客房领班查房技巧

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客房领班查房技巧

优选文档客房领班查房技巧vc房的标准：卫生质量+物品摆放+设施完整+整体效果查房是酒店客房领班每天主要的工作内容，查房技巧也是领班应掌握的最根底、最重要的工作技能。

那么，怎么样才能提高领班查房技艺呢？这涉及发下三方面内容。

1.领班查房的根本功“心到、眼到、手到、嗅到〞“心到〞就是要用心，动脑，经常琢磨咋样才能又快又彻底地检查check out房.例如，查房肯定要按顺时针或者逆时针方向，依次检查，切忌遗漏工程；但也要抓住重点，对床的检查应特别用心，无论是床单、被子、枕头等的折叠都应一一过目；为提高效率，检查柜子时应把抽屉依次翻开，然后一次性同时关上，翻开一只关一只浪费时间。

“眼到〞是掌握查房技巧的关键。

眼到就是非曲直擅长用眼睛从各个角度检查同一件物品。

比方，家具的灰尘，不但从正面看还应通过光线从侧面检查，特别是书桌、茶几、迷你吧侧面是否有水渍等。

卫生间镜子的检查，不但看镜子的清洁，还可以用眼睛从镜子里检查能看到的一切：浴缸、淋浴玻璃、花洒的位置等等。

可能多地站在同一个位置，用眼睛查看得见的物品，如站在床头同时检查床头柜上的用品、床头柜两侧、床底、床头灯、床头板等等。

“手到〞就是用心、用眼的同时应动手查。

对电器、浴室三大件之类的客房用具肯定要亲手检查可用否，特别是花洒，得试用一下〔只能信任自己〕不要怕麻烦，以免水流不畅或漏水。

当客用品、家具发生偏差时应随手摆正，保证客房的质量，又可减少员工的工作量。

其它，还应擅长使用嗅觉，做到“嗅到〞。

如果一进房就闻到较重的烟味，就应着重检查地毯上有没烧焦之处，棉织品类有没烟洞，家具上有没烟点；然后，该去渍的去渍，需更换的换掉；最后，喷一下空气清新剂〔最好翻开窗户〕去掉烟味。

如果走进卫生间有股难闻的气味，可能是地面需要清洁，或者是地漏发出的臭味，特别是坐厕一圈不洁，都需用热水特别处理。

如果闻到刺鼻的果味或咖啡味，应认真查看，以免遗漏。

2。

领班查房应注意酒店客房内比拟隐蔽、查房简单疏忽之处〔1〕翻开客房门，客人首先看到的是窗帘的整洁与否，因此肯定要认真检查厚帘、庶光帘、纱帘的钩子是否完整，滑轮有否脱落。

客房领班查房流程

客房领班查房流程作为一名客房领班，查房是我们日常工作中非常重要的一环。

通过仔细检查每间客房的整洁度和设施情况，我们能够确保客人有一个舒适、愉快的住宿体验。

下面是客房领班查房的具体流程：1.准备工作在查房之前，首先要确保自己的工作装备齐全，包括查房记录表、房卡、门锁电池等。

确认这些工具都准备就绪后，开始整理查房区域，确保工作环境整洁、安全。

2.登记信息在开始查房之前，需要先登记相关信息，包括客房号、客人姓名、离店日期等等。

这能够帮助客房部掌握客人入住信息，并提供更好的服务。

3.进入客房进入客房前，需要使用房卡开门。

确认房间内无人后，尽量避免打开门窗，以免对住客的隐私造成侵扰。

进入后，我们首先要查看整个房间的整洁度。

4.检查卫生间首先，我们需要检查卫生间的整洁度，包括马桶、淋浴间、洗手台、地板等。

要注意观察卫生间是否有异味、脏污、破损等情况。

同时，确保卫生用品和洗手间设施完好无损。

5.检查床铺接下来，我们要对床铺进行仔细的查看，包括床单、被套、枕套等，确保床铺干净整洁，并没有污渍或破损。

同时，要检查床垫是否完好无损，以确保客人的舒适度。

6.检查家具及设施7.检查客房用品客房领班还要检查房间内的各种客房用品，如拖鞋、浴袍、洗漱用品等。

确保这些用品的数量充足，并且质量良好。

8.整理客房若发现客房有脏乱的情况，我们需要立即整理干净。

清理床铺、整理客人的私人物品、清理卫生间垃圾等等。

确保客房的整洁度达到标准，确保下一位入住客人的满意度。

9.记录信息在查房过程中，客房领班需要做好详细的记录，包括客房的整洁度、设施情况、任何维修或更换需要等等。

这些记录对日后的维护和改进都有很大的参考价值。

10.解决问题在查房过程中，如果发现客房存在问题，如设施损坏、卫生问题等，我们需要及时采取行动，解决问题。

可以与相关部门合作，安排维修或更换设施，确保问题得到妥善处理。

11.关注客人需求在查房过程中，我们还应该关注客人的需求。

客房领班查房流程(1)

