高血压脑出血术后饮食
脑出血患者的康复及饮食
患者得饮食人们得食物中有些具有降低血压,软化血管等功效,平常多摄入以下食物可以很好地预防脑出血后遗症得发生。
高钾食物美国哈佛大学得科研人员研究发现,每天进食较多新鲜蔬菜水果得人较只进食少量蔬菜水果得人,发生脑出血得危险性要低,表明富含钾得蔬菜水果具有防脑出血作用;这就是因为高钾食物能调整细胞内钠与钾得比例,减少了体内钠水潴留,降低血容量,从而使血压降低,防止脑出血得发生、富含高钾得食物有菠菜,番茄,青蒜,大葱,土豆及香蕉,柑橘,甜瓜,柚子等。
富含类黄酮与番茄红素食物现代医学研究表明,引起动脉粥样硬化主要就是＂坏＂胆固醇(即低密度脂蛋白)造成得,降低低密度脂蛋白及抑制其氧化对防止动脉粥样硬化起着非常重要得作用。
而类物质类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基,阻遏低密度脂蛋白氧化犭杀虫剂,对防止血管狭窄与血凝块堵塞脑血管有积极作用。
日常饮食中富含类黄酮与番茄红素得有洋葱,香菜,胡萝卜,南瓜,草霉,苹果,红葡萄,番茄,西瓜,柿子,甜杏,辣椒等、多食优质蛋白食物流行病学调查资料显示,蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳,会使血管脆性增加,易引起颅内微动脉瘤破裂出血。
研究显示多吃富含硫氨酸,赖氨酸,葡氨酸,牛磺酸得食物(如鱼类与鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等),不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益,还能促进钠盐得排泄,有利于防止脑出血得发生。
日常护理脑出血后遗症得患者得日常护理需注意得护理方法如下:1、维持患者得心理平衡。
首先应在家庭里营造一个与谐、温馨得气氛,解除患者各种顾虑与精神负担,避免情感刺激。
2、创造良好得居室环境,使患者心情舒畅,有助于稳定患者得情绪,促进心理健康。
3、保证营养与入量适当:因脑出血后遗症得患者常表现出失语,不能正确表达意愿,或有呛咳、咽下困难,不能保证进食,入量常有不足或过多,家属应予足够重视。
要定食谱、定入量、定时间供给,必要时经鼻管饲给。
４、坚持进行康复训练.脑出血后遗症得患者得主要表现一般就是肢体瘫痪、语言与智能障碍,因此应坚持进行康复训练,防止病人肌肉发生废用性萎缩与关节强直.语言与智能得训练也一样。
脑出血病人的饮食
脑出血病人的饮食引言脑出血是一种严重的生命威胁，它发生在脑部血管破裂或破裂出血的情况下。
脑出血病人需要遵循特定的饮食原则，以促进康复和预防进一步的并发症。
本文将介绍脑出血病人饮食的原则、适宜食物以及应避免的食物。
饮食原则1.控制盐摄入：脑出血病人应限制盐的摄入，以减少体液潴留和血压升高的风险。
建议每天摄入的盐量不超过5克。
2.控制脂肪摄入：高脂肪饮食会加重脑动脉硬化，增加进一步出血的风险。
脑出血病人应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
建议选择低脂肪的食物，如鱼类、禽肉（去皮）、豆制品和低脂牛奶。
3.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低胆固醇水平，并帮助控制体重。
脑出血病人应增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量。
4.限制糖摄入：高糖饮食会导致体重增加、血糖波动和炎症反应增加，进一步加重脑出血病人的健康问题。
建议减少糖分、甜食和糖饮料的摄入。
5.控制饮酒：饮酒过多会增加脑出血的风险，因此脑出血病人应完全戒酒。
6.保持水平衡：脑出血病人应保持良好的水平衡，适当饮水。
建议每天饮水量为1500-2000毫升，具体饮水量需根据个人情况而定。
7.完善营养：脑出血病人需要摄入充足的营养物质以支持康复。
建议摄入均衡的蛋白质、维生素和矿物质，可以通过摄入肉类、鱼类、蛋类、豆类、坚果、谷物、蔬菜和水果来实现。
适宜食物脑出血病人可以选择以下适宜食物作为日常饮食的一部分：1.高纤维食物：包括未加工的全谷物（如燕麦、糙米、全麦面包）、水果（如苹果、香蕉、橙子）和蔬菜（如菠菜、胡萝卜、西兰花）。
2.坚果和种子：富含益脑的脂肪酸，如亚麻籽、葵花籽、核桃和杏仁。
3.高蛋白质食物：可选择鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、鸡肉、鸡蛋、豆类（如黑豆、鹰嘴豆）和低脂乳制品。
