做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜

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“5G智慧小菇房”助推乡村产业振兴等

“5G智慧小菇房”助推乡村产业振兴等

“5G智慧小菇房”助推乡村产业振兴等作者:来源:《军事文摘·科学少年》2024年第02期种蘑菇都用上了5G高科技?这并不是天方夜谭,而是发生在湖南湘潭市雨湖区姜畲镇白鹭湖村的真事儿。

看,这里的村民在一个由闲置农房改造而成的“5G 智慧小菇房”里查看食用菌生长情况呢。

蘑菇生病了怎么办?通过5G 高科技请专家远程指导。

农民还可以通过设备,随时了解蘑菇的生长情况。

机械手能厉害到什么程度?听了你可能会大吃一惊:竟然有骨骼、韧带和肌腱!这是由瑞士苏黎世联邦理工学院和一家美国初创公司联合,首次成功打印出一只机械手,其中包含由不同聚合物制成的骨骼、韧带和肌腱。

这是科学家利用缓慢固化的硫醇烯聚合物,一次性打印出来的。

硫醇烯聚合物具有非常好的弹性,弯曲后恢复到原始状态的速度比聚丙烯酸酯快得多。

此外,硫醇烯的硬度也可很好地进行微调,以满足柔性机器人的要求。

“拉索”又有新发现!基于高海拔宇宙线观测站“拉索”(LHAASO)的观测数据,我国科研人员精确测量了迄今最亮伽马暴GRB 221009A 的高能辐射能谱。

伽马暴是宇宙大爆炸之后最剧烈的天体爆炸现象,是指来自天空中某一方向的伽马射线突然增强的闪烁现象。

伽马暴GRB 221009A 产生于距离地球24亿光年的宇宙深处,其高能辐射起源于余辉辐射。

在伽马暴标准模型中,余辉辐射起源于以接近光速飞行的爆炸物与周围环境气体物质的碰撞,碰撞产生的高速激波会把电子加速到非常高的能量,这些电子进一步撞击周围的光子,使得光子演变为高能伽马辐射。

侧囊虫以机器人的形式复活?它是一种海洋生物,存在于近4.5 亿年前,远早于第一批恐龙。

而美国卡内基梅隆大学机械工程系的科学家们利用计算模拟出软机器人,为侧囊虫赋予了新的“生命”——利用化石线索设计了侧囊虫的软机器人复制品。

这有助于理解动物的运动和进化过程,进一步解释生物学和自然界的基本原理。

希望将来有更多灭绝生物以软机器人的形式“复活”,带给人们更多惊喜。

达美乐:新营销“超人”

达美乐:新营销“超人”

达美乐达美乐::新营销新营销““超人超人””2012年06月18日达美乐在社交网络和新技术等应用的使用方面达美乐在社交网络和新技术等应用的使用方面,,早已走在了很多品牌的前面早已走在了很多品牌的前面,,且频频擦出智慧火花擦出智慧火花。

最近,比萨老店Domino's Pizza(达美乐)在Facebook 上发起了一个由50万人参与制作“社交比萨”的活动。

在活动的一周内,达美乐让Facebook 网友投票决定该“社交比萨”的每一个小制作细节。

最终,根据网友意愿而制成的比萨会放到达美乐菜单中。

网友还可以为这款比萨取名,如被采纳,更有可能赢得数千美元的奖金。

同质化时代最需要的就是创新。

达美乐利用Facebook 来征集客户需求和达美乐新营销“超人”意,不仅能轻松达成产品创新,还能增进品牌与顾客之间的情感联系,可谓技高一筹。

而事实上,达美乐在社交网络和新技术等应用的使用方面,早已不是第一次,并且可以说已经走在了很多品牌的前面。

聪明的社群营销2012年,达美乐上半财年税后净利润高出上一财年同期23%。

其中,达美乐比萨外卖在网上销售增幅明显。

达美乐执行长DonMeij 表示,达美乐业绩大幅增长,其中一个重要的原因应归功于社群媒体运用成功。

该公司有一批训练有素的Facebook 使用者。

他们与粉丝之间互动活跃,对于投诉和赞扬的留言,会马上采取行动;经常举办奖励活动,回馈消费者。

例如,“每周免费比萨活动”鼓励粉丝推荐好友加入企业社群,每周五下午五点结算,选出当周的推荐国王及皇后,当选人可免费享用比萨。

另外一项活动是,奖励网友将达美乐比萨Widget 放到个人网页或社群网络空间,若有人点击购买比萨,即可获得0.5%的佣金。

这些网络活动获得了双重效益,除了可免费享用比萨和拆分销售利润外,更可以因此建立客户忠诚度。

DonMeij 指出,达美乐现在愈发重视社会媒介的力量。

“我们在Facebook 上拥有超过41万的粉丝,这在澳洲快餐店中无人能及。

达美乐 现象

达美乐 现象

达美乐现象
达美乐现象:遇到极端天气,达美乐比萨承诺的“30分钟送达”,就会显得有些力不从心。

达美乐现象:2022年7月27日下午三点左右,北京朝阳区下起了暴雨,时代周报记者发现达美乐比萨(Domino's Pizza)劲松店的微信小程序和美团订购系统都已关闭,系统显示“目前外送暂时停止接单,建议您选择‘堂食’或‘自取’”“门店已打烊”。