5，在验房工作单上写下进房时间；
1.5
检查房间卫生
入房
印象
1，检查房间整体感觉是否良好；
2，窗帘是否对称；
3，家具是否定位正确，摆放端正；
4，床铺是否平整，匀称；
5，墙纸是否破损，有污渍；
1.0
房门
1，会闷器是否正常，门柜是否完好；
2，门把是否松动，门眼是否完好；防盗扣有无损坏无飞尘；
3，防火疏散图是否完好清晰；
4，整理房间牌，送餐牌·请勿打扰牌有无褶皱，污渍，划痕；
5，门内外，门顶，门框，门把手处是否清洁无飞尘。
1.0
壁柜
1，拉门开合是否正常，衣柜灯是否完好；
2，衣架数量是否正确，定位是否准确；
3，睡衣，拖鞋，擦鞋纸，洗衣袋，干湿洗衣单数量是否符合，有无污渍，有无破损；
4，鞋篮内外是否清洁；
5，壁柜内外是否清洁；
客房领班查房流程
姓名职位日期
工作
项目
程序
标准
分值
打分和备注
了解房态
查看台班日志上当日房态，了解住人房是否在房，如果客人在房，不得进入房检查。
0.5
进房
1，手指轻敲房门3次，间隔时间2秒，同时报：“客房服务员”2，如房内无人回答，房可开锁；
3，开锁后，不要立即推开房门，同时报：“客房服务员”；
4，确认无人后，方可打开房门；
3，电视机屏幕及各处是否光亮无尘；
5，电视各个频道是否清晰，并适当调试；
4，冰箱内外是否清洁无异味，是否已经化霜；
1.5
1.5
垃圾桶
1，垃圾桶内外是否清洁无赃物；
2，垃圾桶是否符合标准；
1.0
吧柜
1，柜内镜面有无破损，镜面是否光洁无痕；

楼层领班查房要领

楼层领班查房要领
A、检查目的：
1．维修问题：确保酒店提供给客人的设施完好；
2．清洁问题：确保酒店提供给客人舒适、整洁的环境；
3．客用品：确保酒店提供给客人必须的生活用品；目的是要使客人对酒店所提供的服务感到“物有所值”
B、检查要求：
1．依据客房部为提供客人干净，舒适，周到的服务而制定的检查标准；
2．认真、仔细、快捷、有效；
3．对不符合要求，标准的项目，能及时解决；
Ｃ、检查技巧：
１．从门口开始；
２．从上到下；
３．顺时针或逆时针方向。

