人教版教学课件云南省弥勒县庆来中学2011-2012学年高一生物 细胞呼吸6(课件)
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6+6H2O+6O2
酶
6CO2+ 12H2O +能量 38个ATP
④有氧呼吸概念：
多种酶 细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把 氧 CO2 彻底氧化分解 葡萄糖 _______等有机物_______________，产生_____和 能量 H 2O 许多ATP _____，释放______,生成_________的过程。
196.65KJ/mol=60.08KJ/mol(2个ATP)+136.57KJ/mol(热 能)
无氧呼吸总反应式
酶 C6H12O6 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 细胞质基质
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯 块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）
酶 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 细胞质基质
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 第一阶段 场所 细胞质 基质 线粒体 线粒体 反应物 主要是 葡萄糖 丙酮酸 [H]、O2 产物 丙酮酸 [H] 释能
少量
第二阶段 第三阶段
CO2、[H] 少量 H 2O 大量
有氧呼吸小结 ①主要场所： 线粒体
②能量去向：
一部分以热能形式散失 (1709kJ/mol,约60%) 另一部分转移到ATP中 (1161kJ/mol,约40%)
例：大多数植物、酵母菌
发酵
微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵）
同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？
无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中
无氧呼吸的意义
高等植物在水淹的情况下，可以进 行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为 乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应 缺氧环境条件。 人在剧烈运动时，需要在相对较 短的时间内消耗大量的能量，肌肉细 胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满 足人体的需要。
Ｃ、不能忍受较高氧分压
Ｂ、失去捕食的能力
Ｄ、感觉太迟钝
1３、豌豆发芽的早期，CO２释放量比O２吸收量多３－ ４ 倍，这是因为种子此时的（ ） Ａ、无氧呼吸比有氧呼吸强
Ｂ、光合作用比呼吸作用强
Ｃ、有氧呼吸比无氧呼吸强
呼吸作用受空气中氧气浓 Ｄ、呼吸作用比光合作用强 度的影响，采取这些措施 是为了降低氧气浓度，从 而减弱呼有氧呼吸,
课堂练习
线粒体 1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在——————
2、人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可 以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为—— 乳酸 ———— 与氢结 3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用是——————
————————————————
合生成水，释放能量。
无氧呼吸 4、生物的细胞呼吸可分为有氧呼吸 和 —————— —————— —两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通 有氧 过—————— 呼吸提供，其能源物质主要是 ———— 葡萄糖 ————
无氧呼吸生成酒精不 吸收氧气但释放二氧 化碳，有氧呼吸吸收 的氧气和释放的二氧 化碳比例为1
1４、贮存水果和粮食时，充加CO２或抽取空气，能延 长贮存的时间，主要是由于（ ） Ａ、抑制有氧呼吸 Ｃ、抑制无氧呼吸 Ｂ、促进有氧呼吸 Ｄ、促进无氧呼吸
知识总结
呼 吸 作 用 呼吸作
用类型
呼吸作用的概念
葡萄糖的初步分解
有氧呼吸
丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 葡萄糖的初步分解
无氧呼吸
丙酮酸不 彻底分解
酒精发酵 乳酸发酵
VS
1、场所 2、条件 3、物质变化 4、能量变化
影响细胞呼吸的外界因素有：温度、O2浓度、 CO2浓度、含水量等。
