智利葡萄酒概况
智利——充满南美风情的葡萄酒胜地
要 产 自温 暖肥沃 的 中央 山谷 区 ， 夏 术 ， 葡萄 园迅 速从 峡 谷 中蔓延 到全 独立 后 ， 法 国和 其他欧 洲 国家 引 从 季炎热 干燥 ， 夜温 差非 常大 ， 昼 很 国各 地 。１世 纪 后期 ， 萄根 瘤蚜 入 了 ‘ 优 良欧 洲 葡萄 品种 ， ９ 葡 批 如赤 适 合 葡萄 的成 熟生 长 ， 干燥 的 气候 席卷 了欧 洲 葡萄 园 ， 远在 南美 的 智 霞 珠 、Ｃａ ｍｅ 色 ｅ， 马 尔 贝 克 ｒ ｎ ｒ
安 第 斯 山 脉 西坡 约 占 全境 东西 宽 质葡 萄 酒 的 产 销 量 和 国际 知 名 度
度 的 １ ；西面 海拔 ３ ０～２ ０ ｍ的 都 名列 前 茅 。 ／ ３ ０ ００ 智利 作为 南 美洲 的第 的西 班 牙时 期 。 智利 的第 一批 葡 萄
海 岸 山脉 ，大 部 分 地 带 沿 海 岸 伸 ２ 大产 酒 国 ， 量仅 次于 阿 根廷 ， 产 但 是 １ 世纪 ５ 年代中期由西班牙传 ６ ０
地 亚哥 位于 智利 中部 。 智利海 岸线 Ｓ ｎ被称 为 智利 的 ５大酒 厂 。 ｕ
总长约 １ ｋ 万 ｍ，南北 长 ４ ５ ｋ ３ ２ ｍ， 东 西 最窄 ９ ． ｍ、最宽 ３ ２３ ｍ， 适 度 的 阳 光 、适 宜 的温 度 与湿 度 ６８ ｋ ６． ｋ
表 。 葡萄 酒堪 称 完 美 ， 有新 世 其 具
第 二 阶段 是 白 １３ ８０～１８ ９ ６年
第 斯 山脉 ，西 到 太 平 洋和 海 岸 山 （ ｉｏＶａｌｙ建 造 了第 一 个商业 的法 国时期 。 Ｍａｐ ｌ ） ｅ 智利 酿酒 业 的发 展过 脉， 南到 暖温 带 。智利酿 酒葡 萄 主 性 的葡 萄 园 ， 引进 了欧洲 酿酒 技 程并 非 一帆风 顺 。８ ８ 智 利完 全 并 １ １年
智利阿雷斯帝产品简介
阿雷斯帝经典系列特选级美乐干红葡萄酒 ARESTI Estate Selection Merlot
产地：库里科山谷 Curico Valley 品种：100%美乐 Merlot 年份：2010 酒精度：13% 酒评：深宝石红色，香甜的李子和樱桃香气，伴 随着香料和胡椒的气息，单宁饱满，入口柔顺多 汁，清新易饮 16-18摄氏度饮用，醒酒十五分钟。适宜搭配鸡肉、 猪肉类菜肴。 获美国《葡萄酒之友》杂志最佳购买酒品
阿雷斯帝艺术系列珍藏级赤霞珠干红葡萄酒 ARESTI ART Reserva Carbenet Sauvignon
产地：库里科谷 Curico Valley 品种：100% 赤霞珠 Carbenet Sauvignon 年份：2008 酿造：深宝石红色，成熟的黑色浆果气息，伴随橡木 桶陈酿而来的咖啡喝香草香气，酒体醇厚饱满，结构 平衡，回味悠长。 16-18摄氏度饮用，醒酒三十分钟，适宜搭配烤肉、 野味。 获英国国际葡萄酒挑战赛银奖 获英国国际葡萄酒与烈酒大赛银奖 《品醇客》杂志葡萄酒大赛铜奖 布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖
阿雷斯帝艺术系列珍藏级卡曼娜干红葡萄酒 ARESTI ART Reserva Carmenere
产地：库里科谷 Curico Valley 品种：100%卡曼娜 Carmenere 年份：2008 酒评：色泽深亮，入鼻呈现红色浆果、鲜花以 及香料的香气，略带辛辣。入口酒体适中，均 衡，伴有香草和黑莓的气息，回味悠长。
阿雷斯帝艺术系列大师级赤霞珠干红葡萄酒 Aresti Art Winemaker's Assenblage
产地：库里科山谷 Curico Valley 品种：赤霞珠、美乐和卡曼娜混酿而成 年份：2007 酒评：深宝石红色，诱人的红色水果和香料的 气息，伴随着由橡木桶陈酿而来的信箱香草和 咖啡香气。香气馥郁，入口多汁香甜，酒体结 构平衡，单宁成熟柔顺，重酒体。 最佳品尝温度为16-18℃，需醒酒30-40分钟。 示意搭配口感稍重的红肉。 获布鲁塞尔世界葡萄酒大赛银奖 获Catad' Or Hyatt葡萄酒大赛银奖 获智利年度葡萄酒大赛铜奖
世界葡萄酒产区分布及产地特征
世界葡萄酒产区分布及产地特征世界葡萄酒产区分布及产地特征葡萄酒在全世界都很流行，所以很多地方都有葡萄酒的产地，下面由小编为大家整理的世界葡萄酒产区分布及产地特征资料，希望大家喜欢!世界葡萄酒产区分布及产地特征智利在16世纪，西班牙征服者将葡萄引入了智利、阿根廷和秘鲁，现在几乎每一个南美国家都生产葡萄酒。
但在这些国家中，智利以出口为主，而巴西则主要满足国内消费。
以法国波尔多的经典品种如赤霞珠、品丽珠、梅尔诺、马尔贝克(Malbec)，赛美蓉和缩味浓等为主的智利葡萄园，在19世纪50~60年代开始建立。
19世纪和20世纪初当世界其他葡萄园在被根瘤蚜毁灭时，智利并没有受到影响。
这主要是因为根瘤根本无法通过这个国家的天然屏障北方的沙漠，南方的极地，西部的太平洋和东部平均4000m高的安第斯山脉。
因此，智利的葡萄不需要嫁接到抗根瘤蚜的砧木上。
但是，在品种的引进过程中，也出现过张冠李戴的事件。
如在20世纪90年代中期，人们发现，许多过去一直被称为梅尔诺的品种(60%~90%)其实就是另一个古老的波尔多品种卡门(Carmenere)。
而卡门现在已成为智利优质品种的象征。
目前，智利习惯上将其葡萄酒产区划分为北(阿空加瓜)、中(中央谷地)和南(苏尔)三个产区，其中最重要的葡萄酒产区是肥沃的中央山谷(Central Valley)，从圣地亚哥(Santiago)向南至安第斯山脉，延绵463Km。
