植物细胞膜透性的测定
植物细胞质膜透性的测定原理以及步骤
植物细胞质膜透性的测定一、原理植物细胞质膜：是指植物细胞的细胞质外方与细胞壁紧密相接的一层薄膜。
这层膜主要由磷脂和蛋白质组成，具有选着透过性。
但是，在各种不良的外环境下,比如极端温度、干旱、重金属离子、大气污染物质等都会作用于这层膜，使膜受到不同程度的损伤。
这种损伤一般表现在膜的透性变大,使细胞内的电解质外渗,引起外液的电导率增大.所以可以通过测定电导率的大小,推断外条件作用下膜透性变化的大小，间接反映植物细胞膜的受伤程度.如果植物的抗性强，那么其在外条件作用下细胞膜的受伤害程度就小，膜的透性变化就越小，泡内电介质外渗就越少，外液的电导率就越小，反之越大。
生物膜：除了细胞质膜,还包括核膜、叶绿体膜、线粒体膜等细胞器的膜，统称为生物膜。
细胞质膜的作用:细胞质膜不仅仅是一种物理界线，还起着屏障作用,维持稳定的内环境，有选着地使物质进入或排除细胞质。
胞饮作用，即通过质膜向细胞内凹陷，而吞噬液体的过程。
吞噬作用，即通过质膜向细胞内凹陷，而吞噬固体小颗粒的过程。
扩散作用：是指物质从高浓度向低浓度自发移动的现象.渗透作用:是指水分子通过选择透过性膜的扩散作用。
菲克第一定律扩散速度与距离为∆x的两点之间不同物质的浓度差∆c s成正比。
公式如下：J s=−D s ∆c s ∆xJ s：扩散速度，也叫转运速度、流量密度。
指单位时间内通过单位面积的物质的量。
单位为mol/(m2∙s)D s:扩散系数，用来衡量物质通过某种特定介质的难易程度.跟扩散物本身的大小、扩散介质和扩散体系的温度有关。
注意：负号表示运动方向顺着浓度梯度方向进行的.电导指电阻的倒数,可以用来表示导体的导电能力.公式如下:G=1R=1UI=IU单位为Ω−1电阻率是指用来表示各种物质电阻特性的物理量。
某种材料制成的长1米、横截面积是1平方米（m2）的导线在常温下(20℃时)的电阻，叫做这种材料的电阻率.公式为:R=ρl s其中，R：电阻；ρ：电阻率;l：导线的长度；s：导线的横截面积电阻率的单位是欧姆·米（Ω∙s）.电导率指电阻率的倒数。
植物细胞质膜透性的测定原理以及步骤
植物细胞质膜透性的测定一、原理植物细胞质膜：是指植物细胞的细胞质外方与细胞壁紧密相接的一层薄膜。
这层膜主要由磷脂和蛋白质组成，具有选着透过性。
但是，在各种不良的外环境下，比如极端温度、干旱、重金属离子、大气污染物质等都会作用于这层膜，使膜受到不同程度的损伤。
这种损伤一般表现在膜的透性变大，使细胞内的电解质外渗，引起外液的电导率增大。
所以可以通过测定电导率的大小，推断外条件作用下膜透性变化的大小，间接反映植物细胞膜的受伤程度。
如果植物的抗性强，那么其在外条件作用下细胞膜的受伤害程度就小，膜的透性变化就越小，泡内电介质外渗就越少，外液的电导率就越小，反之越大。
生物膜：除了细胞质膜，还包括核膜、叶绿体膜、线粒体膜等细胞器的膜，统称为生物膜。
细胞质膜的作用：细胞质膜不仅仅是一种物理界线，还起着屏障作用，维持稳定的内环境，有选着地使物质进入或排除细胞质。
胞饮作用，即通过质膜向细胞内凹陷，而吞噬液体的过程。
吞噬作用，即通过质膜向细胞内凹陷，而吞噬固体小颗粒的过程。
扩散作用：是指物质从高浓度向低浓度自发移动的现象。
渗透作用：是指水分子通过选择透过性膜的扩散作用。
菲克第一定律扩散速度与距离为∆x的两点之间不同物质的浓度差∆c s成正比。
公式如下：J s=−D s ∆c s ∆xJ s：扩散速度，也叫转运速度、流量密度。
指单位时间内通过单位面积的物质的量。
单位为mol/(m2∙s)D s:扩散系数,用来衡量物质通过某种特定介质的难易程度。
跟扩散物本身的大小、扩散介质和扩散体系的温度有关。
注意：负号表示运动方向顺着浓度梯度方向进行的。
电导指电阻的倒数，可以用来表示导体的导电能力。
公式如下：G=1R=1UI=IU单位为Ω−1电阻率是指用来表示各种物质电阻特性的物理量。
某种材料制成的长1米、横截面积是1平方米（m2）的导线在常温下（20℃时）的电阻，叫做这种材料的电阻率。
公式为：R=ρl s其中，R：电阻；ρ：电阻率；l：导线的长度；s：导线的横截面积电阻率的单位是欧姆·米（Ω∙s）。
逆境对植物细胞膜透性的影响 (电导法)
逆境对植物细胞膜透性的影响 (电导法)植物在其生命周期内时常会遭遇到各种逆境，比如极端温度、干旱、盐碱、重金属等，这些逆境都会对植物细胞膜的生理功能产生一定的影响。
其中，植物细胞膜的透性是重要的一环，直接影响到植物的营养代谢、水分调节和抗逆能力等方面。
电导法是研究逆境对植物细胞膜透性影响的有效方法之一，本文将着重从电导法的应用、原理和研究成果三方面进行阐述。
电导法是通过测定电流强度来检测被测物体内部或表面的电阻值变化的一种方法。
