鸽蛋怎么吃才有营养
晚上吃鸽子蛋可以吗 鸽子蛋什么时候吃最好
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晚上吃鸽子蛋可以吗鸽子蛋什么时候吃最好鸽蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收,那么晚上吃鸽子蛋可以吗?一、晚上吃鸽子蛋可以吗鸽子蛋晚上可以适量吃些。
鸽子蛋的食用时间没有特殊的规定,什么时间都可以的,只是需要适量食用,不宜一次性大量食用,若是晚上适量吃些鸽子蛋,同样也可以吸收其中的营养物质,有利于滋养身体,但是尽量不要临睡前食用,以免影响消化吸收。
二、鸽子蛋什么时候吃最好建议早上食用。
鸽子蛋虽然小,但是营养成份却很高,我认为还是早上吃比较好,有一天的时间来吸收和消化。
另外,鸽子蛋虽然小,但煮的时间要长一点,里面才会熟。
三、吃鸽子蛋有什么功效1、提高免疫力因为鸽子蛋中富含蛋白质,以及含有人体必需的各种氨基酸、多种磷脂这些营养物质都是促进人体生长发育的重要物质,可以为体液免疫通过原料,经常适量食用有利于增强自身的免疫功能。
2、健脑益智鸽子蛋中除了含有大量的蛋白质之外,还含有不少的卵磷脂和脑磷脂等物质,这些成分是大脑神经活动不可缺少的营养物质,因此长期食用,具有一定的健脑益智功效,适合生长发育中的青少年。
3、补充营养鸽子蛋中含有不少的蛋白质、多种维生素、核黄素、氨基酸、碳水化合物、以及、锌、铁等矿物质元素,营养价值比较高,适当食用能够一定程度上为身体补充多种营养物质。
四、鸽子蛋怎么蒸好吃1、将鸽子蛋和鲜橙准备好备用;2、将橙子在桌面上轻轻揉至外皮变软后,用水果刀切下三分之一;3、将橙肉从橙子中取出,形成完整的橙子容器及小盖子;4、在碗中打二个鸽子蛋,调入砂糖,再加入等量的鲜橙汁,然后充分打匀;5、然后倒入空的橙皮容器中,盖上橙子盖;6、大火烧开蒸锅中的水,将完整的橙子放在一个碗中,大火隔水蒸15分钟,关火后再闷2分钟即可;7、你会闻到满厨诱人的橙子清香,当打开橙盖子,那股清香一下子沁入心脾。
鸽蛋食用方法介绍
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鸽蛋食用方法介绍关于《鸽蛋食用方法介绍》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
鸽蛋吃法,在日常生活中,我们常常会吃到的是生鸡蛋,非常少吃到鸽蛋,实际上鸽蛋的营养成分也是十分高的,我们也了解鸽蛋里边所含有有丰富多彩的蛋白,碳水化合物等营养元素,因此我们在日常生活中能够多吃一些鸽蛋,这针对我们在身心健康是有协助的。
下边就要我们一起来了解一下鸽蛋吃法吧。
中医养生学觉得,鸽蛋味甘、咸,性温,具备补虚、益肾气、丰皮肤诸作用。
《随息居饮食谱》详细介绍鸽蛋时表示:"甘,平,清热解毒,祛毒,补肾壮阳益身。
"《本草适原》说鸽蛋"久患虚赢者,食之有利。
" 有贫血、月经不调、气血两虚的女士常吃鸽蛋,不仅有美肤滑肤功效,还可能痊愈病症,人体越来越健壮。
肉酿鸽蛋的做法主要材料:鸽蛋400克辅材:鸡胸脯肉100克,荸荠100克,黄豆50克,香肠20克,虾米音乐20克,油麦菜(团叶)300克.调味品:蛋清60克,盐2克,米酒10克,木薯淀粉(扁豆)5克,胡椒粉2克,芝麻油5克,白糖30克,醋15克,香辣50克,动物油(提练)100克.作法:1.将生鸡蛋开启,鸡蛋清添加碗内。
2.把鸡脯肉用花刀敲打成蓉,盛入碗内加冷水50克搅散,随后将蛋清、盐、木薯淀粉搅拌成馅。
再把香肠、虾米音乐、荸荠(削皮)、鲜大豆破碎,与米酒、胡椒粉一起放进鸡肉馅内搅拌,成20份。
3.选20个尺寸一样的小酒杯,清洗干净,内抹少量动物油,将鸽蛋逐一打进杯里,上笼稍蒸一下,鸽蛋呈溏心状时取下,用筷子将每一份馅酿入鸽蛋内,使鸡蛋黄排出当然抹口,再上笼蒸至鸽蛋全熟,取下后放进干淀粉内滚一下,使木薯淀粉匀称沾在蛋上。
4.将鸽蛋放进锅中中,炸至呈淡黄色时捞起来,排到盘一边,浇上芝麻油,盘的另一边糖酷拌好的油麦菜,同香辣味碟一起上菜。
根据上文我们有关鸽蛋的吃法的详细介绍,我们能够清晰地掌握到,鸽蛋的吃法是有很多的,并且它的营养成分也是比较丰富的,也有它的味儿也是很美味的,因此针对那样的鸽蛋,各位朋友们是否很爱吃,那大家能够跟随文章内容去服用它。
鸽子蛋怎么煮最有营养 鸽子蛋水煮一天吃几个
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鸽子蛋怎么煮最有营养鸽子蛋水煮一天吃几个
听说鸽子蛋的营养价值颇高,但是不知道怎么烹饪好吃,因此想问下鸽子蛋怎么煮最有营养?鸽子蛋水煮一天吃几个?