4.健康油脂：如橄榄油和亚麻籽油，富含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。
5.蓝莓：含有丰富的抗氧化剂，有助于保护脑部细胞。
应避免食物脑出血病人应避免以下食物，它们可能会加重病情：1.高盐食物：如腌制食品、加工肉类、方便面等，因其会导致血压升高和体液潴留。
脑出血养生食谱大全图解
脑出血养生食谱大全图解以下是脑出血养生食谱大全：1. 豆腐乌鸡汤食材：豆腐、乌鸡、姜片、料酒、盐做法：将乌鸡洗净切块，与豆腐一起放入锅中，加入适量水和姜片，煮沸后加入料酒和盐，继续煮15分钟即可食用。
2. 红枣糯米粥食材：糯米、红枣、水做法：将糯米浸泡30分钟后放入锅中，加入适量水和红枣，煮沸后改用小火慢煮30分钟，直至米粥熟透即可。
3. 番茄炒鸡蛋食材：番茄、鸡蛋、葱、盐、食用油做法：将番茄和鸡蛋切成块状，葱切碎备用。
锅中放入适量的食用油，烧热后加入葱末煸炒，再倒入鸡蛋炒散，最后加入番茄翻炒片刻，调入适量盐即可。
4. 青菜豆腐汤食材：豆腐、青菜、葱、姜、盐、鸡精做法：将豆腐切块，青菜洗净切段。
锅中加入适量水，放入葱姜煮沸，随后加入青菜和豆腐，小火煮5分钟后加入盐和鸡精调味，再煮2分钟即可。
5. 红糖姜茶食材：红糖、生姜、水做法：将生姜切成片状，锅中加入合适的水和姜片，大火煮沸后改用小火炖煮10分钟，最后加入红糖搅拌溶解即可饮用。
6. 胡萝卜玉米粥食材：胡萝卜、玉米、大米、水做法：将大米提前浸泡30分钟，将胡萝卜和玉米切碎备用。
锅中加入适量水，煮沸后加入大米、胡萝卜和玉米，小火慢煮30分钟，直至粥熟透即可。
7. 菠菜蛋汤食材：菠菜、鸡蛋、姜、盐做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
锅中加入适量水，加入姜片煮沸，然后加入菠菜煮至变软，倒入鸡蛋搅拌均匀，加入盐调味即可。
8. 紫薯粥食材：紫薯、大米、水做法：将紫薯切成小块，大米提前浸泡30分钟。
锅中加入适量水，煮沸后加入大米和紫薯，小火煮熟至粥浓稠即可。
以上是脑出血养生食谱大全的图解，希望对您有帮助！。
脑出血患者得注意什么饮食
脑出血患者得注意什么饮食脑出血是指脑血管破裂或破裂后出血，导致脑组织受损。
对于脑出血患者来说，饮食是非常重要的，合理的饮食可以帮助恢复身体健康。
以下是脑出血患者应注意的饮食方面的建议：1. 低盐饮食：脑出血患者应避免高盐饮食，因为高盐饮食会导致血压升高，增加脑出血的风险。
建议每天的盐摄入量不超过6克。
2. 控制脂肪摄入：脑出血患者应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些脂肪会增加血液中的胆固醇水平，增加动脉堵塞的风险。
建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类和全谷类食物。
3. 多摄入蔬果：蔬果富含维生素、矿物质和纤维，对于脑出血患者的康复非常重要。
建议每天摄入5份蔬果，包括各种颜色的蔬果，如红色的西红柿、橙色的胡萝卜、绿色的菠菜等。
4. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体修复和恢复的重要营养素，但过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担。
建议每天摄入适量的蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类和乳制品。
5. 补充足够的水分：脑出血患者应保持足够的水分摄入，以保持身体的水平衡。
建议每天饮水量为1500-2000毫升，可以通过饮水、喝汤和吃水果来摄入水分。
6. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会增加脑出血的风险，脑出血患者应坚决戒酒和戒烟。
7. 控制体重：肥胖是脑出血的危险因素之一，脑出血患者应控制体重，保持适当的体重。
8. 避免过度劳累：脑出血患者应避免过度劳累和剧烈运动，以免增加脑血管的负担。
9. 定期就医检查：脑出血患者应定期就医检查，了解自己的身体状况，及时调整饮食和治疗方案。
总之，脑出血患者的饮食应以低盐、低脂肪、高纤维、多蔬果为主，适量摄入蛋白质和水分，避免饮酒和吸烟，控制体重，避免过度劳累。
此外，脑出血患者应定期就医检查，根据医生的建议进行饮食和治疗的调整。
脑出血术后护理知识!