达美乐现象:“现在订购系统已经停单了,订单根本忙不过来,配送单都在迟到。

”在达美乐比萨干了一年多的外卖配送员李鸿对时代周报记者说,像这样的雨天里,大家都不想出门,订单就会比平时多。

达美乐现象:回溯历史,达美乐比萨于1979年提出“30分钟送达,超时免费”的口号,并在西方披萨市场迅速崛起。

1997年,达美乐比萨进入中国市场,依然延续“30分钟送达”的品牌核心理念,但不同的是“送券”替换了“超时免费”。

达美乐现象:这两年,达美乐比萨全球营收增速下滑,一改往日连年上涨的趋势。

北京时间21日晚,达美乐比萨公布今年第二季度的业绩,营收10.65亿美元,同比上涨3.17%;净利润1.02亿美元,同比下跌12.11%。

达美乐比萨向外界解释,由于成本上涨和送货司机持续短缺,达美乐比萨的业绩受到抑制。

自动贩卖机做出披萨的原理

自动贩卖机做出披萨的原理

自动贩卖机做出披萨的原理
自动贩卖机制作披萨的具体原理取决于该自动贩卖机的设计和功能。

以下是一种可能的实现方式:
1. 储存和供给:自动贩卖机内部配备有储存区,存放有披萨的原材料和配料,如面团、酱料、奶酪、香肠、蔬菜等。

这些原材料会事先被制作、分割、包装并储存。

2. 制作过程控制:当用户选择购买披萨时,自动贩卖机开始进行制作。

可以通过触摸屏、按钮或者其他控制方式选择喜欢的披萨种类和配料。

3. 面团制作:自动贩卖机内部的机械装置会自动取出一份预先包装好的面团,并按照事先设定的程序进行擀面、促使面团发酵等环节。

4. 添加配料:一旦面团准备好,自动贩卖机会根据用户的选择,自动释放相应的配料。

这些配料通常都是提前分割好并储存在自动贩卖机的容器中。

5. 烹饪过程:接下来,自动贩卖机会使用内置的烤炉进行烹饪。

烤炉设定的温度和时间会根据配料和披萨的种类而有所不同。

烹饪时间通常在几分钟到十几分钟之间。

6. 烤熟后的披萨会被自动转移到出货口。

自动贩卖机可能会将披萨切割成小块,
并提供纸盘、餐具、调料等。

需要注意的是,以上只是一种简化的描述,具体的实现可能会有所差异。

自动贩卖机的制作原理还可以根据不同的设计和功能进行多种变化。

《我的互联网体验》作文600字

《我的互联网体验》作文600字

《我的互联网体验》作文600字我的互联网体验。

哈哈,说起互联网,我得说,真是个神奇的玩意儿!有时候我就坐在那,电脑一开,瞬间感觉自己跟全世界连上了。

手指在键盘上噼里啪啦一顿敲,嘿,啥信息都出来了,比翻书还快!
哎,对了,你们知道吗?我在网络上看到过一个超酷的视频,是一个外国小哥用各种食材做了一道超级好吃的披萨。

看得我口水直流,立马就跟着视频学了起来。

结果,嘿,还真成功了!互联网真是让我这种吃货也能大开眼界啊!
还有啊,我得提提我在网络上认识的那帮朋友。

咱们虽然没面对面见过,但聊得可火热了。

有时候晚上睡不着,就跟他们瞎聊,从天文聊到地理,从音乐聊到电影。

感觉就像有个无形的派对,随时欢迎我加入。

当然了,互联网也不都是美好的。

有时候也会遇到一些不怀好意的人,或者看到些让人不舒服的信息。

但这也让我学会了怎么保护自己,怎么分辨真假。

毕竟,生活就是这样,有好有坏,才能让
人成长嘛。

总的来说,互联网给我带来了很多乐趣和便利,也让我结识了很多有趣的人。

虽然有时候也会遇到些小麻烦,但总的来说,我还是很感谢它。

毕竟,在这个大网里,我找到了属于自己的一个小角落,也找到了与世界连接的另一种方式。

达美乐为什么成为了表现最好的快餐?这里有4个理由

达美乐为什么成为了表现最好的快餐?这里有4个理由

达美乐为什么成为了表现最好的快餐?这里有4个理由商业达美乐为什么成为了表现最好的快餐?这里有4个理由赵安琪4 小时前基本上占尽了“天时地利人和”。

达美乐刚披露了第二季度的财报,美国同店销售额增长9.7%,保持连续21 个季度正增长。

在保持旧店赚钱的同时,在3 个月里开了29 家新店。

国际市场也不错,增长超过 7%,新开 215 家新店。

野村分析师Mark Kalinowski 早先分析称,如果其同店销售额能达到 6%,就很有可能成为全美最大的 25 家快餐连锁店中卖得最好的。

而今增长远超预期,达美乐股票也应声上涨。

在这位野村分析师看来,达美乐增长的理由主要是以下这 4 个。

重视披萨口味达美乐花了大心思在改进口味上。

2009 年调查显示达美乐披萨口味垫底,这家当时已经 50 岁的披萨巨头选择改换主要披萨配方,换成新的饼皮(加更多黄油、大蒜和欧芹)、新的芝士(无盐干酪切丁换成切条,再加点熏干酪)、新的酱汁(更甜,撒点红辣椒)。

2009 年 8 月的达美乐披萨“这事太冒险了,餐饮店最重要的是树立品牌然后坚持。

你能想象麦当劳换了汉堡的原料吗?”外部咨询师Howard Gordon 当时说。

但自从换了配方,达美乐销量便开始一直上涨。

虽然可能并不能说都是配方的功劳,但它应该发挥了不小的作用。

强调营销2008 年营销大师Russell Weiner 从百事来到达美乐担任首席营销官,遭遇了大规模销量下滑。

部分归因于 2009 年 4 月有 2 名达美乐员工在油管上发布了在厨房疯狂对打、互扔面团、把污物抹在披萨上、还把披萨卖给客人的视频。

对此他实行了“自黑营销”,比如公开承认披萨不好吃、公开搞笑评论。

接着推出了改良的新口味。

这种态度赢得了顾客,2010 年第一季度销量开始有了显著提升。

现在 Russell Weiner 是美国的首席执行官,营销自然也是重头戏。

我们就报道过不少达美乐的黑科技营销。

达美乐全球 CEO Patrick Doyle 在答投资者电话会议中称,达美乐美国的会员计划贡献了不少销售额。

【资料】达美乐案例分析

【资料】达美乐案例分析

达美乐案例分析【篇一:达美乐案例分析】广告主:(dominos)披萨广告背景:2009年达美乐出现了历史性的公关事件,一个员工恶搞披萨的行为被放到了网上,引起用户大量的反应。

最后导致达美乐ceo都不得不出来道歉。

但这仅仅是一个导火索而已,通过调查显示,达美乐在用户心中的地位在直线下降,各种各样的理由都有,吃起来想塑胶食品等等于是达美乐作出了一个重要的决定,改变50年以来的口味,并从达美乐的管理层开始倾听消费者的声音。

