中华鳖养殖技术
中华鳖的拟生态养殖技术探讨
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中华鳖的拟生态养殖技术探讨1. 背景介绍中华鳖是一种重要的水生动物,富含营养物质,被广泛应用于食品、中药及抗癌药物等领域。
由于野生中华鳖的数量持续下降,为了保护这种珍贵物种和满足市场需求,繁殖和养殖中华鳖已成为行业发展的重点。
拟生态养殖是一种可持续性的鳖类养殖技术,在保证水产品质的同时,降低对环境的污染,减少养殖成本,因此被越来越多的养殖户采用。
本文将介绍中华鳖的拟生态养殖技术及其特点。
2. 拟生态养殖技术的原理拟生态养殖技术是指在人工养殖环境中模拟自然生态环境,使养殖水产物在生长过程中得到类似于天然环境的营养素,降低养殖过程中对外界环境的影响,同时提高其生长速度和健康状况。
拟生态养殖技术最大的特点是模拟自然生境,尽可能模拟自然环境下的氧气含量、温度、PH值等,使水产物的生活条件得以最优化。
3. 中华鳖拟生态养殖技术的实施方法3.1 良好的水质管理中华鳖对养殖水体水质要求较高,需要保持水体流动性,保证溶氧量和水温适宜。
养殖前应检测水体的总硬度、氨氮、总氮等,达到标准后才能投放中华鳖苗种。
3.2 优化饲料管理合理配制饲料,在饲喂周期、饲喂量、饲喂频率等方面达到最佳养殖效果。
中华鳖是肉食性动物,青鱼、虾卵等肉类为佳饵,应根据中华鳖的饮食习惯和体型选择合适的饵料。
3.3 控制光照时间中华鳖喜欢光照,但太阳光线会导致水温升高,减少水中氧气,因此需要进行适当的控制。
每天光照时间不宜过长,通常控制在8-10小时。
3.4 适当增加养殖面积中华鳖是喜欢漂泊的种类,适当增加养殖面积有利于中华鳖的生长和繁殖,同时减少中华鳖因为同位素而产生的伤害。
3.5 建设合理的养殖环境在养殖过程中,设置沉箱保障设备,适时更换水质、保证水中的营养物质均衡和稳定。
同时,对养殖设施定期清理、消毒,减少细菌污染等问题。
4. 拟生态养殖技术的优势4.1 增强效益因为中华鳖适应性较异,拟生态养殖技术的应用不仅显著降低了养殖成本,还大大提升了育苗作业的成功率。
中华鳖饲养的方法
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中华鳖饲养的方法中华鳖生态养殖所生产的商品鳖体匀、色亮,品质明显优于温室养殖的产品,广大养殖户都取得了比较好的经济效益。
下面是店铺精心为你整理的中华鳖饲养的方法,一起来看看。
中华鳖饲养的方法(1)鳖池建设鳖有“三喜三怕”的特点,即喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏,并且其胆小贪食,相互间好斗以及具有较强的攀爬本领。
鳖池选址必须选择环境安静、避风向阳、水源水质清新、土质良好的地方。
鳖池要封闭防逃防偷,进出水口特别要注意防逃,池与池之间水体不能互串,进出水要严格分开。
生态养殖以土池为好,根据投资规模和地方大小尽量建好四类池,即亲鳖池、成鳖池、幼鳖池和稚鳖池。
无论哪种鳖池,都必须保证鳖有足够的晒背场和投饵场。
(2)种苗选择中华鳖池塘生态养殖一般是以自繁自育的种苗为主,如需要外购种奋,必须选择最近处和体质健壮、外表无伤、大小基本一致且无病史的种苗,这样可减少运输途中的机械损伤和病源的传播扩散。
外购种苗还必须注意两点。
一是越冬前购进的稚鳖不能小于5克/只,从外引进稚鳖最好是当年的头批苗或第二批苗,这类鳖苗在越冬前还有1- 2个月的摄食生长时间,越冬前其个体一般都可达到10克以上,能够保证越冬成活率达95%以上。
如果引进的稚鳖个体不足5克且很快就进入越冬期,则稚鳖越冬成活率较低,很难保证越冬成活。
二是外购幼鳖养成商品鳖,最好不引进温室养成的幼鳖,尽量选购池塘自然养殖且无病无伤的幼鳖。
如果一定要选购温室养成的幼鳖则必须注意时间,且池塘水温稳定在25℃以上,一般要求在6月中旬以后才能购进,否则由于温室幼鳖转入池塘过早,环境变化过大,会导致多种鳖病的发生。
另外幼鳖运输必须每只用布袋包装后才能篓装或袋装运输。
(3)投料及日常管理①饲料选择以南县为代表的洞庭湖区池塘生态养鳖的饲料种类大体分三类:一是鲜鱼以白缝为主;二是小鱼和淡水小龙虾;三是商品饲料。
根据笔者多年调查,池塘生态养鳖的饲料应以商品饲料为主,辅之一定量的鲜活饲料。
甲鱼养殖技术大全
