茶席设计之茶具组合.
中国茶文化教程教学课件11第十一讲 茶席设计
第三节 茶席设计的题材
一、以茶品为题材
(一)茶品特征的表现
茶，就其名称而言，就已经包含了许多题材的内容。首先，它众多不同的 产地，给人以不同地域茶的文化和风情的认识。如“庐山云雾”，给人以云遮 雾障之感；“洞庭碧螺春”，又在人眼前展现一幅碧波荡漾的画面。凡茶产地 的自然景观、人文风情、风俗习惯、制茶手艺、饮茶方式、品茗意趣、茶典志 录、故园采风等，都是茶席设计不尽的题材。
茶具组合既可按传统样式配置，也可进行创意配置。既可基本配置，
也可齐全配置。其中，创意配置、基本配置、齐全配置在个件选择上随意
性、变化性较大，而传统样式配置在个件选择上一般比较固定。
第一节 茶席设计的基本要素
三、铺垫
铺垫，是指茶席整体或局部物件摆放下的各种铺垫、衬托、装饰物的统称。
铺垫的质地、款式、大小、色彩、花纹的选择，应根据茶席设计的主
第一节 茶席设计的基本要素
茶具组合，是茶席构成的主体。其基本特征是实用性和艺术性的相
融合。实用性决定艺术性，艺术性又服务于实用性。因此，在它的质地、
造型、体积、色彩、内涵等方面，应作为茶席设计的重要部分加以考虑，
并使其在整个茶席布局中，处于最显著的位置，以便对茶席进行动态的
演示。
茶具组合的类别，一般有金属类、瓷器类、紫砂类、玻璃类和竹木
(二)要善于从茶具选择中去发现灵感
茶具，是茶席的主体，茶具的质地、形状、色彩等决定着茶席的整体风格 。因此，一旦从满意的茶具中发现了灵感，从某种角度来说，就等于茶席设计 已成功了一半。
五、焚香
焚香，是指人们将从植物和动物中获取的天然香料进行加工，使其成为各种不 同的香型，并在茶席环境中进行焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。
茶席设计
一、捕获灵感
（1）、从茶的色、香味形的体验中获得灵感 （2）、从茶具选择与组合中捕获灵 （3）、从日常生活中捕获灵感 （4）、从知识累积中寻找灵感 （5）、从知识累积中寻找灵感
案例分析
【茶席主题】澄怀味象 【所用茶品】规划红茶（新鲜桂花窨制九曲红梅） 【所用茶器】浅绿彩手绘山水盖碗 【茶席音乐】浮世清欢（合乐）
案例分析
【主题阐述】澄是水清澈平静之意，“澄怀”是使自己 的心怀像水一样平静明澈，“味象”是指茶人用澄明空 灵的心怀去品味，去妙悟审美对象。
案例分析
【设计思路】整个茶席使用 透明的茶船，清澈的山泉遇 见茶。从习茶之初，习茶当 下，习茶之末感悟人之初， 人之本和人之末的过程。这 以茶相伴，茶是大自然的恩 赐，用山野里的一草一石， 一水一鱼铺垫，装点着人生 中自由平静的向往。
三、茶席题材的表现方法
茶艺设计的题材一般为物、事、人，在表现方式上一般采用具 象的物态语言和抽象的感觉语言两种：
具象的物态语言，是通过对物态形式的准确把握来体现的。
抽象的感觉语言，是通过人的感觉系统，如视觉、听觉、嗅觉、 味觉、触觉及心理，对事物获得印象后，运用最能反映这种印 象感觉的形态来体现。
2、茶席可以完美表达茶境 茶席表达的境是设计者综合能力的直接呈现，需要有工
艺美学，环境美学，礼仪美学，比较美学，鉴赏美学，民俗 美学等多学科的知识储备。在茶席里完全可以营造出这精巧 的真善美。茶席的铺成由于有设计和入席者的介人，通过体 验，完成些许的渐悟和顿悟，可以完美地表达茶的意境。
茶席美学的价值体现
茶席始于唐朝，随着其在上流社会的普及，饮茶逐渐成为文 人、寺院僧侣和皇室君臣的风难之事，发展至宋代，当时， 宋人不仅将茶席置于自然之中，还把些取型着意于自然的艺 术品设在茶席，其时，插花、焚香、挂画与点茶被合称为 “四艺”。
第10节 茶席设计01教材
国际茶文化的频繁
交流，使茶文化跨 越国界 ，广交天下 成为人类文明的共 同精神财富。一张 名片，在国内外有 较大的知名度和影 响力。
国际化文化名片
（四）少儿茶艺
（1）少年儿童是祖国的未来， 民族的希望。少儿茶艺是茶 文化、中华茶艺新的亮点， 充满了生机与活力。中国国 际茶文化研究会副会长程启 坤教授，在茶文化回顾与展 望一文中指出：“上海首创 少儿茶艺确实对少年儿童的 身心健康有好处，同时又提 高文化素养。
（2）让少儿在实践 中“学知识、学技 艺、学做人”，以 茶修德、以茶明理、 以茶敬客、以茶会 友，明目益思，有 利于自身素养和综 合能力的提高和发 展。
思考题
1.“茶艺”一词的由来 2. 谈谈自己家乡饮茶风俗?
