持细胞形态、运动和分裂等方面 发挥重要作用。
细胞膜具有选择透过性，能够控 制物质进出细胞，对细胞的生命 活动起着至关重要的作用。
细胞膜的组成
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质， 其中脂质约占细胞膜质量的50%，蛋 白质约占40%。此外，细胞膜中还含 有糖类、核酸和矿物质等成分。
细胞膜中的脂质主要包括磷脂、胆固 醇和糖脂等，它们构成了细胞膜的基 本骨架。而蛋白质则起着分子开关、 载体和通道等功能作用。
细胞膜与细胞周期和增殖
总结词
细胞膜在细胞周期和增殖过程中发挥着 关键作用，它能够调控细胞的生长和分 裂。
VS
详细描述
细胞膜通过接受和传递信号分子，调控细 胞周期的各个阶段。例如，当细胞受到生 长因子等信号刺激时，细胞膜上的受体将 信号传递给细胞内，启动细胞分裂增殖的 过程。
细胞膜与细胞凋亡
总结词
要的意义。
CHAPTER 02
细胞膜的物质运输功能
被动运
自由扩散
物质顺浓度梯度由高浓度向低浓 度扩散，不需要能量，如氧气、 二氧化碳等气体分子通过细胞膜 的方式。
协助扩散
需要载体蛋白的协助，物质顺浓 度梯度运输，不需要能量，如葡 萄糖进入红细胞的方式。
主动运
逆浓度梯度运输
物质由低浓度向高浓度运输，需要载 体蛋白和能量，如小肠上皮细胞吸收 葡萄糖的方式。
细胞连接与通讯
细胞连接
细胞膜上的连接蛋白能够将相邻细胞 连接在一起，形成组织结构，并传递 细胞间的机械和化学信号。
通讯功能
细胞膜上的通道和受体能够介导细胞 间的化学信号传递，如神经递质的释 放和接收，以及激素的分泌和作用。
细胞骨架与膜的相互作用
细胞骨架
细胞骨架是指细胞内的蛋白质纤维网络，包括微管、微丝和中间纤维，它们在维持细胞形态、运动和分裂等方面 发挥重要作用。
细胞膜(共162张PPT)
第二节 细胞膜及其表面
细胞膜（cell memberane):是包围在细胞外周的 一层薄膜，又称质膜（plasma membrane). 细胞膜是原始的非细胞生物演化为细胞生物的
一个转折点
单位膜(unit membrane)： “二暗一明”的膜 式结构叫三层夹板式结构。
生物膜
细胞膜
细胞膜
细胞质
细胞内膜(internal membrane)：除了细胞膜以外 的细胞内所有膜性结构。
1
2
3
胞质面 5
1.单 次 穿 膜： 单条a-螺旋贯穿脂质双层。
2.多 次 穿 膜： 数条a-螺旋几次折返穿越脂质双层。
跨膜 蛋白
3.非穿越性共价结合：不穿越脂质双层的全部，而与胞质侧单层 脂质的烃链结合。
4.与磷脂酰肌醇结合： 镶嵌蛋白通过自己的一个寡糖链与磷脂酰肌 醇（在非胞质面的单层）共价结合。
上提出了修正模型，认为 膜上还具有贯穿脂双层的 蛋白质通道，供亲水物质 通过。
Unit membrane modle
4. J. D. Robertson 1959
用超薄切片技术获得了清
晰的细胞膜照片，显示暗-
明-暗三层结构，它由厚约
的双层脂分子和内外表面
各厚约2nm的蛋白质构 成。单位膜模型的不足 之处在于把膜的动态结 构描写成静止的不变的。
而推测细胞膜由双层 家族性高胆固醇血症临床特点：
信号分子及其信号传导方式
脂分子组成。 2.