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甲鱼养殖技术大全甲鱼养殖方法多样,营养价值很高,养殖甲鱼行业拥有着很好的养殖前景,所以甲鱼的人工养殖越来越多,下面具体来介绍甲鱼养殖技术大全。
甲鱼养殖方式1、稻田套养甲鱼现在稻田套养技术非常的流行,有很多的水产养殖都有采用稻田套养的技术,比如现在比较热门的小龙虾、螃蟹等,而甲鱼常见的一种养殖模式也是稻田套养,但是甲鱼对稻田的要求有点高,就是要靠近水源,并且田间的储水能力要较强,水质要比较干净,稻田的泥土至少要有十五到二十厘米左右的厚度,因为甲鱼它是需要长期有水的,所以种植的水稻要比较耐湿,抗性较强。
最后就是在稻田中养甲鱼就要做好防治甲鱼逃跑的准备,那就是加高田埂,同时要在田外挖一条水沟用于排水,这样也可以在一定程度上防治甲鱼逃跑。
2、池塘养殖甲鱼池塘养殖甲鱼是最传统的一种养殖方式,基本上的水产养殖最开始都是采用池塘养殖的方法,池塘养殖甲鱼最重要的一点就是池塘的结构,其中就包括池塘的面积、池塘的形状、池塘的水深以及池塘四周及底部的建造以及防逃跑措施。
池塘一般最好是长方形的最好其次就是池塘的面积不能太大,最多也就五亩左右,然后池塘中的水位不能超过一米,最好就是五十厘米左右最好。
为了防止甲鱼逃跑,池塘周围可以设立防护栏,当然如果用水泥建设也是可以的,但是池塘中还需要倒入适量的泥浆,不然甲鱼无法生存。
3、网箱养殖甲鱼网箱养殖甲鱼是近几年新出现的一种养殖方法,其实也就是我们经常说的立体养殖方法中的一种,网箱养殖主要就是要注意网箱的卫生处理,我们要不定期的将那个网箱刷洗干净,这样做的目的第一是未税养殖的环境,第二就是减少病菌的感染,而且网箱养殖的一个好处就是方便管理,以及在打捞的时候也比较方便,只要将网箱提起来即可。
4、仿野生养殖甲鱼仿野生甲鱼的养殖其实最主要的目的就是让甲鱼的口感能够更加的接近野生甲鱼,其实也就是施行放养的方式,但是唯一的区别的就是防野生养殖甲鱼并不是完全的放养,它需要在养殖地做好防护做事,以防止甲鱼逃跑造成损失,其余的大部分时间甲鱼它都是自由的,只是不定时的给甲鱼投放一点精料。
中华鳖的生态养殖技术—成鳖生态养殖与管理技术
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04
管理技术
04 管理技术
1. 水质管理
应尽量营造中华鳖的自然生长环境,建立水体的生态平 衡,主要应做好:
①搞好池塘生态 建 设 。一是投放活螺蚬、河蚌等贝类, 在春季3~4月份 每 亩放200公斤;二是移植水草,要移植苦 草、伊乐藻、水葫芦等,覆盖面达1/3,营造良好的生态环 境,达到塘内自净。
3. 越冬管理
成鳖越冬管理无需采取特别 的 防寒保温措施,只要越冬期间始终保持 高水位,鳖就能安全越冬。
除定期用生石灰或漂白粉对池水进行消毒外,对饲 料、食台 、 晒台和生产中所用的工具也要定期消毒。鱼 虾、螺蚌肉等饲料在投喂前均要用5%盐水浸洗消毒。食 台与晒台每周要用10mg/L的强氯精清洗1次。生产中所 用的工具每周要用100mg/L的高锰酸钾浸洗消毒2~3次 。
04 管理技术
定期在饲料中添加中草药, 以增强成鳖的抗病能力。一般每千克饲料 拌入10克的中草药,每隔15天连喂3天,可起到防病作用。若发现甲鱼有 病时应及时诊疗,对症下药。药物使用必须符合《无公害食品渔用药物使 用准则(NY5071—2001)》的规定。成鳖捕捞前15天应停用任何药物。
03
Байду номын сангаас科学投饵
03 科学投饵
1. 饲料种类
成鳖的饲料种类与幼鳖基本一样,饲料以鲜活饵料为主,搭配部分植物性饵料 为自配饵料,主要种类有:鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等及 人工配合饲料。
人工采用配合饲料比采用各种单项饲料效果更好,其配方为: ①鱼粉60~70% , 马铃薯淀粉20~25% , 外加少量的干酵母粉、脱脂奶粉、脱 脂豆饼、动物内脏粉、血粉、维生素、矿物质等。 ②用鱼粉 ( 或血粉、蚕蛹粉、猪肝法等 ) 30%,豆渣30%,麦粉30%, 麦芽 3%, 土粉3%, 另加植物油、蚯蚓粉、骨粉各1%,维生素0.1%。在投饵时可搭配 少量光合细菌等生物制剂,一般不使用鳖颗粒饲料,禁用添加剂和含激素类或有残 留的药物。
中华鳖怎么养殖
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中华鳖怎么养殖对于新手养殖户来说,中华鳖怎么养殖他们可能不是很了解。