他们通过社交媒体,建立官方关键字来收集用户心声,接着把做好的披萨,送到用户的家中,请用户来品尝,并提出修改意见。

并把活动的视频放到网上,以吸引更多的人参与达美乐新口味的改变。

广告结果:这样的策略是非常有效果的,达美乐的股价由此上涨40%,大量的媒体报道。

【篇二:达美乐案例分析】这个成立半个世纪左右的品牌,其实一点没有石破天惊的开头,甚至在21世纪初他们还在泥潭里面拼死挣扎。

但是最近10年不到的时间,他们以一种癫狂的势头一路狂飙,股价从2008年11月到今年1月涨了五十倍,把本土另外两家披萨巨头——棒约翰和必胜客——虐杀得体无完肤。

光是去年,美国市场的同店销售额就增长了12%,而国际市场则是7.8%,他们更是在美国本土和国际市场分别开了133和768家新店,后者已经刷新了新店开业的记录。

最可怕的是,他们的国际市场已经获得了连续22年不间断的增长……在这些恐怖的成绩单之外,他们以一种近乎无厘头的姿态,不间断地制造令人倒吸一口凉气的新体验、新工具,只要你愿意,披萨可以以前所未有的规模渗透到你生活中。

而做到这一切的核心手段,是对于科技近乎吸毒一般的依赖。

你简直不能想象,一个披萨集团的总部里,规模最大的部门竟然是it部……达美乐的订餐系统,是让你在一切可能的生活情境之下,以最便捷的方式完成预订。

持续优化一系列配称在2007年,当其他多数披萨公司都在接听电话订单的时候,达美乐已经推出了电脑和移动端的订餐页面。

一块披萨的加速度

一块披萨的加速度

一块披萨的加速度快,对于商户来说是一种承诺,对于用户来说是一种体验。

在低门槛高补贴的餐饮外卖行业,只有跑得更快,才跑得更稳。

美团、饿了么、百度在餐饮外卖行业三足鼎立的局面背后,同其他行业一样,无不隐约透着BAT“烧钱买地”的痕迹。

小企业们即使有先发优势,也无可奈何。

对于它们而言,最好的归宿就是被BAT收入囊中。

但近期业界对“达美乐现象”的议论,似乎使这个行业重焕生机。

与跑马圈地的BAT正面交锋,还不如找一条适合自己的路子,果断绕行。

30分钟承诺达美乐是稳居全球前三的披萨外卖公司,2015年其国际市场增长7.8%,实现了连续22年不间断的增长。

在必胜客、棒约翰等披萨巨头的压力下,在众多餐饮外卖高补贴的竞争环境下,达美乐靠30分钟送到的承诺,一举获胜。

达美乐创始人莫纳根认为,由于外卖门槛太低,“只有跑得更快,才能站得更稳”。

30分钟是人们心理承受的极点,快的标准就是在30分钟内将披萨送到消费者手中。

由于标准化的打造,达美乐每一份披萨的制作时间都是15分钟,所以其规定派送员送餐的时间最多不超过8分钟,而预留的7分钟用以防备交通堵塞和路况事故。

至此,有超过99%的达美乐披萨都能在30分钟的承诺时间内送到消费者手上。

4π城市规划达美乐之所以跑得这么快,很大程度上依赖于科学的选址和路线规划。

每一处分店选址都极为精准,达美乐要分析周边的主要外卖消费人群、社区、街道、路况等,并将店铺区域认真绘制成图,详细到每个路口和红绿灯的位置,以便能找到最佳的外卖送餐路线。

一般,达美乐会将店址选在具有高度消费能力的高密度人群之间,紧追那些具有较高送餐服务需求的目标人群。

在每个店面覆盖周围两千米的基础上,由派送员亲自上路熟悉每一个社区、楼层、甚至是每一个门牌号。

根据不同的时间段,特别是高峰段,与经理一起规划线路图。

错综复杂的线路在仅仅4π平方千米的面积内,俨然展现出一幅“城市规划图”。

另外,达美乐派送员还要特别留意社区的动态,包括电梯整修、水电气暂停通知等,以此预测未来送餐时间和点餐单量。

啥叫一键下单,卖披萨的达美乐做的这个实体按钮就是

啥叫一键下单,卖披萨的达美乐做的这个实体按钮就是

这个模式和亚马逊的 Dash button 几乎一模一样,不过亚马逊能买更多的东西,从口 香糖、能量棒、卫生纸到咖啡滤纸,你能随时随地补充日常用品。
达美乐这家国际连锁披萨店从 1960 年代就开始送外卖了,现在它的口号是“30 分钟内 送达”。为此达美乐推出过花样繁多的送货政策,比如“30 分钟送不到就免单”,后来 这个优惠改为 3 美元的折扣,然后因为快递员赶时间出了事故又取消了(他们在中国 也保留了这个口号,每次我们在路上看到快递员带着“30分钟送达”的箱子穿梭在车流 里就略略有点担心)。 达美乐也是变着法子让你更快更多地下单。此前他们在 Xbox One 上推出一款应用, 让你在打游戏的时候也能订披萨;专供 Pebble 智能手表的应用还会实时追踪披萨从制 作到送货的进度。 达美乐甚至在今年 3 月推出 Twitter 订餐功能,只要把自己的账号和达美乐官网的账 号关联,发一个披萨的 Emoji 表情,就能收到确认信息,下单这个过程就完成了。 题图来自海洛创意
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啥叫一键下单,卖披萨的达美乐做的这个实体按钮就是
今年的愚人节,亚马逊十分认真地推出了“购物按钮”Dash button,想让你像开灯一样 方便地买东西。这个点子看来效果不错,做披萨的达美乐(Domino's Pizza)也准备效 仿了。 今年末,达美乐的披萨按钮就将在英国推广,用户要做的就是把它和达美乐的 app 用 蓝牙配对,之后设置好首选的披萨种类、填写地址和支付信息,在需要披萨的时候按 下按钮,接下来等着收货就行了。 这款硬件是 Flic 为多美乐定制的,前者的产品还能支持手机的部分功能比如拍照和关 闭闹钟,售价 27 美元(约 172 人民币)。

连亏3年仍坚持扩张门店 达美乐能否成为中国“披萨第一股”

