成本控制与分析教材
成本核算与管理图书推荐
成本核算与管理图书推荐在当今竞争激烈的商业环境中，成本核算与管理成为企业生存和发展的关键。
无论是大型企业还是小型创业公司，都需要精确地掌握成本信息，以制定合理的决策，提高经济效益。
为了帮助大家更好地理解和掌握成本核算与管理的知识，下面为大家推荐几本相关的优秀图书。
一、《成本管理》（作者：万寿义）这本书全面系统地阐述了成本管理的基本理论、方法和技术。
作者万寿义在书中结合了大量的实际案例，深入浅出地讲解了成本预测、决策、计划、控制、核算和分析等各个环节。
对于初学者来说，这本书是一本很好的入门读物，能够帮助他们建立起成本管理的整体框架和思维方式。
而对于有一定经验的读者，也能从中获得新的启发和思路，进一步提升自己的成本管理水平。
书中的特点之一是注重理论与实践的结合。
通过实际案例的分析，让读者更加直观地理解成本管理在企业中的具体应用。
例如，在讲解成本控制时，列举了不同行业企业的成本控制策略和方法，使读者能够借鉴他人的经验，应用到自己的工作中。
此外，书中的内容编排合理，逻辑清晰。
从成本管理的基础概念开始，逐步深入到各个具体的环节，让读者能够循序渐进地学习和掌握。
每章后面还配有丰富的练习题和案例分析，有助于读者巩固所学知识，提高实际应用能力。
二、《成本核算实务》（作者：王秀萍）《成本核算实务》是一本实用性很强的图书，特别适合从事成本核算工作的人员阅读。
作者王秀萍以企业成本核算的实际流程为主线，详细介绍了各种成本核算方法的应用和操作技巧。
书中首先介绍了成本核算的基本原理和要求，然后分别对材料成本、人工成本、制造费用等的核算进行了详细讲解。
在讲解过程中，不仅介绍了传统的成本核算方法，还引入了一些现代成本核算的理念和方法，如作业成本法等。
值得一提的是，本书通过大量的实例和图表，清晰地展示了成本核算的具体步骤和计算过程。
对于一些复杂的计算，还给出了详细的解释和推导，让读者能够轻松理解和掌握。
同时，书中还提供了丰富的练习题和参考答案，方便读者进行自我检测和提高。
成本控制和成本分析计划三篇
成本控制和成本分析计划三篇《篇一》成本控制和成本分析计划对于任何企业或组织来说都是至关重要的。
通过有效地控制成本和进行分析，可以提高组织的盈利能力，优化资源分配，并提高整体运营效率。
因此，制定一个详细的计划来管理成本和进行分析是非常必要的。
通过以下工作内容来实现成本控制和成本分析的目标：1.成本估算：收集和整理各种成本数据，包括直接成本和间接成本，以便对项目的总成本进行准确的估算。
2.成本预算：根据成本估算的结果，制定详细的成本预算计划，包括各项费用的分配和控制指标。
3.成本控制：建立成本控制机制，包括成本监控和调整机制，以确保项目成本不超出预算。
4.成本分析：定期收集和分析成本数据，以便及时发现问题并进行调整，同时为未来的项目参考。
为了有效地进行成本控制和成本分析，我需要制定一个明确的工作规划：1.研究和收集相关资料：了解成本控制和成本分析的基本概念和方法，收集相关的案例和经验。
2.制定成本估算和预算计划：根据项目需求和资源情况，制定详细的成本估算和预算计划。
3.建立成本控制机制：制定成本控制政策和流程，明确责任人和控制指标。
4.进行成本分析和监控：定期收集和分析成本数据，及时发现问题并进行调整。
工作的设想：在成本控制和成本分析计划中，我希望能够实现以下目标：1.降低项目成本：通过有效的成本控制和分析，降低项目的总成本，提高盈利能力。
2.提高资源利用率：通过成本分析，优化资源分配，提高资源利用率。
3.提高项目管理效率：通过成本控制和分析，及时发现问题并进行调整，提高项目管理效率。
为了实现工作的设想，我制定了以下工作计划：1.在项目开始前，进行详细的成本估算和预算计划，确保项目成本的可控性。
2.在项目进行过程中，建立成本控制机制，及时监控和调整成本，确保项目成本不超出预算。
3.在项目后，进行成本分析，总结经验教训，为未来的项目参考。
在实施成本控制和成本分析计划时，需要注意以下要点：1.确保成本数据的准确性和可靠性：成本控制和分析的基础是准确的成本数据，因此需要确保数据来源的准确性和可靠性。
第21讲_标准成本的控制与分析、作业成本与责任成本
【考点三】成本差异的计算及分析（一）变动成本差异分析（包括直接材料成本差异分析、直接人工成本差异分析和变动制造费用成本差异分析）总差异=实际产量下的实际成本-实际产量下的标准成本=价差+量差价差=实际用量×（实际价格-标准价格）量差=（实际数量-标准用量）×标准价格1.直接材料成本差异分析材料成本总差异=实际产量下的实际成本-实际产量下的标准成本=材料价格差异+材料用量差异材料价格差异=实际用量×（实际价格-标准价格）材料用量差异=（实际用量-标准用量）×标准价格2.直接人工成本差异的计算分析直接人工成本差异=实际总成本－实际产量下标准成本=直接人工工资差异率＋直接人工效率差异直接人工工资率差异=(实际工资率－标准工资率)×实际人工工时直接人工效率差异=标准工资率×(实际人工工时－实际产量下标准人工工时)【例题·单选题】某公司月成本考核例会上，各部门经理正在讨论、认定直接人工效率差异的责任部门。
根据你的判断，该责任部门应是（）。
A.生产部门B.销售部门C.供应部门D.管理部门【答案】A【解析】直接人工效率差异是工时的变化引起的，主要是生产部门的责任。
选项A正确。