那么,中华鳖怎么养殖?下面就由店铺告诉大家中华鳖怎么养殖吧!中华鳖怎么养殖?1、养鳖业的主要的模式中华鳖养殖中,一是全生态池塘养殖的模式;二是温室育苗与室外池塘养殖相结合的二段养殖模式;三是鳖与虾、鱼等的立体混的模式;四是采光大棚仿生态养殖的模式;五是大棚温室专养的模式。
其中第一、二、三、四等四种养殖模式,基本上属于仿生态养殖。
这些养殖模式不仅大大优于那些工厂化或土法上马的暗室温控养殖方式,使鳖的孵化率、成活率、商品率大大提高,而且生产的商品鳖品质优良,价格比较坚挺。
2、固定设施建设中华鳖养殖中,防逃墙采用大砖3-4型或者2型加封檐,料台采用松木板或者石棉瓦,每个松木板料台需准备5*6*300cm的方木2根、25*120~150cm的方木板6块、螺丝钉24根、15cm铁钉30-36根。
3、苗种放养量精养1-2只/平方、混养50-200只/亩。
亲鳖放养量1-2只/平方,雌雄比5~7/1。
4、苗种质量判定标准外表无明显外伤,底板及内脏无病,体色正常,皮肤光亮,裙边宽厚,颈部不肥大,遇到刺激反应迅速。
5、采购时间中华鳖养殖中,苗种 5月下旬到6月上旬,亲鳖10-11月份。
6、投喂技术温室要做到四定。
外塘根据当地气候特点灵活掌握。
7、孵化技术中华鳖养殖中,孵化介质用蛭石、空间温度30-34度和湿度80-90%稚鳖放养密度根据水泥池条件和规格调整20-100只/平方。
8、饲料问题与天然饲料相比,配合饲料的优点十分突出,这是因为配合饲料营养成分全面,能满足鳖不同阶段生长发育的需要。
另外由于饲料加工还能去除毒素,杀灭各种致病菌,从而减少由于饲料带菌所引起的各种疾病。
但在饲料问题上要注意以下几点:(1)要按标签标识使用鳖用配合饲料和单纯按鳖体重对鳖进行生长阶段分类,较科学的划分方法应是综合参考体重和养殖时间。
(2)养殖户在购买饲料时,要注重饲料气味和颜色,也要关心其中营养成分(3)鳖用配合饲料中绝不能添加少量激素。
中华鳖“温室+外塘”养殖技术
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藻、使用微生物制剂等手段营造优良的养殖环境,投喂优质配合饲料保障虾类营养需求,尽可能降低疫病发生率。
五、成虾捕捞捕捞一般请专门捕虾专业户,头茬虾4月25日、二茬虾6月20日可以捕捞,此时头茬虾规格达到30克/只,二茬虾规格达到20克/只。
主要用捕虾地笼网进行捕捞,下地笼时间为每天下午4点左右,第二天凌晨1点即可收笼,早上6点前收笼结束,捕捞上来的成虾及时装箱发货,提高成活率。
六、效益情况禾田渔公司2021年部分养殖塘口进行了稻前二茬虾试验,现将养殖效益和产量情况统计如下,5号塘口养殖面积46亩。
第一茬虾:亩产量为142.5千克,规格35~45克/只的成虾占60%~70%,平均亩收入6210元;养殖成本3200元/亩(苗种1200元、饲料700元、调水350元、水草100元、水电250元、人工600元)。
二茬虾养殖情况:养殖亩产量118.7千克,规格20~30克/只的成虾占60%~70%,平均亩收入5170元;养殖成本2450元/亩(苗种500元、饲料600元、调水400元、水电250元、人工700元)。
两茬虾总收入11380元/亩,田租金900元/亩,养殖总成本6550元/亩,亩效益4830元。
一、养殖场选址选择场址地势平坦、水源充足、水质良好、无污染,符合《渔业水质标准》,进排水方便(旱能灌,涝能排),交通、电力等基础设施完善,土质为保水性能好的黏土或壤土,偏碱性为宜。
二、温室建造1.温室面积长30~50米、宽8~15米,高度因地制宜,如土地面积充足,以建设单层养殖池为宜,温室顶高2米,四周墙高1米;如土地面积较小,室内养殖池可建2~3层,每增加1层养殖池,温室高度增加1米。
2.地基(墙地基和养殖池地基)单层池温室,地基深度30~50厘米,多层池温室地基70~80厘米。
底部垫8~10厘米的保温材料。
3.墙壁砖混结构,壁厚30厘米,内外壁均为一块砖(12厘米),两砖之间填充6厘米的保温材料。
墙壁内外用水泥抹面。
中华鳖养殖技术
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中华鳖养殖技术
中华鳖是一种珍贵的水生动物,被广泛用于食品和药品制品中。
由于中华鳖的生长速度较慢且越来越少,其价格在市场上十分昂贵。
因此,中华鳖的养殖技术受到了越来越多人的关注。
那么,如何养殖
中华鳖呢?