(二)降血脂药物：当小孩的LDL-C超过160mg/dl(正常<110 mg/dl)须要小心评估，防止心血管疾病危险性。 多附在膜的内表面，非共价地结合在镶嵌蛋白上。 NO对血管的效应可以很好地解释硝化甘油的作用，早在100年前就使用硝化甘油处理心绞痛的病人(这种绞痛是由血液不适当地流向心肌 引起的)。 斑上有中间纤维相连，中间纤维的性质因细胞类型而异，桥粒中间为钙粘素（desmoglein及desmocollin）。
细胞膜（cell memberane):是包围在细胞外周的 一层薄膜，又称质膜（plasma membrane). 细胞膜是原始的非细胞生物演化为细胞生物的
一个转折点
单位膜(unit membrane)： “二暗一明”的膜 式结构叫三层夹板式结构。
生物膜
细胞膜
细胞膜
细胞质
细胞内膜(internal membrane)：除了细胞膜以外 的细胞内所有膜性结构。
1
2
3
胞质面 5
1.单 次 穿 膜： 单条a-螺旋贯穿脂质双层。
2.多 次 穿 膜： 数条a-螺旋几次折返穿越脂质双层。
跨膜 蛋白
3.非穿越性共价结合：不穿越脂质双层的全部，而与胞质侧单层 脂质的烃链结合。
4.与磷脂酰肌醇结合： 镶嵌蛋白通过自己的一个寡糖链与磷脂酰肌 醇（在非胞质面的单层）共价结合。
上提出了修正模型，认为 膜上还具有贯穿脂双层的 蛋白质通道，供亲水物质 通过。
Unit membrane modle
4. J. D. Robertson 1959
用超薄切片技术获得了清
晰的细胞膜照片，显示暗-
明-暗三层结构，它由厚约
的双层脂分子和内外表面
各厚约2nm的蛋白质构 成。单位膜模型的不足 之处在于把膜的动态结 构描写成静止的不变的。
而推测细胞膜由双层 家族性高胆固醇血症临床特点：
信号分子及其信号传导方式
脂分子组成。 2.
(二)降血脂药物：当小孩的LDL-C超过160mg/dl(正常<110 mg/dl)须要小心评估，防止心血管疾病危险性。 多附在膜的内表面，非共价地结合在镶嵌蛋白上。 NO对血管的效应可以很好地解释硝化甘油的作用，早在100年前就使用硝化甘油处理心绞痛的病人(这种绞痛是由血液不适当地流向心肌 引起的)。 斑上有中间纤维相连，中间纤维的性质因细胞类型而异，桥粒中间为钙粘素（desmoglein及desmocollin）。
细胞膜的结构和功能ppt课件
➢ 课前检测
1.核酸包括 DNA 和 RNA 两种，分别是由脱氧核糖核苷酸 和 核糖核苷酸构成。 核酸主要是由 C、H、O、N、P 五种元素构成。
2.核苷酸由 磷酸 、五碳糖 和 含氮碱基 构成，其中脱氧核糖核 苷酸的碱基包括 A、T、C、G ；核糖核苷酸的碱基包 括 A、U、C、G 。
3. 核苷酸之间靠 磷酸二酯键 相连形成核酸长链。
细胞-激素-细胞
小资料 靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号分
子特异性结合的位点。
➢ 细胞膜的功能
细胞膜
进行细胞间信息交流
通过相邻细胞的细胞膜直接 精子表面的信号分子只能与同种生物卵细胞的细胞膜表面的受体 特异性结合
➢ 细胞膜的功能
C．活细胞能分解染色剂PI
D．活细胞的细胞膜阻止了PI的进入
➢ 课堂检测 3．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是 ()
A．a指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 C．c指磷脂分子的头部，具有亲水性 D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关
➢ 课堂检测
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分
1895年
20世纪初
欧文顿
植物细胞膜对不 同物质的通透性
利用动物细胞， 制备纯净细胞膜
细胞膜是由 脂质组成的
细胞膜的脂质有 磷脂和胆固醇
头部 亲水
尾部 疏水
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分 请根据磷脂分子的特点，建构磷脂分子在空气——水 界面的分布模型。
空气
质和糖类结合形成 糖蛋白 ，具有 识别 的功能。
➢ 课堂检测
1．细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在( ) ①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞 ③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害物质都不能通过细胞膜进入细胞 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④