谢谢大家
品茶如品
味人生 从这茶香中 感悟生活的 点点滴滴
2. 茶的时代性
现今的社会，人们更加注重健康、高质量的生活。茶是健 康饮品。增进人们友谊，体验慢生活的乐趣。同时茶叶对人 体能起一定的保健和治疗作用。正如宋代诗人苏轼所言： “何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”苏轼认为经常饮茶 胜过服药。
事实也是如此。现代生物化学和医学研究证明，在茶叶的化 学成分中，含有多种机化合物和无机矿物营养元素，由此可 见，茶叶对人体既有营养价值，又有药理作用，与人们的身 体健康息息相关。
"茶席”一词在日本的茶事中出现较多， 有时也兼指茶室、茶屋。
韩国“茶席”为喝茶或 喝饮料而摆得席。
“茶席是泡茶、喝茶的地方，包括泡茶的操作场所、客人的坐席 以及所需气氛的环境布置。”（童启庆主编《影像中国茶道》， 浙江摄影出版社，2002年。） “茶席是沏茶、饮茶的场所，包括沏茶者的操作场所，茶道活动 的必需空间、奉茶处所、宾客的坐席、修饰与雅化环境氛围的设 计与布置等，是茶道中文人雅艺的重要内容之一。”（周文棠 《茶道》浙江大学出版社2003年。） 我们说茶席不同于茶室，茶席只是茶室的一部分。 茶席泛指习茶、饮茶的桌席。它是以茶器为素材，并与其它器物 及艺术相结合，展现某种茶事功能或表达某个主题的艺术组合形 式。 茶席的特征有：实用性，艺术性，综合性，独立性。
凰山谷茶席设计
如果泡茶席设在庭园或树林里面,又不想与 四周的环境打成一片,那也得考虑到区隔的 问题.
以布幕将自己在林中的地位界定出来
以屏风将自己的茶席界定出来
遮挡不当的景物
不管泡茶席是设在茶屋内,或是安置在 客厅的一角,或是在茶席展的大厅里,或是在 户外的空间上,遇到茶席的背后或侧面有个 干扰的壁面或景物,又一时移不开,这时只好 设法遮挡它或是减少它的干扰.方法是以符 合茶席风格的器物或装饰品加以美化,如一 件插花或盆栽,或挂上一幅字画,或摆上一件 花瓶、雕塑等等.
七、挂画
挂画,又称挂轴.茶席中的挂画,是悬挂在茶 席背景环境中书与画的统称.书以汉字书法 为主.画以中国画为主.
八、工艺品
人们品茶,从根本上来说,是通过感官来获 得感受.但影响感觉系统的因素很多,视、听、 味、触、嗅觉的综合感觉,也会直接影响品 茶的感觉.综合感觉会生发某种心情.相关工 艺品,不仅能有效地陪衬、烘托茶席的主题, 还能在一定的条件下,对茶席的主题起到深 化的作用.
茶席设计上篇
茶席设计是什么呢
所谓茶席设计,就是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间 形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的 茶道艺术组合整体.