首先,选择合适的养殖环境是非常重要的。
中华鳖喜欢生活在水里,因此需要一个深度适宜、水质清澈、水流缓慢、氧气充足的水域。
建议选择流速较慢的池塘或鱼塘作为中华鳖的养殖环境。
如果条件允许,可选择进行人工建池,以保证水质的优良和更好的管控。
其次,中华鳖的饲养也需要特别注意。
中华鳖是杂食性动物,主
要以植物和水生动物为食。
在养殖中,可根据鳖的年龄和需求,制定
不同的饲养方案。
一般情况下,中华鳖的饲料主要分为植物性饲料和
动物性饲料两类,并可参考不同阶段的饲料配比进行精准投喂。
此外,中华鳖的饲养应注意定期清理饲料残渣和水底杂物,以保证水质的清
洁和养殖环境卫生。
最后,中华鳖的养殖还需注意防病护理。
中华鳖容易感染细菌和
寄生虫,因此需要进行定期的防病和治疗。
一旦发现中华鳖出现异常
行为或者表现出不适症状,可实时进行隔离处理并请专业的兽医进行
相应的诊断和治疗。
总的来说,养殖中华鳖需要认真选择养殖场地、制定饲养方案、
注意防病和治疗等方面。
只有持之以恒地做好这些工作,才能保证中
华鳖的健康成长和水产品的安全质量,从而为人类带来更多的健康和
福利。
中华鳖养殖技术方案
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中华鳖简要养殖技术方案1、简介:中文学名:中华鳖,拉丁学名:Trionyx Sinensis,英文名:Soft-shell Turtle,别称:鳖、甲鱼、王八、团鱼、脚鱼等,爬行纲,龟鳖目,鳖科,鳖属。
2、产地分布:中华鳖在野外广泛分布于除宁夏、新疆、青海和西藏外的我国大部分地区,尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高,另外在日本、朝鲜、越南等地也有分布。
3、形态特征:体躯扁平,呈椭圆形,背腹具甲。
通体被柔软的革质皮肤,无角质盾片。
体色基本一致,无鲜明的淡色斑点。
头部粗大,前端略呈三角形。
吻端延长呈管状,具长的肉质吻突,约与眼径相等。
眼小,位于鼻孔的后方两侧。
口无齿,脖颈细长,呈圆筒状,伸缩自如,视觉敏锐。
颈基两侧及背甲前缘均无明显的瘰粒或大疣。
背甲暗绿色或黄褐色,周边为肥厚的结缔组织,俗称“裙边”。
腹甲灰白色或黄白色,平坦光滑,有7个胼胝体,分别在上腹板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上。
尾部较短。
四肢扁平,后肢比前肢发达。
前后肢各有5趾,趾间有蹼。
内侧3趾有锋利的爪。
四肢均可缩入甲壳内。
4、生态习性:中华鳖,栖息于淡水中,在所有具有砂泥质或淤泥底质的江河、湖泊、水库、池塘及山溪的石洞里都能发现它的踪迹。
鳖的性情既凶残又胆小,生性好斗,自相残杀。
鳖的性格是喜静怕惊,喜洁怕脏,喜阳怕风。
在风和日丽的天气里,喜欢爬上岸或在水面漂浮物上进行日光浴,俗称晒背或晒壳。
鳖是两栖性爬行动物,没有调节自己体温的机能,其体温大致与环境的温度相近,因而对水温的敏感性强。
鳖适宜的生长温度在20~35℃,最适生长温度为27~33℃.当水温在15℃以下时停止摄食,10℃以下进入长时间冬眠。
水温超过35℃时便会到树荫下或水草丛生的遮阴处歇凉。
鳖的活动是昼伏夜出,白天若活动也是在水中,晚上夜深人静的时候则爬到岸上找寻食物。
在爬行地面上留下足迹,并且分泌一种黏液,在黎明前顺着它原路返回。
在晴天,鳖会游到水面或爬上岸上晒太阳,对于鳖可以增加体温,杀死体表寄生虫和其他细菌,也可使背甲变硬,增强对外界抵抗力。
中华鳖养殖技术规范
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中华鳖养殖技术规范概述:近几年人工养鳖业**发展,养殖规模扩大,鳖病多发且变复杂。
另外,由于很难及时作出准确的诊断,造成采取的措施不够准确。
为此,我们根据临床研究与实践结果提出中华鳖健康养殖新技术规范。
该技术可使鳖**增产,防止鳖病发生、减少死亡和经济损失。
2.清塘消毒工作,目的是**池中**野杂鱼类和有害生物、病原等。
对旧池干塘清池后食台附近的淤泥曝晒1~2周,采用新制、块状的生石灰消毒,每亩60-75公斤,淤泥较多的每亩80~85公斤。
对排水困难的,进行带水消毒,每亩用生石灰125~150公斤,化水后趁热及时全池泼洒。
消毒7天后测定pH8时才可放养鳖。
3.引种时必须对引种地进行疫病调查,防止收购来源不明的鳖种。
新引进的种苗必须观察试养。
4.建造竹制或木制的晒背台、食台,在池边每隔4~5米固定一个食台位置,**足够的面积。