一、水煮鸽子蛋
做法:
1、清洗干净鸽子蛋,在容器中加入一碗水、一勺盐腌制一晚。
2、将腌制过的鸽子蛋再清洗一次,装入盘中备用。
3、锅内放入适量的水,开大火,水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。
4、大约需要蒸煮10分钟即可。
营养价值:补充所需的营养成分,促进身体发育生长,适宜处于发育期的青少年人群食用。
二、盐蒸鸽子蛋
做法:
1、备好新鲜的生鸽子蛋,清洗干净。
2、在锅中放入适量盐,大火焖上3分钟左右。
3、再把鸽子放进去埋起来,小火10分钟。
4、就可以品尝了。
营养价值:增强自身的免疫力,增强抵抗疾病的能力,适宜体虚多病者食用。
三、龙眼鸽蛋
食材:鸽蛋150克,桂圆15克。
调料:冰糖40克。
做法:
1、清洗干净桂圆肉,放入锅内;
2、倒入500毫升清水,烧沸后煮120分钟,下冰糖;
3、再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗。
营养价值:补肾益气,养心安神。
适用于体虚腰膝酸软、心悸失眠、头晕健忘等症。
四、鸽子蛋水煮一天吃几个
3-6个为宜。
鸽子蛋属于高蛋白食物,如果一时之间食用过多,会导致蛋白质摄入过量,人体对蛋白质的吸收也是有限的,加之,鸽子蛋中的脂肪含量并不低,因此更加不宜吃太多,建议每吃一两个就好,一天不宜超过6个,以免加重身体的消化负担,影响身体健康,并且不利于控制体重。
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鸽子蛋怎么吃 鸽子蛋的最佳吃法
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鸽子蛋怎么吃鸽子蛋的最佳吃法大家好,感谢邀请,今日来为大家共享一下鸽子蛋怎么吃的问题,以及和鸽子蛋的最佳吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,由于接下来将为大家共享,盼望可以关心到大家,解决大家的问题,下面就开头吧!本文名目鸽子蛋怎么喂鸽子蛋怎样做好吃有几种做吃方法感谢鸽子蛋怎么吃最佳鸽子生蛋怎么吃鸽子蛋的最佳吃法鸽子蛋早上吃还是晚上吃最好一、鸽子蛋怎么喂鸽子蛋是不能吃东西的,等母鸽把蛋抱出小仔后,才能吃东西!这时才能由母鸽或公鸽喂食物!!二、鸽子蛋怎样做好吃有几种做吃方法感谢1、鸽子蛋最有养分的吃法:清鸡汤薏米鸽蛋材料:薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。
做法:2、一:薏米洗净提前半天泡软、鸡翅中洗净,凉水下锅焯净血末,捞出待用。
3、二:鸽蛋煮熟去皮待用,小枣、枸杞洗净清水泡好、锅中做开水。
4、三:放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开,放入泡好的薏仁米,放入绍酒一起小火炖40分钟。
5、四:加盐少许胡椒粉调味,放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。
三、鸽子蛋怎么吃最佳1、取鸽子蛋8个,香菇50克,火腿50克,小白菜20克,适量的湿淀粉、高汤300克。
2、做法:先将鸽蛋煮熟后,去掉蛋壳备用。
火腿、蘑菇都切小片备用,将小白菜洗净用热水抄一下后捞出待用。
锅中倒油烧至8分熟,下入鸽子蛋,略微多放点老抽,放入少许盐,花椒,加入高汤,小火慢炖20分钟,下入火腿蘑菇再小伙慢炖10分钟,收滋,放入适量鸡精就可以盛盘上桌了。
四、鸽子生蛋怎么吃1、做法1.先洗净鸽子蛋,加入200ml的水、盐15克腌制一晚。
2、2.将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。
3、3.锅内放入适量的水,开大火,水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。
五、鸽子蛋的最佳吃法我个人觉得认为。
鸽子蛋有两种最佳吃法。
鸽子蛋的第一种吃法是鸽了蛋炒菠菜是最好的吃法。
还有一种吃法是鸽子蛋烧三鲜汤。
六、鸽子蛋早上吃还是晚上吃最好虽然鸽子蛋很小,但养分成分很高。
鸽子蛋怎么吃呢?
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鸽子蛋怎么吃呢?
鸽子蛋的营养价值一直是公认的,而且口感细嫩爽滑,所以在日常饮食当中备受消费者的青睐,很多的家长也会将鸽子蛋作为宝宝的辅食添加食材,所以对鸽子蛋的一些食用方法以及它所带来的保健功效,我们也应该全面的了解。
鸽子蛋有良好的口感,富含蛋白质,丰富的维生素以及各种营养物质,长期食用确实还可以更好的帮助我们增强皮肤的弹性,改善皮肤血液循环,让皮肤可以更加的红润有弹性,而且还有一定的清热解毒功效,所以在养颜护肤上,是比较有效的,对女性朋友来讲比较好。
不仅如此,其实鸽子蛋还有很好的补肾益气的效果,因为鸽子蛋甘咸、性平,能够帮助补肝肾,益精气,对男性存在的一些阳痿,营养不良,腰膝酸软或者是心悸失眠等情况,也有很好的改善效果,所以它的食疗保健价值也是比较高的。
而且吃鸽子蛋的话还能够帮助我们清热去火,尤其是体质比较燥热,容易上火的人吃其他的蛋类食物,比如说鸡蛋的话,可能很容易引起上火,但是选择鸽子蛋,那么就可以避免这些问题,
而且还可以清除体内长期淤积的毒素,帮助保证身体健康。
鸽子汤中含有优质蛋白磷脂、铁、维生素a等这些营养成分,科学的食用,可以更好地为我们身体补充这些物质,绝对可以称得上次滋阴补肾的滋补保健食材,营养价值高于鸡蛋。
鸽子蛋怎么吃最营养
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鸽子蛋的营养价值一直是公认的,含有优质的蛋白质,少量脂肪,而且富含钙,铁维生素等这些人体所需的营养物质,一般的人群都适合食用,鸽子蛋可以直接食用,也可以制作清鸡汤薏米鸽蛋。
