速溶茶粉、茶饮料、茶渣转化有机肥生产可行性研究报告

第一章总论

1.1项目提出的背景

发展现代农业必须用现代产业体系提升农业，农产品加工、农产品转化生产、特色农产品生产成为关注点。各级财政也安排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度地增加了对龙头企业的投入。

鹤峰是湖北省最大的产茶县之一，是全国最大富硒茶区的重要组成部分，是全国无公害茶叶生产示范基地先进县，全省有机

茶生产第一县，全省茶叶出口创汇第一县，被誉为中国茶叶之乡”茶叶产业是我县出口创汇、经济效益高的支柱产业，其优质产品在国际市场上具有较强的竞争力。鹤峰县人民政府为了促

进茶农增收，带动全县茶农共同致富，协调发展，提出进一步开发鹤峰名优茶，建成湖北茶叶效益第一县。

随着我国加入WTO，面对国内外竞争更趋激烈的严峻形势，我们已深感我县茶叶产业化建设有待加强，主要表现在标准化生

产水平不高，严重制约产品结构调整，影响了我县茶业产业的提档升级。更重要的是影响了农民收入的稳定增长和县域经济的可持续发展。因此加大对茶叶深加工产业的开发，能够大幅度增加农产品的附加值，将茶资源优势转变为商品优势，提高资源的综合效益。

1.1.1项目概况

（1）项目名称：湖北省鹤峰县速溶茶粉、茶饮料及茶渣转化有机肥生产线建设项目

（2）建设地址：湖北省鹤峰县走马镇升子村

（3）项目主管部门：鹤峰县农业局、茶叶局

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（4）建设性质：新建

（5）项目建设内容

新建5000平方米茶饮料生产、罐装车间，配套库房800平方米及相应水电设施，购置茶饮料、茶干粉、茶渣转化有机肥加工设备。

（6）建设工期：2年

（7）项目建设投资及资金筹措

项目总投资2000万元，其中：

固定资产投资1600万元，分为：土建工程投资800万元；设备购置800万元；流动资金投入400万元；业主自筹1200万元，资金缺口800万元，拟通过银行借贷或申报项目争取国家扶持的方式筹集建设资金。

1.1.2编制依据及范围

《优势农产品区域布局规划》国家农业部2003年；

《湖北省人民政府办公厅转发省计委、省农业厅、省林业局关于湖北省优势农产品和特色产品区域布局规划（2003-2010 年）的通知》；

《中国建筑技术政策》（1996年）；

《国家发展计划委员会办公厅关于出版〈投资项目可行性研

究指南（试用版）〉的通知》（计办投资[2002]15号）；

《国家发改委、建设部关于印发〈建设项目经济评价方法与参数〉的通知》（发改投资[2006]1325号（第三版）；

《鹤峰县国民经济和社会发展十^一五”规划纲要》；

《鹤峰县2003—2010年特色农产品基地建设发展规划》；

政府发布的有关统计资料和相关资料；

项目业主提供的相关基础资料。

1.2可行性研究结论

茶叶是传统商品。在全球，茶叶消费稳定并呈发展趋势。随着经济继续增长，生活水平进一步改善，茶叶保健功能的有效发挥和茶文化作用增强以及现代茶饮的开发，茶叶消费必定增加。

项目建设规模适度、建设内容合理、技术措施完善、产品市场有保障，经济及社会效益显著，项目切实可行。

1.3项目风险分析及应对措施

由于茶叶在采摘时具有分散性，收集和保存工作具有一定的技术难度，对天气的要求也比较严格。而本项目工艺及技术方法较简单，容易由于生产厂家增加形成简单重复生产，采集及加工

成本上涨，这将对本项目的经济效益产生影响。因此建议本项目

在实施期初注重对工人的培训工作。

本项目工艺及技术方法较简单，容易导致成品市场竞争加剧，因此建议采用较先进的工艺技术，必要时进行新工艺的不断研究，以形成专利权。

第二章项目背景和发展概况

2.1项目提出的背景、投资必要性

2.1.1项目提出的背景

十五”期间，全县农业生产持续增长，农业总产值、主要农产品产量和人均占有量均大幅度增加，农产品产量、质量、效益同步提升。全县农产品供应短缺的问题得到根本解决，并开始进

入发挥资源优势、提高农产品质量安全和转变农业增长方式的发展时期。随着交通条件的不断改善、区位优势的日益凸显，鹤峰将紧紧抓住国家西部大开发和全省脱贫奔小康试点县”发展战

略等机遇，围绕立足资源抓产业、抓好产业出特色”的工作思路，努力促进产业集聚，带动经济发展。

2007年中央下发了《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》一号文件，把积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设作为当前和今后一段时期农业工作的重点。同时各级财政也安排支持农业产业化发展的专项资金，较大幅度地增加了对龙头企业的投入。

2.1.2投资的必要性

（1）符合相关产业发展政策

本项目属于农产品深加工，符合国家相关产业政策。十五”扶贫开发规划中提出要积极发展以茶叶为支柱产业，提高茶叶的市场竞争力。将其纳入《鹤峰县国民经济和社会发展第十一个五年规划农业发展专项规划》。

(2)茶饮料有很好的市场开发前景

1、茶及茶饮料的健康作用

茶叶作为饮料已有两千年的历史了。虽然时代在不断前进，人们的物质生活和精神生活也随之发生了巨大的变化，但是由于茶叶是一种天然的健身饮料，有识之士已预言茶叶将成为21世纪的饮料之王”。由于茶叶及茶饮料越来越受宠，不难看出大众对于茶及茶饮料的认可。

茶可以陶冶情操，净化心灵。它作为一种普通的植物，本身无情感可言，然而其精清、淡洁、致和的品性，涤烦保健的功效为人类所赏识，以至于被赋予一种社会属性，演绎成为一种崇尚自然美的精神象征。在一棵茶树上，这么多叶片彼此无碍的共存，完成共同的使命光合作用，将太阳能转化为化学能，这是一种和谐之道。在一壶茶中，这么多的茶叶共同释放自己的内含物，共同完成了彼此的融合，成就了完美一致的口感，这是一种宽容之道。茶树一生生息不止，不断萌发嫩芽，即使老矣，从地上部砍去，重新发育，复壮后又不断抽发嫩芽，甚至愈采愈发，象征着一种奉献精神。茶的收敛平和，不思张扬的品性被认为是一种谦逊的品德。茶清新雅致的形体和气息，被认为是一种廉洁的象征。在这纷扰的世界中，各不相同的人共处一个社会，包容才能求和谐，和谐才能得到发展，没有包容的境界，就难以取得共赢。为人应如茶，和谐宽容、谦虚谨慎、廉洁奉公、乐于奉献，这正是人们所向往，所追求，所要培养的优秀品德，这就是茶人精神。

茶可雅志”、茶可行道”的文化内涵，滋养了中华民族的道德情操和文化性格，不管是三五知己，还是独自一人的品茗，只有进入一种自然、陶然、超然、怡然的境界才会心平气和、宁静致远、坦然豁达，方能以茶养德。倘若工于心计、谋于功利，尔

虞我诈、心浮气躁，是断然无法进入这种境界的。通过研习茶艺，借助仪式去完成心理之修行，注意一点一滴的细节，培养一寸一度的耐性，获得一份淡泊、一份宁静。在把盏相敬中，以茶的香洁获得自我身心的净化和人格的升华，优化彼此身心的气质，化

解戾气、发扬正气、成就和气，在诚信和谐中共济共荣，将茶饮从解渴疗疾