第二章 园艺植物繁殖习性
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《园艺植物育种学》复习大纲
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。
——培根《园艺植物育种学》复习大纲绪论一、内容提要：选育园艺植物新品种是发展园艺生产的关键途径之一。
各种各样的栽培园艺植物种类及其品种类型都是从野生植物进化而来。
利用园艺植物的自然变异和人工创造变异并进行人工选择的进化就是优良性、适应性、稳定性和整齐性，品种具有特异性等特性。
良种是在适应的地区，采用优良的栽培技术，能够生产出高产、优质，并能适时供应产品的品种。
它有提高单位面积产量、改进产品品质、提高抗病虫害能力以减少农药污染、增强适应性和抗逆性以节约能源、延长产品的供应和利用时期，适应集约化管理、节约劳力等多方面的作用。
园艺植物育种学是研究选育与繁殖园艺植物优良品种的原理和方法的科学，是以遗传学、进化论为主要基础涉及多门学科的综合性应用科学。
它研究的任务是根据遗传变异的规律，合理选择利用种质资源，通过发现和创造变异来选择优良品种，以及提高种性、防止混杂退化、加速良种繁殖的原理和方法。
园艺植物育种有着悠久的历史。
19世纪才有专门的育种机构，20世纪育种理论、方法进步很快，新品种选育成果巨大。
二、思考题：1、了解品种的概念及其属性；2、良种在园艺植物生产中的作用？3、自然进化与人工进化的区别？4、园艺植物育种学的任务和内容？第一章育种对象与目标一、内容提要园艺植物多为周期长的多年生植物，育种年限长，育种目标涉及产量、品质、熟期及抗性等一系列目标性状。
因此，因地制宜选择育种对象，明确育种目标，制订育种方案，是育种工作成败的关键。
二、思考题：1、当前园艺植物育种的总目标是什么？2、园艺产品的品质按产品用途和利用方式大致可分为哪几种？3、制订育种目标的主要根据和原则是什么？第二章园艺植物的繁殖习性、品种类别和育种方法园艺植物繁殖方式不同，其遗传特征就不一样，因而相应采取的育种程序和方法也不同。
此外，栽培植物品种根据其群体遗传组成，可分为自交系品种、群体品种、杂交种品种和无性系品种。
园艺植物育种学：第二章 园艺植物的繁殖习性、品种类型和育种特点
1、概念 遗传背景相同、基因型纯合的自花授
粉植物个体组成的群体 纯育品种的理论亲本系数≥0.87，即具有
亲本纯合基因型的后代植株数应≥87%
2、育种过程 自花授粉植物长期自交，加上定向的多代单
株选择 3、遗传特点 （1）遗传性一致而稳定，（2）无自交衰退现
象（长期自交已淘汰致死基因），（3）不同 生态型的纯育品种间杂交具有杂种优势
1、观察花器构造 雌雄异株、雌雄异花、雌雄异熟、闭花受精
2、自交繁殖试验 人工隔离，观察结籽情况；以自交系种子播
种，观察后代衰退情况 3、研究自然异交率
以1对基因控制的性状作为遗传标志，将同 种作物纯合显性、纯合隐性品种混植在同一隔 离地块，任其自然授粉、结籽，从纯合隐性品 种植株上采种，播种统计自然异交率
1、概念 以自花授粉为主，但花器结构不太严密，常发
生部分异花授粉的植物叫常自花授粉植物（又称 常自交植物） 2、特点
花器结构不严密、异花授粉率为10%以上，其 余特点同自花授粉植物 3、自然异交率介于5%~50% 4、植物种类
（三）异花授粉植物(cross-pollinated plants)
四、异型杂合类（Heterozygote with different representation）
（一）自由授粉品种（free cross pollinated cultivar）
1、概念 植株间自由授粉繁殖，品种基本特征
相同，但存在一定程度的变异 2、育种过程 按育种目标从自由授粉的群体中选择
3、遗传特点
F1代植株间整齐一致， F2代性状分离，需要每 年制种
（二）营养系品种（clonal cultivar）
1、概念 由单株选择或营养器官变异经无性繁殖而形成的品
粉植物个体组成的群体 纯育品种的理论亲本系数≥0.87，即具有
亲本纯合基因型的后代植株数应≥87%
2、育种过程 自花授粉植物长期自交，加上定向的多代单
株选择 3、遗传特点 （1）遗传性一致而稳定，（2）无自交衰退现
象（长期自交已淘汰致死基因），（3）不同 生态型的纯育品种间杂交具有杂种优势
1、观察花器构造 雌雄异株、雌雄异花、雌雄异熟、闭花受精
2、自交繁殖试验 人工隔离，观察结籽情况；以自交系种子播
种，观察后代衰退情况 3、研究自然异交率
以1对基因控制的性状作为遗传标志，将同 种作物纯合显性、纯合隐性品种混植在同一隔 离地块，任其自然授粉、结籽，从纯合隐性品 种植株上采种，播种统计自然异交率
1、概念 以自花授粉为主，但花器结构不太严密，常发
生部分异花授粉的植物叫常自花授粉植物（又称 常自交植物） 2、特点
花器结构不严密、异花授粉率为10%以上，其 余特点同自花授粉植物 3、自然异交率介于5%~50% 4、植物种类
（三）异花授粉植物(cross-pollinated plants)
四、异型杂合类（Heterozygote with different representation）
（一）自由授粉品种（free cross pollinated cultivar）
1、概念 植株间自由授粉繁殖，品种基本特征
相同，但存在一定程度的变异 2、育种过程 按育种目标从自由授粉的群体中选择
3、遗传特点
F1代植株间整齐一致， F2代性状分离，需要每 年制种
（二）营养系品种（clonal cultivar）
1、概念 由单株选择或营养器官变异经无性繁殖而形成的品
02第二章园艺植物的繁殖习性、品种和育种特点
(二) 自交系(inbred line)
• 自花授粉植物的自交系（纯育品种）可直接用 于生产，其中配合力高的可用于配制杂交种品 种；
• 而异花授粉植物的自交系一般不直接用于生产 而只在配制杂交种品种时使用。
• 后者一般是经过连续若干代强制自交和严格选 择后获得的。即使最终能获得可保持一般生活 力，生长发育比较均匀的群体，但难免要出现 生活力衰退的植株。因此在保证基因型一致的 前提下允许适当的杂合性。
(二) 异花授粉植物和自由授粉植物
• 异花授粉植物：
• 在自然状态下雌蕊通过接受其它花朵的花粉受精繁殖 后代的植物称为异花授粉植物，又叫做异交植物(crosspollinated plants)。异交率在＞50% 。
• 花器结构特点：复杂的多样性。
• 开放传粉雌雄蕊异熟有利于异花授粉； • 风媒花产生大量小、轻而易于飞扬的花粉，雌蕊具有
• 常自花授粉植物品种的基本群体是自花授粉的 后代，个体间差异较小，大多数基因型纯合。
• 群体中常常包含三类基因型:
• (1) 品种基本群体的纯合基因型占群体的绝大 多数，包括品种内株间杂交的后代;
• (2) 少数正在分离过程中的杂合基因型;
• (3) 由杂合基因型自交分离形成的非基本群体 的各种重组基因型。
• 营养系品种通过无性繁殖保持品种内个体间高 度一致，但是它们在遗传上和杂交种品种一样 是高度杂合的。
三、异型纯合类
(五)杂交合成群体(composite cross population) • 或称自花授粉作物的杂交合成群体，由自花授
