饭店圣诞节活动策划方案 案例
餐饮圣诞节元旦活动方案
一、活动背景圣诞节与元旦作为年末的两个重要节日，为餐饮行业带来了巨大的商机。
为了抓住这一契机，提升餐厅的知名度和顾客满意度，特制定以下圣诞节元旦活动方案。
二、活动主题“欢乐圣诞，元旦同行——共享佳节美食时光”三、活动时间2023年12月20日至2024年1月3日四、活动内容1. 节日氛围营造（1）餐厅门口摆放大型圣诞树，装饰彩灯、雪花、圣诞老人等元素，营造节日氛围。
（2）员工统一着装圣诞主题服装，增添节日欢乐。
2. 圣诞元旦套餐（1）推出圣诞主题套餐，如圣诞烤火鸡、圣诞布丁、圣诞蛋糕等。
（2）元旦套餐，如团圆宴、年糕套餐、饺子宴等。
3. 优惠活动（1）圣诞节期间，顾客消费满100元即可获得圣诞小礼品一份。
（2）元旦期间，顾客消费满200元即可获得元旦小礼品一份。
4. 互动活动（1）圣诞节期间，举办圣诞老人猜礼物活动，顾客可参与互动，赢取精美礼品。
（2）元旦期间，举办元旦猜灯谜活动，顾客可参与互动，赢取神秘奖品。
5. 社交媒体互动（1）鼓励顾客在餐厅消费时，通过社交媒体分享美食照片，并使用指定话题标签。
（2）举办线上抽奖活动，顾客关注餐厅官方微博、微信公众号，参与互动即可获得抽奖资格。
五、宣传推广1. 制作节日海报、宣传单张，提前在餐厅内外张贴。
2. 通过短信、电话等方式，提前告知顾客活动详情。
3. 在餐厅官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息。
4. 与周边商家合作，共同举办联合促销活动。
六、活动预算1. 节日氛围营造：约2万元。
2. 圣诞元旦套餐：约5万元。
3. 优惠活动及礼品：约3万元。
4. 互动活动：约1万元。
5. 宣传推广：约1万元。
总计：约12万元。
七、活动效果评估1. 活动期间，餐厅客流量及销售额与去年同期相比增长情况。
2. 活动期间，顾客满意度调查结果。
3. 活动期间，社交媒体互动量及粉丝增长情况。
通过以上活动方案，旨在为广大顾客带来欢乐的圣诞元旦氛围，提升餐厅知名度和品牌形象，同时为餐厅带来丰厚的经济效益。
双12火锅店圣诞节方案
一、活动背景随着双12购物节的临近，圣诞节也即将到来。
为了抓住这一商机，提升火锅店的客流量和品牌知名度，特制定以下圣诞节主题活动方案。
二、活动主题“热辣狂欢，圣诞钜惠，双12火锅盛宴”三、活动时间2021年12月12日至12月24日四、活动目标1. 提升火锅店在节日期间的客流量。
2. 增加顾客的节日消费体验，提高顾客满意度。
3. 提升火锅店的品牌形象和市场竞争力。
五、活动内容1. 装饰布置- 店内装饰以圣诞主题为主，包括圣诞树、彩灯、圣诞老人等元素。
- 利用红色、绿色等节日色彩，营造浓厚的节日氛围。
2. 特色菜品- 推出圣诞限定菜品，如圣诞饺子、圣诞火鸡、圣诞拼盘等。
- 设计特色圣诞火锅套餐，满足不同顾客的口味需求。
3. 优惠活动- 双12当天，全场菜品8.5折优惠。
- 圣诞节期间，凡消费满100元即可获得精美圣诞礼品一份。
- 转发朋友圈集赞活动，集满38个赞即可享受优惠。
4. 互动游戏- 设置圣诞老人投掷礼物环节，顾客有机会获得神秘礼品。
- 开展“圣诞美食摄影大赛”，顾客可将美食照片分享至朋友圈，集赞最多的前10名顾客可获得精美奖品。
5. 礼品赠送- 节日当天，顾客用餐后可免费获得圣诞礼物一份。
- 每桌消费满500元，赠送价值100元的消费券一张，可用于下次用餐。
六、宣传推广1. 制作宣传海报，通过店内张贴、朋友圈转发、户外广告等方式进行宣传。
2. 与周边商家合作，开展联合促销活动。
3. 利用社交媒体平台，如微博、抖音等，发布活动信息，吸引顾客关注。
七、活动执行1. 提前做好人员培训，确保活动顺利进行。
2. 加强库存管理，确保食材新鲜、充足。
3. 设置专门的服务团队，负责顾客咨询、点餐、结账等工作。
4. 做好现场安全防范，确保顾客用餐安全。
八、活动总结活动结束后，对活动效果进行总结，分析成功经验和不足之处，为今后类似活动提供参考。
通过以上方案的实施，相信我们的火锅店在双12和圣诞节期间能够吸引更多顾客，提升品牌形象，实现业绩增长。
公司食堂圣诞节活动方案
一、活动背景圣诞节，作为西方传统节日，逐渐在中国普及，成为人们欢庆、团聚的重要时刻。
为了丰富公司员工的节日氛围，增进同事之间的交流与合作，提升员工的归属感和幸福感，特制定本活动方案。
二、活动主题“欢乐圣诞，共享团圆——公司食堂圣诞狂欢夜”三、活动时间2023年12月24日（星期六）晚上18:00-21:00四、活动地点公司食堂五、活动对象公司全体员工六、活动内容1. 开幕式- 时间：18:00-18:30- 内容：由公司领导致辞，宣布活动正式开始，并介绍活动流程及注意事项。
2. 圣诞美食节- 时间：18:30-20:00- 内容：- 食堂提供丰富的圣诞特色美食，如圣诞火鸡、圣诞蛋糕、姜饼屋等。
- 员工自由品尝，享受美食盛宴。
- 设立美食摊位，员工可以参与制作圣诞美食，增加互动性。
3. 圣诞装饰DIY- 时间：18:30-20:00- 内容：- 食堂内设置圣诞装饰DIY区域，提供彩纸、彩带、圣诞球等材料。
- 员工可以自由发挥创意，制作属于自己的圣诞装饰品，装饰食堂环境。
4. 圣诞歌曲合唱- 时间：20:00-20:30- 内容：- 邀请公司员工组成合唱团，共同演唱经典圣诞歌曲。
- 可以邀请公司领导及员工家属参与，共同享受音乐的欢乐。
5. 圣诞抽奖活动- 时间：20:30-21:00- 内容：- 准备丰富的奖品，如家电、购物卡、公司纪念品等。
- 通过抽奖的方式，让员工有机会获得奖品，增加活动的趣味性。
6. 闭幕式- 时间：21:00- 内容：活动总结，感谢员工的参与，并宣布活动圆满结束。
七、活动筹备1. 宣传动员：通过公司内部公告、邮件、微信群等方式，提前宣传活动，提高员工的参与度。
2. 场地布置：提前布置食堂，设置圣诞装饰、美食区、DIY区域等。
3. 物资准备：准备圣诞特色美食、DIY材料、奖品等。
4. 人员安排：安排活动主持人、现场服务人员、奖品发放人员等。
八、活动预算- 食材及奖品费用：预计10000元- 场地布置费用：预计5000元- 人员费用：预计3000元- 其他费用：预计2000元九、活动预期效果- 提升公司员工对节日的认识，增进团队凝聚力。