茶席设计是由不同的因素结构而成的.由于人的生活和文化背景 及思想、性格、情感等方面的差异,在进行茶席设计时可能会选择 不同的构成因素
茶席设计的基本构成因素：
客人坐在操作人（主人）左手一边称为顺手席.客人坐在操作人右 手一边称为逆手席.客人经茶室特有的小出口进入茶室,传说这种小 出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的.
（一）茶品—也是主题
茶,是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想基础.因茶,而有茶席.因 茶,而有茶席设计.茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,既是 源头,又是目标.茶,应是茶席设计的首要选择.因茶而产生的设计理念, 往往会构成设计的主要线索.
智慧树知到《茶艺》章节测试答案
智慧树知到《茶艺》章节测试答案智慧树知到《茶艺》章节测试答案第一章1、茶树性喜温暖（）通气，通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。
A:干燥的环境B:湿润的环境C:避光的环境D:阴冷的环境正确答案：湿润的环境2、泡茶和饮茶是（）的主要内容。
A:茶道B:茶仪C:茶艺D:茶宴正确答案：茶艺3、 ( )饮用茶叶主要是散茶。
A:明代B:宋代C:唐代D:汉代正确答案：明代4、世界上最早利用和种植茶的国家是（）。
A:日本B:韩国C:英国D:中国正确答案：中国5、广义茶文化的含义是（）。
A:茶叶的物质与精神财富的总和B:茶叶的物质及经济价值关系C:茶叶艺术D:茶叶经销正确答案：茶叶的物质与精神财富的总和第二章1、以下属于绿茶的是（）。
A: 西湖龙井B: 正山小种C: 银针白毫D: 铁观音正确答案：西湖龙井2、“安吉白茶”属于（）茶。
A:红茶B:白茶C:绿茶D:乌龙茶正确答案：绿茶3、西湖龙井外形的品质特点是( )。
A:条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露B:外形细、圆紧、直、光、多白毫C:外形扁平光滑，形如“碗钉”D:外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润。
正确答案：外形扁平光滑，形如“碗钉”4、“六安瓜片”属于（）茶。
A: 红茶B: 绿茶C:白茶D: 青茶正确答案：绿茶5、属于国家级历史名茶，绿茶中唯一去梗去芽的片茶是指（）。
A:庐山云雾B:太平猴魁C:六安瓜片D:信阳毛尖正确答案：六安瓜片第三章1、陆羽所著的《茶经》中，有专门关于泡茶用水的论述，书中认为最宜泡茶的水是（）。
A:泉水B:井水C:江水D:河水正确答案：A2、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。
A:兔毫盏B:玉书煨C:盖碗D:茶荷正确答案：C3、（）具有泡茶不失原味、色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质的优点。
A:紫砂壶B: 玻璃壶C:白瓷壶D:黑釉壶正确答案：A4、按照质地分，长嘴壶属于（）茶具。
A:金属茶具B:漆器茶具C:陶土茶具D:瓷器茶具正确答案：A5、保温、透气、蓄香，缺点是颜色较深，难以观察茶汤的色泽和壶（杯）中茶叶的姿态变化。
茶席设计
茶席
•
茶席， 是为品茗构建的一个人、茶、器、物、 境的茶道美学空间，它以茶汤为灵魂，以茶具为 主体，在特定的空间形态中，与其它的艺术形式 相结合，共同构成的具有独立主题，并有所表达 的艺术组合。 • 茶席不是刻意地“摆”，而是用心地“布”。 煮水器、泡茶器、品茗杯、茶花、茶仓、水方等 茶器具之间不是干枯的罗列展示，彼此有着生命 的相生相惜，有着气韵流动的相互映照。