二、养鳖场的建设1.场址选择水源要求充足,水质无污染,进水、出水排灌方便;宜用地面水、井水或地下泉水,也可充分利用温泉、工厂余热资源。
鳖喜光怕风,喜静怕惊,故要求阳光充足、避风保暖、安静、干扰少的环境。
池底要有20厘米~25厘米深的淤泥。
适宜在水生动物资源丰富的湖区、库区、沿海、城郊,或肉类、鱼类加工厂附近建场。
专业性养鳖场面积要求2000平方米以上。
2.鳖场设计除需要常规的提水机械、排灌水系统、饵料加工、库房等设施外,还需建造大量不同规格的鳖池。
相应有稚鳖、幼鳖、成鳖、亲鳖池、暂养池和病鳖隔离池。
不同规模或不同生产目的的养鳖场(苗种场、商品鳖场),其总体布局和**池所占面积比例不尽相同。
如面积小,可将亲鳖、成鳖和3龄幼鳖同池饲养。
三、稚鳖、幼鳖和成鳖的自然饲养法1.稚鳖培育稚鳖培育是指刚出壳3克~4克至年底冬眠前5克~15克的培育阶段。
3个月内的稚鳖最难养,体质嫩弱,易发病。
①培育方式。
水泥池、土池、网箱和水簇箱均可。
②放养。
刚出壳2.8克~6克,最小1克,每平方米养50只。
中华鳖养殖技术
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我提起行李就要和父亲去火车站,可是那一瞬,不只是出于什么原因,我却叫住了
长江流域一带中华鳖于 4~6 月份进行交配,
交配在水下或水面完成,可持续 5~30 分钟,雄 性用前肢抱住雌性的背甲,有时咬住雌性的颈
部、头部或四肢。中华鳖交配约两周后营巢。营
巢于 5 月末开始,到 8 月中旬结束。营巢由后肢 交替进行,后脚具有发达的爪,从一侧挖向另一 侧,将沙土堆在巢旁,身体随着腿的运动面左右 摇摆,后肢的力量很大,有时能将沙土扔出 3 米 多远。巢圆形、巢口直径约 7~10cm,深和宽均
我提起行李就要和父亲去火车站,可是那一瞬,不只是出于什么原因,我却叫住了
种鳖池外,还要有产蛋房、蓄水池、病鳖隔离池;
仓库、加工间、泵房、配电房等。露天池鳖养殖 场的亲鳖池、稚鳖池、幼鳖池、种鳖池、成鳖池
的面积配套规格比例应为 4:1:2:4:5。 稚鳖对饲料的要求较高,要求饲料精、细、
软、鲜、嫩,营养全面,适口性好。通常在稚鳖 出壳一个月内以投喂红虫、小糠虾、丝蚯蚓、摇
丝粒染色体)和 50 条小染色体。另外,对中华鳖
不同组织 LDH 同工酶,血液中性激素的季节变化 及其与性腺发育的关系等也有一些研究报道。
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期可减少 10 天。中华孵的胚胎发育过程可分成
我提起行李就要和父亲去火车站,可是那一瞬,不只是出于什么原因,我却叫住了
30 个时期。稚鳖背甲长约 27mm、宽约 25mm,体
重 3~5g,背甲茶绿色,有一些小型黑色眼状斑。
另外,中华鳖染色体由 66 条组成,16 条大
染色体(8 条中央着丝粒染色体,2 条亚中央着丝 粒染色体,4 条顶端着丝粒染色体和 2 条近端着
我提起行李就要和父亲去火车站,可是那一瞬,不只是出于什么原因,我却叫住了
甲鱼的养殖方法
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甲鱼的养殖方法人们常常把甲鱼当做乌龟,其实甲鱼更可爱,而且饲养甲鱼较容易。
今天店铺就给大家整理了养殖甲鱼的方法技术,希望对大家有所帮助。
甲鱼养殖方法如何使养殖甲鱼长得快而好,其主要因素按影响因子排布可归为此四类:温度、水质、苗种、饲料。
一、温度温度是影响甲鱼生长的重要因素,不仅与摄食水平密切相关,还直接关系甲鱼的新陈代谢和生长速度。
不同品系的甲鱼的最适生长温度有所差异:泰国苗的温度需略高于台湾苗,最适水温分别为31.5℃和30.5℃。
中华鳖苗的最适水温则在29.5℃,温度误差最好在+-0.5℃范围内。
控制最适的水温可使甲鱼摄食与活动消耗保持最佳动态平衡,从而使能量积累达最大化,生长最快。
二、水质在保证温度的前提下,水质在甲鱼养殖过程中则是关键。
调节好养殖水体可使养殖成功了一半。
高密度集约化的养殖模式亟需养殖水体的微生态平衡。
判断养殖用水的好坏并不以颜色论,也不以混浊度论,单从外观上看,可根据水体的活动程度判定该池养殖的好坏。
具体来说,整个养殖池水呈现活水状态即为好水,类似于江河中船开过后泛起的层层暗涌。
从小苗放养至甲鱼养成,常用的可调节养殖用水的产品有:饲料、活体微生物制剂、中草药、某些抗生素和消毒剂、维生素等。
小苗放养前一般需对温室进行消毒处理工作,新建温室则需对池子进行去碱。
去碱的简易方法是用醋对池壁、池底进行喷雾后加水浸泡三天至一周后排水再注水进行浸泡,放养前—两天排干后注入新水即可。