从安第斯山脉绵延到太平洋的东西山谷具有良好的自然灌溉条件和向阳的坡地，是最优质的葡萄酒产区。
从北到南，中央山谷被分为迈波Maipo、Rapel(包括Cachapoal和空加瓜Colchagua)、库里科Curico(包括重要小区Lontue)和马乌莱Maule 4个产区。
靠近圣地亚哥的迈波最温暖，生产红葡萄酒。
在Rapel，空加瓜因梅尔诺而闻名于世。
一路南下，库里科能酿制一些优质白葡萄酒和红葡萄酒。
马乌莱仍以当地派斯(Pais)居多，但梅尔诺、霞多丽和长相思的种植面积有增长的趋势。
世界葡萄酒产区介绍
法国布根地
布根地 ：101个 Aoc 33个 特级园 25红+8白 562个 一级园 夜丘产区 ：有24个特级园 从第戎南部的马沙内到伯恩丘的科尔诺鲁总 长20公里
法国布根地
夜丘最为有名的三个村为： 1 Vosne-Romanee 沃恩-罗曼尼 2 Chamboll-Musigny 香波-蜜思妮 3 Gvrey-Chambertin 格外瑞-杉木白天
四
澳大利亚 Australia
四 澳大利亚产区 （1）西澳省 Westen Australia （2）南澳省 South Australia （3） 新南威尔士省 New South Wales （4） 维多利亚省 Victoria 澳大利亚的主产区： 南澳省South Australia
四
2
澳大利亚 Australia
三 意大利：Italy
3 主要的葡萄品种： [1]托斯卡纳 Toscana ： 圣祖维斯 Sangiovese : 晚熟品种 用它酿制的酒有活力， 良好的酸甜度 单宁完整 有十分高雅的吸引力 [2]彼尔蒙Piemont ： 纳比奥罗 Nebbiolo是 “云雾”的意思它的酒有层次丰富 的香味，茶叶 玫瑰 柏油 灯笼椒等的味道相聚出现，是当 地的特产，其他地域不能良好种植。
南澳州葡萄酒地图(South Australia Wine Map)
嘉拉谷 Clare Valley 麦罗伦谷 McLaren Vale 亚特雷特 Adelaide 巴罗莎谷 Barossa Valley 亚特雷的山 Adelaide Hills 伊甸谷 Eden Valley 古纳华拉Coonawarra
六 新西兰New Zealand
六 新西兰New Zealand 新西兰葡萄酒地图New Zealand Wine Map
智利十六大葡萄酒厂
卡门酒庄(Carmen)卡门酒庄(Carmen)创始于1850年，是智利最古老的葡萄酒庄园，以无公害葡萄酒而闻名，是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一，基本采取不施肥的种植法。
品牌故事：卡门酒庄(Carmen)的名字来源于创始人Christian Lanz的灵感，他以妻子的名字为酒庄命名。
从精心挑选的葡萄园，到高质量的葡萄本身，这种激情在葡萄酒的个性中得到了淋漓尽致的体现。
甘露酒厂(Concha Y Toro)甘露酒厂(Concha Y Toro)是智利最大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。
在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。
品牌故事：19世纪时，酒厂的创始人Don Melchor发现有人偷酒，他灵机一动，散布出酒窖中有魔鬼的谣言，从此再也没有人敢来偷酒了。
酒厂还根据这一传说创立了红魔鬼(Casillere del Diablo)品牌.卡丽德拉酒园(Caliterra)卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带，他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。
智利炎热干旱的夏季多发草原大火，而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。
卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式，既为马群提供了充足的食源，又自然地控制了草的数量，使庄园得以远离火灾的威胁。
海洋酒厂(Vi?a Mar）酒庄始建于2002年，坐落于卡萨布兰卡产区的西南边，这栋白色的建筑依山傍水，被葡萄园环绕，侧面的大道是飞机跑道，酒厂整体给人感觉非常的摩登，有很浓的新世界风格。
此地在四面环山的小盆地中，夏天气温30度，晚上可以达到15度。
到收获的季节，白天温度一般为27度，晚上为10摄氏度。
维尼亚玛酒庄的葡萄园地势平坦，葡萄树大多为2002年前种下的，黑皮诺，霞多丽，长相思在此地的表现都不错，而且梅洛近年来也表现不俗。
该酒庄不单是以自己山谷的葡萄作为原料，还从集团内部调配，用其他山谷的葡萄来酿造，所以这家的葡萄酒品种比较多样化。
智利葡萄酒之传奇――冰川酒庄
智利葡萄酒之传奇――冰川酒庄智利由于其特殊的地理位置和气候条件，成为葡萄酒产业的重要国家之一。
其中，冰川酒庄（Vina Ventisquero）是智利葡萄酒界的一个传奇，它的创始人Eduardo Chadwick是智利葡萄酒业的领军人物之一。
冰川酒庄坐落于智利第五大城市瓦尔帕莱索附近，占地面积1200公顷，其中1000公顷的土地被用于葡萄种植。