粉植物两个或两个以上在主要性状相似的纯系 品种杂交后繁育而成的分离的混合群体。 • 在特定的环境下，主要是在自然和人工选择的 作用下，逐渐形成一个较稳定的群体。 • 实际上经过若干代以后，杂交合成群体将成为 多种纯合基因型的混合群体。它对变化着的环 境条件比纯育品种有较强的适应能力。
优选第二章园艺植物的繁殖习性品种类别和育种特点
或称异花授粉作物的综合品种，是由异花授粉植物 的若干个经济性状配合力良好，彼此相似的家系或 自交系在隔离条件下随机交配组成的复杂群体。对 环境协迫具较强的适应能力。
第三节 各类品种的遗传育种特点
一、繁殖习性及其对遗传变异的影响 自花授粉和常自花授粉植物
群体内绝大多数个体基因型纯合，遗传一致 稳定，品种保纯容易。自交不出现明显衰退。 不存在自交不亲和，以及品种间杂交的不亲 和。
异花授粉和自由授粉植物
杂合程度大，群体内很少基因型完全的个体。 强制自交会引起生活力衰退，但衰退程度在 不同种类间差异大。
无性繁殖植物
利用其营养器官进行繁殖。杂合程度高，一 旦进行有性繁殖，杂种一代会发生复杂的多 样性分离。
二、各类品种的选育特点
1、纯育品种的选育特点
纯育品种是由自花授粉植物经系谱法育成的品 种。综合性状优良。
研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异 交的比率。 自然异交率：自花授粉<10%;常自花授粉 10%-50%;50%以上为自由授粉或异花授粉。 自然异交率= F1显性个体数/F1总个体数 ×100%
授粉习性是长期进化和人工选择下形成的， 进化具有渐进性。物种的授粉习性并不是绝对的。 在一定条件下可相互转化，特别是花前或花期的环 境条件变化会在一定程度上影响授粉习性。
优选第二章园艺植物的繁殖习性 品种类别和育种特点
2020/9/8
一、无性繁殖
1、特化营养器官进行繁殖 块茎、球茎、鳞茎、匍匐茎、块根、
根茎、分蘖等
2、一般的营养器官进行繁殖 扦插、压条、嫁接、组织培养
二、有性繁殖
自花授粉植物 常自花授粉植物 自由授粉植物 异花授粉植物
二、有性繁殖
一般从复杂的、性状分离的群体中，通过单株 选优、选异的方法，选育出综合性状优良理想 类型。
第三节 各类品种的遗传育种特点
一、繁殖习性及其对遗传变异的影响 自花授粉和常自花授粉植物
群体内绝大多数个体基因型纯合，遗传一致 稳定，品种保纯容易。自交不出现明显衰退。 不存在自交不亲和，以及品种间杂交的不亲 和。
异花授粉和自由授粉植物
杂合程度大，群体内很少基因型完全的个体。 强制自交会引起生活力衰退，但衰退程度在 不同种类间差异大。
无性繁殖植物
利用其营养器官进行繁殖。杂合程度高，一 旦进行有性繁殖，杂种一代会发生复杂的多 样性分离。
二、各类品种的选育特点
1、纯育品种的选育特点
纯育品种是由自花授粉植物经系谱法育成的品 种。综合性状优良。
研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异 交的比率。 自然异交率：自花授粉<10%;常自花授粉 10%-50%;50%以上为自由授粉或异花授粉。 自然异交率= F1显性个体数/F1总个体数 ×100%
授粉习性是长期进化和人工选择下形成的， 进化具有渐进性。物种的授粉习性并不是绝对的。 在一定条件下可相互转化，特别是花前或花期的环 境条件变化会在一定程度上影响授粉习性。
优选第二章园艺植物的繁殖习性 品种类别和育种特点
2020/9/8
一、无性繁殖
1、特化营养器官进行繁殖 块茎、球茎、鳞茎、匍匐茎、块根、
根茎、分蘖等
2、一般的营养器官进行繁殖 扦插、压条、嫁接、组织培养
二、有性繁殖
自花授粉植物 常自花授粉植物 自由授粉植物 异花授粉植物
二、有性繁殖
一般从复杂的、性状分离的群体中，通过单株 选优、选异的方法，选育出综合性状优良理想 类型。
园艺植物育种学知识点
第一章绪论1、园艺植物的进化：进化的基本要素：达尔文把这些进化的要素归为变异、遗传和选择2、品种的概念：人工选育或发现并经过改良，形态特征与生物学特性一致，遗传性状相对稳定的植物群体。
3、品种的特性：特异性、整齐性（或一致性）、稳定性、优良性、适应性4、园艺植物育种学是研究选育和繁育园艺植物新品种的原理和方法的科学。
其具体内容：1、园艺植物种质资源调查、搜集、保存、研究及利用。
2、用园艺植物新品种的选育原理与方法，从现有园艺资源中选育优良的变异类型，并通过人工有性杂交、诱变及基因工程等方法，创造新的变异类型，从而选择、培育新品种。
3、园艺植物的良种繁育，即采用科学的繁育技术，建立、健全良种繁育制度，提高现有品种的种性，防止品种退化，加速新品种的繁育与推广。
第二章园艺植物的繁殖习性品种类别与育种特点1、1.自花授粉植物：天然异交率在5%以内；2.异花授粉植物：天然异交率在50%以上；3.常异花授粉植物：天然异交率达5%—50%2、自花授粉植物：豆科植物（蚕豆除外）、番茄、莴苣、茼蒿；三色堇、紫罗兰、凤仙花、金盏菊；小麦、大麦、水稻等。
常异花授粉植物：指以自花授粉为主，但也发生部分异花授粉的植物。
例如：蚕豆、茄子、辣椒、黄秋葵；翠菊、牡丹、莲；棉花及高梁等作物。
异花授粉植物：天然异交率在50%以上雌蕊接受其它花朵的花粉、接受其他植株、品种的花粉为主。
特点：1）雌雄异株：菠菜、芦笋、银杏、猕猴桃、山葡萄、杨柳、苏铁、红豆杉、罗汉松、南洋杉。
（１００％）2）雌雄同株异花：葫芦科植物（甜瓜除外）、甜玉米、醉蝶花、核桃、板栗、榛、松、柏、杉（１００％）3、园艺植物的品种类型：（一）同型纯合类：1.纯育品种（pure line cultivar）：纯系品种、常规品种、定型品种.2、自交系(inbred line):单株经过若干代连续强制自交严格选择而获得的群体。
（二）、同型杂合类3、.杂交种4.营养系品种（三）、异型纯合类5.杂交合成群体6.多系品种第三章育种对象和目标主要育种目标：1、高产稳产2、优质3、适应性强4、抗病虫害和除草剂5、不同成熟期6、适于保护地目标性状：1、产量性状2、品质性状3、适应性4、对病虫害和除草剂的抗耐性5、成熟期6、对保护地生产的适宜性第四章种质资源1、种质(germplasm)：是决定生物遗传性状，并将遗传信息从亲代传递给子代的遗传物质。
第二章 园艺植物的繁殖习性、品
（二）有性繁殖
1、自花授粉植物 ①雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花 授粉，例如小麦、豌豆及蔬菜作物等 ②同一品种（基因型）内的授粉，包 括化内、花间及株间。所有果树及部 分观赏植物
2、常自花授粉植物 是指有自花授粉习性，但花器官的结构不 太严密，从而发生部分异花授粉的植物。例 如茄子，辣椒，棉花及高梁等作物，通常异 交率在1～10％。 3、异花授粉植物 ①雌蕊接受其他花朵的花粉，蔬菜 ②雌蕊接受其他品种的花粉，果树
4、基因效应：加性效应与非加性效应 5、应用时间：多年
杂交 杂结合 多代自交 同质新品种
4、基因效应：以加性效应为主 5、应用时间：3～5年
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
