42探究汽化和液化的特点正式
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想一想：
你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？ 这种汽化过程有什么特点呢？让我们通过实验来研究吧！
A.烧杯中水的温度变化 B.水中气泡的变化 D.绘制温度随时间变化的图象
①沸腾——在液体表面和内部同时 进行的剧烈的汽化现象
沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点. 不同液体的沸点是不同的.
思考和讨论： A.液体沸腾有没有条件呢？
4.2 探究汽化和液化的特点
物态变化
（a）高温下，钢锭→钢水
（b）火山爆发，岩石→岩浆
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（c）常温下，干冰→二氧 化碳气体（并使周围水蒸 气凝结）
自然界物质常见的三种状态：
固态
液态
气态
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的？这 些变化有什么条件和特点？
电 吹 风
干手器
水蒸气遇冷，降低到一定 温度时就会变成小水珠. 这个现象叫做液化
二、液化及其特点：
1.液化的定义：
物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化. 你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？
都是热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠
我们把热的水蒸气放入冷的环境中使 它液化的方法称为冷却法.那么除此之 还有没有别的办法可以使气体液化呢？
B.液体沸腾和蒸发是不是都 可以在任何温度下进行呢？ C.液体沸腾时有哪些特点呢？
⑴液体的温度要达到沸点；
⑵液体要不断地吸热.
③液体沸腾的特点：
⑴沸腾前温度不断上升，不断吸热；
⑵沸腾时温度(保持沸点)不变，不断吸热.
④液体的沸点和环境气压的关系：
液体的沸点随气压的增大而升高， 随气压的减小而降低. 几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
③蒸发的特点： 液体蒸发时:
A.从周围的物体和自身吸收热量 B.蒸发可以在任何温度下进行
游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风， 甚至会冷得打颤，是因为水蒸发带走了许多热量. 没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热， 只得只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸， 增加蒸发量来散热.
3.汽化的另一种方式： 沸腾
头发和手上的“水”跑到哪里去了？
想一想：
一、汽化及其特点：
1.汽化的定义：
物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化.
2.汽化的一种方式： 蒸发
①蒸发——只在液体表面进行的缓慢的汽化现象.
活动1：液体的蒸发快慢跟哪些因素有关？
同一件衣服，在不同的条件下干得一样快吗？这 说明什么？影响蒸发快慢的因素有哪些？
讨论蒸发和沸腾的异同点：
不同点 发生部位 方式 蒸发
只在液体表面 任何温度 缓慢
沸腾
同时在液体表面和内部 达到某一特定温度(沸点) 剧烈 沸腾时温度不变
温度条件
剧烈程度 液温变化
自身和周围 温度降低
相同之处
都是汽化现象，都要吸收热量
下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？
水烧开时，水蒸气从壶口逸出，水蒸气是看不到 的.水蒸气遇到冷空气，就凝结成小水珠.平常看到的 “白气”就是这些小水珠，而不是气态的水蒸气.用玻 璃片可以接收到小水珠形成的水滴.这个现象说明什么？
液体 液态氦 液态氢 液态氮 液态氧 液态氨 沸点t/℃ —268.9 —253 —196 —183 —33 液体 酒精 水 液态萘 汞 液态铅 沸点t/℃ 78 100 218 357 1740
乙醚
35
液态铁
2750
训练1：湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水 蒸发 过程，它是物态变化中的______ 汽化 现象 的______ 任何 温度下进行． 的一种，它可以在______
想一想：家中使用的液化石油气是通过什 么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
通过压缩气体的方法使气体液化，这 种使气体液化的方法称为加压法. 这种方使气体的贮存和运输变得更方便.
2.将气体液化的方法： ①冷却；②加压.
液化有什么特点呢？ 让我们做一个小实验来研究这个问题吧！
在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的 水温.再将试管A放放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产 生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液 化为水.过一段时间再测容器B中的水温.它的温度是升 高还是降低？这说明什么？
②影响蒸发快慢的因素：
要加快液体的蒸发可以: A.提高液体的温度 B.增大液体的表面积 C.加快液体表面的空气流动速度 要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施
生活实例：
a.加快蒸发: ①晒衣服（稻谷）摊开、向阳、通风； ②洗头吹热风； ③热风干手器。 b.减慢蒸发: ①蔬菜保鲜膜；②仙人掌长刺； ③暗渠输水。
蒸发有什么特点呢？ 让我们做一个小实验吧！
取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中 一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观 察两支温度计的示数变化情况。
结论： 酒精蒸发时要从温度计的玻 璃泡上吸收热量，使温度计 示数下降.
实例： 春天、夏天和秋天、冬天的气温 高低不同，洗湿了衣服，湿衣服同样 可以晾干。这说明什么？ 说明：温度高时水能蒸发，温度低时 水也能蒸发.即说明蒸发可在任何温度 下进行。
B中的水温升高了，说明气体液化放时会 放出热量，使周围物体的温度升高.
3. 液化的特点：
①气体液化时会放出热量； ②液化时可以提高周围环境的温度；
③环境温度越低，液化现象越明显.