连亏3年仍坚持扩张门店  达美乐能否成为中国“披萨第一股”

连亏3年仍坚持扩张门店达美乐能否成为中国“披萨第一股”作者:揭书宜来源:《中国食品》2022年第08期3月28日,达美乐披萨的中国独家总特许经营商达势股份有限公司(以下简称“达势股份”)向港交所递交招股书,拟在主板挂牌上市。

近年来,达美乐在中国市场飞速扩张,甚至在未来的两年内还要再开300家门店,主攻一二线城市。

在连锁餐饮品牌遍地开花的时代,达美乐能否成为中国的“披萨第一股”?下血本扩张门店1960年,达美乐披萨成立于美国。

1997年进入中国市场,并在北京开出了第一家门店。

2004年7月,达美乐披萨登陆纽交所。

截至目前,达美乐在中国市场的10个城市有485家直营门店,在全球90多个市场有着超过18800家门店,主打高效外送,订单平均送达时间为23分钟。

值得一提的是,2017年,达美乐中国引入了新的首席运营官王怡,她此前曾在麦当劳中国任职8年。

据报道,王怡掌舵之后为达美乐中国定制了新的经营策略,自此以后门店不断扩张。

为了在中国市场建立竞争优势,达势股份在扩张门店上下足了血本,这些年一直在亏损。

招股书显示,2019-2021年,达势股份实现营业收入分别为8.37亿元、11.04亿元和16.11亿元,净亏损分别为1.82亿元、2.74亿元和4.71亿元,也就是说,达势股份近3年累计亏损超9亿元。

而对于历年的亏损,达势股份解释称,“主要由于我们进行了大量初始投资以推动门店网络的快速增长并提高品牌知名度,这对于在餐饮行业建立竞争优势及利用中国披萨市场的巨大空白实现盈利是必不可少的。

”主攻一二线城市虽然已亏损3年,但扩张门店仍是达势股份未来四年会一直坚持的计划。

招股书披露,达势股份计划在2022年和2023年分别开设120家和180家新店,主要在一、新一、二线城市,靠近华北、华东和华南现有的三个中心厨房,以及即将成立的新中心厨房。

鉴于中国有大量的潜在门店位置,预期2024年和2025年仍将继续快速开设新店。

未来食物创新的美食科技

未来食物创新的美食科技

未来食物创新的美食科技近年来,随着科技的不断进步和人们对美食的需求不断提高,美食科技愈发受到关注。

未来食物创新的美食科技将推动食品行业进一步向前发展,为我们带来更多美味、健康、可持续的食物选择。

本文将探讨未来食物创新的美食科技在食品制备、食材获取以及餐饮体验等方面的应用与前景。

一、食品制备1. 3D打印美食技术未来的美食科技将引入3D打印技术,通过精准控制食材的形状和分布,实现个性化的美食制作。

3D打印技术的广泛应用将让美食制备变得更加高效、精确,并且可以实现更多创新的食物形态和口感。

2. 脑机接口烹饪脑机接口技术的发展将使人们可以通过思维来操控烹饪设备,实现智能化、个性化的烹饪过程。

未来,我们可以通过与智能设备的连接,直接将自己的想象变成美味的食物,实现真正意义上的"脑洞大开"。

3. 智能厨房系统随着物联网技术的发展,智能厨房系统将逐渐普及。

这种系统可以通过感知环境、智能识别食材,提供智能化的烹饪建议和食谱推荐,使人们在家中就能享受到高品质的自制美食。

二、食材获取1. 垂直农场人口的不断增长和城市化进程造成了土地资源的严重压力。

为了解决这一问题,未来食物创新的美食科技将推动垂直农场技术的发展。

垂直农场能够在有限的空间内大规模种植食物,大大提高了农作物的产量,同时还能减少对土地和水资源的需求。

2. 实验室肉类实验室肉类是通过细胞培养技术来生产的肉制品,不需要饲养和屠宰动物。

这种技术的发展将为解决传统畜牧业的许多问题带来新的希望,比如减少温室气体排放、减少对水资源的需求,并且可以生产出更健康、安全的肉制品。

3. 水培蔬菜水培是一种在水中培养植物的技术,它不仅可以减少土地的使用,还能提高农作物的生长速度和产量。

未来的美食科技将进一步改进水培技术,实现高效、可持续的蔬菜种植,为人们带来更多新鲜、健康的食材。

三、餐饮体验1. 虚拟现实美食体验虚拟现实技术的发展将为餐饮行业带来革命性的变革。

做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜

做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜

做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜
朱冬
【期刊名称】《中外管理》
【年(卷),期】2016(0)7
【摘要】似乎没有人觉得达美乐披萨特别好吃。

并且,这家成立于1960年的美国公司,其新品更新速度落后于对手,门店装修风格缺乏新意,更没有什么健康轻食的噱头。

更甚的是,就在2008年,达美乐因产品无奇、营销老套而销量暴跌,甚至股价最低点仅每股2.83美元,几乎命悬一线。

【总页数】3页(P82-84)
【作者】朱冬
【作者单位】《中外管理》编辑部
【正文语种】中文
【中图分类】F279.712
【相关文献】
1.披萨公司\"改行\"修路,达美乐牌现身街头 [J],
2.披萨公司“改行”修路,达美乐牌现身街头 [J], 王艳莉
3.罗素·维纳:一天一百万个披萨,达美乐如何拓展全球市场 [J],
4.谁说做披萨非得用烤箱?这神器几分钟就搞定 [J],
5.南京:棒约翰用过期面团做披萨 [J],
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打开这个 app 发呆 10 秒,你常点的披萨就下单了