二、杂交种品种
1、育种方式：优势育种 2、适合作物：异花授粉的一年生园艺作物， 如菠菜，白菜，菊花等 3、育种程序：杂合
多代自交
纯合
杂交
杂合品种
4、基因效应：以非加性效应为主 5、应用时间：1年
三、营养系品种
1、育种方式：①杂交育种（组合育种与 优势育种） ②实生选种与芽变选种 2、适合作物：无性繁殖的园艺作物 3、育种程序：杂结合 杂结合
二、授粉习性受遗传控制，具 有相对的稳定性，但在一定的 条件下，也可以相互转化，特 别是花前及花期的环境条件， 在一定程度上会影响植物的授 粉习性。
第二节 园艺植物的品种类别及选育特点 一、纯合品种（纯育品种）
1、育种方式：纯合育种 2、适合作物：自花授粉植物，如豌豆，凤仙花， 水稻，小麦等 3、育种程序：同质结合
第二章 园艺植物的繁殖习性、品 种类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性 的多样性 第二节 园艺植物的品种类别及选育特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性的多样性
园艺植_第二章园艺植物的繁殖习性、品种类别和育种特点
第二章园艺植物的繁殖习性、品种类别和育种特点一、名词解释1.纯育品种：由遗传背景相同和基因型纯合的一群植物组成，包括有性繁殖植物从杂交育种，突变育种中经系谱法育成的品种。
2.自交系：经过连续若干代强制自交和严格选择后获得的遗传背景相同和基因型纯合的一群植物。
3.多系品种：是由若干个农艺性状表现型基本一致而抗性基因多样化的相似品系的混合体。
4.异花授粉植物：在自然状态下雌蕊通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后代的植物。
5.杂交种品种：指遗传上纯合的亲本在控制授粉条件下生产特定组合的一代杂种群体。
6.营养系品种：由单一优选植株或变异器官无性繁殖而成的品种。
7.杂交合成群体：或称自花授粉作物的杂交合成群体，由自花授粉植物或两个以上在主要性状形似的纯系品种杂交后繁育而成的分离的混合群体。
8.自花授粉植物：雌蕊接受同一朵花的花粉受精繁殖后代的植物。
9.常自花授粉植物：指那些具有自花授粉习性，但花器结构不太严密，从而发生部分异花授粉的植物。
10.综合品种：或称异花授粉作物的综合品种，是由异花授粉植物的若干个经济性状配合力良好，彼此相似的家系或自交系在隔离条件下随机交配组成的复杂群体。
11.自由授粉植物：又称常异交植物，在花器结构和开花授粉习性方面和典型的异花授粉植物相同，但能够自由接受自花及异花的花粉而正常受精和繁殖后代。
12.无性繁殖植物：主要利用其营养器官进行无性繁殖的植物种类。
13.无融合生殖：是一种特殊类型的无性繁殖，是未经授粉受精或有授粉但没有发生精卵融合过程而产生有生活力种胚的生殖方式。
14.二、填空题1.马蹄莲用块茎繁殖，百合用鳞茎繁殖，香蕉用分蘖繁殖。
2.豌豆是雌雄同花，南瓜是雌雄同株异花，银杏是雌雄异株。
3.自交不亲和性从花器形态和遗传学的差异可分为异型性和同型性不亲和。
4.纯育品种主要是自花授粉植物的育成品种。
5.根据开发授粉习性，菠菜属于异花授粉植物；甘蓝属于异花授粉植物。
6.正常异交率在 10%-50% 之间的植物为常自花授粉植物。
第二章-观赏植物的繁殖PPT课件
春播：3 ～4月份。 秋播： 8 ～9月份。
-
24
（2）播种方法
苗床上播种：幼苗还需要分苗、定植等操作程序，不耐移栽的花木
不宜选用这种播种方法。
育苗钵中直播：
播种方法
撒播 条播 点播
播种要均匀，疏密适度。
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25
2.2 分生繁殖
分生繁殖的特点：
（1）最简单、最可靠的营养繁殖方法。 （2）成活率高。 （3）产苗量较少。
个体的现象。
繁殖包括生殖，生殖是以两性为基础的。
-
3
（二）繁殖的意义
1、保存植物的种质资源，繁殖是保存种质资 源的手段。
2、增加个体数量，扩大生活范围。 3、繁殖过程中的遗传、变异和选择产生了植
物的多样性。 4、人工繁殖可获得优良品种。
-
4
植物的繁殖方式
营养繁殖
无性繁殖 （孢子繁殖）
同配生殖 有性繁殖 异配生殖
总论
2 观赏植物的繁殖
2.1 种子繁殖 2.2 分生繁殖 2.3 压条繁殖 2.4 扦插繁殖 2.5 嫁接繁殖 2.6 组织培养
-
1
前言：繁殖的概念与类型
植物的一生：及侧枝 叶
生殖生长 花(序)芽 花 果实 种子
-
2
一、繁殖的概念和意义
（一）繁殖的概念 繁殖（propagation）：植物产生新个体的现象。 生殖（reproduction）：以生殖细胞发育为下一代新
精子 卵细胞
受精卵（合子）
植物体
-
14
观赏植物的繁殖类型
1、种子繁殖：用种子繁育成实生苗，凡是种子植物都可以用这
种方法繁殖。
2、孢子繁殖：不需通过两性结合的繁殖方式，又称为无性繁殖。
2第二章_园艺植物繁殖习性、品种类别2
和开花授粉结实习性方面和异花授粉植物相同，但 能自由接受自花和异花的花粉而受精结实。 携带隐性有害或致死基因，连续自交时也会出现生 活力衰退现象，但衰退程度轻于自交不亲和的异花 授粉植物。
异花授粉植物和自由授粉植物的特点
花器结构十分复杂 存在自交不亲和机制 携带隐性有害或致死基因，连续自交时会出 现生活力衰退现象
谢谢！
（四）异型杂合类
7.自由授粉品种(free cross pollinated cultivar):异花授粉植物的农家品种。
8.综合品种(synthetic cultivar):由异花授粉植 物的若干个自交系随机交配组成的复杂群体。
百日草
二、不同类型品种特性及育种方法
1.常规品种： （pure line cultivar）：
雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉。 例如：豆科植物（蚕豆除外）、番茄、莴苣、茼蒿；三色
堇、紫罗兰、凤仙花、金盏菊；小麦、大麦、水稻等。 特点：雌雄同花；花瓣无色、浅色缺少香味；雌雄同熟，
花期短；花器结构严密，不易接受外来花粉（如菜豆）； 或柱头靠近花药花粉易落到柱头（如番茄）；有些品种甚 至闭花受精（如大豆）。
茄子花
自花和常自花授粉植物的共同特点
遗传纯合程度较高 通常不携带致死基因 不发生自交衰退现象
二、有性繁殖
3、异花授粉植物（异交植物）：天然异交率在
50%以上 雌蕊接受其它花朵、其他植株、品种的花粉为主。 特点： 1）雌雄异株：菠菜、芦笋、银杏、猕猴桃、山葡萄、
杨柳、苏铁、红豆杉、罗汉松、南洋杉。（１００％） 2）雌雄同株异花：葫芦科植物（甜瓜除外）、甜玉
芽变或实生选种、杂交育种、体细胞杂交等 繁殖：无性繁殖，无需空间隔离。
异花授粉植物和自由授粉植物的特点
花器结构十分复杂 存在自交不亲和机制 携带隐性有害或致死基因，连续自交时会出 现生活力衰退现象
谢谢！
（四）异型杂合类
7.自由授粉品种(free cross pollinated cultivar):异花授粉植物的农家品种。
