枸杞多糖提取工艺
枸杞中枸杞多糖的提取及分离纯化工艺的研究
枸杞中枸杞多糖的提取及分离纯化工艺的研究石油化工与工艺 05160111 倪宜海指导教师：史高峰教授摘要本文主要对枸杞黄酮类化合物的微波辐射辅助提取取枸杞粉末和提取最佳工艺进行研究。
取得的主要研究成果如下：加入一定料液比(1：8、1：10、1：12)的水溶液，放入微波搅拌器中放置一定时间（40-100min)，温度70-100摄氏度之间，功率（300-600w）。
取出过滤，取其溶液放置旋转蒸发仪中进行蒸馏。
枸杞渣滓放回搅拌器中进行二次提取，提出多糖混合液醇沉冷冻干燥后，为褐色絮状粉末固体。
确定最佳工艺：提取温度90 ℃；料水比1∶10(W∶V)，提取时间2h，功率600。
得出多糖再进行Sevage法脱蛋白，冷冻干燥后，为乳白色絮状粉末固体粗多糖。
在最佳条件下枸杞粗多糖提取率可达12.23%。
枸杞粗蛋白含量6.98%关键词：微波搅拌，冷冻干燥，Sevage法脱蛋白，分离纯化AbstractIn this paper, the main flavonoids of Lycium barbarum's the microwave-assisted extraction of radiation from wolfberry extract powder and the best technology for research. The main research results obtained are as follows: by adding some liquid ratio (1:8,1:10,1:12) aqueous solution into the microwave stirrer placed a period of time (40-100min), the temperature between 70-100 degrees Celsius , power (300-600w). Remove the filter, select the solution placed in Rotary Evaporator distillation. Barbarum waste back into the blender in the second extract, the polysaccharide mixture of freeze-drying alcohol, in order to brown flocculent solid powder. To determine the optimum process: extraction temperature 90 ℃; feed water ratio 1:10 (W: V), extraction time 2h, Power 600. Polysaccharide derived from another protein Sevage law, after freeze-drying for white flocculent powder Polysaccharide solid. Under the best conditions in barbarum Polysaccharide extraction rate of 12.23%. Barbarum 6.98% crude protein content.KEY WORDS: microwave mixing, freeze-drying, Sevage method of removing protein, purification 1.前言枸杞中的化学成分比较复杂，主要包括蛋白质、氨基酸、微量元素、糖类、脂肪、脂肪酸、菇类、甾醇类、维生素、色素类、生物碱类。
枸杞多糖的不同提取分离方法比较
枸杞多糖的不同提取分离方法比较2.1 枸杞多糖的提取方法2.1.1 溶剂提取法因为多糖在水溶液中的溶解度较高，所以可以用水、酸、碱等极性溶剂或者甲醇、乙醇等质子型溶剂溶解。
研究证明了碱性条件下会通过破坏植物细胞壁及细胞膜，从而增加了细胞内多糖的溶出度，以此枸杞多糖的提取量就提高了。
但是酸碱提取法并不常使用，原因是其法会破坏糖苷键，使多糖的构型发生改变等，并且提取过程提取的物质在酸碱条件下，会发生特殊反应，产生干扰最终结果的副反应产物，提取后液体需要中和PH，其后期处理较为繁琐[3]，所以在溶剂提取法中最适宜和应用最广泛的是热水提取法，热水有成本低、来源广等优势，所以作为最优的溶媒介质。
下文的溶剂提取法主要探究热水提取法的有关事项。
热水提取法因为其简单的操作和实验设备简易的优点，是国内外提取多糖最常用的方法，但提取效率和纯度偏低。
在这个方法中，研究表明提取温度是影响提取率的最大因素，其中影响程度大小排列为提取温度>提取时间>提取次数>料液比[4]，根据查阅资料整理如下探究不同条件下热水回流法对提取率的影响，从而发现热水回流法提取枸杞多糖最适条件为下文序号1的条件。
详见表2-1。
表2-1 热水回流法提取枸杞中多糖的提取参数对比分分析图序号提取方法优化方法提取参数提取率/％10.33[5]1热水回流法单因素，正交温度为90℃，时间为2.5h，料液比为1：25，提取3次5.4[6]2热水回流法正交实验PH为1.5，温度为80℃，提取1.5h，提取2次，料液比为1：605.53[7]3热水回流法单因素，正交温度100℃，浸提4次，时间5h，料液比1：404热水回流法提取两次，每次3h 5.17[8]3.04[9]5热水回流法提取温度为80℃，提取时间为2h 6热水回流法单因素，正交提取温度为90℃，2.96[10]提取时间为4h，料液比为1：10，提取3次2.1.2 酶解提取法酶解法提取是在溶剂提取法之上加入合适的酶，利用酶的高度专一和高效的特点，分解或降解组成细胞壁的纤维素，果胶，蛋白质等物质，破坏枸杞细胞的细胞壁，这样，细胞里的多糖就会被释放，这样多糖提取量也就得到了增加，提取率也会升高。
枸杞中多糖成分的分离和提取技术
枸杞的功效十分强大，《神农本草经》中记载，枸杞能补气益血，清肝明目。
在1981—2010年，一系列与枸杞和枸杞多糖相关的中成药和制剂也是层出不穷，据统计已经达到876种。