茶席的历史，繁简素丽
• 茶席从唐的华丽奔放，到宋、元的沉静内敛，再到明代， 茶席已经发展到精致隽永、精益求精的阶段。 • 自从陆羽生人间，人间相约事春茶。陆羽《茶以》的影响 以及对茶席的规范，把唐人从茶的药用、羹饮时代，带入 了品茶饮的新境界。 • 宋代斗茶，以白为贵，故选择对比性强的黑色，来衬托茶 的白色；壁厚的茶盏，保温性能好，故可使茶的香气保持 久长。 • 宋代杜耒（lěi）《寒食》----寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸 火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。 • 明代朱元璋废了团茶，唐代的煎茶和宋代的点茶，被简洁 的瀹泡法取代。 • 明代茶寮的出现，使幽人雅士有了自己品茗的专属空间。
明清
• 到明清时，反映茶事的绘画作品越来越多，而营 造出的氛围也更加美妙深远。 • 丁云鹏《煮茶图》中的茶席，置放在大自然之中， 假山松石草木林立，茶席上的茶具一应俱全，人 物形象栩栩如生，令人感觉到一派宁静致远的气 息。 • 明代陆树声《茶寮.煎茶七类》把“凉台静坐，明 窗曲几，僧寮道院，松风竹月，晏生行吟，清谈 把卷”作为品茗的上佳环境。 • 明代冯可宾《茶笺.茶室》对品茶作出了十三宜 “无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、 宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文僮”
茶席设计构思技艺
题材选择： 以茶品为题材 以茶事为题材 以茶器为题材 以茶人为题材
我的茶席设计作品
我的茶席设计作品茶席主题一：“秋韵——叶对根的追寻与诉求”所用茶具：紫砂壶、玻璃公道杯、汝窑品杯、白瓷滤网、实木茶盘、茶道组茶席主题阐述：对于秋天，可能人们赋予它更多地印象和描绘是“冰冷”、“凄凉”。
叶，脱离母体从树上落下，向我们传达了秋的讯息，一叶而知秋；或随风舞动四处漂泊，或深藏泥土落叶归根，却永远忘不了它与根的牵绊和约定。
在肃杀的秋天里，等待寒冷冬季的到来，它们选择的是一同面对。
根的孕育，叶的滋养，永生永世，不离不弃，生死相依……此时此刻酌一杯清茶，品深秋别有的一番韵味，便会欣赏到另一种唯美——“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。
”何等的豪迈、酣畅！茶席布局结构说明：以砂壶与公杯为中心展开茶具分布，汝窑品杯顺势摆开似寻根的足迹；茶是至清至洁、天涵地孕的灵物，紫砂壶则寓意孕育此物的母体；品杯与砂壶，两种同源于陶土的茶具之间似有着千丝万缕的联系，而二者的联系正是通过中间的玻璃公杯与杯中之茶来完成；前者带着叶的思念与热情，表达着向后者的追寻与诉求，渴望与根的对话，和再次的回归与交融。
“落红不是无情物，化作春泥更护花。
”完成了此生的夙愿，期待与你的下个轮回……实木茶盘的厚重更显深沉、大气；而那白瓷滤网和屹立的茶道组更似无声的记录者，见证着这一切……茶席主题二：“待客——以简单的心待尊贵的客”茶席主题阐述：在现今这纷繁复杂的社会，喧嚣烦扰的尘世，最最渴望的就是那一方净土，一片宁静；最难得的莫过于内心的纯净与简单，而“放下”似乎是最难达到的境界。
以“减”的方式生活，用“简”的态度待人、待人生，像茶一样自然。
一切可以因简单而真诚，而美好。
茶席布局结构说明：以朴素的白瓷茶具，配以一帘竹席做铺垫，所有的品茗杯朝向盖碗摆放，寓意“海乃百川、广迎天下客”之意。
“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。
”客来敬茶是中华民族的传统美德，可能只是简单的茶品、朴素的茶具，自然、随意的放置，但正是这最简单的心、最纯粹的感情，表达的却是最最真挚的敬意。