在研究植物细胞膜透性时，电导法通常采用离体的植物根、叶片等组织，将其置于含有一定离子浓度的凝胶中，测定从根、叶片等组织释放出来的电解质的电导率变化。
一般而言，电导率的增加表明细胞膜透性的增加，在极端情况下，电导率可能会显著增加，导致离子外溢、水分丧失和细胞死亡等情况的发生。
对植物细胞膜透性进行电导法研究的原理基于细胞膜结构的特性。
植物细胞膜是由脂质双层组成的，其中脂质双层的疏水性决定了部分物质难以通过膜透过，因此膜上存在一系列具有特定功能的蛋白质通道和传输体来调节物质的通过。
细胞膜透性的变化通常和膜蛋白的功能发生变化有关。
一些逆境因素会破坏细胞膜表面的膜蛋白结构，从而使膜通透性发生变化。
在研究过程中，通过对逆境因素的处理及其所引起的电导率变化，可以初步了解植物细胞膜受逆境害处理的情况。
例如，研究发现不同温度对甜菜叶片的膜透性影响不同。
在25℃下，叶片的膜透性较低，而在40℃时，膜透性显著增加。
这表明高温对植物细胞膜透性的影响显著，这种影响可能是由于高温所导致的膜蛋白结构的改变所造成的。
类似地，研究还发现，在重金属污染的土壤中生长的植物叶片的膜透性明显高于正常土壤中生长的植物叶片，这可能是由于重金属元素干扰细胞膜的蛋白质结构所导致的，从而使膜通透性发生变化。
从上述研究结果来看，通过电导法能够定量测定细胞膜透性变化情况，为研究逆境对植物生长、发育及抗逆能力的影响提供了重要的线索。
探究细胞膜透性的实验方法
探究细胞膜透性的实验方法细胞膜是细胞内与外环境之间的重要屏障，其透性在维持细胞正常功能中起着关键作用。
为了深入了解细胞膜的透性特性及相关生物学过程，科学家们经过长期的研究和实验，总结出一系列可行的实验方法。
本文将探究细胞膜透性的实验方法，从简单的渗透实验到更复杂的电生理试验，一一介绍其原理、步骤和实验装置。
一、渗透实验渗透实验是最常用的实验方法之一，通过观察物质在细胞膜中的渗透情况来判断细胞膜透性。
以下为一种常见的渗透实验方法：材料和仪器：1. 洋葱（或其他植物材料）；2. 盐水；3. 显微镜。
步骤：1. 将洋葱切成薄片，并在显微镜下观察洋葱细胞；2. 将洋葱薄片放入一瓶盐水中，静置一段时间；3. 观察洋葱细胞在盐水中的变化。
原理：细胞膜是半透性膜，允许某些物质通过，而阻止其他物质进入或离开细胞。
在渗透实验中，通过将洋葱薄片放入盐水中，观察洋葱细胞对盐水的反应，可以判断盐水中溶质对细胞膜的渗透情况。
二、渗透压实验渗透压实验是通过比较溶液对细胞的渗透压差异来检测细胞膜透性的实验方法。
以下为常见的渗透压实验方法：材料和仪器：1. 鸡蛋（或其他植物或动物细胞）；2. 不同浓度的蔗糖溶液；3. 显微镜。
步骤：1. 取一个鸡蛋，将蛋壳完整地取下，然后将蛋浆倒入一个容器中；2. 准备不同浓度的蔗糖溶液，分别注入鸡蛋的不同容器中；3. 等待一段时间后，观察鸡蛋在不同浓度蔗糖溶液中的变化。
原理：渗透压是溶液中溶质对溶剂渗透的压力，细胞膜是半透性，它具有选择性地控制物质的渗透。
在渗透压实验中，通过比较不同浓度蔗糖溶液对鸡蛋膜的渗透压差异，可以判定鸡蛋细胞膜的透性。
三、电生理实验电生理实验是一种更为精密和复杂的方法，利用细胞膜对离子的选择性渗透性来测量细胞膜电位和离子电流。
以下为常见的电生理实验方法：材料和仪器：1. 玻璃微电极（电位记录）；2. 钳型电极（电流记录）；3. 欧姆计；4. 基线电阻。
步骤：1. 制备玻璃微电极和钳型电极，并插入待测细胞；2. 通过欧姆计和基线电阻进行校准；3. 测量细胞膜的电位和离子电流。
植物细胞渗透势的测定（质壁分离法）
实验一植物细胞渗透势的测定（质壁分离法）05级生科二班李月姣40508107一、实验目的：1、观察植物组织在不同浓度溶液中细胞质壁分离的产生过程；2、用质壁分离法测定植物组织渗透势。
二、实验原理：渗透势是水势的组分之一，是指由于细胞内溶质颗粒的存在而使水势下降的数值，纯水的渗透势为零，溶液的渗透势为负值。
植物细胞的渗透势是植物的一个重要生理指标，对于植物的水分代谢、生长及抗性都具有重要的意义。
常用于测定植物细胞与组织水势的方法有质壁分离法、冰点降低法、蒸汽压降低法等。
成熟植物细胞水势的组成：Ψ= Ψs+ Ψp1. Ψs 溶质势/渗透势由于溶液中溶质颗粒的存在而使水势降低的值。
纯水的溶质势为0，溶液的渗透势可根据V an‘t Hoff Equation计算：Ψs = - R TiC2. ψp 压力势压力势是指外界（如细胞壁）对细胞的压力而使水势增大的值。
一般情况下细胞处于膨胀状态，原生质体压迫细胞壁产生膨压，而细胞壁反过来反作用于原生质体使产生压力势。
当发生质壁分离时，ψp ＝0，这时Ψ= Ψs生活细胞的原生质膜是一种选择透性膜，可以看作是半透膜，它对于水是全透性的,而对于一些溶质如蔗糖的透性较低。