8.综合品种(synthetic cultivar):由异花授粉植 物的若干个自交系随机交配组成的复杂群体。
百日草
二、不同类型品种特性及育种方法
1.常规品种： （pure line cultivar）：
雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉。 例如：豆科植物（蚕豆除外）、番茄、莴苣、茼蒿；三色
堇、紫罗兰、凤仙花、金盏菊；小麦、大麦、水稻等。 特点：雌雄同花；花瓣无色、浅色缺少香味；雌雄同熟，
花期短；花器结构严密，不易接受外来花粉（如菜豆）； 或柱头靠近花药花粉易落到柱头（如番茄）；有些品种甚 至闭花受精（如大豆）。
茄子花
自花和常自花授粉植物的共同特点
遗传纯合程度较高 通常不携带致死基因 不发生自交衰退现象
二、有性繁殖
3、异花授粉植物（异交植物）：天然异交率在
50%以上 雌蕊接受其它花朵、其他植株、品种的花粉为主。 特点： 1）雌雄异株：菠菜、芦笋、银杏、猕猴桃、山葡萄、
杨柳、苏铁、红豆杉、罗汉松、南洋杉。（１００％） 2）雌雄同株异花：葫芦科植物（甜瓜除外）、甜玉
芽变或实生选种、杂交育种、体细胞杂交等 繁殖：无性繁殖，无需空间隔离。
园艺植物繁殖习性、品种类别及育种特点
生物技术育种
01
组织培养
利用组织培养技术快速繁殖园艺 植物，保持优良性状，同时进行 突变体的筛选和离体诱变。
细胞工程
02Байду номын сангаас
03
基因编辑技术
通过细胞融合、染色体加倍等技 术创造新的遗传变异，培育出具 有优良性状的个体。
利用基因编辑技术对园艺植物的 基因进行精确的修饰和改造，实 现定向改良。
04
园艺植物育种实践
挖掘和利用植物种质资源是园艺植物育种的重要方向。通过基因资源挖掘，可发现具有优良性状和抗性的基因，为新 品种的培育提供基础。
基因资源挖掘的方法
基因资源挖掘主要采用高通量测序技术、基因组学和生物信息学等方法。通过对植物基因组进行深入研究和分析，揭 示植物的遗传基础和进化关系，挖掘具有重要应用价值的基因资源。
再从中选育出新品种的方法。
杂交育种步骤
02
包括亲本选择、杂交、后代选择和繁殖等步骤。
杂交育种优缺点
03
优点是能够快速获得新品种，缺点是需要大量的人力、物力和
时间。
诱变育种
诱变育种定义
诱变育种是通过物理、化学或生物等方法诱导植物发生基因突变， 再从中选育出新品种的方法。
诱变育种步骤
包括突变体的诱导、突变体的筛选和繁殖等步骤。
抗逆性育种主要采用传统育种方法和 现代生物技术相结合的方法。通过选 择和培育具有优良抗逆性状的种质资 源，结合基因工程和分子标记辅助选 择等技术手段，加速新品种的培育。
抗逆性育种面临的主要挑战包括环境 恶化和气候变化等。随着全球气候变 化加剧，提高植物抗逆性显得尤为重 要。未来，通过加强抗逆性育种研究 ，培育出更多具有优良抗逆性状的新 品种，对于保障全球粮食安全和生态 平衡具有重要意义。
2 园艺植物繁殖习性、品种类别
园艺学院
1 园艺植物繁殖方式和授粉习性
• 特点： 1）雌雄异株：菠菜、芦笋、银杏、猕猴桃、山葡萄、 杨柳、苏铁、红豆杉、罗汉松、南洋杉。 2）雌雄同株异花：葫芦科植物（甜瓜除外）、甜玉 米、醉蝶花、核桃、板栗、榛、松、柏、杉。 3）两性花:
• 自交不亲和：大白菜（十字花科）、苹果、梨、枣 • 雌雄异熟：向日葵、洋葱雄蕊先熟；
园艺学院
第二章 园艺植物的繁殖习性、品 种类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性 第二节 园艺植物的品种类型与育种特点
园艺学院
园艺学院
园艺学院
嫁接：
园艺学院
扦插：
园艺学院
压条：
园艺学院
1 园艺植物繁殖方式和授粉习性
一、无性繁殖：
3、无融合生殖：由珠心细胞或配子不经受精过程产 生种子。
４、组织培养：组培苗（不是植物的原始繁殖方式）
园艺学院
1 园艺植物繁殖方式和授粉习性
• 无性繁殖的优缺点
➢ 优点：繁殖速度快；保留母本优良特性。 ➢ 缺点：①遗传变异概率小；②多代之后有性器官容
易退化，有的丧失有性繁殖能力；③长期使用营养 器官繁殖，容易 积累病原生物，导致后代品质与 产量下降（品种退化）
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①雌雄异株 (dioecious)，雌花 和雄花分别生长在不 同的植株上。
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②雌雄同株异花 (monoecious)，雌花 和雄花分别着生在同 一植株的不同部位。
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Hale Waihona Puke ③两性花—雌、雄蕊异熟柳兰：雄蕊已干瘪，柱头才 伸出．
柳兰：雄蕊成熟，柱头 未伸出。
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④两性花—自交不亲和 • 定义：能产生具有正常功能且同期成熟的雌雄配子
第二章园艺植物的生物学特性
第二章 园艺植物的生物学特性
第一节：植物学特性 第二节：园艺植物生长发育周期
第三节：器官生长发育的相关性
第四节：园艺植物生长发育对环境条件的要求
种子
花
植 物 学 特 性
叶 果实
茎
根
(一)、根的基本形态和生长发育
1.根系的功能
固定植株； 吸收矿质养分和水分； 运输功能； 进行某些生物合成； 积累贮藏养分； 繁殖功能。
（四）花和花芽分化
1、花的形态构造
完全花complete flower
花柄pedicel 花托receptacle 花萼calyx 花冠corolla 雄蕊群stamen 雌蕊pistil
柱 头 雌 蕊
花 药 花 丝
雄 蕊
花 柱 子 房
花冠（花 瓣） 花萼（萼 片）
花托 花柄
两性花(bisexual flower)：具有健全的雄蕊 和雌蕊的花；如苹果、桃、梨、枣、葡萄、番 茄、茄子、月季等； 单性花(unisexual flower)：只有雄蕊或雌 蕊的花；
2）茎卷须（stem tendril）：具有敏感的触觉和支持 植株的攀附作用，消耗营养。南瓜、黄瓜、葡萄等。 3）枝刺（stem thorn）与皮刺（bark thorn）：山 楂、月季、洋槐。
（2）地下变态茎 1）根状茎（rhizome）：莲藕、生姜。
2）块茎（stem tuber）：短粗的地下肉质茎，形状 不规则，块茎表面分布许多芽眼。马铃薯、山药。
4、芽（bud）:是茎、叶、花的原始体。 （1）芽的类型 按着芽着生的位置 顶芽（Terminal bud）着生在枝或茎的顶端。 腋芽（Axillary bud ）着生在枝的侧面叶腋处， 又称为侧芽（Lateral bud） 不定芽（Adventitious bud）：从根、老茎或叶 上产生的芽。
第一节：植物学特性 第二节：园艺植物生长发育周期
第三节：器官生长发育的相关性
第四节：园艺植物生长发育对环境条件的要求
种子
花
植 物 学 特 性
叶 果实
茎
根
(一)、根的基本形态和生长发育
1.根系的功能
固定植株； 吸收矿质养分和水分； 运输功能； 进行某些生物合成； 积累贮藏养分； 繁殖功能。