打开这个 app 发呆 10 秒,你常点的披萨就下单了

而中国的情况刚好相反:这里的综合性外卖订餐 app 竞争激烈,用户也经常性地得到 这些 app 发出的红包补贴,这种情况下,要说服消费者去下载独立的品牌订餐 app, 其实不是很切实际。这也是为什么,即便是最为活跃的肯德基 app,它在中国的月活 跃用户数也不过 400 万不到(2015 年 12 月数据),考虑到肯德基的群众基础,这个 月活数字其实表现相当一般。 再者,相比起综合性外卖订餐 app,品牌自己开发的 app 在设计和功能上会有更好的 把控,在洞察用户需求和升级用户体验方面也能做出更迅速的反应。退一步说,一个 订餐 app 既是一个订餐渠道又是一个营销渠道,对品牌建立与用户沟通也有不错的贡 献。 其实不仅是达美乐,麦当劳最近也在加紧数字业务方面(非外卖)的布局——他们在 2013 年的时候设立了首席数字官这个职位,请来此前在亚马逊与雅虎任职的 Atif Rafiq,并力求在 2020 年让麦当劳的餐厅实现智能化,用手机订餐功能、自助点餐机 等设备逐渐取代柜台点餐-取餐的模式。 题图来自视觉中国
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打 开 这 个 app 发 呆 10 秒 , 你 常 点 的 披 萨 就 下 单 了
擅长在订餐方式上玩花样的达美乐披萨最近又有了新玩法:几天前,它在美国推出了 一个叫做“0 触击”(Zero Click)的订餐 app,在手机上打开它后,如果 10 秒内你没有 任何操作,这款 app 就会根据你预置的“常点菜单”(Easy Order)为你下单。 根据 AdAge 的报道,这款 app 由达美乐的 in-house 技术部门开发,开发时长超过半 年,目标消费者是那些对科技非常敏感的消费者。如果单从这款 app 的设计逻辑来 看,会下载它的人比较有可能是达美乐常客,并且每次点单都固定在几个单品,他们 可能还有点懒或者不愿意花时间去研究菜单。 实际上,达美乐此前已经有一个与品牌同名的 app 了,在功能和 UI 设计都要比“0 触 击”更复杂一点——比如提供在线语音点单功能和订单实时追踪。它在 iTunes Stores 的评分是五星。 达美乐在数字订餐环节一直有比较活跃的尝试。此前,它还推出过 Twitter 订餐功能 (只要把你的达美乐官网账户关联你的 Twitter 账户并预置“常点菜单”,就可以通过 在 Twitter 上发送 “EasyOrder”来下单),用户还可以通过亚马逊 Echo、苹果 Siri、三 星智能电视等平台下单订餐。上述 AdAge 文章指出,目前达美乐超过一半的收入来 自它的各类数字订餐平台。 达美乐成立于 1960 年,在全球 70 多个国家设有餐厅和披萨外送服务。这家公司之所 以在数字订餐方面兢兢业业,一方面是技术潮流所趋,一方面也是出于成本考量。想 想看,一个 app 的开发和维护虽然都要花钱,但长期来看,这意味着它可以少雇佣成 百上千的外送服务接线员,这可是一笔更大的人力资源开支。 当然,在美国频推各类数字订餐功能,还有一个基于美国国情的原因。达美乐的主要 业务之一就是外卖,但美国的综合性外卖订餐 app (比如 Grubhub 这种,类似美团外 卖)并 也是非常必要的。

大数据披萨广告文案

大数据披萨广告文案

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大数据披萨,颠覆传统的味觉体验!
一口咬下去,你就会发现,这不仅是一道普通的披萨,而是一种数据的盛宴。

为什么我们称之为大数据披萨?因为这款披萨蕴含了无数的信息和智慧,以及最新的数据分析技术,让你在品尝的同时,还能感受到科技的力量。

每一块大数据披萨都是精心研发制作的。

我们采用全新的数据采集和分析方法,从用户口味偏好到食材选购记录,都融入了现代化的技术,保证每一块披萨都能完美符合你的口味和风格。

大数据披萨的独特之处在于,它不仅仅是一种美食,更是一份表达个性的方式。

我们提供多种口味与配料的组合选择,让你根据自己的喜好来自由定制你的披萨。

无论是经典的意式香草番茄酱,还是充满激情的墨西哥辣椒酱,每一口都能满足你对美食的挑剔要求。

大数据披萨的创新还在于它的营养均衡。

我们通过分析用户的体质和饮食需求,推出了一系列专为健康饮食而设计的配方。

均衡的蛋白质、维生素和矿物质含量,让你在品味美食的同时,也能保持健康和活力。

品味大数据披萨,你还能感受到它的温度。

我们在每一份披萨中注入了独特的温感元素,让每一口都能让你感受到温暖和满足。

无论是与家人共享的团圆时刻,还是与朋友们一起度过的欢乐聚会,大数据披萨都能为你带来无尽的温馨和笑容。

快来品味这一场数据的盛宴吧!大数据披萨,将让你的味蕾与科技碰撞,让你的品味与创新相统一。

无论你是热爱数据的工程师,还是对美食充满热情的厨艺达人,大数据披萨都会成为你的生活中不可或缺的一部分。

把握现在,开启属于你的大数据披萨之旅!。

达美乐开了所“学校”,教必胜客如何做披萨

达美乐开了所“学校”,教必胜客如何做披萨

达美乐开了所“学校”,教必胜客如何做披萨从去年 11 月开始,达美乐的头号竞争对手必胜客,迎来了一系列的变化——全新的菜单“Flavor of Now”、更换标识(包括 Logo,披萨盒,员工制服),以及各种各样的“高科技营销”。

Flavor of Now然而不幸的是,必胜客今年第一季度的销售额下降了,新菜单和品牌重塑并没有带来什么帮助。

达美乐当然没有错过这个打击对手的机会。

现在,它们上线了一个充满挑衅意味的广告“披萨学校”。

通过展示披萨制作流程中的细节,来吐槽它的对手在改造菜单时的过犹不及:“在达美乐,我们绝不会在披萨上放什么玉米片、泡菜、热狗这些奇葩的配料。

我们遵循的理念是‘卖没有噱头的披萨’。

”虽然广告中,他们给必胜客的员工和 Logo 打了码,但满满的恶意实在是呼之欲出。

除此之外,他们还上线了一个 Mini Site,名为“Domino's Pizza School”,消费者可以在上面了解达美乐披萨制作的过程。

网站上,达美乐展示了制作者是如何用一个独到的手法揉出披萨的面皮,如何涂抹调味酱,撒芝士和装饰配料。

另外,网站还提供了一个幕后花絮来展示达美乐如何使用 1000 个披萨盒子、花费 500 个工时来搭建“披萨学校”模型。

如果你在担心披露制作工艺是否会对销售造成影响,那或许是高估了那些买披萨的懒人。

自从达美乐大力发展在线订购业务,其销售数字不断升高。

达美乐的 CEO Patrick Doyle 不久前强调,公司想要通过尽可能多的开店,来满足网上订购的便捷性。

也许以后,达美乐的门店会变成一个仅仅帮你制作披萨的厨房兼外卖站。

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【资料】达美乐案例分析

【资料】达美乐案例分析

达美乐案例分析【篇一:达美乐案例分析】广告主:(dominos)披萨广告背景:2009年达美乐出现了历史性的公关事件,一个员工恶搞披萨的行为被放到了网上,引起用户大量的反应。