因此当把植物组织放在一定浓度的外液中，组织内外的水分便可通过原生质膜根据水势梯度的方向而发生水分的迁移，当外液浓度较高时（高渗溶液），细胞内的水分便向外渗出，引起质壁分离；而在外液浓度低时（低渗溶液），外液中的水则进入细胞内。
当细胞在一定浓度的外液中刚刚发生质壁分离时（初始质壁分离，质壁分离仅在细胞角隅处发生），细胞的压力势等于零，细胞的渗透势等于细胞的水势，也就等于外液的渗透势。
该溶液即称为细胞或组织的等渗溶液，其浓度称为等渗浓度。
三、实验仪器与试剂：1、实验仪器：显微镜，载玻片及盖玻片，镊子，刀片2、实验试剂：1 mol/L蔗糖溶液：配成0.20、0.25、0.30、0.35、0.40、0.45、0.50、0.55、0.60mol/L的蔗糖溶液各2ml3、实验材料：洋葱鳞茎四、实验步骤：1、分别配制0.20、0.25 、0.30、0.35、0.40、0.45、0.50、0.55、0.60mol/L的蔗糖溶液各2ml于称量瓶中，混匀,编号。
植物细胞膜透测定ppt
将测量过的浸提液连同叶片转入试管，
沸水浴10min，杀死组织后试管在自来水 中冷却10min，测定电导率S2；
相对电导度=
S1-S0 S2-S0
1. 2. 3. 4. 5.
细胞膜透性
各种不良环境因素对细胞的影响往往首
先作用于细胞膜，使质膜受到不同程度 的损伤，其表现往往为细胞膜透性增大， 细胞内部分电解质外渗，外液电导率增 大。
四、实验步骤
称取相同部位的叶片0.1g，洗净吸干，
剪成1cm左右的片状，放入小烧杯，加 入双蒸水20mL；
三、实验原理
以细胞膜透性表示：
为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境； 选择性的物质运输，包括代谢底物的输入与代谢产 物的排出； 提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息的跨膜传 递； 为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效而有序地 介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接； 参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构。
实验七 重金属胁迫对植物组织 伤害程度的测量
精品实验《水生植物抗逆生理的研究》——2
一，实验目的与要求
掌握电导率法测定细胞膜透性的原理与
方法； 了解植物细胞膜透性的生理意义； 观察重金属胁迫对植物细胞膜透性的影 响。
二、实验材料与试剂
材料 不同浓度Cd处理7d的菹草； 试剂 双蒸水； 仪器 便携式电导率仪、真空泵。
实验五逆境对植物的伤害(电导率法)
六、思考题
植物抗逆性与细胞膜透性有何关系?用电
导仪法定量测定细胞膜透性变化为什么 要用纯NaCl做标准曲线 ?
逆境对植物的伤害-电导仪法
逆境对植物的伤害-电导仪法
二、实验材料、仪器与设备
1 实验材料: 植物叶片 2 实验仪器：电导仪，电子天平， 真空干燥器，抽气机， 恒温水浴锅，打孔器 3 实验试剂：NaCl 溶液
逆境对植物的伤害-电导仪法
二、实验设备-电导仪
逆境对植物的伤害-电导仪法
三、实验步骤
1.取大小一致的功能叶片，蒸馏水洗净，擦干。
2.避免叶片大脉，打孔器打取20个圆片放入干
净小烧杯，在向其中加入20ml蒸馏水。
3.用抽气机抽气7～8min以抽出细胞间隙中的空
气。重新缓缓放入空气，水即被压入组织中而
使叶下沉。
逆境对植物的伤害-电导仪法
三、实验步骤
4.将抽过气的小烧杯取出，放在实验桌上静置 20min，然后用玻璃棒轻轻搅动叶片，在 20～25℃恒温下，用电导仪测定溶液电导率。
处理电导率-对照电导率 伤害率=──────────────×100% 对照电导率
逆境对植物的伤害-电导仪法
五、注意事项
1.整个过程中，叶片接触的用具必须绝对 洁净（全部器皿要洗净），也不要用手直 接接触叶片，以免污染。 2.各处理和对照的待测液的体积要一样。 3.测定后电极要清洗干净。
逆境对植物的伤害-电导仪法
5.测过电导率之后，再放入100℃沸水浴中
15min，以杀死植物组织，取出放入自来水
冷却10min，在20～25℃恒温下测其煮沸电 导率。
逆境对植物的伤害-电导仪法
实验设备-电导仪的使用
植物细胞质膜透性的测定(电导率法)
植物细胞质膜透性的测定(电导率法)植物细胞质膜透性的测定是一个很重要的实验，可以用于评估植物细胞受到环境影响的程度。
本文将介绍测定植物细胞质膜透性的一种方法——电导率法。