工作表现鉴定（评定之标准）
出色：工作表现在这方面一直能超出工作要求。

此类员工的能力在同事中显得
非常突出，各方面的工作都能达到要求且在许多方面大大超出了对方的
期望。

良好：工作表现在这方面经常超出工作要求。

此类员工的能力比大多数同事强，他们一般能达到工作要求并有时会超出，但他们很少达不到标准。

中等：工作表现有时在这方面不能达到工作要求。

此类员工表现比大多数同事差，工作上的偶尔出色表现也无法弥补工作上达不到标准的方面。

低于标准：这方面的大部分工作表现都不能达到工作要求。

需要进一步的学习及改进，有必要进行一些辅导性或帮助的行动计划。

不满意：这方面的大部分工作表现都不能令人满意。

最起码的工作要求都无法达到。

有必要采取惩戒性的或彻底性的惜施。

酒店客房部领班查房标准细则

领班查房标准细则房间部分：按顺时针方向如下：房门一►衣柜一酒水柜―行李柜一►电视柜一写字桌一►沙发一窗帘一床—床头柜、电话一*挂画一空调一天花一地毯一*整个房间布局、有无异味.1、房门门铃时否有尘，铃声是否正常，门是否拉动正常无异声门框、门板、门牌号是否完好和无积尘门锁是否运行正常猫眼是否清晰门框是否完好，无积尘门后有无“ DND ”牌，是否按规定摆放2、衣柜衣柜门是否吻合无缝隙衣架是否够数，是否按规定摆放，有否积尘挂衣杆是否有积尘或损坏保险箱是否运作正常，清洁是否完好，是否按规定摆放衣刷有否放好，是否清洁衣柜内墙纸有否裂开3、酒水柜冰箱柜内及冰箱内是否清洁干净冰箱是否正常制冷，有否调到规定温度冰箱内饮料、酒水是否配齐，有否开封、过期，有否按规定摆放冰盒内是否有水，是否需除霜4、行李柜行李柜是否稳固，柜面有否损坏，柜内外有无积尘5、写字桌台面是否光亮无破损烟灰缸是否完好，火柴有否用过和配齐文件夹内物品是否齐全无破损，是否按规定摆放面巾纸盒是否清洁，面巾纸是否补充6、写字椅是否稳固，是否清洁无积尘是否按规定摆放7、垃圾桶有否垃圾，垃圾袋是否有破损垃圾袋是否已经换过垃圾桶内外有否污渍8、电视电视机柜外部、内部是否完好、整洁电视机顶部、后部、屏幕等是否有积尘电视机是否操作正常，频道是否与节目单一致是否在指定频道上遥控器有无电池，是否运作正常9、沙发是否整洁无破损夹缝处是否有杂物10、茶几是否稳固，有无积尘台面有否损坏台面物品有否配齐，是否按规定摆放11、窗帘是否悬挂美观，拉动自如遮光布有无漏光，窗帘能否吻合窗帘、窗纱有无污渍，长短是否一致，有无脱钩现象窗轨是否清洁窗玻璃是否清洁窗台是否无尘12、床头柜是否稳固，内外有无积尘物品是否按规定摆放13、电话是否操作正常是否清洁卫生和定时消毒14、床床是否折叠完美、平整、美观，枕头有否按规定摆放床单、被套、被子、枕头等是否有污渍或破损，有无异味床架是否有积尘床头开关是否完好，操作是否正常床底是否有杂物15、墙壁墙纸是否有污渍或破损壁灯灯座是否有指印及积尘，灯罩、灯架、灯泡等有无松动，是否清洁16、壁画是否悬挂稳固，有无倾斜有无积尘或破损17、空调调节调节器有否失控或损坏，有否积尘温度是否调到规定的位置风口有无污渍和积尘有无噪声及漏水18、天花有无裂缝、漏水或有霉点现象墙角是否有蜘蛛网天花边角是否有积尘19、地毯有无破损有无污渍地毯边是否有灰尘、杂物、是否起毛边有否顽渍：咖啡渍、茶渍、香口胶等10、家具摆放是否复位，房内有无异味、虫害浴室部分1、浴室门门框、门板是否完好、清洁门锁是否完好门后衣钩有无脱落门下有无污垢2、镜子有无积尘及污渍有无破裂或水痕3、天花板天花及铝条有无积尘，风口是否清洁排风扇运作是否正常，有无噪音浴室插座是否完好，风筒运作是否正常4、坐厕盖板及坐板是否清洁（注意盖板后位）排水系统是否正常坐厕内壁是否清洁（特别注意内侧）外侧有无污渍水箱按钮是否正常厕纸架是否清洁，厕纸有无补充马桶水箱是否完好，出水是否正常5、洗手盆/浴缸/淋浴间所有不锈钢有无擦亮（水龙头、淋浴喷头、毛巾架）出水及下水系统是否正常盆内去水塞有无毛发皂碟是否清洁凉衣绳是否拉动自如，是否能正常使用浴缸内壁有否水珠或皂渍冷、热水制操作是否正常玻璃有无积尘及污渍有无破裂或水痕6、云石台云石台面是否有尘，是否清洁明亮有无被磨花或腐蚀墙身是否光洁，有无污渍灯具是否完好无积尘7、浴室用品配置用品（巾类、杯具等）配备是否齐全，摆放是否正确易耗品（牙具、浴液、梳子等）配备是否齐全，保证易耗品原封未动，按规定摆放香皂碟不可有黄痕8、地板地漏是否畅通，是否能正常下水，有无异味地扳有无污渍、毛发，是否擦洗干净垃圾桶是否干净。

客房部查房程序及标准

客房部查房程序及标准一、走房查房标准1、服务员在接到退房通知时，立即查房，并在规定的时间内将发现的问题迅速通知前台，以免造成跑帐、漏帐现象。

2、按程序进入房间。

3、查房的规定时间分别为3—5分钟。

4、服务员要在规定的时间内以顺时针或逆时针查房。

1）套房：客厅-→客用卫生间-→卧室-→电脑桌-→卧室卫生间-→其它2）标准间：门口-→卫生间-→床上用品-→电脑桌-→电视柜-→行李柜-→衣柜-→其他。

5、若在查房时，发现此房客人仍在房间，不得进房打扰客人，应将情况及时反馈给前台，并留意此房情况，待客人离开后再查房。

6、查房时，若客人说未退房，影响客人道歉后，退出此房，并报告于前台，核对核对正确房号，及时查房。

7、填写“房态报告”表。

二、走房查房注意事项：1、检查壁柜里侧及上下层有无衣物及物品遗留。

2、检查写字台底部、床头柜的抽屉内是否有遗留物品。

3、查看沙发垫下面、缝隙、床下、床单、枕头、被子下面有无遗留物品。

4、检查各插座上有无遗留的充电器。

6、检查房间设备设施是否损坏及饮品是否使用。

三、住客房检查程序1.按规定程序进入房间，检查各类设备设施使用情况；2.发现房间无入住痕迹，也未发现客人的行李或其他物品，并且未接到退房通知，要及时通知领班；3.领班要及时、准确向总台报告住客的情况；4.前台与客人沟通情况后，得到总台领班答复后，再进行处理；5.服务员要与下一班人做交接，要随时留意此房间的动向，发现问题及时上报；6.做好特殊房间的记录工作。

四、检查房间设备标准1、床检查床的外表是否有漆皮脱落及爆裂现象；床头是否牢固，有无晃动，有包布的地方查看有无破损；床垫内弹簧有无损坏，包布是否有磨损处；床腿有无断裂现象，坐在床上是否摇摆；带方向轮的床腿要查看方向轮内有无滚珠掉落。

2、床头柜查看床头柜表面有无漆皮爆裂脱落现象；柜门把手有无丢失、损坏，柜门开、关是否自如；查看安装在床头柜上的各种电器控制按键是否完好，有无失灵。

客房领班查房决巧

客房领班查房决巧先从客房的门口开始：A一．房门：（1）门边上的门铃上无污迹，正常好用；（2）门、门框擦洗干净，把手上无污迹、光亮；（3）门开动灵活、无吱呀声；（4）房间号码牌清楚，无污迹，窥镜，门反锁良好；（5）门后“请勿打扰”、“请速打扫”牌无污迹；（6）门后磁吸及闭门器正常、好用。