最后导致达美乐ceo都不得不出来道歉。

但这仅仅是一个导火索而已,通过调查显示,达美乐在用户心中的地位在直线下降,各种各样的理由都有,吃起来想塑胶食品等等于是达美乐作出了一个重要的决定,改变50年以来的口味,并从达美乐的管理层开始倾听消费者的声音。

他们通过社交媒体,建立官方关键字来收集用户心声,接着把做好的披萨,送到用户的家中,请用户来品尝,并提出修改意见。

并把活动的视频放到网上,以吸引更多的人参与达美乐新口味的改变。

广告结果:这样的策略是非常有效果的,达美乐的股价由此上涨40%,大量的媒体报道。

【篇二:达美乐案例分析】这个成立半个世纪左右的品牌,其实一点没有石破天惊的开头,甚至在21世纪初他们还在泥潭里面拼死挣扎。

但是最近10年不到的时间,他们以一种癫狂的势头一路狂飙,股价从2008年11月到今年1月涨了五十倍,把本土另外两家披萨巨头——棒约翰和必胜客——虐杀得体无完肤。

光是去年,美国市场的同店销售额就增长了12%,而国际市场则是7.8%,他们更是在美国本土和国际市场分别开了133和768家新店,后者已经刷新了新店开业的记录。

最可怕的是,他们的国际市场已经获得了连续22年不间断的增长……在这些恐怖的成绩单之外,他们以一种近乎无厘头的姿态,不间断地制造令人倒吸一口凉气的新体验、新工具,只要你愿意,披萨可以以前所未有的规模渗透到你生活中。

而做到这一切的核心手段,是对于科技近乎吸毒一般的依赖。

你简直不能想象,一个披萨集团的总部里,规模最大的部门竟然是it部……达美乐的订餐系统,是让你在一切可能的生活情境之下,以最便捷的方式完成预订。

持续优化一系列配称在2007年,当其他多数披萨公司都在接听电话订单的时候,达美乐已经推出了电脑和移动端的订餐页面。

做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜

做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜

做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜从产品上看,作为美式披萨,它没有意式手工披萨韧劲美味,也没有薄脆披萨回味悠长。

从营销上说,专注外卖领域,它没有棒约翰注重新品研发,又不像必胜客强调门店体验。

但是,它实现了22年持续增长,股票市值涨了50倍,有何经营奥秘?似乎没有人觉得达美乐披萨特别好吃。

并且,这家成立于1960年的美国公司,其新品更新速度落后于对手,门店装修风格缺乏新意,更没有什么健康轻食的噱头。

更甚的是,就在2008年,达美乐因产品无奇、营销老套而销量暴跌,甚至股价最低点仅每股2.83美元,几乎命悬一线。

但奇迹就发生在罗素?维纳接手后――达美乐不仅起死回生,还迎来了漂亮的咸鱼大翻身。

它以势如破竹的姿态,傲然摘得全美最大、全球第二披萨外送公司的名头。

2015年,达美乐在美国本土开了133家新店,销售额增长12%;国际市场上开了768家新店,销售额增长7.8%。

而不断刷新开店纪录的同时,它也实现了22年不间断地增长……而它开挂般的发展速度完全得益于善用前沿科技的超前思维,以及不按常理出牌的营销手段。

一个科技公司只是碰巧卖起了披萨?2008年以来的达美乐,与其说是善用“黑科技”的披萨外卖公司,倒不如将其称之为以披萨为产品的科技公司。

因为,达美乐早就知道自己的核心竞争力根本不在于披萨的味道本身,因为披萨行业本身无法建立任何壁垒,复制成本为零。

它必须追求“大比例、高坪效”,要么比同类竞品卖得多,要么比其他快餐送得快。

于是,达美乐将一大块营销预算投入了黑科技,依托于集团内部最大的IT部门,制作差异化竞争路线图。

它让科技渗透整个订餐系统,在一切可能的生活场景下,快捷、方便地完成订餐业务:2007年,在所有竞争对手还在电话接单的时候,达美乐美国开始启动网上和手机订餐业务。

2012年,在无人机刚刚风行时,达美乐英国分公司就尝试无人机的送餐方式。

2013年,智能机器人崭露头角,达美乐不甘落后,开始试水机器人外卖业务。

3D打印到月球美日打造宇宙第一披萨店

3D打印到月球美日打造宇宙第一披萨店

3D打印到月球美日打造宇宙第一披萨店
佚名
【期刊名称】《金卡工程》
【年(卷),期】2012(000)008
【摘要】人类已经无法阻止Pizza外卖员跑遍全宇宙了!美国著名餐饮连锁公司达美乐的日本分公司近日郑重宣布,将在月球开设第一家外星披萨餐厅,建筑成本至少高达1.67万亿日元(约人民币1383亿元)。

这家月球披萨餐厅是一个直径约为26米的拱形圆顶建筑物。

达美乐公司称,为了降低建筑成本,他们将在月球上就地取材,采用月球的矿石作为建筑材料。

【总页数】1页(P43-43)
【正文语种】中文
【中图分类】TU723.3
【相关文献】
1.美日将发射月球探测器 [J], 晓雨
2.月球上的“第四”宇宙速度 [J], 于凤军
3.浩瀚宇宙中的中国声音——《飞向月球》音效制作的实践与体会 [J], 王玥
4.欧美日科学家计划联合开发月球 [J], 林琳
5.宇宙神-5火箭将发射私营月球着陆器 [J],
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披萨窖炉的原理