医药界 2020年05月第10期—90—护理园地风险管理在维持性血液透析护理管理中的应用分析周 勤（重庆市渝北区人民医院，重庆 401120）【摘要】目的：探讨风险管理在维持性血液透析护理管理中的临床效果。
方法：将2018年4月-2019年4月来我院进行维持性血液透析的患者100例作为研究对象，采用抽签的方式将患者分为两组，分别为对照组和观察组。
对照组患者施以传统的常规护理手段，观察组则施以风险管理护理手段，比较两组患者的不良反应发生情况和患者护理满意度。
结果：观察组患者在不良反应发生率（出现4例，占比为8.00%）上低于对照组（出现15例，占比为30.00%），两组之间存在差异且显著（p 值小于0.05）；观察组患者对护理总体满意度（总体满意48例，占比96.00%）高于对照组（总体满意39例，占比78.00%），两组之间存在差异且显著（p 值小于0.05）。
结论：在对患者进行维持性血液透析的过程中，相比较采用传统常规的护理手段，在护理之后加以风险管理评估与总结，之后针对不同个体采取针对性的风险管理护理能够更为有效的降低患者不良反应情况的出现，同时还能够极大改善患者对护理的满意度，改善护患关系，非常值得广泛临床推广。
【关键词】风险管理；维持性血液透析；护理风险；临床效果【中图分类号】R 47 【文献标识码】B 【文章编号】2095-4808（2020）10-090-02肾脏在人体中起到排毒的功效，该器官若出现疾病很容易造成患者身体内部毒素的增多，进而影响患者的身体健康。
目前对于肾衰竭等肾脏类疾病的治疗一般采用维持性血液透析的方式，但是该治疗手段操作复杂，涉及到的医学器材也非常多，所以很容易在操作环节出现一些小问题，而这会在很大程度上影响治疗效果，甚至可能会造成医疗事故。
所以提升维持性血液透析的安全性是目前较为关注的。
为探讨风险管理在维持性血液透析护理管理中的临床效果，笔者以本院收治的一些患者作为研究对象进行了相关研究，具体汇报如下。
脑出血吃什么恢复快
脑出血吃什么恢复快
脑出血的发病原因与脑血管的病变相关，与高血脂、糖尿病、血管老化、吸烟等都有密切联系，所以发生了脑出血，需要更加的注意饮食。
一、优质蛋白类食物
脑出血后需要积极补充营养，以对抗疾病。
每日蛋白质应占总热量的12%-15%。
优质蛋白类食物接近人体蛋白质的氨基酸模式，更容易被人体吸收利用。
更合适脑出血的患者。
优质蛋白类食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。
二、富含膳食纤维的食物
膳食纤维有降血脂和降血糖的作用，还能够促进胃肠道蠕动，加在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。
在可以缓解在脑出血之后由于肠道蠕动便秘导致的便秘，促进营养的吸收。
富含膳食纤维的食物有笋子、芹菜、茄子、无花果、胡萝卜、红薯等。
三、富含精氨酸的食物
氨酸它是一种双基氨基酸，能够加快促进伤口的愈合，能够促进人体内胶原组织的合成，从而达到修复伤口的作用。
在脑出血后可以吃该类食物，促进伤口愈合。
富含精氨酸的食物有鱿鱼、带鱼、鳝鱼、海参、章鱼、泥鳅、鳗鱼、墨鱼、蜗牛、山药、豆腐皮、银杏、冻豆腐等。
四、有抗凝作用的食物
脑出血的常见病因是高血压，高血脂，治疗原则为止血、抗凝。
所以，可以选择抗凝食物，帮助脑出血恢复，也可以预防下次发病。
抗凝血食物有黑木耳、洋葱、大蒜、香菇、山楂、柠檬及秋刀鱼、石斑鱼、鲭花鱼等。
高血压脑出血的饮食
高血压脑出血的饮食高血压脑出血食疗1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。
可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。
若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.中风病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
6.混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。
配制方法分三步：(1)把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀;(2)将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸;(3)将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成1000毫升混合奶。
此1000毫升混合奶中含蛋白蛋质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳(1000千卡)。
病人若并发糖尿病，免加白糖。
高血压脑出血患者吃什么对身体好?1、可食用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。