（四）花和花芽分化
1、花的形态构造
完全花complete flower
花柄pedicel 花托receptacle 花萼calyx 花冠corolla 雄蕊群stamen 雌蕊pistil
柱 头 雌 蕊
花 药 花 丝
雄 蕊
花 柱 子 房
花冠（花 瓣） 花萼（萼 片）
花托 花柄
两性花(bisexual flower)：具有健全的雄蕊 和雌蕊的花；如苹果、桃、梨、枣、葡萄、番 茄、茄子、月季等； 单性花(unisexual flower)：只有雄蕊或雌 蕊的花；
2）茎卷须（stem tendril）：具有敏感的触觉和支持 植株的攀附作用，消耗营养。南瓜、黄瓜、葡萄等。 3）枝刺（stem thorn）与皮刺（bark thorn）：山 楂、月季、洋槐。
（2）地下变态茎 1）根状茎（rhizome）：莲藕、生姜。
2）块茎（stem tuber）：短粗的地下肉质茎，形状 不规则，块茎表面分布许多芽眼。马铃薯、山药。
4、芽（bud）:是茎、叶、花的原始体。 （1）芽的类型 按着芽着生的位置 顶芽（Terminal bud）着生在枝或茎的顶端。 腋芽（Axillary bud ）着生在枝的侧面叶腋处， 又称为侧芽（Lateral bud） 不定芽（Adventitious bud）：从根、老茎或叶 上产生的芽。
第二章园艺植物繁殖方式
二、同型杂合类
1、杂交种品种 1.1 概念 指用遗传上纯合的亲本在控制授粉条件下生产特定组合的
一代杂种群体。群体内植株间基因型彼此相同而又都是高度杂
合，所以杂种优势显著，有较高的生产力。
1.2 选育特点：
（1）、自交系育种。包括不育系、保持系、自交不亲和系等 的选育 。 （2）、配合力育种。主要进行自交系或品种的配合力测定， 筛选优良杂交组合。 （3）、制种性状的选择和应用是杂交种育种重要特点。
（2）、多系品种中的每个成员所含垂直抗性基因针对病原菌 不同生理小种具有垂直抗性，因此每个成员每年都要分别繁 殖。 （3）、根据病原菌生理小种的变化，随时将有关近等基因系 按一定比例混合，使垂直抗性个体起到群体水平抗性的作用。 （4）、育种周期太长，成本太高故应用不广。
3.2、 常自花授粉园艺植物 （1）、遗传基础基本上是纯合的，但有一定的杂合性。
（2）、自交一般不会引起生活力显著退化。
3.3、 异花授粉园艺植物
(1)、遗传上杂合程度大。
品种群体内个体间基因型、表现型多样性，群体内基本上
没有基因型完全相同的个体。
(2)、自交退化、杂交产生杂种优势。
(3)、亲代和子代间性状存在变异性
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种类别和育 种特点
第一节：园艺植物的繁殖方式及育种特点
主要学习内容 • 无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异特点
•
•
无性繁殖园艺植物主要育种特点
有性繁殖园艺植物的细分及遗传习性
•
有性繁殖园艺植物及主要育种特点
一、无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异 特点
1、无性繁殖园艺植物共同的特点
璧山早熟儿菜（正早一号）品种来自于璧山儿菜群体。
第二章 园艺植物繁殖习性
不同品种类型育种程序比较有什么不同？
三种不同品种类型育种程序对比
亲本
供选群体
新品种
杂交 纯合育种 同质结合
自交
杂结合
同质结合
自交 杂交育种 异质结合
杂交 高度纯合
F1 杂合
杂交
无性繁殖
营养系杂交 杂结合
杂结合
杂结合
第三节 各类品种类型的选育特点
1．纯育品种 • 自花授粉植物经系谱法育成的品种。 • 通过自花授粉和单株选择相结合的育种
方法，一般经1~2代，就可以获得纯合稳 定的纯育品种。
育种方式： 纯合育种
适合作物：自花授粉作物，如豌豆，番茄，凤仙花， 水稻，小麦等。
育种程序：同质结合 杂交
杂结合
同质新品种
本， 不同点： • 杂交种品种两个亲本配组形成的F1代，F2由于
纯合型增加优势减弱； • 而综合品种是配合力高的多系经杂交形成的后
代，可几代保持较高的杂合性，大量繁殖用于 生产。
思考题
• 园艺植物繁殖方式有哪些？ • 杂交品种、营养系的株间授粉，是否属
于自交？ • 纯合育种，杂交育种，营养系杂交三种
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种 类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性多样性 第二节 园艺植物的品种类型 第三节 各类品种的选育特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性
的多样性
一分类
（一）无性繁殖 （二）有性繁殖 ➢ 自花授粉植物 ➢ 常自花授粉植物 ➢ 异花授粉植物 ➢ 自由授粉植物
（一）无性繁殖
分，节上有退化的鳞叶，并具顶芽和腋芽。
⑤葡匐茎 它是由地上部直立茎基部节
上的芽萌发后横向生长而成
⑥块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成
三种不同品种类型育种程序对比
亲本
供选群体
新品种
杂交 纯合育种 同质结合
自交
杂结合
同质结合
自交 杂交育种 异质结合
杂交 高度纯合
F1 杂合
杂交
无性繁殖
营养系杂交 杂结合
杂结合
杂结合
第三节 各类品种类型的选育特点
1．纯育品种 • 自花授粉植物经系谱法育成的品种。 • 通过自花授粉和单株选择相结合的育种
方法，一般经1~2代，就可以获得纯合稳 定的纯育品种。
育种方式： 纯合育种
适合作物：自花授粉作物，如豌豆，番茄，凤仙花， 水稻，小麦等。
育种程序：同质结合 杂交
杂结合
同质新品种
本， 不同点： • 杂交种品种两个亲本配组形成的F1代，F2由于
纯合型增加优势减弱； • 而综合品种是配合力高的多系经杂交形成的后
代，可几代保持较高的杂合性，大量繁殖用于 生产。
思考题
• 园艺植物繁殖方式有哪些？ • 杂交品种、营养系的株间授粉，是否属
于自交？ • 纯合育种，杂交育种，营养系杂交三种
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种 类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性多样性 第二节 园艺植物的品种类型 第三节 各类品种的选育特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性
的多样性
一分类
（一）无性繁殖 （二）有性繁殖 ➢ 自花授粉植物 ➢ 常自花授粉植物 ➢ 异花授粉植物 ➢ 自由授粉植物
（一）无性繁殖
分，节上有退化的鳞叶，并具顶芽和腋芽。
⑤葡匐茎 它是由地上部直立茎基部节
上的芽萌发后横向生长而成
⑥块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成
园艺植物的繁殖和育种
population):自花授粉植物的杂交合成群体 或自花授粉植物的农家品种。