酒馆圣诞节活动策划书策划3篇
酒馆圣诞节活动策划书策划3篇篇一酒馆圣诞节活动策划书一、活动主题“圣诞狂欢夜，共度酒馆时光”二、活动目的通过举办圣诞节活动，吸引顾客，增加酒馆的知名度和客流量，营造欢乐、温馨的节日氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[酒馆名称及地址]五、活动对象酒馆常客及周边居民六、活动内容1. 圣诞装饰在酒馆内外布置圣诞树、彩灯、雪花等圣诞元素，营造浓厚的节日氛围。
在酒馆门口设置圣诞老人迎接顾客，为顾客送上圣诞祝福和小礼品。
2. 圣诞音乐播放经典的圣诞歌曲，如《铃儿响叮当》《平安夜》等，让顾客在欢快的音乐中感受节日的氛围。
3. 圣诞美食推出特别的圣诞套餐，包括烤火鸡、圣诞布丁、姜饼等传统圣诞美食。
提供热红酒、蛋奶酒等冬季特色饮品，让顾客在寒冷的冬日里感受到温暖。
4. 互动游戏组织圣诞抽奖活动，设置丰厚的奖品，如酒水券、礼品卡等，增加顾客的参与度。
安排圣诞主题的互动游戏，如猜谜语、唱圣诞歌等，让顾客在游戏中增进彼此之间的交流和感情。
5. 圣诞老人送礼物安排圣诞老人在酒馆内巡游，为顾客送上圣诞礼物，让顾客感受到惊喜和温暖。
1. 在社交媒体上发布活动海报和宣传视频，吸引顾客的关注。
2. 向酒馆常客发送活动邀请短信，邀请他们参加活动。
3. 在酒馆周边张贴活动海报，吸引周边居民的注意。
八、活动预算1. 装饰费用：[具体金额]2. 美食费用：[具体金额]3. 礼品费用：[具体金额]4. 宣传费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]九、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和评价，了解活动的效果和不足之处，以便今后改进。
2. 统计活动期间的客流量和销售额，评估活动对酒馆经营的影响。
十、注意事项1. 活动期间要确保顾客的安全，设置安全警示标识，加强安全巡逻。
2. 活动结束后要及时清理场地，保持酒馆的整洁和卫生。
3. 要注意控制活动成本，避免出现超支情况。
篇二酒馆圣诞节活动策划书一、活动主题“圣诞狂欢夜，共度欢乐时光”二、活动目的1. 提升酒馆的知名度和美誉度，吸引更多的顾客。
餐厅圣诞节活动策划_以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案
餐厅圣诞节活动策划_以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案餐厅圣诞节活动策划——以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案圣诞节是西方国家最重要的节日之一，也是全球范围内备受期待和庆祝迎接的节日。
在这个特殊的时刻，许多人会选择与家人、朋友或同事共度圣诞节。
因此，作为一家餐厅，为顾客提供一个以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案，无疑是一项极具吸引力和价值的活动。
一、活动主题确定为了打造一个独特且具有浓厚节日氛围的西餐宴会，我们将以“维多利亚式圣诞”为主题，重现圣诞节时期那种古老的英国风情。
通过装饰、音乐和菜单的搭配，营造出富有欧洲乡村风情的热闹大气的宴会场景。
二、装饰布置1. 主题色彩选择选择传统的圣诞节色彩，如红、绿、金色等作为主题色彩，充分展现圣诞节的热闹喜庆氛围。
主会场可以用大量的圣诞节装饰品装饰，例如圣诞树、圣诞袜等。
2. 桌面布置餐桌布置以绿色、红色为主，搭配金色餐具和银色烛台，创造出高贵华丽的圣诞节氛围。
可以使用圣诞节专用的餐巾和餐具套装，营造出浓厚的节日氛围。
3. 灯光烛火在整个宴会场所使用温暖柔和的灯光烛火，给人一种温馨而浪漫的感觉。
可以将宴会厅照亮，但不宜过于明亮，以充分展现圣诞节的温暖氛围。
三、音乐演奏选择一支具有实力的乐团来进行现场演奏，演奏一系列经典的圣诞曲目。
乐队的乐曲选择要符合圣诞节主题，如《铃儿响叮当》、《圣诞树上明亮的星星》等，为宴会增添欢乐气氛。
四、菜单设计1. 圣诞特色菜品设计以圣诞节为主题的菜单，将传统的西方圣诞美食与精致的法式烹饪相结合。
例如，烤火鸡、亚当和夏娃的苹果派、圣诞布丁等，让顾客在品尝美食的同时，体验到更浓厚的圣诞节氛围。
2. 自助餐与套餐搭配为了满足不同顾客的需求，同时推出自助餐和套餐两种选择。
自助餐可以提供多种口味的小食和甜点，供客人自行选择；套餐则包含精美的主菜、开胃菜和甜点，保证顾客品尝到异国他乡的美食享受。
3. 鸡尾酒特调在餐厅的吧台推出圣诞特色鸡尾酒，例如圣诞血腥玛丽、巧克力薄荷酒等，丰富顾客的选择。
台湾饭店圣诞节活动方案
一、活动背景圣诞节，作为西方传统节日，逐渐在台湾地区深入人心。
为了让游客和当地居民在欢庆这个节日的同时，感受浓厚的节日氛围，提升饭店的知名度和客户满意度，特制定本圣诞节活动方案。
二、活动主题“温馨圣诞，乐享台湾”三、活动时间2023年12月20日至2024年1月5日四、活动地点台湾某知名饭店内五、活动内容1. 饭店大堂装饰（1）以圣诞主题进行大堂装饰，如挂上圣诞树、彩灯、雪花等装饰品，营造节日氛围。
（2）设置圣诞老人形象，提供拍照留念服务。
2. 圣诞美食节（1）推出圣诞特色美食，如圣诞蛋糕、圣诞饼干、烤火鸡等。
（2）设置美食摊位，提供现场制作圣诞美食体验。
3. 圣诞音乐晚会（1）邀请知名歌手或乐队进行现场演出，表演圣诞歌曲。
（2）举办圣诞主题舞蹈比赛，邀请饭店员工及游客参与。
4. 圣诞市集（1）设置圣诞市集，提供各种特色手工艺品、纪念品、圣诞装饰品等。
（2）邀请当地艺术家进行现场创作，展示台湾特色文化。
5. 圣诞亲子活动（1）举办圣诞亲子手工制作活动，提供亲子互动机会。
（2）设置圣诞亲子游戏区，让孩子们在游戏中感受节日快乐。
6. 圣诞抽奖活动（1）设立抽奖环节，赠送圣诞礼物、优惠券等。
（2）邀请游客参与抽奖，增加互动性。
7. 礼宾服务（1）为入住的客人提供圣诞主题客房，如圣诞树、彩灯等装饰。
（2）赠送圣诞礼物，如圣诞帽、圣诞袜等。
六、宣传推广1. 制作宣传海报、视频，通过网络、社交媒体等渠道进行推广。