茶席设计
（九）背 景 室外现成背景形式有：以树木为 背景，以竹子为背景，以假山为 背景，以街头屋前为背景等。 室内现成背景形式有：以舞台作 背景，以会议室主席台为背景， 还可在室内创造背景。
三、 茶席设计的一般结构方式 （一）中心结构式 中心结构式的核心，往往都是以 主器物的位置来体现。 中心结构式，还必须做到大与小、 上与下、高与低、多与少、远与 近、前与后、左与右的比例关照。
（二）多元结构式 多元结构，形态自由，不受任何束 缚，可在各个具体结构形态中自行 确定其各部位组合的结构核心。 多元结构的一般代表形式有：流线 式，散落式，桌、地面组合式，器 物反传统式，主体淹没式等。
四 茶席设计的题材及表现方法 1、 以茶品为题材 2、 以茶事为题材 3、 以茶人为题材 4、 茶席题材的表现方法
花材，它由花、叶、枝、蔓、草等 构成。 茶席插花的花器，质地一般以竹、 木、草编、藤编和陶瓷为主，以体 现原始、自然、朴实之美。
（五）焚 香 焚香获得嗅觉上的美好享受。 香料的种类繁多，茶席中所 使用的香料，一般以自然香料 为主。例如，紫罗兰、丁香、 茉莉等，可采其鲜花，可取其 果皮，可采其枝干，可采其树 脂，可采其果实。
（三） 成功命题 1、主题概括鲜明 2、文字精练简洁 3、立意表达含蓄 4、想象富有诗意
茶席中的香品，总体上分为熟香与 生香，又称为干香与湿香。 焚香的香炉种类十分繁多，大多为 仿古样式。 香炉在茶席中的摆置，应把握不夺 香、不抢风、不挡眼这三个原则。
（六）挂 画
茶席中的挂画，是指以挂轴的形 式，悬挂在茶席背景中书与画的 统称。 茶席挂画中的挂画内容，可以是 字，也可以是画。一般以字为多。 茶席挂画，提倡自己写、自己画、 自己裱
（二）茶 具 组 合 茶具组合，是茶席构成的主体。 茶具组合的类别，一般有金属类、 瓷器类、紫砂类、玻璃类和竹木 类等。 茶具组合既可按传统样式配置， 也可进行创意配置。
茶席设计欣赏ppt课件
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三、茶席的组成
茶品 茶具组合 铺垫 插花 焚香 挂画 相关工艺品 茶点茶果 北京
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壶泡茶具组合
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盖碗茶具组合
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壶盅茶具组合
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碗盅茶具组合
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树叶铺垫
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纸铺垫
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四、茶席设计的题材及表现方法
(一)以茶品为题材 1.茶品特征的表现 2.茶品特性的表现 3.茶品特色的表现
茶席主题：中秋祈月
所用茶品：2006年西双版纳大渡岗普洱生饼
所用茶具：青瓷茶具组合、青瓷香炉、白瓷盏碟
茶席设计时间：己丑年中秋
茶席设计地点：昆明植物园
茶席设计：流韵茶艺 茶品包装绘图：柏无涯
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茶席设计：阳关三叠
清和节当春。渭城朝雨浥轻尘，客舍青青 柳色新。劝君更进一杯酒，西出阳关无故 人。
(二)巧妙构思 1.创新，是茶席设计的生命 2.内涵，是茶席设计的灵魂 3.美感，是茶席设计的价值 4.个性，是茶席设计的精髓