2、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。
一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。
饮牛奶时可将奶皮去掉。
豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。
3、要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素c和钾、镁等。
维生素c可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
4、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
高血压脑出血患者吃什么对身体不好?1、应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化;2、每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对中风病人不利。
优质护理对高血压脑出血术后患者康复的效果
优质护理对高血压脑出血术后患者康复的效果1. 引言1.1 背景介绍高血压脑出血是指因高血压引起的动脉破裂导致脑内出血，是造成脑血管意外死亡和致残的主要原因之一。
高血压是全球范围内的常见健康问题，据世界卫生组织统计，全球超过10亿人患有高血压。
而脑出血术后患者的康复过程往往会受到很多因素的影响，其中护理质量尤为重要。
优质护理对高血压脑出血术后患者的康复具有重要意义。
良好的护理可以帮助患者减轻痛苦、促进身体功能的恢复、预防并发症的发生、提高生活质量。
目前在临床实践中依然存在着护理不足、护理质量参差不齐的问题，导致患者康复过程受阻。
本文旨在探讨优质护理对高血压脑出血术后患者康复的影响，通过对患者护理需求的分析、优质护理的实施、护理效果的评价等方面展开讨论，以期为提高高血压脑出血术后患者的康复质量提供参考。
1.2 研究目的占比、格式要求等等。
研究目的：本研究旨在探讨优质护理对高血压脑出血术后患者康复的效果。
通过对患者护理需求分析，了解不同阶段患者的具体护理需求，以便制定针对性的护理策略。
我们将研究优质护理对患者康复的影响，探讨其在康复过程中的作用和意义。
通过护理效果评价，我们可以客观地评估护理的效果和患者的康复情况，为护理工作提供科学依据。
我们还将关注相关风险因素，并提出相应的对策，以确保患者在康复过程中的安全和顺利。
最终，我们将总结优质护理对高血压脑出血术后患者康复的重要性，并展望未来研究的方向和发展。
通过本研究，我们希望为提高患者的康复质量和生活质量提供有益的参考和借鉴。
2. 正文2.1 患者护理需求分析高血压脑出血是一种严重的脑血管意外，需要进行手术治疗。
术后患者需要接受特殊的护理以促进康复。
患者护理需求分析主要包括以下几个方面：1. 生命体征监测：术后高血压脑出血患者需要密切监测血压、脉搏、呼吸等生命体征，及时发现异常情况并采取相应措施。
2. 神经功能评估：患者术后往往存在神经功能损伤的情况，护理人员需要定期对患者进行神经功能评估，如意识、运动功能、感觉功能等的检测。
脑出血病人的饮食指导
二、恢复期饮食
3）粗纤维饮食：多食含纤维素多的食物， 如芹菜、韭菜、菠菜、粗粮、豆类、谷类、 新鲜蔬菜水果类等，可促进肠蠕动，预防 大便干燥。
一、急性期饮食
2）半流食如粥、面片汤、面条汤、馄饨等软 烂、易消化、易咀嚼的饮食，每日5次。必 要时给予鼻饲饮食。
二、恢复期饮食
1）低盐：食盐的摄入量＜2g/日，少食含 盐多的食品，如咸菜、酱菜、酱油、腌制 品海产品等。
二、恢复期饮食
2）低脂肪：肉类75g/日，可食瘦肉、牛羊 肉、去皮禽肉、鱼，少食肥肉、加工肉制 品油炸食物、动物内脏等；食用油20g/日， 可食用色拉油、花生油，避免动物油、黄 油等。
脑出血病人的饮食指导
---唐雅琦
ห้องสมุดไป่ตู้
脑出血病人的饮食指导
一、急性期饮食 二、恢复期饮食
一、急性期饮食
急性期饮食：因脑出血后需要绝对的卧床 休息，体力活动减少，应食用易消化吸收 的流食或半流食。
一、急性期饮食
1）流食如牛奶、豆浆、米汤、菜汤等，易于 消化吞咽，每日6次每次200ml-250ml；
脑出血吃什么食物好
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脑出血吃什么食物好
导语：脑出血是一种很比较严重的脑部疾病，在我们的生活中脑出血的出现对患者的健康影响是很大的，很多瘫痪患者都是由于脑出血导致的，而且这种疾
脑出血是一种很比较严重的脑部疾病，在我们的生活中脑出血的出现对患者的健康影响是很大的，很多瘫痪患者都是由于脑出血导致的，而且这种疾病如果不及时治疗的话甚至会危及到患者的生命安全，所以对于脑出血大家一定要重视，在日常生活中患者也要注意自己的饮食，下面我们就来看看脑出血吃什么食物好：
1、优质蛋白食物