• 6.多系品种(multiline cultivar):由若干个 农艺性状表现性基本一致而抗性基因多样化 的相似品系的混合体。
第二节 园艺植物的品种类型与育 种特点
• （四）、异型杂合类
• 7.自由授粉品种(free cross pollinated cultivar):异花授粉植物的农家品种。
• 8.综合品种(synthetic cultivar):由异花授粉 植物的若干个自交系随机交配组成的复杂群 体。
二、不同类型品种特性及育种 方法
❖1.常规品种： （pure line cultivar）：
• 自交：同一品种（基因型）内的授粉，包括花内、 花间及株间。
二、有性繁殖
• 2、常异花授粉植物：天然异交率达5%—50%
• 指以自花授粉为主，但也发生部分异花授粉的植物。 • 例如：蚕豆、茄子、辣椒、黄秋葵；翠菊、牡丹、
莲；棉花及高梁等作物。
• 特点：雌雄同花；花朵鲜艳，能分泌蜜汁，引诱昆 虫传粉；雌雄不等长或成熟不太一致（相近）；开 花时间长。
授粉条件下生产的特定组合的一代杂种群体。 （基因型不同的亲本杂交产生的F1代群体） • 4.营养系品种(clonal cultivar):由单一优选植 株或变异器官无性繁殖而成的群体。
第二节 园艺植物的品种类型与育 种特点
• （三）、异型纯合类 • 5.杂交合成群体(composite cross
二、有性繁殖
• 3、异花授粉植物
• 3）两性花:
• (1)自交不亲和：大白菜（十字花科）、苹果、梨、枣
(2)雌雄异熟：向日葵、洋葱雄蕊先熟；
(3)自由授粉:
• 6.多系品种(multiline cultivar):由若干个 农艺性状表现性基本一致而抗性基因多样化 的相似品系的混合体。
第二节 园艺植物的品种类型与育 种特点
• （四）、异型杂合类
• 7.自由授粉品种(free cross pollinated cultivar):异花授粉植物的农家品种。
• 8.综合品种(synthetic cultivar):由异花授粉 植物的若干个自交系随机交配组成的复杂群 体。
二、不同类型品种特性及育种 方法
❖1.常规品种： （pure line cultivar）：
• 自交：同一品种（基因型）内的授粉，包括花内、 花间及株间。
二、有性繁殖
• 2、常异花授粉植物：天然异交率达5%—50%
• 指以自花授粉为主，但也发生部分异花授粉的植物。 • 例如：蚕豆、茄子、辣椒、黄秋葵；翠菊、牡丹、
莲；棉花及高梁等作物。
• 特点：雌雄同花；花朵鲜艳，能分泌蜜汁，引诱昆 虫传粉；雌雄不等长或成熟不太一致（相近）；开 花时间长。
授粉条件下生产的特定组合的一代杂种群体。 （基因型不同的亲本杂交产生的F1代群体） • 4.营养系品种(clonal cultivar):由单一优选植 株或变异器官无性繁殖而成的群体。
第二节 园艺植物的品种类型与育 种特点
• （三）、异型纯合类 • 5.杂交合成群体(composite cross
二、有性繁殖
• 3、异花授粉植物
• 3）两性花:
• (1)自交不亲和：大白菜（十字花科）、苹果、梨、枣
(2)雌雄异熟：向日葵、洋葱雄蕊先熟；
(3)自由授粉:
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能够自由接受自花及异花的花粉而正常受精和 繁殖后代。
实际上是异花授粉植物中自花授粉也亲和的种 类。
雌雄同花
雌雄异花同株
二、授粉习性的转变
授粉习性受遗传控制，具有相对的稳定性，但同一植 物的不同类型间，有可能不一样。在一定的条件下，也 可以相互转化。
例： • 板栗，金丰，红光自交结实达90％，而红栗不到10％。 • 栽培菠萝是凤梨属中唯一自交不亲和种。但是其突变型
全叶插：落地生根 叶缘胚 直插法：非洲紫罗兰，球兰 叶柄基部分化不定根和不定芽
根插
芍药
香椿
3 特化的营养器官
①块茎；②球茎； ③鳞茎；④根茎； ⑤匍匐茎； ⑥块根； ⑦分蘖； ⑧球芽； ⑨吸芽
①块茎
是地下茎的末 端肥大成块状， 适应贮藏养料 和越冬的变态 茎。其表面有 许多芽眼，一 般作螺旋状排 列，芽眼内有
花的组成部分
• 花柄 • 花托 • 花萼 • 花冠 • 雌蕊 • 雄蕊
雌雄异株
雌雄同花
• 自交不亲和型：异花授粉植物除雌雄异 株外，常具有自交不亲和的特点。属于 严格异交。
自交不亲和性
• 1 定义：自交不亲和性（SI）指雌雄二性配子均有正常 生活受精能力，在不同基因型(S单元型)的株间授粉能正 常结子，但花期自交不能结籽或结籽率极低的特性。
多代自交
基因效应：以加性效应为主。
应用时间：3-5年
2．杂交种品种
• 是由自交系间、品种间或自交系与品种间杂交 产生的F1基因型杂合程度大、杂种优势强的品 种。
• 杂种优势强弱主要决定于亲本自交系或品种的 配合力。
• 包括两个育种步骤：一是自交系育种；二是配 合力测定，筛选优良杂交组合。
育种方式：优势育种
同一植株上的花间授粉是否属于自花授粉？
特点
➢兼有雌蕊和雄蕊的完全花 ➢雌雄蕊基本同时成熟 ➢自交多代不衰退 ➢不存在自花不亲和的特点 ➢具有特殊的花器结构
1 花冠隔离型 2 雄蕊包裹型
自花授粉作物
• 2、常自花授粉植物（often self— pollinated plants），又称常自交植物， 指那些有自花授粉习性，但花器结构不 太严密，从而发生部分异花授粉的植物。 通常异交率在5-50％。
本， 不同点： • 杂交种品种两个亲本配组形成的F1代，F2由于
纯合型增加优势减弱； • 而综合品种是配合力高的多系经杂交形成的后
代，可几代保持较高的杂合性，大量繁殖用于 生产。
思考题
• 园艺植物繁殖方式有哪些？ • 杂交品种、营养系的株间授粉，是否属
于自交？ • 纯合育种，杂交育种，营养系杂交三种
分，节上有退化的鳞叶，并具顶芽和腋芽。
⑤葡匐茎 它是由地上部直立茎基部节
上的芽萌发后横向生长而成
⑥块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成
⑦分蘖 是从根颈或横走茎上长出来的新茎叶
⑧珠芽
• 从花梗的腑部长出许许多多的芽，叫做 珠芽。如，魔芋，剑麻，落地生根等。
⑨吸芽
• 为某些植物根际或地上茎叶腋间自然发生短缩、 肥厚呈莲座状短枝。
不同品种类型育种程序比较有什么不同？
三种不同品种类型育种程序对比
亲本
供选群体
新品种
杂交 纯合育种 同质结合
自交
杂结合
同质结合
自交 杂交育种 异质结合
杂交 高度纯合
F1 杂合
杂交
无性繁殖
营养系杂交 杂结合
杂结合
杂结合
4 多系品种
• 按组成品种的成分分为近等基因系多系品种 （near isogenic lines）和近缘系多系品种 （blends）
• 近等基因系：基本遗传背景相同，少数性状彼 此有差异的同源自交系混合组成。获得近等基 因系的途径是常规回交；
• 近缘系：需选择一个经济性状好的品系作为双 交、复交和有限回交的共同亲本，规定共同亲 本种质在各组成品系中达到的百分数，以便选 育出遗传上互有不同但优于共同亲本的品系。
普遍性 ➢ 3000种以上植物存在自交不亲和性 ➢ 一半的被子植物存在自交不亲和性 ➢ 特别是十字花科、禾本科、豆科、蔷薇科、茄科、 菊科等。