1.核酸包括 DNA 和 RNA 两种，分别是由脱氧核糖核苷酸 和 核糖核苷酸构成。 核酸主要是由 C、H、O、N、P 五种元素构成。
2.核苷酸由 磷酸 、五碳糖 和 含氮碱基 构成，其中脱氧核糖核 苷酸的碱基包括 A、T、C、G ；核糖核苷酸的碱基包 括 A、U、C、G 。
3. 核苷酸之间靠 磷酸二酯键 相连形成核酸长链。
细胞-激素-细胞
小资料 靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号分
子特异性结合的位点。
➢ 细胞膜的功能
细胞膜
进行细胞间信息交流
通过相邻细胞的细胞膜直接 精子表面的信号分子只能与同种生物卵细胞的细胞膜表面的受体 特异性结合
➢ 细胞膜的功能
C．活细胞能分解染色剂PI
D．活细胞的细胞膜阻止了PI的进入
➢ 课堂检测 3．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是 ()
A．a指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 C．c指磷脂分子的头部，具有亲水性 D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关
➢ 课堂检测
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分
1895年
20世纪初
欧文顿
植物细胞膜对不 同物质的通透性
利用动物细胞， 制备纯净细胞膜
细胞膜是由 脂质组成的
细胞膜的脂质有 磷脂和胆固醇
头部 亲水
尾部 疏水
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分 请根据磷脂分子的特点，建构磷脂分子在空气——水 界面的分布模型。
空气
质和糖类结合形成 糖蛋白 ，具有 识别 的功能。
➢ 课堂检测
1．细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在( ) ①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞 ③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害物质都不能通过细胞膜进入细胞 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④
细胞膜的结构和功能ppt课件
(1)细胞分泌的激素，随血液到达全身各处，与靶 细 胞的细胞膜表面的受体结合
内分泌细胞
靶细胞
激素
今
血管
靶细胞
(2)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信 息。
发出信号的细，来传递信息 (如胞间连丝)
二、细胞膜的成分
阅读教材P42, 找出细胞膜的成分
思考：
如果将磷脂分子置于水一空气的界面中，磷脂分子将会 如何分布?水一苯的混合溶剂中呢?
空气
细 脂质(磷脂最丰富) 大约占50%
膜胞 的
蛋白质
大约占40%
成
分 糖类
大约占2%—10%
思考：细胞膜的功能越复杂， 蛋 白 质 的种 类和数量是越多。
肿瘤的血液检验报告单
谈癌色变
36结尖抗原19si²4199) 5.30
绿色荧光 染料标记
的膜蛋白
小鼠细胞
红色荧光 染料标记
的膜蛋白
人细胞
细胞融合
37℃
40MIN
正在细胞融合的细胞
资料3:辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson) 提出流动镶嵌模型
糖被
糖脂
糖蛋白
8odoooOooooo
磷脂双分子层
COd
c0COooc088
磷脂分子 蛋白质分子
1.据图用自己的语言描述细胞膜的流动镶嵌模型
资料1:1895年欧文顿发现脂溶性物质易透过细胞 膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。
资料2:1925年荷兰科学家戈特和格伦德尔从哺乳动物 的红细胞的细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面 积是细胞膜的2倍 资料3:1935年，英国学者丹尼利(.f Danielli)和戴维森 (H.Davson) 研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表 面张力明显低于油一水界面的表面张力。
内分泌细胞
靶细胞
激素
今
血管
靶细胞
(2)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信 息。
发出信号的细，来传递信息 (如胞间连丝)
二、细胞膜的成分
阅读教材P42, 找出细胞膜的成分
思考：
如果将磷脂分子置于水一空气的界面中，磷脂分子将会 如何分布?水一苯的混合溶剂中呢?
