美容养颜炖品
10款超简单的美容养颜养生粥
10款超简单的美容养颜养生粥喝粥有很多好处比如:1容易消化,五谷杂粮煮烂后,非常适合肠胃不适的人。
2在体质差没胃口的时候,喝着粥配着小菜,非常开胃。
在要忌口的时候不仅养护肠胃还有营养。
3喝粥能有很好的饱腹感,有一定的减肥作用。
4可以预防便秘,粥很容易被消化吸收,水分含量足。
5喝粥可以延年益寿,有调查显示长寿老人都喜欢喝粥。
多种食材营养丰富易被吸收,对老年人身体健康有很好的保健作用。
所以经常喝粥既美容养颜又养生。
今天跟大家分享十款美容养颜养生粥。
1山药枸杞粥:山药是非常健脾益胃的,特有的粘液能很好的滋养胃部,也有补肾润肺的作用。
同时热量很低可以作为减肥餐食用。
枸杞有明目补血,益气补肾,提高免疫力的作用。
这款粥滋养效果很好,所有人都可食用。
2山芋南瓜粥:山芋南瓜都是粗纤维食物,可以预防高血压,糖尿病,降低血糖,保护肠胃,帮助消化。
其中山芋是抗癌排行榜第一的食物,经常吃能有效预防癌症。
3板栗粳米粥:板栗和粳米能一起健脾养胃,增加食欲,又能补肾强筋骨。
特别适合老年人使用,对老年人牙口不好,脾胃不调,肾气不足都有效果。
4秋梨银耳粥:可以预防口干舌燥,滋阴润肺,对肺火旺盛燥咳有很好的降肺火止咳作用。
5百合莲子粥:可以润肺调中,养心安神的作用,也可以清火降火。
6红豆薏米粥:红豆有止血调理,清热解毒的作用,薏米可以很好的利水去湿,健脾止泻的作用。
体内湿气大,容易水肿的人都可食用,对减肥也有效果。
7八宝粥:顾名思义要凑满八种食材,但可以自选,不固定的。
花生、红豆、栗子、粳米、糯米、红枣、莲子、桂圆、核桃、黑芝麻等。
有补血养血、益气补肾、健脾养胃、帮助消化,健脑的作用。
8皮蛋瘦肉粥:有降血压清火的作用,也有很好的营养成分,在身体虚弱是既能养身又能补充营养,提高体质。
9绿豆莲藕粥:非常适合夏季食用。
有清暑热增津液的功效,清热解暑,预防中暑。
10红枣龙眼粥:有益气补血的作用,比较适合气血虚弱的人,经常食用要注意降火。
以上这些养生粥都可以在自己喜好的情况下自己添加食材,注意不要相冲就可以。
8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱,欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料:甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍主料:绿豆20克,山珍菌150克,陈皮10克功效:排毒利尿、健脾理气;特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤材料:柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效:海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品,与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配,可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效,非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩材料:鲜玉米120克,山珍菌50克,牛腩200克功效:健胃消积,理气止痛。
特别适于养胃,并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤主料:内脂豆腐150克,大杏仁10克,葡萄糖粉15克,珍珠粉1—3克功效:美白肌肤,消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤主料:熟地3克,何首乌5克,草菇10克,鸽蛋50克功效:益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤主料:当归3克,鹿肉300克,阿胶8克,枸杞2克,红枣10克功效:补血和血,益气调经。
特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤主料:灯笼椒30克,芹菜20克,南瓜各50克,胡萝卜,海带30克,西兰花50克,黄花菜30克,小柿子40克,芦笋20克,黄瓜条20克功效:祛风解毒,润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节,这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手,煲煲汤,做个养生小达人。
宋美龄的美容养生食谱
宋美龄的美容养生食谱
以下是宋美龄的美容养生食谱分享:
1. 美颜汤:煮一锅鸡骨架汤,加入适量的鲍鱼、枸杞子、山药和红枣,炖煮1-2个小时,定期食用可以提亮肤色,延缓衰老。
2. 橙皮蔬果沙拉:将新鲜的橙皮、西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果等蔬果切成丝,加入适量的橄榄油、柠檬汁和蜂蜜调味,具有美白肌肤、排毒养颜的功效。
3. 红枣茶:将适量的红枣用开水浸泡,泡发后捣碎,加入温水冲泡,每日饮用可以补血养颜,提高皮肤光泽。
4. 葡萄籽提取物:每日服用适量的葡萄籽提取物,具有抗氧化、抗衰老的作用,可以改善皮肤质地和弹性。
5. 花旗参汤:煮一锅花旗参汤,加入瘦肉、枸杞子、姜和红枣,炖煮1-2个小时,具有滋养肌肤、增强免疫力的效果。
以上食谱是宋美龄多年来总结的,她坚信良好的饮食习惯对于美容养生至关重要,希望能够帮助更多人保持健康美丽的肌肤。
排毒养颜吃什么好 推荐女性五款淡斑养颜药膳方
排毒养颜吃什么好推荐女性五款淡斑养颜药膳方身体的代谢功能出了问题也会引发色斑。
不规律的作息,长期失眠或睡眠不足,不注意保养等都会导致细胞的大量死亡和代谢紊乱,造成色素沉积,形成色斑。
今天推荐女性五款淡斑养颜的药膳方,一起来了解一下吧!★1.消斑养颜茶取川七5克,西洋参10克,珍珠粉3克,白茯苓15克,玫瑰花5朵,红枣(去核)15克。
将上述药材洗净后置于杯中,加入1000毫升的沸水后盖紧杯盖,冲泡约20分钟后即可饮用,可每日饮1剂,在饭后饮用。
消斑养颜茶具有化斑美颜的功效,可长期饮用。
★2.薏仁莲子粥取薏仁150克,莲子50克,红枣(去核)五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。
将薏仁淘洗干净后置于冷水中浸泡三个小时,捞出沥干水分后待用。
将莲子去心,用冷水洗净后待用。
将锅内加入1000毫升的冷水,放入薏仁,用旺火烧沸后,再加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖熬成粥即可食用。
薏仁莲子粥具有美白保湿的功效,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
★3.山药枸杞粥取粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