3.变动制造费用差异变动制造费用总差异=实际产量下的变动制造费用-实际产量下的标准变动制造费用=价差+量差（1）价差（耗费差异）变动制造费用耗费差异=实际工时×（变动制造费用实际分配率–变动制造费用标准分配率）（2）量差（效率差异）变动制造费用效率差异=（实际工时–实际产量下标准工时）×变动制造费用标准分配率【例题、计算题】乙公司生产M产品，采用标准成本法进行成本管理。
月标准总工时为23400小时，月标准变动制造费用总额为84240元。
工时标准为2.2小时/件。
假定乙公司本月实际生产M产品7500件，实际耗用总工时15000小时，实际发生变动制造费用57000元。
成本控制与成本分析
成本控制与成本分析在商业运营过程中，成本控制与成本分析是一个至关重要的方面。
无论是小型企业还是大型公司，掌握并管理成本是保持持续盈利和发展的关键。
本文将探讨成本控制和成本分析的重要性以及如何有效地进行。
一、成本控制的重要性成本控制是指在生产过程中，通过合理的方法和措施，积极地降低成本，从而提高利润率。
成功的企业通过不断优化成本结构，实现生产成本的最小化。
这种控制不仅可以增加企业的竞争力，还可以为企业提供更大的发展空间。
成本控制的重要性体现在以下几个方面：首先，成本控制能够确保企业的长期盈利。
通过对成本的降低和控制，企业可以提高产品的竞争力，增加市场份额，从而获得更多的收入。
这样，企业就能够持续地盈利并为未来的发展提供资金。
其次，成本控制有助于提高企业的运营效率。
通过精确的成本分析，企业可以确定生产过程中存在的浪费和低效率的环节，并采取相应措施来消除这些问题。
这样，企业的资源利用效率将大大提高，降低生产成本。
最后，成本控制可以为企业提供更多的灵活性和适应能力。
在竞争激烈的市场环境中，成本控制可以使企业更加灵活地调整价格和生产策略，以适应市场需求的变化。
这样，企业就能够在市场竞争中保持优势地位。
二、成本分析的实施方法成本分析是企业进行成本控制的重要工具。
通过对成本进行系统、细致的分析，企业可以了解成本结构和各项成本的构成，从而找到降低成本的有效途径。
在实施成本分析时，可以采取以下几个步骤：首先，确定成本对象。
成本对象可以是产品、服务或某个具体的工作过程。
明确成本对象有助于提高成本分析的准确性和针对性。
其次，分配成本。
将企业的各项费用按照成本对象进行合理的分摊。
这样可以更清晰地了解各项成本对于成本对象的贡献程度。
然后，进行成本控制点分析。
确定那些对成本控制具有重要意义的环节和因素。
这些环节和因素可以是原材料价格、人力资源的利用情况、设备的维护保养等。
最后，制定成本控制策略。
根据成本分析的结果，制定相应的成本控制策略。
建筑工程项目成本管理培训教材(PPT 145页)
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第一节 建筑工程项目成本管理概述
3.管理层次与管理内容的一致性原则 项目成本管理是企业各项专业管理的一个部分，从管理层
(二)间接成本 间接成本指项目经理部为准备施工、组织施工生产和管理
所需的全部费用支出，当间接费用发生时不能明确区分其用 于哪些工程，只能采用分摊费用方法计入。 间接成本构成如图8-2所示。
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第一节 建筑工程项目成本管理概述
三、项目成本的特点
项目成本的特点见表8-1。
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次上讲，企业是决策中心、利润中心，项目是企业的生产场 地，是企业的生产车间，由于大部分的成本耗费在此发生， 因而它也是成本中心。
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第一节 建筑工程项目成本管理概述
项目完成了材料和半成品在空间和时间上的流水，绝大部 分要素或资源要在项目上完成价值转换，并要求实现增值， 其管理上的深度和广度远远大于一个生产车间所能完成的工 作内容，因此项目上的生产责任和成本责任是非常大的，为 了完成或者实现工程管理和成本目标，就必须建立一套相应 的管理制度，并授予其相应的权力。因而相应的管理层次， 它相对应的管理内容和管理权力必须相称和匹配，否则会发 生责、权、利的不协调，从而导致管理目标和管理结果的扭 曲。
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第一节 建筑工程项目成本管理概述
施工项目成本不包括工程造价组成中的利润和税金，也不 应包括构成施工项目价值的一切非生产性支出。
施工项目成本是施工企业的主要产品成本，也称工程成本， 一般以项目的单位工程作为成本核算对象，通过对各单位工 程成本核算的综合来反映施工项目成本。
成本控制与财务分析：提升盈利能力的关键
成本控制与财务分析的互动机制
• 成本预算：企业根据生产计划和目标利润，对生产过程中的各项成本进行预测和分配的过程 • 成本计划：企业根据成本预算，制定的一系列成本控制措施和方案 • 成本分析：企业对成本数据进行收集、整理和分析，以发现成本控制中的问题和改进方向 • 成本控制：企业采取各种手段和方法，对成本进行有效管理和控制，以实现成本降低和利润增加的目标 • 成本控制的目标 • 提高成本效益：通过成本控制，提高企业的成本效益，使企业在市场竞争中更具竞争力 • 降低生产成本：通过优化生产流程和管理手段，降低生产成本，提高企业盈利能力 • 保障产品质量：通过合理的成本控制，保障产品质量，提高客户满意度和忠诚度