1、清鸡汤薏米鸽蛋
材料:薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、分,也使鸽子蛋有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润等功效。鸽子蛋的营养不仅丰富,而且小孩常吃还可以预防儿童时期高发的荨麻疹哦。
4、 各种功效
鸽蛋味道稍微显咸味,属于平性食物;常吃鸽子蛋可以起到益精气、丰肌肤诸、补肝肾、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良的功效。鸽子蛋主要用于调理肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。
2、 营养成分
鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,铁、钙、维生素A、维生素B1、磷脂、维生素D等营养成分,易于消化吸收。据统计,我们对蒸鸽子蛋的吸收率可达100%。所以鸽子蛋非常适合孕妇、儿童、病人等人群的营养补充,也是宴席上的高端大气上档次的菜肴之一。
3、 营养价值
5、麻疹杀手,女性福音
在麻疹流行期间,让小孩子每日食用两颗煮熟的鸽子蛋,不仅可以预防孩子患上荨麻疹,还能补充孩子生长所需的营养哦;有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽子蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
一:薏米洗净提前半天泡软、鸡翅中洗净,凉水下锅焯净血末,捞出待用。
二:鸽蛋煮熟去皮待用,小枣、枸杞洗净清水泡好、锅中做开水。
三:放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开,放入泡好的薏仁米,放入绍酒一起小火炖40分钟。
四:加盐少许胡椒粉调味,放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。
五味子煲鸽蛋补肺益肾的食疗佳品
![五味子煲鸽蛋补肺益肾的食疗佳品](https://img.taocdn.com/s3/m/2b7fdfbf70fe910ef12d2af90242a8956becaa04.png)
五味子煲鸽蛋补肺益肾的食疗佳品五味子煲鸽蛋是一道传统的中医食疗佳品,被誉为能够补肺益肾的食物。
五味子是一种名贵的中草药,具有温补肺肾、固本培元的功效,和鸽子蛋搭配煲汤能够发挥最佳的食疗效果。
下面将为大家介绍五味子煲鸽蛋的制作方法以及它的功效与食用注意事项。
一、制作方法1.准备材料:- 鸽蛋6个- 五味子10克- 枸杞10克- 红枣5颗- 生姜3片- 清水适量2.煲汤步骤:a.将鸽蛋煮熟,剥去蛋壳备用。
b.煲汤锅中加入适量清水,放入五味子、枸杞、红枣和生姜片,大火煮沸。
c.将鸽蛋放入锅中,改用小火慢慢煮熟,约煮30分钟至鸽蛋变硬。
d.加入适量盐调味,再煮5分钟。
e.熄火,趁热食用。
二、功效与作用五味子煲鸽蛋的制作是中药与食材的黄金搭档,具有以下几个功效与作用:1.补肺养阴:五味子具有温补肺肾的作用,可缓解肺部干燥、咳嗽等症状,对于肺阴亏损引起的燥咳有很好的疗效。
2.益肾壮阳:五味子对于肾脏的滋补作用明显,可提高肾脏的功能,增强性功能,对男性壮阳效果显著。
3.调理气血:枸杞是一种常见的滋补食材,具有调理气血、增强免疫力的功效,与五味子一同煲汤,可以起到滋补调理的作用。
4.养颜美容:五味子和枸杞都具有良好的滋补作用,经常食用可以养颜美容,改善肌肤暗黄无光的问题。
三、食用注意事项1.适量食用:五味子性温,属于补品,不宜过量食用,以免上火。
一次食用2-3个鸽蛋即可。
2.慎用人群:对于体质燥热、痰湿重的人群,以及孕妇和婴幼儿,建议避免食用五味子煲鸽蛋。
3.病后患者:对于正在患病康复中的人群,可以适量食用五味子煲鸽蛋来增加营养,但需在医生指导下进行食用。
4.正常人群:对于没有特殊情况的正常人群,适量食用五味子煲鸽蛋有助于保健身体,但也不宜过量,建议在经常性膳食搭配中食用。
总之,五味子煲鸽蛋是一道营养丰富、滋补健康的食疗佳品,对于改善肺肾功能,提高人体免疫力具有显著的效果。
在日常饮食中适量添加五味子煲鸽蛋,有助于维持身体的健康与平衡。
鸽子蛋煮多长时间 鸽子蛋一天可以吃几个
![鸽子蛋煮多长时间 鸽子蛋一天可以吃几个](https://img.taocdn.com/s3/m/201c9c26a7c30c22590102020740be1e650ecc77.png)
鸽子蛋煮多长时间鸽子蛋一天可以吃几个鸽子蛋是一种营养丰富的蛋,其口感也比较细嫩、爽滑,是很多人都爱吃的一种蛋类,同时烹饪方式也比较多,最简单的就是煮了,那么鸽子蛋需要煮多长时间呢?一、鸽子蛋煮多长时间1-3分钟左右。
煮鸽子蛋的方法比较多,步骤也不复杂,煮制时间也不长,一般煮鸽子蛋的时间在1-3分钟左右,可以根据实际情况来增加煮制时间,但是建议不要煮制太久,以免将鸽子蛋煮老了,这里推荐两种方式:用微波炉煮:将鸽子蛋放入一个可以微波的碗中,加入没过鸽子蛋的水,然后将碗放入微波炉中高火煮制1分钟即可,若是没有熟的话,可以适当增加1分钟,或者是在停火后将鸽子蛋浸泡5分钟左右,这样会使鸽子蛋更加的滑嫩。
用炉子煮:在锅中加入适量的水,放入鸽子蛋,水没过鸽子蛋即可,在炉火上加热至煮沸,煮制3分钟即可捞出。
二、鸽子蛋一天可以吃几个2-5个左右。
一般建议是鸽子蛋正常成年人一天吃2-5个左右即可,需要大量营养成分的人群3-5个即可,而小朋友一天吃2个就可以了。
鸽子蛋是一种营养成分丰富的蛋,其中富含优质蛋白质、铁、钙和多种维生素,核黄素的含量也是鸡蛋的2.5倍,所以一天不适宜多吃,最好不要超过5个以上,以免造成营养过剩,不能够充分的吸收和消化。