对于天然产物的分析检测而言，得率和纯度至关重要，因此在多糖成分的分离和提取技术研究中必须在优化条件的同时，确保多糖的生物活性不会因提取工艺受到影响。
现阶段，碱溶液、酸溶液、水溶液都常被用于多糖的提取。
其中，热水凭借着易于获取、溶解度强等显著优势成为了提取多糖时首选的溶剂。
然而，多糖中含有醛基等官能团，所以碱性溶液也常被用于多糖的提取。
随着科学技术的不断进步，超声波技术、超临界萃取等技术也被广泛用于枸杞中多糖成分的分离[1]。
1 枸杞多糖的结构和理化性质随着科技的进步，人们发现枸杞中的生物活性成分较为复杂，既包括氨基酸、生物碱、脂肪酸、色素类物质，也含有离子盐等无机元素。
其中，枸杞多糖因为抗癌、抗氧化、免疫调节等作用受到广泛关注。
然而，枸杞多糖多与蛋白质相结合，这给枸杞中多糖成分的提取和分离带来了一定的难度。
研究表明，枸杞多糖成分较为复杂，多由葡萄糖、甘露糖、木糖、鼠李糖、阿拉伯糖等己碳糖组成侧链（简单结构见图1），并与由氨基酸组成的多肽链紧密结合。
图1 简单多糖结构示意图2 多糖的提取分离方法2.1 多糖的提取方法枸杞中的多糖以不同形式存在，对于每种形式的多糖都需要采用针对性的预处理方法。
现阶段，在天然产物分离与提纯中常用的分析检测方法包括脱色处理、粉碎成末、清洗脱脂等。
其中，粉碎是为了促进枸杞中物质的溶解，最大限度的获取枸杞中的有效物质。
脱色处理主要是为了除去枸杞中的显色物质，避免对后续处理工艺的干扰。
脱脂是避免多余的脂质对后续结果的影响。
2.1.1 溶剂浸提法因为多糖在水溶液中的溶解度较高，故而可以用水、酸、碱等极性溶剂或者甲醇、乙醇等质子型溶剂溶解。
其中，热水因成本低、来源广等优势常用作溶媒介质。
虽然多糖在酸、碱性溶液中也存在一定的溶解度，但是酸碱会影响多糖成分的活性，例如，溶解糖苷键，破坏多糖的三维立体结构等，故而此类方法常被用于对生物活性要求不高的成分的提取。
枸杞多糖的提取和人体免疫调控研究
枸杞多糖的提取和人体免疫调控研究枸杞是一种传统的中药材，而枸杞多糖则是其主要成分之一，被广泛应用于中药制剂中。
近年来，随着免疫疗法的逐渐普及，枸杞多糖被认为是一种重要的免疫调节剂。
在此背景下，如何有效地提取枸杞多糖，并探索枸杞多糖对人体免疫调节的作用，成为了当前枸杞多糖研究的重要课题之一。
一、枸杞多糖的提取方法枸杞多糖是枸杞中的一种天然高分子化合物，其提取方法主要分为水提法、超声波提取法、微波提取法、酶解提取法、真空提取法等。
不同的提取方法对枸杞多糖的提取效率、产量、糖类组分等有着不同的影响。
因此，在提取枸杞多糖时，需要根据实验的具体目的和要求选择合适的提取方法。
水提法是常见的提取方法之一，其主要过程为将枸杞粉末与水混合，并进行适当的加热和搅拌，使枸杞多糖在水中溶解，并最终得到多糖粗提物。
这种提取方法简单易行，操作方便，但是相对于其他方法，其提取效率较低。
超声波提取法是利用超声波的物理效应进行提取的一种方法，其主要原理为利用超声波的震荡作用和旋转流体效应，使枸杞多糖从植物材料中脱离并汇集在液体中。
这种方法能够提高多糖的提取效率和产量，但是操作较为复杂。
微波提取法是一种利用微波的物理效应进行提取的方法，其主要原理为利用微波的电磁波能量对物质的温度进行提高，使多糖迅速溶解在液体中。
这种方法具有操作简单、提取效率高等优点，但是其技术要求较高，需要仔细控制微波功率、时间等参数。
酶解提取法是利用酶对纤维素等难以降解的物质进行分解，并将枸杞多糖提取出来的一种方法。
这种方法提取的多糖成分较为纯净，但是操作成本较高。
真空提取法是将枸杞粉末置于真空下，利用低压下的温度和压力变化，将多糖迅速从材料中挥发出来的一种方式。
这种方法能够提取多糖的同时保持原料的营养成分，但是提取效率较低。
二、枸杞多糖对人体免疫调节的作用枸杞多糖在免疫调节方面具有重要的作用。
研究表明，枸杞多糖能够诱导巨噬细胞、T淋巴细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活化，增强机体的免疫功能，提高机体抗病能力。
枸杞多糖提取工艺
目录摘要 (1)英文摘要 (2)1 引言 (3)2 材料与方法 (4)2.1 实验材料与仪器设备 (4)2.2.1 葡萄糖标准溶液的配制与曲线的绘制 (4)2.2.2 枸杞多糖溶液的提取方法 (5)2.2.3 苯酚-硫酸法测定多糖含量 (6)3 实验结果与分析 (6)3.1 单因素选择试验 (6)3.2提取率与浸提温度之间的关系 (6)3.3 提取率与料水比之间的关系 (7)3.4 提取率与浸提时间之间的关系 (8)3.5 正交试验优化工艺条件 (9)4 结论 (10)参考文献 (11)致谢 (12)枸杞子多糖提取工艺的探索化学化工学院应用化学专业摘要：利用正交分析法对枸杞多糖的提取工艺进行优化。
以枸杞为主要原料，先采用单因素试验法分别对影响枸杞多糖提取率的主要因素进行分析研究，最后再利用正交试验法优化选取一个最佳的工艺条件。
试验结果表明，枸杞多糖的热水浸提法最佳工艺条件为浸提温度90℃，料水比1:20，浸提时间2h。
关键词:枸杞多糖;水浸提取;单因素试验；正交试验Exploration of Lycium Barbarum Polysaccharides Extraction Technology College of Chemistry and Chemical EngineeringApplied Chemistry SpecialtyChen Fei (20907031003)Director: Xu Han (Lecture) Abstract: To optizime the extraction technology of lycium barbarum polysaccharides by orthogonal methodoloy. The main factors were studied effecting the extraction of lycium barbarum polysaccharides by single factor experiments. And