提高财务分析执行力度
• 加强财务分析意识：企业应加强员工的财务分析意识， 形成全员参与的财务分析氛围 • 严格财务分析考核：企业应建立严格的财务分析考核制 度，对财务分析成果进行评价和激励
持续改进与完善成本控制与财务分析体系
持续改进与完善成本控制体系
• 及时发现成本控制中的问题：企业应关注成本控制中的 问题，及时进行调整和改进 • 不断优化成本控制方法：企业应不断优化成本控制方法， 以提高成本控制效果
成本控制与财务分析的综合应用
成本控制与财务分析的综合应用
• 综合应用成本控制与财务分析：企业可以将成本控制与财务分析综合应用，以提高企业的 盈利能力和管理水平 • 成本控制与财务分析的协同作用：成本控制与财务分析可以协同作用，以提高企业的盈利 能力和管理水平
成本与管理会计 第15版 亨格瑞
成本与管理会计第15版亨格瑞简介《成本与管理会计》是由亨格瑞（Horngren）等人合著的一本经典教材，该教材详细介绍了成本和管理会计的基本概念、原则和技术。
本文将对该教材进行概览，探讨其中的关键内容。
第1章管理会计与组织绩效本章主要介绍管理会计的概念和作用，以及与组织绩效之间的关系。
管理会计是一种为管理决策提供支持的会计信息系统，通过提供与企业内部运营相关的成本和绩效信息，帮助管理层进行决策和控制。
第2章基本成本管理概念本章重点介绍成本管理的基本概念，包括成本对象、成本中心和成本效益分析等。
成本对象是指需要计算和分配成本的实体，成本中心是指组织内部负责经营活动的部门或单位，成本效益分析则是对不同决策方案进行成本与效益比较的方法。
第3章成本分类和费用估算本章讲解了成本分类和费用估算的方法和原则。
成本可以根据不同的分类方法进行归类，如按功能分类、按行业分类等。
费用估算的方法包括直接费用估算和间接费用估算，其中间接费用估算需要通过成本驱动因素进行分配。
第4章成本行为成本行为是指成本与产量或活动水平之间的关系。
本章将介绍常见的成本行为模式，如固定成本、变动成本和半固定成本。
了解成本行为模式有助于管理者预测和控制成本的变化。
第5章成本估算和预测成本估算和预测是管理会计的核心任务之一。
本章将介绍成本估算和预测的方法和技术，包括趋势分析、回归分析和敏感度分析等。
第6章作业成本系统作业成本系统是一种在生产中分配和追踪成本的方法。
本章将详细介绍作业成本系统的构成要素和运作流程，并介绍常见的作业成本方法，如作业订单和作业批次。
第7章过程成本系统过程成本系统是一种适用于连续流程生产的成本分配方法。
本章将介绍过程成本系统的特点和运作原理，以及与作业成本系统的异同。
第8章活动成本管理活动成本管理是一种基于活动的成本分析和管理方法。
本章将介绍活动成本管理的概念和技术，包括活动成本驱动因素的确定和活动成本分析模型的构建。
第9章管理会计信息系统管理会计信息系统是支持管理会计活动的信息系统。
高教社_成本核算与管理实训(第四版)蒋小芸课后习题答案解析
高教社_成本核算与管理实训（第四版）蒋小芸课后习题答案解析导言《高教社_成本核算与管理实训（第四版）蒋小芸课后习题答案解析》是针对高等教育机构的成本核算与管理实训教材的第四版，作者为蒋小芸。
本文档将对该教材中的课后习题进行详细的解析，并以Markdown格式输出。
第一章企业成本核算绪论1.1 企业成本核算的基本内容企业成本核算是指对企业经济活动中产生的各项成本进行明细记录、分类归集、核算计算和分析评价的过程。
企业成本核算的基本内容包括：1.成本的定义和分类2.成本的核算方法和制度3.成本的控制和分析1.2 企业成本核算与企业经营管理的关系企业成本核算与企业经营管理密切相关，二者相互影响、相互支持。
企业成本核算为企业经营管理提供了重要的信息基础，为管理者提供了正确的决策依据。
同时，企业经营管理对成本核算也提出了更高的要求，要求核算数据准确、及时、详尽，以支持管理决策的科学性和有效性。
1.3 企业成本计算的方法企业成本计算的方法根据不同的目的和需求，可以采用不同的方式。
1.实际成本计算方法：按照实际发生的成本进行核算。
2.标准成本计算方法：以事先确定的标准成本为基准，与实际发生的成本进行比较，分析差异并进行管理。
3.变动成本计算方法：将成本分为固定成本和变动成本，用于分析成本的变动趋势和敏感性。
4.预算成本计算方法：根据预算成本进行核算，用于控制成本和进行预测分析。
第二章企业成本的分类和期间费用的确认2.1 企业成本的分类企业成本按照不同的分类标准，可以分为以下几类：1.按成本性质分类：直接成本和间接成本。
2.按成本发生阶段分类：材料成本、人工成本和制造费用。
3.按业务部门分类：生产成本和非生产成本。
4.按功能分类：生产成本、销售费用和管理费用。
2.2 期间费用的确认期间费用是指在一定的期间内发生的费用，不以特定产品或特定服务的成本计算为依据。
在企业成本核算中，对于期间费用的确认需要注意以下几点：1.期间费用的确认基础是符合权责发生制原则，即费用与相关的收入进行匹配。
成本会计学第9版张敏
成本会计学第9版张敏引言成本会计学是现代会计学的重要分支之一，它研究了企业在生产过程中发生的各种成本，并将其分配给产品或服务。
成本会计学在企业决策、绩效评估和管理控制等方面起着关键作用。