温室消毒现常采用甲醛熏蒸法,有加热熏蒸和甲醛加高锰酸钾反应熏蒸法两种。
加热熏蒸用量为每500ml甲醛可消毒20—25m3空间;反应熏蒸用量为170g高锰酸钾加入到500ml甲醛中可消毒30m3空间,为防止反应气体爆出伤害人体,可采用废旧报纸或吸水纸包裹高锰酸钾后投入甲醛溶液中离开。
养殖三年以上的温室建议进行空间消毒和池子消毒。
老池子消毒一般采取牛石灰泼洒处理,泼洒量约为100-200ppm,冲洗干净后注入新水便可。
中华鳖的生态养殖技术
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中华鳖的生态养殖技术中华鳖作为淡水名贵水产品,其不仅肉味鲜美,而且营养价值很高,因此深得消费者喜爱,市场前景较好[1-2].目前,中华鳖天然资源数量锐减,使得其人工养殖技术迅速发展起中华鳖作为淡水名贵水产品,其不仅肉味鲜美,而且营养价值很高,因此深得消费者喜爱,市场前景较好[1-2].目前,中华鳖天然资源数量锐减,使得其人工养殖技术迅速发展起来。
但在生产实践中,中华鳖养殖技术上仍存在养殖密度过高、配合饵料投喂量过大、养殖病害发生频繁等问题,造成其产品品质下降、口感变差,从而导致市场价格大幅降低,养殖效益下降,现将其高效生态养殖技术介绍如下,以供参考。
1养殖设施建设生态养殖以土池为主,最好进行分类建池,一般按照投资规模和面积,建成亲鳖池、成鳖池、幼鳖池和稚鳖池4类养殖池。
鳖具有喜阳、喜静、喜洁和怕风、怕惊、怕脏的特点,而且其相互间好斗性强,又胆小贪食,攀爬本领比较强。
因此,在鳖池选择上,要求将其建在环境安静、避风向阳、土质较佳、池底平坦、水源充裕且水质清新、无污染的地方,同时还要求该地具有独立的进、排水系统,面积为5000~5500m2,平均水深达到1.5m,池底淤泥厚度小于25cm.为防逃防偷,要求鳖池处于封闭状态,池与池之间不串水,进出水严格分开,特别是在进出水口要做好防逃工作,以50cm高的水泥板作为防逃墙,将其设置在池塘四周离岸1.5m处。
无论是哪一种鳖池,都要求为鳖提供足够的晒背场和投饵场。
合理设置投料台,一般参照池塘面积和鳖数量进行设置,1hm2水面至少设置45个,材料以规格为50cmtimes;150cm的石棉瓦为主,使其1/2在水面上,1/2在水面下,可以参照养殖期间水位的高低进行适当地调整。
合理设置晒背栖息台,面积以5m2左右为宜,数量控制在每个池塘4个,一般为圆弧形的浮式晒背栖息台,材料为竹帘,使其2/3在水面上,1/3在水面下。
同时配备增氧机1台,规格为3kW叶轮式。
2放养前准备1月中旬晒塘,以机械和人工相结合的方法将池塘中过量的淤泥清除,控制池底淤泥厚度在50cm左右即可。
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中华鳖养殖技术鳖是我国百姓喜爱的名贵水产品,随着人民生活水平的提高,鳖的市场前景看好,鳖产业自1996年起,经历了市场波动,目前已经处于上升阶段,特别是天然鳖,生态养殖的鳖仍然保持较高的价格,市场需求不大扩大,所以生态养鳖或半生态养鳖仍有良好的发展前景。
食,药用价值:在中国民间,认为鳖能强身健体,有滋补功能。
李时珍《本草纲目》介部四十五卷记载:鳖甲:气味咸,平,无毒,主治心腹淤症,血淤腰痛,清疮肿,治阴虚,梦泄,吐血不止。
鳖肉:主治伤中益气,补不足,去血淋,补虚,补阴,滋阴凉血。
鳖生血:主治口眼歪斜,小儿疳劳潮热脱肛,四肢发凉;做(作)为补血剂也有效。
自古以来,甲鱼就是补虚佳品。
《日用本草》载,甲鱼能大补阴之不足。
《随息居饮食谱》中称,甲鱼能滋肝肾之阴,清虚劳之热。
所以,凡形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结、阴液亏虚、心烦失眠、阴虚火旺、面色潮红、午后低热的人,都可食用甲鱼。
中医实践证明,食用甲鱼对虚劳、遗精等病症有一定辅助治疗的作用。
现代营养学研究发现,甲鱼营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素和多种人体必需的微量元素,不仅有利于肺结核、贫血等多种病患的恢复,还能降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益。
尽管如此,食用甲鱼并不是对所有的病人都有益,慢性胃肠疾患者、活动性肝炎患者、肝硬化患者、肾衰患者等不适宜食用或过量食用。