披萨窖炉的原理

披萨窖炉的原理
披萨窖炉是一种小型蒸汽烤箱,一般用于专业披萨店快速烘烤披萨。

它以一种非常独特的方式模拟传统的烤箱,将披萨置于带有蒸汽的窖炉中,然后由温度控制系统将温度调节到合适的水平(180 至360 摄氏度),帮助披萨变成色香俱全的烤出品。

窖炉中的蒸汽能够把披萨表面的水气以蒸汽的形式释放出去,这样披萨就得以在里外充分烘烤,非常简单快捷。

在烹饪的过程中,温度控制器还安排自动旋转,可以防止披萨停留在同一位置太久,确保完成烹饪的时间不会太长。

达美乐:技术驱动销售

达美乐:技术驱动销售

达美乐:技术驱动销售作者:暂无来源:《成功营销》 2016年第10期《快公司》9月特别报道卖比萨的会用各种手段来取悦消费者,例如多加肉或者在芝士边上做文章,但达美乐选择了利用技术来满足消费者,它的目标是:让交易变得尽可能得流畅无障碍。

达美乐的首席数字官Dennis Maloney表示:“当消费者在考虑午饭吃什么时,便捷的下单体验会让他们做出不同的决定。

”自2008年起,达美乐就开始站在“比萨技术”的前沿,当时它推出了后来非常流行的比萨跟进,2015年,它又推出一个用emoji下单的功能,用户只需在twitter上发一个比萨的emoji就可以下订单。

到现在,它又是第一家推出Amazon Echo功能的快餐店,消费者可以直接通过语音指令下订单。

达美乐最近的技术创新是一个“无点击下单”——只需要把你的信息和偏爱口味事先保存在一个App上,下次点餐时只需要打开这个App,一个倒计时表出现,从10开始倒计时,最后“叮”的一声响之后,就完成了下单。

所有的这些创新都来自于达美乐的AnyWare系统,这是一个基于云的中心,里面存储着大量来自各个不同平台的用户画像。

通过AnyWare,那些沉迷于Callof Duty的人可以在PS4上直接下单,福特司机可以利用汽车的同步系统来下单。

尽管在一些新兴平台上的销量并不大,但达美乐始终确保自己走在竞争对手的前面。

达美乐在技术上的投资也获得了回报。

它的App和网站每年带来的销售超过20亿美元,超过外卖收入的一半。

2016年第二季度,达美乐同店销售上涨了近10%,这也要归功于它在技术方面的投入。

达美乐的下一步是Zero Click,这将给消费者带来更个性化的体验。

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做披萨,达美乐靠“黑科技”取胜
从产品上看,作为美式披萨,它没有意式手工披萨韧劲美味,也没有薄脆披萨回味悠长。

从营销上说,专注外卖领域,它没有棒约翰注重新品研发,又不像必胜客强调门店体验。

但是,它实现了22年持续增长,股票市值涨了50倍,有何经营奥秘?
似乎没有人觉得达美乐披萨特别好吃。

并且,这家成立于1960年的美国公司,其新品更新速度落后于对手,门店装修风格缺乏新意,更没有什么健康轻食的噱头。

更甚的是,就在2008年,达美乐因产品无奇、营销老套而销量暴跌,甚至股价最低点仅每股2.83美元,几乎命悬一线。

但奇迹就发生在罗素?维纳接手后――达美乐不仅起死回生,还迎来了漂亮的咸鱼大翻身。

它以势如破竹的姿态,傲然摘得全美最大、全球第二披萨外送公司的名头。

2015年,达美乐在美国本土开了133家新店,销售额增长12%;国际市场上开了768家新店,销售额增长7.8%。

而不断刷新开店纪录的同时,它也实现了22年不间断地增长……
而它开挂般的发展速度完全得益于善用前沿科技的超
前思维,以及不按常理出牌的营销手段。

一个科技公司只是碰巧卖起了披萨?
2008年以来的达美乐,与其说是善用“黑科技”的披萨
外卖公司,倒不如将其称之为以披萨为产品的科技公司。

因为,达美乐早就知道自己的核心竞争力根本不在于披萨的味道本身,因为披萨行业本身无法建立任何壁垒,复制成本为零。

它必须追求“大比例、高坪效”,要么比同类竞品卖得多,要么比其他快餐送得快。

于是,达美乐将一大块营销预算投入了黑科技,依托于集团内部最大的IT部门,制作差异化竞争路线图。

它让科技渗透整个订餐系统,在一切可能的生活场景下,快捷、方便地完成订餐业务:
2007年,在所有竞争对手还在电话接单的时候,达美乐美国开始启动网上和手机订餐业务。