1.食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？
酶 还原氢+二氧化碳 物质变化： 丙酮酸+水 线粒体基质 能量变化： 释放少量能量
有氧呼吸第三阶段： 酶 物质变化：还原氢([H]) ＋氧气 水 线粒体内膜 能量变化： 释放大量能量 总反应式： C6H12O6 + 6O 酶 6CO 2 + 6H2 O +大量能量 2
有氧细胞呼吸的过程示意图
对比
3.有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 能量 实质 联系 大量 有 彻底, (2870 先在细 氧气,酶 氧 水和 KJ/mo 胞质基 呼 二氧 l),38 氧化分 第一阶 质,后在 段完全 吸 化碳 个ATP 解有机 线粒体 相同; 不彻 物,释 无 本质也 底,乳 放能量 少 氧 在细胞 是相同 不需要 酸或 量,2 的. 呼 质基质 氧气,需 酒精 个ATP 吸 二氧 酶 化碳 反应场所 反应条件 产物
2.无氧呼吸 无氧呼吸第一阶段：糖酵解 酶 丙酮酸＋还原氢([H]) 物质变化： 葡萄糖 细胞质基质 能量变化： 释放少量能量 无氧呼吸第二阶段： 物质变化：丙酮酸 酶 乳酸(或酒精＋二氧化碳) 细胞质基质
能量变化：释放少量能量
酶 总反应式： 6H12O6 C 细胞质基质
2CO2+2酒精 + 少量能量
①在储存农产品时，可以在密闭的仓库里CO2、 N2，降低温度，或者降低水分含量，以降低呼吸作用， 减少有机物的消耗。 ②用清水浸没蔬菜，隔绝空气，制作酸菜。 2.呼吸作用与含水量的关系： 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加 强，随含水量的减少而减弱。 3.呼吸作用与含氧量的关系： 在一定范围内，含氧量增加有氧呼吸加强，而 无氧呼吸受抑制。
5、生物的生命活动所需要的能量主要来自： Ａ、糖类的氧化分解 Ｂ、脂类的氧化分解 Ｃ、蛋白质的氧化分解 Ｄ、核酸的氧化分解
A C
6、人体进行有氧呼吸的主要场所是 Ａ、肺细胞 Ｂ、内环境 Ｃ、线粒体 Ｄ、细胞质基质
7、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量 Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底
D
8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长 保鲜时间的生理原因是 A、呼吸作用减弱 低温下，酶的活性受 B、呼吸作用加强 到抑制，从而降低了 C、光合作用减弱 呼吸作用的强度，减 少了有机物的消耗 D、促进了物质的分解
A
9、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好， 其原因是 植物根细胞要吸收水 A、根细胞吸收水分过多 分和无机盐，无机盐 离子是通过主动运输 B、营养缺乏 进入植物细胞的，需 C、光合作用强度不够 要能量和载体！！ D、细胞有氧呼吸受阻 10、同样消耗１mol的葡萄糖，有氧呼吸的能 量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的 Ａ、20倍 无氧呼吸释放的能 Ｂ、19倍 量形成2个ATP，有 氧呼吸释放的能量 Ｃ、６倍多 形成38个ATP Ｄ、12.7个百分点
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系
列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物, 释放出能量并生成ATP的过程.
一.细胞呼吸的方式 科学家通过大量的实验证实,细胞 呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两 种类型.
1.有氧呼吸
有氧呼吸第一阶段：糖酵解
酶 葡萄糖 丙酮酸＋还原氢([H]) 物质变化： 细胞质基质 能量变化： 释放少量能量 有氧呼吸第二阶段：
D
B
１1、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，其原因是 ①产生的酒精对细胞有毒害作用 ②产生的乳酸对细胞有毒害作用 ③没有专门的无氧呼吸结构
大多数植物 无氧呼吸产 生的是酒精！
④产生的能量太少
A、①② B、②③ C、③④
D、①④
蛔虫是严格 的厌氧型生 1２、蛔虫在体外培养难成活的原因是 物！
Ａ、失去运动能力
乳酸(C3H6 O3 ) +少量能量
在细胞质基质中,葡萄糖在无氧条件下 无氧呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧 分解成乳酸时释放196.65KJ/mol;分解成酒 化分解, 分解成不彻底的氧化产物乳酸或酒精和 精和二氧化碳时释放225.94KJ/mol;但是在 二氧化碳,释放出能量并生成少量ATP的过程. 这两个过程中都只有61.08KJ/mol的能量转 移给ADP用来产生ATP,请你计算一下无氧呼 吸能产生多少个ATP?