本文将介绍《成本会计学第9版》这本经典教材，并对其内容进行概述和评价。
一、《成本会计学第9版》概述1.1 作者简介《成本会计学第9版》是由张敏编写的教材。
张敏是中国著名的会计学教授，现任xx大学会计学系主任。
他在教学和研究方面取得了丰硕的成果，并多次荣获国家级和省级会计学教学奖项。
1.2 内容概述《成本会计学第9版》共分为十个部分，涵盖了成本会计学的基本概念、成本行为、成本体系设计、成本测量和控制等内容。
该教材较好地结合了理论与实践，旨在帮助读者掌握成本会计学的核心知识和技能。
二、《成本会计学第9版》内容详解2.1 部分一：成本会计基础该部分介绍了成本会计的基本概念、目标和作用，以及成本会计信息在企业决策和管理中的实用性。
读者可以了解到成本会计的发展历程和重要性。
2.2 部分二：成本行为该部分主要介绍了成本的行为特征和分类，包括固定成本、可变成本和半固定成本等。
读者可以通过对成本行为的了解，为企业制定成本计划和进行业务分析提供支持。
2.3 部分三：成本体系设计该部分讨论了成本体系设计的基本原则和方法，包括作业成本法、过程成本法和作业批量成本法等。
读者可以学习如何构建适合企业的成本体系，并且掌握成本分配和核算的技巧。
2.4 部分四：成本测量该部分介绍了成本的测量方法和技术，包括直接成本和间接成本的测算，成本核算的步骤和流程等。
读者可以学习如何精确计算成本，并进行成本估算和成本控制。
2.5 部分五：成本控制该部分探讨了成本控制的基本原则和技术手段，包括标准成本法、作业成本法和业务分析等。
读者可以学习如何制定合理的成本控制策略，并通过成本控制提升企业绩效。
2.6 部分六：管理决策与成本分析该部分介绍了成本在管理决策中的应用，包括定价决策、投资决策和绩效评估等。
《工程成本规划与控制》课程教学大纲
《工程成本规划与控制》课程教学大纲《工程成本规划与控制》课程教学大纲课程名称：工程成本规划与控制/ Engineering cost planning and controlling课程代码：030321学时：32 学分：2 讲课学时：32 上机/实验学时：0 考核方式：考察先修课程：工程项目管理、建筑工程概预算、工程经济学适用专业：工程管理专业开课院系：管理学院教材：郭婧娟《工程造价管理》清华大学出版社2005年5月1日主要参考书：徐蓉《工程造价管理》同济大学出版社2005年8月刘玲《建筑工程造价管理》中国建筑工业出版社2005年1月一、课程的性质和任务工程成本规划与控制是工程管理专业的主干课程之一，通过工程成本规划与控制课程的教学，应该让学生能够了解我国现行工程造价管理制度的主要内容、主要特点和变革发展趋势，了解发达国家具有代表性的工程造价管理模式的现状、主要特点与发展趋势。
熟悉工程成本规划与控制的基本理论。
掌握工程成本规划与控制的基本方法与基本技术。
具备进行工程成本规划与控制的基本能力。
二、教学内容和基本要求教学内容第一章工程造价管理基础知识第一节、建设工程概论第二节工程造价概论第三节工程计价第二章工程造价的构成第一节我国工程造价的构成第二节建筑安装工程费用构成第三节国际工程建筑安装工程费用的构成第三章工程建设定额第一节工程建设定额概述第二节施工定额（企业定额）第三节预算定额第四节概算定额与概算指标第五节投资估算第四章工程单价第一节人工工日单价的确定第二节材料基价的确定第三节施工机械台班单价的确定第四节工程单价的编制第五章工程造价的计价模式第一节定额计价模式第二节工程量清单计价模式第三节工程量清单计价与额计价模式的异同第六章国际工程造价管理模式第一节国际工程造价管理模式概述第二节英国工程造价管理模式第三节美国工程造价管理模式第四节日本工程造价管理模式第七章工程项目投资决策阶段成本规划与控制第一节工程项目投资决策阶段成本规划与控制概述第二节工程项目投资决策阶段影响工程造价的主要因素第三节工程项目投资估算的编制与审查第四节工程项目可行性研究与财务评价第八章工程项目规划设计阶段的成本规划与控制第一节工程项目规划设计阶段的成本规划与控制概述第二节工程项目设计方案的比较选择第三节价值工程第四节限额设计第五节工程项目设计概算、预算的编制与审查第九章工程项目招标投标与合同计价模式的确定第一节工程项目招标投标制度概述第二节工程量清单及其编制第三节工程评标定标第四节常用投标报价决策、策略与技巧第五节合同计价模式第六节常用工程项目承包项目承发包模式及其对工程造价的影响第十章工程项目施工阶段的成本规划与控制第一节工程项目施工阶段的成本规划与控制第二节工程项目施工阶段的技术经济分析第三节资金使用计划的编制第四节工程计量与价款结算第五节工程变更控制第六节索赔控制第七节投资偏差分析第十一章工程造价风险分析与管理第一节风险的基本理论第二节工程造价风险分析与管理三、实验（上机、习题课或讨论课）内容和基本要求工程成本规划与控制是一门具有较强综合性的专业课程。
餐饮成本核算教学教案
餐饮成本核算教学教案一、教学目标1、让学生了解餐饮成本核算的基本概念和重要性。
2、掌握餐饮成本的构成要素及计算方法。
3、学会运用成本核算方法进行成本控制和分析。
4、培养学生的实际操作能力和成本管理意识。
二、教学重难点1、重点餐饮成本的构成要素及分类。
直接成本和间接成本的计算方法。
成本率的计算与分析。
2、难点原材料采购成本的核算。
餐饮产品成本的计算与控制。
三、教学方法1、讲授法：讲解餐饮成本核算的基本理论和方法。
2、案例分析法：通过实际案例分析，加深学生对成本核算的理解和应用。