三、鸽子蛋煮半小时都没熟是怎么回事水煮温度低对于一些特殊的高原地区,水的沸点一般是达不到100摄氏度的,若是将鸽子蛋放在这种水中煮制半小时都没熟也是可能的。
看起来不熟鸽子蛋煮半小时可能是已经熟了,但是由于鸽子蛋本身熟了之后蛋白也是半透明状态,可能看起来没有熟,其实本身是已经熟了的。
四、鸽子蛋怎么吃最有营养蒸鸽子蛋。
蒸的方式比较简单,而最简单的方式是能够将鸽子蛋的营养成分最大限度的保留下来的,同时蒸可以让鸽子蛋更加细腻好吸收,人体对于蒸鸽子蛋的吸收率可以高达99%,能够充分吸收鸽子蛋中的营养成分,此种吃法是非常适合孕妇、儿童、病人等需要补充大量营养的人群的。
五味子鸽蛋炖鸡的疗效与制作方法
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五味子鸽蛋炖鸡的疗效与制作方法鸽蛋是一种珍贵的食材,具有高营养价值,而五味子是一味中草药,被视为中医药中的瑰宝。
将五味子与鸽蛋炖制而成的五味子鸽蛋炖鸡,不仅美味可口,还具有一定的药膳功效。
本文将会介绍五味子鸽蛋炖鸡的制作方法以及它的疗效。
一、食材准备制作五味子鸽蛋炖鸡所需食材包括:1. 鸽蛋:6个;2. 鸡肉:适量;3. 五味子:适量;4. 姜块:适量;5. 料酒:适量;6. 盐:适量;7. 清水:适量。
二、制作方法1. 鸽蛋煮熟。
将鸽蛋放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火,再煮10分钟。
之后将鸽蛋捞出,用凉水冷却后去壳,备用。
2. 准备鸡肉。
将鸡肉切成适当大小的块状,然后用清水洗净,以去除血水和杂质。
3. 腌渍鸡肉。
将腌渍鸡肉的材料制成调料水,调料水包括适量的姜块、料酒和盐。
将切好的鸡肉块放入调料水中腌制10分钟。
4. 炖制五味子鸽蛋炖鸡。
取一个炖锅,将腌渍好的鸡肉块放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮沸后撇去浮沫。
之后,将洗净的五味子加入炖锅中一同炖煮30分钟。
最后,将煮熟的鸽蛋加入炖锅中继续炖煮10分钟即可。
三、疗效分析1. 补血养颜。
五味子具有益气补血的作用,能够帮助改善贫血状况,使面色红润,同时对于女性朋友的皮肤也有一定的保养作用。
2. 增强免疫力。
鸽蛋富含蛋白质和多种维生素,可以提高人体的免疫力,增强抵抗力,对于预防感冒和疾病有一定的作用。
3. 健脑益智。
五味子中富含的多种营养物质,如五味子酸、五味子醛等成分,能够起到养心安神,健脑益智的作用,对于改善记忆力和增强大脑活力有一定帮助。
四、注意事项1. 五味子具有一定的药性,孕妇和患有严重疾病的人群在食用之前最好咨询医生的意见。
2. 食用五味子鸽蛋炖鸡时,应适量食用,避免过量导致不适。
3. 五味子鸽蛋炖鸡的制作过程中,应注意卫生和食材的新鲜度,以确保菜肴的品质和口感。
五、总结五味子鸽蛋炖鸡是一道美味可口且具有药膳功效的佳肴。
它既能够满足人们对于美食的享受,又能够提供丰富的营养和药膳价值。
人参炖鸽蛋滋阴补阳的健康食疗
![人参炖鸽蛋滋阴补阳的健康食疗](https://img.taocdn.com/s3/m/4c5fc53ae97101f69e3143323968011ca300f709.png)
人参炖鸽蛋滋阴补阳的健康食疗人参和鸽蛋是中医中常用的滋阴补阳食材,它们被广泛应用于食疗领域。
将人参与鸽蛋炖煮在一起,不仅有助于调理身体,还能够提供丰富的营养成分。
本文将介绍人参炖鸽蛋的健康食疗作用及制作方法。
一、人参的滋阴补阳作用人参是一种名贵的草本植物,被誉为“人参营养素库”。
传统中医认为,人参具有滋阴补阳的功效。
它富含人参皂苷、人参酮等生物活性物质,有助于调节体内的阴阳平衡,增强体质,提高免疫力,改善疲劳,抗衰老等作用。
二、鸽蛋的滋阴补阳作用鸽蛋是人们常见的食用蛋品之一,具有滋阴补阳的功效。
它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,有助于滋养阴血、补充阳气。
鸽蛋还富含卵磷脂和胆碱等物质,有助于改善记忆力和调节神经系统功能。
三、人参炖鸽蛋的制作方法1. 准备材料:人参2-3根,鸽蛋适量。
2. 处理材料:将人参洗净切片,鸽蛋煮熟剥壳备用。
3. 炖煮方法:将人参片和鸽蛋放入锅中,加入适量的清水,用慢火炖煮1-2小时至汤汁浓缩即可。
4. 注意事项:炖煮时要注意火候,避免过度煮沸,以免影响成分的保留。
四、人参炖鸽蛋的食用1. 时间选择:人参炖鸽蛋可作为早餐或晚餐的一道营养品。
2. 食用量:每次食用3-5个鸽蛋,根据个人体质及口味可适量调整。
3. 搭配食材:人参炖鸽蛋可以加入适量的其他食材一同炖煮,如红枣、枸杞等,以增加口感与滋补效果。
4. 食疗周期:人参炖鸽蛋可以长期食用,但每周2-3次为宜。
五、人参炖鸽蛋的健康益处1. 滋阴补阳:人参和鸽蛋都具有滋阴补阳的功效,可以调节体内阴阳平衡,提高免疫力。
2. 改善体质:人参炖鸽蛋富含营养成分,可以改善体质,增加体力,缓解疲劳。
3. 抗衰老:人参中的抗氧化物质有助于抗衰老,保护细胞免受自由基伤害。
4. 提高记忆力:鸽蛋中的卵磷脂和胆碱等物质能够改善记忆力,提高大脑功能。
5. 调节神经系统:人参和鸽蛋都有助于调节神经系统功能,缓解焦虑和压力。
六、注意事项1. 孕妇、哺乳期妇女和小儿慎用:人参具有一定的兴奋作用,对于孕妇、哺乳期妇女和小儿来说,适量食用即可,不宜过量。
【优秀文档】鸽子蛋的营养价值,多吃鸽子蛋竟能补血美容
![【优秀文档】鸽子蛋的营养价值,多吃鸽子蛋竟能补血美容](https://img.taocdn.com/s3/m/4757a5c7ce2f0066f5332271.png)
鸽子蛋的营养价值,多吃鸽子蛋竟能补血美容
和鸽子肉相比,吃过鸽子蛋的人更少了。
应该许多见过鸽子蛋,但是没有怎么吃过。
农村长大的孩子小时候许多人家里都养过鸽子,自然就见过鸽子蛋。
那么鸽子蛋的营养价值多高呢?吃鸽子蛋的好处多吗?一起来看鸽子蛋的作用!