空气
细 脂质(磷脂最丰富) 大约占50%
膜胞 的
蛋白质
大约占40%
成
分 糖类
大约占2%—10%
思考：细胞膜的功能越复杂， 蛋 白 质 的种 类和数量是越多。
肿瘤的血液检验报告单
谈癌色变
36结尖抗原19si²4199) 5.30
绿色荧光 染料标记
的膜蛋白
小鼠细胞
红色荧光 染料标记
的膜蛋白
人细胞
细胞融合
37℃
40MIN
正在细胞融合的细胞
资料3:辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson) 提出流动镶嵌模型
糖被
糖脂
糖蛋白
8odoooOooooo
磷脂双分子层
COd
c0COooc088
磷脂分子 蛋白质分子
1.据图用自己的语言描述细胞膜的流动镶嵌模型
资料1:1895年欧文顿发现脂溶性物质易透过细胞 膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。
资料2:1925年荷兰科学家戈特和格伦德尔从哺乳动物 的红细胞的细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面 积是细胞膜的2倍 资料3:1935年，英国学者丹尼利(.f Danielli)和戴维森 (H.Davson) 研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表 面张力明显低于油一水界面的表面张力。
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你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜 的原理吗？
18
3、进行细胞的信息交流
①细胞分泌化学物质（如激素） 通过膜表面的受体传递信息
19
3、进行细胞的信息交流
②通过相邻细胞膜的接触传递信息
例如：精子和卵细胞的识别和结合
20
3、进行细胞的信息交流
③相邻细胞之间形成通道 (如高等植物通 过胞间连丝来传递信息)
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
气泡是光亮的，里 面只有空气。
气泡
细胞是一个具有细 胞膜、细胞核和细 胞质的复杂结构， 是一个立体的结构， 在显微镜下，通过 调节焦距可以观察 到细胞的不同层面。
ppt课件
5、下列对细胞膜功能的叙述，错误的是（ ）
A.氧分子容易通过细胞膜
B.水分子容易通过细胞膜
C.CO2 容易排出细胞
D.病毒不可能进入细pp胞t课件
25
练习
6、精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种 方式进行？（ ）
A细胞之间形成可以让信息物质通过的通道 B细胞分泌激素传送到靶细胞 C通过胞间连丝进行信息交流 D两细胞的细胞膜相互接触
• 制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片，盖片
• 观察：显微镜（低倍到高倍镜）
• 滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时 在另一侧用吸水纸吸引（引流法）
• 观察：持续观察细胞的变化
• 结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破
裂，内容物流出，获得细胞膜
10
结果：
人正常红细胞的光镜照片
人部分红细胞已涨破的光镜照片
ppt课件
26
2.病毒细菌可以进入，说明细胞膜的控制作用具有相对性
注意：细胞膜是一层选择透过性膜。
科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除 法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被 染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细 胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？
活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染 色剂被阻挡在细胞外，所以活细胞不会被染色； 当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的 能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。
第3章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜—— 系统的边界
ppt课件
1
学习目标：
实验 体验制备细胞膜的方法 细胞膜的成分 细胞膜的功能 细胞壁
ppt课件
2
精品资料• 你怎么称Fra bibliotek老师？• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
细胞
5
你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩 散到整个细胞,却不能逸出细胞。
动动 伊红为什么不会逸出细胞？
脑筋
此实验说明了什么？
细胞作为一个完整的系统，它有边界
6
从下面三幅图中选出你认为比较适合用于制备生物膜的 材料？
高等动物细胞
高等植物细胞
21
三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分割开 2、控制物质进出细胞 3、进行进行细胞的信息交流
（1）通过体液来完成的间接交流（细胞分泌化学物质如激 素、抗体）
（2）通过相邻细胞膜的接触 （3）相邻细胞之间形成通道
练习
1、下列可以作为制备纯净的细胞膜 的材料是（ ）
• A 神经细胞 • B 洋葱根尖分生区细胞 • C 洋葱鳞片叶表皮细胞 • D 人的成熟的红细胞