2. 与当地媒体合作，进行活动报道。
3. 发送活动邀请函，邀请客户参与。
4. 举办线上线下活动，邀请客户分享活动照片和心得。
七、活动预算根据活动规模和需求，合理制定预算，确保活动顺利进行。
八、活动效果评估1. 通过问卷调查、客户满意度调查等方式，收集游客对活动的评价。
2. 分析活动数据，如参与人数、收入等，评估活动效果。
3. 根据评估结果，对活动方案进行优化和调整，为今后的活动提供参考。
通过以上方案，我们相信，台湾某知名饭店的圣诞节活动将吸引大量游客和当地居民前来参与，为饭店带来良好的口碑和经济效益。
餐饮圣诞节活动方案4篇
餐饮圣诞节活动方案餐饮圣诞节活动方案精选4篇（一）1. 圣诞主题菜单：为圣诞节特别设计一份精致的菜单，菜单中可以包括传统的圣诞食物，如火鸡、苹果派等，也可以创意地加入圣诞元素，如圣诞树形状的三明治等。
2. 圣诞特别套餐：推出一份特别的圣诞节套餐，包括前菜、主菜和甜点，套餐中的菜品可以是特殊的季节性食材，如烤鸭、甜蜜地瓜等，也可以是餐厅招牌菜的特殊版本。
3. 圣诞节活动菜品：为庆祝圣诞节，特别准备一些只有在这个季节才能品尝到的特色菜品，如圣诞布丁、圣诞曲奇等，让客人感受到圣诞的独特氛围。
4. 圣诞节装饰：在餐厅内部进行圣诞装饰，如在门口悬挂圣诞花环、在餐桌上放置圣诞花束等，营造出温馨的圣诞节气氛。
5. 圣诞节音乐：播放圣诞节相关的音乐，如圣诞歌曲、轻松的冬季音乐等，使客人在用餐的同时能够感受到圣诞节的愉悦氛围。
6. 圣诞主题活动：在餐厅内举办一些与圣诞节相关的活动，如圣诞卡片制作、圣诞小游戏等，向客人传递节日的快乐和温暖。
7. 圣诞特惠活动：推出一些圣诞特惠活动，如买一送一、赠送圣诞礼品等，吸引客人前来用餐，并增加他们的满意度和忠诚度。
8. 圣诞节庆祝晚宴：举办一场盛大的圣诞节庆祝晚宴，在美食、装饰、音乐等方面精心策划，让客人度过一个难忘的圣诞节夜晚。
9. 圣诞节回馈：在圣诞节期间，将一部分收入捐献给慈善机构，或者为需要帮助的人群提供免费餐食，以回馈社会和传递爱心。
10. 圣诞主题宴会：为客人举办一场精美的圣诞主题宴会，餐厅提供圣诞节相关的菜品和服务，在节日氛围中度过一个难忘的夜晚。
餐饮圣诞节活动方案精选4篇（二）餐饮圣诞节活动策划主要包括以下几个方面：1. 菜单设计：设计出符合圣诞节主题的特色菜单，可以包括圣诞主题的饮品、甜点和传统圣诞菜肴。
同时，考虑到顾客的需求，可以提供素食和无麸质选项。
2. 装饰布置：通过圣诞节装饰品和音乐营造出浓厚的节日氛围，如使用圣诞树、彩灯、红色装饰品等。
在餐厅的各个角落增加圣诞节相关的元素，引导顾客进入节日氛围。
饭店圣诞节活动策划方案（四篇）
饭店圣诞节活动策划方案一、活动主题思想魔力圣诞派对二、活动时间票价：118每张三、活动地点二楼多功能大厅四、活动内容(注：由酒商提供奖品)平安夜，圣诞夜自助大时间：____年____月____日18：0019：30 地点：____会议中心规模：____人(1)内容：大型自助餐(美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉珠羹，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。
各色水果和圣诞节的特色饼干等)(2)集体参与游戏项目：”圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。
欢快的圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜自助餐台上将备有精心特制的圣热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅界风味佳肴，更有香地道的咖啡，口味纯正的红酒以及香醇的酩悦香槟，让您在”欢腾的____”，尽享”缤纷的圣诞”。
“圣诞欢歌”：小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞。
饭店圣诞节活动策划方案（二）一、时间____年____月____日—____年____月____日二、活动内容1、圣诞装饰2、圣诞套餐3、礼品赠送三、执行任务分配1、圣诞节，店内装饰，时间要求：____年____月____日前完毕到位具体细节：店内主题布置颜色为红，白，绿圣诞色彩门口处排放一颗高2.1m的圣诞树，用彩灯，小礼品盒等装饰，彩灯打亮。
；延边及靠窗的桌子每桌摆放一只圣诞蜡烛，红色烛台，白色茶蜡，共46张桌子；圣诞彩带，雪花片，圣诞星等挂在北侧玻璃位置及后门至出餐口的几个餐位位置每个女服务员均戴圣诞头饰(店经理除外)，派一位服务人员发放平安果及小礼品，发放时间____年____月____日晚餐；2、圣诞节店内海报展示品：圣诞节店内易拉宝，海报等展示品，时间要求：____年____月____日前全部到位；3、圣诞套餐出品及品质把控，时间要求：____年____月____日提交具体套餐如下：双人套餐：核桃黑米露2杯____元麻油笋尖1例____元蟹黄海鲜豆腐煲1例____元非主流酸汤鱼1例____元卤水拼盘(小)1例____元油淋芥兰1例____元鲜香米饭2例____元原价：____元，节日价：____元四人套餐：核桃黑米露4杯____元麻油笋尖1例____元石锅肥牛1例____元卤水拼盘(大)1例____元黑椒蒸鮰鱼1例____元泰式喷柠鸡1例____元辣汁焗百叶1例____元油淋芥兰1例____元鲜香米饭4碗____元原价：____元节日价：____元六人套餐：田园玉米露6杯____元卤水板鸭1例____元苦菊拌鸟贝1例____元石锅肥牛1例____元黑椒蒸鮰鱼1例____元新蒂香焖鸡1例____元泰式虾仁菊花茄1例____元芝士焗野菌1例____元新蒂下饭宝1例____元迷你黄金小土豆1例____元清炒西兰花1例____元鲜香米饭6例____元原价：____元节日价：____元4、小礼品备货，时间要求：____年____月____日下午前到货，小礼品为：成本价____元一内，可以是棒棒糖等，数量：____个5、平安果备货，时间要求：____年____月____日下午前到货，平安果市场价格在____元/斤左右，包装可用：此包装成本在____元左右。