冰川酒庄的葡萄园分布在不同的地理位置和海拔高度，包括利马里亚、科勒乌斯、拉布尔塔和马倩达等地。
这些地方拥有优秀的葡萄生长环境，特别是海拔高度和大气压强较低，使得葡萄在生长过程中吸收的阳光和营养更为充足，从而确保了葡萄的品质优良。
冰川酒庄有着非常严格的葡萄选择标准，每年只能收获最好的葡萄，不符合标准的部分将被弃用。
这一做法确保了最终的葡萄酒品质，使得冰川酒庄成为葡萄酒界的一颗璀璨之星。
此外，冰川酒庄还拥有先进的酿酒设备和技术，例如冷却设备可以控制葡萄酒在发酵过程中的温度，这一设备的运用使得葡萄酒可口、香气浓郁。
冰川酒庄所能生产的葡萄酒品种非常丰富，包括赤霞珠、品丽珠、梅洛等葡萄酒。
其中最为引人瞩目的是冰川系列葡萄酒，这款葡萄酒是冰川酒庄的招牌酒。
此种葡萄酒采用了特别的酿造工艺，以确保其香气独特、口感醇和。
这一酿造工艺包括手动混合和陈酿等环节，从而使得最终产品出色。
作为智利葡萄酒业中的佼佼者，冰川酒庄也非常注重对环境的保护。
酒庄引入了环保理念，并采取有效的措施来保护环境，如使用勃艮第桶（Bourgogne barrels）和再生木材，减少了材料浪费，同时，冰川酒庄还开始使用太阳能发电设备，以减少碳排放。
最后，冰川酒庄也非常注重向世界推广智利的葡萄酒，其葡萄酒已进入美国、拉丁美洲和欧洲等全球市场。
冰川酒庄的传奇故事对智利葡萄酒业的发展产生了巨大影响，使得这一产业成为智利经济的一个支柱。
智利葡萄酒产区介绍
智利葡萄酒产区介绍概述●“天涯之国”：自然国界线（西：太平洋，东：安第斯山，北：阿塔卡沙漠，南：南极洲），与世隔绝，无病菌及根瘤芽虫，未嫁接，纯净，适合有机种植。
●也有“葡萄酒的天堂”之称：优越的气候，最流行的葡萄品种，现代化的酿酒技术和设备、品质极高、价格不贵。
●葡萄酒酿造历史：开始于16世纪，西班牙人的移民。
18世纪中，引进法国品种。
近年来，飞速发展。
地理●南北长约4300公里，东西宽约100-400公里（平均177），是世界上最狭长的国家。
1.北部：高山和沙漠，安第斯山脉ANDES极为出名。
2.中部：地中海气候，主要葡萄酒产区。
3.南部：接近南极，西太平洋，东安第斯山脉，昼夜温差明显。
延长了葡萄的成熟日期，会积累更多的风味物质。
智利葡萄酒－等级1.Varietal：品种级，只列葡萄名称，这是最基本的酒。
2.Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好。
3.Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储藏的时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒。
4.Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
5.Premium：至尊限量级，比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制Premium，关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同，通常状况下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的Premium Shiraz，存放时间为22个月。
不过，对于智利酒，不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较，而要根据不同酒厂对品质的要求而论。
智利葡萄酒－法规品种&年份&产区：75％以上即可智利葡萄酒－产区●北部产区●中央山谷●南部产区北部产区●北部产区：1.艾尔奇山谷Elqui Vally2.利马里山谷Limari Vally3.峭帕山谷Choapa Valley4.阿空加瓜山谷Aconcagua Valley5.卡萨布兰卡山谷Casablanca Valley －智利主要的优质白酒产区6.圣安东尼奥山谷San Antonio Valley中央山谷●中央山谷，是智利最重要的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒，90%来源于这里：1.迈波山谷Maipo Valley －－最古老的葡萄种植区。
智利葡萄酒的特点概述(最新)
智利也是一个葡萄酒出口量大的国家，其葡萄酒有其独特的特点，大家都知道，葡萄酒的特点是由其葡萄决定的，俗话说：七分葡萄三分酿造。
决定智利葡萄酒特点因素有：地理条件：坐落于南美洲西南端的智利，地域狭长，东倚安第斯山脉，西濒太平洋，南接南极洲。
并且日照长，白天酷热，夜间寒冷。
得天独厚的地理条件和宜人的地中海气候为智利葡萄的生长提供了有利的条件。
智利是个狭长形的国家,有点象蚕的形状,这也使看起来不大的国家却有着寒\温\热等多种气候带.根据气候来分，主要分三个区域：北部是世界上最干燥的地区，多为高山和沙漠，出产矿产。
中部为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个区域。
南部雨水丰富，但人少，岛屿多。
智利土壤构成：1、粘土加砾石2、花岗岩风化腐质土3、粘土夹含有机物，沙和黏土智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息，使葡萄成熟的最理想的条件。
色泽和香气都很完美。
智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，很少受到葡萄病毒的入侵。