鸽子蛋的营养价值
补血美容
鸽子蛋含有丰富的铁、钙质、维生素A,所以鸽子蛋有很好的补血效果。
鸽子蛋的营养价值能使我们的面色更加红润,有光泽。
而且鸽子蛋富含氨基酸,经研究证明,这些氨基酸能有效的滋补我们的皮肤,使我们的皮肤更加有活力,而且皮肤也因此变得更加精致,富有弹性,所以鸽子蛋的营养价值对美容补血都有很好的效果。
对小孩帮助极大
鸽子蛋的营养价值对小孩子来说简直就是量身定制。
鸽子蛋富含丰富的蛋白质,矿物盐和维生素,而且比例都非常恰当,非常利于小孩子的吸收,对小孩子的身体发育都很有帮助,而且鸽子蛋的营养价值还对预防小孩子的麻疹很有效果。
鸽子蛋的口感细滑,也适合小孩子的食用。
滋阴补肾
鸽子蛋完全继承了鸽子肉的优点,富含丰富的蛋白质,维生素和矿物质。
而且脂肪含量相当的少,鸽子蛋的营养价值还被人们誉为动物人参,因为它对滋阴补肾很有帮助。
鸽子蛋还含有丰富的核黄素,是鸡蛋里所含的2.5倍,所以对女性的滋养体现得尤其突出,所以爱美而身体弱的女性,不妨试试食用一些鸽子蛋哦,相信鸽子蛋的营养价值能使你也焕发出蓬勃的活力。
鸽子蛋的吃法。
鸽子蛋能做蛋羹吗 鸽子蛋怎么蒸蛋羹
![鸽子蛋能做蛋羹吗 鸽子蛋怎么蒸蛋羹](https://img.taocdn.com/s3/m/e595bde50d22590102020740be1e650e52eacfea.png)
鸽子蛋能做蛋羹吗鸽子蛋怎么蒸蛋羹鸽子蛋低市面上比较少见的一种鸟蛋,有些人会用来水煮或者蒸蛋羹食用,因此想问下鸽子蛋能做蛋羹吗?鸽子蛋怎么蒸蛋羹?一、鸽子蛋能做蛋羹吗可以做蛋羹。
鸽子蛋营养价值丰富,不仅可以直接水煮食用,蒸成蛋羹食用,味道很是美味,口感细腻,蛋香非常浓郁,由于鸽子蛋体积较小,做成蛋羹需要足够的分量,若是不够分量,可以加入鸡蛋一起打成蛋液,味道也是不错的,并且很容易凝固成形。
二、鸽子蛋蒸不凝固能吃吗如果是熟透就可以吃。
如果蒸鸽子蛋羹的时候,出现鸽子蛋没有凝固成型的状况,就要确定鸽子蛋这时有没有蒸熟,如果只是因为其他的原因而导致鸽子蛋蒸的没有成形,但是已经蒸熟了,那就可以放心食用,如果是没熟导致的鸽子蛋蒸的没有成型,那就需要继续蒸一段的时间,一般情况下,鸽子蛋没有蒸熟的话就会有较重的腥味,并且显现出深黄色的颜色,如果是蒸熟的鸽子蛋,颜色就会为淡黄色。
三、鸽子蛋怎么蒸蛋羹1、将鸽子蛋去壳倒入碗中并搅拌均匀,加入适量的清水,水的分量可以根据鸽子蛋的分量来缺定。
可以用观察法,目测倒入的水的水位高出蛋液面的1-2毫米就可以了,这样的水量利于鸽子蛋羹凝固成形。
2、除此之外,鸽子蛋在蒸之前,还需要用保鲜膜把碗口封住,避免碗中侵入水蒸气,从而导致无法凝固蒸蛋的情况发生。
3、也可以将鸡蛋和鸽子蛋一起打匀蒸熟,这样可以使蛋液比较的粘稠,更容易使蒸蛋成形。
四、鸽子蛋要蒸多长时间10分钟左右就可以,具体时间需要看鸽子蛋的分量来确定。
将鸽子蛋蛋液搅拌均匀后,放入蒸锅中进行蒸煮,需要的时间和其他蛋类基本相同,一般只需要10分钟左右就可以,但是如果蛋液的分量比较多,那么蒸煮的时间也就需要加长些,因此具体的时间还是需要看鸽子蛋的分量来确定。
夏至滋补食物绿豆鸽蛋炖鸡汤
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夏至滋补食物绿豆鸽蛋炖鸡汤夏至是中国传统节气之一,标志着夏天的正式开始。
在炎热的夏季里,人们容易感到疲倦和身体不适。
为了保持身体的健康,我们需要注意饮食调理。
夏至时节,绿豆鸽蛋炖鸡汤成为了很多人趋之若鹜的滋补佳品。
本文将探讨夏至滋补食物绿豆鸽蛋炖鸡汤的健康功效和制作方法。
一、夏至的养生理念夏至是仲夏之时,天气骤热,人们容易出现少气懒言、食欲不振、浑身乏力等症状。
传统中医养生理念认为,夏至应该注重清热解暑,滋补养生,以提高人体的抵抗力和适应力。
在这个季节,绿豆、鸽蛋和鸡肉等食材被推崇为具有滋补功效的食物。
二、绿豆的营养价值绿豆是一种常见的食材,被誉为夏季必备的清热食物。
绿豆富含丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和各种维生素。
它还含有多种矿物质,如铁、锌、钾等,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。
绿豆饭、绿豆汤等都是人们夏季常吃的食物,而炖绿豆鸽蛋炖鸡汤更是夏至时节的滋补佳品。
三、鸽蛋的滋补效果鸽蛋是营养丰富的食材之一,含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
鸽蛋味甘性微寒,具有益气补精、滋阴润燥、生津止渴等功效。
它对于调理身体虚弱、滋补养生有着独特的效果。
夏至时节,炖鸡汤中加入鸽蛋可以增加汤的营养价值,提高食物的滋补功效。
四、炖鸡汤的功效鸡肉是一种常见的食材,具有补肾壮阳、益气养血、滋阴润燥等功效。
