黄精的鉴别方法(有温度的中药宝典)
黄精
第四章 根及根茎类药材
十、黄精 Polygonati Rhizoma
黄精，在古代养生学家，乃至医学家的眼中，是一味神奇 的延年益寿之品，药用历史已逾千年，是数十种复方滋补药剂 的重要组分，现代药理研究发现具有降低血糖、血脂，保护心 血管系统、调节和增强免疫功能、延缓衰老等重要作用。
【来源】百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精P. sibiricum Red.或多花黄精P. cyrtonema Hua的干燥根茎。
第四章 根及根茎类药材
十、黄精 Polygonati Rhizoma
【性状鉴定注意点】 1.大黄精 （1）外形呈肥厚肉质的结节块状。 （2）表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节 上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。 （3）质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。 （4）气微，味甘，嚼之有粘性。 2.鸡头黄精 根茎呈结节状弯柱形。结节长2～4㎝，略呈圆锥形，常有分 枝。表面黄白色或灰黄色，半透明，具纵皱纹，茎痕圆形。
第四章 根及根茎类药材
.姜形黄精 （1）根茎呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。 （2）表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上有圆盘状茎痕突起。 注意：味苦者不可药用。
知识链接 黄精产地加工需除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透 心，干燥。按形状不同，商品分别习称“大黄精”、“鸡头黄 精”和“姜形黄精”。按酒炖法或酒蒸法制成的黄精炮制品。 能增强黄精的补脾、润肺、养胃、益肾作用。
第四章 根及根茎类药材
十、黄精 Polygonati Rhizoma
（a）姜形黄精药材（鲜品）
（b）制黄精饮片
黄精药材（鲜品与制品）
第四章 根及根茎类药材
黄精年份鉴别标准(一)
黄精年份鉴别标准(一)
黄精年份鉴别标准
简介
•黄精（Scientific name：Polygonatum sibiricum）是一种常见的中草药材，具有重要的药用价值。
•随着市场需求的增加，黄精年份鉴别变得愈发重要。
•本文将介绍黄精年份鉴别标准，帮助读者更好地了解和鉴别黄精的年份。
黄精年份鉴别标准
1. 外观特征
•长度：黄精的长度越长，年份越老。
•粗细：黄精的粗细度也可用于判断年份。
细长的黄精一般为较新的；而粗壮的黄精则往往是较老的。
•颜色：年份越老的黄精，颜色越深。
新鲜黄精一般呈浅灰黄色，而老黄精呈深棕色。
2. 节部形状
•年份较新的黄精节部相对饱满，形状规整；
•而年份较老的黄精常常有明显的节部空心和龟裂现象，形状不规则。
3. 质地特点
•年份较新的黄精质地较韧；
•年份较老的黄精质地较硬。
4. 香气
•新鲜黄精带有清香的味道；
•而老黄精则呈酸臭气味。
5. 参考市场价格
•一般来说，年份较老的黄精价格相对较高。
结论
•黄精年份鉴别主要从外观特征、节部形状、质地特点、香气和参考市场价格等方面进行综合判断。
•以上列举的标准仅供参考，而实际鉴别还需结合专业知识和实践经验。
•希望本文能够帮助读者更好地了解黄精的年份鉴别方法，提高对黄精市场的判断能力。
*请注意：本文所提供的信息仅供参考，鉴别黄精年份时建议寻求专业人士的意见和帮助。
黄精真伪鉴别
黄精真伪鉴别（2-241）本品为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll．et Hemsl．、黄精Polygonatum sibiricum Red．或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。
按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。
【性状】大黄精呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。
表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。
质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。
气微，味甜，嚼之有黏性。
鸡头黄精呈结节状弯柱形，长3～10cm，直径0.5～1.5cm。
结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝。
表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm。
