8种必需氨基酸的作用
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帮助身体产生的抗体、激素和胶源，补充赖氨酸是治疗疱疹病毒感染的有效方法。赖氨酸是一个 天然的蛋白抑制剂。（可以干扰特定酶而不破坏蛋白质。）钙的吸收、补充赖氨酸防止和治疗骨质 疏松。
赖氨酸缺乏： 贫血、冷漠、眼睛充血、脱发、注意力分散、不育、烦燥、肝脏损害、无力、 肌肉松弛、生长滞后、胃溃疡和消瘦。对鸡蛋、牛奶、小麦过敏的人，糖尿病，补充要遵医主。 3. 组氨酸：偶尔被称为半必需氨基酸。促进人体快速生长。存在于：扁豆、干酵母、乳制品、鸡蛋、
8 种必需氨基酸的作用 支链氨基酸（BCAAS）： ——亮氨酸，异亮氨酸、缬氨酸。最好的来源是瘦肉和乳制品。支链氨基 酸用于生成肌蛋白，有益于肝脏疾病患者，改善肝性脑病症状。临床研究证明它并不能改善身体行为 运动，减少疲劳状态，增强人体肌肉和脂肪的比例。 1. 严重的异亮氨酸缺乏可引起低糖源。 2. 赖氨酸：帮助调节松果体、乳腺和卵巢。影响生长和骨髓发育，促进钙的吸收，维持氮的分解，
鱼、果核、海产品、种子、黄豆、谷类。帮助螯合微量元素和铜，帮助身体去除类风湿关节炎患 者体内组氨水ห้องสมุดไป่ตู้很低。 4. 苯
8 种必需氨基酸的作用
亮氨酸
功能： ·促进睡眠
·减低对疼痛的敏感 ·缓解偏头痛·缓和焦躁及紧张情绪 ·减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒
参考食物：牛奶、鱼类、香蕉、花生及所有含丰富蛋白质的食物
赖氨酸 功能：·可减低或防止单纯性疱疹感染（热病疱疹和口唇疱疹）的发生
·能使注意力高度集中 ·使制造能量的脂肪酸可被正常利用 ·有助于消除某些不孕症 参考食物：鱼肉、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
苯丙氨酸 功能：·降低饥饿感
·提高性欲 ·改善记忆力及提高思维的敏捷度 ·消除抑郁情绪 参考食物：面包、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
异亮氨酸、缬氨酸 功能：·血红蛋白形成必需
·调节糖和能量的水平，帮助提高体能 ·帮助修复肌肉组织 ·加快创伤愈合 ·治疗肝功能衰竭 ·提高血糖水平，增加生长激素的产生 参考食物：鸡蛋、大豆、黑麦、全麦、糙米、鱼类与奶制品 苏氨酸 功能：·是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸
·防止肝脏中脂肪的累积 ·促进抗体的产生，增强免疫系统 参考食物：肉类等 蛋氨酸 功能：·帮助分解脂肪，能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生
·将有害物质如铅等重金属除去 ·防止肌肉软弱无力 ·治疗风湿热和怀孕时的毒血症 ·一种有利的抗氧化剂 参考食物：大豆、其它豆类、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶
色氨酸 功能：·有助于减轻焦躁不安感
·促进睡眠 ·可控制酒精中毒 参考食物：糙米、肉类、花生米、大豆蛋白 氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。氨基酸被人 体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染，制造血红蛋白以传送氧气，制造酶和激素以维持和调 节新陈代谢；氨基酸是制造精卵细胞的主体物质，是合成神经介质的不可缺少的前提物质；氨基酸能 够为机体和大脑活动提供能源，氨基酸是一切生命之元。 已知基本氨基酸有二十个品种，其中赖氨酸、 苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 8 种氨基酸，人体不能自己制造， 我们称之为必须氨基酸，需要由食物提供。此外，人体合成精氨酸、组氨酸的力不足于满足自身的需 要，需要从食物中摄取一部分，我们称之为半必须氨基酸。其余的十种氨基酸人体能够自己制造，我 们称之为非必须氨基酸。 氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺 乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭 蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠 黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。在肠内被消化吸收的蛋白质， 不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有 70g 左右蛋白质进入消化系统，其 中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。