（7）门后的安全疏散图完好、无污迹、无翘起。

D~ M/M值台：在平时搞日常卫生时，不管擦管道门、工作间门也都一样。

?~UJ} 二．壁柜：（1）壁柜内外无灰尘，衣架及衣架杆无灰尘；（2）门轨无损坏，柜门正常好开；（3）衣架只数配备齐全，摆放规范，鞋篮、保险柜摆放规范；（4）棉被或毛毯摆放规范。

DFp三．酒吧柜：（1）酒吧柜表面清洁，玻璃及镜子无污迹；（2）电热水瓶无污迹，瓶口不漏水，茶盘无灰尘；（3）冷水瓶、茶杯、冷水杯、、茶叶缸清洁无污迹；（4）零食架内物品摆放规范、无灰。

iiK四．电冰箱：（1）内外干净、工作正常；（2）饮料按规定配齐，在保质期内；（3）冰箱刻度按规范调节。

rvkw五．行李柜：干净、稳固、无灰。

?g5六．电视柜：（1）柜面干净、无灰；（2）柜门开关灵活，转盘或轨道正常好用；（3）电视机荧光屏外壳干净、无灰；（4）音质良好、图像清晰、稳定。

8VS七．写字台：（1）桌椅及沙发部位无灰尘，抽屉内外干净；（2）服务指南内容齐全、无污迹、破损，摆放规范；（3）抽屉内洗衣袋（二只）及洗衣清单（一式三份）配齐、摆放规范（左面大华字样洗衣袋内夹水洗单，并将页眉外露。

右面饭店字样洗衣袋内夹干洗单，并将页眉外露。

）T(A'八．茶几：（1）茶几擦净（特别是我们北楼茶几玻璃下的档条），烟灰缸清洁无污迹；（2）火柴及圈椅、茶几摆放规范。

（烟灰缸摆放时注意店标）sm? 九．窗户：（1）窗框、窗台无灰尘，玻璃清洁明亮；（2）窗帘无破损、污迹，窗帘轨、钩完好；（3）窗帘箱内及窗台外四周无蜘蛛网。

w315十．床头柜：（1）柜内外无灰尘；（2）灯光及电视等的开关完好；（3）电话机正常干净，电话线无绕线。

酒店客房检查的流程及要求

06．走廊地面：无杂物、无污迹，每天吸尘一次
4
周期卫生要求
7天
床底吸尘
10天
上家私蜡
15天
洗浴室
1个月
反转床垫
2个月
1.冰箱内部、
2. 马捅水箱、
3.洗地毯（管事）、
4.空调滤网（工程）、
5.空调风口（工程）
3个月
1.晒窗帘、
2. 晒被胎
走客房卫生标准
序号
步骤
要点（如何做）
标准
1
进门
1.进房前,一定要再次核实房态，确认无人后，用房卡开门;
７
冲洗刷
打开抽风，放水冲马桶污物,洗杯具、烟缸、香皂碟，用清洁剂喷洒面盆、浴缸、马桶，并切底地刷洗
1.冲刷：洗烟灰缸、香皂碟。用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、用清洁剂喷洒面盆、浴缸、马桶，并切底地刷洗干净。用沐浴喷头放水冲洗墙壁。用毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口、厕内壁和底座等。洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。
10．抽风口：清洁、运转正常，定期清洁保养。
11．客用品：品种、数量齐全，摆放正确、无灰尘，，
3
公共区
卫生标准
01．工作间：每天保持干净，物品摆放整齐。
02．工作车：物品摆放整齐，用后清洁干净。
03．走廊灯：每天清洁抹尘，光亮无灰尘。
04．热水器：使用正常，定期清洁、保持光亮。
05．消毒柜：使用正常，定期清洁内外，保持干净。
3.检查：房内电器设备，在抹尘的过程中应注意检查电视机、电脑、电话、灯泡等电器是否有毛病，一经发现立即报修，并做好记录。
4.特殊处理：除过干擦以外，房内设施、设备如有污迹或不光滑，还要借助于洗涤剂等物品对家具进行洗涤等工作，如果没有把握的就报告管家部何主管给予派人协助清理。