餐饮圣诞节活动方案
餐饮圣诞节活动方案随着圣诞节的临近，餐饮业也迎来了一年一度的营销旺季。
为了吸引顾客，提升品牌形象，以下是一份精心策划的圣诞节活动方案。
活动主题：“圣诞狂欢夜，美食与欢乐同在”活动时间：2024年12月24日 - 2024年12月25日活动地点：本餐厅主要营业区域活动目标：1. 提升餐厅在圣诞节期间的营业额。
2. 增强顾客对餐厅的忠诚度和满意度。
3. 扩大餐厅的知名度和影响力。
活动内容：1. 圣诞装饰：- 餐厅内外布置以圣诞为主题的装饰，包括圣诞树、彩灯、雪花等元素，营造节日氛围。
2. 圣诞特色菜单：- 推出圣诞特色菜品，如火鸡大餐、姜饼、热红酒等，满足顾客的节日口味需求。
3. 圣诞优惠套餐：- 设计不同价位的圣诞优惠套餐，以满足不同顾客的需求。
4. 圣诞抽奖活动：- 凡在活动期间消费满一定金额的顾客，均可参与抽奖，奖品包括优惠券、免费菜品、圣诞小礼品等。
5. 圣诞主题表演：- 安排圣诞主题的现场表演，如圣诞歌曲演唱、舞蹈表演等，增加节日气氛。
6. 圣诞亲子活动：- 举办圣诞亲子DIY活动，如制作圣诞卡片、装饰圣诞树等，增加家庭顾客的参与感。
7. 社交媒体互动：- 利用社交媒体平台，发起圣诞主题的线上互动活动，如“晒出你的圣诞大餐”，并设置奖项。
8. 会员专属福利：- 对餐厅会员提供额外的圣诞福利，如积分翻倍、会员专享折扣等。
宣传策略：- 利用餐厅的官方网站、社交媒体账号发布活动信息。
- 通过电子邮件营销向现有顾客发送活动邀请函。
- 与当地媒体合作，进行活动宣传报道。
预算规划：- 根据活动规模和预期效果，合理分配预算，包括装饰费用、食材成本、宣传费用等。
风险评估与应对措施：- 评估活动可能面临的风险，如食品安全、顾客流量过大等，并制定相应的应对措施。
结束语：我们希望通过本次圣诞节活动，不仅为顾客带来难忘的节日体验，同时也为餐厅带来可观的经济效益和社会影响力。
期待您的参与，让我们共同享受这个充满欢乐和美食的圣诞季。
饭店圣诞节营销活动策划方案
饭店圣诞节营销活动策划方案饭店圣诞节营销活动策划方案一、活动背景分析：圣诞节是西方国家的重要节日，也是中国商业元素日益增加的节日之一。
随着近年来国人消费观念的改变，越来越多的人开始将圣诞节视为购物和消费的时机。
饭店作为商业消费场所，应该积极利用圣诞节这个独特的时机，提供具有吸引力的活动，吸引顾客前来消费。
二、活动目标：1. 增加饭店的知名度和美誉度；2. 吸引更多的顾客前来消费，提高销售额；3. 提升顾客的消费体验，增加顾客的满意度和忠诚度。
三、主题：圣诞节-分享快乐，温馨家庭四、活动内容：1. 圣诞套餐推荐：设计多款精美且价格适中的圣诞套餐，吸引顾客前来消费。
套餐包括主食、甜品和酒水，可根据顾客的口味和消费习惯进行定制。
2. 圣诞主题菜单：推出一系列以圣诞元素为主题的菜肴，如烤火鸡、圣诞布丁等，让顾客在享受美食的同时感受浓厚的节日氛围。
3. 环境布置：通过精心的装饰，营造出温馨浪漫的圣诞氛围，如圣诞树、彩灯、雪花等。
为顾客提供一个愉悦且具有节日氛围的用餐环境。
4. 礼品赠送：为顾客提供一些小礼品，如圣诞帽子、圣诞袜等，让顾客感受到饭店的关怀和温暖。
5. 主题活动：组织一些有趣的主题活动，如圣诞音乐会、圣诞相册展、圣诞投影等。
通过多样化的活动形式，吸引顾客的参与和关注。
6. 圣诞促销：提供一些优惠活动，如消费满一定金额送饭店的圣诞礼盒，或者优惠券等，吸引顾客持续消费。
7. 圣诞祝福活动：为顾客提供写圣诞卡片的机会，或者开展圣诞祝福墙等，让顾客能够发送祝福给亲朋好友。
五、活动推广：1. 传统媒体：通过电视、广播、报纸等传统媒体进行广告宣传，向更多的人群传达活动信息和优惠信息。
2. 社交媒体：通过微信、微博、抖音、小红书等社交媒体平台进行推广，开展圣诞节相关话题的讨论和互动。
3. 合作推广：与其他商家进行合作，开展联合推广或者跨界合作活动，扩大推广覆盖范围，提高活动的曝光度。
4. 会员推广：对于饭店的会员，发送圣诞节活动和优惠信息，吸引会员前来消费，并鼓励会员推荐朋友一起参与活动。
万达美食广场圣诞节方案
一、活动背景圣诞节作为西方的传统节日，近年来在我国也逐渐流行起来。
为了丰富万达美食广场的文化氛围，提升顾客体验，特制定本圣诞节活动方案。
二、活动主题“温暖圣诞，美食狂欢”三、活动时间2023年12月20日至2023年12月26日四、活动地点万达美食广场五、活动内容1. 圣诞氛围布置- 在万达美食广场入口处设置大型圣诞树，装饰彩灯、雪花等元素，营造浓厚的节日氛围。
- 美食广场内各商户门口挂上圣诞装饰，如彩球、圣诞帽等，共同打造温馨的节日环境。
2. 圣诞美食节- 邀请各商户推出特色圣诞美食，如圣诞蛋糕、圣诞烤鸡、圣诞饼干等，满足顾客的味蕾需求。
- 举办美食制作比赛，邀请顾客参与，评选出最佳创意美食。
3. 圣诞主题表演- 邀请外籍乐队进行现场表演，演奏圣诞歌曲，为顾客带来国际化的节日体验。
- 安排圣诞老人现场互动，与小朋友合影留念，增添节日欢乐。
4. 圣诞抽奖活动- 每日设置抽奖环节，顾客在美食广场消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括美食券、电影票、电子产品等。
5. 亲子活动- 举办圣诞主题DIY活动，如制作圣诞帽、圣诞袜等，让家长和孩子共同度过愉快的时光。
6. 特色演出- 邀请魔术师、舞狮队等表演，为顾客带来精彩纷呈的视听盛宴。
六、宣传推广1. 线上宣传- 利用万达广场官方微信公众号、微博等平台发布活动信息，吸引顾客关注。
- 与本地知名美食、娱乐类公众号合作，进行活动推广。
2. 线下宣传- 在万达广场内张贴活动海报，营造活动氛围。
- 通过万达广场的广播系统进行活动宣传。
七、活动保障1. 安全保障- 加强活动现场的安全巡逻，确保顾客人身财产安全。
- 设置应急医疗点，配备急救药品，应对突发情况。
2. 后勤保障- 确保活动现场的卫生清洁，为顾客提供舒适的用餐环境。
- 准备充足的餐饮用品，满足顾客需求。
通过本次圣诞节活动，我们希望让顾客在万达美食广场感受到浓厚的节日氛围，享受到美食与欢乐，进一步提升万达广场的品牌形象。
西餐厅圣诞节活动策划方案五篇
西餐厅圣诞节活动策划方案五篇圣诞节快到了，作为餐厅，举办活动，吸引客人来就餐提高业绩。