3、小组讨论法：组织学生分组讨论，共同解决问题，培养团队合作能力。
4、实践操作法：安排学生进行实际的成本核算练习，提高实际操作能力。
四、教学过程1、课程导入（约 10 分钟）通过提问引导学生思考餐饮企业盈利的关键因素，引入餐饮成本核算的主题。
举例说明成本控制对餐饮企业经营的重要性，如某餐厅因成本控制不当导致亏损，而另一餐厅通过有效成本管理实现盈利。
2、知识讲解（约 40 分钟）餐饮成本的概念和分类解释餐饮成本的定义，即餐饮企业在生产和销售餐饮产品过程中所发生的各种费用总和。
分类讲解直接成本（如食材、调料、燃料等）和间接成本（如人工、水电费、设备折旧等）。
餐饮成本的构成要素详细介绍原材料成本、人工成本、费用成本（包括租金、水电费、营销费用等）。
以具体菜品为例，分析其成本构成要素及所占比例。
成本核算的方法讲授原料采购成本的核算方法，包括采购价格、运输费用、仓储损耗等的计算。
介绍餐饮产品成本的计算方法，如加权平均法、先进先出法等。
3、案例分析（约 30 分钟）给出一个具体餐厅的成本数据，包括采购清单、员工工资、水电费等。
让学生分组计算该餐厅的总成本、单位成本和成本率。
每组派代表展示计算结果和分析思路，教师进行点评和总结。
4、小组讨论（约 20 分钟）提出问题：如何降低餐饮成本同时保证产品质量？组织学生分组讨论，鼓励学生分享自己的想法和建议。
2024年GBT50430标准培训教材(增加附录条款)
GBT504302024标准培训教材(增加附录条款)GBT50430-2024标准培训教材1.引言随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快，建设工程领域面临着前所未有的挑战和机遇。
为了提高建设工程的质量和效益，确保工程项目的顺利进行，我国制定了一系列工程建设标准，其中GBT50430-2024标准是针对建设工程项目管理的规范。
本教材旨在帮助读者了解和掌握GBT50430-2024标准的基本内容，提高工程项目管理的水平。
2.GBT50430-2024标准概述2.1标准的制定背景随着我国经济的快速发展，建设工程领域取得了举世瞩目的成就。
然而，在工程项目管理方面，仍然存在着一些问题，如工程质量不高、项目进度延误、成本超支等。
为了解决这些问题，提高工程项目的质量和效益，我国制定了一系列工程建设标准，其中GBT50430-2024标准是针对建设工程项目管理的规范。
2.2标准的主要内容（1）工程项目策划：包括项目可行性研究、项目策划、项目评估等。
（2）工程项目设计：包括工程设计、施工图设计、设计变更等。
（3）工程项目施工：包括施工组织设计、施工方案、施工准备、施工过程管理等。
（4）工程项目监理：包括监理组织、监理计划、监理实施、监理报告等。
（5）工程项目验收：包括工程验收、质量评定、验收报告等。
（6）工程项目维护：包括工程维护、设施管理、设备更新等。
3.GBT50430-2024标准在工程项目管理中的应用3.1工程项目管理策划在工程项目策划阶段，应根据GBT50430-2024标准的要求，进行项目可行性研究、项目策划和项目评估等工作。
项目可行性研究应包括市场分析、技术分析、经济分析、社会分析等方面，以确定项目的可行性和可行性研究报告的编制。
项目策划应包括项目目标、项目范围、项目组织、项目计划等方面，以明确项目的实施方向和实施计划。
项目评估应包括项目风险分析、项目效益分析、项目实施方案分析等方面，以评估项目的可行性和实施方案的可行性。
标准成本法培训教材PPT(共 40张)
• 而实际该公司本月产量为48500盒玉米片，由于技术的提高，实际每 盒耗费16.09盎司玉米，但每盎司玉米的价格提高到0.0069元；工人 加班完成了这批货物，因上实际工时为360小时，每小时工人工资上 升至7.35元。
• 材料造成的差异有多少？
AQ ×AP（实际） 780000 ×0.0069
5382
直接人工 工资率
工时 耗用量
直接人工 工资率差异
直接人工 效率差异
变动
变动制造
工时 变动制造费用分 变动制造费用效
制造费用 费用分配率 耗用量
配率差异
率差异
通用公式
（实际价格-标准 （实际用量-标准 价格）*实际用量 用量）*标准价格
Part
03
固定制造费用成本差异的计算、分析和控制
固定制造费用成本差异的计算
• 而实际该公司本月产量为48500盒玉米片，由于技术的提高，实际每 盒耗费16.09盎司玉米，但每盎司玉米的价格提高到0.0069元；工人 加班完成了这批货物，因上实际工时为360小时，每小时工人工资上 升至7.35元。
• 人工造成的差异有多少？
导入案例
• 克伦奇玉米片公司生产的玉米片每盒需耗费18盎司玉米，直接人工 为0.007小时；每盎司玉米标准价格为0.006元，每小时工人工资7元， 预计原材料共花费5238（=18*48500*0.006）元，直接人工共花费 2367.5（=0.007*48500*7）元。
558F 用量差异
144U 总差异
第八章 标准成本法
8.2 变动成本差异的计算、分析和控制
8.2.1直接材料成本差异
采购
因素 通
其他通
胀 、
因素
调 控
工程项目管理第三版刘亚丽(3篇)
第1篇摘要：随着我国经济的快速发展，工程项目管理在国民经济中扮演着越来越重要的角色。
刘亚丽教授的《工程项目管理（第三版）》作为一本经典的教材，对工程项目管理的基本理论、方法和技术进行了系统阐述，为我国工程项目管理人才培养提供了重要参考。