将粳米洗净后置于冷水中浸泡一个小时,捞出沥干水分后待用。
将新鲜的山药去皮,刮洗干净后切成小丁待用。
将枸杞子用温水泡开后待用。
在锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开后转用小火熬至软烂即可,食用时可根据个人口味加入适量的白糖和蜂蜜。
山药枸杞粥具有补血养颜,消除色斑的功效,适合有老年斑、色斑的女性食用。
★4.橘子山楂粥取粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
将橘子剥皮后撕去筋络,逐瓣分开,再用竹签去掉橘子核,将橘肉切成小三角块待用。
将山楂洗净后一切为二,去掉种子后待用。
将粳米洗净后置于冷水中浸泡一个小时,捞出沥干水分后待用。
在锅内加入1500毫升的冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开后转小用火熬成粥即可,食用时可加入适量的白糖。
适合广东人的炖品
冬天天气寒冷,特别会出现一些皮肤干燥等问题。
在绍兴的不少特色餐馆、西餐厅推出了各种养颜滋补的炖品,能缓解这些症状,同时又能调养身体、增强体质。
不论是甜品炖品,还是药材炖品,都能保持食物的原味,营养大都溶在汤水里,不会丢失。
小芝士这次给你介绍一些能够养颜滋润的美味炖品。
燕窝炖品:一道含金量很高的技术活燕窝是众所周知的高档养颜滋补品,是很多人首选的养颜品。
燕窝之所以能养颜美容,是因为它含有两种胶原质活性蛋白,能加速细胞分裂,促进表皮生长,激活衰老皮肤细胞。
小芝士请教了一燕窝大厨后,发现做一份燕窝炖品,实在是不容易,专业挑选、细火慢炖,都非常讲究。
要想DIY,也许得不偿失。
一旦把燕窝做砸了,那可是不小的损失。
燕窝中有很多品种,有官燕和雪燕,要挑选根脚少、羽毛少、棱条粗壮、色洁白而有光泽的燕窝,才是上品。
在熬炖之前,一定要经过加工去毛除污的过程,接着要用温水将燕窝泡软,用小镊子细细挑去杂质,如残留的羽毛等,然后将燕窝的不同部位区分开来,因为每个部位需要熬炖的时间是不一样的,只有将火候掌握得恰到好处,燕窝的美味和营养才能得以充分发挥。
小芝士发现这家燕窝餐厅的燕窝炖品挺丰富的,除了传统的冰糖炖燕窝、木瓜炖燕窝外,其它如冰花雪燕、伯爵茶燕、高汤纹丝燕窝羹等等,都非常有吸引力。
这对于女性来说,实在是极佳的天然养颜品。
同时享受美味与美丽的滋润,何乐而不为呢?鲜果燕窝,将水果和燕窝搭配,让燕窝多了一份新鲜感。
将新鲜的各种水果切好,铺上炖好的燕窝搅拌食用即可,色彩搭配丰富,给人以很好的视觉享受。
各种水果配着燕窝,每一勺都让你心满意足,而且特别养胃。
冰花雪燕,其实是个谐音,真实的成分是椰奶炖官燕,两种原料都是白色,椰奶的香味很浓,和官燕一起炖显得非常新鲜,口感非常滑嫩。
雪蛤炖品:防寒又美容雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种卵巢,不含脂肪和胆固醇,营养丰富,它也有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。
和燕窝的营养价值相比又有一定区别,如雪蛤表面有一层厚厚的极富养分的油膏,有很好的防寒作用,所以深受MM的青睐。
秋季养颜补气血的汤
秋季养颜补气血的汤1、当归红枣排骨汤配料:排骨、少量枸杞、12个红枣、4片当归、洋葱、姜、盐和鸡精。
做法:取一根排骨,少量枸杞,红枣12枚,当归4片。
洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
功效:红枣是一种很好的天然美容护理产品,它的美容效果让你惊叹!将以上配料炖在一起,可以起到滋阴、润燥、养颜、护肤的辅助作用。
2、菊花猪肝汤材料:猪肝250克,鲜菊花10朵。
做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。
先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成。
功效:具有养肝养血、养颜明目的功效。
3、当归红枣鸡蛋汤配料:当归10克,红枣10个,鸡蛋2个,红糖适量。
根据你的口味来放。
做法:当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。
功效:当归是女性最常用的补血药,被誉为“妇科圣药”。
对于血虚、面色黄、月经不调、头晕心悸的女性,疗效更佳。
它含有维生素E和硒等微量元素,还具有抗衰老作用。
4、红桃k乌鸡汤配料:半黑鸡300克,K6红心,红枣3个,姜片4片,适量盐。
做法:乌鸡洗净切块备好。
红桃k、蜜枣、姜片备好。
将乌鸡、红桃k、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水。
然后在电炖盅里注入适量热水不超过水位线,盖上内胆和电炖盅的盖子。
调至筋骨键,炖四个小时。
四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
功效:红桃K具有利尿、降压、补血、养颜等功能。
黑鸡是一种很好的补益疲劳和提高身体素质的产品。
吃黑鸡可以改善生理功能,延缓衰老,增强筋骨。
对预防和治疗女性骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
5、牛展花生养颜汤材料:牛占300克,花生仁100克,淡牛奶1小杯,红枣5个,去核。
12款滋润秋的美颜糖水
12款滋润秋的美颜糖水美容润燥的甜汤--金银杏仁煲腐竹今天的这款金银杏仁煲腐竹甜汤很适合这样的春天,银杏和杏仁可以润肺;银耳除了润肺的功效还可以滋润皮肤;无花果可以清热生津;健脾开胃;解毒消肿;腐竹是由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如丰富蛋白质、矿物质还可以补充钙质。
原料:腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。
辅料:冰糖适量。
做法:1、先用温水将银耳泡发;2、腐竹用凉水清洗后用手撕成大片;3、银杏去壳;4、将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎;5、把除去鸡蛋的所有原料放入锅中,倒入适量的清水;6、锅开后,改中小火炖45-60分钟;7、久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入;8、依据自己的口味放入适量的冰糖。
春天气候变化无常,是“百草发芽,百病发作”的季节。
喝碗润肺的甜汤一定感觉不错。
红豆芋头奶香甜汤红豆又称相思豆,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。
赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,是一种很好的碱性食物。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,可以提高人的免疫力它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、今天我用用它配合着红豆做一道美味无敌的甜汤。
