机械毕业设计634番茄打浆机设计说明书

;番茄打浆机设计￥系部名称：机械工程学院专业班级：机械 115班>学生姓名：二○一四年六月番茄打浆机设计？;系部名称：机械工程学院专业班级：二○一四年六月》摘要番茄打浆机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用, 随着人们生活水平的提高，西红柿打浆机在人们的生活中扮演的角色越来越重要。

对于打浆机，在工程设计及使用中还存在一些的缺陷，如参数选择不合理等。

目前，打浆机的设计仍是依靠经验公式计算，在经验公式中许多参数的选择是在一定范围内凭经验选取的，这使得打浆机的设计较落后，无法提高其设计水平和提高产品的性能。

）目录摘要 ......................................... 错误!未定义书签。

Abstract ....................................... 错误!未定义书签。

第1章绪论 .................................. 错误!未定义书签。

^毕业设计的目的...................................... 错误!未定义书签。

毕业设计的任务...................................... 错误!未定义书签。

设计条件 ........................................ 错误!未定义书签。

设计内容 ........................................ 错误!未定义书签。

设计关键 ........................................ 错误!未定义书签。

设计要求 ........................................ 错误!未定义书签。

研究番茄打浆机目的和国内外现状概况................... 错误!未定义书签。

番茄原料加工预处理工艺流程简介....................... 错误!未定义书签。

》国内外番茄打浆设备................................... 错误!未定义书签。

本章小节............................................. 错误!未定义书签。

第2章打浆机的结构设计......................... 错误!未定义书签。

打浆机的基本结构..................................... 错误!未定义书签。

圆筒 ............................................. 错误!未定义书签。

破碎桨叶 ......................................... 错误!未定义书签。

传动部分 ......................................... 错误!未定义书签。

机架 ............................................. 错误!未定义书签。

>其它 ............................................. 错误!未定义书签。

本章小节 ......................................... 错误!未定义书签。

第3章打浆机设计参数的确定................... 错误!未定义书签。

滚筒的设计........................................... 错误!未定义书签。

滚筒长度 ......................................... 错误!未定义书签。

物料在滚筒内的时间 ............................... 错误!未定义书签。

棍棒与筛筒之间的间隙 ............................. 错误!未定义书签。

圆筒筛消耗功率的计算 ............................. 错误!未定义书签。

（电动机的选择......................................... 错误!未定义书签。

本章小节............................................. 错误!未定义书签。

第4章主要零件的结构设计与计算................. 错误!未定义书签。

计算皮带，设计皮带轮................................. 错误!未定义书签。

传动主轴的结构设计计算............................... 错误!未定义书签。

初步计算轴的直径 ................................. 错误!未定义书签。

轴的结构设计 ..................................... 错误!未定义书签。

根据定位要求确定轴的各段直径和长度 ............... 错误!未定义书签。

?轴上零件的定位....................................... 错误!未定义书签。

确定轴上的圆角和倒角................................. 错误!未定义书签。

滚动轴承............................................. 错误!未定义书签。

本章小节............................................. 错误!未定义书签。

第5章主要零件的校核........................... 错误!未定义书签。

轴的强度校核计算..................................... 错误!未定义书签。

按扭转强度条件计算 ............................... 错误!未定义书签。

按弯扭合成强度条件计算 ........................... 错误!未定义书签。

轴的扭转刚度校核计算................................. 错误!未定义书签。

轴承寿命的校核....................................... 错误!未定义书签。

键的校核............................................. 错误!未定义书签。

本章小节............................................. 错误!未定义书签。

结论 ....................................... 错误!未定义书签。

参考文献 ....................................... 错误!未定义书签。

致谢 ......................................... 错误!未定义书签。

第1章绪论毕业设计的目的在食品生产中，并不是把所有的原料全部加工成最终产品，在加工时必须去掉不合适加工的部分。

在生产工艺过程中，也要根据具体的感官、理化指标的不同要求，对其半成品中的某些组成部分予以分离。

番茄打浆机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用，随着人们生活水平的提高，西红柿打浆机在人们的生活中扮演的角色越来越重要。

对于打浆机，在工程设计及使用中还存在一些的缺陷，如参数选择不合理等。

目前，打浆机的设计仍是依靠经验公式计算，在经验公式中许多参数的选择是在一定范围内凭经验选取，这使的打浆机的设计较落后，无法提高其设计水平和提高产品的性能。

毕业设计的任务（1）绘测装配图A0一张，其余主要零件图折合为2张A0图纸（AutoCAD）（2）说明书1份，要求10000字以上，全部打印。

设计条件1、原料：西红柿2、生产能力：h3、轴转速：970r/min4、筛孔孔径：直径5、工作时间：两班/8h 寿命：5年设计内容1、打浆机结构设计。

2、传动部分设计。

3、各部分尺寸及相关的计算、分析。

设计关键1、仔细分析打浆机的工作原理2、根据输送要求选择恰当的电动机3、保证设计的打浆机能够满足工作要求设计要求(1) 能保证正常的打浆工作保证正常打浆是必须首先满足的要求。

打浆量为每小时,关键就在于正确选定螺旋直径、合适的电机。

(2) 要有合适的螺旋转速为避免出现物料被螺旋叶片抛起而无法输送的现象，螺旋转速应小于某一极限转速。

(3) 能提高生产效率，降低成本应尽量采用各种快速高效的结构，缩短辅助时间，提高生产率。

同时尽可能采用标准元件与标准结构，力求结构简单、制造容易，以降低制造成本。

(4) 操作方便、省力和安全在客观条件许可且又经济的前提下，尽可能的采用气动、液压和气液等机械化夹具装置，以减轻操作者的劳动强度。

(5) 有良好的结构工艺性所设计的打浆机机应便于制造、安装、检验、调整、清洗、维修等。

研究番茄打浆机目的和国内外现状概况茄科草本植物番茄的果实。

又称西红柿、番柿、洋柿子、六月柿。

有苹果青、粉红甜肉、桔黄嘉辰等品种。

我国大部分地区均有栽培。

夏季采收，洗净鲜用。

番茄是世界范围内广泛栽培的作物，也是营养价值极高的植物。

据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。

番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

目前，世界上有三大番茄主产区：美国、意大利和中国。

美国所产的番茄酱主要提供美国国内食用，其出口量仅占全球贸易总量的6%-7%；意大利和中国的出口量各占到全球贸易总量的30%。

近两年美国番茄大幅减产，欧盟番茄种植加工量急剧下降，中国番茄酱市场占用份额逐年加大。

近几十年来，世界范围内的番茄产量和制品贸易增长迅速，中国番茄及制品贸易在世界番茄贸易的地位也越来越重要，对世界番茄贸易产生了重要的影响。

中国番茄加工产业的迅速崛起和发展，使中国已经跻身世界主要生产国家的行列。