一、中华鳖生物学习性(一)分类地位中华鳖俗称鳖、甲鱼、水鱼、团鱼、王八等,在分类上属于脊索动物门,脊椎动物亚门,爬行纲,龟鳖目,鳖科,鳖属。
目前世界上有龟鳖动物几百种,鳖科有6属20种。
但我国境内已知的鳖有2属3种,其中鳖属有2种,即中华鳖和山瑞鳖。
山瑞鳖主要分布在我国云南,贵州,广西,海南等省的高原中,因其数量少,繁殖慢,已被定为我国二类野生保护动物。
我国人工养殖的品种是中华鳖。
中华鳖在我国分布也很广,并根据其生存的地域生态条件不同,形态上也略有差异。
习惯上将其分为三个生态品系,即北鳖,江南花鳖和高山鳖,其中江南花鳖养殖的较多,在南京市场上称梅花鳖,野生的出售价较高。
也有的地方因土质和生态条件的关系,有一些体色发黄的鳖,被称为“金鳖”,“沙鳖”等。
工厂化快速养的鳖一般体色较黑,不太受百姓欢迎。
安徽省地处长江、淮河流域,本地长江以南有江南“梅花鳖”,淮河两岸有“淮河鳖”。
目前,国内进入养殖生产的基本上都属于中华鳖,但种质退化现象十分严重,在生产中也形成不同的地方品系和习惯称谓。
1、黄河鳖。
黄河鳖是中华鳖的一个区域品系,原产于黄河流域。
黄河鳖除具有中华鳖物种生物学特征外,另具自己的特点:体型扁薄紧凑,体色与其他品系中华鳖有较大差异,具体表现在腹甲呈现黄色,肉质细腻,富含多种呈味性氨基酸和脂肪酸。
其优良的品质已引起消费者和养殖界的广泛关注,并倍受青睐。
黄河鳖生存于黄河流域和我国北部地区及中部盐碱地带,冷暖多变,四季分明,水体矿化度和碳酸碱度较高,从而形成其独有的特点。
一是生命力顽强,即使水体及气温高低频繁交替变化,长时间冬眠和生长时间处于饥饿状态,均表现出很强的适应能力;二是体内沉积的能量物质中富含多种高度不饱和脂肪酸和胶质蛋白质,含量高于其他鳖种,同等规格的鳖体中,黄河鳖鲜体蛋白质含量高于其他鳖种2.8个百分点,比其他鳖种的野生鳖还高出0.6个百分点;三是体色呈桔黄色,体型椭圆紧凑,裙边宽厚,外观等方面与其他鳖种有差异;四是生长速度快和抗逆性强。
上海海洋大学蔡完其等对我国中华鳖代表性的7个地方品种,在温室恒温(30摄氏度)条件下,进行了从稚鳖到成鳖 300余天的养殖性能的比较试验。
结果是:7个品种间日均增重大小顺序是:黄河鳖>淮河鳖>鄱阳湖鳖>洞庭湖鳖>台湾鳖>太湖鳖>崇明鳖,黄河鳖极显著地优于其他品种(T>0.01)。
2、日本中华鳖。
日本在60年代初从我国引进了江苏太湖产纯种中华鳖,通过几十年的人工精心选育、提纯复壮,培育出“日本中华鳖”种。
目前日本国内养殖的鳖基本上均为此品种。
在杭州地区1995年反过来从日本引进,通过适应性养殖、筛选及提纯复壮,已成为适应我国内养殖的优良鳖种。
(1)主要特征。
日本中华鳖体形呈椭圆,体表光滑、色泽晶亮,背甲扁平,背甲表皮油青黑色,腹部白底并有暗色斑花点,裙边腹面呈淡黄色(产地中华鳖裙边腹面不呈黄色),厚实而宽大、坚挺,肉质丰满,裙边宽度与鳖体背的长度比例达到37%,比本地中华鳖多5%,增加了可食部分,整体外观似野生中华鳖。
(2)养殖习性。
在养殖中,日本中华鳖喜阳光晒背,能集中上食台吃食,吃食速度快,饲料利用率高。
晚上喜在灯光照射下吃食;翻池分养,捕捉出售等惊动很少影响当日吃食和生长。
性情温驯且胆大,灵敏度高,精神活泼,四肢攀爬有力,大小间很少互相残杀。
在温室养殖中,较本地中华鳖有集居的习性,密度小反而会影响吃食和生长;稚鳖阶段放养量一般为50只/平方米,幼鳖阶段20~40只/平方米,400克以上7~8只/平方米,很适合高密度养殖。
对环境的剧变有一定的承受力。
日本中华鳖繁殖能力强于本地中华鳖,每年5月初至9月初为产卵期,比本地中华鳖提早和延迟。
一般三龄后亲鳖产蛋及受精率开始正常,年产3~4窝、40~80枚蛋。
冬眠后15℃水温开始复苏,上食早,体质恢复快。
3、淮河鳖。
淮河鳌主要分布在安徽淮河流域两岸,以安徽蚌埠周边区域为代表,中华鳖背部的基本体色是黄褐色或土黄色, 不规则地分布有黑褐色雪花样斑点,其中, 黄河鳖背部呈较清爽的土黄色, 黑褐色雪花样斑点较少,淮河鳖的背部也都基本上呈黄褐色或土黄色, 黑褐色雪花样斑点不多,淮河鳖裙边较宽而厚, 裙边后侧宽/背甲长的比值在16%~18%之间。
淮河鳖的生长速度在中华鳖7个群体间在生长速度和群体产量上仅次于黄河鳖。
(二)生物学习性1、栖息习性与生活适温。
喜欢栖息在环境安静,水质活爽,水体稳定,光照充足,饲料丰富,无污染的水域环境中。
一般养殖水体的盐度不超过0.1%,而PH7~8。
鳖是变温动物,对环境温度最为敏感,其调节机能有限,适宜生长的水温范围为25~35℃,当温度15℃以下时鳖的活动和摄食明显减少,温度下降到10℃以下时,完全停止活动进入冬眠状态,一般11月中下旬开始,直到第二年4月上旬。