炖鸡汤可以提取鸡肉的营养成分,使得营养更易吸收。
此外,炖鸡汤还可以增加身体的水分摄入量,缓解夏季的口渴症状,起到清热解暑的作用。
炖鸡汤的滋补功效与炖鸡的时间和配料有关,炖制时间越长,滋补效果越好。
五、绿豆鸽蛋炖鸡汤的制作方法以下是绿豆鸽蛋炖鸡汤的制作方法,可以根据自己的口味和喜好进行调整:材料:- 鸽蛋4个- 鸡腿肉500克- 绿豆100克- 枸杞适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量步骤:1. 鸽蛋煮熟剥壳备用。
2. 鸡腿肉洗净切块,放入温水中焯水去腥。
3. 绿豆用清水浸泡30分钟,然后用清水洗净。
葱白炖鸽蛋化痰
![葱白炖鸽蛋化痰](https://img.taocdn.com/s3/m/5c0f9d0aff4733687e21af45b307e87101f6f807.png)
葱白炖鸽蛋化痰葱白炖鸽蛋是一道常见的传统食疗佳品,具有化痰的功效。
葱白和鸽蛋都是中医认为有化痰作用的食材,它们的搭配可以发挥协同作用,更好地帮助人们改善痰湿症状。
下面将详细介绍薏蛋炖蛋的制作方法以及其对身体的益处。
一、材料准备制作葱白炖鸽蛋,首先需要准备好以下材料:1. 鸽蛋:新鲜的鸽蛋富含丰富的营养成分,具有滋阴润燥、养血益精的功效。
2. 葱白:葱白是一种常见的调味品,具有强烈的辣味和刺激性,但其味道温和,能够促进食欲,还有助于化痰。
3. 姜片:姜片具有暖胃理气的作用,能够改善消化不良的症状,增加食物的口感。
4. 盐:可以根据个人口味适量添加。
二、炖制步骤1. 将鸽蛋放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转为中小火慢炖15-20分钟。
这样能够保持鸽蛋的营养成分不被过度破坏,同时使蛋黄呈稠状。
2. 在炖蛋的同时,将葱白和姜片切成细丝备用。
3. 炖蛋煮熟后,取出鸽蛋,待稍微冷却后剥壳,将蛋切成小块备用。
4. 在锅中加入适量清水,放入葱白和姜丝,大火烧开后转为中小火炖煮5分钟。
5. 加入剥好的鸽蛋块,继续炖煮5分钟。
6. 最后根据个人口味,适量加入盐调味即可。
三、葱白炖鸽蛋的功效1. 化痰止咳:葱白具有辛温之性,能够温肺化痰,清热化痰,对于痰湿咳嗽等症状有明显的缓解作用。
鸽蛋含有丰富的蛋白质,可以补充营养,增加身体抵抗力。
2. 润肺养阴:葱白具有滋阴润肺的作用,可以缓解干咳和咳痰少的情况。
3. 增进食欲:葱白的辣味和刺激性可以刺激消化液的分泌,促进胃肠蠕动,从而增进食欲。
4. 消食健胃:葱白和姜片的热量可以帮助消化,改善消化不良和胃寒等问题。
葱白炖鸽蛋是一道简单而有益的家常菜。
它不仅美味可口,而且具有很多健康功效。
尤其适合体质虚弱或容易受凉的人食用。
当然,在食用过程中,还是要根据个人的身体状况和口味进行适量调整。
如果在炖蛋的过程中有不适感或过敏反应,应立即停止食用并咨询医生的建议。
总之,葱白炖鸽蛋是一道营养丰富、具有化痰作用的美食。
鸽子蛋怎么吃以及吃鸽子蛋的益处
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鸽子蛋怎么吃以及吃鸽子蛋的益处导语:鸽子蛋在我们日常生活中很常见,对于我们都不陌生,利用鸽子蛋可以做成各种各样的美食,不同口味的鸽子蛋有增添了几分美味,在市场上鸽子蛋一直广受人们的喜爱,价格不仅优惠划算,而且对人身体内部的调理也起到了很高的帮助作用,具有很高的营养价值,鸽子蛋的做法多种多样,可是具体鸽子蛋该怎样吃呢?接下来小编将为大家具体的介绍鸽子蛋怎么吃,以及鸽子蛋的做法。
吃鸽子蛋的益处1,鸽子蛋有很高的营养价值,它含有大量优质的蛋白质和多种微量元素如:铁、钙、维生素A等营养成分,并且易于消化吸收。
2,可以补肝补肾,益精气,女性经常吃鸽子蛋可以改善月经不调,贫血,气血不足,还有调理身体、使身体变的强壮的功效,更可以改善皮肤弹性,使皮肤更细腻光滑的功效,所以常被人们称为“动物人参”。
3,幼儿食用可以提高自身的免疫力,变得更加聪明伶俐,对于孕妇和产后的母亲又有非常好的滋补作用。
那么鸽子蛋都可以怎么吃的,下面就来介绍下鸽子蛋的几种做法。
鸽子蛋怎么吃1,直接煮熟吃鸽子蛋富含各种营养成分,平时可以每天煮2-3个鸽子蛋直接给小孩吃,能够预防麻疹,而且有解毒功效,小孩子吃能更聪明健康。
女性每天吃2-3个,慢慢的能改善皮肤粗糙,让皮肤光泽细腻,面部红润。
清炖鸽子蛋汤:用开水将鸽子蛋煮熟后捞出,放凉水里剥皮,取出备用。
在沸腾的高汤中下入香菇或者白菜和鸽子蛋同煮,3分钟后起锅放入适量盐即可。
2,水蒸蛋水蒸鸽子蛋要注意不能像做蒸鸡蛋那样加水过多,一般用小勺子2汤匙的水就够了,鸽子蛋蒸煮的时候不容易凝固,所以我们一般蒸煮前在碗口盖上保鲜膜,蒸煮出来的鸽子蛋羹特别滑嫩,营养丰富,很适合宝宝吃。