酶
6CO2+ 12H2O +能量 38个ATP
④有氧呼吸概念：
多种酶 细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把 氧 CO2 彻底氧化分解 葡萄糖 _______等有机物_______________，产生_____和 能量 H 2O 许多ATP _____，释放______,生成_________的过程。
196.65KJ/mol=60.08KJ/mol(2个ATP)+136.57KJ/mol(热 能)
无氧呼吸总反应式
酶 C6H12O6 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 细胞质基质
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯 块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）
酶 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 细胞质基质
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 第一阶段 场所 细胞质 基质 线粒体 线粒体 反应物 主要是 葡萄糖 丙酮酸 [H]、O2 产物 丙酮酸 [H] 释能
少量
第二阶段 第三阶段
CO2、[H] 少量 H 2O 大量
有氧呼吸小结 ①主要场所： 线粒体
②能量去向：
一部分以热能形式散失 (1709kJ/mol,约60%) 另一部分转移到ATP中 (1161kJ/mol,约40%)
例：大多数植物、酵母菌
发酵
微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵）
同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？
无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中
无氧呼吸的意义
高等植物在水淹的情况下，可以进 行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为 乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应 缺氧环境条件。 人在剧烈运动时，需要在相对较 短的时间内消耗大量的能量，肌肉细 胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满 足人体的需要。
Ｃ、不能忍受较高氧分压
Ｂ、失去捕食的能力
Ｄ、感觉太迟钝
1３、豌豆发芽的早期，CO２释放量比O２吸收量多３－ ４ 倍，这是因为种子此时的（ ） Ａ、无氧呼吸比有氧呼吸强
Ｂ、光合作用比呼吸作用强
Ｃ、有氧呼吸比无氧呼吸强
呼吸作用受空气中氧气浓 Ｄ、呼吸作用比光合作用强 度的影响，采取这些措施 是为了降低氧气浓度，从 而减弱呼有氧呼吸,
课堂练习
线粒体 1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在——————
2、人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可 以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为—— 乳酸 ———— 与氢结 3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用是——————
————————————————
合生成水，释放能量。
无氧呼吸 4、生物的细胞呼吸可分为有氧呼吸 和 —————— —————— —两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通 有氧 过—————— 呼吸提供，其能源物质主要是 ———— 葡萄糖 ————
无氧呼吸生成酒精不 吸收氧气但释放二氧 化碳，有氧呼吸吸收 的氧气和释放的二氧 化碳比例为1
1４、贮存水果和粮食时，充加CO２或抽取空气，能延 长贮存的时间，主要是由于（ ） Ａ、抑制有氧呼吸 Ｃ、抑制无氧呼吸 Ｂ、促进有氧呼吸 Ｄ、促进无氧呼吸
知识总结
呼 吸 作 用 呼吸作
用类型
呼吸作用的概念
葡萄糖的初步分解
有氧呼吸
丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 葡萄糖的初步分解
无氧呼吸
丙酮酸不 彻底分解
酒精发酵 乳酸发酵
VS
1、场所 2、条件 3、物质变化 4、能量变化
影响细胞呼吸的外界因素有：温度、O2浓度、 CO2浓度、含水量等。
1.食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？
酶 还原氢+二氧化碳 物质变化： 丙酮酸+水 线粒体基质 能量变化： 释放少量能量