本文将从教材内容、编写特色和现实意义三个方面对《工程项目管理（第三版）》进行简要评析。
一、教材内容《工程项目管理（第三版）》共分为十五章，涵盖了工程项目管理的基本理论、方法和技术。
以下是教材主要内容的概述：1. 工程项目概述：介绍了工程项目的概念、特征、类型、生命周期等基本概念，为后续章节的学习奠定了基础。
2. 工程项目组织与管理：阐述了工程项目组织的结构、职能、管理层次等，分析了工程项目管理的基本原则和方法。
3. 工程项目计划与控制：介绍了工程项目计划编制、实施、控制的基本方法，以及工程项目进度、成本、质量等方面的控制措施。
4. 工程项目风险管理：分析了工程项目风险的识别、评估、应对和监控，提出了风险管理的基本策略。
5. 工程项目合同管理：阐述了工程项目合同的类型、内容、签订与履行等，分析了合同管理的基本原则和技巧。
6. 工程项目采购管理：介绍了工程项目采购的基本流程、方法、技巧，以及供应商选择、合同谈判等方面的内容。
7. 工程项目施工管理：阐述了工程项目施工组织设计、施工进度控制、施工质量控制、施工安全控制等方面的内容。
8. 工程项目招投标管理：分析了工程项目招投标的流程、方法、技巧，以及评标、定标等方面的内容。
9. 工程项目质量管理：介绍了工程项目质量管理的概念、原则、方法，以及质量保证体系、质量控制体系等方面的内容。
10. 工程项目成本管理：阐述了工程项目成本管理的概念、原则、方法，以及成本估算、成本控制等方面的内容。
11. 工程项目信息管理：介绍了工程项目信息管理的概念、原则、方法，以及信息系统的开发、应用和维护等方面的内容。
12. 工程项目环境与职业健康安全管理：分析了工程项目环境与职业健康安全管理的概念、原则、方法，以及相关法规、标准等方面的内容。
工程项目成本分析与控制
收集工程项目的相关数据，包括工程量、材料价格、人工费用等。
编制预算
根据收集的数据，编制工程项目成本预算。
审核与调整
对预算进行审核，并根据实际情况进行调整。
成本分析工具和技术
挣值分析法
通过比较已完成工作的预算值 和实际值，评估项目进度和成
本偏差。
成本效益分析法
对工程项目成本和效益进行综 合分析，评估项目的经济合理 性。
工程项目成本优化与
ห้องสมุดไป่ตู้05
改进
成本优化目标和方法
要点一
成本优化目标
在保证工程项目质量和进度的前提下，通过合理配置资源 、降低成本、提高效益，实现项目整体效益最大化。
要点二
成本优化方法
采用价值工程分析、限额设计、标准化设计等方法，从设 计、施工、材料等多个环节入手，全面优化项目成本。
成本控制改进建议
敏感性分析
分析工程项目中各因素对成本 的影响程度，确定敏感因素。
风险分析
评估工程项目中可能出现的风 险及其对成本的影响，制定应
对措施。
工程项目成本控制
03
成本控制的原则
全面控制原则
动态控制原则
对工程项目全过程的成本进行控制，包括 设计、采购、施工等阶段，确保各阶段成 本在预算范围内。
根据工程项目的实际情况，对成本进行动 态调整和控制，及时发现和纠正偏差。
成本控制的有效性。
在工程项目结束后，对整个 成本控制过程进行评估和总 结，总结经验教训，为今后
的工程项目提供参考。
工程项目成本风险与
04
应对措施
成本风险识别
总结词
准确识别工程项目中存在的成本风险是 至关重要的，这有助于制定有效的应对 措施。
施工成本控制与施工成本分析【完整版】
2Z102040施工成本控制与施工成本分析2Z102041掌握施工成本控制的依据1．工程承包合同施工成本控制要以工程承包合同为依据，围绕降低工程成本这个目标，从预算收入和实际成本两方面，努力挖掘增收节支潜力，以求获得最大的经济效益。
2．施工成本计划施工成本计划是根据施工项目的具体情况制定的施工成本控制方案，既包括预定的具体成本控制目标，又包括实现控制目标的措施和规划，是施工成本控制的指导文件。
3．进度报告进度报告提供了每一时刻工程实际完成量，工程施工成本实际支付情况等重要信息。
施工成本控制工作正是通过实际情况与施工成本计划相比较，找出二者之间的差别，分析偏差产生的原因，从而采取措施改进以后的工作。
此外，进度报告还有助于管理者及时发现工程实施中存在的问题，并在事态还未造成重大损失之前采取有效措施，尽量避免损失。
练习：1．施工成本控制需要进行实际成本情况与施工成本计划的比较，其中实际成)反映的。
本情况是通过 (A．工程变更文件B．进度报告C．施工组织设计D．分包合同答案： B4．工程变更在项目的实施过程中，由于各方面的原因，工程变更是很难避免的。
工程变更一般包括设计变更、进度计划变更、施工条件变更、技术规范与标准变更、施工次序变更、工程数量变更等。
一旦出现变更，工程量、工期、成本都必将发生变化，从而使得施工成本控制工作变得更加复杂和困难。
因此，施工成本管理人员就应当通过对变更要求当中各类数据的计算、分析，随时掌握变更情况，包括己发生工程量、将要发生工程量、工期是否拖延、支付情况等重要信息，判断变更以及变更可能带来的索赔额度等。
除了上述几种施工成本控制工作的主要依据以外，有关施工组织设计、分包合同等也都是施工成本控制的依据。
练习：）1.施工成本控制的依据包括（A监理规划B监理细则C项目计划D工程承包合同E施工组织设计答案： DE2Z102042掌握施工成本控制的步骤在确定了施工成本计划之后，必须定期地进行施工成本计划值与实际值的比较，当实际值偏离计划值时，分析产生偏差的原因，采取适当的纠偏措施，以确保施工成本控制目标的实现。