血管的坚韧与否和我们日常的饮食有着密切的关系，在研究中发现，只要在平时的饮食中多吃些富含有蛋白质的食物，就能够有效的起到坚韧血管的作用。
如果长期蛋白质食物摄取不足的话就会因此而导致颅内微动脉瘤破裂出血，因此营养学家建议心脑血管疾病的患者，在平时应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物，以此来促进血管壁的坚韧。
生活中富含有蛋白质的食物有很多，比如像鸡蛋、牛奶、牛肉等食物，这些食物都能为我们提供丰富的蛋白质。
但是在吃蛋白质的时候要特别的注意，那就是尽量的不要过量的吃鸡蛋，因为蛋黄中含有大量的胆固醇，过量摄取很有可能会导致血管堵塞。
2、高钾食物
对于脑出血患者，在平时生活中还应该多吃些富含有钾的食物，尤其是一些高钾的食物更应该尽量的多吃。
含钾的食物有很多，而在新鲜的蔬菜以及水果中钾的含量更为丰富，有研究发现多吃一些含钾的食物能有效降低发生脑出血的几率。
这是由于钾能够有效的调整整细
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脑出血的饮食注意事项
脑出血的饮食注意事项脑出血是指脑血管破裂导致脑部出血的一种疾病。
在康复过程中，饮食是非常重要的一部分，它可以帮助恢复身体的功能，促进神经组织的修复和再生。
下面是脑出血患者在饮食方面需要注意的事项：1.控制盐的摄入：高盐饮食会导致体内水分潴留，使血压升高。
对于脑出血患者来说，高血压是主要的危险因素之一，因此应尽量减少食盐的摄入。
应选择新鲜的食材，并尽量避免食用罐装和加工食品。
2.控制脂肪的摄入：高脂肪饮食会增加血液黏稠度，加重脑血管堵塞的风险。
因此，脑出血患者应限制脂肪的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪酸。
应选择低脂肪的动物蛋白食品，如鱼类、禽肉和豆制品，并尽量避免炸食和油炸食品。
3.均衡饮食：脑出血患者应保证饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
蛋白质是组织修复和再生的重要营养素，可以选择瘦肉、鱼类和豆制品。
维生素和矿物质可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来获得。
4.增加膳食纤维：膳食纤维有助于预防便秘和控制体重，同时还可以降低胆固醇。
脑出血患者应增加膳食纤维的摄入，可以选择全谷类、蔬菜和水果。
另外，饮食中的纤维摄入应逐渐增加，以避免对肠胃造成过大的负担。
5.避免刺激食物：脑出血患者应避免食用刺激性食物，如辣椒、葱姜蒜等。
这些食物可能会导致血压升高，加重脑血管的压力。
6.适量饮水：脑出血患者需要保持良好的水分平衡，每天饮水量应控制在1500-2000毫升左右。
适量的饮水可以帮助排泄废物，保持体内的代谢平衡。
7.避免过度饮食：脑出血患者在饮食上需要合理控制饮食量。
过度饮食会使身体消化负担过大，导致血液流向胃肠道，从而减少血液供应到脑部，加重脑血管的负担。
应采用分餐制，并遵循“少食多餐”的原则，每天分多次进食。
8.适当运动：适当的运动可以促进血液循环、调节血压、改善心肺功能，对脑出血患者的康复非常有益。
运动可以选择适量的散步、慢跑、太极拳等有氧运动。
9.戒烟戒酒：烟草和酒精对血管健康有很大影响，脑出血患者应坚决戒烟戒酒。
(整理)脑出血饮食
脑出血病人家庭护理心理护理脑出血的病人因多有偏瘫、失语等严重后遗症，可能在日后生活中有一定影响，因此脑出血患者常有忧郁、沮丧、烦躁、易怒、悲观失望等情绪反应。
家属应从心理上关心体贴病人，多与病人交谈，安慰鼓励病人，创造良好的家庭气氛，耐心的解释病情，消除病人的疑虑及悲观情绪，使之了解自己的病情，建立和巩固功能康复训练的信心和决心。
饮食调理饮食上予高蛋白、高纤维素、低脂清淡易消化营养丰富食物，如鱼类、豆制品、五谷、黄豆等，忌辛辣刺激、油腻食物（如浓茶、咖啡、油炸食物），多进蔬菜、水果，保持大便通畅。
如有面肌瘫痪者，可进半流质，如奶糊、粥，进食时需向健侧（无面瘫处）输送食物，喂食速度要慢，避免病人呛咳，造成窒息。
如病情危重，吞咽困难，医生会予以插胃管，给予鼻饲流质，保证营养供给，如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入，或5～6次灌入混合奶1000～2000毫升，灌入食物不宜过热过冷，以37℃～39℃为宜。
混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克。
配制方法分三步：（1）把洗干净的鸡蛋磕开，放入干净盛器内，加入白糖、盐、油，用筷子搅匀；（2）将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸；（3）将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中，边倒边用筷子搅拌，即成1000毫升混合奶。