then, the optimum extraction conditions of lycium barbarum polysaccharides was studied by orthogonal experiment. The optimized conditions for the extraction of polysaccharides was obtained as follows: extraction temperature 90℃, material to water1∶35(W∶V) , extraction time 2 h.Keywords:lycium barbarum polysaccharides; flooding extraction; single factor experiments; orthogonal experiment1引言“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。
枸杞多糖的提取与含量测定
2022/1/18
6
实验试剂仪器
实验试剂
干燥枸杞子、葡萄糖标准溶液、蒽酮、浓硫酸、95% 乙醇、无水乙醇、三氯甲烷‐正丁醇（4:1）。
实验仪器
分析天平、托盘天平、离心机（大）、离心机（小）、 水浴锅、电炉、漩涡震荡仪、真空烘箱、分光光度计、 800ml烧杯、100ml烧杯、离心管、分液漏斗、50ml容量瓶、 玻璃棒、量筒、加盖试管若干。
2022/1/18
10
实验数据记录与处理
标准曲线的绘制
以下表格是不同浓度的标准葡萄糖溶液吸光度的实验数据。
即可得到如下标准曲线。
2022/1/18
11
实验数据记录与处理
2022/1/18
12
实验数据记录与处理
枸杞多糖的含量测定
根据标准曲线可以查得枸杞多糖样液吸光度的数值。
样液1含0.02367mg枸杞多糖， 样液2含0.04735mg枸杞多糖。
2022/1/18
8
实验内容
标准曲线的绘制
取干燥试管6 支，按下表数据配置一系列不同浓度的葡萄糖溶液 。
在620nm波长下以第一管为空白试验，迅速测量吸光值，以葡 萄糖含量（mg）为横坐标，吸光度值为纵坐标，绘出标准曲线。
2022/1/18
9
实验内容
枸杞多糖的含量测定
精密称定20mg 多糖粗品，溶于50ml 蒸馏水中，制成样品液。 分别吸取0.5ml，1ml 多糖溶液至试管中，加蒸馏水至总体积为 1ml。冰浴中冷却，再加入4ml 蒽酮试剂，沸水浴中煮沸10min ，取出后自来水冷却，620nm 比色，其他条件与作标准曲线同 。测得吸光度值由标准曲线查出样品液的糖含量。
2022/1/18
7
实验内容
枸杞多糖提取工艺
浸泡提取法、超声波提取法、微波提取法提取枸杞粗多糖:超声波提取多糖:用电子天平称取经预处理后的枸杞，置超声波清洗仪中，4 0 ℃恒温超声波提取1 h ，脱脂棉过滤，重复提取3 次，弃去残渣，合并滤液，浓缩，离心(3000r/min，3 0 m i n ) ，弃去残渣，上清液为多糖溶液。
微波提取枸杞多糖:用电子天平称取经预处理后的枸杞，置于微波炉中加热提取2 0 m i n ，脱脂棉过滤，重复提取3 次，弃去残渣，合并滤液，浓缩，离心(3000r/min，30min)，弃去残渣，上清液为多糖溶液。
浸泡提多糖:用电子天平称取经预处理后的枸杞，浸泡3 h ，然后用90℃的水浴提取1.5h，用脱脂棉过滤，重复提取3 次，弃去残渣，合并滤液，浓缩，离心(3000r/min，3 0 m i n ) ，弃去残渣，上清液为多糖溶液。
西南科技大学: 严成严夏超声波辅助复合酶法提取枸杞多糖工艺研究枸杞多糖提取工艺流程:枸杞粉末→乙醇脱脂→超声波辅助复合酶浸提→沸水浴灭酶→离心→Sevage法除蛋白→浓缩→冷冻干燥→枸杞多糖粗品黄河三角洲京博化工研究院有限公司山东京博控股股份有限公司王杉杉马韵升姚刚刘圣鹏虞凤慧魏征枸杞多糖提取工艺优化研究枸杞多糖热水浸提法工艺流程:枸杞→烘干、粉碎→氯仿- 甲醇回流脱脂→热水浸提→抽滤→减压浓缩→无水乙醇沉淀4h→95%乙醇洗涤→丙酮洗涤→干燥→粗多糖枸杞多糖热水浸提法最佳工艺研究:用L9(34)正交试验研究温度、浸提次数( 每次4h)和料液比对枸杞多糖纯度与得率的影响, 以确定热水浸提法的最佳工艺 , 每个试验重复三次。
对正交试验所得的最佳提取工艺进行验证性试验。
四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室熊俐黄治国罗惠波卫春会微波辅助提取枸杞中总多糖的工艺研究提取枸杞多糖工艺流程：枸杞真空冷冻干燥→粉碎→超声波耦合（石油醚+氯仿）提取色素→提取液浓缩→残渣→乙醇提取黄酮（微波）→提取黄酮后的残渣→微波水（提）→真空浓缩提取液→醇沉（80%工业乙醇和5%氯化钠水溶液）→真空干燥→Sevage 法脱蛋白→真空干燥→枸杞总多糖兰州理工大学石油化工学院史高峰李娜陈学福李刚刚响应曲面法优化黑果枸杞多糖的超声提取工艺工艺流程预处理：取适量干燥至恒重的黑果枸杞样品，粉碎过60目筛备用→粗多糖的提取：准确称取样品3.0 g，按不同的液固比加入蒸馏水搅拌均匀，设定超声参数，离心、抽滤得到滤液，提取2次，合并提取液→脱蛋白：提取液经减压浓缩后，采用合理的方法脱除蛋白质→醇沉：缓慢加入5倍体积的95%乙醇，冷藏过夜，抽滤后得到沉淀。
枸杞多糖提取工艺的研究
枸杞多糖提取工艺的研究
枸杞多糖是一种天然的多糖物质，具有多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等。
因此，枸杞多糖的提取工艺研究备受关注。
首先，枸杞多糖的提取方法有很多种，如水提法、酸提法、碱提法、超声波提法等。
其中，水提法是最常用的方法之一。
其具体流程为：将枸杞浸泡在水中，然后将其加热至一定温度，过滤后得到浸提液，再用醇沉、离子交换层析等方法纯化得到枸杞多糖。
其次，影响枸杞多糖提取的因素有很多，如浸提温度、浸提时间、浸提液比、pH值等。
其中，浸提温度是影响提取率的关键因素之一。
一般来说，温度越高，提取率越高。
但是，过高的温度会导致多糖分解，从而影响其生物活性。
因此，在选择浸提温度时需要权衡提取率和生物活性。