(三)成功命题 1.主题概括鲜明 2.文字精炼简洁 3.立意表达含蓄 4.想象富有诗意
茶最席新课设件计展演中音乐的选择
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茶席欣赏
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强调服装打扮的茶席 （陈依涵（右）的茶席
我心悠悠，品茗悟理。在宁静的氛围中，为自己寻找一片安静的天空，让茶 的清香浸润心田，用心感悟普洱茶所蕴含的自然中的平和，宁静中的幽远。
结构说明： 茶席采用传统中心结构式，主器物为一套白色茶具，以衬茶之纯洁，将它置
于茶席中间位置，以突出茶席的结构核心。紫砂茶罐置于茶席前左位，以表 示对茶的尊敬，对角线右后方为紫砂水盂，与前左方的茶罐前后关照，使茶 席整体呈现出一种平衡。
茶席布置方法
茶席布置的三大要素来源：中华合作时报2012年06月14日09:41现代茶艺是一种精致的诗意生活方式，要想从茶的滴水微香中感悟大自然的真味，领略生活的真趣，在茶事活动开始前应当做好充分的准备，首先是布席。
茶席布置从广义上讲就是品茗环境的布置，即根据茶艺的类型和主题，为品茗营造一个温馨、高雅、舒适、简洁的良好环境。
其主要内容包括照明艺术、音乐选播和茶具组合三个方面。
一、照明艺术（此部分略过）光线是满足人的视觉对空间、色彩、质感、造型等审美要素进行审美观照的必要条件。
但是，在茶席布置时仅仅提供照明是远远不够的，茶室中的灯光还应当能营造出与所要演示的茶艺相适应的气氛，提升茶室的高雅格调和文化品位。
要做到这些就应该注意处理好一般照明、局部照明与混合照明的关系。
一般照明是为了满足视觉的基本要求，因此，光的亮度和色调十分重要。
品茗场所的光线应当柔和温馨，色调应当顺应季节的变化，让人感到眼睛舒适，心情放松、安详、恬静。
局部照明是指为照亮某些需要强调的部位而设置的照明，它能使室内空间层次发生变化，增强环境气氛的表现力，因此在茶席布置时非常重要。
例如在泡茶台正上方的屋顶上安装一盏射灯，开灯时，灯光恰好投射在茶盘中央，人们的目光会自然而然地聚焦到射灯所照亮的范围，观赏茶杯中被射灯照得格外艳丽璀璨的茶汤，以及表演者的优美手势。
混合照明是指在同一场所中，既配置一般照明解决整个空间的基本照明，又配置局部照明，突出局部区域的亮度，调整光线的方向，以满足茶席布置的艺术要求。
在茶席布置中通常是采用混合照明，主照明灯、屋顶射灯、壁灯、台灯、隐型灯、展示柜灯等都要配置各自独立的组合开关，以满足不同情景的不同需要。
二、音乐的选播音乐的选播在茶席布置中至关重要。
一间没有音乐的茶室，是没有灵气的茶室；一套没有配乐的茶艺，是没有神韵的茶艺。
音乐是生命的律动，在茶艺中应当十分重视用音乐来营造意境。
不同节奏、不同旋律、不同音量的音乐对人体有不同的影响，快节奏大音量的音乐使人兴奋，慢节奏小音量的音乐使人放松，柔美的音乐可对人产生镇静、降压、愉悦、安全的效果。
茶席设计基本要素.ppt
三、插花、挂画、焚香
❖ 2.按插花器皿和组合方式 可分瓶式插花、盆式插花、 盆景式插花、盆艺插花
❖ 3.插花器皿 花型设计的 必需品花器的种类很多。 陶瓷、金属、玻璃、藤、 竹、草编、化学树脂等在 材质、形态上有很多种类。 花器要根据设计的目的、 用途、使用花材等进行合 理选择。
四、插花、挂画、焚香
三、铺 垫
❖ （二）铺垫的形状 铺垫的形状一般分为正方形、长方形、三角形、菱形、圆形、 椭圆形、多边形和不确定形。
❖ （三）铺垫的色彩 把握铺垫色彩的基本原则：单色为上、碎花为次、繁华为下。
二、铺 垫
❖ （四）铺垫的方法 铺垫的基本方法有平铺、对角铺、三角铺、叠铺、立体铺、帘下铺等。 1、平铺 又称基本铺，是茶席设计中最常见的铺垫。即用一块横直 都比桌（台、几）大的铺品，将四边垂沿遮住的铺垫。