姜形黄精呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。
表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5cm。
味苦者不可药用。
【鉴别】本品横切面：大黄精表皮细胞外壁较厚。
薄壁组织问散有多数大的黏液细胞，内含草酸钙针晶束。
维管束散列，大多为周木型。
鸡头黄精、姜形黄精维管束多为外韧型。
多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua粉末淡黄色。
气微，味甜。
1.表皮细胞垂周壁稍增厚，略波状弯曲，气孔类圆形。
2.导管网纹或梯纹导管。
3.草酸钙针晶多成束或单个散在。
偏光镜下呈亮橙黄色。
性状鉴别（1）黄精根茎结节状。
一端粗，类圆盘状，一端渐细，圆柱状，全形略似鸡头，长2．5-11cm，粗端直径1-2cm，常有短分枝，上面茎痕明显，圆形，微凹，直径2-3mm，周围隐约可见环节；细端长2．5-4cm，直径5-10mm，环节明显，节间距离5-15mm，有较多须根或须根痕，直径约1mm。
表面黄棕色，有的半透明，具皱纹；圆柱形处有纵行纹理。
012黄精药材检验记录解析
012黄精药材检验记录解析黄精是一种常见的中药材，具有补益气血、滋养五脏、益精安神的功效。
为确保黄精的质量和安全性，需要对其进行严格的检验。
以下是对黄精药材检验记录的解析。
一、外观检查外观检查是对黄精药材外观特征进行评估的过程。
在这个阶段，检验人员通常会检查黄精的形状、颜色、气味等特征。
正规的黄精应该呈现出均匀的色泽，无异味，无明显的病虫害或霉变等情况。
如果发现有异样，则需要进一步进行检验。
二、理化性质检查理化性质检查是对黄精的物理和化学性质进行检验的过程。
在这个阶段，检验人员通常会检查黄精的含水量、灰分量、挥发性物质含量等指标。
正规的黄精应该有合理的含水量和灰分量，挥发性物质含量应该符合国家标准。
三、微生物检查微生物检查是对黄精样品中微生物数量和种类进行评估的过程。
在这个阶段，检验人员会采集黄精样品，并将其培养在适当的培养基上，然后通过观察微生物的生长情况来评估样品的微生物质量。
正规的黄精样品应该不含有有害的微生物，如大肠杆菌、霉菌等。
四、化学成分检查化学成分检查是对黄精的主要化学成分进行分析的过程。
在这个阶段，检验人员通常会使用色谱、质谱等仪器对黄精中的化学成分进行定性和定量分析。
正规的黄精样品应该含有丰富的有效成分，如黄精甙、黄酮类等，且含量应该符合国家标准。
五、重金属及农药残留检查重金属及农药残留检查是对黄精样品中重金属元素和农药残留物质进行检验的过程。
在这个阶段，检验人员通常会采集黄精样品，并使用专门的仪器对其中的重金属元素和农药残留物质进行检测。
正规的黄精样品应该不含有有害的重金属元素和农药残留物质，且含量应该符合国家标准。
总的来说，对黄精药材的检验是一个综合性的过程，需要包括外观检查、理化性质检查、微生物检查、化学成分检查以及重金属及农药残留检查等多个方面。
通过对这些方面的检验，可以确保黄精的质量和安全性，为保障人们的用药安全提供保障。
在日常生活中，购买黄精药材时，建议选择正规的药店或中药材市场，同时注意查看产品的检验报告，以确保产品符合质量标准。
中药鉴定黄精鉴定
中药鉴定黄精鉴定
黄精是一种常见的中药材，具有补肝益肾、养心安神、清热解毒
等功效。
在中药鉴定方面，以下几个方面可以帮助鉴别黄精：
1. 外观特征：
黄精为多年生草本植物，根呈长圆锥形，黄褐色或棕褐色，表面具有
深浅纵棱纹。
质地坚硬，断面平滑或有细小横纹。
茎呈圆柱形，稍扭曲，表面暗绿或暗紫色，有细纵棱纹。
叶片互生，披针形到披针状披
针形，边缘有绝缘状锯齿。
花呈顶生圆锥花序，分支密生，花冠黄绿
色或紫绿色。
2. 气味和味道：
黄精具有特殊的气味，味辛、微苦。
3. 理化鉴定：
黄精的化学成分较为复杂，主要含有皂甙、多糖、黄酮、黄精酸等。
可以通过常规的理化性质鉴定，例如煎剂的颜色、溶解性、挥发性等。
4. 显微鉴定：
通过显微镜观察黄精的组织结构，可以鉴别其真伪。
黄精的根茎中有
明显的维管束，木质部的细胞壁呈黄色或红褐色，且具有纹孔。
以上是黄精的一些鉴定方法，但请注意，鉴定中药材最可靠的方
式是通过专业的机构或人员进行实验室分析和判定。
使用中药材时，
请务必选择正规渠道购买，以确保药材的品质和安全性。
制黄精的真假鉴定方法
制黄精的真假鉴定方法目前药店卖的制黄精多为切片，众所周知，切片就易掺假，因为原药材形状看不到了，尤其是制黄精，颜色乌黑，难以分辩。
黄精切片后，其最明显的特征“结疤”就看不到了，看见上图的九制黄精“结疤”没有？要是切片了，就无法看到，所以容易掺假，通常掺假是用山楂、红薯等制作成假黄精片，颜色都是乌黑，外表很难鉴别，区分就得靠口感了，山楂味道发酸，还能感觉出来，但红薯干味道和黄精差不多，很难分别。