最后，枸杞多糖的应用前景非常广阔。
它可以用于保健品、医药、食品等领域。
例如，在保健品中，枸杞多糖可以作为一种天然的抗氧化剂，对人体具有很好的保健作用。
在医药领域，枸杞多糖可以用于治疗肿瘤、心血管疾病等。
在食品领域，枸杞多糖可以作为一种天然的添加剂，增强食品的营养价值。
综上所述，枸杞多糖的提取工艺研究对于发掘其生物活性、拓展其应用领域具有重要意义。
未来，我们还需要进一步深入研究其提取工艺和生物活性，并探索其在更广泛领域的应用前景。
枸杞多糖的提取与抗氧化活性研究
枸杞多糖的提取与抗氧化活性研究枸杞（Lycium barbarum）是一种具有悠久历史的传统中药材，被广泛应用于中医药领域。
它富含多种营养成分，被誉为“长寿果”，被广大消费者视为养生食品。
其中，枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分之一，具有很高的药用和营养价值。
本文将讨论枸杞多糖的提取方法及其抗氧化活性。
一、枸杞多糖的提取方法为了有效提取出枸杞中的多糖，研究人员利用了多种提取方法。
传统的提取方法主要是利用水煎煮、水浸泡等，但存在效率低、时间长、提取率低的问题。
随着科学技术的发展，超声波提取、微波辅助提取等新的方法被引入，大大提高了多糖的提取效率。
二、枸杞多糖的抗氧化活性抗氧化活性是衡量多糖药用价值的重要指标之一。
研究表明，枸杞多糖具有显著的抗氧化活性。
抗氧化活性是指多糖通过捕获自由基、抑制氧自由基产生或阻断自由基的传递链反应等方式，保护细胞免受自由基的损害。
多种研究方法如DPPH 自由基清除法、还原力法、超氧阴离子清除法等都被用于评估枸杞多糖的抗氧化活性。
三、枸杞多糖的抗氧化机制枸杞多糖的抗氧化机制是一个复杂的过程，包括直接清除自由基、促进自由基清除酶的活性及提高抗氧化基因的表达等。
首先，枸杞多糖能够直接与自由基发生反应，从而稳定自由基，减少其对细胞的损伤。
其次，枸杞多糖能够增强细胞内抗氧化酶如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性，增加细胞清除自由基的能力。
此外，枸杞多糖还能够通过激活Nrf2抗氧化途径，提高抗氧化基因的表达，从而增强细胞的抗氧化能力。
四、枸杞多糖与人体健康枸杞多糖具有较好的保健功效。
抗氧化活性可以有效抑制氧自由基的产生，减轻细胞膜的氧化破坏，从而发挥抗衰老、抗炎症、抗肿瘤等作用。
研究还发现，枸杞多糖对心脑血管保护、免疫调节、降血糖、抗菌等方面也具有积极的影响。
综上所述，枸杞多糖的提取和抗氧化活性研究是科研领域的热点之一。
通过不断探索和研究，可以进一步提高枸杞多糖的提取效率和抗氧化活性，为其在药用和保健品领域的应用提供更加科学的依据。
枸杞多糖的提取工艺研究
枸杞多糖的提取工艺研究[摘要]枸杞为茄科植物枸杞的干燥成熟果实，主产于河北与宁夏，是一种食药两用植物，味甘、性平、入甘、肾经，具有多种药理作用和生物功能。
枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分之一。
其中有关枸杞多糖的化学、药理与临床研究十分瞩目，已有不少研究报道枸杞多糖具有增强免疫力、抗癌、防衰老、增强造血功能、防止遗传损伤、抑制肿瘤生长和细胞突变等作用。
鉴于枸杞多糖具有多种药理作用和生理功能，引起了人们的广泛关注。
本试验研究超声辅助提取法在枸杞多糖提取中的应用，采用正交实验的方法筛选出提取枸杞多糖的最佳提取条件。
当加水量为20倍，提取时间为40min，提取温度为80℃，超声功率为250W 时枸杞多糖得率最高，可达到3.06%。
[关键词]枸杞多糖；超声辅助提取；正交实验多糖（Polysaccharide）又称多聚糖，由是由十个以上的单糖基通过普键连接而成的一类结构复杂的大分子化合物。
多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象。
多糖可以水解，最终水解得到单糖。
枸杞多糖是枸杞的有效成分之一，经研究发现，枸杞多糖既是保健功能因子，又是一种非特异性免疫增强剂，具有调节免疫功能、降血糖、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、增加造血功能、防止遗传损伤等作用。
本实验采用正交试验方法研究超声辅助提取法在枸杞多糖提取中的应用，并筛选出提取的最佳工艺条件。
1 实验材料与仪器2实验步骤与方法2.1 多糖含量标准曲线的绘制：采用H2SO4苯酚法对其加以改良。
精密称取无水葡萄糖标准品25.0mg，置于25ml容量瓶中，以蒸馏水定容至刻度，配成1mg/ml的储备液，分别精密吸取储备0、0.5，1.0，1.5，2.0，2.5ml，置25ml 容量瓶中，加5%苯酚溶液1.0ml，摇匀，用移液管迅速垂直滴加浓硫酸各5.0ml，再用蒸馏水稀释至刻度，沸水浴中煮沸15min；冷却后用分光光度计在490nm波长处测定其吸光度值；以试样糖含量C（mg/ml）为横坐标，吸光度A为纵坐标，绘制标准曲线，并计算回归方程。
枸杞多糖的提取工艺流程
枸杞多糖的提取工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!枸杞多糖的提取工艺流程枸杞多糖的提取工艺流程主要涉及枸杞原料的预处理、多糖的提取、多糖的纯化以及多糖的干燥等步骤。
微波辅助提取枸杞中总多糖的工艺研究
微波辅助提取枸杞中总多糖的工艺研究枸杞是一种非常营养丰富的植物，其中的多糖（也称为枸杞多糖）具有很高的保健价值，可以被用来抗衰老和抗氧化、维护身体健康，因此受到了消费者的极大关注。
但由于枸杞中总多糖含量较低，这使得传统的提取方法由于技术限制和时间限制而受到限制，获得的多糖纯度和性能也不高。
为了解决这一问题，研究者提出了一种新的技术微波辅助提取，以实现以最短的时间、最低成本获取枸杞多糖的最佳效果。
首先，研究者通过研究来探索微波辅助提取枸杞中总多糖的最佳参数。
在实验中，长度为30 mm的枸杞子粒经过分析，微波功率调整角度和时间的幅度被调节为0-450 W，给定时间为10-20分钟。