酒店客房查房内容及流程

酒店客房部查房内容及步骤1，查房制度包含内容检验客房又称查房。

通常来说，查房制度应包含以下内容：(1)服务员自查服务员在整理客房完成并交上级检验之前，应对客房设备完好、环境整齐、物品部署等作自我检验。

这些在服务员日常工作程序之中要给予要求。

它好处有：①加强职员责任心。

②提升客房合格率。

③减轻领班查房工作量。

④促进工作环境友好和协调。

(2)领班查房通常，一个早班领班要带6～10名服务员，负责60～80间客房区域，要对每间客房全部进行检验并确保质量合格。

鉴于领班工作量较重，也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。

总而言之，领班是继服务员自查以后第一道关，往往也是最终一道关。

因为她们认为合格就能汇报前台出租给客人，所以这道关责任重大，需要由训练有素职员来提任。

领班查房作用有：①拾遗补漏：因为繁忙、疲惫等很多原因，再勤勉服务员也难免会有疏漏之处，而领班查房如同加上了双保险。

②帮助指导：对于业务尚不熟练服务员来说，领班检验是一个帮助和指导。

只要领班工作方法适当，这种检验能够成为一个岗位培训。

③督促考察：领班普查也是促进服务员自觉工作一个策动力，想侥幸过关是不明智。

领班检验统计是对服务员考评评定一项凭据，也是筛选合格服务员一个方法和手段。

需要强调是：领班查到问题并通知职员后，一定要请职员汇报补课情况并给予复查。

④控制调整：领班经过普查能够更多地了解到基层情况并反馈到上面去，而酒店管理者又经过领班普查来实现其多方位控制和调整。

领班检验工作标准和要求是上级管理意图表现。

(3)主管抽查为了实施对领班管理和便于日常工作分配调整，很多酒店全部设置了主管职位。

查房制度应确保主管抽查客房最低数量，通常它是领班查房数10%以上。

另外，主管还必需仔细检验全部贵宾房和抽查住客房。

主管抽查也很关键，它是建立一支合格领班队伍手段之一；同时，它能够为管理工作调整和改善、实施职员培训和计划人事调动等提供比较有价值信息。

客房领班查房流程

客房领班查房流程客房领班是酒店客房部的管理者，负责协调客房部的工作，保证客房部的正常运转。

客房领班需要定期进行查房，以确保客房的清洁和整洁，提升客人的入住体验。

下面将介绍客房领班查房的流程。

首先，客房领班在进行查房之前，需要准备好相关的工具和文件，包括客房清洁记录表、客房维修记录表、客房用品存货表等。

这些文件记录了客房的清洁情况、维修情况和用品存货情况，是客房领班进行查房的重要参考依据。

接着，客房领班需要按照预定的路线顺序，逐个客房进行查看。

在查房过程中，客房领班需要注意客房的整洁程度、床上用品的摆放是否整齐、卫生间的清洁情况、客房设施设备是否完好等方面。

同时，客房领班还需要查看客房用品的存货情况，确保客房用品的充足。

在查房过程中，客房领班需要与客房服务员进行沟通，了解客房服务员在清洁客房过程中遇到的问题和困难，及时给予支持和帮助。

客房领班还需要及时记录客房的清洁和维修情况，以便后续跟进和处理。

查房结束后，客房领班需要对查房情况进行总结和分析，及时发现问题并提出改进措施。

如果发现客房存在清洁不到位、设施损坏或者用品缺失等问题，客房领班需要及时通知相关部门进行处理，确保问题得到及时解决。

最后，客房领班需要将查房情况记录在客房清洁记录表和客房维修记录表中，并及时向客房部经理汇报。

汇报内容包括查房情况的总结、存在的问题和改进措施等，以便客房部经理及时采取措施，提升客房服务质量。

总之，客房领班查房是客房部工作中的重要环节，通过严格的查房流程和及时的问题处理，可以提升客房的整洁度和服务质量，为客人营造一个舒适、温馨的入住环境。

希望客房领班们能够严格按照查房流程进行工作，为酒店的客房服务质量保驾护航。

客房领班查房流程

是否清洁无尘，定位是否正确；
2、烟灰缸有无破损，是否清洁无尘，火柴是否更换，定位是否符合标准；
3、写字台内外，抽屉是否清洁，琴凳是否完好清洁，
4、写字台上方镜面是否光亮无迹印；
5、服务夹内物品数量，定位是否标准。
1.5
窗台
1、窗帘拉合是否正常，窗帘有无污渍；
2、窗户拉合是否正常，内外玻面是否光亮无迹印；
行
李
柜
1、电视柜门拉合是否正常，内外是否清洁无尘；
2、电视及冰箱是否工作正常；
3、电视机屏幕及各处是否光亮无尘；
4、冰箱内外是否清洁无异味，是否已化霜；
5、冰箱刻度是否符合标准，调试到规定刻度；
6、电视各频道图像是否清晰，并适当调试；（调到1频道，查7个频道）
7、“Minibar”酒水定位是否准确。
客房领班查房流程
姓名：职位：编号：年月日
工作
项目
程序
标准
分
值
得分
了解房态
查看台班日志上当日房态，了解住人房是否在房，如果客人在房，不得进房检查卫生。
0.5
进房
1、手指轻敲房门3次，间隔时间2秒，同时报：“客房服务员”；
2、如房内无人回答，房可开锁；
3、开锁后，不要立即推开房门，同时报：“客房服务员”；
5、壁柜内外各处是否清洁无尘。
1.5
垃圾桶
1、垃圾桶内外是否清洁无脏物，垃圾袋是否更换；
2、垃圾桶定位是否符合标准。
1.0
吧柜
1、柜内镜面有无破损，镜面是否光洁无迹印；
2、杯具、饮水机是否完好，其数量、卫生及定位是否符合要求；
3、检查茶叶缸内部，茶叶是否按标准提供；
4、洋酒及酒杯数量是否准确。