那么你们知道关于20xx西餐厅圣诞节活动筹划方案内容还有哪些呢?下面是我为大家打算20xx西餐厅圣诞节活动筹划方案五篇，欢送参阅。
西餐厅圣诞节活动筹划方案一一、西餐厅推出美颜养生套餐惠泽母亲节1.母亲节之怀旧大餐。
怀旧就是缅怀过去。
旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐。
在母亲节降临之至，陪妈妈一起吃一顿养分、美味的大餐，祝愿母亲恒久都安康、漂亮。
3.母亲节之亲情大餐。
打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味群众化，再辅以时尚就餐环境，标准化效劳，吸引时尚年轻人来为母亲过节。
二、打算母亲节礼物西餐厅要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
三、发送母亲节亲情短信1.以西餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感沟通打动消费者。
2.通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节西餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。
西餐厅圣诞节活动筹划方案二一、西餐厅圣诞节活动筹划方案活动主题：(以下均为方案设计，详细状况咯餐厅以实际预算等状况待定)(例)冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝愿二、副主题：(例)让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的：1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;3、庆祝圣诞节四、活动意义：圣诞节必不行少的节目，有家庭式的，挚友式的，情人式的各种各样party。
一种友情，亲情，爱情聚会的好时间。
戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。
作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。
在圣诞活动传播期间，公司可传播企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、活动内容：在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在惹眼位置显示连锁店标记，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。
2023年餐饮圣诞节活动策划方案（精选15篇）
2023年餐饮圣诞节活动策划方案（精选15篇）2023年餐饮圣诞节活动篇1随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。
企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。
圣诞节虽是西方传来的洋节，但在昆明却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。
因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。
在活动过程中注意与厂家的活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。
圣诞节活动安排活动目的：营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费活动时间：20xx年12月24日～20xx年12月25日活动地点：活动内容：1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等.... 将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。
3、营销活动方面：a原就餐抽奖的活动继续;b继续推广会员制;c每桌赠送新年贺卡一张4、人员安排注：具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进操作过程中应注意的事项要注意与厂家活动的合理结合。
2023年餐饮圣诞节活动策划方案篇2活动时间：12月24日活动内容：《庆圣诞、迎新年》活动目的（一）通过亲子游戏增进幼儿与家长之间的情感交流。
（二）懂得团结合作，感受成功的喜悦。
（三）让幼儿能大胆地在集体面前表现自己，积极主动地参加集体活动。
（四）体验集体过节的愉快心情。
活动准备（一）场地准备：教室（二）材料准备：活动所需的音乐vcd、游戏所需的道具、活动奖品。
2024圣诞晚会活动策划方案大全-2024饭店圣诞节活动策划方案
2024圣诞晚会活动策划方案大全-2024饭店圣诞节活动策划方案嘿，各位亲爱的朋友，今天我要给大家带来一份超级实用的2024圣诞晚会活动策划方案，特别是为咱们饭店量身定制的。
准备好了吗？那就跟着我一起走进这个充满欢乐和惊喜的圣诞世界吧！一、活动主题：梦幻圣诞，快乐无限1.活动背景：圣诞节作为西方传统节日，如今在我国也逐渐受到大家的喜爱。
饭店作为服务行业的代表，自然要为客人打造一个难忘的圣诞之夜。
2.活动目的：提升饭店品牌形象，增加客源，营造浓厚的节日氛围，让客人度过一个愉快的圣诞节。
二、活动时间：2024年12月24日-25日三、活动地点：饭店大堂、宴会厅、户外广场四、活动内容：1.圣诞装饰：提前布置好饭店大堂、宴会厅等区域，营造浓郁的圣诞氛围。
包括圣诞树、雪花、彩灯等装饰，以及定时播放圣诞歌曲。
2.圣诞美食：推出圣诞特色美食，如圣诞蛋糕、烤火鸡、圣诞饮品等。
同时，设置自助餐区域，供客人自由选择。
3.圣诞表演：邀请专业舞蹈演员、歌手、魔术师等，为客人带来精彩的圣诞演出。
还可以安排小朋友表演节目，增加互动性。
4.圣诞抽奖：设置多个奖项，如一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名等。