这样好的种植环境，在全球都很少见。
智利作为南美洲的第二大产酒国，产量仅次于阿根廷，但出口量遥遥领先。
智利葡萄酒的口感特点是果香浓郁、饱和，有层次。
葡萄园集中在中部的山谷中，最主要葡萄是高收成葡萄Pais，用做生产内销酒。
其后依次是苏维翁，白苏维翁，Moscatel，莎当妮和斯美戎。
智利的葡萄酒产区分三个区域，13个产区：分别是最北部的葡萄种植区艾尔基谷(ELGUI VALLEY)和利马里谷(LIMARIVALLEY)；第二块为中央山谷，也是酿酒葡萄最为主要的产区，细分为8个产区；第三块为南部的伊塔塔谷ITATA、比奥比奥谷BIO BIO和MALLECO 马尔雷考谷。
酿酒葡萄种植面积约有107001公顷。
著名产区：Aconcagua天气暖和，以产苏维翁葡萄为主，Errazuriz是这里的大厂。
区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。
智利葡萄酒品种特点：1、赤霞珠Cabernet Sauvignon赤霞珠颜色较深，果味浓郁，单宁结实，尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点，不同山谷的赤霞珠各有特色，有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显，还有的具有香草味道。
智利葡萄酒十八罗汉之甘多里尼(Gandolini)酒庄
智利葡萄酒十八罗汉之甘多里尼（Gandolini）酒庄作者：品牌提供来源：《上品Choices》 2018年第8期甘多里尼酒庄位于智利中央谷地（Central Valley）迈坡谷（Maipo）葡萄酒产区。
该酒庄专注于酿造高品质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。
甘多里尼酒庄成立于2011 年，由酿酒师Stefano Gandolini 和一位智利的成功商人共同创建而成。
酒庄专注于酿造高品质赤霞珠，而且仅专注于两款红葡萄酒的酿造。
甘多里尼酒庄及葡萄园坐落于被公认为全球少数的几个出产高质量赤霞珠葡萄的山谷之一的智利迈坡谷。
甘多里尼酒庄葡萄园分布在迈坡谷不同区域，总面积达1,038 亩，采用高密度种植的方式。
迈坡谷象征着智利葡萄酒的贵族血统，是该国引以为傲——王者赤霞珠帝国。
发源于安第斯山脉（Andes）海拔高度为5,280 米处，迈坡河及其支流不仅孕育了迈坡谷农业的发展，也对山谷内的温度起到了调节作用，避免春天的霜冻和夏日的酷暑。
在葡萄成熟期间，日温最高为32℃，夜晚则降至12℃。
巨大的温差对高质量葡萄的生产至关重要。
这里酿出来的葡萄酒展现浓烈的颜色，新鲜的果香，丰厚的酒体和很高的抗氧化水平。
同时，甘多里尼酒庄还拥有独立的210 亩赤霞珠葡萄园，葡萄树栽种于1978 年，树龄高达30 年以上。
优质的赤霞珠葡萄，经过酿酒师采用最专业的酿酒技术，经过18-24个月的新橡木桶的陈酿，造就了具有高品质的赤霞珠葡萄酒。
甘多里尼酒庄出产高品质的赤霞珠葡萄酒，如Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon2011。
酒标设计别具匠心，一位美丽的少女和一直鸟相对视，而且顶端的高度都是相同的，说明了酒庄酿酒师追求的是与大自然和谐共处，相互交融的艺术境界。
甘多里尼酒庄酿酒师Stefano Gandolini 是一位世界顶级的酿酒师。
1966 年出生于智利，对酿酒有着独有的天分与强烈的热情。
各个国家葡萄酒特点及产区介绍(共33张PPT)
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马拉加
• 马拉加的酿酒史可以(kěyǐ)追溯到公元前6世纪，这个DO级产区以由麝香 (Moscatel)和佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)酿造的甜酒而闻名。马拉加 甜酒以口感纯净著称，充满热带水果味如芒果、桃子、木瓜和杏子等， 口感脆爽、结构平衡，还伴有矿物气息。
• 德莫罗德瑞兹酒庄(Telmo Rodiguez)是这里的代表性酒庄，其出产的佳贝西白葡萄酒(Gaba do Xil)采用采用种植(zhòngzhí)于板岩和花岗岩土壤的格德约酿造，并不经过橡木桶 发酵或陈年，高酸，口感脆爽，风味浓郁。另外，拉斐尔•帕拉西奥斯(Bodegas Rafael Palacios)出产的高品质格德约白葡萄酒也相当受欢迎，代表性酒款包括经橡木桶发酵的As Sortes 和Louro de Bolo。
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阿里维斯
• 9、阿里维斯(Arribes) • 阿里维斯产区在2008年才升格为DO级产区，其位于西班牙萨莫拉省(Zamora)东南面，与葡
萄牙隔杜埃罗河(Duero River)相望。这里属于地中海气候(qìhòu)，也受大西洋气候(qìhòu) 影响，土壤以松散的花岗岩和鹅卵石砂质土壤为主，本地红葡萄品种胡安加西亚(Juan Garcia)最为出名。