赖氨酸缺乏： 贫血、冷漠、眼睛充血、脱发、注意力分散、不育、烦燥、肝脏损害、无力、 肌肉松弛、生长滞后、胃溃疡和消瘦。对鸡蛋、牛奶、小麦过敏的人，糖尿病，补充要遵医主。 3. 组氨酸：偶尔被称为半必需氨基酸。促进人体快速生长。存在于：扁豆、干酵母、乳制品、鸡蛋、
8 种必需氨基酸的作用 支链氨基酸（BCAAS）： ——亮氨酸，异亮氨酸、缬氨酸。最好的来源是瘦肉和乳制品。支链氨基 酸用于生成肌蛋白，有益于肝脏疾病患者，改善肝性脑病症状。临床研究证明它并不能改善身体行为 运动，减少疲劳状态，增强人体肌肉和脂肪的比例。 1. 严重的异亮氨酸缺乏可引起低糖源。 2. 赖氨酸：帮助调节松果体、乳腺和卵巢。影响生长和骨髓发育，促进钙的吸收，维持氮的分解，
鱼、果核、海产品、种子、黄豆、谷类。帮助螯合微量元素和铜，帮助身体去除类风湿关节炎患 者体内组氨水ห้องสมุดไป่ตู้很低。 4. 苯
8 种必需氨基酸的作用
亮氨酸
功能： ·促进睡眠
·减低对疼痛的敏感 ·缓解偏头痛·缓和焦躁及紧张情绪 ·减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒
参考食物：牛奶、鱼类、香蕉、花生及所有含丰富蛋白质的食物
赖氨酸 功能：·可减低或防止单纯性疱疹感染（热病疱疹和口唇疱疹）的发生
·能使注意力高度集中 ·使制造能量的脂肪酸可被正常利用 ·有助于消除某些不孕症 参考食物：鱼肉、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
苯丙氨酸 功能：·降低饥饿感
·提高性欲 ·改善记忆力及提高思维的敏捷度 ·消除抑郁情绪 参考食物：面包、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
异亮氨酸、缬氨酸 功能：·血红蛋白形成必需
·调节糖和能量的水平，帮助提高体能 ·帮助修复肌肉组织 ·加快创伤愈合 ·治疗肝功能衰竭 ·提高血糖水平，增加生长激素的产生 参考食物：鸡蛋、大豆、黑麦、全麦、糙米、鱼类与奶制品 苏氨酸 功能：·是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸
·防止肝脏中脂肪的累积 ·促进抗体的产生，增强免疫系统 参考食物：肉类等 蛋氨酸 功能：·帮助分解脂肪，能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生
·将有害物质如铅等重金属除去 ·防止肌肉软弱无力 ·治疗风湿热和怀孕时的毒血症 ·一种有利的抗氧化剂 参考食物：大豆、其它豆类、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶
色氨酸 功能：·有助于减轻焦躁不安感
·促进睡眠 ·可控制酒精中毒 参考食物：糙米、肉类、花生米、大豆蛋白 氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。氨基酸被人 体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染，制造血红蛋白以传送氧气，制造酶和激素以维持和调 节新陈代谢；氨基酸是制造精卵细胞的主体物质，是合成神经介质的不可缺少的前提物质；氨基酸能 够为机体和大脑活动提供能源，氨基酸是一切生命之元。 已知基本氨基酸有二十个品种，其中赖氨酸、 苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 8 种氨基酸，人体不能自己制造， 我们称之为必须氨基酸，需要由食物提供。此外，人体合成精氨酸、组氨酸的力不足于满足自身的需 要，需要从食物中摄取一部分，我们称之为半必须氨基酸。其余的十种氨基酸人体能够自己制造，我 们称之为非必须氨基酸。 氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺 乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭 蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠 黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。在肠内被消化吸收的蛋白质， 不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有 70g 左右蛋白质进入消化系统，其 中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。