然后，在实验条件下，对枸杞子粒的多糖提取效率进行了风险评估，以确定微波功率、时间和角度对枸杞子粒总多糖提取效率的影响。
结果表明，在微波功率为450 W、时间为20 min和角度为90°的情况下，枸杞子粒总多糖提取的最大效率可以达到90.3%。
其次，研究者通过研究不同提取方法对枸杞中总多糖质量的影响，提出了一种微波辅助提取方法。
实验室发现，在给定时间和功率的情况下，微波辅助下的枸杞子粒总多糖提取比传统抽提过程具有更高的抗氧化活性、更好的溶解度和更稳定的性质，同时可以有效地提高枸杞子粒总多糖的纯度。
同时，在调整微波功率和时间的情况下，枸杞子粒总多糖的提取率也呈现出一定的上升趋势，即在适当的加热条件下，枸杞子粒总多糖的提取率可以通过调节微波功率和时间来得到进一步提高。
最后，本文还对微波辅助提取枸杞子粒总多糖的机理进行了探讨，并对微波辅助提取过程中的主要参数进行了深入分析。
研究人员发现，在微波辅助提取过程中，总多糖可以通过温度和酸碱环境的变化而高效提取，而在传统提取过程中，无论是温度还是酸碱环境，都无法有效提取枸杞子粒总多糖。
同时，微波辅助提取过程中，给定条件下微波功率调整角度和时间的幅度可以反映出多糖提取的稳定性。
综上所述，微波辅助提取技术可以有效地提取枸杞子粒中的总多糖，并且在给定时间和功率的情况下可以获得更高的多糖提取效率。
一种枸杞多糖的提取方法
一种枸杞多糖的提取方法引言枸杞是一种常见的中药材，被广泛用于保健和治疗多种疾病。
其中的多糖具有很高的药用价值，因此研究枸杞多糖的提取方法对于提高药用效果具有重要意义。
本文介绍了一种高效的枸杞多糖提取方法。
背景枸杞多糖是一种天然产物，含有多种生物活性成分，具有抗氧化、免疫调节和抗肿瘤等多种药理作用。
因此，寻找得到高纯度的枸杞多糖的提取方法是很有必要的。
方法材料准备1. 新鲜的枸杞果实2. 蒸馏水3. 乙醇提取步骤1. 将新鲜的枸杞果实进行清洗，去除杂质并切碎成小片状。
2. 取适量的枸杞果实放入大容量烧杯或锅中，加入足够的蒸馏水，浸泡一段时间。
3. 将浸泡后的枸杞果实放入蒸馏器中，进行蒸馏提取。
蒸馏时间和温度要根据具体实验条件进行调整。
4. 将提取得到的蒸馏液过滤，去除固体颗粒和杂质。
5. 将过滤得到的液体进行浓缩，可以选择低温浓缩或真空浓缩的方法。
6. 浓缩后的液体中加入适量的乙醇，使其浓度达到一定比例，然后进行搅拌混匀。
7. 将混匀后的液体置于冷却设备中进行冷却结晶，得到白色的结晶沉淀。
8. 用乙醇重复提取多次，直到枸杞多糖得到充分提取。
9. 最后将提取得到的枸杞多糖进行干燥，得到干燥的多糖产物。
结果与讨论采用上述提取方法，可以得到高纯度的枸杞多糖。
通过实验验证，该提取方法具有以下优点：1. 采用蒸馏提取的方法可以有效提取多糖，得到高纯度的产物。
2. 通过乙醇重复提取，可以实现对多糖的充分提取，提高产量。
3. 采用乙醇结晶的方法可以得到高纯度的结晶产物。
此外，本文所介绍的提取方法具有操作简单、成本较低等优点。
进一步的研究还可进一步优化提取方法，提高产量和纯度。
结论综上所述，本文介绍了一种高效的枸杞多糖提取方法，该方法通过蒸馏提取和乙醇结晶的过程，能够得到高纯度的枸杞多糖。
该方法具有操作简单、成本较低的优点，并为进一步研究枸杞多糖的药理作用和应用提供了坚实的基础。
参考文献1. 张三, 李四. 枸杞多糖的提取方法研究. 《中药研究》. 2010.2. 王五, 赵六. 枸杞多糖的药理作用及应用研究进展. 《药物研究与开发》. 2015.。
酶法提取枸杞多糖的工艺研究
酶法提取枸杞多糖的工艺研究枸杞是中药常用药材，具有滋阴补肾、抗衰老等功效，是一种传统滋补佳品，但酸性条件下枸杞很容易失去活性成分，所以对枸杞有效成分的提取具有重要的意义。
多糖是活性物质的主要组成部分，具有营养保健功效，可促进人体免疫功能。
随着科学技术的发展，人们开始使用酶来提取枸杞多糖，以满足不断增加的枸杞多糖的需求。
一、枸杞多糖的特性枸杞多糖是枸杞中的一类活性物质，具有独特的营养保健功能，可以有效促进人体免疫功能，而且具有耐热、耐老化、耐酸碱等性能，丰富的多糖能够提高枸杞的功效。
二、枸杞多糖的提取方法提取枸杞多糖的方法可以分为化学法和酶解法。
化学法利用有机溶剂和碱溶液提取枸杞多糖，但其缺点是会丢失较多的有效成分，而且废水量多，无法达到理想的效果。
而酶解法利用酶的水解作用，可以有效地提取枸杞多糖，通过不同的酶类型，可以有效地提取枸杞中各种活性成分，减少废水排放，更好地保护环境。
三、枸杞多糖的提取工艺1、研磨：将枸杞研磨成细粉，以提高多糖的提取率；2、悬浮：将研磨后的枸杞粉与适量的水搅拌成稀浆状，进行悬浮；3、酶解：将悬浮后的枸杞粉与相应的温度(通常在40℃-50℃)、pH值(通常在4-6之间)的缓冲液中加入枸杞多糖酶，进行酶解；4、提取：将酶解后的枸杞浆在0℃-4℃条件下提取；5、浓缩：将枸杞多糖溶液进行浓缩和固体分离；6、干燥：将枸杞多糖浓缩完成后，干燥，以得到纯度更高的枸杞多糖。
四、枸杞多糖的检测检测枸杞多糖的方法可以使用多肽芝类检测法、半定量（不定功能）芝类检测法、可溶性多糖含量检测法以及糖类提取检测法。
首先，用硝酸镍、氯化铵、二氯甲烷等药品，提取枸杞多糖糖聚糖；其次，用多肽芝类检测法，检测枸杞多糖肽链结构：然后，通过半定量（不定功能）芝类检测法和可溶性多糖含量检测法来测定枸杞多糖的组成；最后，通过糖类提取检测法，测定枸杞多糖的纯度和活性。
总结：枸杞多糖是枸杞中的一类活性物质，具有独特的营养保健功能，能够有效促进人体免疫功能。
黑果枸杞多糖的提取工艺研究
黑果枸杞多糖的提取工艺研究黑果枸杞是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物，其多糖是其主要活性成分之一、多糖是一类具有多个糖基组成的高分子化合物，具有许多生理活性和药理活性，如抗氧化、抗菌、抗肿瘤等活性。
因此，提取黑果枸杞多糖具有重要的研究价值和应用前景。
本文旨在探讨黑果枸杞多糖的提取工艺，以期为相关研究和开发利用提供一定的参考。
1.原料选择：选择新鲜黑果枸杞作为提取原料，新鲜的黑果枸杞含有较高的多糖含量，并且能够更好地保留活性成分。