• 圣瓦多酒庄(Finca Sandoval)是该产区的代表，其庄主维克多•德•拉•塞尔纳 (Victor de la Serna)是西班牙著名的葡萄酒作家(zuòjiā)。他将博巴尔视为西 班牙东南部三大红葡萄品种之一(歌海娜、慕合怀特和博巴尔)，认为其最大的 特点是充满浓郁的黑色水果味，单宁粗犷而口感新鲜。另外，庞赛酒庄 (Bodegas Ponce)也是这里的著名酒庄，其白葡萄酒El Reto (挑战)采用100%
西班牙,智利产区介绍
可能大家对于法国那个产区出产那类葡萄酒最出色心里还是有点数的，对于西班牙就是国内的葡萄酒商也是不全知道那个产区最特点的葡萄酒是什么？最多知道西班牙还有个桃乐丝酒厂。
而对于我们的消费者可能对西班牙的印象就是斗牛和弗拉门哥舞，懂点艺术的知道哪里有位奇才叫高迪。
就是我们国内酒厂可能是知道西班牙酒产量大，红葡萄酒色泽重，所以三年前西班牙散酒出口到中国量是最大的，现在智利和阿根庭的散酒更加便宜，国内酒厂进口散酒的目标已经不在西班牙了。
然而大家还是搞不清楚西班牙各产区瓶装酒品质究竟是如何的。
这其实都是西班牙政府和各产区葡萄酒机构在中国缺乏宣传的缘故。
其实西班牙在欧洲是个温暖的国家，大部分产区都有不少出色的葡萄酒，主要以红葡萄酒为主，也有相当出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA，当然还有出名的雪莉酒，而且一般地说根据酒的品质而言价格非常合算，一般人可能认为新世界的酒价格一定比旧世界便宜，其实这是个误区，根据我个人的考察，我认为现在新世界代表的美国和澳大利亚的同样品质的酒一般是比西班牙和意大利要贵的。
而西班牙如今酒厂越来越国际化和集团化，虽然西班牙不如法国某些产区酒庄那般的贵族化，但是我们喝的毕竟是酒本身，而不是喝以前的贵族的历史和故事，我想今后我们的消费者也是不愿意被老外取笑我们喝葡萄酒根本不管酒滋味如何，就是因为喝时髦才喝的。
西班牙葡萄酒法令跟随着其他欧盟国家，西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。
全国有50多个特许产区，即DO (Denominaciones de Origen)。
特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada)，第一个被列为DOC区是Rioja。
而比较普通的归纳为Vino de la Tierra，相当于法国的Vin de Pays。
最基本的餐酒是Vino de Mesa。
每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间，共有四种不同规定。
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。
智利红酒品牌大全
智利红酒品牌大全智利是世界著名的红酒产区之一，其干燥的气候和多样的地形为葡萄种植提供了得天独厚的条件。
智利红酒以其浓郁的果味和优雅的口感而闻名于世，吸引了无数红酒爱好者的青睐。
在智利红酒的丰富品种中，有一些知名的品牌更是备受推崇。
本文将为您介绍一些智利红酒的知名品牌，希望能为您的红酒选择提供一些参考。
1. 库萨玛葡萄园（Casas del Bosque）。
库萨玛葡萄园位于智利中部地区，是智利著名的酿酒庄园之一。
其出产的红酒以清新的果香和丰富的口感而著称，尤其以其赤霞珠和赤霞珠混酿葡萄酒备受好评。
库萨玛葡萄园注重酿酒工艺和葡萄品质的提升，其红酒在国际上也享有盛誉。
2. 康查托（Concha y Toro）。
康查托是智利最大的葡萄酒生产商之一，也是智利最具代表性的红酒品牌之一。
其出产的马尔贝克、梅洛等红酒深受消费者喜爱，尤其是卡斯蒂略（Casillero del Diablo）系列更是深受全球红酒爱好者的追捧。
康查托不仅在智利国内市场占有一席之地，在国际市场也享有很高的知名度。
3. 蒙特斯（Montes）。
蒙特斯酒庄是智利的一家家族式酒庄，以其创新的酿酒理念和出色的品质而著称。
蒙特斯出产的阿尔法系列红酒备受好评，其赤霞珠、赤霞珠混酿等红酒口感丰富，风味独特，深受红酒爱好者的喜爱。
4. 奥雷利亚诺（Aureliano）。
奥雷利亚诺酒庄位于智利著名的科尔查瓦山谷，是一家以生产高品质红酒而闻名的酒庄。
其出产的赤霞珠、梅洛等红酒口感浓郁，香气独特，备受红酒爱好者的青睐。
奥雷利亚诺酒庄注重土壤和气候对葡萄种植的影响，致力于打造出高品质的红酒。
5. 蒙塔格（MontGras）。
蒙塔格酒庄位于智利中部的科尔查瓦山谷，是一家拥有悠久历史的酒庄。
其出产的赤霞珠、梅洛等红酒口感醇厚，果味浓郁，备受红酒爱好者的喜爱。
蒙塔格酒庄在酿酒工艺和葡萄栽培上下足功夫，致力于生产出高品质的红酒。
以上所介绍的智利红酒品牌只是其中的一部分，智利红酒的品种丰富多样，每一家酒庄都有其独特的魅力。
外国红酒介绍
外国红酒介绍
红酒是一种真正的经典饮品，被许多人视为尊贵和高品质的象征。
以下是一些常见的外国红酒类型：
1. 波尔多红酒：法国波尔多葡萄酒以其丰富的味道和香味而闻名于世界，其中一些最受欢迎的品种包括梅多克和圣爱美浓。
这些红酒通常是由赤霞珠和梅洛葡萄酿制而成。
2. 意大利桑坦尼红酒：桑坦尼红酒通常是一种比较醇厚、浓郁的红酒，它来自于意大利中部的著名产酒地桑坦尼。
这种酒通常具有浓郁的水果味道，如黑莓和李子，以及大量的单宁，使其适合搭配浓重的食物。
3. 西班牙特伦多红酒：特伦多红酒是西班牙最著名的产酒之一，主要来自特伦多村庄附近的多葡萄园。
这种酒种类繁多，有的酒口感清爽，有的酒浓郁且口感强烈。
4. 智利卡门红酒：卡门红酒是智利最热门的葡萄酒之一，其浓度很高，同时保留了葡萄的天然风味。