原料:鲜芋头150克、红豆75克、炼乳适量。
做法:1、将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。
2、将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了再开中火将红豆煮烂。
3、鲜芋头去皮洗净,切成小丁,在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟左右至芋头熟透。
4、调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。
注:1、芋头一定要好好挑选。
最好挑重一点的、纹路多一点的,一般有些芋头购买时有削的地方还是可以看到一些些纹路,纹路多的比较好,购买回来的芋头削皮时,千万不要太小气,皮要削多一些,这样煮的时候会比较快好,且也会比较好吃!2、红豆要提前浸泡,这样煮出来的更容易入味也省火。
滋补养颜汤
滋补养颜汤女人想要滋补养颜最好的办法就是靠饮食,喝汤就是很好的选择。
一起看看小编为大家整理推荐的滋补养颜汤的做法,欢迎大家阅读!滋补养颜汤的食材滋补养颜汤的做法步骤1. 大枣3个,枸杞百合银耳适量,干玫瑰花、桂圆各两个备好2. 银耳最好先在水中泡15分钟,选材不要超级白的银耳,银耳不是约白越好,除了干玫瑰花以外的都洗净准备好3. 倒入锅里开火4. 干玫瑰花用手掌把它捏碎。
5. 放入锅中之后,就等锅沸腾吧~~6. 煮到有点黏黏的赶脚,就差不多可以咯7. 盛一碗,凉的热的都好喝,美容养颜滋补养颜美容的汤紫苏生姜红枣汤材料:紫苏叶10克,生姜,红枣。
功效:此款靓汤能够帮助你暖胃散寒、助消化。
对冬季那些美丽冻人的女性来说,有非常好的散寒作用,建议经常食用。
做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。
然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
核桃雪耳海参汤材料:猪肉,海参35g,核桃肉15g,雪耳,食盐、味精各少许。
功效:此汤能够润肺养胃,对冬季咳嗽、无力等有较好的效果。
做法:将海参浸发、洗净切丝;猪瘦肉洗净切丝;雪耳浸开,分小朵洗净;核挑肉用开水烫片刻,洗净去衣。
将以上原料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔火炖1小时,加食盐、味精调味食用。
黄芪鳝鱼汤材料:鳝鱼500g,黄芪30g,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
功效:补气养血,健美养颜。
适用于冬季气血不足所致面色少华、神疲乏力。
做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。
油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
鲫鱼汤材料:鲫鱼,油,花椒,姜,胡椒少许。
功效:适合冬季补钙,以及女性经期和孕期食用。
做法:鲫鱼清理干净,备用。
养颜糖水大全
雪耳炖木瓜先将雪耳25克用清水浸透发开,再用清水漂洗干净,备用。
接着将木瓜一个削去皮,去籽,用清水洗干净,切成小块状。
然后将南、北杏各20克去衣,用清水洗干净,连同以上备用材料一齐放入炖盅内,加入适量冰糖,放入适量滚开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖至软烂入味,即可食用。
经常适当吃一些“雪耳炖木瓜”,就能够养阴润肺,使皮肤得到滋润,保持皮肤幼嫩,防止皱纹过早出现养颜美容苹果茶材料:苹果四分之一个、蜂蜜二大匙、绿茶叶一克作法:1.苹果洗净去皮、切片。
2.锅中放入清水二杯,加入苹果片,煮沸五分钟。
3.加入蜂蜜、绿茶叶,拌匀即可饮用。
小编叮咛:1.每天早、中、晚各一次,热热的喝,可以让你的脸蛋,像红苹果一样迷人喔!2.苹果含蔗糖、还原糖、苹果酸、维生素c、钾、钠等。
可以降血压、防止高血压。
省钱指数:☆☆☆☆健康指数:☆☆☆☆☆方便指数:☆☆☆消脂提神丝瓜茶材料:丝瓜四分之一条、绿茶叶五克、盐半茶匙作法:1.丝瓜洗净、去皮、切成块状。
2.在锅中加水煮沸,再把丝瓜放入,加点盐,煮到熟。
3.将熟丝瓜捞出,放入杯中,加茶叶冲泡饮用。
小编叮咛:1.丝瓜含瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质,以及维生素b、c等,具有安神、消脂、抗忧郁的作用。
2.刚开绐可能不太习惯用丝瓜泡茶的味道,不过加了蜂蜜之后,甜甜的,很好喝,而且这道丝瓜茶有滋润补虚的作用,值得你试试看喔!省钱指数:☆☆☆☆健康指数:☆☆☆☆方便指数:☆☆☆梅子绿茶材料:绿茶包一个、梅子三颗、冰糖一茶匙作法:绿茶包放在杯中,加入热开水泡开,再放入梅子、冰糖。
饭前喝可以开胃,饭后则可以帮助消化。
小编叮咛:1.酸酸甜甜的梅子不但好吃,还可以平衡体内的酸碱值,并且含有丰富的矿物质及有机酸。
2.绿茶可以降肝火,也具有帮助消化的作用。
3.市售的梅子绿茶动辄3-4元,自己动手做,不但省钱,更可以控制糖分的摄取。
4.梅子比较容易伤胃,胃酸过多的人饭后再喝,可以兼顾保健跟消化。
省钱指数:☆☆☆☆☆健康指数:☆☆☆☆☆方便指数:☆☆☆☆☆美颜糖水热食芒果椰汁黑糯米芒果,味甘酸性凉,含维生素C、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效,以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。
简单药膳养生食谱
简单药膳养生食谱
1. 红枣莲子汤:
- 材料:红枣10颗、莲子20粒、冰糖适量、水适量。
- 做法:将红枣和莲子洗净,放入锅中,加入适量清水,再
加入适量冰糖。
将锅加热至开锅,转小火煮30分钟即可食用。
红枣莲子汤具有养血安神、美容养颜的功效。
2. 蜂蜜柠檬水:
- 材料:柠檬1个、蜂蜜适量、温水适量。
- 做法:将柠檬洗净,切片后放入杯中。
加入适量温水,再
加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜柠檬水可以清热解毒、提高免疫力。
3. 枸杞炖鸽肉:
- 材料:鸽肉250克、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、盐
适量。
- 做法:将鸽肉切块,用开水焯水后捞起备用。
炒锅加热,
放入适量生姜炒香,再放入焯过水的鸽肉煸炒。
加入适量料酒煮片刻,再加入适量清水,放入枸杞和盐,炖煮30分钟即可
食用。
枸杞炖鸽肉有滋补肝肾、益精血的功效。
4. 蒸蛋羹:
- 材料:鸡蛋2个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量。