3,三鲜鸽子蛋取鸽子蛋8个,香菇50克,火腿50克,小白菜20克,适量的湿淀粉、高汤300克。
做法:先将鸽蛋煮熟后,去掉蛋壳备用。
火腿、蘑菇都切小片备用,将小白菜洗净用热水抄一下后捞出待用。
锅中倒油烧至8分熟,下入鸽子蛋,稍微多放点老抽,放入少许盐,花椒,加入高汤,小火慢炖20分钟,下入火腿蘑菇再小伙慢炖10分钟,收滋,放入适量鸡精就可以盛盘上桌了。
鸽蛋的吃法大全
![鸽蛋的吃法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/e1be3414a31614791711cc7931b765ce05087ad7.png)
鸽蛋的吃法大全关于《鸽蛋的吃法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
鸽蛋是我们普遍到的一种食物,鸽蛋不仅能够服用并且还带有比较丰富的营养成分,我们能够在许多养生药膳中见到鸽蛋的影子,常常吃鸽蛋不仅能够具有提升人体免疫作用的功效并且还能够具有祛毒的益处,除此之外鸽蛋也有养颜美容等效应,我们能够选用鸽蛋配搭上其他食物来制成各种各样美味美食,下面我们介绍一下鸽蛋的多种多样食用方法。
西蓝花鸽蛋汤原材料用材鸽蛋10个,西蓝花250克,食盐、葱段、生姜沫、芝麻油、白汤各适当。
作法1、西蓝花撕成小朵,清洗沥干。
2、锅内放冷水,煮沸后改文火将鸽蛋煮开捞起来。
3、另出锅放冷水,下西蓝花,旺火烤开后煮约3分鐘,倒进鸽蛋稍煮,加食盐调料,撒上葱段、生姜沫,淋少量芝麻油即成。
参杞鸽蛋原材料用材海叁2只,枸杞子15克,鸽蛋12只,食盐、生抽、葱、姜、木薯淀粉、骨头汤、米酒、鸡精、动物油、食用油、白胡椒粉各适当。
作法1、将海叁发制后,撕净内腔膜,放骨头汤内汆一下,捞起来,倒去汤,再放新汤,并将海叁下锅汆一下取下,以内壁内剖菱形刀花。
2、煮开鸽蛋剥削皮。
葱切割成段。
锅热放食用油,将鸽蛋粘满木薯淀粉,下锅内炸黄捞起来。
3、烧热锅,放动物油,将葱、姜煸香,加老母鸡汤稍煮,捞起来葱、姜无需,放海叁、米酒、生抽、白胡椒粉,小火烤约40分钟,加枸杞子、鸽蛋,再煨10分钟,取海叁摆放在盘里,鸽蛋围四周。
用锅内留有的料汁勾成料汁,点进食盐、鸡精,浇在海叁、鸽蛋上既成。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫鸽蛋,我们了解鸽蛋不仅美味并且也有非常好的饮食疗法作用,常常吃鸽蛋能够具有祛毒和美容护肤等益处,上文我们给大伙儿详细介绍了鸽蛋的二种食用方法,坚信大家都把握了吧。
鸽子蛋有哪些功效与作用实用一篇
![鸽子蛋有哪些功效与作用实用一篇](https://img.taocdn.com/s3/m/69bf3c1ce55c3b3567ec102de2bd960591c6d976.png)
鸽子蛋有哪些功效与作用实用一篇鸽子蛋有哪些功效与作用 1鸽子蛋有哪些功效与作用鸽子蛋虽然营养丰富,但是烹调鸽子蛋的方法并不难。
从简单的水煮到复杂的炖品,每种都可以找寻到鸽子蛋的身影。
做法1:盐水鸽子蛋制作原料:盐5g、鸽子蛋10个、水280ml制作方法:1、把鸽子蛋__备用。
2、把水倒入锅中备用。
3、加盐入水中搅拌均匀备用。
4、把鸽子蛋放入水中开大火煮8分钟即可食用。
5、想要吃糖心的鸽子蛋,煮5分钟即可。
做法2:红烧花肉腐竹蛋煲制作原料:主料:鸽子蛋8个、腐竹3大条、花楠肉100g辅料:盐2g、酱油2茶匙、糖1茶匙、油1茶匙、五香粉2g、蒜头3瓣制作方法:1、花腩肉__切块,放盐腌制,备用。
2、腐竹泡软,切段备用。
3、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋,剥好壳备用。
4、锅预热倒入油,爆香蒜头。
5、倒入腩肉,煎香至四面为金黄色。
6、倒入鸽子蛋、腐竹,煸炒两下。
7、倒入大半碗水,以及其他辅料,大火煮沸。
8、转小火焖煮25分钟,即可出锅。
做法3:白果鸽子蛋糖水烹调材料:鸽子蛋8个、白果20个左右烹调方法:1、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋,剥好壳备用。
2、白果__,剥好备用。
3、半锅水倒入白果煮沸,转中火煮熟白果。
4、倒入鸽子蛋,按个人口味加糖,搅拌均匀就可以出锅了。
一颗小小的鸽子蛋,从早餐的盐水鸽子蛋到宵夜的鸽子蛋糖水,从早到晚都离不开它。
可见鸽子蛋的可烹调性相当大。
鸽子蛋的营养价值鸽子蛋尝起来口感比较细嫩,爽滑。
对女人而言,鸽子蛋可是滋阴补肾之佳品。
据科学研究表明,鸽子蛋和白鸽肉都含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值十分高。
其中鸽子蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相仿,特别的是,鸽子蛋的核黄素含量是鸡蛋的2。