属于领班查房的方法

属于领班查房的方法领班查房是一种常见的管理方式，用于检查员工的工作进度、质量以及遇到的问题，以保证工作的顺利进行。

下面是一些常见的领班查房方法：1. 定期巡视检查：领班可以定期巡视工作现场，观察员工的工作状态和工作质量。

这种方法可以直接看到工作进展情况，并提供及时的指导和纠正。

巡视检查时，领班应该关注工作流程是否规范，员工是否按照工作规定进行操作，是否存在安全隐患，并对不合格的工作进行及时整改。

2. 抽查核实：领班可以随机抽查一些工作岗位，核实员工的工作质量和进度。

这种方法可以提高员工的工作警觉性，发现问题并及时进行纠正。

抽查核实时，领班应该注意遵守相应的规则，避免给员工压力过大，保持公正性和公平性。

3. 周例会：领班可以召集员工进行每周例会，通过会议的形式了解员工的工作进展和问题。

在会议中，领班可以向员工传达工作要求和目标，指导解决工作中遇到的问题，并听取员工的意见和建议。

周例会可以帮助整个团队保持对工作的统一认识和理解，及时调整工作方向和目标。

4. 现场考核：领班可以设置一些临时的考核任务或项目，并在现场对员工进行考核。

这种方法可以检验员工的工作能力和应对突发情况的能力。

领班在考核中应注重考察员工的专业知识和技能、团队合作能力以及问题解决能力。

5. 反馈机制：领班可以建立一个良好的反馈机制，定期向员工提供工作情况的反馈。

领班可以与员工沟通，及时了解工作中的问题并提供必要的指导。

同时，领班也可以鼓励员工主动反馈问题或建议，以改善工作效率和质量。

6. 日志记录：领班可以要求员工在工作过程中进行日志记录，记录工作内容、进展和问题。

领班可以定期查看员工的日志，并据此了解员工的工作情况，并提供及时的指导和帮助。

日志记录可以帮助领班掌握工作进展和问题，以便进行有效的管理。

7. 提供培训和指导：领班可以组织培训课程或提供个别指导，帮助员工提升工作技能和解决问题的能力。

通过培训和指导，员工能够更好地理解和掌握工作要求，提高工作效率和质量。

最全酒店查房流程 100%提升查房效率

最全酒店查房流程100%提升查房效率服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。

它的好处有：①加强员工的责任心。

②提高客房的合格率。

③减轻领班查房的工作量。

④增进工作环境的和谐与协调。

二、领班查房鉴于领班的工作量较重，也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。

领班是继服务员自查之后第一道关，往往也是最后一道关。

领班查房的作用有：①拾遗补漏。

②帮助指导。

③督促考察。

④控制调节。

三、主管抽查主管抽查客房的数量应是领班查房数的20%以上。

此外，主管还必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。

主管的抽查的作用有：①它是建立一支合格的领班队伍的手段之一。

②它可以为管理工作的调整和改进、实施员工培训、计划人事调动等提供有价值的信息。

四、经理或店长查房因为经理人员的查房要求比较高，所以被象征性地称为“白手套”式检查。

这种检查一般都是定期进行的。

经理或店长查房的作用有：①通过查房可以加强与基层员工的联系，并更多地了解客人的意见。

②有利于制订或改进有关清洁保养、更新改造的工作计划。

“望、闻、切、问”4步查房法一、望“望”就是“看”，领班开始查房前，除了做相关准备工作外，还要检查楼层公共区域卫生，所以“望”分为两种：1、公共区域：主要看走廊卫生、绿植有无黄叶、烟灰桶卫生等，通过检查发现问题，并将情况记录告知服务员整改。