一、实验原理细胞膜是细胞的保护层，它与外部环境隔离，控制着物质的进出。
当受到外界刺激时，细胞膜的通透性会受到影响，导致细胞膜的电导率增加。
因此，用该方法可以测定细胞膜的透性。
实验中，我们将生理盐水中的细胞浸泡一段时间后，再将溶液中的电导率测定。
通过比较不同浓度或处理的细胞的电导率差异，可以评估细胞膜透性的变化。
二、实验步骤1.准备实验材料：生理盐水、青豆或其他细胞材料、电导率计和计量杯等实验器材。
2.将一定量的青豆或其他细胞材料放入生理盐水中，使其充分浸泡。
3.等待一定时间（如30分钟），直到细胞完全吸收生理盐水。
4.使用电导率计测量细胞浸泡后的生理盐水中的电导率。
5.重复上述步骤，对不同浓度或处理的细胞进行测定。
6.将测定结果进行比较，并评估细胞膜透性的变化。
三、实验注意事项1.为避免影响测定结果，应在室温下进行实验。
2.细胞样品应摆放平整，避免细胞受压。
3.电导率计应先进行零点校准，以确保测得的值准确。
4.测定细胞样品的时间和生理盐水的浸泡时间应相同。
5.不同浓度或处理的细胞宜使用相同的体积，使得测定结果可比较。
四、实验结果及分析实验结果将显示出不同处理下电导率的变化情况，通过比较可以得到不同浓度或处理的细胞膜透性的差异。
例如，如果处理后的细胞样品的电导率增加，则说明细胞膜透性增加，细胞受到的外部刺激大于未经处理的细胞。
通过这种方法，我们可以更加深入了解细胞膜的透性变化，并判断植物细胞对于环境变化的适应能力。
实验01植物细胞渗透势的测定
实验01 植物细胞渗透势的测定植物细胞的渗透势主要取决于细胞液的溶质浓度，因此又称溶质势。
已知在干旱、盐渍等条件下，一些植物常在细胞内主动积累溶质，以降低其渗透势，增加吸水能力，而在一定程度上维持膨压，保障细胞的生长和气孔的开放，这种现象叫做渗透调节作用。
渗透调节能力的大小可以用逆境条件下细胞渗透势的降低值来表示，在水分生理与抗性生理研究中经常需要测定。
以下介绍两种测定方法。
一、质壁分离法测定植物细胞的渗透势【原理】将植物组织放入一系列不同浓度的蔗糖溶液中，经过一段时间，植物细胞与蔗糖溶液间将达到渗透平衡状态。
如果在某一溶液中细胞脱水达到平衡时刚好处于临界质壁分离状态，则细胞的压力势ψp下降为零。
此时细胞液的渗透势ψs等于外液的渗透势ψs0，即ψs=ψs0，此溶液称为该组织的等渗溶液，其浓度称为该组织的等渗浓度，因此，只要测出植物组织的等渗浓度，即可计算出细胞液的渗透势ψs。
实际测定时，由于临界质壁分离状态难以在显微镜下直接观察到，故一般均以初始质壁分离作为判断等渗浓度的标准。
处于初始质壁分离状态的细胞体积，比吸水饱和时略小，故细胞液浓缩而渗透势略低于吸水饱和时的渗透势，此种状态下的渗透势称基态渗透势。
【仪器与用具】显微镜1台；载玻片与盖玻片各若干；温度计1支；尖头镊子1把；刀片1片；小培养皿（直径6cm）9套；试剂瓶若干；烧杯、容量瓶、量筒、吸管等；吸水纸适量。
【试剂】1mol/kg H2O蔗糖溶液称取预先在60～80℃下烘干的蔗糖34.2g溶于100g蒸馏水中，即为1质量摩尔浓度蔗糖溶液。
蔗糖系列标准液取干燥洁净的小试剂瓶9支编号，用1mol/kg H2O蔗糖溶液依C1V1=C2V2公式配制0.30、0.35、0.40、0.45、0.50、0.55、0.60、0.65、0.70mol/kg H2O等一系列不同浓度的蔗糖溶液（具体范围可根据材料不同而加以调整），贮于试剂瓶中，瓶口加塞以防蒸发浓缩。
电导法植物实验报告
一、实验目的1. 了解电导法在植物逆境生理研究中的应用。
2. 掌握电导法测定植物细胞膜透性的原理和操作步骤。
3. 通过电导法，分析不同逆境条件下植物细胞膜透性的变化，探讨植物的抗逆性。
二、实验原理植物细胞膜是细胞与环境之间进行物质交换的主要通道，也是细胞感受环境胁迫最敏感的部位。
当植物受到逆境胁迫时，细胞膜的选择透过性会发生改变，导致细胞内物质（尤其是电解质）大量外渗，从而引起组织浸泡液的电导率发生变化。
通过测定外渗液电导率的变化，可以反映出质膜的伤害程度和所测材料抗逆性的大小。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：小麦、玉米、大豆等植物叶片。
2. 实验仪器：电导率仪、电子天平、恒温箱、剪刀、纱布、无离子水、NaCl溶液等。
四、实验步骤1. 准备工作：将植物叶片用纱布擦拭干净，剪成适当大小，称取2g，放入烧杯中。
2. 设置实验组：将烧杯放入恒温箱中，分别设置不同逆境条件（如高温、低温、干旱、盐渍等），处理时间为24小时。
3. 对照组设置：将烧杯放入室温条件下，作为对照组。
4. 电导率测定：将处理后的叶片浸泡在无离子水中，待叶片恢复原状后，用电子天平称取2g，放入电导率仪的烧杯中，读取电导率。