所以，购买制黄精，最好买整个的，不要买切片的，买整个自己回去切片也很容易，制黄精质地柔软，很容易切。
因为黄精必须蒸煮晒干7，8次以上，颜色才会自然发黑，所以一些商家就采用人工上色的方法来使黄精变黑。
人工上色，如果采用黑豆一起熬煮，那还可以，但也得蒸晒5，6次才行。
于是一些商家就加焦糖色素，也就是做酱油用的，很容易就变黑，还发亮！可怕的是个别黑心商人不惜在炮制的时候加化学物品，比如硫酸亚铁，更容易变黑。
你买到制黄精后，不妨看下切片上有没有粉末一样的东西，拿一点泡开水喝茶看看，是否掉色，如果水色泛黑，那就不要喝了。
正品的制黄精不管是整个还是切片，泡开水是不可能水变黑色的，而是水色发黄，跟泡茶一样，水的味道也是糯甜宜口的，如果水味发酸或发苦，那也不用喝了，不是假货就是劣货。
所以：九制黄精的鉴别主要为三：1、看：A，根块上看有没有结疤，有是正品，无是假货B，看黄精上有没有黑糊糊一样的东西，有就是加了粉上色的注意：正品九制黄精表皮脱落，看上去也是一些黑渣渣，但如果把正品九制黄精再蒸一下，摸起来手上就没有黑色或黑渣，但上过粉的黄精再怎么蒸都有粉渣2、泡：用开水泡，如果水色发黄为正品，水色发黑为假货或劣品3、尝：正品制黄精味道糯甜，入口无渣，假货或劣品味道发苦或发酸，或甜味太腻（陈年旧货上糖精）最后归纳，最好的方法就是买整个，整个的造假难度太大，因为黄精上面的“结疤”还真没法人工搞出来！这是黄精独一无二的特征！。
黄精的鉴别方法
黄精的鉴别方法【鉴定中药材名】黄精【药材来源鉴定】本品为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red.滇黄精Polygonatum kingianum Coll. etHemsl或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。
黄，在五行属土、属脾，该药得土中之精华，为补脾之要药，故名黄精。
【药材历史考证】黄精的始载本草为《名医别录》。
《雷公炮炙论》云：“叶似竹叶”。
《本草经集注》云：“今处处有。
二月始生，一枝多叶，叶状似竹而短，根似萎蕤。
萎蕤根如荻根及菖蒲，概节而平直；黄精根如鬼臼、黄连，大节而不平，虽燥并柔软有脂润。
”萎蕤，即玉竹，说明黄精与玉竹相似，应为百合科黄精属植物。
《本草图经》载有10幅黄精图，其中“滁州黄精”、“解州黄精”和“相州黄精”均为叶轮生，与黄精Polygonatum sibiricumRed.相似，“永康军黄精”叶互生，与多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua 接近。
《植物名实图考》在滇黄精条下曰：“滇黄精，根与湖南所产同而大，重数斤，俗以煨肉，味如山蓣。
茎肥色紫，六七叶攒生作层，初生皆上抱。
花生叶际，四面下垂如璎珞，色青白，老则赭黄。
”结合其附图可鉴定为滇黄精Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl。
《植物名实图考》另有黄精条，其附图可确定为多花黄精。
由此可见，古代所用黄精来源不止一种，但主要为百合科黄精属植物，这与目前药用的黄精原植物大致相符。
【植物形态鉴定】1.黄精：多年生草本。
根茎横走，圆柱状，结节膨大，先端有时突出似鸡头状。
茎直立，高50～90cm，或可达1m以上。
叶轮生，无柄，每轮4～6枚，线状披针形，长8～15cm，宽4～16mm，先端渐尖并卷曲。
花序通常具2～4朵花，腋生，形似伞状，总花梗长1～2cm，花梗长4～10mm，俯垂；基部具膜质苞片，钻形或线状披针形，长3～5mm，具1脉；花梗筒状，乳白色至淡黄色，全长9～12mm，裂片6，长约4mm；雄蕊6，着生在花被筒的1/2以上处，花丝长0.5～1mm；子房长约3mm，花柱长5～7mm。
黄精药材检验操作规程
黄精药材检验操作规程黄精是一种常用的药材，具有滋补益气、健脾开胃、补中益气、健脑安神的功效。
为了确保黄精药材的质量，需要进行相应的检验操作。
下面是黄精药材检验的操作规程，详细介绍了每个检验步骤：一、外观检验1. 观察黄精的外观特征，应呈圆柱形状，表面较光滑，具有清晰的纵向纹理。
2. 检查黄精的颜色，应呈黄色或浅黄色，颜色均匀。
3. 检查黄精的质地，应坚硬而有弹性，不易被捏碎。
二、气味检验1. 闻取黄精的气味，应具有特殊的香气，无刺激性气味。
2. 若出现任何腐败、霉变或异味，说明黄精可能受到污染。
三、杂质检验1. 取黄精样品一定量，进行目视检查，观察是否有杂质存在。
2. 若发现有昆虫、毛发、石子等杂质，说明黄精可能受到污染。
四、含水量检验1. 称取一定量的黄精样品，记录其质量为m1。
2. 将黄精样品置于110℃恒温干燥箱中烘干至质量不再变化。
3. 取出样品，冷却至室温，并记录质量为m2。
4. 含水量（%）=（m1 - m2）/ m1 × 100。
五、挥发油含量检验1. 取一定量的黄精样品，装入蒸馏器中。