பைடு நூலகம்
重要性
➢ 植物为防止自花授粉，实现异花受精 和遗传重组而形成的一种精密的繁殖体系 ➢ 有利于保持群体中的遗传变异性 ➢实现大规模生产一代杂种
• 4 自由授粉（自交亲和型）
• 5 杂交合成群体 自花授粉植物杂交后形成的具有一定的整齐性、 稳定性、特异性的一类品种。特性很难保持， 逐代变化，边选育边利用，若干代后，实际成 为经过重组的多系品种。
6.自由授粉品种的选育
• 通常是从群体中按育种目标选择具有所 期望的相当数量的个体，将种子混合形 成下一代的混合选择法。
7.综合品种育种方法 这种方法类似于杂交种品种 相同点：两者都要根据配合力选择用于配组的亲
适合作物：异花授粉的一年生园艺作物。
如，菠菜、白菜、菊花等。
育种程序：杂合 纯合 杂交品种
多代自交
杂交
基因效应：以非加性效应为主。 应用时间：1年
3 营养系品种
育种方式：杂交育种、实生选种、芽变选种 适合作物：无性繁殖的园艺作物。 育种程序：杂结合 杂结合 基因效应：加性效应与非加性效应。 应用时间：多年
芽。
②球茎 为地下茎末端肥大呈球状的部分，是适应贮
藏养料而越冬的变态茎。芽多集中于顶端，节与节间明
显，节上着生膜质状鳞叶和少数腋芽。
③ 鳞茎 为着生肉质鳞叶的短缩地
下茎，其上着生密集的鳞叶及芽。根据 鳞茎外围有无干膜状鳞叶，又分为有皮 鳞茎（如洋葱、大蒜）和无皮鳞茎（如 百合）。
④根茎 是多年生植物的根状地下茎。有节与节间之
四 授粉习性的研究方法
➢ 通过作物的花器结构初步判断是异花还是自花 授粉作物。
➢ 观察单一植物在空间隔离状态下的结籽情况。 ➢ 播种自交种子观察自交生活力的影响。 ➢ 研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异交
的比率。
试验方法
前提：白花和红花由一对主基因控制， 白花对红花为隐性，白花做母本？
(♀)
第三节 各类品种类型的选育特点
1．纯育品种 • 自花授粉植物经系谱法育成的品种。 • 通过自花授粉和单株选择相结合的育种
方法，一般经1~2代，就可以获得纯合稳 定的纯育品种。
育种方式： 纯合育种
适合作物：自花授粉作物，如豌豆，番茄，凤仙花， 水稻，小麦等。
育种程序：同质结合 杂交
杂结合
同质新品种
特点：与自花授粉作物一样多代自交不衰 退。
常自花授粉植物
3、异花授粉植物 在自然状态下雌蕊 通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后 代称为异花授粉植物，又叫做异交植 物（cross-pollinated plants）
特点：
➢遗传上杂合程度高。 ➢自交容易衰退，杂交产生杂种优势 ➢亲代与子代间出现变异性。 ➢基因突变难于识别，难以纯合。
1 共同的特点:
➢ 在繁殖过程中都不经过基因重组，使遗传上
杂合程度很大的营养系品种不发生分离，遗
传的变异几乎完全来自体细胞突变。（芽变选种）
➢ 营养系品种一旦进行有性繁殖，杂种后代会
发生复杂的分离。
（营养系杂交育种）
➢ 无性繁殖过程中易发生退化。 （脱毒种苗繁殖）
2 利用根、茎、叶进行无性繁殖 ①嫁接 ②扦插 ③压条 ④ 分株 ⑤组织培养
果实中有多达3000粒种子。 • 黑暗潮湿环境下，有些草类和谷类几乎完全是自花授粉。 • 有些异花作物在不同的生长阶段亲和性也不断发生变化。
三 授粉习性概念的规范化和判别
1 有关授粉习性术语的规范化 （1）自交与自花授粉
自交：同一品种（基因型）内的授粉， 包括花内、花间及株间。 （2）常自花授粉植物与常异花授粉植物 常自花授粉植物：以自花授粉为主，正 常异交率在5-50％。
• 吸芽的下部可自然生根，故可分离而成新株。多 浆植物中的芦荟、龙舌兰，拟石莲花等在根际处 常着生吸芽；凤梨在地上茎叶腋间产生吸芽。
（二）、有性繁殖
• 1、自花授粉植物 雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花
授粉。在自然情况下，以自花授粉为主 的植物叫做自花授粉植物（self— pollinated plants。通常异交率小于5％。
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种 类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性多样性 第二节 园艺植物的品种类型 第三节 各类品种的选育特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性
的多样性
一分类
（一）无性繁殖 （二）有性繁殖 ➢ 自花授粉植物 ➢ 常自花授粉植物 ➢ 异花授粉植物 ➢ 自由授粉植物
（一）无性繁殖
×
(♂)
↓
F1（3000）
↓播种
红花
白花
60
2940
自然异交率＝ F1显性个体数 ×100％＝ 60 ×100％＝2％
F1总个体数
3000
第二节 园艺植物的品种类别
➢ 分类依据： 群体内遗传类型：同型，异型 个体遗传：纯合性，杂合性 ➢ 品种的分类： 1. 同型纯合类：纯育品种 2. 同型杂合类：杂交种品种，营养系品种 3. 异型纯合类：杂交合成群体，多系品种 4. 异型杂合类：自由授粉品种，综合品种
实际上是异花授粉植物中自花授粉也亲和的种 类。
雌雄同花
雌雄异花同株
二、授粉习性的转变
授粉习性受遗传控制，具有相对的稳定性，但同一植 物的不同类型间，有可能不一样。在一定的条件下，也 可以相互转化。
例： • 板栗，金丰，红光自交结实达90％，而红栗不到10％。 • 栽培菠萝是凤梨属中唯一自交不亲和种。但是其突变型
全叶插：落地生根 叶缘胚 直插法：非洲紫罗兰，球兰 叶柄基部分化不定根和不定芽
根插
芍药
香椿
3 特化的营养器官
①块茎；②球茎； ③鳞茎；④根茎； ⑤匍匐茎； ⑥块根； ⑦分蘖； ⑧球芽； ⑨吸芽
①块茎
是地下茎的末 端肥大成块状， 适应贮藏养料 和越冬的变态 茎。其表面有 许多芽眼，一 般作螺旋状排 列，芽眼内有
花的组成部分
• 花柄 • 花托 • 花萼 • 花冠 • 雌蕊 • 雄蕊
雌雄异株
雌雄同花
• 自交不亲和型：异花授粉植物除雌雄异 株外，常具有自交不亲和的特点。属于 严格异交。
自交不亲和性
• 1 定义：自交不亲和性（SI）指雌雄二性配子均有正常 生活受精能力，在不同基因型(S单元型)的株间授粉能正 常结子，但花期自交不能结籽或结籽率极低的特性。
多代自交
基因效应：以加性效应为主。
应用时间：3-5年
2．杂交种品种
• 是由自交系间、品种间或自交系与品种间杂交 产生的F1基因型杂合程度大、杂种优势强的品 种。
• 杂种优势强弱主要决定于亲本自交系或品种的 配合力。
• 包括两个育种步骤：一是自交系育种；二是配 合力测定，筛选优良杂交组合。
育种方式：优势育种
同一植株上的花间授粉是否属于自花授粉？
特点
➢兼有雌蕊和雄蕊的完全花 ➢雌雄蕊基本同时成熟 ➢自交多代不衰退 ➢不存在自花不亲和的特点 ➢具有特殊的花器结构
1 花冠隔离型 2 雄蕊包裹型
自花授粉作物