这种酒通常带有水果、香草和黑胡椒的味道。
5. 澳大利亚奔富红酒：奔富红酒来自澳大利亚的著名产酒地——巴罗萨谷，以其醇厚和深色而闻名。
这种酒通常带有浓郁的黑莓和烤橡木的味道，单宁和酸度的平衡也是其特点之一。
以上是一些常见的外国红酒类型，每种酒都有独特的特点和用途。
无论您希望与朋友共享一瓶高品质的葡萄酒，还是在浪漫的夜晚享受自己的时间，这些选择都值得尝试。
酉名智利萨杜恩品牌资料
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坚信一个根深蒂固的环境保护理念，弗洛 狄家族不仅特选能进行生物降解和环保的 产品，而且并对酒庄员工及周边的居民建 立了高度承诺，帮助员工和他的家人以及 邻居开展健康和教育计划。酒庄获得数个 重要的高品质的证书，如IOS9001国际质 量体系认证、ISO14001国际环境体系认 证、IFS国际食品安全标准认证、 BRC欧 盟食品安全与危害认证、HACCP国际食 品安全保障体系认证和智利可持续发展认 证等众多资质证书。
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酿酒师和有机农业种植师---罗德里戈· 冈萨雷斯· 乌尔维纳，在克兰士酒庄有十几年的 工作经验。自从他2000年加入公司，一直致力于发展克兰士葡萄园栽培和葡萄酒酿造 工作。鉴于其非凡的酿酒灵敏度，他酿造的克兰士品牌葡萄酒能最大程度上表现了马 乌莱山谷内的风土特性。 这位智利农业科学大学获得农业工程师和酿酒师的专家多年来一直致力于学习和研究 他的专长，在葡萄的科学种植和葡萄酒的酿造艺很好地融合旧世界的传统和新世界的现代。所有这一切的经验使他能够 表达和创造出马乌莱山谷最优秀的新世界葡萄酒。
首席酿酒师
Rodrigo Gonzalez Urbina
萨杜恩品牌酒庄荣誉
法国： 2006 法国巴黎国际葡萄酒竞赛 Venere 2003 金奖 2005 法国莱希代拉度瓦葡萄酒竞赛 珍藏西拉 2003 2003法国巴黎国际葡萄酒竞赛 珍藏黑比诺 2000 2003 法国巴黎国际葡萄酒竞赛 Venere 2000 法国莱希代拉度瓦国际葡萄酒竞赛 珍藏赤霞珠 2001 金奖 法国莱希代拉度瓦国际葡萄酒竞赛 珍藏西拉 2000 金奖 1999 法国巴黎国际葡萄酒竞赛 赤霞珠 1997
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克里斯蒂安-克兰士-巴里加，农业工程师、塔尔卡大学毕业酿酒师和农业经济学家，毕 业于智利天主教主教大学的葡萄栽培系，并获得工商管理学专业硕士。他掌握了法国 和美国葡萄栽培经验，经过几十年的努力，现已为栽培出丰富品种的葡萄和酿造出好 的葡萄酒奠定了坚实的基础。同时作为一名商务人士，他开拓了主要的国际市场，并 加以持续维护和巩固。 他的话反映了弗洛狄家族的企业精神：“我们不要试图出售匿名的葡萄酒，庄园的背 后是一个姓氏,一份尊严，一个家族的传统品德，我们必须全身心地投入酿酒并呵护我 们的产品跟品牌，这就是我们与其它酒庄的重要区别”。“至今我们还记得第一瓶我 们亲手酿制装瓶的葡萄酒，那里面有着我们家族祖先们的亲切关爱和殷勤期待。”
列举属于葡萄酒新世界的国家
列举属于葡萄酒新世界的国家葡萄酒新世界（New World wine）是一个专业术语，指的是产生于葡萄酒非传统产区的国家或地区所生产的葡萄酒。
相对于葡萄酒传统产区的“旧世界”国家（主要指欧洲国家），新世界国家通常是指来自非欧洲的国家和地区。
下面将列举属于葡萄酒新世界的一些国家。
1.阿根廷：阿根廷是南美洲最重要的葡萄酒生产国家之一，主要产区包括门多萨（Mendoza）、圣胡安（San Juan）和拉里奥哈（La Rioja）等。
阿根廷以生产高品质的马尔贝克（Malbec）葡萄酒而闻名于世。
2.智利：智利是南美洲另一个重要的葡萄酒生产国家，其主要产区包括中央山谷（Central Valley）、马乌莱（Maule Valley）和考克奇瓦利（Colchagua Valley）等。
智利葡萄酒以品质稳定、风味纯正而受到国际市场的认可。
3.澳大利亚：澳大利亚是新世界葡萄酒的重要产区之一，其产区遍布全国各地。
澳大利亚品种丰富，包括夏多内（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）等，其酒风格多样，尤以浓郁、果味突出的红葡萄酒而著名。
4.美国：美国是全球最大的葡萄酒消费国之一，也是新世界葡萄酒产区众多的国家之一。
美国各个州都有葡萄酒产区，其中加利福尼亚州是最重要的产区。
加利福尼亚州的纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）等地以生产高质量的葡萄酒而著名。
5.南非：南非是非洲大陆最重要的葡萄酒生产国之一，其主要产区包括开普敦地区（Cape Town）和斯韦连河谷（Swartland）等。
南非葡萄酒在国际市场上享有盛誉，其特色品种包括品丽珠（Pinotage）和陶尔（Chenin Blanc）等。
6.新西兰：新西兰是南半球最著名的葡萄酒产区之一，其主要产区位于北岛和南岛的一些地区。
新西兰葡萄酒以青草味浓郁的长相思（Sauvignon Blanc）和世界级的皮诺·诺瓦尔（Pinot Noir）而闻名。
五大顶级红酒产区推荐
五大顶级红酒产区推荐红酒是一种古老而优雅的饮品，它有着丰富的口感和复杂的香气，是许多人喜爱的选择。