如水温超过36℃,则会进入深水避夏,38℃以上完全停止生长,进入夏眠。
鳖喜欢光和晒太阳,称为晒背,在晴暖的天气下,一般每天晒2~3个小时,夏天也不例外。
晒背是一种生理现象,十分重要,其生理功能为:(1)提高体温,促进血液循环和新陈代谢。
(2)通过阳光中的紫外线杀死寄生虫和细菌。
(3)合成维生素,促进背甲皮质增厚变硬,增强对外来浸袭的抵御能力,并利于生长,经常晒背的甲鱼裙边较厚。
所以在人工养殖中要搭晒背台。
2、食性。
鳖属杂食性,偏动物性动物,在野生条件下,鳖大多数喜食低脂肪,高蛋白活性饲料,而且品种十分广泛,约有30多种,从解剖中发现,依次出现较多的是螺,蚌,虾,鱼,蟹,蚯蚓及一些鲜嫩的水草,蔬菜,水生昆虫和低栖动物。
在人工养殖条件下,对动物内脏,猪肺,猪肝,牛肝,猪血,禽肉,蚕蛹,谷类都很喜欢。
对配合饲料也很喜欢。
饲料不足时,会相互残杀。
3、生长速度。
在自然状态下生长缓慢,个体达到500克,需要3~5年的时间。
生长速度和地域,性别,年龄,温度有关。
(1)地域。
台湾南部和海南,养两年体重可达500克左右;台中,广州等需2~3.5年;长江流域4~5年;北方6年。
(2)不同年龄:长江流域常温养殖情况下,当年鳖体重可达5克~15克;两年重50克~100克;三年300克~500克;五年600克~1000克。
一般五年以上生长速度显著减慢。
(3)性别差异:在同龄同一条件下,雌雄生长速度也有差异,在自然状态下体重从100克~300克,雌生长要快于雄40%;从300克~400克,雌雄基本相同;从400克~700克,雄比雌快50%~100%;从750克~1440克,雌雄都慢。
(4)人工控温条件:保持30℃,仅13~16个月可达400克~600克。
一般在50克以内,生长较慢;50克~100克,生长加快;100克~200克,生长速度明显加快;200克以上生长迅速。
4、繁殖习性。
甲鱼是雌雄异体,体内受精,卵生动物。
(1)性成熟年龄:不同地域性成熟年龄有所差别,在常温条件下,华南与台湾地区性成熟2~3年,长江流域4~5年,,华北地区5~7年,东北地区6~7年。
在人工控温情况下,2~3年可性成熟。
(2)交配与产卵:鳖一年春秋两季均可交配,水温20℃以上,最适宜水温25~28℃,长江流域为4~6月,产卵季节5~8月,6月上旬到7月底为产卵盛期。
一般体重1千克左右的亲鳖能产卵40个左右。
5、胆怯而好斗。
鳖看起来很凶,实际上胆小而机敏,遇到惊吓会迅速逃入水中,寻食物也多在夜间。
鳖咬到人后会咬住不放,这是一种对抗性的反应,只有等到鳖感到安全了就会立即松口。
另一方面,生性好斗,即使是刚出蛋壳的稚鳖也要互相咬斗,在受到光,色,声等刺激,或在争夺配偶,争夺栖息地,争食物时会咬斗不休。
6、呼吸。
鳖是肺呼吸动物,但又生活在水中,要定时到水面呼吸空气,一般每3~(~)5分钟呼吸一次,呼吸频率随水温的升高而增加,只将鼻孔露出水面,呼吸时往往在水面形成几个小气泡,人们往往根据这一情况来判断水中有无甲鱼来进行捕捉。
(三)养鳖场设计参数1、鳖的规格亲鳖:即用来繁殖的性成熟的,一般个体1000克以上。
后备亲鳖:经过精心选择,符合要求,用来培育为亲鳖的个体,一般体重200克以上。
鳖种:可用来养殖成鳖或选择后育成后备亲鳖,规格为50克~200克。
稚鳖:刚出壳24小时内,卵黄囊未消失,个体重3克~5克。
鳖苗:出壳24小时后,卵黄囊消失,羊膜脱落,营养从外原(源)摄取,个体重3克~7克。
成鳖:是指供上市的商品鳖,个体重400克~600克。
2、一般放养密度亲鳖:0.5~1只/平方米。
后备亲鳖:0.5~2只/平方米。
成鳖:4~5只/平方米。
鳖苗:40~80只/平方米。
鳖种:20~30只/平方米。
鱼鳖混养:成鳖每亩放200~600只。
3、孵化,成活参数亲鳖成活率:85%~90%。
鳖种成活率:85%~93%。
鳖苗成活率:90%~95%。
成鳖:90%~95%。
受精率:85%。
孵化率:85%~90%。
产卵量:每只雌鳖30枚。
产卵场面积:每20只亲鳖1平方米。
孵化房:每800只卵1平方米。
二、中华鳖的人工繁殖1、亲鳖的选择标准(1)年龄与体重。
雌鳖为常温培育4周年以上,体重1500克以上;加温快速培育2周年以上,体重1200克以上。
雄鳖常温养3.5年,体重1000克以上;加温快速培育2.5周年,体重1200克以上。
雌雄比=4︰1。
中华鳖雌雄鉴别(2)外形标准。
按我国不同区域的不同品系进行体形选择,要求体形对称,四肢完整,体表无病无伤,行动快,活力强为宜。