奖品可以是饭店住宿券、餐饮券、SPA券等。
5.圣诞互动游戏：组织客人参与各种趣味游戏，如猜谜、拼图、抢答等，增加活动趣味性。
6.圣诞亲子活动：为家长和小朋友提供亲子互动的机会，如亲子制作圣诞帽、圣诞饼干等。
7.圣诞祈福：设置许愿树，供客人写下祝福和愿望，寓意美好。
五、活动宣传：1.社交媒体：利用、微博等社交媒体平台，发布活动预告、活动海报等，吸引关注。
2.宣传册：制作精美的宣传册，放置在饭店前台、客房等区域，供客人查阅。
3.朋友圈：鼓励员工在朋友圈转发活动信息，扩大宣传范围。
4.合作媒体：与当地媒体合作，进行活动报道，提高知名度。
六、活动预算：1.装饰费用：包括圣诞树、雪花、彩灯等装饰的租赁、购买费用。
2.食材费用：圣诞美食的食材采购费用。
餐饮部圣诞节活动策划方案
餐饮部圣诞节活动策划方案一、活动主题“圣诞狂欢，美食盛宴”二、活动目的圣诞节是西方的重要节日，也是餐饮行业的重要营销节点。
本次活动旨在通过丰富多样的美食、精彩的表演和温馨的氛围，吸引更多的顾客前来就餐，提高餐饮部的知名度和美誉度，增加营业额。
三、活动时间具体活动时间四、活动地点餐饮部具体楼层和区域五、活动对象所有到店就餐的顾客六、活动内容1、圣诞特色美食推出圣诞主题套餐，包括烤火鸡、圣诞布丁、姜饼等传统美食。
设计富有创意的圣诞甜品和小吃，如圣诞树形状的蛋糕、雪人巧克力等。
提供丰富的自助菜品，增加海鲜、烤肉等受欢迎的品类。
2、环境布置在餐厅入口处设置大型的圣诞树，挂上彩灯和礼物装饰。
餐厅内部悬挂雪花、铃铛等圣诞元素的挂件。
餐桌摆放圣诞花束和蜡烛，营造温馨浪漫的用餐环境。
3、互动环节安排圣诞老人现场派送小礼物，与顾客合影留念。
举办圣诞抽奖活动，奖品包括餐饮优惠券、精美礼品等。
邀请顾客参与圣诞手工制作，如制作姜饼人、圣诞袜等。
4、表演节目安排乐队演奏圣诞歌曲，营造欢快的氛围。
邀请舞蹈团队表演圣诞主题舞蹈。
可以考虑安排小丑表演，为小朋友带来欢乐。
七、活动宣传1、线上宣传在酒店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和图片，吸引粉丝关注。
利用电子邮件、短信等方式向会员和常客发送活动邀请。
2、线下宣传在酒店大堂、电梯间等显眼位置张贴活动海报。
向周边企业、社区发放活动传单。
八、活动预算1、美食食材采购费用：X元2、环境布置费用：X元3、表演人员费用：X元4、宣传推广费用：X元5、礼品和奖品费用：X元6、其他费用：X元总预算：X元九、人员安排1、厨师团队负责圣诞特色美食的制作。
2、服务人员负责顾客的接待、点餐和服务工作。
3、活动策划人员负责活动的现场组织和协调。
4、安保人员负责活动期间的安全保障工作。
十、活动效果评估1、统计活动期间的客流量和营业额，与同期进行对比，评估活动的经济效益。
2、收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和改进建议。
吸引顾客的圣诞节促销活动策划方案范文（四篇）
吸引顾客的圣诞节促销活动策划方案范文一.促销思路：1.圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置，大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。
并以气氛评比的形式，激发门店布置的积极性。
2.各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天”促销活动计划，发挥促销的真正作用，创造气氛、吸引人流、提升销售。
二.促销时间：____年____月____日--____年____月____日节庆假日冬至：____月____日平安夜：____月____日(星期五)圣诞：____月____日元旦：____月____日(星期六)三.促销主题：圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天四.促销商品组织：1、DM版面安排：8P，促销商品____支。
2、DM商品安排：封一：封面活动主题圣诞来历封二：圣诞用品专版20单品封三：洗化、家居百货20单品封四：酒饮、奶制品20单品封五：杂货休闲食品为主20单品封六：杂货南北干货、调味为主20单品封七：火锅料、汤料、水饺、汤圆20单品封底：生鲜20单品3、版面设计以紫色，红色为主色调，突出季节特点，另外突出冬季促销主题，促进商品类商品的销售。
五.促销商品活动____冬至(____月____日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售，可关联性陈列，并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2.圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
____元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。
在新的一年里，给会员顾客留下一个良好的印象;(目前，我司会员价与零售价相差甚微，顾客意见很大，达不到真正的实惠会员，因此，元旦节日销售，建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离，做超低会员价销售，并做快讯主题推介。
)____元旦快讯促销品以清洁用品为主，烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5.生鲜商品建议每天做1—____个超低价，上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
元旦圣诞饭店活动策划书3篇
元旦圣诞饭店活动策划书3篇篇一《元旦圣诞饭店活动策划书》一、活动主题“双旦狂欢，美食盛宴”二、活动目的通过举办元旦和圣诞双节活动，吸引更多顾客，提高饭店知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[饭店名称]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 节日装饰在饭店内外进行圣诞和元旦的装饰，营造浓厚的节日氛围。