2、客房：客人眼睛能看到的，也是领班查房必须检查到的。

通过看主要检查：门、锁孔、猫眼、小商品有效期、地毯、电视、床上用品、三缸毛发等，一眼扫去就能发现存在的问题。

二、闻“闻”主要是闻异味，客房异味主要来源于：地毯、地漏和线路。

一旦发现异味就需要及时处理，开窗通风、地漏灌水等。

如有烧焦异味，则要引起重视，查找根源，报工程部解决，杜绝安全隐患。

三、切“切”就是动手，在查房时主要用于检查卫生，用手摸浮尘，整理床和物品摆放等。

四、问“问”主要是了解员工做房情况。

客房领班的查房标准

客房领班的查房标准客房领班是酒店客房部的重要管理岗位，负责协调客房服务工作，保证客房部的正常运转。

查房是客房领班的重要工作之一，也是保证客房服务质量的关键环节。

因此，客房领班在进行查房时需要严格按照标准操作，确保每一间客房的整洁、完好和服务质量。

以下是客房领班的查房标准。

首先，客房领班在进行查房时，需要按照客房部的工作流程进行。

首先，要对每一间客房进行逐一检查，包括客房内部的整洁程度、设施设备的完好情况，以及客房用品的摆放是否整齐。

其次，要重点检查客房卫生间的清洁情况，包括马桶、浴缸、洗手台、镜子等的清洁度，以及毛巾、浴巾等用品的更换情况。

最后，要检查客房内的设施设备是否正常运转，如电视、空调、电话等是否正常使用。

其次，客房领班在进行查房时，需要注意查房记录的填写。

在查房过程中，客房领班需要认真记录每一间客房的情况，包括客房号、清洁情况、设施设备的完好情况等。

这些记录不仅是对客房服务质量的一种监督，也是对客房服务人员工作的一种考核。

因此，客房领班需要确保查房记录的准确、完整和规范。

再次，客房领班在进行查房时，需要及时发现并解决客房存在的问题。

在查房过程中，客房领班需要及时发现客房存在的问题，如客人遗留的物品、客房设施的损坏等，需要及时通知客房服务人员进行处理。

同时，客房领班还需要与客人进行沟通，了解客人的需求和意见，及时解决客人的问题，确保客人满意度。

最后，客房领班在进行查房时，需要与客房服务人员进行有效的沟通和协调。

客房领班需要及时向客房服务人员传达客房查房的情况和要求，确保客房服务人员能够按照标准进行清洁和整理工作。

同时，客房领班还需要对客房服务人员的工作进行检查和指导，确保他们能够按照标准操作，提高客房服务质量。

总之，客房领班的查房工作是保证客房服务质量的重要环节，需要严格按照标准操作。

只有做好了查房工作，才能确保客房的整洁、完好和服务质量，提升客人的满意度，为酒店的发展打下良好的基础。

酒店客房部领查房通用要素

酒店客房部领查房通用要素客房查房一、培训目标：一、明确领班工作职责二、了解领班工作内容3、为客人制造一个清洁舒适安全的住宿环境三、培训大纲：一、客房检查大体原则二、客房状况的了解3、卧房的检查4、浴室设备的检查五、开夜床的检查客房查房领班作为一个部门的挑剔执行者，为宾客住宿品质把关，严格谨慎凝视客房的各个角落，以求宾客能有个舒适清洁的环境。

查房须具有的大体原则、客房状况的把握、整个查房的操作都是专业领班应当了解的大体内容。

一、客房检查大体原则检查即是预防，客房内的设备不论是卧室或浴室的小细节处，皆必需细心的检查，维持正常状况才可报卖。

把握客房检查必需维持的七体原则：一、不要让眼睛适应龌龊的环境。

二、必需具有“五到”：查房作业必需要做到眼到、手到、耳到、鼻到和心到。

3、遵从循序监察的原则：由上而下—由内到外—左右观望，动作均需由同一方向开始一一检查，以幸免遗漏。

4、记实查房之状况：在“客房搜检记实表”上记实每一间客房的搜检状况，以方便查询。

五、发觉任何的家具及备品，马上查看并擦拭或改换，发觉任何破损，当即要求修缮，并于修缮后马上做复检动作。

六、专门注意检查不易维持清洁的部份，如恭桶、垃圾桶等。

7、不要忘记搜检房间门（例如，手把、门扣）、安全门、自动锁、警报器等的状况。

二、客房状况的了解楼层领班对该楼层的房间状况应随时掌控，除要按时核对房间状况外，一切发生的转变（续住房---退房，已退的房间---报卖空屋，空屋---客人入住）均要了解。

（一）空屋的了解天天早上领班要对前晚的空屋做搜检，确房间未被利用，且为可用的状态。

以避免因前台未及时将住房材料输入，或客人突然换房未通知，导致房间利用过阻碍出租。

（二）续住房的了解领班天天要对续住房进行查看：1、住房的人数；二、客人是不是未归：注明外宿房，以便追查；3、客人行李的多寡，行动是不是异样；4、房内是不是有危险物品。

（三）已退房间的了解客人若已退房，虽有效劳员会当即进入检察，但领班仍应进入了解已退房的状况：房内装备是不是有损坏；1、房内备品是不是有被客人带走，例如，毛巾、烟缸等；2、客人是不是有遗留物；3、服务员是不是按规定操作。

客房领班查房流程

1。0
床头柜
1、床头、脚灯是否工作正常，清洁无尘；
2、控制板是否正常工作；
3、电话是否正常，是否清洁无尘，摆放是否合标准;
4、环保卡、禁烟卡、便签、铅笔的数量及定位是否符合标准。
1.0
空调
1、开关是否灵活完好，开关板是否清洁无尘；
2、出风口是否清洁无尘。
1.0
地毯
1、地毯各处（包括床下、柜下、墙边）吸尘是否仔细彻底;
3、毛巾筐是否破损，无污迹;
4、地面是否无破损、无水迹，无污迹、无毛发；
1。5
出房、填写验房工作单
1、关闭房灯;
2、取出钥匙牌，关好房门；
3、填写验房工作单,包括出房时间及存在的卫生质量问题，并记录有破损的设施设备，及时询问台班是否已报修.
1。5
通知返工
通知负责该房卫生的清扫员记下卫生质量不合格处,督促清扫员及时返工,检查返工后的卫生质量。
3、窗盒及窗台表面是否清洁无尘。
1。0
茶几
茶几是否完好无损，是否清洁无尘，烟灰缸有无破损，是否清洁无尘,火柴是否更换，定位是否正确。
1.0
床
1、床单、枕套是否更换，是否清洁、无污、无毛发、无皱折;
2、床铺是否平整、美观、有棱角，各处长短尺寸是否符合标准;
3、床架是否平衡无晃动；
4、床头板是否清洁无尘。
6、浴缸是否已消毒。
1。0
恭桶
1、桶盖是否松动，裂缝,恭桶内外及水箱有无破损,是否清洁无迹印；
2、冲水是否工作正常；
3、恭桶是否已消毒。
1.0
墙面
1、墙面有无破损;
2、墙面是否清洁无尘、无水迹，无污渍、无毛发;
1。0
地面
1、地漏是否干净,漏水是否通畅,无异味；