- 做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量鸡汤和盐,搅拌均匀。
将蒸锅加热,放入蛋液,撒上葱花,用中火蒸6-8分钟即可食用。
蒸蛋羹有养阴润燥、益气补血的作用。
5. 绿豆糖水:
- 材料:绿豆100克、冰糖适量、水适量。
- 做法:将绿豆洗净,放入锅中,加入适量清水,放入适量冰糖。
将锅加热至开锅,转小火煮30分钟即可食用。
绿豆糖水具有清热解毒、利尿消肿的功效。
胶原蛋白美容养颜食谱
胶原蛋白美容养颜食谱胶原蛋白养颜食谱1:红枣南瓜银耳汤材料:银耳15g,红枣、南瓜、糯米粉、冰糖、蜂蜜适量做法:将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水;放入电饭煲中;按下“煮粥〞的功能键;碗中放入糯米粉,参加适量的蜂蜜;和成软硬适度的糯米团;洗净红枣,去除中间内核;将糯米面团塞入其中;南瓜去皮,用挖球器挖出小球;南瓜去皮,用挖球器挖出小球;待银耳汤煲到八、九成熟时,参加其余三样原料;继续煮,直至煮好;盛入碗中,在这夏天,待凉后放入冰箱中冷藏一、两个小时味道更好。
小贴士1、银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间,泡好后连同适量的水放入电饭煲中,按下“煮粥〞按钮;如果没有,用电饭煲煮粥时一定要注意所有的原材料量不要超过电饭煲容量的50%,就可以用“煮饭〞键;2、用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果没有,用水也是一样的),再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中;3、南瓜最好选用板栗南瓜,不仅颜色好,更易保持形状,口感也好些,用挖球器挖成小球型;4、银耳汤煮至八、九成熟时,将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行;胶原蛋白养颜食谱2:串烧烤鸡皮鸡皮价钱不贵、又含有丰富的胶质、可以养顏美容。
酱汁甜甜的、也可用在其他烤肉串。
在家烤了当点心、朋友来了请客也可以应景、当下酒菜吃。
材料:鸡皮300g 耗油3大勺糖2大勺水1.5大勺做法:准备鸡皮(另外準备竹串),然后先把鸡皮外表的杂质处理乾净、然后用水洗净。
准备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫,很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。
拿个小碗、参加三大勺蠔油,再参加两大勺糖,再参加1.5大勺的水,把他们搅拌的非常均匀。
把待凉后的鸡皮切成长条,把鸡皮用竹串串好。
把刚刚调好的酱汁倒在串好的鸡皮上、醃大约十分鐘,醃好的鸡皮放进瓦斯烤炉裡、开中火烤(中途要再抹一次酱汁、再翻面烤哦。
)整体都烤成金黄色、就可以熄火装盘喽~~小贴士鸡皮已经先用水烫熟过、所以火炉可以适当的先开大火、在转中火、顏色呈金黄就可以吃了哦。
六款冬季女性滋补养颜好汤品
六款冬季女性滋补养颜好汤品中医书上说:“虚者补之”。
补其不足,滋养补充体内的阴津,可达到护肤养肌、靓丽美容的目的。
●沙参玉竹猪皮汤材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。
制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,捞出切成粗条状备用。
沙参、玉竹、陈皮洗净。
陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。
加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤有润泽肌肤的作用。
●红萝卜竹蔗煲猪腱汤材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。
制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。
然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。
功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。
●花胶瘦肉羹材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。
制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。
功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。
●雪梨木瓜炖冰糖材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。
制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。
功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。
●银耳香菇鸡肉汤材料:银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉),鲜韭黄30克,食盐适量。
先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。
然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味。
●眉豆花生猪蹄汤材料:白眉豆100克,干花生米100克,鲜猪蹄(非冰冻肉)500克,生姜3片,食盐少许。
制作:先将鲜猪蹄表面的毛去除干净,洗净砍件,放入沸水中焯5分钟,捞出,洗净备用;白眉豆、花生米洗净备用。
女人养生炖品
女人养生炖品我国的炖煮美食文化渊源流长,几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器,就是最先的炖煮食器,“水煮法”的炖品亦由此产生。
下面店铺给大家介绍女人养生炖品,希望对你有用!3款女人养生炖品一:木瓜炖雪蛤材料:木瓜1个、雪蛤膏10克、牛奶1袋、冰糖1小块做法1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
二:银耳莲子羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
材料:银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克做法1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。
2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。
小编温馨提示:加入莲子、百合、一起炖2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。