• 2、常自花授粉植物（often self— pollinated plants），又称常自交植物， 指那些有自花授粉习性，但花器结构不 太严密，从而发生部分异花授粉的植物。 通常异交率在5-50％。
本， 不同点： • 杂交种品种两个亲本配组形成的F1代，F2由于
纯合型增加优势减弱； • 而综合品种是配合力高的多系经杂交形成的后
代，可几代保持较高的杂合性，大量繁殖用于 生产。
思考题
• 园艺植物繁殖方式有哪些？ • 杂交品种、营养系的株间授粉，是否属
于自交？ • 纯合育种，杂交育种，营养系杂交三种
分，节上有退化的鳞叶，并具顶芽和腋芽。
⑤葡匐茎 它是由地上部直立茎基部节
上的芽萌发后横向生长而成
⑥块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成
⑦分蘖 是从根颈或横走茎上长出来的新茎叶
⑧珠芽
• 从花梗的腑部长出许许多多的芽，叫做 珠芽。如，魔芋，剑麻，落地生根等。
⑨吸芽
• 为某些植物根际或地上茎叶腋间自然发生短缩、 肥厚呈莲座状短枝。
不同品种类型育种程序比较有什么不同？
三种不同品种类型育种程序对比
亲本
供选群体
新品种
杂交 纯合育种 同质结合
自交
杂结合
同质结合
自交 杂交育种 异质结合
杂交 高度纯合
F1 杂合
杂交
无性繁殖
营养系杂交 杂结合
杂结合
杂结合
4 多系品种
• 按组成品种的成分分为近等基因系多系品种 （near isogenic lines）和近缘系多系品种 （blends）
• 近等基因系：基本遗传背景相同，少数性状彼 此有差异的同源自交系混合组成。获得近等基 因系的途径是常规回交；
• 近缘系：需选择一个经济性状好的品系作为双 交、复交和有限回交的共同亲本，规定共同亲 本种质在各组成品系中达到的百分数，以便选 育出遗传上互有不同但优于共同亲本的品系。
普遍性 ➢ 3000种以上植物存在自交不亲和性 ➢ 一半的被子植物存在自交不亲和性 ➢ 特别是十字花科、禾本科、豆科、蔷薇科、茄科、 菊科等。
பைடு நூலகம்
重要性
➢ 植物为防止自花授粉，实现异花受精 和遗传重组而形成的一种精密的繁殖体系 ➢ 有利于保持群体中的遗传变异性 ➢实现大规模生产一代杂种
• 4 自由授粉（自交亲和型）
• 5 杂交合成群体 自花授粉植物杂交后形成的具有一定的整齐性、 稳定性、特异性的一类品种。特性很难保持， 逐代变化，边选育边利用，若干代后，实际成 为经过重组的多系品种。
6.自由授粉品种的选育
• 通常是从群体中按育种目标选择具有所 期望的相当数量的个体，将种子混合形 成下一代的混合选择法。
7.综合品种育种方法 这种方法类似于杂交种品种 相同点：两者都要根据配合力选择用于配组的亲
适合作物：异花授粉的一年生园艺作物。
如，菠菜、白菜、菊花等。
育种程序：杂合 纯合 杂交品种
多代自交
杂交
基因效应：以非加性效应为主。 应用时间：1年
3 营养系品种
育种方式：杂交育种、实生选种、芽变选种 适合作物：无性繁殖的园艺作物。 育种程序：杂结合 杂结合 基因效应：加性效应与非加性效应。 应用时间：多年
芽。
②球茎 为地下茎末端肥大呈球状的部分，是适应贮
藏养料而越冬的变态茎。芽多集中于顶端，节与节间明
显，节上着生膜质状鳞叶和少数腋芽。
③ 鳞茎 为着生肉质鳞叶的短缩地
下茎，其上着生密集的鳞叶及芽。根据 鳞茎外围有无干膜状鳞叶，又分为有皮 鳞茎（如洋葱、大蒜）和无皮鳞茎（如 百合）。
④根茎 是多年生植物的根状地下茎。有节与节间之
四 授粉习性的研究方法
➢ 通过作物的花器结构初步判断是异花还是自花 授粉作物。
➢ 观察单一植物在空间隔离状态下的结籽情况。 ➢ 播种自交种子观察自交生活力的影响。 ➢ 研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异交
的比率。
试验方法
前提：白花和红花由一对主基因控制， 白花对红花为隐性，白花做母本？
(♀)
第三节 各类品种类型的选育特点
1．纯育品种 • 自花授粉植物经系谱法育成的品种。 • 通过自花授粉和单株选择相结合的育种
方法，一般经1~2代，就可以获得纯合稳 定的纯育品种。
育种方式： 纯合育种
适合作物：自花授粉作物，如豌豆，番茄，凤仙花， 水稻，小麦等。
育种程序：同质结合 杂交
杂结合
同质新品种
特点：与自花授粉作物一样多代自交不衰 退。
常自花授粉植物
3、异花授粉植物 在自然状态下雌蕊 通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后 代称为异花授粉植物，又叫做异交植 物（cross-pollinated plants）
特点：
➢遗传上杂合程度高。 ➢自交容易衰退，杂交产生杂种优势 ➢亲代与子代间出现变异性。 ➢基因突变难于识别，难以纯合。
1 共同的特点:
➢ 在繁殖过程中都不经过基因重组，使遗传上
杂合程度很大的营养系品种不发生分离，遗
传的变异几乎完全来自体细胞突变。（芽变选种）
➢ 营养系品种一旦进行有性繁殖，杂种后代会
发生复杂的分离。
（营养系杂交育种）
➢ 无性繁殖过程中易发生退化。 （脱毒种苗繁殖）
2 利用根、茎、叶进行无性繁殖 ①嫁接 ②扦插 ③压条 ④ 分株 ⑤组织培养
果实中有多达3000粒种子。 • 黑暗潮湿环境下，有些草类和谷类几乎完全是自花授粉。 • 有些异花作物在不同的生长阶段亲和性也不断发生变化。
三 授粉习性概念的规范化和判别
1 有关授粉习性术语的规范化 （1）自交与自花授粉
自交：同一品种（基因型）内的授粉， 包括花内、花间及株间。 （2）常自花授粉植物与常异花授粉植物 常自花授粉植物：以自花授粉为主，正 常异交率在5-50％。
• 吸芽的下部可自然生根，故可分离而成新株。多 浆植物中的芦荟、龙舌兰，拟石莲花等在根际处 常着生吸芽；凤梨在地上茎叶腋间产生吸芽。
（二）、有性繁殖
• 1、自花授粉植物 雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花
授粉。在自然情况下，以自花授粉为主 的植物叫做自花授粉植物（self— pollinated plants。通常异交率小于5％。
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种 类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性多样性 第二节 园艺植物的品种类型 第三节 各类品种的选育特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性
的多样性
一分类
（一）无性繁殖 （二）有性繁殖 ➢ 自花授粉植物 ➢ 常自花授粉植物 ➢ 异花授粉植物 ➢ 自由授粉植物
（一）无性繁殖
×
(♂)
↓
F1（3000）
↓播种
红花
白花
60
2940
自然异交率＝ F1显性个体数 ×100％＝ 60 ×100％＝2％
F1总个体数
3000
第二节 园艺植物的品种类别
➢ 分类依据： 群体内遗传类型：同型，异型 个体遗传：纯合性，杂合性 ➢ 品种的分类： 1. 同型纯合类：纯育品种 2. 同型杂合类：杂交种品种，营养系品种 3. 异型纯合类：杂交合成群体，多系品种 4. 异型杂合类：自由授粉品种，综合品种