5. 数据记录：记录不同逆境条件下植物叶片的电导率。
五、实验结果与分析1. 不同逆境条件下植物叶片的电导率变化：通过实验数据可以看出，在高温、低温、干旱、盐渍等逆境条件下，植物叶片的电导率均高于对照组，说明逆境胁迫导致植物细胞膜透性增大，电解质外渗。
2. 植物抗逆性分析：通过比较不同植物在相同逆境条件下的电导率变化，可以分析植物的抗逆性。
实验结果表明，小麦、玉米、大豆等植物在高温、低温、干旱、盐渍等逆境条件下的电导率依次增大，说明它们的抗逆性依次增强。
六、实验结论1. 电导法可以有效地测定植物细胞膜透性，为研究植物逆境生理提供了一种简便、快速的方法。
2. 植物在逆境条件下，细胞膜透性增大，电解质外渗，导致电导率升高。
植物细胞质膜透性的测定(电导率法)
45实验45 植物细胞质膜透性的测定（电导仪率法）作者：佚名资源来源：本站原创点击数：1933 更新时间：2008-5-26实验四十五植物细胞质膜透性的测定一、目的植物细胞质膜是细胞与外界环境的一道分界面，对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要作用。
但植物常受到外界不良因子的影响，而不同植物种类其抗逆性则不同。
用电导仪率法测定植物质膜透性的变化，可作为植物抗逆性的生理指标之一。
本实验主要测定低温对细胞质膜透性的影响，并掌握用电导仪法测定植物细胞质膜透性的原理及方法。
二、原理植物细胞的细胞质由一层质膜包围着，这种质膜具有选择透性的独特功能。
植物细胞与外界环境之间发生的一切物质交换都必须通过质膜进行。
各种不良环境因素对细胞的影响往往首先作用于这层由类脂和蛋白质所构成的生物膜。
如极端的温度、干旱、盐渍，重金属离子（如Cd2＋等）和大气污染物（如SO2、HF、O3）等都会使质膜受到不同程度的损伤，其表现往往为细胞膜透性增大，细胞内部分电解质外渗，外液电导率增大。
该变化可用电导仪测定出来。
细胞膜透性变得愈大，表示受害愈重，抗性愈弱，反之则抗性愈强。
三、材料、仪器设备1. 材料：植物叶片。
2. 仪器设备：电导仪；电子天平；冰箱；真空泵；真空干燥器；恒温培养箱；电炉；50ml烧杯；50ml量筒；小镊子；纱布；表皿；滤纸条；镜头纸；剪刀；玻棒；胶头滴管；瓷盘。
四、实验步骤1. 清洗用具所用玻璃用具均需先用洗衣粉清洗，然后用自来水、蒸馏水洗3次，干燥后备用。
2. 实验材料的准备及处理选取叶龄相似的植物叶片，剪下后用湿布包住。
实验时用自来水将供试叶片冲洗，除去表面沾污物，再用蒸馏水冲洗1～2次，用干净纱布轻轻吸干叶片表面水分，然后剪成约1cm2的小叶片（或用直径为1的打孔器钻取小园片），注意除掉大叶脉。
将剪下的小叶片混合均匀，快速称取鲜样三份，每份1g，分别放入编号为A、B、C的三个烧杯中。
作如下处理：A杯放入冰箱0℃以下作低温处理，处理15～30min后取出（供试叶片也可以在实验前低温处理好待用，处理温度及时间依不同植物叶片耐寒性而定），加入蒸馏水50ml。
实验七植物细胞膜透测定
实验七植物细胞膜透测定实验七实验目的：1. 了解植物细胞膜的结构和功能。
2. 掌握透过压差法测定细胞膜通透性的方法。
3. 合理时间管理，并能够规范操作，正确记录实验数据。
实验原理：细胞膜是细胞内质与环境之间的界面，它对细胞内外物质的渗透具有非常重要的调节作用。
细胞膜的渗透性通常是指水或电解质的渗透，其大小与细胞膜的物理性质和结构有关。
透过压差法是一种测定细胞膜通透性的方法，可以根据设定的压差，测定某一溶质在细胞膜中的透过速率。
细胞膜的通透性可以用透过系数P表示，透过系数越大表示该物质在细胞膜中的透过速率越快，反之则慢。
1. 将试管内加入0.5mL含有溶质（如甘露醇）的生理盐水溶液A和相同浓度的生理盐水溶液B，用10%甘露醇酒精溶液将A液体表面覆盖上2mm的液体表面层，再加上等量的液体表层。
2. 等待约5min，生理盐水溶液B中的甘露醇向A溶液中扩散，在液体表层层间形成甘露醇浓度的梯度。
3. 用半透膜管将试管分为两个部分，将内部为A溶液，外部为B溶液的一部分置于透明的透过压差测定器上，另一部分则几乎恰好抵在测定器的墙上，测定器内填充的是水。
4. 置于光镜下观察甘露醇分子的浓度不断变化的过程，记录透过压差器的液面变化情况，测量时间所经过的时间，计算溶液的透过系数p。
实验步骤：1. 操作者注意安全，确保操作区域整洁。
在实验台上摆放好所需要用到的仪器和试剂。
2. 取用标准甘露醇溶液，并使用蒸馏水调制符合实验要求的生理盐水溶液A和B。
3. 将试管洗净，并在试管上注明编号及溶质质量（这里选择的是甘露醇）和生理盐水浓度。
5. 置于实验区域，注意观察甘露醇分子浓度变化的过程，并记录过程中液水面的变化。