三:雪耳冰糖炖木瓜材料:木瓜1个(刚好500克)、雪耳半个、冰糖适量、鸡蛋1个、清水3碗做法1、木瓜去皮、去籽后切小块。
2、雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵。
3、炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋。
小编温馨提示:用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以啦!女性养生食谱推荐1、红烧栗子鸡栗子,又名板栗,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。
但每一次切不可进食过多。
生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。
2、丝瓜炒虾仁丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
养生煲汤食谱大全!-食疗养生
养生煲汤食谱大全食疗养生一、滋补养颜汤材料:红枣:10枚桂圆:15枚枸杞:20克红糖:适量清水:1000毫升做法:1. 将红枣、桂圆、枸杞洗净,红枣去核。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖30分钟。
4. 加入红糖,搅拌均匀即可。
功效:此汤具有滋补养颜、益气补血的功效,特别适合女性饮用。
二、清热解毒汤材料:绿豆:50克薏仁:30克莲子:20克红枣:5枚清水:1000毫升做法:1. 将绿豆、薏仁、莲子、红枣洗净。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效:此汤具有清热解毒、利水消肿的功效,适合夏季饮用。
三、养胃健脾汤材料:红枣:10枚山药:100克红豆:50克清水:1000毫升做法:1. 将红枣、山药、红豆洗净,山药去皮切块。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量红糖调味。
功效:此汤具有养胃健脾、益气养血的功效,特别适合胃部不适的人群。
四、养心安神汤材料:银耳:20克红枣:10枚枸杞:15克清水:1000毫升做法:1. 将银耳、红枣、枸杞洗净,银耳泡发。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效:此汤具有养心安神、滋阴润燥的功效,特别适合失眠多梦的人群。
五、润肺止咳汤材料:南北杏:10克川贝母:5克红枣:10枚清水:1000毫升做法:1. 将南北杏、川贝母、红枣洗净。
2. 将所有材料放入煲内,加入清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖30分钟。
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效:此汤具有润肺止咳、化痰平喘的功效,特别适合咳嗽痰多的患者。
养生煲汤食谱大全食疗养生六、养肝护眼汤材料:猪肝:200克胡萝卜:1根菠菜:100克清水:1000毫升做法:1. 将猪肝洗净切片,用开水焯去血水。
美容养颜的炖品
美容养颜的炖品炖品的做法多式多样,功效也不一样,那有哪些美容养颜炖品呢?下面店铺给大家介绍美容养颜的炖品,希望对你有用!美容养颜的炖品红枣银耳炖燕窝原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝制作:1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;4、烧好后加燕窝。
提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇。
木瓜炖雪蛤原料:新鲜木瓜、雪蛤制作:1、木瓜去皮去籽,切成小块备用;2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;3、发雪蛤。
高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟;4、将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。
提示:木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。
需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。
此炖品养颜、滋润。
藕莼炖燕窝原料:藕粉、燕窝制作:1、藕粉先用少许凉开水化开,不能有小的白点,再加入适量白糖,然后冲入沸水,搅拌成粘稠状;2、再加入燕窝即可。
提示:如果喜欢吃冷的,可在制作“步骤1”之后,装碗,放入冰箱冷冻,吃的时候浇上燕窝即可。
燕窝一般超市均有售。
此炖品比较开胃。
延伸阅读:美容蔬果有哪些排毒佳果:樱桃樱桃自古就被叫做“美容果”,常吃能够让皮肤光滑润泽。
与此同时,樱桃也被公认为是“去毒水果”,具有为人体去除毒素及不洁体液的功效,有良好的通便作用,对肾脏的排毒也有相当的帮助。
不过,樱桃虽好,但也注意不要多吃。
因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
最佳食谱:生食。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。
养生养颜炖品
养生养颜炖品我对生活没什么要求,但是,我很注重饮食,喜欢自己熬些汤或炖品或甜品以调养身体,一般自己动手效果比较明显。
现介绍几款简单易制作的养生养颜炖品(以下配料也可随个人意愿稍微调整):1、红枣桂圆冰糖炖鸡蛋(2人份量)配料:红枣(去核)约10粒,桂圆肉10-20粒,鸡蛋2个,冰糖适量做法:鸡蛋煮熟去壳,和红枣、桂圆肉、冰糖,加入3碗开水,用炖盅慢炖2个小时即OK功效:补血润肤,益容驻颜。
用法:第一次食用,连续三天喝,然后,每周喝一次就OK。
2、胡萝卜汁配料:胡萝卜若干做法:胡萝卜搅拌取汁水功效:使面色白净细腻用法:每日饮生胡萝卜汁数杯,连饮数月,也可常用胡萝卜作菜吃。
附注:或是经常食用黑木耳胡萝卜丝炒肉丝,注意,胡萝卜别炒太熟,以保其营养功效。
3、木瓜排骨汤配料:排骨约200克,青木瓜半个(约250克),莲子约10粒,红枣(去核)约5粒,当归2片做法:排骨切块,用热水烫一下去腥;木瓜去皮去籽,切小块,把排骨、木瓜、莲子、红枣与当归片注入开水,用紫砂锅高温煲2个小时即OK功效:美容胸部,滋润养颜。
用法:喝汤、吃渣,经常食用。
附注:平时也可多食木瓜(超市可生食水果类的木瓜)或是黄豆花生猪蹄汤或是木瓜炖奶4、黄豆花生排骨猪蹄汤配料:猪蹄约250克(最好是选猪蹄上节),黄豆约250克,花生约250克,红枣(去核)约10粒,做法:猪蹄切块,用热水烫一下去腥,加入黄豆、花生、红枣,注入开水,用紫砂锅高温煲2个小时功效:美容胸部,滋润养颜。
猪蹄含有丰富胶原蛋白,保持皮肤弹性。