• 铺垫的作用：一是使茶席中的器物不直接触及桌（地） 面，以保持器物的清洁；二是以自身的特征辅助器物共 同完成茶席设计的主题。铺垫虽是器外物，却对茶席器 物的烘托和主题 的表现起着不可 低估的作用。
二、铺 垫
❖ （一）铺垫的类型 1、织品类：棉布、麻布、化纤、蜡染、印花、毛织、织锦、绸缎、手
工编织等。
麻布铺垫
毛织铺垫 蜡染铺垫
二、铺 垫
❖ （一）铺垫的类型 2、非织品类：竹编、草杆编、树 叶铺、纸铺、石铺、瓷砖铺、 不铺。
树叶铺垫
பைடு நூலகம்
草编铺垫
竹编铺垫
纸铺垫
二、铺 垫
❖ 不铺——即以桌、台、几本身为铺垫。不铺的前提，是桌、台、几本 身的质地、色彩、形状具有某种质感和色感。如红木桌、台、几，古 朴而有光感；原木桌、台、几，自然而现木纹；仿古茶几，喻示某个 朝代；竹制几台，是山野乡村的象征。看似不铺，其实也是一种铺， 往往是最铺。善于不铺，也往往最能体现茶席设计者的文化与艺术功 底。
茶席文案
幽篁品茶20114132040 陈霖茶席主题介绍：在本次茶席设计中作者所设计的是绿茶茶席。
俗话说“冬饮红茶，夏饮绿茶。
”不管从茶性上还是从外观上来看，绿茶都给人一种清新的感觉。
而作者所要展现的效果就是让观众们感受在竹林深处的幽静。
在王维的《竹里馆》写到“独坐幽篁里，弹琴复长啸。
深林人不知，明月来相照。
”《竹里馆》当作于王维晚年隐居蓝田辋川时期。
王维早年信奉佛教，思想超脱，加之仕途坎坷，四十岁以后就过着半官半隐的生活。
正如他自己所说：“晚年惟好静，万事不关心。
”因而常常独自坐在幽深的竹林之中，弹着古琴以抒寂寞的情怀。
诗人是在意兴清幽、心灵澄净的状态下与竹林、明月本身所具有的清幽澄净的属性悠然相会，而命笔成篇的。
器物选择及用意：茶具组合：直筒透明玻璃杯3个，玻璃水盂1个，竹制茶荷1个，竹制茶匙1个，茶巾1个本次茶席设计作者选用了直筒透明玻璃杯为冲泡茶具，这与诗人冰心玉洁的心境有照应，透明玻璃能给我们带来清爽的效果，这也便于我们观赏绿茶的姿态。
铺垫：细麻，竹枝若干，竹叶若干，和尚茶宠一个，大叶子3片结构说明：1、将玻璃杯放在三片摆成花形的绿叶上，这无疑会让我们联想到清晨的露珠，同时这三片所摆的样子像是夏日里盛开的荷花，其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
犹如夏日里绿茶给人们所带来的清新。
2、细麻为铺垫，以麻布的古朴大方，极富怀旧感这个特点来反衬此次茶席的素雅的环境，另外细麻底部有一条蕾丝，而蕾丝上和蕾丝间有用竹叶拼凑的“品茶”这个设计让我们想起了竹林边的小溪，也突出了作者的主题“幽篁品茶”。
3、直立式的竹枝插花似乎给我们带来了竹林中丝丝的幽静。
4、竹枝对面有一个在念经的小和尚，这让我们想起了唐代诗人常建的一首题壁诗《题破山寺后禅院》里的以句诗“曲径通幽处，禅房花木深。
茶席设计简单生活之荷与茶
搭配相应的滤网、茶匙、茶叶 罐等辅助茶具，以实用为主，
避免过多的装饰。
布景与氛围的营造
布景
在茶席上布置少量的绿植或干花，如绿叶植物或荷花造型的工艺品，以增加自 然气息。
氛围
通过调整灯光、音乐等元素，营造出宁静、雅致的品茶氛围。灯光宜柔和，音 乐应以古筝、笛子等中国传统乐器演奏的轻音乐为主，以契合荷与茶的主题。
茶席设计在现代生活中具有广泛的应用价值，不 仅适用于家庭、商业空间等领域，还能够应用于 旅游、文化创意等领域，为现代生活注入更多的 文化内涵和艺术气息。
06 荷与茶的茶席设计案例分享
案例一：静谧荷塘主题茶席
总结词
静谧荷塘主题茶席以清新、自然为主题，通过选用荷叶、荷花等元素，营造出一 种宁静、舒适的氛围。
茶席设计的生活品质提升
茶席设计能够提升人们的生活品质，通 过品茶、赏器和交流等方式，丰富人们 的精神生活，提高文化素养和审美水平。
茶席设计能够营造出温馨、舒适的品茶 氛围，让人们在忙碌的生活中寻找到一 处宁静的角落，放松身心，享受片刻的