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楼层领班查房程序_客房服务流程
楼层领班查房程序
拿到楼层卡，核对查房号码与门号相符合，检查窥视镜完好无损。

轻轻敲门三下，然后插卡开门，与此同时要禀报自己的身份——“房务部”（HOUSEKEEPING）一边把卡插入取电牌内，一边检查自动门铃是否完好，铃声清脆正常，接下去就按照从外到内的顺序依次检查。

一、卧室检查（以标准间为例）1、房门门锁——房卡插入是否自如，防盗锁是否有效，开启是否灵活。

窥镜——观察门内是否清晰。

门牌——是否清楚光洁无缺损。

安全疏散图——门后是否有整齐清楚的“安全疏散图”并与房间号码相附合。

二牌——门后是否挂有完好的清楚的“请即打扫”、“请勿打扰”牌。

磁吸——门后磁吸是否完好，作用稳固，门后角落是否有垃圾，地毯吸尘有无到位。

2、衣柜（壁橱）门——开关是否正常、有无异声。

灯——是否开关正常。

衣架杆——是否牢固、无浮灰。

衣架——数量、品种是否齐全、完好。

洗衣单和洗衣袋——是否齐全、放在规定位置。

服务用品——摆放是否整齐、数量是否齐全。

卫生——里外、边角是否干净、无积灰。

3、小酒吧——各种饮料酒水是否按规定数量品种放齐，统一摆放；各种用具是否齐全干净，吧台镜面、玻璃面、台面是否干净、明亮洁净，吧单有无完整齐好，塑像有无完好，有无积灰。

4、被柜——门开关是否自如，柜内物品（棉被、毛毯、床罩）有无折叠整齐，无异味，无积灰。

5、三连套家具（行李柜、。

酒店客房领班查房的程序及标准

领班查房的程序及标准领班带上工作表用区域磁卡钥匙按开门程序开门对房间进行检查：一、检查房间：1、房门：1）门锁开启时转动要灵活，能够打反锁，开关门没有不正常的声音，闭门器速度适中；2）门后猫眼、火警示意图完好无损，猫眼成关闭状态；3）门面、门框干净无破损2、衣柜：1）衣架按要求分别西装衣架、裙架、裤架各4个，灰色活动衣架2个（商务房及套房配2个塑料衣架和2个缎子衣架），衣架杆、衣架缝隙无尘；2）浴衣数目齐全，干净无损，折叠整齐；3）保险箱工作正常，门开启成30度角，箱内干净无杂物；4）洗衣袋2个，干、湿洗单各一份，针线包1个，摆放整齐规范；5）行李架斜放在衣柜内，尖锐端朝外，擦鞋蓝正放于行李架下方，内放置1擦鞋服务牌、2擦鞋布、1衣刷、1鞋拔；6）衣柜灯、衣柜门工作正常；7）柜门、柜内干净、无尘、无杂物、无破损；3、电视机、电视柜、冰箱、书桌：1）电视机工作正常，频道按要求调好，并固定在1频道；2）家具干净无尘、无脱色和破损；3）冰箱工作正常，无异音、异味，定期除霜，冰箱内酒水配备齐全；4）镜前灯干净无尘、完好有效；5）梳妆镜明亮，镜框无灰尘；6）文件夹内的物品需补充齐全，摆放规范；7）台卡、烟缸要干净并摆放整齐；8）抽屉活动自如，内部无灰尘，购物袋、网线、地图、株洲黄页配备齐全（黄页条张在黄页封面上；9）垃圾桶内外干净无杂物，垃圾袋内需装一点水；10）梳妆椅上干净、无污迹、无破损、无发丝；4、活动酒柜：1）酒柜玻璃层干净明亮，物品、酒水按规定数量配置摆放齐全；2）冰桶、电热水壶内干净无水、无灰尘，凉水瓶内灌满当天新鲜的开水，瓶身干净，无污迹、水迹，冰桶夹放置冰桶内夹柄朝右；3）杯具干净无指纹、无污迹、水珠，调酒棒放在红酒杯上，（套房放在八角杯上，商务房放在专用的杯子内）；4）酒水单干净、无污迹、无折皱、无划痕、无涂改，放在酒柜的最下层；5、圆茶几、沙发：1）茶几平稳无损，桌面无尘；2）放置茶几中央的烟缸干净，火柴盒磷面无擦过的痕迹；3）沙发面干净无污迹、无破损、无发丝，沙发缝内无杂物；6、窗户：1）窗户玻璃干净明亮,窗轨无灰尘,窗户支撑杆牢固无生锈、断裂、螺丝松动等现象，安全螺丝完好有效；2）窗帘干净无污迹，无脱钩，悬挂美观，操作自如，遮光布不能漏光。