用法:喝汤,吃渣,经常食用5、木瓜炖奶(2人份量)配料:熟木瓜半个(约250克),鲜牛奶(1杯约250ml),冰糖适量做法:木瓜去皮去籽,切小块,与冰糖加开水(水是炖盅的一半),炖盅慢炖半个小时,倒入鲜奶,小火炖15分钟即OK功效:美容胸部,滋润养颜。
用法:经常食用。
6、雪耳冰糖炖木瓜配料:熟木瓜半个(约250克),雪耳约25克,南北杏各约15克,冰糖适量做法:雪耳用清水浸透,木瓜去皮去籽,切小块,南北杏去皮,与冰糖注入开水,用炖盅慢炖2个小时功效:养阴润肺、滋润养颜7、黑米花生糊配料:红枣(去核)约10粒,花生米约250克,黑米约250克做法:将配料用水浸泡,然后用小火煮到熟软,再加适量冰糖或蜂蜜,煮到黏稠即OK功效:补气生血,美容养颜。
简单药膳养生食谱大全图
简单药膳养生食谱大全图1. 美容养颜汤【材料】莲子 20g、红枣 10颗、枸杞 10颗、百合 50g、北芪10g、猪肚 1只。
【做法】1. 先把猪肚洗净,切成小块,焯水去腥,备用。
2. 将莲子、红枣、百合、北芪一起清洗干净,放入锅中,加足够的清水,煮沸。
3. 然后转至慢火,煲煮大约2小时,直至食材变软烂。
4. 煮至最后5分钟,加入枸杞和猪肚块,继续煲煮。
5. 最后加盐调味即可,每天一碗,具有美容养颜功效。
2. 温补气血粥【材料】红枣 10颗、花生米 50g、糙米 100g、桂圆肉 30g、莲子 20g。
【做法】1. 先将红枣、花生米、糙米、桂圆肉、莲子清洗干净。
2. 将糙米放入锅中,加入适量清水煮沸,然后转至小火,煮熟至米粥糊状。
3. 接着加入其他食材,继续煮15-20分钟,直至所有食材变软烂。
4. 最后根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可,早上空腹食用,可温补气血。
3. 疲劳缓解汤【材料】人参 10g、枸杞 10颗、红枣 10颗、黄豆 50g、糯米100g。
【做法】1. 将黄豆用清水洗净,浸泡2-3小时。
2. 将所有食材清洗干净后,放入锅中,加入适量清水,煮沸。
3. 然后转至小火,煮熟至糯米发软。
4. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,持续煮2-3分钟,即可疲劳缓解。
4. 宽中益气粥【材料】莲子 20g、白芍 10g、白术 10g、糯米 100g、瘦肉丝50g。
【做法】1. 将白芍、白术清洗干净,切成小块,备用。
2. 将糯米浸泡2小时后,洗净,备用。
3. 然后将所有食材加入锅中,加入适量的清水,煮沸。
4. 转至小火,继续煮熟至米粥糊状。
5. 最后加入瘦肉丝,继续煮5分钟,根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀即可,可宽中益气。
5. 锅巴姜汤【材料】米饭锅巴 50g、生姜片 5片、香菜末适量、盐适量。
【做法】1. 锅巴用少量油炒至金黄酥脆,备用。
2. 将适量清水煮沸,加入生姜片,煮5分钟。
3. 加入炒好的锅巴,继续煮3分钟,搅拌均匀。
祛斑美容养颜汤
祛斑美容养颜汤文章目录*一、祛斑美容养颜汤*二、祛斑美容养颜吃什么水果*三、祛斑美容养颜吃什么蔬菜祛斑美容养颜汤1、祛斑美容养颜汤之猪肾山药汤配料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏仁50克,盐、姜、葱各少许。
制法:猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用;山药,皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。
功能:补肾健脾,补血养颜。
本膳用猪肾补肾,山药健脾,枸杞子补养肝血,沙参和胃养阴,苡仁化湿祛斑美容。
适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
2、祛斑美容养颜汤之地黄老鸭煲配料:生地黄50克,山药30克,枸杞子20克,老鸭1只,葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。
制法:老鸭,宰杀去毛、内脏,洗净切成小块,入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子,洗净,同鸭肉一起放锅内,加水、盐,煮至鸭熟,加味精调和,即可食用。
功能:育肾养阴,泽面润肤。
本膳用生地,滋阴养血;山药,健脾益气,和中养胃;枸杞子,补养肝肾,填益精血;鸭肉,含蛋白质、人体必需氨基酸,能补脾泽颜。
可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑,经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后,能祛斑养颜。
3、祛斑美容养颜汤之冬瓜排骨汤材料:冬瓜600公克,排骨300公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,麦门冬2钱,生姜片2片。
做法:将1000cc水注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水冲洗干净。
另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可。
功效:通便,祛斑,美容养颜。
祛斑美容养颜吃什么水果石榴。
石榴是一个非常丰富的水果,石榴中含有大量的维生素c和b族维生素,吃石榴的人都知道,石榴的水分很大,可以很快的进行肌肤补水,而且石榴还是可以保护你的眼睛的。
樱桃。
樱桃中有大量的铁元素的,经常吃樱桃可以让自己皮肤嫩白有光泽的,虽然说樱桃有些贵,但是樱桃还有其他功效,有贫血的人吃樱桃可以补血。
秋季养生炖品食谱秋季养生菜谱
秋季养生炖品食谱秋季养生菜谱秋季天气变化无常,而且气候干燥,很容易生病。
这个时候可以通过饮食来调理和滋补。
为此,下面店铺整理了秋季养生炖品食谱以供大家阅读。
秋季养生炖品食谱木瓜红枣莲子蜜——补血养颜木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。
中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。
美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。
红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。
干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
温馨提示:食用时,一定要将木瓜一起吃掉。
晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用。
枸杞酒酿蛋——给你好脸色很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。
这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。