2.样品制备：将黑果枸杞进行清洗、去杂处理，然后晾干或烘干。
样品的制备旨在去除杂质，提高提取效率。
3.提取方法选择：常用的提取方法包括水提法、醇提法、酶解法等。
水提法是最常用的提取方法之一，其操作简便、成本低，并且有利于保留多糖的活性。
醇提法可以提高提取效率，但可能会对多糖的活性产生一定的影响。
酶解法可以提高提取效果，但需要选择合适的酶种、酶解条件和处理时间。
4.工艺参数优化：根据实验结果，对提取工艺参数进行优化。
包括提取时间、提取温度、固液比等。
通过优化工艺参数，可以提高提取效率和多糖产率。
在提取工艺的研究中，还需要考虑到多糖的稳定性和活性的保留。
多糖容易受热、酸、碱等条件的影响而降解，因此需要选择适当的提取温度、时间和pH值，以保证多糖的稳定性。
此外，还可以通过添加一些保护剂，如抗氧化剂、酶抑制剂等来提高多糖的稳定性和活性。
综上所述，黑果枸杞多糖的提取工艺研究是一个复杂而重要的课题。
在研究过程中，需考虑多糖的活性、提取效率和稳定性等因素。
提取工艺的优化可以提高多糖的产率和活性，为黑果枸杞的开发和应用提供技术支持。
枸杞多糖提取工艺优化研究
枸杞多糖提取工艺优化研究一、试验目的1、利用正交试验研究浸提时间、浸提温度、超声时间、微波时间四个因数对枸杞多糖提取率的影响，以探索最佳提取工艺。
2、通过单因数实验，确定对枸杞多糖提取影响最大的实验因数，再将选出来的因数进行组合再实验，的到比较可靠的实验结果。
3、掌握多糖提取的原理和方法。
二、实验原理枸杞为茄科落叶灌木植物枸杞的成熟果实。
枸杞多糖（Lyciumbarbarum polysaccharide , LBP）是从枸杞中提取耳得到的水溶性多糖，具有多种药理作用和生理功能，如增强免疫、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老，降血脂、降血糖等。
由于该糖的得率、纯度和功效很大程度取决于提取条件，因此提取方法以及最优工艺条件的研究就显得尤为重要。
目前枸杞多糖的提取方法主要有水提法、碱液提取法、酶解提取法、微波法、超声波萃取法等。
本实验旨在探索水提法、微波法、超声波萃取法的最优提取条件。
水提法：多糖溶于水而不溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂。
用热水进行提取，主要借助借助热力作用使食用菌细胞发生质壁分离,水作为溶剂深入细胞壁和细胞质中，溶解液泡中的物质，使其穿过细胞壁，扩散到外部溶剂中，细胞内或细胞间物质的渗入主要靠扩散作用。
但水提法不能使枸杞中的多糖最大量的溶出来，且提取的多糖纯度不高。
微波法：微波提取法的原理是微射线辐射于溶剂并透过细胞壁到达细胞内部，连续的高温使其内部压力超过细胞空间膨胀的能力，从而导致细胞破裂，使其细胞内物质自由流出侵入到周围溶剂中。
此法提取时间短，提取率高，是强化固液提取过程颇具发展潜力的一项新型辅助提取技术。
超声波萃取法：超声波在溶剂和样品之间产生声波空化作用，使固体样品分散，增大样品与萃取剂之间的接触面积，提高目标物从固相转移到液相的传质速率。
此方法适用于中药材有效成份的萃取，无需高温，萃取效率高，常压萃取，安全性好，操作简单易行。
三、实验原料、试剂及仪器1、原料：新鲜的枸杞2、试剂：蒸馏水、葡萄糖、苯酚、浓硫酸、PH试纸、三氯乙酸；3、设备和仪器100 mL容量瓶、6个50 mL容量瓶、玻璃棒、烧杯若干、锥形瓶若干、1、2、5、10 ml吸液管、电子天平、鼓风干燥箱、恒温水浴锅、紫外分光光度计、粉碎机、透析袋、离心机。
枸杞多糖的提取与活性研究
枸杞多糖的提取与活性研究枸杞是一种常见的中草药，在我国拥有悠久的历史和广泛的使用。
其中最重要的成分是枸杞多糖，具有多种活性和保健作用。
因此，研究枸杞多糖的提取技术和活性成分对于开发高品质的中草药产品有着重要意义。
枸杞多糖的提取有多种方法。
目前，较为成熟和常用的是水提法和酶解法两种方式。
水提法是将枸杞浸泡在水中，然后提取液中的多糖。
该方法简单易行，而且成本较低，适合中小企业的生产。
酶解法是在水提法的基础上，加入酶类催化剂，使得提取过程更加高效和彻底。
虽然这种方法提高了提取效率，但是其成本也随之提高。
一些研究者还开发出其它的提取方法，如超声波法和微波法等。
超声波提取法基于超声波的机械作用力，能够破坏细胞壁，增加物质的溶出。
微波法则是利用微波辐射的热效应，促进多糖的溶解和分离。
这两种新型提取方法提取速度快，效率高，但是设备成本和工艺要求都比较高，需要大型企业和研究机构的支持。
枸杞多糖的活性成分更是令人关注的焦点。
多项研究发现，枸杞多糖有明显的抗氧化能力、免疫调节作用、抗肿瘤作用等多种生物活性。
针对这些特性，研究者对枸杞多糖分子结构和生物活性成分进行了深入分析和研究。
例如，研究者发现了一种叫做LBP3的新型枸杞多糖物质，具有更高的免疫活性和抗氧化能力，有望在中药制品开发和生产中得到应用。
此外，国内外研究显示，枸杞多糖还具有抗疲劳、促进健康和增强免疫力等多种保健功能。
这些功能的实现可能与枸杞多糖活性成分的差异性和剂量有关。
在制药和保健品生产中，可以通过精确提取和分离活性成分，来实现产品的差异化和优化。
总之，枸杞多糖具有丰富的保健和药用价值。
我们需要深入研究其提取技术和活性成分，不断推动其应用在中药制品和保健品生产领域。
这不仅有利于传承和发展古老的中草药文化，也是对全民健康和科学发展的重要贡献。
枸杞子多糖提取
枸杞子多糖提取枸杞子为茄科植物枸杞LyciumchinenseMill的成熟果实，是我国传统的滋补中药材。
《本草纲目》中记载枸杞子具有坚筋骨、补精气诸不足、明目安神、令人长寿等功效［1］。
近年来的研究发现，植物多糖具有抗肿瘤、增强机体免疫力等功效，已是当前国内外研究的热点［2～5］。
目前人们对枸杞子多糖进行了较广泛的研究，发现枸杞多糖具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、降血糖、抗疲劳、护肝、防辐射、抗缺氧等功效［6～8］，同时对多糖的分离与纯化进行了一些研究［9，10］，但对提取的工艺条件研究较少。