2012年,在无人机刚刚风行时,达美乐英国分公司就尝试无人机的送餐方式。

2013年,智能机器人崭露头角,达美乐不甘落后,开始试水机器人外卖业务。

2014年,达美乐发布了两款iPad应用,即三维披萨制作器:披萨英雄(Pizza Hero)、披萨跟进(Pizza Tracker)。

前者用3D动画效果让消费者自己搭配披萨,后者实时跟踪披萨的运送进度。

这个“在线定制”的思路,也成为达美乐数字营销中的神来之笔。

2014年,达美乐有了自己版本的siri(苹果公司在手机等移动设备上的语音控制功能)――“Dom”,只需要动动嘴,
就可以与人工智能语音对话下单。

2015年2月,达美乐推出Translator App,消费者用手机话筒对准自己的胃,App“扫描”后,就可以订制一张“适合你胃”的披萨,下单后可直接跳转订餐。

2015年3月,达美乐支持智能手表点餐,用户可以通过Pebble或Android Wear智能手表,在智能手机内设的编号进行点餐。

2015年10月,达美乐推出一款披萨车DXP,原型就是雪佛兰Spark迷你两厢车,被改造成了可以同时烤制80个披萨的140°大烤箱。

这款车可以完成从加工到送餐的全过程。

2016年3月,达美乐研发第一代自动披萨送餐车,并将其命名为DRU。

通过定位系统和自带探测装置执行送餐,最高时速可达每小时12.5公里。

顾客可以通过密码解锁,打开DRU自助取餐。

2016年4月,达美乐又推出新App一键下单――“一键”的意思是:“点开App,而不需任何其他操作”,10秒内倒计时确认非误操作,就会完成下单。

为什么科技手段可以助达美乐频频“放大招”?科技改变了人们的生活习惯,由此出现了市场空白点。

用达美乐公司高层的话说,“达美乐并没有创造需求,它只是创造了体验,并不断让消费者接受这种体验。

利用科技和数字的结合,达美乐在订餐的便捷性、满意度以及后续数据评估上游刃有
余。


业界都认为,达美乐是一个科技公司,只是碰巧卖起了披萨。

这种引领行业的科技新体验、新工具,才是其发展的引擎。

无论达美乐将来想去卖汉堡还是卖卷饼,貌似都不成问题。

善用社交媒体进行病毒传播
达美乐不仅用科技手段在提升用户订餐体验上受益匪浅,更在消费最活跃的社交媒体上给自己铺了一条金光大道:它经常在社交媒体上发一些“骇人听闻”、“天马行空”的话题,甚至称要在月球上开分店,“顾客可以边欣赏地球边吃
比萨”。

其实,所有的一切都不过是“套路”!
1.制造噱头直指病毒传播
“与达美乐送餐无人机合影”风潮。

曾经达美乐在英国市场销售低迷,因此其在伦敦推出了随机无人机送餐服务。

很多买披萨的年轻人希望自己被用无人机送餐,于是无人机反客为主,成了大家期盼的焦点。

很多幸运儿在享受无人机服务时,一定会拍一张与送餐无人机的合影,上传到Facebook上。

短短几个月,达美乐涨粉10万,销售额同比
提升12%。

“50万人参与制作社交披萨”大赛。

达美乐曾在Facebook 上发起社交披萨制作活动。

网友可以投票决定“社交披萨”
饼坯子、酱料,蔬菜以及任何一个制作环节。

最终,这款社交披萨被放到达美乐的菜单中。

而被采纳意见的网友,赢得了数千美元的奖金。

这个活动吸引了几十万粉丝参与互动。

“趣味社交互动拿折扣”活动。

达美乐日本分社曾经推广过一次完成任务即可打折的活动,网友需要完成留胡子、扎双马尾、讲方言等各种奇怪条件中的一种,并分享到社交网站上,可以拿到达美乐披萨优惠券,于是网上瞬间出现了一堆奇怪可爱的视频和图片,顿时引爆了话题热点。

“每周免费披萨”活动。

达美乐十分鼓励粉丝推荐好友加入企业社群,每周五下午5点结算,选出当周的推荐王,当选人可免费享用披萨。

每周达美乐都会举办各种奖励活动,回馈消费者。

“分享好友取佣金”活动。

达美乐美国分社曾经有过这样一个活动:分享自己预定披萨页面给朋友,或者分享到个人网页或空间,如果朋友通过此订购披萨,则分享者可以抽取朋友订单中的一个小比例作为佣金。

且并不是返券,而是直接折现。

2.自黑吐槽应对危机公关
2009年,达美乐出现了其发展史上十分严重的危机事件。

两名员工在后厨用面团打闹,并且将视频上传到网络上,引起轩然大波。

此段视频引爆了消费者抵制热潮,对达美乐的批评铺天盖地地涌来。

而彼时,达美乐既没有写大量公关稿,
也没有马上进行处置决定,而只是做了两件事:
首先,公司CEO租用美国时代广场的电子大屏,将所有的不满和吐槽在大屏幕上循环播放,当时业界都认为,达美
“My order was made just as I order”乐CEO已经破罐子破摔了。

(“披萨饼”实在毫无新意);“taste as plastic”(“吃达美乐披萨就像在嚼塑料”)……这一事件疯狂发酵,大家吐槽越来
越来劲。

段子、视频不停涌现,成为连续数日的社交话题。

后来大家发现吐槽中不乏幽默好玩的段子,慢慢地开始评比谁的段子最搞笑。

结果,这一危机事件演变成了一场大众娱乐。

就在此时,达美乐总裁进行官方正式道歉,并解释说此举在于达美乐管理层通过社交媒体认真倾听消费者心声,坚决要改变50年来的老套口味,请用户品尝,并愿意根据大
家的建议进行改正。

这一策略成就了达美乐的危机公关,当时达美乐的股价短时飙升40%,品牌关注度前所未有的提升,门店销售额增长750%。

而同时期棒约翰不到200%,必胜客不到100%。

直到现在,吐槽自黑依然是达美乐的保留项目。

“Think Oven”项目,就是让消费者在Twitter上直接褒贬评价公司。

达美乐时时利用社交媒体搜罗意见反馈。

反馈新品、投诉问题,公司有专人汇总意见,也有专人分析差评,很多营销灵感和点子由此而生。

如此看来,直面强敌是一种方式,绕路包抄又是另一种营销思路。

任何一个与产品有关的社会性话题被广泛传播甚至成为热搜焦点时,舆论将会深刻地影响消费者对于产品的信任度。

社交媒体即时、交互、活跃的特性尤其可以增加产品粘性,实现全民分销。

在中国“懒人经济”风口适时进驻
当中国的餐饮外卖市场规模在2014年超过1600亿,并有望在2017年超过3000亿时,巨大的“懒人经济”吸引了达美乐到中国掘金。

2015年8月,达美乐比萨宣布正式与在线订餐平台“饿了么”达成战略合作,全面入驻中国市场。

虽然达美乐目前发力北京、上海,几乎每个月都有新的门店开业,但距离北美的规模尚远。

从它进驻的方式看出,它想打造一条与必胜客截然不同的营销道路。

但还有比较明显的缺陷:第一,门店覆盖率不高,着实影响了送餐速度以及营业额增长速度;第二,菜单没有进行大规模本土化改造,并不迎合中国消费者口味;第三,各类媒体营销尚未全面铺开,鲜有好的营销广告;第四,营销手段目前只限于满减和买一送一等活动,多元化营销有待尝试。

但不可否认,虽然达美乐这种西式快餐在中国的本土化改造还在探索阶段,但它和近几年O2O概念下的西少爷、黄太吉等一样,聪明且灵活地利用一切低廉的互联网营销成本开疆拓土。

他们代表着一种新生的力量,当产品、营销、售
后等一系列因素因为科技和社交的介入而重构,餐饮服务行业也会建立起一种新的秩序。

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