此1000毫升混合奶中含蛋白质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳(1000千卡)。
病人若并发糖尿病，免加白糖。
预防并发症的护理（1）每日定时帮助病人翻身拍背4～6次，每次拍背10分钟左右。
一旦发现病人咳黄痰、发热、气促、口唇青紫，应立即请医生诊治。
（2）鼓励病人多饮水，以达到清洁尿路的目的。
并注意会阴部的清洁，预防交叉感染。
如发现尿液混浊、发热，是泌尿系感染的征兆，应及早治疗。
（3）瘫痪病人多有便秘，有的可因为用力排便致使脑出血再次发生。
因此需注意饮食结构，多给病人吃低脂、高蛋白、高能量饮食及含粗纤维的蔬菜、水果等，并给以足够水分。
高血压脑出血的饮食
高血压脑出血的饮食文章目录*一、高血压脑出血的饮食*二、脑出血患者的饮食禁忌*三、高血压脑出血术后护理高血压脑出血的饮食1、高血压脑出血的饮食1.1、荔枝吃荔枝的好处:荔枝具有一定的止血的功效,对脑出血的患者具有一定的辅助治疗的作用,有利于患者的恢复。
每天100-300克为宜。
1.2、南瓜吃南瓜的好处:南瓜能调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
每天200-300克为宜。
1.3、鲫鱼汤吃鲫鱼汤的好处:鲫鱼汤富含有优质蛋白质营养物质,促进肠道对营养物质的吸收,增强人体免疫力,提高抗病能力。
每天200-300炖汤喝。
2、如果患者病情较重怎么办呢?患者病情较重伴有昏迷时,消化道出血或呕吐时,应禁食,从静脉补充营养。
3天后开始给予鼻饲,应以果水、米汤、藕粉汁、杏仁霜汁为主。
每日4次或6次,每次150毫升～200毫升,待病人适应后可逐渐加量,每次250毫升～300毫升。
不可一次灌注过多,防止呕吐。
待病情逐步恢复时,可适当增加能量,可给予混合奶。
混合奶的主要成分是牛奶、淀粉、鸡蛋、糖、盐、植物油等。
我们要根据不同情况做不同分析,根据病情可随时增加可可粉或糊精,以提高混合奶的热量和吸收率。
患者每天需要多少混合奶要因人因病情而异。
病情平稳无加重者每日可给予1000毫升～1500毫升混合奶,其中鸡蛋不宜入得过多,防止血液胆固醇增高和血液粘稠度增加。
在两餐混合奶之间还要给予温开水管饲。
3、高血压引起的脑出血后遗症当出现高血压引起的脑出血后遗症的时候,在平时的饮食上一定要多加注意,不要吃高热量,高胆固醇,高脂肪的东西,在饮食方面一定要限制自己,可以适当多吃一些豆腐,豆制品等。
在食用油方面,尽量吃一些植物油,不要吃动物油,少吃一些荤腥的东西。
适当多吃一些含有维生素的东西,多吃水果蔬菜,对于高血压引起的后遗症是有很大帮助的,一定要注意不要吸烟喝酒。
脑出血患者的饮食禁忌1、不吃生冷食物因为生冷食物进入胃肠后,会对肠胃造成突然的刺激,使肠胃血管收缩,引起血压升高,加重病情,甚至诱发脑溢血。
脑出血患者如何健康饮食
脑出血患者如何健康饮食俗话说“病从口入”，那么对于这四个字在日常生活中可以有多种理解，可以理解为细菌很喜欢通过口腔内部侵入到人体内，从而导致患病，也可以理解为很多疾病都和饮食有关—也就是指很多疾病都是吃出来的，例如：高血压、糖尿病、脑出血等，而在患病后，很多疾病也需要良好的饮食习惯进行干预，以提高患病后自身的免疫力，促进病情的改善，所以有一个良好的饮食习惯是非常重要的，对于疾病的康复治疗和预防都有着很重要的意义。
为此，我们本文就来说说脑出血患者如何健康饮食。
1.首先我们先了解一下脑出血的相关知识1.1含义：脑出血主要是一种非实质性外伤导致的血管破裂、出血的疾病，在临床上又称“脑溢血”，其发病率与死亡率均较高，发病原因常与脑血管疾病有关，例如：高血压、高血脂、血管老化、糖尿病等，此外，吸烟也会增加脑出血的发病几率。
该疾病经常会因为突然间的用力过猛或者情绪激动导致发病，且在治疗后，大部分患者会存在较多的并发症，例如：认知障碍、运动障碍以及言语障碍等。
1.2临床表现：最为常见的脑出血类型为高血压性脑出血，主要以中老年男性为高发群体，发病后常以头痛、呕吐、头晕、嗜睡、失语以及偏瘫为主要的临床表现。
病情严重时，还会出现上消化道出血、呼吸衰竭以及肺部感染等情况。
2.其次，我们介绍一下脑出血的健康饮食2.1脑出血患者适宜的健康饮食原则：（1）食用植物油：植物油当中富含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低。
（2）多吃水果、蔬菜：水果和蔬菜的摄入可以补充身体的维生素，而维生素可以调节胆固醇代谢，防止动脉硬化的发生和发展，青菜可以选取芹菜、韭菜以及青菜等，水果可以以苹果、山楂、猕猴桃、芒果等为主。
（3）口味宜清淡：清淡的饮食，定量的饮食可以降低心脏的负荷，维持血压的平衡。
（4）蛋白海味类的食物：海鲜当中有丰富的微量原色，而蛋白质也是人体所必须的营养品，在饮食上需要以高蛋白、高热量以及高维生素的食物为主，保证每日的摄入量在2300-2800卡以内。
脑出血术后注意
