葡萄糖,阿司匹林,维生素E,维生素C,阿苯达唑等的鉴别

葡萄糖

结构:葡萄糖含五个羟基，一个醛基

理化性质:

1．旋光性

D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为+52.2.

2．溶解度

在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液最高浓度为50%。

3．甜度: a-D-葡萄糖的比甜度为0.7.

4．黏度: 葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。

5.还原性: 分子中的醛基，有还原性

6 .醛基还能被还原为己六醇

7. 分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应

鉴别

1. （1）分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应：

CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ，被氧化成葡萄糖酸

注意事项：

（1）试管内壁必须洁净

（2）银氨溶液随用随配不可久置

（3）水浴加热，不可用酒精灯直接加热

（4）乙醛用量不宜太多，一般加3滴

（5）银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去

加热还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反应也叫银镜反应。

2. 葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀（浓度高时生成黄色沉淀）

CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O

注意事项：（1）新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置

（2）配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH溶液必须过量

（3）反应液必须直接加热至沸腾

（4）葡萄糖分子中虽然含有醛基，但是d-葡萄糖中不含有醛基。

阿司匹林肠溶片

结构

理化性质:

1: 阿司匹林为白色结晶或结晶性粉末，无味或微带醋酸臭，微溶于水，易溶于乙醇、氯仿，微溶于乙醚。

2: 酸性阿司匹林结构中含有羧基

3: 水解性结构中含有酯基，因而它又可以在无机酸或碱的催化并微热（水浴）条件下，水解生成水杨酸和乙酸

鉴别

1：三氯化铁反应水杨酸及其盐在中性或弱酸条件下，与三氯化铁试液反应, 分子中的酯键受热水解，显紫堇色。这是部分本品水解成水杨酸，三价铁离子与水杨酸的酚羟基结合所致。

步骤：取乙酰水杨酸约0.1g，加水l0ml，于试管底部用酒精灯微火煮沸，放冷，加三氯化铁试液1滴，应出现紫堇色。

2：阿司匹林与碳酸钠试液加热水解，得水杨酸钠,醋酸钠,加过量稀硫酸后，水杨酸白色沉淀析出,产生醋酸的臭气.

步骤：取乙酰水杨酸约0.5g，加碳酸钠试液l0ml，煮沸2min，放冷，滴加稀硫酸至析出白色沉淀，并发生醋酸的臭味。

3：红外

4：薄层色谱法和高效液相色谱法

维生素E

结构

理化性质

1：溶解性在无水乙醇、丙酮、乙醚或植物油中易溶。在水中不溶

2：水解性

3：还原性

4：紫外吸收特性

鉴别

1、硝酸反应：加硝酸，加热显橙红色

2、水解后氧化反应：维生素E在碱性条件下水解生成游离的生育酚，经乙醚提取后可被FeCl3氧化成对-生育醌，铁离子被还原为亚铁离子，与联吡啶生成红色的配位离子

3、紫外光谱法

4、薄层色谱法

硫酸阿托品片

结构

理化性质

1：水解性

2：碱性

鉴别

1：阿托品水解生成的莨菪酸与硝酸共热，生成黄色的莨菪酸三硝基衍生物，与醇制氢氧化钾作用，即显深紫色。

2：与硫酸-重铬酸钾反应莨菪酸+硫酸-重铬酸钾加热生成苯甲醛，有类似苦杏仁的臭味

3：与生物碱沉淀剂反应

4：紫外和红外

5：色谱TLC HPLC GC PC

硫酸盐的鉴别：氯化钡——白色沉淀

醋酸铅——白色沉淀

结构

理化性质

1：酸性烯二醇基，

2：还原性烯二醇基具有较强的还原性，

3：溶解性水中易溶，乙醇中略溶，三氯甲烷或乙醚中不溶

4：旋光性

5：糖类的性质其结构与糖类相似

6：紫外吸收特性共轭双键

鉴别：⑴与硝酸银反应

方法：取本品0.2g，加水10ml溶解。取该溶液5ml，加硝酸银试液0.5ml，即生成银的黑色沉淀。

原理：维生素C分子中有二烯醇基，具强还原性，可被硝酸银氧化为去氢维生素C,同时可产生黑色银沉淀。

⑵与2,6-二氯靛酚反应

方法：取本品0.2g，加水10ml溶解。取该溶液5ml，加2,6-二氯靛酚试液1～2滴，试液的颜色即消失。

原理：2.6-二氯靛酚为一染料，其氧化型在酸性介质中为玫瑰红色，碱性介质中微蓝色。与抗坏血酸作用后生成还原型的酚亚胺。

⑶与其它氧化剂反应

维生素C还可被亚甲蓝、高锰酸钾、碱性酒石酸铜试液、磷钼酸等氧化剂氧化为去氢维生素C；同时，维生素C可使这些试剂褪色，产生沉淀或显色。

⑷利用维生素C具糖类性质的反应

维生素C可在三氯醋酸或盐酸存在下水解、脱羧，生成戊糖，再失水，转变为糠醛，加入吡咯，加热至50℃产生蓝色。

⑸紫外光谱法

6：薄层色谱

7

结构

理化性质

1：水解性具有酯基

2：在丙酮或氯仿中微溶，在乙醇中几乎不溶，在水中不溶，在冰醋酸中溶解3：碱性本类药物中咪唑环显碱性

鉴别

1.沉淀反应取本品约0．1g，溶于温热的稀硫酸中，滴加碘化铋钾试液，即生

成红棕色沉淀。

2.在酸性条件下可与某些试液如碘化铋钾、三硝基苯酚等试液生成有色沉淀，

用于鉴别。

3.硫元素的鉴别取本品约0．1g，置试管底部，管口放一湿润的醋酸铅试纸，

加热灼烧试管底部，产生的气体能使醋酸铅试纸显黑色。

4.紫外吸收特征本类药物分子结构中的咪唑环为共轭体系，在一定的紫外光

区有特征吸收，可供鉴别。

5.红外

6.高效液相色谱