有氧呼吸第三阶段： 酶 物质变化：还原氢([H]) ＋氧气 水 线粒体内膜 能量变化： 释放大量能量 总反应式： C6H12O6 + 6O 酶 6CO 2 + 6H2 O +大量能量 2
有氧细胞呼吸的过程示意图
对比
3.有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 能量 实质 联系 大量 有 彻底, (2870 先在细 氧气,酶 氧 水和 KJ/mo 胞质基 呼 二氧 l),38 氧化分 第一阶 质,后在 段完全 吸 化碳 个ATP 解有机 线粒体 相同; 不彻 物,释 无 本质也 底,乳 放能量 少 氧 在细胞 是相同 不需要 酸或 量,2 的. 呼 质基质 氧气,需 酒精 个ATP 吸 二氧 酶 化碳 反应场所 反应条件 产物
2.无氧呼吸 无氧呼吸第一阶段：糖酵解 酶 丙酮酸＋还原氢([H]) 物质变化： 葡萄糖 细胞质基质 能量变化： 释放少量能量 无氧呼吸第二阶段： 物质变化：丙酮酸 酶 乳酸(或酒精＋二氧化碳) 细胞质基质
能量变化：释放少量能量
酶 总反应式： 6H12O6 C 细胞质基质
2CO2+2酒精 + 少量能量
①在储存农产品时，可以在密闭的仓库里CO2、 N2，降低温度，或者降低水分含量，以降低呼吸作用， 减少有机物的消耗。 ②用清水浸没蔬菜，隔绝空气，制作酸菜。 2.呼吸作用与含水量的关系： 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加 强，随含水量的减少而减弱。 3.呼吸作用与含氧量的关系： 在一定范围内，含氧量增加有氧呼吸加强，而 无氧呼吸受抑制。
5、生物的生命活动所需要的能量主要来自： Ａ、糖类的氧化分解 Ｂ、脂类的氧化分解 Ｃ、蛋白质的氧化分解 Ｄ、核酸的氧化分解
A C
6、人体进行有氧呼吸的主要场所是 Ａ、肺细胞 Ｂ、内环境 Ｃ、线粒体 Ｄ、细胞质基质
7、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量 Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底
D
8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长 保鲜时间的生理原因是 A、呼吸作用减弱 低温下，酶的活性受 B、呼吸作用加强 到抑制，从而降低了 C、光合作用减弱 呼吸作用的强度，减 少了有机物的消耗 D、促进了物质的分解
A
9、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好， 其原因是 植物根细胞要吸收水 A、根细胞吸收水分过多 分和无机盐，无机盐 离子是通过主动运输 B、营养缺乏 进入植物细胞的，需 C、光合作用强度不够 要能量和载体！！ D、细胞有氧呼吸受阻 10、同样消耗１mol的葡萄糖，有氧呼吸的能 量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的 Ａ、20倍 无氧呼吸释放的能 Ｂ、19倍 量形成2个ATP，有 氧呼吸释放的能量 Ｃ、６倍多 形成38个ATP Ｄ、12.7个百分点
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系
列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物, 释放出能量并生成ATP的过程.
一.细胞呼吸的方式 科学家通过大量的实验证实,细胞 呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两 种类型.
1.有氧呼吸
有氧呼吸第一阶段：糖酵解
酶 葡萄糖 丙酮酸＋还原氢([H]) 物质变化： 细胞质基质 能量变化： 释放少量能量 有氧呼吸第二阶段：
D
B
１1、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，其原因是 ①产生的酒精对细胞有毒害作用 ②产生的乳酸对细胞有毒害作用 ③没有专门的无氧呼吸结构
大多数植物 无氧呼吸产 生的是酒精！
④产生的能量太少
A、①② B、②③ C、③④
D、①④
蛔虫是严格 的厌氧型生 1２、蛔虫在体外培养难成活的原因是 物！
Ａ、失去运动能力
乳酸(C3H6 O3 ) +少量能量
在细胞质基质中,葡萄糖在无氧条件下 无氧呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧 分解成乳酸时释放196.65KJ/mol;分解成酒 化分解, 分解成不彻底的氧化产物乳酸或酒精和 精和二氧化碳时释放225.94KJ/mol;但是在 二氧化碳,释放出能量并生成少量ATP的过程. 这两个过程中都只有61.08KJ/mol的能量转 移给ADP用来产生ATP,请你计算一下无氧呼 吸能产生多少个ATP?