这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
温馨提示:鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。
一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。
产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。
花生芝麻糊——抗衰老花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。
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美容养颜炖品木瓜炖雪蛤原料:新鲜木瓜、雪蛤制作:1、木瓜去皮去籽,切成小块备用;2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;3、发雪蛤。
高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟;4、将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。
提示:木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。
需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。
此炖品养颜、滋润。
藕莼炖燕窝原料:藕粉、燕窝制作:1、藕粉先用少许凉开水化开,不能有小的白点,再加入适量白糖,然后冲入沸水,搅拌成粘稠状;2、再加入燕窝即可。
提示:如果喜欢吃冷的,可在制作“步骤1”之后,装碗,放入冰箱冷冻,吃的时候浇上燕窝即可。
燕窝一般超市均有售。
此炖品比较开胃。
红枣银耳炖燕窝原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝制作:1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;4、烧好后加燕窝。
提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇滋补炖品大全2009-04-19 18:52:42| 分类:健康汤疗养篇|字号大中小订阅【人参红枣炖鲍鱼】[主料]鲜鲍鱼肉150克(或干鲍鱼50克)瘦猪肉150克[配料]人参5克红枣10枚去蒂冬菇15克生姜2片[炖法]1.鲍鱼发透,切成条状,瘦猪肉洗净,切成中块。
2.人参、冬菇浸透,人参斜向切片,红枣去核。
3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
4.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。
5.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
[功效]大补元气养血生精[治疗]血困精冷体弱气虚[药理]:人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;红枣含多种有机酸,多种皂甙,多种维生素,能补气血,益脾胃,延年益寿;冬菇含香菇多糖、香菇嘌呤、多种氨基酸及酶,能补益血气,免疫抗瘤。
忌用铁器装盛;忌与藜芦同用;阴虚火旺、湿热内盛者不宜服用;肠胃积滞者忌用。
【人参菟丝炖生鸡】[主料]小公鸡肉350克(其它鸡也可)[配料]人参10克菟丝子10克锁阳5克红枣3枚[炖法]1.小公鸡肉洗净去其内脏,斩成中块,飞水去其血污。
2.配料洗净浸透,人参、锁阳切成厚片,红枣去核。
3.将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
5.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
[功效]大补元气养阴升阳[治疗]精气不足阳萎便频[药理]人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;菟丝子含糖甙、淀粉酶、维生素A类物质,能补阳升气,益肾固精;红枣含多种有机酸,多种皂甙,多种维生素,能补气血,精脾胃,延年益寿。
[禁忌]忌用铁器装盛;忌与藜芦同用;实热者忌用。
【人参北芪炖牛肉】[主料]牛肉250克[配料]人参6克北芪10克元肉8克生姜2片[炖法]1.牛肉洗净,切成中块。
2.人参北芪、元肉用温水浸泡后洗净,人参切成厚片或小段。
3.将主料和配料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。
4.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可。
5.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
[功效]益气补气温中壮体[治疗]体倦乏力元气虚损[药理]人参含人参皂贰、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;北芪含叶酸、胆碱、甜菜碱和多种氨基酸,能补气固表,补血益脏;元肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏。
[禁忌]忌用铁器装盛;忌与藜芦同用;阴虚火旺者不宜服用。
【洋参元肉炖水鸭】[主料]水鸭肉250克[配料]西洋参3克元肉5克沙参5克麦冬5克[炖法]1.水鸭肉斩成中件,飞水去其血污。
2.西洋参、沙参、麦冬浸透切成厚片;元肉洗净。
3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
4.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。
5.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉.[功效]滋阴暖胃益补元气[治疗]身体劳损气弱血虚[药理]西洋参含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类,能益气生津,养阴清热;元肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏;沙参含沙参素、香豆素、三萜酸和生物碱等,能养阴润肺,益胃生津;麦冬含多种皂贰、多种维生素和胡萝卜素等,能清心润肺,滋阴增液。
[禁忌]腹痛泄泻、体质虚寒者忌用;体寒畏冷者忌用;寒咳患者忌用。
\【鹿茸人参炖水鱼】[主料]水鱼肉200克[配料]鹿茸3克人参5克杞子5克元肉5克[炖法]1.水鱼肉洗净,或小水鱼1只,放在冷水锅内,同慢火将水烧开,使其排净尿便后剖开,去内脏,斩成大件。
2.人参浸泡后,切成厚片或小段;杞子、元肉洗净。
3.将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