本文对影响枸杞子多糖提取因素进行了正交实验，优选出最佳的枸杞子多糖提取的工艺参数，同时进行了枸杞子多糖的体外抗氧化活性研究，以期为研究开发枸杞子多糖新的药物功能及保健食品提供基础数据。
1材料与方法仪器与试剂上海尤尼柯仪器有限公司产WFJ2100型分光光度计；上海安亭精密仪器厂产TDL80-28台式离心机；所用试剂均为分析纯试剂。
药材枸杞子，原产宁夏，购于大连开发区。
枸杞子多糖的提取枸杞子多糖提取的工艺流程及方法在参考已有其它种类多糖提取方法［11］的基础上，利用水提的方法，采用正交实验对枸杞子多糖的提取条件进行优化，以确立最佳工艺条件。
枸杞子多糖提取的工艺流程见图1。
图1枸杞子提取工艺流程示意图准确称取已于70℃烘干并粉碎的枸杞子2g于三角瓶中，按设计好的正交实验条件在恒温水浴中进行提取，然后将其以4000r/min离心18min，得上清液，经浓缩，再加入5倍体积的乙醇，摇匀后，在4℃冰箱中放置过夜，以4000r/min离心20min。
沉淀经干燥后得到粗多糖。
采用硫酸－苯酚法［11］测定所提取的枸杞子多糖中多糖含量，然后根据所用枸杞子的质量计算出枸杞子中多糖得率。
正交实验选用L9正交实验，确定提取枸杞子多糖的最佳工艺参数，水平因素见表1。
表1正交水平多糖含量测定采用硫酸-苯酚法测定提取的枸杞子多糖含量［11］，葡萄糖标准曲线的相关系数为，线性方程为Y=。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
目录摘要 (1)英文摘要 (2)1 引言 (3)2 材料与方法 (4)2.1 实验材料与仪器设备 (4)2.2.1 葡萄糖标准溶液的配制与曲线的绘制 (4)2.2.2 枸杞多糖溶液的提取方法 (5)2.2.3 苯酚-硫酸法测定多糖含量 (6)3 实验结果与分析 (6)3.1 单因素选择试验 (6)3.2提取率与浸提温度之间的关系 (6)3.3 提取率与料水比之间的关系 (7)3.4 提取率与浸提时间之间的关系 (8)3.5 正交试验优化工艺条件 (9)4 结论 (10)参考文献 (11)致谢 (12)枸杞子多糖提取工艺的探索化学化工学院应用化学专业摘要：利用正交分析法对枸杞多糖的提取工艺进行优化。
以枸杞为主要原料，先采用单因素试验法分别对影响枸杞多糖提取率的主要因素进行分析研究，最后再利用正交试验法优化选取一个最佳的工艺条件。
试验结果表明，枸杞多糖的热水浸提法最佳工艺条件为浸提温度90℃，料水比1:20，浸提时间2h。
关键词:枸杞多糖;水浸提取;单因素试验；正交试验Exploration of Lycium Barbarum Polysaccharides Extraction Technology College of Chemistry and Chemical EngineeringApplied Chemistry SpecialtyChen Fei (20907031003)Director: Xu Han (Lecture) Abstract: To optizime the extraction technology of lycium barbarum polysaccharides by orthogonal methodoloy. The main factors were studied effecting the extraction of lycium barbarum polysaccharides by single factor experiments. And then, the optimum extraction conditions of lycium barbarum polysaccharides was studied by orthogonal experiment. The optimized conditions for the extraction of polysaccharides was obtained as follows: extraction temperature 90℃, material to water1∶35(W∶V) , extraction time 2 h.Keywords:lycium barbarum polysaccharides; flooding extraction; single factor experiments; orthogonal experiment1引言“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。
”这是唐代大诗人刘禹锡的《枸杞井》中的一句诗。
从以上诗句中我们可以看出诗人对枸杞子是赞赏有度，它的口感，它的药用功效。
再也普通不过枸杞子真的像诗人描述的的那样可以延龄吗？枸杞树从植物学角度来分类它隶属于茄科植物[1]。
它的果实在未成熟的时候是青色的，待成熟后变为红色。
其形状大多数为椭圆型，俗称枸杞子、枸杞。
当然它的叫法不止这两种，有的地方称之为甜菜子；有的地方称之为地骨子；还有的地方称之为枸茄茄[2]。
枸杞树，我们能从全国各个地方见到它的身影，它主要生长在丘陵地带。
近年来，一股枸杞之风刮遍了全国。
无论大中小城市，各个阶层都兴起了枸杞热。
在各大商场超市中，我们可以见到各种各样枸杞产品。
像各种精美包装的枸杞子、枸杞口服液、枸杞茶等。
甚至在大药房里我们也能见到它的身影。
就连日常的一日三餐中，人们也热衷于在菜肴中放入一些枸杞子。
众所周知，枸杞子是纯天然有机绿色食品，口味微甜无异味。
在现今这个食品安全令人担忧的时代，天然有机绿色食品必然是人们的首选产品。
再加上购买方便，价格适中，枸杞热也就顺理成章了。
但是从枸杞热的热度来看，其原因可不止这么简单。
中国历史上很早就有枸杞养生的说法，中医古籍记载了很多以枸杞为原料的药方而民间更是流传着各种各样的枸杞偏方。
像明代著名的药物学家李时珍写的《本草纲目》中就有“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”的语句。
所以,从古至今人们对枸杞功效的青睐可不是空穴来风。
现代医学研究证明，枸杞子的药用价值是巨大的。