宁静与美好。
茶席设计还能够促进人与人之间的交流 与沟通，通过茶会、茶宴等形式，结交 志同道合的朋友，拓展人际关系，增进
荷花与茶叶的搭配
选择适合的荷花品种与茶叶进行搭配，如将清香型的绿茶与淡雅的 荷花香结合，能够提升茶叶的口感和品质。
04 荷与茶的茶席设计实践
设计理念与构思
简约自然
以简约、自然为设计理念，追求茶席的质朴与纯净，将荷与茶的元 素巧妙融合，营造出清新、雅致的氛围。
荷香茶韵
将荷花的清新与茶叶的香气相结合，通过茶席设计展现出荷香茶韵 的意境，使品茶者在品味茶香的同时，感受到荷花的雅致与恬静。
茶席设计课程(精辟)
9、背景
茶席背景的一般表现形式：书画、屏风、风景、 符合主题的场景设计
室内背景形式：屏风，书画，合适的场景设 计
三、茶席设计的一般结构方式
1、中心结构式
中心结构式的大、小关照 中心结构式的高、低关照 中心结构式的多、少关照
中心结构式的远、近关照 中心结构式的前、后、左、右关照
2、多元结构式
要善于从茶味体验中去获得灵感
灵感
要善于从知识积累中去寻找灵感
2、巧妙构思
创新，是茶席设计的生命 内涵，是茶席设计的灵魂 美感，是茶席设计的价值 个性，是茶席设计的精髓
3、成功命题
主题概括鲜明 文字精炼简洁 立意表达含蓄 想象富有诗意
五、茶席动态演示
追求茶席的自然艺术境界是古今 茶席设计之共同目标。
二、茶席设计的基本构成因素
1、茶品 2、茶具组合
古代传统样式配置
近代传统样式配置
少数民族传统样式配置
3、铺垫
铺垫的类型：竹子，木头，棉布，文化气息 浓重的主题设计
铺垫的形状：根据茶具，一般简洁大方得体， 有一定的造型需求
铺垫的色彩：和主题相呼应，协调的原则
流线式 散落式 桌、地面组合式 器物反传统式 主体淹没式
四、茶席设计的题材及表现方法
1、以茶品为题材
茶品特征的表现 茶品特性的表现 茶品特色的表现
2、以茶事为题材
重大的茶文化历史事件 特别有影响的茶文化事件 自己喜爱的事件
3、以茶人为题材
以古代茶人为题材 以现代茶人为题材 以身边的茶人为题材
四、茶席设计的技巧 1、获得灵感
5、焚香
茶席中自然香料的种类：沉香，檀香， 龙 涎香、麝香等 茶席中香品的样式及使用：线香，粉香，原 木香等
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茶席设计——茶具组合
茶具组合是茶席设计的基础，也是茶席构成因素的主体。
茶具组合的基本特征是实用性和艺术性相融合。
实用性决定艺术性，艺术性又服务实用性。
因此，茶具组合在它的质地、造型、体积、色彩、内涵等方面，应作为茶席设计的重要部分加以考虑，并使其在整个茶席布局中处于最显著的位置。
中国的茶具组合可追溯到唐代陆羽。
陆羽在《茶经·四之器》设计和归整了二十四件茶器具及附件的茶具组合。
此后，历代茶人又对茶具在形式和功能上不断创新、发展，并融入人文艺术精神，使茶具组合这一艺术表现形式不断充实和完善。
茶具的质地主要有金属类、陶瓷类、紫砂类、竹木类、玻璃类等。
茶具组合，个件数量一般可按两种类型确定，一是必须使用而又不可替代的，如壶、杯、罐、则（匙）、煮水器等；二是齐全组合，包括不可替代和可替代的个件。
如备水用具水方（清水罐）、煮水器（热水瓶）、水杓等；泡茶用具茶壶、茶杯（茶盏、盖碗）、茶则、茶叶罐、茶匙等；品茶用具茶海（公道杯、茶盅）、品茗杯、闻香杯、杯托等；辅助用具茶荷、茶针、茶夹、茶漏、茶盘、茶巾、茶池（茶船）、茶滤及托架、茶碟、茶桌（茶几）等。
茶具组合既可按规范样式配置，也可创意配置，而且以创意配置为主。
既可齐全配置，也可基本配置。
创意配置、基本配置、齐全配置在个件选择上随意性、变化性较大，而规范样式配置在个件选择上一般较为固定，主要有传统样式和少数民族样式。
（丁以寿）
壶泡茶具组合
盖碗茶具组合
壶盅茶具组合
碗盅茶具组合。