ppt课件哺乳动物成熟的红细胞 7
一、制备细胞膜
1.选材：成熟的哺乳动物的红细胞
原因： ①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜； ②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。
8
2、实验原理
红细胞吸水涨破，除去细胞内的内容物， 制得细胞膜。
水分子
溶质分子
ppt课件
9
3.实验步骤
• 选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液 （血液加适量生理盐水）
特点：磷脂双分子层构成基本骨架，具有流动性，蛋白质分 子镶嵌其中。
13
细胞膜的成分
约50%
磷脂是构成细胞膜的成分， 此外还有胆固醇
约40% 约2%—10%
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用；功 能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越 多
与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，分布 在细胞膜的表面，起到保护和润滑作用，还与 细胞表面的识别有关
结 果——凹陷消失，体积增大；细胞破裂，内容 11
物流出；获细胞膜
思考： 如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获
得比较纯的红细胞膜？
细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和 细胞质中的其他结构质量不一样，可以 采用不同转速离心的方法将细胞膜与其 他物质分开，得到较纯的细胞膜。
ppt课件
12
二、细胞膜结构模式图
ppt课件
23
练习
2、组成细胞膜的成分是（ ） • A 脂质、蛋白质、糖类 • B 脂质、蛋白质、无机盐 • C 脂质、蛋白质、核酸 • D 脂质、糖类、核酸
3、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（ ）
A C、H、O
B C、H、O、N、P
C C、H、O、S
D C、H、O、N、Sppt课件
24
练习
4、下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（ ） A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞 C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放
1.将细胞与外界环境分 隔开，保障了细胞内 部环境的相对稳定。
原始海洋景观
在细胞的化学起源过程中，膜的出现成为至关重要的阶段， 它将生命物质和外界环境将分隔开，产生了原始的细胞，并成 为相对独立的的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
16
2.细胞膜控制物质进出细胞
营养物质
废物
细胞
分泌物
病菌、病毒
1.抗体、激素，以及废物从细胞内的的排出，核酸等重要物 质不流失到细胞外，营养物质可以进入细胞，说明细胞膜的 控制作用是普遍性，
（1）在组成细胞膜的脂质中，_磷_脂____最丰富。 （2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 越多 。
14
与生活中的联系：癌症——21世纪的“第一杀手”
烧
油
烤
炸
食
食
物
物
霉
吸
变
食 物
烟
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改 变有关,如产生甲胎蛋白.癌胚抗原,糖蛋白减少等。
15
三.细胞膜的功能
18
3、进行细胞的信息交流
①细胞分泌化学物质（如激素） 通过膜表面的受体传递信息
19
3、进行细胞的信息交流
②通过相邻细胞膜的接触传递信息
例如：精子和卵细胞的识别和结合
20
3、进行细胞的信息交流
③相邻细胞之间形成通道 (如高等植物通 过胞间连丝来传递信息)
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
气泡是光亮的，里 面只有空气。
气泡
细胞是一个具有细 胞膜、细胞核和细 胞质的复杂结构， 是一个立体的结构， 在显微镜下，通过 调节焦距可以观察 到细胞的不同层面。
ppt课件
5、下列对细胞膜功能的叙述，错误的是（ ）
A.氧分子容易通过细胞膜
B.水分子容易通过细胞膜
C.CO2 容易排出细胞
D.病毒不可能进入细pp胞t课件
25
练习
6、精子和卵细胞之间的信息交流通过哪种 方式进行？（ ）
A细胞之间形成可以让信息物质通过的通道 B细胞分泌激素传送到靶细胞 C通过胞间连丝进行信息交流 D两细胞的细胞膜相互接触
• 制作装片：滴一小滴稀释液在载玻片，盖片
• 观察：显微镜（低倍到高倍镜）
• 滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时 在另一侧用吸水纸吸引（引流法）
• 观察：持续观察细胞的变化
• 结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破
裂，内容物流出，获得细胞膜
10
结果：
人正常红细胞的光镜照片
人部分红细胞已涨破的光镜照片
ppt课件
26
2.病毒细菌可以进入，说明细胞膜的控制作用具有相对性
注意：细胞膜是一层选择透过性膜。
科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除 法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被 染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细 胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？