2. 加入适量的蒸馏水，用水蒸汽进行蒸馏，直至试样完全蒸馏干燥。
3. 将蒸馏出的挥发油收集，待其冷却后称重，记录质量为M1。
4. 挥发油含量（%）=（M1 / 试样质量）× 100。
六、总灰分检验1. 取一定量的黄精样品，研磨成粉末。
2. 将黄精粉末置于前已预称重的坩埚中。
3. 将坩埚与样品置于灼热的电炉上加热，直至样品完全燃烧殆尽。
4. 将坩埚取出，冷却至室温，在称重。
5. 总灰分（%）=（灰分质量 / 样品质量）× 100。
七、化学成分检验1. 进行黄精样品的化学成分定性检验，如检测其中是否含有黄酮类化合物和多糖类化合物。
2. 进行黄精样品的化学成分定量检验，如测定其中黄酮类化合物和多糖类化合物的含量。
以上是黄精药材检验操作规程的详细内容，通过按照这个规程进行黄精药材的检验操作，可以确保黄精的质量符合要求。
黄精年份鉴别标准
黄精年份鉴别标准
一、外观判断：
1. 鉴别黄精年份的首要步骤是观察其外观特征，包括整体形状和颜色。
2. 黄精的外观应呈现出金黄色或深黄棕色。
颜色过于浅或过于深都可能提示黄精的质量问题。
3. 黄精的形状应呈现出完整、规整的整体结构，不应出现明显的断裂或破损。
二、气味判断：
1. 用鼻子闻黄精的气味，正常情况下，黄精应该具有特殊的香气。
2. 异味或无味可能意味着黄精存在着问题，比如保存不当或掺杂了其他物质。
三、质地判断：
1. 黄精的质地应该坚硬且有一定的密度。
过软或过硬都可能是黄精质量不佳的标志。
2. 把黄精在口中咀嚼时，应该具备一定的韧性和弹性，而不会过于脆弱或过于黏稠。
四、口感判断：
1. 黄精应该给人舒适的口感，没有明显的异物或颗粒感。
2. 口感过于枯燥或过于湿润可能意味着黄精的质量不可靠。
五、煮熟变化：
1. 当黄精被煮熟后，应该保持较好的形态和颜色，没有明显的变形或褪色。
2. 具备良好的水溶性，能够迅速溶解于热水中。
六、供应来源判断：
1. 购买黄精时，应尽量选择正规商家或知名品牌，确保供应来源可靠。
2. 是否存在相关的合格证书或检测报告，也是判断黄精质量的参考依据。
以上是一份关于黄精年份鉴别的标准，希望能够对您有所帮助。
黄精及其一种伪品的鉴别
黄精及其一种伪品的鉴别
刘国斌;张青云
【期刊名称】《中外医疗》
【年(卷),期】2009(028)016
【摘要】发现一种黄精药材,外观很象,手感与正品软硬不一样,味道的甜苦之别,而产生怀疑;再通过与标准品的薄层层析对比,确定该药材为伪品,本人偿试用性状鉴别与薄层鉴别相结合的方法,鉴别黄精真伪.
【总页数】2页(P105-106)
【作者】刘国斌;张青云
【作者单位】安徽省蚌埠医学院第一附属医院,安徽蚌埠,233004;安徽省蚌埠市药品检验所,安徽蚌埠,233000
【正文语种】中文
【中图分类】R282
【相关文献】
1.黄精及其一种人工伪制品的鉴别 [J], 王圣泉;洪利琴
2.牛黄与其一种伪品的鉴别研究 [J], 康帅;林芳;穆向荣;连超杰;马双成
3.一种毛冬青伪品的鉴别 [J], 胡恩;陈清容
4.一种西红花伪品黄花菜的鉴别 [J], 韩慧琴;张继;康帅;金卓;周超;梁帅
5.天麻与伪品黄精的对比鉴别 [J], 朱志军;吴丹丹
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中药材辨别怎样鉴别真假黄精
中药材辨别怎样鉴别真假黄精黄精，作为一种中药材，在中医药领域发挥着重要的作用。
然而，随着市场需求的增加，真假黄精的混淆也随之增多。
为了确保使用的药材的质量和安全性，我们有必要学习如何辨别真假黄精。
本文将就中药材辨别真假黄精的方法和技巧进行探讨。
一、外观特征黄精的外观是我们第一眼观察的对象。
真黄精通常呈现出黄褐色的颜色，质地坚实，表面光滑。
而假黄精的颜色可能更加暗淡，或者出现斑点、破损等瑕疵。
此外，真黄精的根部较粗，胶质较多，而假黄精的根部则相对较细。
二、气味辨别黄精具有独特的香气，真品黄精通常散发出一种淡淡的草本香味，而且香气较为持久。
而假黄精可能没有或者香气很淡，或者存在其他异味，如霉味、焦糊味等。
三、质地观察真黄精的质地通常比较坚硬，有一定的弹性。
如果用手指轻轻捏住黄精，真品的质地会有一定的回弹性。
而假黄精则可能显得松软，没有弹性。
四、煮汤试验一种常见的鉴别真假黄精的方法是通过煮汤试验。
将疑似的黄精与一些清水一起煮沸，并仔细观察。
真品黄精在煮沸过程中，水的颜色会逐渐变浓，且呈现出黄棕色，同时汤液还会出现一种独特的草本香气。
而假黄精在煮沸过程中，水的颜色可能没有变化或者只是轻微地变色，而香气也不明显。
五、化学成分分析高效液相色谱、气相色谱和质谱等仪器方法可以用于分析黄精中的化学成分。
通过分析黄精所含的有效成分，可以准确地区分真假黄精。
然而，这种方法需要仪器设备的支持，对于普通人来说并不太实用。
综上所述，辨别真假黄精的方法有多种，我们可以综合运用上述的方法进行辨别。
然而，在实际应用中，我们也需要加强对于中药材的认识，增加专业知识的学习。