悬挂彩灯、摆放圣诞树、布置圣诞礼物堆等。
2. 特色菜品推出圣诞和元旦特色菜品，如烤火鸡、圣诞布丁、新年蛋糕等。
设计特别的菜单，增加节日氛围。
3. 优惠活动提供节日套餐，给予一定的折扣优惠。
消费满一定金额，赠送精美礼品或优惠券。
4. 互动环节安排圣诞老人或新年使者与顾客互动，拍照留念。
举办抽奖活动，增加顾客参与度。
5. 表演节目邀请乐队或歌手进行现场表演，营造欢乐氛围。
可以安排舞蹈、魔术等节目。
6. 儿童活动为儿童设置专门的活动区域，提供玩具和游戏。
举办儿童绘画比赛或手工制作活动。
七、宣传推广1. 在社交媒体上发布活动信息和图片，吸引顾客关注。
2. 发送电子邮件或短信通知会员和常客。
3. 在饭店门口、周边商圈张贴宣传海报。
4. 与当地媒体合作，进行宣传报道。
八、活动预算1. 装饰费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 表演费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 礼品和优惠券费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、活动评估1. 设立专门的评估指标，如销售额、客流量、顾客满意度等。
3. 收集顾客反馈意见，改进不足之处，为今后的活动提供经验参考。
十、注意事项1. 确保活动期间的食品安全和服务质量。
2. 合理安排人员，确保活动的顺利进行。
3. 注意活动现场的安全管理，避免发生意外事故。
4. 提前准备好应急预案，应对突发情况。
篇二《元旦圣诞饭店活动策划书》一、活动主题“双旦狂欢，美食盛宴”二、活动目的1. 提高饭店知名度和美誉度，吸引更多顾客。
2. 增加节日氛围，提升顾客用餐体验。
圣诞节餐厅活动方案酒店圣诞节活动策划方案餐厅圣诞节活动策划
圣诞节餐厅活动方案酒店圣诞节活动策划方案餐厅圣诞节活动策划【圣诞节餐厅活动方案一】1.为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营能力和经营水平，创造独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在华天同行酒店中取得竞争优势。
2.通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。
<二>活动的主要内容是：圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会，活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。
时间安排在12月24 晚上(平安夜)。
.我们认为晚会方案设计的基本思路应该是：①争取晚会参加人数能达到本酒店所能容纳的最大规模;②参加的人能支付得起尽可能高的门票费用;③晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高。
因为过高的门票难以确保人数规模，从而达不到效益;而过低的门票价位虽然能确保客满，但自然难以保证必要的盈利。
晚会的主要费用是压台演员的出场费。
由此，晚会的方案设计需解决的关键问题也就是：本次晚会文艺活动聘请的压台演员应该是什么样的人?本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适?这两个问题其实也是顾客需求的关键问题。
而其他一些问题诸如辅助演员的聘请问题，确保活动气氛的晚会的活动方式问题，配餐问题，安全保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题。
借助于市场调查，提出问题解决的若干方案，并确定最佳方案针对酒店12月24 Et圣诞节活动能否顺利开展，特对华天的圣诞节市场做消费需求调查。
<一>过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析20XX年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动，应该说非常成功，吸引了很多的华天市民参加。
1.布置特色：地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。
圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的浓厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的情况，非常吸引人。
圣诞节的活动方案快餐店
一、活动背景圣诞节，作为西方传统节日，近年来在我国也逐渐流行起来。
为了让顾客在欢庆圣诞的同时，也能享受到美食的诱惑，我们特推出以下圣诞节活动方案，旨在营造欢乐、温馨的节日氛围，提升顾客的用餐体验。
二、活动主题“欢乐圣诞，美味相伴”三、活动时间2021年12月24日至12月25日四、活动地点XX快餐店各分店五、活动内容1. 圣诞主题装饰（1）在店内布置圣诞树、彩灯、雪花等装饰，营造浓厚的节日氛围。
（2）店员统一穿着圣诞主题服装，以增加节日的趣味性。
2. 圣诞美食优惠（1）推出圣诞限定套餐，包含圣诞主题菜品、饮品和甜品，满足顾客多样化的需求。
（2）部分菜品实行特价优惠，让顾客在享受美食的同时，也能节省开支。
3. 圣诞互动游戏（1）设立圣诞抽奖环节，顾客消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括美食券、优惠券等。
（2）举办圣诞主题亲子活动，邀请小朋友现场制作圣诞帽、圣诞老人等装饰品，增进亲子感情。
4. 圣诞现场表演（1）邀请歌手现场演唱经典圣诞歌曲，为顾客带来视听盛宴。
（2）邀请舞者表演精彩舞蹈，活跃现场气氛。
5. 圣诞祝福活动（1）店员在顾客用餐过程中，送上圣诞祝福卡片，为顾客送上温馨的节日问候。
（2）设立圣诞留言墙，顾客可以在此写下对亲朋好友的祝福，分享快乐时光。
六、活动宣传1. 制作精美的活动海报，张贴于店内及附近商圈。
