生产运作案例分析

生产运作案例分析

姓名：aaa

班级：工商1141

学号：1109421132

目录

《供应科长的难题》案例分析 (2)

一、背景材料 (2)

二、存在问题 (3)

1、需求波动大 (3)

2、采购渠道耗财耗时 (3)

3、管理人员对MRP模糊认识 (3)

三、解决方法 (4)

1、有效进行需求预测 (4)

2、加强供应商管理 (4)

3、加强企业内部人员培训 (4)

4、加强企业内人员沟通 (5)

5、把握宏观经济走势 (5)

《电容制造部的难题》案例分析 (6)

一、背景材料 (6)

二、存在问题 (6)

1、产品品种多,转换时间长 (6)

2、企业管理存在问题 (6)

3、员工素质低、责任心差 (7)

4、员工积极性差 (7)

5、设备维修捉襟见肘 (7)

三、解决办法 (7)

1、调整工艺流程，由间歇流改为连续流 (7)

2、采用成组技术，调整生产作业计划 (8)

3、提高操作人员素质和责任心 (8)

4、严肃企业规章制度，严格执行有关规定 (8)

5、加强激励机制，提高员工积极性 (8)

6、实行全员维修制度 (8)

《供应科长的难题》案例分析

一、背景材料

蓝色梦幻食品公司，是一家食品制造型企业，主导产品为保健饼干，这种用生物工程技术制成的饼干对头疼头晕、食欲不振、失眠、消化不良、腹泻、肝功能不正常等多种疾病有明显的疗效和保健作用。近几年来销售额增长迅速，在1997年下半年曾出现供不应求的局面，因此在1998年确立了“保六争一”的目标，销售额达到6000万，力争一个亿。

供应一科刘科长是北方人，为人正直工作认真，善于学习新知识，负责公司包转物资采购的部门，包装物资主要包括包装箱、包装盒内垫片及塑料纸等，其中包装盒的外层贴纸需要从韩国进口，一般由外贸公司代理进口，需要提前半年报采购计划，进行洽谈订货、看样签约、外币准备、物资运输等，手续比较繁琐。

1998年农历年一过，该保健饼干产品的销售量突然下降，而此时原来为了应付大量生产而提前订购的大量物资却陆续到货，库存量大增，供应科长又忙于与供应商协商推迟或取消订单，其中作为进口韩国纸的代理商要求该公司分担部分减少订货所造成的损失。同时由于受到东南亚金融危机的影响，韩元贬值幅度达到了50%，相对人民币来说进口纸的价格大跌，此时进货似乎又是一个节省成本的好机会。

因该保健饼干产品的销售额增长迅速但波动较大，所以如何控制物资的库存量成为供应科长的难题。供应科长曾先后使用经济订货批量模型和物料需求计划来控制库存量，但均未奏效；至于JIT（准时生产制），供应科长认为还很遥远，眼下关键是如何控制库存量的问题。

二、存在问题

1、需求波动大

由于本产品刚投入市场不久（五年），大众对产品还不熟悉，产品销售还不成熟，从而导致需求波动大，时高时低，缺乏预测数据，对于这样一个产销量波动幅度非常大的企业来说，年需求量的无法确定将使企业永远在危险的边缘徘徊，不是求大于供失去良机，就是供大于求积压库存。在这种情况下，就无法使用EOQ、MRP、、ERP、JIT等新的生产模式。

2、采购渠道耗财耗时

产品的包装盒外层贴纸要到韩国去购买，本身就存才许多问题，如运输时间长、采购费用大、中间环节复杂等等。还要提前半年下订单，工作效率太低，无法在竞争激烈和需求不稳的今天占据优势，如果在到货之前这段时间中间出现订单增加或减少，无法再定制外层贴纸，不能及时生产商品，将会影响企业的生产，无法满足消费者的需求，从而失去新占据的市场，给企业造成巨大的损失。

3、管理人员对MRP模糊认识

刘科长刚开始了解到MRP时，认为MRP能够降低库存量。就进行了研究，但不久后，就认为MRP不能解决他的难题。MRP要求生产计划可靠，但蓝色梦幻公司的产品销售计划变动很大，所以生产计划可以说是月月要变，而且变动幅度很大。其次，刘科长发现，MRP中实际也存在一个订货批量的计算问题。虽然MRP 资料中提出了多种批量的计算方法，但刘科长认为这些方法的实质也未离开经济订货批量的思想，基于此，刘科长对MRP的热情也就急剧下降了。不能正确的认识，因此就无法根据企业本身的情况，做出针对性强的措施，也就无法改变现有企业存在的问题

三、解决方法

1、有效进行需求预测

由于包装物属于企业内部水平方向的相关需求。他的使用取决于企业的生产计划，而生产计划又取决于销售计划，销售计划又是根据对外部需求所做出的预测制定的，因此在加强预测时，可以根据两种方法进行，一是协调公司各部门，加强销售部门对外部需求的预测和稳定外部消费者的需求。如进行广告宣传，扩大中间商渠道，当产品积压时可以举行一些促销活动、免费品尝等措施扩大需求或稳定需求。二是利用已有的原始数据，估测所需的包装物资，如用趋势分析，相关分析等统计方法进行包装物资预测。

2、加强供应商管理

企业供应商的选择对公司生产有着至关重要的作用，因此规范供应商对企业控制库存、减少采购费用和准时生产有着极大的作用。对供应商的管理可以运用高效的信息管理系统，当然管理信息系统的应用还对其他部门发生大的变化，这是一种高效益、高成本、高风险的投资，因此要慎重进行。对于需要从韩国进口的包装纸，可以改用本国的供应商，如果在国内无法生产，而需要必须进口时，可以考虑企业自己直接到外国采购，不通过外贸公司，简化手续，缩短采购时间，要从根本上解决问题的话，可以和本国供应商合作帮助其开发出所需的采购物资。

3、加强企业内部人员培训

公司中最重要的因素是人，因此对人的管理成为企业在竞争中取胜的一个重要因素，不断提高人的素质就是在提高企业自身的价值，由于MRP、EOQ、JIT

都是最近兴起的生产模式，管理人员还不是很熟悉其特点及优势，因此要想在企业中推行这些生产模式，就必须对管理人员进行培训，取得管理人员的支持，向基层不断辐射直到完成整个公司的改变。