然而，在全球范围内，有许多不同的红酒产区，每个产区都有其独特的特点和风味。
在本文中，我将向大家推荐五个顶级的红酒产区。
1. 波尔多，法国波尔多是世界上最著名的红酒产区之一，也是法国最古老、最重要的葡萄酒产区。
波尔多的葡萄酒以其优雅和复杂的风味而闻名，其特点是酒体饱满、单宁丰富、果香浓郁。
波尔多产区分为左岸和右岸，左岸的葡萄酒通常以赤霞珠为主，而右岸则以梅洛为主。
无论是格拉夫、波美侯还是圣爱美浓，波尔多的葡萄酒都是不可错过的佳酿。
2. 皮埃蒙特，意大利皮埃蒙特是意大利最重要的红酒产区之一，以巴罗洛和巴巴雷斯科葡萄酒而闻名于世。
这里的红酒多以内比奥罗和巴巴雷斯科葡萄为主要品种，味道浓郁而复杂，带有浓厚的水果和香料味道。
皮埃蒙特的红酒通常具有较高的酸度和丰富的单宁，适合长时间陈酿。
3. 纳帕谷，美国纳帕谷是美国加利福尼亚州最著名的葡萄酒产区之一，也是世界上最重要的葡萄酒产区之一。
纳帕谷的红酒以其浓郁的果味和复杂的口感而著称。
这里的葡萄酒主要以赤霞珠和梅洛为主要品种，其特点是酒体丰满、单宁柔和。
纳帕谷的葡萄酒在国际上享有很高的声誉，并且被誉为美国最好的葡萄酒之一。
4. 马尔贝克，阿根廷马尔贝克是阿根廷最重要的红酒品种之一，也是该国最著名的葡萄酒产区之一。
马尔贝克葡萄酒以其浓郁的黑莓和黑樱桃味道而闻名，同时具有较高的酸度和柔和的单宁。
这里的红酒通常具有较高的酒精度，口感饱满而丰富。
马尔贝克葡萄酒在国际上越来越受欢迎，成为阿根廷葡萄酒的代表。
5. 比萨耶斯，智利比萨耶斯是智利最重要的红酒产区之一，也是南美洲最重要的葡萄酒产区之一。
比萨耶斯的红酒以其浓郁的水果味和丰富的口感而闻名。
这里的葡萄酒主要以赤霞珠和梅洛为主要品种，口感柔和而平衡。
比萨耶斯的红酒在国际上享有很高的声誉，并且被誉为智利最好的葡萄酒之一。
总结以上是五个顶级的红酒产区推荐，每个产区都有其独特的特点和风味。
CARMENERE
会勾魂的葡萄卡门妮雅（CARMENERE）解析智利卡门妮雅的历史新世界里的旧世界智利的葡萄酒酿造历史非常悠久，始于4世纪，可以说是新世界里的旧世界。
16世纪，西班牙人把酿酒工艺逮到了智利。
由于在基督教里，葡萄酒象征着基督的血液，因此也只有是出于圣餐利益的要求。
到了19世纪中期，第一个葡萄园在美宝谷（Maipo Valley）建立，葡萄酒在智力的峡谷中流淌开来。
全世界最健康的葡萄树除了拥有无敌的天然条件，智利还有一项绝密的绝杀武器：全世界最健康的葡萄树，就在智利。
智利的葡萄树大部分是19世纪前于法国引进。
19世纪，一场几乎摧毁整个欧洲葡萄酒业的葡萄根榴蚜虫病爆发，现存的葡萄树都是后来再重新种植或者嫁接的品种。
由于独特的地理气候环境，远在南美的智利躲过一劫，还迎来了一个前所未有的机遇：由于欧洲受到根榴蚜虫危害而缺乏葡萄酒供应，智利开始出口葡萄酒到欧洲，踏出国门，飞入口感最挑剔的欧洲百姓家，一次又一次地接受味蕾的检验，最终百炼成钢。
会勾魂的葡萄—Carmenere几乎所有流行的葡萄品种在智利都有种植。
红葡萄以卡门妮雅最具有代表性，是近年世界葡萄酒的新宠。
卡门妮雅曾经风光无限，在法国波尔多广泛种植，酿出的款款都是顶级好酒。
可惜花无百日红，到了19世纪初，肆虐的根榴蚜虫病狂扫欧洲，所有葡萄品种都难以幸免，卡门妮雅在法国几乎绝迹，人们对于卡门妮雅的记忆也慢慢消退。
所幸的是，在此之前，智利人已经将卡门妮雅引进。
只是不知道什么原因，卡门妮雅渐渐的被智利人当成了美乐，直到法国的一位葡萄酒学者到智利考察时候才注意到卡门妮雅，于1991年再通过DNA鉴定才得以正名。
正如西拉（Shiza）对于澳洲的意义一样，人们迅速确定卡门妮雅作为智利旗舰葡萄的终极地位。
目前，对于智利的葡萄园主来说，卡门妮雅比赤霞珠要更长的成熟期，若刚好遇上雨季又易腐烂，需要更大的耐心和投入，回报率不高;对于一些葡萄酒爱好者来说，顶级的卡门妮雅会散发出来的黑莓、咖啡和辛辣的味道，充满神秘与个性。
智利葡萄酒产区
智利葡萄酒产区最值得关注的智利十大产区1、瓦斯科(Huasco)走近阿塔卡马沙漠(At acama Deser t),放眼望去，种植了大片的长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)，瓦斯科沐浴在阳光明媚的气候中，因此,这里的种植的葡萄比其他地区的都要早熟。
这个地区在1994年被划分为阿塔卡马区域的一部分，位于科皮亚波山谷(Copiap Valley)旁。
这个产区的经典巨作是皮斯科(Pisco)蒸馏酒，同时也出产智利的一种甜酒 pajare te。
除了长相思和黑皮诺之外，这个以大面积种植油橄榄的瓦斯科山谷还种植霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)。
2、艾尔基(Elqui )这个地区气候凉快，但阳光充足，良好的光照使其成为西拉和长相思的理想种植之地。
考克斯(Cox)称，现在许多生产者都从这个地区采购葡萄，尤其是从纬度较高的地方采摘。
像处于艾尔基北部的利马里(Limar。
，只能往纬度更高的地方酿造凉爽气候的葡萄酒。
要是没有葡萄园进驻阿塔卡马的话，这个地区将是智利最靠北的产区。
3、利马里(Limari)利马里的花岗岩与石灰岩土壤给这里所产的霞多丽、黑皮诺和西拉赋予了更明显的矿物质风味。
考克斯称，这里拥有适合霞多丽生长的风土条件，尤其是其子产区Quebrada Seca。
然而，这里正逐渐变成北部产区。