脑出血术后注意文章目录*一、脑出血术后注意1. 脑出血术后注意2. 怎么判断脑出血3. 脑出血的预防*二、脑出血是怎么造成的*三、脑出血需要的化验检查脑出血术后注意1、脑出血术后注意手术后应平卧6小时后可以枕枕头,6小时以后可以侧睡但要尽量避免伤口直接受压。
禁食禁水,直到第二天早上医生查完房说可以吃饭才能吃,进食应从流质到普食过渡,尽量避免辛辣刺激和过油腻的食物。
在术后需要用监护仪,第一行是心率,正常值为60到100,第二行为血压,上压正常值为90到140,下压正常值为60到90,第三行为氧饱和度(反映病人是否缺氧),正常值为95到100,第四行为呼吸,正常值为12到20,每个病人也存在个体差异,如有异常请通知护士,请不要自行调节监护仪的界面及导联线。
2、怎么判断脑出血脑出血的典型症状,会在活动过程中出现头晕,痛疼,恶心呕吐明显,半身不遂。
病情发展很快,清醒的患者,很快就会昏迷。
严重的患者会突然晕倒在地上。
虽然少量出血患者出现头晕症状,也要重视,避免病情加剧,出血量增多,加重病情,出现严重后果。
3、脑出血的预防高血压的病人一定要按时的服用药物来控制自己的血压。
在生活中学会心平气和,不要激动,激动的心情会引起血管的异常的扩张的,有可能破裂的。
脑出血是怎么造成的脑出血又叫脑溢血,是指非外伤性脑实质内出血,死亡率极高。
此病以50岁以上的高血压患者最多见,男性多于女性。
发病突然,多在情绪紧张、兴奋、排便、用力时发生,少数可在休息或睡眠中发生,一般以数分钟至数小时达高峰,冬季是此病的多发期。
脑出血的常见原因是高血压。
据统计,80%以上的脑出血患者有高血压病史。
由于长期的高血压,脑内小动脉形成粟粒样大小的疤体扩张,当血压突然升高时,就会使小动脉瘤破裂而发生脑出血。
长期的高血压,还可使脑小动脉内膜受损,管壁脆性增强,更易破裂出血。
此外,脑动脉硬化、脑血管畸形也是脑出血的常见原因。
凡是能使血压骤然升高的因素如剧烈活动、情绪激动、过度坎酒等,都是脑出血的诱发困素。
脑溢血饮食原则
脑溢血饮食原则脑溢血,又称脑出血,它起病急骤、病情凶险、死亡率非常高,是急性脑血管病中最严重的一种,为目前中老年人致死性疾病之—。
脑溢血患者要十分注意饮食，那么你知道脑溢血病人要如何注意饮食吗?接下来，店铺跟你分享脑溢血饮食原则。
脑溢血饮食原则1.少食多餐对于脑溢血后遗症的患者而言，日常饮食应该尽早进行纠正，因为很多时候你的饮食习惯正是导致你发病的原因，而如果发病后饮食仍然没有得到调整的话，那么很有可能会导致症状更加严重。
专家提醒，患者的日常饮食应该以少食多餐为主，除此之外还要注意养成细嚼慢咽的习惯，这样才可以更好的帮助你治疗病情。
患者在发病后还要注意，应该尽量避免暴饮暴食，这个不良的饮食习惯对患者健康非常不利。
除此之外，还要注意尽量保证低糖低盐低脂，这对血管同样具有很好的保护作用。
2.新鲜蔬菜日常生活中患者还要特别注意多吃些新鲜的蔬菜以及水果类食物，这些食物中含有丰富的维生素以及膳食纤维，而且这些营养成分对血管都具有很好的保护作用。
如果脑溢血症状不严重的话，患者在平时生活中还可以适当多吃些胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣等食物，但对于猪肉和海鲜等食物绝对不能多吃。
喜欢喝汤的患者还要注意，最好是把最上面的油层去掉后再喝，以免油脂过量从而诱发血栓。
最好是用开水代替，这样可以起到稀释血液的作用，从而促进病情的恢复。
3.限制脂肪对于有脑出血后遗症的患者而言，日常的饮食必须要特殊安排，比如应该最大程度上限制对脂肪类食物的摄取量。
比如像猪油、牛油、奶油等，这些食物中都含有大量的油脂，摄入后很有可能会导致患者血液变粘稠，从而导致病情更加严重。
除了这些食物之外，还有一些含高胆固醇的食物也应该尽量避免食物，比如像蛋黄、鱼子、动物内脏等。
之所以要限制这两种食物，是由于其中都含有大量的饱和脂肪酸，这种物质会让血中胆固醇浓度明显升高，从而促进动脉硬化的形成，严重影响到患者的病情控制。
4.蛋白质蛋白质对于脑出血患者而言非常重要，因此患者在平时生活中应该适当多吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类食品。
脑出血术后吃什么好
脑出血术后吃什么好
一、脑出血术后吃什么好1. 脑出血术后吃什么好2. 脑出血产生的原因3. 脑出血有哪些表现二、脑出血术后的护理三、脑出血如何预防脑出血术后吃什么好
1、脑出血术后吃什么好得了脑出血疾病的患者,建议可以在平常饮食里能够多吃一些香蕉,因为香蕉里面含有很多的营养物质,其中,而香蕉可以帮大脑创造出血清素。
可以给人体大脑提供快乐、安静和易困的信号。
在平常吃喝上不要吃一些油腻的食物,吃多一些新鲜瓜菜,由于新鲜的瓜果,特别是绿色的蔬菜和瓜类。
手术后补充一些蛋白质也是非常重要的,所以建议平常多吃一些豆类。
平时在煮饭做菜的时候可以选择一些植物油,比如一些豆油,菜籽油花生油等等,这些植物油中含有很多不饱和脂肪会促使胆固醇排泄进而会转变成胆汁酸,就会减少血液之中胆固醇的含量,推延和减少动脉硬化,预防脑出血的病情恶化。