5.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
[功效]滋补元气养阴生精[治疗]气弱精冷气损阴伤[药理]杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等,能补血养阴,强精明目;人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;元肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五赃。
[禁忌]忌与兔肉、鸭肉、鸡蛋、苋菜同食;脾胃阳虚者不宜服用;忌用铁器装盛;忌与藜芦同用。
【参芪海参炖熊掌】[主料]海参40克熊掌150克鸡肉100克[配料]人参3克北芪6克元肉5克生姜1小块绍酒2茶匙[炖法]1.海参发透后洗净,切成条状;熊掌用沸水发透,去其茧毛,斩成中块。
2.人参、北芪、元肉洗净,人参浸透后斜向切片。
3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
4.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。
5.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。
[功效]补神升阳补元益气[治疗]气血两虚肝弱目眩[药理]人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;北芪含叶酸、胆碱、甜菜碱和多种氨基酸,能补气固表,补血益脏;元肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏。
[禁忌]忌用铁器装盛;忌与藜芦同用;阴虚火旺者不宜服用。
【人参杞子炖龟肉】[主料]乌龟肉200克©中国中医药论坛-- 中国中医药论坛[配料]人参10克党参10克杞子5克元肉5克[炖法]1.乌龟肉切成中块,飞水去其血污。
2.人参、党参洗净浸透后斜向切成厚片。
3.将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
5.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
[功效]生元补气延年增寿[治疗]元气不足血虚体弱[药理]人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;党参含人参皂甙、菊糖生物碱和多种维生素,能补中益气,养血生髓;杞子含甜菜碱、胡萝素和多种不饱和脂肪酸等,能补血养阴,强精明目;元肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏。
[禁忌]忌与生果、苋菜同食;忌用铁器装盛;忌与藜芦同用;内有实热者不宜服用。
【人参玉竹炖乳鸽】\[主料]乳鸽1只'[配料]人参10克玉竹10克麦冬8克红枣4枚[炖法]1.乳鸽宰杀干净去其内脏,飞水去其血污。
2.配料洗净浸透切成厚片,红枣去核。
3.将主料和配料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。
4.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可.5.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
[功效]补气升元滋阴补虚[治疗]肺虚气弱体倦心烦[药理]人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;玉竹含糖类、烟酸、粘液质和铃兰甙等,能滋润心肺,养阴补虚;麦冬含多种皂贰、多种维生素和胡萝卜素等,能清心润肺,滋阴增液;红枣含多种有机酸,多种皂甙,多种维生素,能补气血,益脾胃,延年益寿。
[禁忌]忌用铁器装盛;忌与藜芦同用;体寒畏冷者忌用。
【人参阿胶炖水鱼】[主料水鱼肉250克[配料]人参10克阿胶10克红枣6枚生姜1片[炖法]1.水鱼肉洗净斩件飞水。
原只水鱼则要放在锅内用慢火将水煮沸,让水鱼自行排尿,剖开去其内脏。
2.人参浸透斜向切成厚片,红枣去核。
3.将以上用料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
4.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
[功效]补元气利五脏益心力[治疗]血气差脾胃虚身体弱[药理]人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;阿胶含胶原、多种氨基酸和多种微量元素,能润脉养血,滋阴补血;红枣含多种有机酸,多种皂甙,多种维生素,能补气血,益脾胃,延年益寿。
[禁忌]忌与兔肉、鸭肉、鸡蛋、苋菜同食;忌用铁器装盛;忌与藜芦同用;阴虚火旺、湿热内盛者少用。
【参芪猪蹄炖胎盘】[主料]鲜胎盘150克猪蹄半只[配料]党参10克北芪10克红枣5枚[炖法]1.胎盘挑开血管,反复漂洗干净,切成中块;猪蹄去清毛甲,斩成中块。
2.党参、北芪、红枣用温水浸透洗净,红枣去核。
3.将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
4.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可。
5.将药渣捞出、放进少许熟油,食盐和味精,咸淡随意。
[功效]补元阳升中气养血脉[治疗]心神怠肺阴虚气息弱©中国中医药论坛-- 中国中医药论坛[药理]党参含人参皂甙、菊糖生物碱和多种维生素,能补中益气,养血生髓;北芪含叶酸、胆碱、甜菜碱和多种氨基酸,能补气固表,补血益脏;红枣含多种有机酸,多种皂甙,多种维生素,能补气血,益脾胃,延年益寿。
[禁忌]忌与藜芦同用;阴虚火旺者不宜服用;肠胃积滞者忌用。
【虫草人参炖鸡肉】[主料]鸡肉250克[配料]冬虫夏草5克人参5克杞子5克元肉5克[炖法]1.鸡肉洗净斩成中件,飞水.2.配料洗净,人参切成厚片或小段。
3.将主料和配料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。
4.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。
5.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
[功效]补元气养肝血壮肾阳[治疗]五脏虚体魄差精气弱[药理]冬虫夏草含冬虫草酸、冬虫草菌素等,能补虚去损,补肾填精;人参含人参皂甙、人参酸、多种维生素和微量元素,能大补元气,扶正固本;杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等,能补血养阴,强精明目;元肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏。