贵州白酒市场调查报告

贵州白酒市场调查报告目录：一、各省区白酒市场概况及销售渠道（一）西南——省区（二）西北——省区（三）东北——省区（四）华南——省区二、贵州市场概况三、中国白酒行业的发展策略及规划四、贵州省主要白酒企业介绍（一）贵州茅台酒股份有限公司○1企业概况○2习酒乘势而动亮剑酱香市场（二）贵州董酒股份有限公司○1企业介绍○2贵州董酒确定“三步走”振兴之路（三）贵州青酒集团有限公司○1企业介绍○2贵州青酒新增产能再铸辉煌○3贵州青酒万吨白酒扩建工程开工五、贵州省其他白酒制造企业介绍（一）贵州醇酒厂（二）贵州金沙窖酒酒业有限公司六、贵州省白酒行业投资及前景分析○1投资风险○2贵州白酒行业主要发展趋势○3未来贵州白酒产业走势预测附：附图：西南各省区销售收入一、各省区白酒市场概况及销售渠道（一）西南——省区➢四川市场概况：在四川市场，几乎没有外地酒的容身之地，高端市场外地品牌仅茅台有一定份额。

五粮液、剑南春是高端品牌中的领军人物，泸州老窖表现日益趋好，郎酒近两年发展势头迅猛，丰谷系列在川北一代颇受欢迎。

金六福、小角楼、江口醇在中低档市场表现不俗。

在四川，许多酒商对酒店的操作兴趣不再浓厚了，目前操作酒店很大一部分处于亏损状态。

酒店不好管理，坏账比较多，而且酒店的门槛比较高，操作起来难度大。

总之，四川白酒市场主要是省内品牌的竞争，市场发展稳中有变，名酒和二名酒市场没有太大的变化，一些子品牌在不断发起冲击。

➢成都市场概况：据统计，成都地区的白酒消费量占到四川省的50%，成都的白酒市场一直处于白热化的竞争状态，川酒很强势，市场表现较好的高端酒品牌主要集中在五粮液、国窖1573、茅台、郎酒，而低档酒则以丰谷、五粮液和泸州老窖子品牌最为出色。

这些白酒品牌除了国酒茅台以为其他均为本土品牌。

名副其实的酒窝子，川酒六朵金花早就威名远扬，而后起之秀丰谷、江口醇、小角楼等品牌实力也不容小视。

➢重庆市场概况：近万吨，但由于川酒、黔酒、湘酒等版块白酒的挤压，重庆本土白酒压力较大。

从消费特点看，重庆白酒消费市场上48-52度左右的浓香型或清香型白酒比较受消费者青睐，度数总体偏高。

中高档品牌白酒在重庆市场所占比重较大。

在重庆比较走俏的中高档品牌有丰谷特曲、五粮液、国窖1573、郎酒、茅台等，而地方品牌中诗仙太白和金江津也都比较受欢迎。

几年，重庆的白酒消费收入呈逐年下降的趋势，，且一半以上的市场为外地白酒企业所占领，尤其是四川的白酒企业。

但作为四大直辖市之一，经济地位相对比较重要，所以重庆的白酒市场潜力还是比较大的。

从产量上看，重庆白酒已经达到每年25重庆市场中端品牌渠道运作：1、商超渠道（重庆大型连锁卖场包括新世纪、重百、家乐福、沃尔玛、人人乐等）由于各商超的准入门槛较高，很多实力稍逊的白酒品牌难以进入，这直接导致了一些主流品牌在商超渠道的竞争异常激烈。

一些烟酒店连本地知名品牌都无法上架。

同时由于山城的地形原因，重庆的消费呈区域集中化，分为解放碑、江北、沙坪坝、杨家坪、南坪等几个区域的商业街，大型的商超连锁店在这些区域的集中分布，这更加剧了竞争激烈程度。

2、餐饮渠道：重庆的餐饮酒楼比较集中，更是成为了白酒品牌争夺的第一战线。

本地酒诗仙太白酒除了广告费用，优势酒店买断费用成为第二支出，由于高端酒的品牌影响力，他们也占据了优秀餐饮终端的各个柜台，这就给外地酒设置了很高的进入门槛，虽价格不飞，但很多白酒品牌仍然把餐饮渠道作为首选战场。