8. 在长的实验室台柜上进行实验，将装有A溶液的一侧置于高处，并选择一支透过压差测定器插进器插在较低处的一侧。
注意事项：1. 实验中一定要注意安全，并且保持操作区域整洁。
2. 试管编号和甘露醇质量应当清晰注明。
3. 实验过程中应当快速操作，可以在观察和记录时同时进行。
植物细胞膜透性的测定
实验二植物细胞膜透性的测定——电导仪法一、原理：植物细胞膜对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要的作用。
在正常情况下，细胞膜对物质具有选择透过性能力，当植物体受到逆境影响时，如高温或低温，干旱、盐渍、病原菌侵染后，细胞膜遭到破坏，膜透性增大，从而使细胞内的电解质外渗，以致植物细胞浸提液的电导率增大。
膜透性增大的程度与逆境胁迫强度有关，也与植物抗逆性的强弱有关。
这样，比较不同作物或同一作物不同品种在相同胁迫温度下膜透性的增大程度，即可比较作物间或品种间的抗逆性强弱，因此，电导法目前已成为作物抗逆性栽培、育种上坚定植物抗逆性强弱的一个精确而实用的方法。
二、植物材料及仪器设备：1.植物材料：黄瓜叶片（完全培养下的黄瓜叶片和不同浓度铅溶液胁迫下的黄瓜叶片）2.仪器设备：冰箱、恒温箱、真空泵（附真空干燥器）1套、电导仪、恒温水浴箱、剪刀、打孔器、镊子、试管架、具塞普通试管5支、10ml移液管（或移液枪）、玻璃棒、吸球、洗瓶、滤纸、保鲜膜等。
三、实验步骤：1.清洗用具：实验所用的玻璃器皿用洗衣粉清洗→自来水洗干净→去离子水润洗→倒置在试管架上，备用。
2.将不同处理的黄瓜叶片分别用自来水洗干净并用去离子水润洗，再用洁净滤纸吸干表面水分。
用6~8min的打孔器避开主脉打取圆叶片（或切割成大小一致的叶块），每组叶片打取30片小圆片，分装在2支洁净的试管中，每管放15片。
3.在装有叶小圆片的试管加入15ml去离子水，用保鲜膜封口，并用解剖针将保鲜膜扎几孔（以防止叶圆片在抽气时翻出试管）以便抽气。
然后将试管放入真空干燥箱中用真空泵抽气10min，以抽出细胞间隙的空气，然后缓缓打开进气阀，空气重新进入干燥箱时水即被压入组织中而使叶片下沉（即水渗入细胞间隙，叶片变成半透明状，沉入水下）4.将以上试管置室温下30min，期间要多次摇动试管，促进水分交换。
5.30min后将各试管充分摇匀，用电导仪测其初电导值，同时测定去离子水的电导值作为空白对照组。
实验 1 植物细胞渗透势的测定.
三、原理
¾ 提取
叶绿体含有叶绿体色素，叶绿体色素主要包 括有Chla、Chlb、叶黄素和胡萝卜素，可用 有机溶剂乙醇、丙酮等将它们提取出来。
计算结果：
CA = 12.7 D663 - 2.59 D645 CB = 22.9 D645 - 4.67 D663 • CT = CA + CB = 20.3 D645 + 8.04D663
• 叶绿素含量 ( mg/g 鲜重 ) =
•
• 叶绿素浓度 ( mg /l ) × 提取液总体积 (ml)
绘制叶绿体色素吸收光谱曲线。
4、计算所测植物材料的叶绿素和类胡萝卜素的含量。
实验 4 不同温度对植物细胞 质膜相对透性的影响
目的
1. 了解不良温度对植物伤害的影响。 2. 掌握通过电导率法测定不良温度对植物伤害的 测定方法。
材料、仪器、药品
材料：紫色鸭趾草的叶子 仪器：电导仪、电冰箱、温箱、水浴
3. 用镊子小心撕取洋葱鳞片内表皮，大小以0.5cm2 为宜，分别投入各种浓度的蔗糖液中，（每浓度 约放5片），使其完全浸入。
4. 20分钟之后依次取出表皮放在载玻片上，滴 上同样浓度的溶液1滴，盖上盖玻片，在显微 镜下观察细胞产生质壁分离的情况，确定等 渗浓度C（引起50％细胞发生质壁分离的浓 度）。
实验 1 植物细胞渗透势的测定 （质壁分离法）
目的
1.学会用质壁分离法测量植物细胞水势。
材料用具及仪器药品
洋葱、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀 片、滴管、培养皿、蔗糖溶液
植物细胞质膜透性的测定(电导率法)
45实验45 植物细胞质膜透性的测定（电导仪率法）作者：佚名资源来源：本站原创点击数：1933 更新时间：2008-5-26实验四十五植物细胞质膜透性的测定一、目的植物细胞质膜是细胞与外界环境的一道分界面，对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要作用。
但植物常受到外界不良因子的影响，而不同植物种类其抗逆性则不同。
用电导仪率法测定植物质膜透性的变化，可作为植物抗逆性的生理指标之一。
本实验主要测定低温对细胞质膜透性的影响，并掌握用电导仪法测定植物细胞质膜透性的原理及方法。