如果遇到购买黄精的困惑，最好咨询药店工作人员或具备相关专业背景的人士，以确保购买到质量优良的中药材。
通过这样的努力，我们可以提高黄精购买的准确性，保证用药的效果和安全性。
黄 精2010版药典
黄精HuangjingPOLYGONATI RHIZOMA本品为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibirifum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。
按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。
【性状】大黄精呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。
表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。
质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。
气微，味甜，嚼之有黏性。
鸡头黄精呈结节状弯柱形，长3～10cm，直径0.5～1.5cm。
结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝。
表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm。
姜形黄精呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。
表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径O.8～1.5cm。
味苦者不可药用。
【鉴别】 (1)本品横切面：大黄精表皮细胞外壁较厚。
薄壁组织间散有多数大的黏液细胞，内含草酸钙针晶束。
维管束散列，大多为周木型。
鸡头黄精、姜形黄精维管束多为外韧型。
(2)取本品粉末1g，加70％乙醇20ml，加热回流1小时，抽滤，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，加正丁醇振摇提取2次，每次20ml，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇1 n11使溶解，作为供试品溶液。
另取黄精对照药材1g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯-甲酸(5：2：O.1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
中药鉴定黄精鉴定
中药鉴定黄精鉴定黄精（学名：Polygonatum sibiricum）是一种常见的药用植物，广泛应用于传统中药学中。
本文将介绍黄精的鉴定方法及相关参考内容。
黄精的鉴定方法主要包括外观鉴定、显微鉴定和化学鉴定。
1. 外观鉴定- 形态特征：黄精为多年生草本植物，根状茎肉质，黄白色，有明显的节间；茎直立，中空，高度约40-100厘米；叶互生，长椭圆状，有托叶；花蓝绿色，花期在5-6月。
- 根茎特征：根茎块状，略呈圆锥形，基部有明显的老茎痕迹和须根，表面黄白色或黄棕色，质坚韧，易折断，断面黄色或白色。
- 叶片特征：全缘，质薄，绿色，着生于茎的上半部分，长度一般为2-5厘米，宽度约为1-3厘米。
- 茎特征：茎质坚实，圆柱状，表面有时有纵皱纹，光滑无毛，青褐色或淡黄色。
- 花特征：黄精的花小且不显眼，一般为2-5朵成腋生，呈下垂状，花瓣6枚，先端外弯，颜色为黄绿色。
2. 显微鉴定显微鉴定是通过显微镜观察黄精的微观结构来进行鉴定。
常用的显微鉴定方法包括检查根茎表面特征、叶片表皮细胞、维管束结构等。
- 根茎表面特征：通过透明切片或表皮剥离后的显微观察，可观察到根茎表面细胞排列的密度、壁纹的形状和气孔的分布等，这些特征对黄精的鉴定具有一定的参考价值。
- 叶片表皮细胞：观察叶片表皮细胞的形状、壁纹、气孔和毛发等微观结构特征，可为鉴别黄精提供参考。
- 维管束结构：观察黄精的维管束结构，包括维管束分布、形态和排列方式等，可以进一步鉴别黄精与其他植物的差异。
3. 化学鉴定化学鉴定主要是通过对黄精中的化学成分进行分析和检测来进行鉴定。
常用的化学鉴定方法包括色谱法、红外光谱法、质谱法等。
- 色谱法：可通过气相色谱、液相色谱等方法对黄精中的有效成分进行检测和分析，例如提取物中的黄酮类化合物、多糖、皂苷等。
- 红外光谱法：通过对黄精样品进行红外光谱扫描，可以获得黄精样品特征峰谱图，进而与已知标准样品进行比较，从而对黄精进行鉴定。
识别真假黄精(有温度的中药宝典)
识别真假黄精(有温度的中药宝典)黄精又称黄芝、太阳草，为百合科植物黄精的根茎，始载于《名医别录》，被列为上品。
在商品中分为鸡头黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精等多个品种。