2. 利用社交媒体平台进行线上宣传，发布活动信息，吸引更多顾客关注。
3. 通过短信、电话等方式，向老顾客发送活动邀请，提高活动参与度。
七、活动预算1. 装饰费用：约5000元2. 美食优惠费用：约10000元3. 互动游戏奖品费用：约3000元4. 现场表演费用：约5000元5. 宣传费用：约2000元总计：约24000元八、活动效果评估1. 活动期间，各分店客流量较平日增长30%以上。
2. 圣诞限定套餐销售量增长50%以上。
3. 活动期间，顾客满意度达到90%以上。
4. 活动结束后，通过线上调查，了解顾客对活动的评价和建议，为今后活动提供参考。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
20xx年饭店圣诞节活动策划方案
策划背景
中国人对圣诞节已不再陌生。
如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话，那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。
圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。
圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。
圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。
现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。
根据调查发现，柳州市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了，进入12月后，酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓，纷纷布置环境、营造氛围的同时，还各出奇招，准备好了送礼物、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者。
柳州饭店作为柳州市唯一一家“花园式”的四星级酒店，自然也要把握住这一商机。
为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，体现柳州饭店圣诞节活动的丰富多彩，我们精心策划了一系列精彩的活动。
市场分析
一、酒店业的市场现状分析
目前，酒店市场表现出旺盛的发展势头，酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。
XX年我国酒店业将继续保持两位数的增长，其中在1-6月份，酒店业零售额稳步攀高，累计实现40xx.2亿元，同比净增609.8亿元，增长17.9%。
估计全年营业额增长xx%或18%，达到8500亿元左右。
但酒店业的竞争十分激烈，新的酒店不断开张，新的服务手段不断推出，在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路，不断发展，继续当市场的赢家，都需要酒店业的决策者去深入思考，谨慎抉择的。
二、酒店业提升竞争力的操作分析
酒店业是以“个人服务”为主的行业，以目前全国经济的发展趋势而言，由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高，对服务需求的品质也日益讲究。
酒店业如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐饮服务，尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整，以确立高品质的酒店服务，让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务，是提高竞争力的根本。
三、圣诞节对柳州市酒店业的冲击
中国加入wto后，随着中西文化的交流，中国人在走出国门的同时也会越来越多地接受包括消费模式在内的西方文化。
由此可见，今后过圣诞节的中国人日趋增多，这已成为一种社会发展的事实。
在中国，酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动，洋节的氛围一年比一年浓郁，圣诞节促销活动的普及化，一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的深化，越来越多的人把过洋节纳入到自己的生
活内容中;另一方面，也说明了打造注意力经济，吸引公众的眼球正成为各行业的共识。
为了迎接圣诞节的美食高潮,柳州市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多种超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。
为促进服务水准的提高,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到柳州,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。
丽晶大酒店推出酒吧式火锅,让消费者可以过一个另类的圣诞。
而其它各大酒店也抓住圣诞或促销或提升形象:柳州宾馆送圣诞礼物、每桌送沙律海鲜卷和云南柔红一瓶;京都宾馆对每天前三位顾客可参加月底幸运顾客抽奖,圣诞节三天赠送特色薯条,派发礼品,还有抽奖;丽江宾馆从20日就开始举办活动,把冬至和圣诞连在一起,一周之内天天有礼,送会员卡,也有变脸和吐火表演,这几天定婚宴和寿宴的顾客还有特殊礼品;中交大酒店有露天化妆舞会、化妆游行、圣诞自助餐、猜谜、饮酒和烟火表演...
活动整体思路
一、活动目的：XX年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到柳州饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在柳州市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：XX年12月24日——26日。