3、团购渠道：竞争也愈加激烈，营销手段开始升级，费用也加大。

4、流通渠道：江津老白干作为本地的低端酒，最擅用此渠道，重庆市场09年1.5亿的销售额大部分靠其来实现。

➢广西市场概况：以米香型为带代表的桂林三花酒、全州湘山酒，以浓香型为代表的乳泉酒，以酱香型为代表的丹泉酒引领广西市场的主要流行路线。

米香型白酒以走中低线路为主，而对于高端市场来说，浓香型白酒相对酱香型白酒来说，在量上占有优势。

但从区域市场看来，酱香型白酒的销量则要盖过浓香型白酒市场。

地方强势品牌和全国品牌共分秋色，地方品牌以中低端为主，无法占领商务酒会等高端消费市场。

长期以来，广西白酒的高端市场都是全国性品牌的天下。

➢云南市场概况：云南是酒类消费大省，年产白酒30多万吨，该省每年酒类消费近40万吨，2008年云南省的白酒市场消费规模在15亿元左右。

云南白酒市场两极分化情况较为严重，售价在10元左右的瓶装白酒是消费主流，本地酒在这一块市场具有优势。

从市场份额的分布情况看，云南品牌占据70%左右的市场，其余市场被外来品牌所占据；从数量上来看，云南本地自己白酒占据绝对优势，但外来品牌拥有高档产品具有高档次、高价位、高附加值的品牌特征，茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、金剑南等产品主导着云南的高端白酒市场。

随着外来品牌和省内品牌的竞争加剧，云南中高档白酒的市场规模正在扩大，目前，茅粮、玉林泉、澜沧江小白等品牌逐渐占领了省内中低档酒的市场。

云南白酒市场渠道特点：餐饮渠道：昆明市的大型餐饮场所有1000多家，其中有一定规模的210家，目前在餐饮主要是五粮液、茅台、水井坊、郎酒、泸州酒等比较受欢迎。

商超渠道：昆明市的超市业态与沿海城市相比落后许多，集中度较低。

在超市销售较好的白酒品牌多为云南地产酒。

消费特点：1、消费层次低，不敢尝试新事物，消费习惯稳定2、以家庭消费和低档餐饮消费为主，餐饮消费自带酒较少。

（二）西北——省区➢陕西市场概况：陕西省年白酒消费量达16万吨，而产量仅占全国白酒产量的1%，是销大于产的省份。

在陕西市场上，西凤酒与太白酒占据了主要的地位，不过太白酒与西凤酒的市场份额仍有一定差距。

➢西安市场概况：整个西安市场白酒消费容量超过28亿元，其中浓香型白酒占75%，凤香型占到10%，兼香型约占10%，清香型及其他香型约占5%。

呈现地产酒强势崛起、外地名酒争夺市场的格局。

从地域分布来看，陕北和关中地区52度的高度酒比较畅销，秦岭以南地区45度酒相对好销。

在西安白酒市场，中档产品大多集中在45度，如洋河蓝色经典，西凤15年、6年陈酿，华山论剑20年等；低档产品大多集中在52度，如金六福、二锅头、老白干等；高档产品集中在52-53度，如茅台、五粮液、国窖1573、水井坊等。