黄精又称黄芝、太阳草，为百合科植物黄精的根茎，始载于《名医别录》，被列为上品。
在商品中分为鸡头黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精等多个品种，同属植物玫瑰红黄精、甘肃黄精、弯花柱黄精、红果黄精、长梗黄精、深山黄精等在少数地区亦作黄精使用。
其性平，味甘，具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效，常用于治疗虚损寒热、肺痨咯血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛、风癞癣疾等症。
现代药理研究表明，黄精对结核菌、伤寒杆菌、堇色毛癣真菌及疱疹病毒等均有抑制作用，还有降压作用。
由于黄精的产地各异、品种较多，故有以同科植物湖北黄精冒充正品使用者，应注意鉴别。
本文仅就正品鸡头黄精和伪品湖北黄精的不同来辨别真伪。
真品鸡头黄精：外形呈不规则圆锥状，头大尾细，形似鸡头，故习称鸡头黄精，分枝少而短粗，长3～10厘米，表面黄白色或灰黄色，半透明，全体有细皱纹及隆起呈波状的环节，地上茎痕呈圆盘状，中心凹陷，根痕多呈点状突起，分布在黄精全身或多集生于膨大部分。
干燥后质硬，易折断，断面淡棕色，呈半透明角质样或蜡质状，并有多数黄白色小点；气微，闻之无臭，口尝味甜，嚼之有黏性。
伪品湖北黄精：外形呈连珠状，长2～3．5厘米，明显比正品短，外表为黄棕色，具有不规则较粗的皱纹，质硬，不易折断，断面较平坦，不具有角质样或蜡质状，散在有多数椭圆形棕色小点；闻之亦气微，但口尝味甜而带苦头，嚼之也不粘口。
除湖北黄精为伪品外，还有马钱科植物胡蔓藤与黄精相似，称为钩吻，蔓生，惟茎不紫，花不黄为异，叶头极尖而根细，其根、茎、叶都有剧毒，《雷公炮炙论》载：“凡使黄精，勿用钩吻，真相似，只是叶有毛钩子二个是别认处，若误服，害人。
”采集和使用时要仔细辨别，以免误服中毒。
借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部?寸关尺也。
黄精的种类及区分
黄精的种类及区分黄精，为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.）、黄精（Polygonatum sibiricum Red.）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua.）的干燥根茎。
春秋二季采挖，去须根洗净。
置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。
按原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。
姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。
三者中以姜形黄精质量最佳。
按原植物的味道，黄精又可分为甜黄精和苦黄精。
苦黄精的形状有点像姜形黄精，其最好的区别方法是品尝其味道。
甜的为甜黄精，苦的为苦黄精。
市场用药大部分都以甜黄精为主(2010年药典规定苦味不药用，可实际中不少人用苦黄精入药)。
黄精以根茎入药。
黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。
多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。
滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。
黄精既是药材又是食品，是卫生部公布的87种食用药材之一。
在安徽省九华山地区有很多人食用黄精。
其伪品有长叶假万寿竹，有的小黄精和玉竹很像要注意区分。
饮片【炮制】黄精除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。
为不规则的厚片，外表皮淡黄色至黄棕色。
切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色静脉小点。
质稍硬而韧。
气味，微甜嚼之有黏性。
检查：水份同药材，不得超过15%酒黄精制黄精取净黄精，照酒炖酒发或酒蒸发炖透或蒸透，稍凉，切厚片，干燥。
每100KG黄精，用黄酒20KG。
本品呈不规则的厚片，表面棕褐色至黑色，有光泽，中心棕色至浅褐色，可见静脉小点。
质较柔软。
微甜，微有酒香气。
检查：水份同药材，不得超过15% 【性味与归经】甘，平。
归脾、肺、肾经。
【功能与主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。
用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，腰膝酸痛，须发早白，内热消渴等症。
关于黄精的主要分类,鉴别,化学成分以及药理作用