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四、成本控制（5-2）
（五）成本控制方法 2、成本预算 根据企业生产计划和各项定额编制的成 本数量计划以及应进行的管理工作.
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四、成本控制（5-3）
（五）成本控制方法 3、标准成本
标准成本控制是指企业事先制定标准成本，并 将其与实际成本相比以揭示成本差异，对成本 差异进行分析，并据此加强成本控制的一种手 段。 理想标准成本、正常标准成本和现实标准成本。
（2）—作业成本法实施的八大步骤
·作业调研：了解企业运作过程、收集作业信息 ·作业认定：掌握作业流程并分解归并 ·成本归集：汇集和分析相关成本和成本动因 ·建成品库：按照同质成本动因将相关成品入库 ·设计模型：建立作业成本核算模型 ·应用软件：选择/开发作业成本实施工具系统 ·运行分析：作业成本运行结果分析验证有效性 ·持续改进：开展相关改进工作以实现增值作业
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四、成本控制（5-4）
（五）成本控制方法
4、目标成本 目标成本是企业作为奋斗目标和控制指标而预 先制定的产品产品。它包括目标成本额、单位 产品成本目标和成本的降低目标。 目标成本的制定是：先确定目标利润，然后分 解，制定单位产品目标成本。
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四、成本控制（5-5）
4、存货成本 ，括为储备存货而支付的费用。
5、营销成本，指过程中发生的各项费用。
6、管理成本，指企业管理过程中支付的费用。
7、设计成本
8、服务成本
9、质量成本
10、维修成本
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（一）成本概念（2）
• 成本价值链，指形成价值或增值的各个环节， 以下是代表性企业的价值链。
• 主要活动及成本： 1、 购入供应及入厂后勤 2、生产运作 3、分萧及出厂后勤 4、销售及市场营销 5、 服务 6、 利润空间
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六、作业成本控制法（3）
• 作业成本法的关键要素
—如何定义作业？ —如何寻找作业的成本动因？ —如何进行资源与作业匹配？ —如何确定你的成本对象？ —信息系统 —管理层的支持
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六、作业成本控制法（4）
• 基于作业成本法的作业成本管理
—关注控制作业及其效率 —降低作业所消耗的资源 —产品盈利能力分析比较 —客户盈利能力分析比较 —渠道盈利能力分析比较
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四、成本控制（１-1）
（一）现代成本控制理念 有效的成本控制是企业在激烈的市场竞争
中成功与否的基本要素。但成本管理控制绝对 不仅仅是单纯的压缩成本费用，需要建立起科 学合理的成本分析与成本控制系统，让企业的 管理者清楚地掌握公司的成本构架、盈利情况 和决策的正确方向，成为企业内部决策的关键 支持，本控制与分析教材
二、成本管理
（一）成本概念 （二）成本分析 （三）成本控制
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（一）成本概念（1）
• 成本，指取得资产或劳务的支出。
1、融资成本，指筹集和使用资金而付出的代价。
2、研发成本，指技术开发的付出的费用。
3、制造成本，指制造产品所负担的费用。
包括材料费、人工费、燃料动力及制造费用。
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四、成本控制（5）
（五）成本控制方法 1、成本预测 2、成本预算 3、标准成本 4、目标成本 5、作业成本
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四、成本控制（5-1）
（五）成本控制方法 1、成本预测
根据现有的加工过程、工艺水平，市场 价格以及管理水平和以前年度的实际,编 制的成本水平。
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（一）成本核算体系（1-2）
（一）成本核算体系 —不同成本核算体系的分类 ·时间分类：事先（标准），事后（实际） ·包含内容分类：总成本法/部分成本法 ·方法分类：分批法和分步法 —传统的成本核算模型 ·3A模型分解 ·生产预算的展开 ·具体案例
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（二）成本分析方法及应用（2-1）
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三、成本分析（1）
• 成本分析是用专门的方法系统的 评价企业成本预算执行情况.