训练2：沸腾时在 一定 温度下，在液体内部 和 表面 同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾 过程中，需要 吸 热，温度 不变 。
训练3：夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低 训练4：如图所示，大容器A和小容器B内均装有 水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续 加热，容器B内的水（ C ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.不能达到沸点，但能沸腾 C.能达到沸点，但不能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾
你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？ 这种汽化过程有什么特点呢？让我们通过实验来研究吧！
A.烧杯中水的温度变化 B.水中气泡的变化 D.绘制温度随时间变化的图象
①沸腾——在液体表面和内部同时 进行的剧烈的汽化现象
沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点. 不同液体的沸点是不同的.
思考和讨论： A.液体沸腾有没有条件呢？
4.2 探究汽化和液化的特点
物态变化
（a）高温下，钢锭→钢水
（b）火山爆发，岩石→岩浆
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（c）常温下，干冰→二氧 化碳气体（并使周围水蒸 气凝结）
自然界物质常见的三种状态：
固态
液态
气态
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的？这 些变化有什么条件和特点？
电 吹 风
干手器
水蒸气遇冷，降低到一定 温度时就会变成小水珠. 这个现象叫做液化
二、液化及其特点：
1.液化的定义：
物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化. 你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？
都是热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠
我们把热的水蒸气放入冷的环境中使 它液化的方法称为冷却法.那么除此之 还有没有别的办法可以使气体液化呢？
B.液体沸腾和蒸发是不是都 可以在任何温度下进行呢？ C.液体沸腾时有哪些特点呢？
⑴液体的温度要达到沸点；
⑵液体要不断地吸热.
③液体沸腾的特点：
⑴沸腾前温度不断上升，不断吸热；
⑵沸腾时温度(保持沸点)不变，不断吸热.
④液体的沸点和环境气压的关系：
液体的沸点随气压的增大而升高， 随气压的减小而降低. 几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
③蒸发的特点： 液体蒸发时:
A.从周围的物体和自身吸收热量 B.蒸发可以在任何温度下进行
游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风， 甚至会冷得打颤，是因为水蒸发带走了许多热量. 没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热， 只得只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸， 增加蒸发量来散热.
3.汽化的另一种方式： 沸腾
头发和手上的“水”跑到哪里去了？
想一想：
一、汽化及其特点：
1.汽化的定义：
物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化.
2.汽化的一种方式： 蒸发
①蒸发——只在液体表面进行的缓慢的汽化现象.
活动1：液体的蒸发快慢跟哪些因素有关？
同一件衣服，在不同的条件下干得一样快吗？这 说明什么？影响蒸发快慢的因素有哪些？
讨论蒸发和沸腾的异同点：
不同点 发生部位 方式 蒸发
只在液体表面 任何温度 缓慢
沸腾
同时在液体表面和内部 达到某一特定温度(沸点) 剧烈 沸腾时温度不变
温度条件
剧烈程度 液温变化
自身和周围 温度降低
相同之处
都是汽化现象，都要吸收热量
下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？
水烧开时，水蒸气从壶口逸出，水蒸气是看不到 的.水蒸气遇到冷空气，就凝结成小水珠.平常看到的 “白气”就是这些小水珠，而不是气态的水蒸气.用玻 璃片可以接收到小水珠形成的水滴.这个现象说明什么？
液体 液态氦 液态氢 液态氮 液态氧 液态氨 沸点t/℃ —268.9 —253 —196 —183 —33 液体 酒精 水 液态萘 汞 液态铅 沸点t/℃ 78 100 218 357 1740
乙醚
35
液态铁
2750
训练1：湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水 蒸发 过程，它是物态变化中的______ 汽化 现象 的______ 任何 温度下进行． 的一种，它可以在______
想一想：家中使用的液化石油气是通过什 么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
通过压缩气体的方法使气体液化，这 种使气体液化的方法称为加压法. 这种方使气体的贮存和运输变得更方便.
2.将气体液化的方法： ①冷却；②加压.
液化有什么特点呢？ 让我们做一个小实验来研究这个问题吧！
在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的 水温.再将试管A放放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产 生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液 化为水.过一段时间再测容器B中的水温.它的温度是升 高还是降低？这说明什么？
②影响蒸发快慢的因素：
要加快液体的蒸发可以: A.提高液体的温度 B.增大液体的表面积 C.加快液体表面的空气流动速度 要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施
生活实例：
a.加快蒸发: ①晒衣服（稻谷）摊开、向阳、通风； ②洗头吹热风； ③热风干手器。 b.减慢蒸发: ①蔬菜保鲜膜；②仙人掌长刺； ③暗渠输水。
蒸发有什么特点呢？ 让我们做一个小实验吧！
取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中 一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观 察两支温度计的示数变化情况。
结论： 酒精蒸发时要从温度计的玻 璃泡上吸收热量，使温度计 示数下降.
实例： 春天、夏天和秋天、冬天的气温 高低不同，洗湿了衣服，湿衣服同样 可以晾干。这说明什么？ 说明：温度高时水能蒸发，温度低时 水也能蒸发.即说明蒸发可在任何温度 下进行。
B中的水温升高了，说明气体液化放时会 放出热量，使周围物体的温度升高.
3. 液化的特点：
①气体液化时会放出热量； ②液化时可以提高周围环境的温度；
③环境温度越低，液化现象越明显.
训练2：沸腾时在 一定 温度下，在液体内部 和 表面 同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾 过程中，需要 吸 热，温度 不变 。
训练3：夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低 训练4：如图所示，大容器A和小容器B内均装有 水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续 加热，容器B内的水（ C ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.不能达到沸点，但能沸腾 C.能达到沸点，但不能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