关于黄精的主要分类，鉴别，化学成分以及药理作用黄精多年生草本，高50-90cm偶达1m以上，根茎横走，圆柱状，结节膨大。
叶轮生，无柄，每轮4-6片，条状披针形，长8-15cm，宽4-16mm，先端渐尖并拳卷。
花腋生，下垂，2-4朵成伞形花丛，总花梗长1-2cm，花梗长4-10mm，基部有膜质小苞片，钻形或条状披针形，具1脉；花被筒状，白色至淡黄色，全长9-13mm，裂片6，披针形，长约4mm；雄蕊着生在花被筒的1/2处以上，花丝短，长约0.5-1mm；子房长3mm，花柱长5-7mm。
浆果球形，直径7-10mm，成熟时紫黑色。
花期5-6月，果期7-9月【1】滇黄精本种与黄精区别在于植株高1-3m。
顶端常作缠绕状。
叶片轮生，每轮4-8叶，叶片线形至线状披针形，长6-20cm，宽3-30mm，先端渐尖并拳叶。
花腋生，下垂，通常2-4朵成短聚花伞序；花被较大，筒状，长18-25mm，常带粉红色。
浆果，成熟时红色【1】多花黄精本种与黄静的区别在于：植株高大粗壮。
根茎通常捎带结节状或连珠状。
叶互生。
花序通常有花3-7朵，总花梗长1-4cm1【1】以上三种黄精均为药典记载入药药性：味甘，性平。
归脾、肺、肾经。
功能：养阴润肺，补脾益气，滋肾填精主治：阴虚劳咳，肺燥咳嗽；脾虚乏力，食少口干，消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目睹，须发皂白，体虚赢瘦，疯癫癣疾。
【1】二苞黄精形态特征多年生草本。
根状茎细圆柱形，肉质，直茎3—5毫米。
茎高20一30厘米，上部倾斜。
具4—7叶，瓦生，叶卵形，椭圆形或卵状椭圆形，长5—7(10)厘米，宽约3厘米，先端渐尖或急尖，基部圆形，下部具短柄，上部近无柄，叶脉弧形。
花序腋生，具2花，总花梗长1一2厘米，顶端具2朵叶状苞片；苞片卵形或宽卵形，长1．5—2.5厘米，宽1—1.5厘米，宿存，具多脉，花梗极短，长2—3毫米；花淡绿色或淡黄绿色，花被合生呈筒状，长约2厘米，顶端6裂；雄蕊6，着生花被筒上部，花丝长2—3毫米，花药长4-5毫米；子房3室，长约5毫米。
九蒸九晒黄精真假
九蒸九晒黄精真假九蒸九晒黄精，又称为“九曲黄精”或“老黄精”，是中华传统药材之一，据说能够滋补身体、延年益寿。
然而，随着市场需求的增加，九蒸九晒黄精的价格居高不下，使得不法商家借机掺杂伪劣品加以牟利，对消费者造成了极大的损失。
对于普通消费者来说，如何辨别九蒸九晒黄精的真假十分重要。
首先，应该明确黄精的形态特征。
九蒸九晒黄精体长而瘦，质地坚实且有弹性，表面呈现出淡黄色，具有独特的香气。
如果遇到表面带有白色斑点、质地松软、鼻子嗅不出香味的“黄精”，一般来说都是山楂或车前草等常见野菜掺杂的假货。
其次，需要注意供货渠道。
正规的黄精生产企业、中药材批发市场或大型药店，一般都有相关的资质证书和销售许可证，在购买时要仔细查看相关证件并索取发票。
同时，黄精的包装和标签也能够反映出产品的真假。
正规品牌的黄精，包装一般应该整洁美观、标签上应当注明产地、生产日期和保质期等必要信息。
如果标签上没有生产厂家、产地等重要信息，服用时要格外注意，以免遭受污染或假冒产品的侵害。
最后，需要注意选购时间。
一般来说，黄精的最佳采购时间为每年的冬季，尤其是在寒露、霜降两个节气之间采摘的黄精品质最佳。
此时采摘的黄精，体形细长、香气浓郁、药效更佳，而在其它季节采摘的黄精往往品质较差，药效不佳。
至此，对于如何辨别九蒸九晒黄精真假，相信读者们已经有了大致的了解。
然而，应当注意的是，以上的辨假方法仅为一些基本的参考，如果想要更加准确地辨别九蒸九晒黄精的真伪，还需要掌握更加专业的技巧和知识。
建议消费者在购买时，可以选择合法的正规品牌商家，并寻求专业人士的指导和建议，以确保自己的权益受到保障。
同时，应该提高自我保护意识，树立正确的消费观念，理性选购健康产品，切勿贪图小便宜而陷入损失。
黄精的品种鉴定专业用语
黄精的品种鉴定专业用语
首先说外形，黄精种类多，从南到北，从东到西都有分布，外形有差别，但不是太大，主要是南方的姜形黄精与鸡头黄精，差别明显，看黄精外形，主要看有没有疤眼，所谓的疤眼，就是黄精根块上的枯枝痕迹，黄精每年春天从根块上发一枝苗杆上来，开花结果，秋冬枯萎死去，枝杆萎死后会在根块上留下一个痕迹，我们叫它疤眼，一根黄精上会有多个节块，每个节块上都有一个疤眼，很醒目，这个疤眼是区别黄精的一个重点。
所以由于这个特征，因此有人说黄精一年长一节，三个节块的就是三年生的黄精，十个节块的就是十年生的黄精，因此就用节块多少来衡量黄精的年份，这个其实不可靠的或者说不标准，因为很多黄精并不是一年只长一个节块，有些黄精可能一年长两个节块，尤其是小黄精，它长的快，一些3、4年的黄精都长有七八个节，甚至十多个节，但这些节块都很小，我认为它是先把节块长好或者是先长出来大部分节块，然后再开始慢慢增大增肥，在肥大的过程中，有时两三年才长一个节块，每次都是从同一个疤眼发芽，这样的黄精我在山里见的多，所以我们经常能看到一些小指头大小的黄精，但你要是数节块都是七八个甚至十多个节块。