严格来说，这里与北部的埃及 (Egypt)以及墨西哥(Mexico)的巴哈(Baja)处于同一纬度。
然而，这里有来自安第斯山脉(Andes)的冰雪融积水和来自大西洋的雾水，这给葡萄的种植提供充足的灌溉资源，并带来凉爽的气候。
4、科斯塔阿空加瓜峰(Aconcagua Cos ta)这里气候凉爽，具有一些片岩土壤，对于长相思、霞多丽和西拉葡萄的种植表现出较好的潜力。
Don Maximiano Errazuriz是第一个在这个地区种植葡萄的人，此举动曾让所有人大吃一惊。
智利葡萄酒知识特点
智利葡萄酒知识特点智利有“葡萄酒之星”的美誉，是南美洲的第二大产酒国。
那么你对智利葡萄酒了解多少呢?以下是由店铺整理关于智利葡萄酒知识的内容，希望大家喜欢!一、智利葡萄酒简史近几年，在走访市场的过程中，突然发现冒出很多做智利酒的进口商。
那么智利酒究竟如何?今天就跟大家普及一下智利葡萄酒相关知识。
智利位于南美洲西南部，与阿根廷、秘鲁等国为临，属于多纬度、跨度大的国家。
和大多数美洲国家一样，智利葡萄酒的历史也是伴随着当初美洲的殖民历史一起发展起来的。
16世纪西班牙人征服智利这片美洲大陆时，也为智利带去了一些欧洲的葡萄品种，从此开始了智利的葡萄酿酒历史。
西班牙统治时期，智利葡萄酒产业受到殖民政府的严格监管，除了运往国内供贵族消费之外，智利的百姓想喝的话也必须付出高昂的价钱。
直到20世纪90年代以后智利葡萄酒才由低迷走向繁荣，并逐渐走向世界，成为一个新的葡萄酒角逐者。
二、智利葡萄酒特点1、传承了波尔多的酿酒手法2、夏天干燥、光照充足、晚上低温保证了葡萄的色泽和香气3、所酿葡萄酒既有老欧洲的特点，又有南美洲的风味，层次感强4、多采用单一葡萄品种酿制三、智利葡萄酒产区智利葡萄酒产区分四个大区，14个法定产区。
科金博大区(Coquimbo Regions)1、埃尔基谷(也称艾尔奇山谷Elqui Valley)这里种有大量的麝香葡萄，传统中，智利的PISCO的蒸馏酒用这种葡萄来酿造的。
这里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷，比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等，红白比例为90/10。
2、利马里谷(Limarí Valley)安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流，也造就了这里名为NORTE CHICO的湖泊，这里90%为红葡萄。
此地的种植面积为1679公顷左右。
3、侨帕谷(Choapa Valley)侨帕谷位于智利最窄处，安第斯山脉和海岸山脉在这里相接。
这个狭小的山谷由两部分组成，Illapel和Salamanca。
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智利葡萄酒概况
2007-3-16新闻发布：中国红酒网
07年春节,我对智利葡萄酒进行了为期13天的专业考察,这次考察由于得到了中国驻智利使馆商务处的精心安排,较全面系统的了解了这个国家的葡萄酒原料、酿造、市场及行业等情况。
智利是发展中国家，也是南美洲经济状况最好的国家，由于智利是由欧洲前来征服者修建而成的，因此遗留下很浓重的欧洲色彩。
例如圣地亚哥的西部中心地带就有这种感觉，而东部新区则多是现代化建筑。
智利与其他南美洲国家相比，治安比较好，这里的人们和蔼可亲，互相间可以轻松相处。
面对他们无微不至的关怀，作为游客有一种安全感。
我这次来智利的主要目的是深入了解这里的葡萄酒，由于当地酒厂知道我是来自中国的酿酒师，又买过他们的原酒，再加上使馆商务处的精心安排，所以接待规模及礼仪比较高。
住酒堡、四星级酒店，商务用车等几乎都是免费的，（即使没有商务关系的酒厂也是如此）。
其中有三家
酒厂的门口还升起了中国的国旗。
智利尽管是发展中国家，但物价及收入要比中国高的多，在我考察的过程中，我认为最便宜的东西有两种：一是智利产的葡萄酒；另一个是来自中国的服装。
（在智利的大、小超市中，90％以上的服装来自中国，其价格甚至比国内还便宜。
）
有很多游人虽然不是很了解葡萄酒，但都会知道智利的葡萄酒有名，在一般的葡萄酒专卖店及超市都可以买到各种等级的葡萄酒，大部分葡萄酒的零售价为1.5－3美元/瓶之间，这些酒的口
感完全可以满足大多数消费者的需求。
在智利，有年产十几万吨的大型葡萄酒厂，他们拥有南美洲最大的单体葡萄园，有专门的发酵站（只卖原酒），也有可供旅游的酒堡；在葡萄方面：有欧洲传统的品种赤霞珠、梅乐、西拉、
霞多利、赛美蓉，也有当地的品种如：Carmenere，还有特殊品种，例如染色品种：Tintorero；发酵及方面，现代化设备大部分引入意大利产的，储酒罐有传统的木桶，不锈钢，也有采用水泥混凝土制作的（据说这种酒罐由于保温好，深受一些酒厂的喜欢）。
在智利离岸价0.5美元/L，就可以买到酒度13度，干浸出物大于26mg/L，口感非常优秀的单品种酒，真是让我们难以相信。
带着这些问题，找出他们的原因所在，以下数据可供参考。
A．葡萄价格：红葡萄最低价格为0.13－0.19美元/kg,如果0.13美元/kg,农民是赔钱的，0.19 美元/kg是保本价格，通常正常的葡萄价格为0.2－1美元/kg之间。
B．种植为大规模生产，葡萄产量通常为8000－12000公斤/公顷，每个人可管理4公顷葡萄
园，每个工人的月工资约为250美元左右。
C．出口免税（约30％左右）。
另外，行业支持出口（不像澳大利亚，行业协会不支持原酒
出口）。