在做完手术后,不要吃一些油腻的食物,要多吃一些低盐,低脂肪的,高维生素和高蛋白质的饮食,禁止吃一些热辣的食物,不要抽烟和喝酒,要坚持每天都大便通畅。
2、脑出血产生的原因常见病因是高血压合并小动脉硬化,微动脉瘤或者微血管瘤,其他包括脑血管畸形、脑膜动静脉畸形、淀粉样脑血管病、囊性血管瘤、颅内静脉血栓形成、特异性动脉炎、真菌性动脉炎,烟雾病和动脉解剖变异、血管炎、瘤卒中等。
此外,血液因素有抗凝,抗血小板或溶栓治疗,嗜血杆菌感染,白血病,血栓性血小板减少症以及颅内肿瘤、酒精中毒及交感神经兴奋药物等。
用力过猛、气候变化、不良嗜好(吸烟、酗酒、食盐过多,体重过重)、血压波动、情绪激动、过度劳累等为诱发。
脑出血后康复饮食菜谱
脑出血后康复饮食菜谱脑出血一种比较严重的疾病，如果处理不当会留下诸多后遗症，所以康复阶段一定要注意饮食，可以适当吃一些酱牛肉、香菇烧油菜、油菜粥、桂圆粥等，不仅有利于病情的恢复，还能补充身体所需的营养成分。
另外，饮食方面一定要清淡，不能吃辛辣的有刺激性的食物，要适当进行锻炼，促进体内血液循环等。
1、酱牛肉：制作方法是把牛肉洗干净，顺着肉纹切成拳头大小的块，放在锅里用开水焯透，捞出，涮干净血沫备用。
再把葱洗干净切段，姜切成块，和蒜、酱油、甜面酱、白糖、料酒、香油、小茴香一起放进锅里，再加进牛肉汤烧开，煮成酱汤。
然后把牛肉放进酱汤里，使酱汤漫过牛肉，用旺火煮10分钟左右，再改成微火焖2至3个小时，使牛肉煮匀，等汤汁收浓后，牛肉用筷子能够插透时就可以捞出了。
这是脑出血康复期食谱很好的一种。
因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸的组成比猪肉更加接近人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育和手术后的调养在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
2、香菇烧油菜：制作方法是把油菜择去外帮，只留菜心，把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。
香菇用水泡发，发透后，把香菇汤滗在另一个碗里进行沉淀，然后把上面的清液轻轻地倒进另一个碗里备用，香菇用清水洗净，切成斜块备用。
再把炒锅放在旺火上，加植物油25克烧热，把油菜心进行煸炒，接着放入香菇、香菇汤，加入盐、料酒、味精，将淀粉对水后淋入就可以了。
这种脑出血康复期食谱简单方便容易操作。
3、油菜粥：制作方法是把油菜摘洗干净，切细。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
锅里加大约1000毫升的冷水，把粳米倒进去，用旺火烧沸，再加油菜、花生油，用小火熬成粥。
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。
油菜里含有丰富的钙、铁和维C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。
这种脑出血康复期食谱可以每天食用。
4、桂圆粥：制作方法是把淘洗干净的粳米和桂圆肉一起放进锅里，加水后先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。
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高血压脑出血术后饮食
导语：高血压，如果长期得不到治疗，那么诱发脑出血的可能性特别大，所以很多因为高血压造成脑出血，通过手术治疗的一些患者，就想全面了解一下高
高血压，如果长期得不到治疗，那么诱发脑出血的可能性特别大，所以很多因为高血压造成脑出血，通过手术治疗的一些患者，就想全面了解一下高血压脑出血手术后的饮食，下面内容就做了详细的介绍，所以对于很多这种患者，一定要全面的看一下饮食是怎样的。
饮食三忌
1、应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
2、忌吃生冷食物，因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。
3、限制脂肪摄入量。
每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
饮食三宜
1、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。
一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。
饮牛奶时可将奶皮去掉。
豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。
2、多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。
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