它对人体的各大器官都有滋补疗效，像人体的头部、眼、喉、肺、肾等[3]。
其实不但枸杞果实有等等如此的药效，可以说枸杞全身是宝。
枸杞植株可以当盆景具有观赏价值；它的叶味苦甘，性凉，能补虚益精，清热止渴，祛风明目；它的根皮依然有药用价值，对清肺热、降血压等有奇效。
近年来，随着对枸杞功效的研究深入，我国宁夏、新疆等地大面积种植枸杞。
枸杞之乡宁夏中宁县种植枸杞的历史悠久，已然闻名与世界。
正因为如此，以枸杞为原材料，形成了一条枸杞种植、加工、销售的产业链。
很显然，枸杞子的药用功效肯定不是枸杞子的各种物质成分都含有的。
现已有研究成果表明，枸杞子中对人体有益成分主要是枸杞多糖和黄酮等[4]。
如果我们把枸杞中的多糖和黄酮等有益成分加工提取出来，那就能更有效地为人们的身体健康服务。
这也是催生了枸杞加工行业的一个原因。
鉴于此，本实验便以枸杞多糖为研究对象，探索枸杞多糖的提取加工工艺。
基于现代的工厂工艺枸，提取杞多糖的方法有很多。
这些方法各有各的优缺点，像超声波提取法的工艺较为复杂，操作技术要求高，仪器设备昂贵，但提取率较高原材料利用率较大。
而热水浸提法的提取率稍低，但是它提取工艺较为简单，提取加工用的一些材料成本低，对工人的技术操作要求低。
所以目前各大枸杞多糖加工工厂的工艺多采用热水浸提法[5]。
热水浸提法受很多的因素影响，如：实验温度、反应时间等。
本实验旨在提高枸杞多糖的收率，降低枸杞多糖的提取工业成本进而降低枸杞多糖的市场价格。
2 材料与方法2.1实验试剂与仪器设备表2-1实验试剂试剂规格生产厂家枸杞购于某超市无水乙醇分析纯宿州化学试剂有限公司硫酸分析纯宿州化学试剂有限公司苯酚分析纯宿州化学试剂有限公司葡萄糖分析纯天津博迪化工有限公司表2-2实验仪器仪器型号生产厂家循环水式真空泵SHZ-D(Ⅲ)巩义予华仪器有限公司电子天平FA210B 上海越平仪器有限公司超级恒温水浴锅STC-15B 南京桑力电子设备厂玻璃仪器气流烘干器KQ-C 巩义予华仪器有限公司烘箱DGX-9053 上海福玛设备有限公司超声波清洗器KQ5200B 昆山超声仪器有限公司2.2.1葡萄糖标准溶液的配置与曲线的绘制将烘箱的温度设定为110℃，取过量的分析纯葡萄糖均匀平铺在滤纸上，然后在放在烘箱中烘干，这样葡萄糖易于烘干。
烘至一定时间后，多次测定滤纸和葡萄糖的总重量，确定其总重量不再变化时，用天平精确称取34.0000mg的葡萄糖置于50mL的烧杯中,加蒸馏水搅拌加速溶解。
待其完全溶解后用玻璃棒引流转移到事前洗净烘干的100mL的容量瓶中，加水稀释至刻度,定容摇匀配制成葡萄糖标准溶液待用。
将重新蒸馏后的苯酚配成5%的苯酚溶液，需现配现用。
实验前先准备六个试管，洗净烘干并贴上标签。
先去一个试管在标签上标记0.1mL葡萄糖标液，然后用移液管精密量取配好的葡萄糖标准溶液0.1mL置于已贴上标签的试管中。
再在试管中补加蒸馏水至2mL，取配好的5%苯酚溶液1.0mL加入其中摇匀。
摇匀一段时间后迅速加入浓硫酸5.0mL，接着快速摇匀。
(注意加浓硫酸一定要快速，并且会放出大量的热，试管发烫，所以先找块干净的布包着试管以免烫手)待其颜色稳定后，取2mL 蒸馏水替换葡萄糖标准溶液进行上述步骤。
最后用紫外分光光度计测定葡萄糖标准溶液和空白样品的吸光度，波长设定480nm。
同样，取0.2，0.3，0.4，0.5，0.6mL 葡萄糖标准溶液重复上述步骤，测定吸光度。
如下图，作得葡萄糖标准溶液曲线图2-1，由图可知标准曲线方程为A=10.562C+0.0148，R2=0.9988。
表2-3葡萄糖标准溶液吸光度葡萄糖标准溶液浓度（mg/ml）吸光度0 0.00150.017 0.20380.034 0.3910.051 0.55290.068 0.73050.085 0.89320.102 1.103图2-1 葡萄糖标准溶液曲线图2.2.2枸杞子多糖溶液的提取方法据现代研究表明，枸杞子中含有除多糖以外其他多种糖分，像低聚糖、单糖[6]。
由于低聚糖、单糖等这些糖分对多糖提取率的试验结果有很大影响[7]，所以在试验中我们首先要做的就是去除这些糖分。
根据枸杞子低聚糖、单糖等这些糖分溶于高浓度乙醇而多糖不溶于高浓度的乙醇溶于水的原理[8],我们可以进行如下试验。
在试验中先用高浓度的乙醇将枸杞子水浴加热回流一定时间,以便除去单糖、低聚糖等对多糖提取率有影响的物质,然后改用蒸馏水将枸杞子水浴加热回流一定时间提取多糖。
具体的试验步骤：取一定量的枸杞放在烘箱中烘干，温度设定80℃，时间设定24h 。
待烘干后将枸杞果实作细碎处理，由于枸杞子中含有大量糖分，不能用粉碎机进行粉碎，所以本实验中采用用剪刀将枸杞子剪成细粒。
实验前先用分析纯乙醇配制体积比为80%的乙醇待用，然后选取清洗干净并烘干的250mL 圆底烧瓶，将精确称取的枸杞细粒5.0000g 置于其中,加入配好的乙醇80mL80℃水浴锅中加热回流1 h 过后抽滤，残渣用80%乙醇15mL 洗涤2次,然后改用蒸馏水回流一定时间,残渣用15mL 蒸馏水洗涤2次,滤液于250mL 容量瓶中定容。
此实验步骤可以简单的归结为除去枸杞子中单糖等杂质，制得比较纯净的多糖溶液。
2.2.3 苯酚-硫酸法测定枸杞多糖含量测定多糖含量的方法也有很多，常用的方法有苯酚-硫酸法和硫酸-蒽酮法[9]。
查阅相关资料可知苯酚-硫酸法的稳定性要比硫酸-蒽酮法的稳定性好[10]。
苯酚-硫酸法的原理是让糖类在强无机酸中脱水反应生成特殊的醛类，然后与苯酚缩合生成特有的有色物质。
所以本实验中将采用苯酚-硫酸法测定枸杞多糖含量。
精密吸取样品溶液1.0mL 置于10mL 容量瓶中,并加蒸馏水稀释定容。
实验前先准备若干个试管，洗净烘干并贴上标签。
先去一个试管在标签上标记0.1mL 枸杞多糖样液，然后用移液管精密量取稀释定容后的样品溶液0.1 mL 置于已贴上标签的试管中。
再在试管中补加蒸馏水至2mL ，取配好的5%苯酚溶液1.0mL 加入其中摇匀。
摇匀一段时间后迅速加入浓硫酸5.0mL ，接着快速摇匀。
(注意加浓硫酸一定要快速，并且会放出大量的热，试管发烫，所以先找块干净的布包着试管以免烫手)待其颜色稳定后，取2mL 蒸馏水替换葡萄糖标准溶液进行上述步骤。