二、原理植物细胞的细胞质由一层质膜包围着，这种质膜具有选择透性的独特功能。
植物细胞与外界环境之间发生的一切物质交换都必须通过质膜进行。
各种不良环境因素对细胞的影响往往首先作用于这层由类脂和蛋白质所构成的生物膜。
如极端的温度、干旱、盐渍，重金属离子（如Cd2＋等）和大气污染物（如SO2、HF、O3）等都会使质膜受到不同程度的损伤，其表现往往为细胞膜透性增大，细胞内部分电解质外渗，外液电导率增大。
该变化可用电导仪测定出来。
细胞膜透性变得愈大，表示受害愈重，抗性愈弱，反之则抗性愈强。
三、材料、仪器设备1. 材料：植物叶片。
2. 仪器设备：电导仪；电子天平；冰箱；真空泵；真空干燥器；恒温培养箱；电炉；50ml烧杯；50ml量筒；小镊子；纱布；表皿；滤纸条；镜头纸；剪刀；玻棒；胶头滴管；瓷盘。
四、实验步骤1. 清洗用具所用玻璃用具均需先用洗衣粉清洗，然后用自来水、蒸馏水洗3次，干燥后备用。
2. 实验材料的准备及处理选取叶龄相似的植物叶片，剪下后用湿布包住。
实验时用自来水将供试叶片冲洗，除去表面沾污物，再用蒸馏水冲洗1～2次，用干净纱布轻轻吸干叶片表面水分，然后剪成约1cm2的小叶片（或用直径为1的打孔器钻取小园片），注意除掉大叶脉。
将剪下的小叶片混合均匀，快速称取鲜样三份，每份1g，分别放入编号为A、B、C的三个烧杯中。
作如下处理：A杯放入冰箱0℃以下作低温处理，处理15～30min后取出（供试叶片也可以在实验前低温处理好待用，处理温度及时间依不同植物叶片耐寒性而定），加入蒸馏水50ml。
实验报告生物膜渗透性的测定
实验报告生物膜渗透性的测定实验报告：生物膜渗透性的测定实验目的：测定不同浓度溶液对生物膜的渗透性影响，探究生物膜对外界环境的渗透性特性。
材料与设备：1. 不同浓度的溶液（例如：蔗糖溶液、盐水溶液等）2. 生物膜样本（例如：鲜活植物叶片、动物细胞膜等）3. 量筒4. 离心机5. 显微镜6. 实验计时器实验步骤：第一步：制备浓度溶液1. 准备一系列不同浓度的溶液，例如：1mol/L、0.5mol/L、0.1mol/L 等。
确保每种浓度的溶液都有足够量以供后续实验使用。
第二步：取样与置入溶液1. 首先，选取适合的生物膜样本，例如从鲜活植物叶片中取小块，或从细胞培养中取得动物细胞膜。
2. 将生物膜样本置于一量筒中，并注入适量的浓度溶液，确保膜样本完全浸没在溶液中。
第三步：观察与测量1. 等待一段时间（例如10分钟），以确保生物膜充分与溶液发生作用。
2. 使用显微镜观察生物膜样本，并记录其形态和任何其他变化。
可以注意到溶液对生物膜的渗透性引起的膨胀或收缩。
3. 根据实验计时器记录放置的时间，以获得更准确的结果。
第四步：离心与观察1. 将生物膜样本与浓度溶液分离。
2. 使用离心机对样本进行离心处理，以将其清洗和去除多余溶液。
3. 用显微镜再次观察和记录生物膜样本的形态和变化。
实验结果与讨论：通过对不同浓度溶液对生物膜渗透性的测定，我们可以观察到以下现象和结果。
首先，当生物膜与不同浓度溶液接触时，膜样本可能会发生膨胀或收缩的变化。
高浓度溶液通常会导致膜的收缩，而低浓度溶液可能会引起膜的膨胀。
这是因为溶液中的溶质浓度与生物膜内外溶质浓度的差异会导致水分子的渗透方向发生变化，从而影响生物膜的渗透性。
其次，观察到生物膜在与高渗透压溶液接触后变小，说明溶液中的溶质浓度高于膜内溶质浓度，水分子从膜内向溶液外转移，导致膜的收缩。
相反，低渗透压溶液会导致膜的膨胀，因为溶液中的溶质浓度低于膜内溶质浓度，水分子从溶液进入膜内。
10 2014细胞(质膜)透性测定 (2)
实验原理
1. 植物组织在受到各种不利的环境条件（如干旱、低温、
高温、盐渍和大气污染）危害时，细胞膜的结构和功 能首先受到伤害，细胞膜透性增大
2. 将受到伤害的组织浸入无离子水中，其外渗液中电解 质的含量比正常组织外渗液中含量增加。组织伤害越 严重，电解质含量增加越多。 3. 通过测定组织浸提液电导率，可以了解组织细胞膜通
透性变化，反应植物抗逆性强弱或受到伤害的程度。
实验原理
不良环境 （低温处理） 植物材料放入 无离子水中 测外界水溶液 电导率变化 膜透性变得越大 受害越重 抗性越弱
细胞膜损伤 （透性增大）
细胞内电解质外渗 至外界溶液
实验方法
1. 将植物材料切割成一定大小的小块，不同低温处理一定时间后，
浸泡在无离子水中一定时间，用电导率仪测外界水溶液中的电解 质，得到电导值(1)；
本次实验报告
和
课程总结 下周五之前交给班长
1. 2. 3. 未开电源前，检查表针是否指零； 开关扳在“校正”位置，打开开关，预热15分钟； 调节“常数”钮，与电极常数标称值一致； (例：电极常数为0.98，则把“常数”钮白线对准0.98)
4.