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三、成本分析（2）
1.成本核算体系 2.成本的基础分析 3. 成本分析与跟踪
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（一）成本核算体系（1-1）
（一）成本核算体系 —不同成本核算体系的分类 —传统的成本核算模型 —标准成本法 —成本中心的设定 —作业成本法的远景
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五、采购成本控制(1)
—采购对企业收益的影响 —现代采购职能的重大转变 —采购管理对企业核心竞争力的影响
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五、采购成本控制(2)
2. 剖析和降解采购成本 —供应商的尽早参与。 —采购成本的组成 —降低采购成本的主要方法
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五、采购成本控制(3.4)
• 成本管理的作用
1、成本优化要求全员行动统一，协 同动作，达到资源的充分利用
2、通过管理，找出差距，及时修正
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(一)现代成本观念
• 成本各组成要素之间的关系 1、综合分类
材料费：工人技术水平、管理水平 人工费：材料质量、管理水平 制造费用：材料质量、工人素质 2、按记入方式分类 直接费用 间接费用
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(一)现代成本观念
1、成本核算流程 2、生产成本核算流程图 3、成本管理机构图
由上看出，成本是一个企业综合素质和文化的最 终体现。对于成本控制，按照产品的设计、加工、 储存和销售等一系列过程，各有分工。各环节的 每一个员工都应有自己的标准，都应重视成本指 标的执行。成本的指标的达到或降低才能实现。
成本控制与分析教材
2020/11/18
成本控制与分析教材
一、现代成本控制观念
• 成本控制的核心问题是工业技术 和成本管理
（一）工业技术对成本的作用 （二）成本管理的作用
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(一) 现代成本观念
• 工业技术对成本的作用
1、工业设计的决定作用 2、价值工程的运用
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(一) 现代成本观念
成本控制与分析教材
四、成本控制（3）
（三）影响成本控制因素
1、经济环境，指经济发展水平及制约因素。 2、成本控制理念：对成本核算、控制的认识
程度。 3、专业人才
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四、成本控制（4）
（四）如何有效地进行成本控制及分析
1、建立成本控制网络 2、群基础： 3、确立成本控制机制：
A、奖励机制， B、培训机制 4、科学的成本计算和管理方法 5、作业成本法 6、制造业作业成本的层次
（五）成本控制方法 5、作业成本的内涵：
任何产品的加工生产，均要经过一定的程序， 由不同的设备，工艺和工人去完成。成本的构 成总体上是两部分构成，即物质利用（或消耗） 和工时（工人劳动和物质运行时间）。 作业成本模型(附件1)
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五、采购成本控制
1．新型的采购成本控制理念 2. 剖析和降解采购成本 3. 通过价值分析对降低采购成本 4. 采购市场分析对降低采购成本的作用 5. 供应商成本分析 6. 采购工作的组织对采购成本的影响
（二）成本分析方法及应用（2-7）
—产品获利能力成本分析案例 ·分析不同产品利润水平的思路 ·成本中心
—成本控制点 ·价格控制 ·用量控制 ·设计控制
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四、成本控制
（一）现代成本控制理念 （二）实行成本控制必备条件 （三）影响成本控制因素 （四）成本控制的条件 （五）ERP在成本控制的中运用
• 了解作业成本法的运作原理 • 比较作业成本法的管理优势 • 分析企业自身是否适合及如何运用作业成本法 • 把握成功运用作业成本法进行作业成本管理的关键
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六、作业成本控制法（1）
（1）作业成本法概括 ·作业成本法产生的背景 ·作业成本法的基本思路
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六、作业成本控制法（2）
6. 采购工作的组织对采购成本的影响 —采购工作的重心 —采购工作的组织
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六、作业成本控制法
• 美国管理会计学会的统计数据表明，实施和采纳作业 成本管理的美国企业比例超过70%。这些企业将作业 成本管理用于战略决策和作业分析等方面，取得了明 显的成效。因此，了解和掌握作业成本管理的技能之 后，对于中国企业，也将非常有利于利用其提高管理 效率、控制成本、精简作业，从而建立领先的行业成 本优势。
1、从企业整体考虑成本控制，把过程控制与目 标控制相结合；
2、强调战略目标成本控制； 3、 有利于企业内部协调运作。
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（一）成本概念（5）
• 作业成本，作业是指企业为提供一定量 的产品或劳务消耗的人力、技术、原材 料、方法和环境等的集合体。
• 作业成本法,包括作业成本计算与管理。 其特点是系统性和完整性 。其成本核算 的对象包括：资源、作业、最终产品。
3. 通过价值分析对降低采购成本 —如何通过采购需求分析降低采购成本 —采购需求产生过程的控制
4. 采购市场分析对降低采购成本的作用 —采购市场调查的意义 —不同类型的供应商市场对采购成本的影响
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五、采购成本控制(5.6)
5. 供应商成本分析 —目标价格的确定 —供应商价格类型 —供应商成本构成 —供应商的成本底线 —采购成本拼盘 —采购总成本建模
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（一）成本概念（3）
• 支持活动及成本： • 产品研究与开发； • 技术及系统开发 • 人力资源管理 • 一般管理
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（一）成本概念（4）
• 战略成本，战略成本管理是指企业发展战略和 企业价值相配套的成本管理。
• 成本管理涉及到 企业整的过程和环节，要从战 略的高度，作规划 ，订方案等。而这种成本战 略，同时应与企业发展的战略相配合。有以下 特征：