活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染 色剂被阻挡在细胞外，所以活细胞不会被染色； 当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的 能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。
第3章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜—— 系统的边界
ppt课件
1
学习目标：
实验 体验制备细胞膜的方法 细胞膜的成分 细胞膜的功能 细胞壁
ppt课件
2
精品资料• 你怎么称Fra bibliotek老师？• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
细胞
5
你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在？
科学家用显微注射器将一种叫做伊 红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩 散到整个细胞,却不能逸出细胞。
动动 伊红为什么不会逸出细胞？
脑筋
此实验说明了什么？
细胞作为一个完整的系统，它有边界
6
从下面三幅图中选出你认为比较适合用于制备生物膜的 材料？
高等动物细胞
高等植物细胞
21
三、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分割开 2、控制物质进出细胞 3、进行进行细胞的信息交流
（1）通过体液来完成的间接交流（细胞分泌化学物质如激 素、抗体）
（2）通过相邻细胞膜的接触 （3）相邻细胞之间形成通道
练习
1、下列可以作为制备纯净的细胞膜 的材料是（ ）
• A 神经细胞 • B 洋葱根尖分生区细胞 • C 洋葱鳞片叶表皮细胞 • D 人的成熟的红细胞
ppt课件哺乳动物成熟的红细胞 7
一、制备细胞膜
1.选材：成熟的哺乳动物的红细胞
原因： ①无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净 的细胞膜； ②无细胞壁，细胞容易吸水涨破。
8
2、实验原理
红细胞吸水涨破，除去细胞内的内容物， 制得细胞膜。
水分子
溶质分子
ppt课件
9
3.实验步骤
• 选材：猪（牛、羊、人）新鲜红细胞稀释液 （血液加适量生理盐水）
特点：磷脂双分子层构成基本骨架，具有流动性，蛋白质分 子镶嵌其中。
13
细胞膜的成分
约50%
磷脂是构成细胞膜的成分， 此外还有胆固醇
约40% 约2%—10%
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用；功 能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越 多
与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，分布 在细胞膜的表面，起到保护和润滑作用，还与 细胞表面的识别有关
结 果——凹陷消失，体积增大；细胞破裂，内容 11
物流出；获细胞膜
思考： 如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获
得比较纯的红细胞膜？
细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和 细胞质中的其他结构质量不一样，可以 采用不同转速离心的方法将细胞膜与其 他物质分开，得到较纯的细胞膜。
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12
二、细胞膜结构模式图
ppt课件
23
练习
2、组成细胞膜的成分是（ ） • A 脂质、蛋白质、糖类 • B 脂质、蛋白质、无机盐 • C 脂质、蛋白质、核酸 • D 脂质、糖类、核酸
3、小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（ ）
A C、H、O
B C、H、O、N、P
C C、H、O、S
D C、H、O、N、Sppt课件
24
练习
4、下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（ ） A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞 C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放
1.将细胞与外界环境分 隔开，保障了细胞内 部环境的相对稳定。
原始海洋景观
在细胞的化学起源过程中，膜的出现成为至关重要的阶段， 它将生命物质和外界环境将分隔开，产生了原始的细胞，并成 为相对独立的的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
16
2.细胞膜控制物质进出细胞
营养物质
废物
细胞
分泌物
病菌、病毒
1.抗体、激素，以及废物从细胞内的的排出，核酸等重要物 质不流失到细胞外，营养物质可以进入细胞，说明细胞膜的 控制作用是普遍性，
（1）在组成细胞膜的脂质中，_磷_脂____最丰富。 （2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 越多 。
14
与生活中的联系：癌症——21世纪的“第一杀手”
烧
油
烤
炸
食
食
物
物
霉
吸
变
食 物
烟
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改 变有关,如产生甲胎蛋白.癌胚抗原,糖蛋白减少等。
15
三.细胞膜的功能