5倍,而且鸽子蛋所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
鸽子蛋不仅是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。
鸽子蛋中含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收,有助于促进宝宝的健康成长。
鸽子蛋一天可以吃几个 鸽子蛋怎么吃最有营养
![鸽子蛋一天可以吃几个 鸽子蛋怎么吃最有营养](https://img.taocdn.com/s3/m/4a65ec04bdd126fff705cc1755270722182e5941.png)
鸽子蛋一天可以吃几个鸽子蛋怎么吃最有营养鸽子蛋是一种营养价值丰富的食物,有时候会吃些,就是不知道鸽子蛋一天可以吃几个?鸽子蛋怎么吃最有营养?一、鸽子蛋一天可以吃几个建议3—6个即可。
鸽子蛋个头比鹌鹑蛋大一点,但是比鸡蛋小,其中所含的钙和铁矿物质元素都高于鸡蛋,基本上是鸡蛋的2.5倍,不过蛋白质和脂肪含量都稍低于鸡蛋,总体上,营养价值与鸡蛋差异不大,一般3个鸽子蛋相当于一个鸡蛋,因此建议每天食用3-6个就足以补充当日的营养需要了,多吃反而无益。
二、鸽子蛋怎么吃最有营养香葱鸽子蛋原料:鸽子蛋,香葱,植物油、料酒、盐各适量。
做法:1、将新鲜的鸽子蛋打入碗中,加入适量的精盐、葱末,搅匀备用。
2、起锅热油,再将鸽子蛋慢慢淋入,摊成圆形蛋饼,煎至两面金黄色时,倒入适量料酒,食用时切块即可。
海参鸽子蛋食材:海参,鸽子蛋,枸杞,鸡高汤,水淀粉,葱姜,盐少许,料酒,味极鲜,胡椒粉。
1、将鸽子蛋洗净,直接在锅中蒸熟,剥壳备用。
2、之后将鸽蛋用干淀粉沾满。
3、热锅,倒入适量油,炸黄后,沥干备用。
4、再次热油,将葱姜煸香。
5、倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出。
6、发好的海参将肠壁搓洗干净,用肉汤汆烫后取出,把海参放到鸡高汤中,加少许料酒、味极鲜、胡椒粉,小火煮约40分钟。
7、放入枸杞和鸽蛋小火煮10分钟。
8、取米饭,将海参鸽蛋围其周围,放上焯水的西兰花,将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可。
腌鸽子蛋食材:鸽子蛋、盐。
1、将鸽子蛋清洗干净,倒入200ml的水、盐15克腌制一晚上。
2、之后将腌制过的鸽子蛋,洗净装入盘中备用。
3、锅内放入适量的水,开大火,水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。
4、大约需要蒸煮10分钟即可。
冬菇鸽子蛋汤原料:鲜香菇,鸽子蛋,青豆,大葱、姜、盐、猪油、胡椒粉各适量。
做法:1、将香菇洗净,泡发一段时间。
2、起锅热油,将葱、姜、猪油爆香,将青豆放入,开水煮沸之后倒入锅内。
3、将鸽子蛋打入碗内,不搅,然后放沸水中煮至刚刚熟,捞起放入汤锅内,撒上胡椒粉。
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鸽蛋怎么吃才有营养
在生活中很多人都特别喜欢吃鸽子肉,因为大家都觉得鸽子肉是大补的食物,吃来不仅能够壮阳,还能够补充虚弱的身体,也有一些人在杀鸽子的时候会发现有鸽子蛋,就会将鸽子蛋拿回家中煮着吃,因为鸽子蛋的营养价值也是比较高的,那么鸽子蛋怎么吃才有营养呢?
鸽子蛋怎么吃最营养?
对鸽子蛋怎么吃最营养上,我们很多人都是有着不同的方法,对吃这样的佳肴,我们可以选择不同的制作方式,这样使得它的含有的营养元素上,也都是有着很大改变。
鸽子蛋怎么吃?中医药学认为,鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。
《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:"甘,平,清热,解毒,补肾益身。
"《本草适原》说鸽蛋"久患虚赢者,食之有益。
"
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮。
【相关人群】
鸽子蛋怎么吃最营养?根据需求选择
1.老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用,常吃可预防儿童麻疹。
2.食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
【制作指导】
1、补肾益气:鸽蛋、桂圆肉、枸杞加冰糖蒸开水服;(《四川中药志》)
2、预防麻疹:鸽蛋二个,煮食。
麻疹流行时期,可连服六至十个,每日服二个。
(《吉林中草药》)
3、把鸽蛋煮微熟,去皮,用鸡汤加作料煨炖,令入味。