同样，一些节块比鸡蛋都要大的老黄精，节块也不过七八个。
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黄精的鉴别方法(有温度的中药宝典)
黄精为常用中药。
始载于《名医别录》。
具有补脾润肺、生津止渴的功能。
用于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、消渴、糖尿病等病症。
来源 1．多花黄精：又叫姜形黄精。
为百合科植物多花黄精Polygo-natum cyrtonema Hua的干燥根茎。
2．黄精：又叫鸡头黄精。
为百合科植物黄精Polygonatum sibirjcum Red．的干燥根茎。
3．滇黄精：为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll．et Hemsl．的干燥根茎。
产地与分布 1．多花黄精：主产湖南、贵州、四川、湖北、安徽等省。
此外，江西、两广及福建亦有分布。
销全国并出口。
2．黄精：主产河北、内蒙古。
此外，东北三省、山东、山西、河南、陕西等省亦有分布。
销华北、东北、西北及上海、杭州、广州等地并出口。
3．滇黄精：主产云南、贵州、广西等省区。
大多自产自销。
鉴别要点多花黄精、黄精为黄精主流产品。
其特征是：多花黄精为块状或结节状，分枝粗短，颇似“姜”形。
黄精则有一至数个突起分枝，颇似“鸡头”，故俗称“鸡头黄精。
”滇黄精根肥厚或成连珠状，膨大部分直径可达6cm，结节茎呈凹陷圆盘状，微具焦糖气。
仅云南、贵州、广西部分地区销用。
至于多种地方习用品，大凡味甜，根茎肥壮滋润者均可供黄精药用。
味苦的湖北黄
精、及味苦(有不苦的)卷叶黄精均不宜当黄精入药。
名典鉴别①梁?《名医别录》：“黄精生山谷，二月采根阴干。
”②陶弘景曰：“今处处有之。
二月始生，一枝多叶，叶状似竹而短。
根似萎蕤。
萎蕤根如荻根及菖蒲，概节而平直；黄精根如鬼臼、黄连，大节而不平。
虽燥，并柔软有脂润。
俗方无用此，而为仙经所贵。
”③唐?苏恭曰：“黄精肥地生者，即大如拳，薄地生者，犹如拇指。
萎蕤细根，颇类其小者，肌理形色，大都相似。
今以鬼臼、黄连为比，殊无仿佛，黄精叶似柳及龙胆、徐长卿辈而坚。
”④陈藏器曰：“黄精叶偏生不对者名偏精，功用不如正精。
正精叶对生。
”⑤宋?苏颂曰：“黄精南北皆有，以嵩山、茅山者为佳。
三月生苗，高一二尺已来。
叶如竹叶而短，两两相对。
茎梗柔脆，颇似桃枝，本黄赤。
四月开细青白花，状如小豆花。
结子白如黍粒，亦有无子者。
根如嫩生姜而黄色，二月采根，蒸过暴干用。
今遇八月采，山中人九蒸九暴作果实，黄黑色而甚甘美。
其苗初生时，人多采为菜茹，谓之笔菜，味极美。
”⑥明?《本草蒙筌》：“黄精，山谷土肥俱出，茅山蒿山独良。
茎类桃枝脆柔，一枝单飞；叶如竹叶略短，两叶对生。
花开似赤豆花，实结若白黍米。
冬月挖根，嫩姜仿佛。
仙家称名黄精，俗呼为野生姜也。
洗净九蒸九暴……”⑦李时珍曰：“黄精野生山中，亦可劈根长二寸，稀种之，一年后极稠，子亦可种。
其叶似竹而不尖，或二叶、三叶、四五叶，俱对节而生。
其根横行，状如萎蕤……”⑧清?《本草从新》：“黄精，似玉竹而稍大，黄白多须，故俗呼为玉竹黄精。
又一种似白芨，俗呼为白芨黄精，又名山生姜，恐非真者。
去须，九蒸九晒用。
”⑨《本草求真》：“黄精，根紫花黄。
叶如竹叶者是。
俗名山生姜。
九蒸九晒用。
”
快速鉴别 1．多花黄精：根茎肉质肥厚，呈不规则块状或结节块状，分枝少而粗短，长3～18cm，宽2～4cm，厚1～2cm。
表面黄棕色至暗棕色，较粗糙，具不规
则皱纹及疣状突起的根痕，茎痕呈凹陷的圆盘状，节明显呈隆起的环纹，节距长短不等，近茎基及芽痕处较密。
质坚硬，未全干者较柔韧，折断面淡棕色，稍带角质。
气微，味微甜，有粘性。
2．黄精：根茎圆柱形，先端膨大，有的有一至数个粗短的突起或分枝，长3～10cm，直径0．5～1．5cm。
表面黄白色或黄棕色，具多数细纵皱纹，节呈稍隆起的波状环，节距0．5～lcm。
质坚脆，半透明。
味微甜，有粘性。
3．滇黄精：根茎呈肥厚块状或串珠状，长lOcm以上。
膨大部分直径3～6cm，结节处1～2cm。
表面有不规则皱纹，每一节结有茎基，呈凹陷的圆盘状。
质坚硬，断面淡黄色至黄棕色。
微带焦糖气，味甜，有粘性。
借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部?寸关尺也。
上部为天，肺也；中部为人，脾也；下部为地，肾也。
何谓九候?部各有三，何为九候。
上部天，两额动脉，主头自之气也；上部地，两颊动脉，主口齿之气也；上部人，耳前动脉，主耳目之气也。
中部天，手太阴，肺之气也；中部地，手阳明，胸中之气也；中部人，手少阴，心之气也。
下部天，足厥阴，肝之气也；下部地，足少阴，肾之气也；下部人，足太阴，脾之气也。
合为九候。