西安白酒销售渠道现况：餐饮渠道：A级酒店白酒月销量一般在2000瓶以上。

西安的餐饮、酒楼进店费比较高，A店单品8000元以上，部分5星级酒店进店费高达单品20000元。

B、C店的进店费也在单品1000-3000之间。

商超渠道：在西安的商超渠道，中低档白酒比较好销；在社区比较集中的地区，中档以上白酒是消费主流；在餐饮、酒楼比较集中的地区，中高档白酒销售最好。

西安商超的进店费、条码费也比较高，品牌知名度一般的白酒A店进店开户费在1000元以上，单品条码费在200-500元。

名烟名酒店：烟酒店在市内分布很广、密度很大，全市总计在3000家以上。

茅台、五粮液、西凤60年、15年、郎酒等高档名酒销售为主，太白、西凤中高档产品走量很大。

批发市场、流通渠道：中低档白酒占据主导，在酒水流通上的功能越来越弱小，逐渐被商超、烟酒店所代替。

➢新疆市场概况：新疆白酒缺乏全国性品牌，也没有领先全国的产能。

新疆各大白酒企业年产量约为7万吨，新疆白酒业一直在中低端市场发展。

地产白酒伊力特和肖尔布拉克占新疆白酒年产量的一半以上。

新疆白酒市场容量为10多亿，竞争主要集中在每瓶20元至60元的低端酒上，由于本土品牌在高端市场上没有竞争力，新疆的白酒高端市场一直处于外来品牌的势力范围内。

新疆白酒市场低端酒逐渐萎缩，高端酒不断增长。

➢甘肃市场概况：甘肃白酒年消费量在10万千升以上，市场潜力约在15个亿以上。

甘肃市场被本地酒和外地酒平均分割。

白酒的主流度数是42度、45度，以浓香型为主。

在兰州市场上有竞争力的大多是名酒，如五粮液、泸州老窖、茅台、剑南春还有汾酒系列，各占有一定的市场份额；甘肃地产酒“金徽”成为甘肃首个中国驰名商标。

甘肃白酒市场大体可分为中部、西部、东部三个部分。

1、中部地区以省会兰州为中心，中高档酒的消费量主要集中在中部地区。

高档宴请用酒：都是百元以上的茅五剑；一般宴请：是以30至100元的康庆坊、骄子系列、五粮春、全兴等为主；家庭用酒：分两个档次，10至30元的有河套老窖（三星）、肖尔不拉克、康庆坊（精品）、红川特曲、尖庄，另一个则是10元以下的河套老窖（二星）、小白杨。

2、东部地区以天水市为中心，GDP仅次于中部兰州地区。

白酒以中低档酒销量最大。

该地区强势品牌为滨河系列、条山系列、陇上人家等，剑南春、五粮液也是这里高档酒的热销品牌。

3、西部地区以嘉峪关、酒泉市为中心，这一带人口稀少，经济相对落后，以消费低档酒为主。

河西走廊一带是甘肃白酒的主产区。

白酒市场竞争相当激烈，外地酒不容易进入。

该地区强势品牌是滨河系列、皇台系列等，值得注意的是，新疆酒经过几年努力，也在该地区占到一些市场份额，如小白杨、肖尔布拉克等。

➢青海市场概况：青海人均饮酒量仅次于世界第一大饮酒城市莫斯科，年总产量约2万吨。

青海当地特有的酒品是青稞酒，其市场占有率一度达到70%—80%。

但近年来以川酒为主的外来品牌营销攻势迅猛，青稞酒的市场占有率迅速下滑到30%左右。

“金六福”、“口子窖”、“杏花村”、“剑南春”等优势品牌和新疆、甘肃等地的白酒产品在青海市场混战（三）东北——省区➢黑龙江、辽宁市场概况：黑龙江、辽宁省中低档白酒消费以地产酒为主，高档市场被外地品牌把持。

九加红、百年滨州在哈尔滨等地畅销，老龙口在辽宁省全省范围市场表现都较好，道光廿五在辽宁优势也很明显，辽宁拥有大小十四个城市，人口4203万，酒水主要消费城市为沈阳、大连、抚顺、营口、丹东、铁岭、鞍山、本溪。

其中辽宁省省会沈阳经济发达开放，高档酒雄踞天下，地产酒表现不俗。

地产酒中，老龙口是辽宁历史最为悠久和最具知名度的品牌，在中档市场上，黑土地是众多品牌中比较突出的亮点，也是东北地产白酒品牌中一个最大的亮点，黑土地占有大部分的市场份额。

在辽宁市场，中高档酒主销渠道为餐饮渠道，而中低档酒中婚宴市场走量较好。

沈阳市场概况：沈阳市场品牌繁杂、整体混乱。

全国各地的知名品牌在沈阳市场几乎都有销售，其中60%以上的白酒以高度为主。

据了解，外来酒在沈阳占75%以上的市场份额，大部分市场被全国性白酒领导品牌把持，地方酒只有做绿叶陪衬。

而香型方面依然是以浓香型为主，喜欢酱香型的消费者存在一部分。

沈阳市场高档酒茅台、五粮液市场销量不错；老龙口凭借其质量优势在中低档酒中占有绝对份额。

高端市场上，其青花瓶系列销售较好。

大连市场概况：高端市场依然以茅台、五粮液指挥若定，剑南春、金六福、口子窖拼抢中端，大连酒厂生产的地产酒稳占低端市场，在高端市场也有一定的影响力。