5. 6.
调节“调正”旋钮使指针满刻度；
将量程开关扳在最大量程，然后逐档下降，以防止指针打弯； 电极浸入待测液中，把开关扳在“测量”挡，读取表针指示值，再 乘以量程开关指向的倍数，即为实际电导率（量程开关指红色时， 读表中红色数字；指黑色时则读黑色数字）。 (读数时指针位于中间为宜)
电极常数标称值
电极
注意事项
电导率数值小于300uS/cm时，高低周转换开关扳向“低周”；
电导率数值大于300uS/cm时，高低周转换开关扳向“高周”。
逆境对植物细胞膜透性的影响测定
逆境对植物细胞膜透性的影响【原理】植物在受到各种逆境(如干旱、低温、高温、盐渍和大气污染等)危害时,细胞膜的结构和功能首先受到伤害,导致膜透性增大。
因此细胞膜透性的变化反映了外部不良环境对植物细胞的伤害程度,同时细胞膜在逆境下的稳定性也反映了植物抗逆性的高低逆境条件下植物细胞的膜系统首先受到伤害,细胞膜透性增大,内容物外渗,若将受伤害的组织浸入去离子水中,其外渗液中电解质的含量比正常组织外渗液中含量增加。
组织受伤害越严重,电解质含量增加越多。
用电导仪测定外渗液电导率的变化,可以反映出质膜受伤害的程度。
【仪器设备】真空泵（3个）、DDS-307型电导仪（2-3台）、恒温水浴（2个）、剪刀15把、试管100支（大小与真空泵管子相配套，管子能放到试管里面，并密封严）、电子天平2台、玻璃棒15根，移液管:10mL，15支、滤纸（3盒）、烘箱1个【试剂】去离子水。
【材料】正常生长的以及经逆境处理的小麦、玉米或其他植物的叶片。
【方法与步骤】1、选取小麦或其他作物一定叶位和叶龄的功能叶片,一份放入水中作为对照，另一份放入40℃烘箱中或其他胁迫条件下使其萎蔫,作为处理。
对照和处理各取3个叶片,用自来水洗去表面灰尘,再用去离子水冲洗一次,用干净纱布擦去水分。
2、将叶片叠起,剪取0.5cm长的片段12个(或用打孔器打取12个叶圆片),放入试管内,然后加入10mL去离子水。
对照和处理均设3个重复，将试管放入真空干燥器内,开动真空泵抽气,以抽出细胞间隙空气。
缓慢放入空气水即渗入细胞间隙,叶片变成半透明状，叶片全部沉入水底（约10min）。
取出试管,间隔2~3min震荡一次,室温下保持30min。
3.外渗液电导率测定:将DDS-307型电导仪电极插入外渗液,测定其电导值(L1)。
测定之后,将试管放入沸水浴中加热3~5min以杀死组织。
待冷至室温后,再次测定外渗液的电导值（L2）4.结果计算(1)以细胞膜相对透性大小表示细胞受害的程度。
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实验二植物细胞膜透性的测定——电导仪法
一、原理：
植物细胞膜对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要的作用。
在正常情况下，细胞膜对物质具有选择透过性能力，当植物体受到逆境影响时，如高温或低温，干旱、盐渍、病原菌侵染后，细胞膜遭到破坏，膜透性增大，从而使细胞内的电解质外渗，以致植物细胞浸提液的电导率增大。
膜透性增大的程度与逆境胁迫强度有关，也与植物抗逆性的强弱有关。
这样，比较不同作物或同一作物不同品种在相同胁迫温度下膜透性的增大程度，即可比较作物间或品种间的抗逆性强弱，因此，电导法目前已成为作物抗逆性栽培、育种上坚定植物抗逆性强弱的一个精确而实用的方法。
二、植物材料及仪器设备：
1.植物材料：黄瓜叶片（完全培养下的黄瓜叶片和不同浓度铅溶液胁迫下的黄瓜叶片）
2.仪器设备：冰箱、恒温箱、真空泵（附真空干燥器）1套、电导仪、恒温水浴箱、剪
刀、打孔器、镊子、试管架、具塞普通试管5支、10ml移液管（或移液
枪）、玻璃棒、吸球、洗瓶、滤纸、保鲜膜等。
三、实验步骤：
1.清洗用具：实验所用的玻璃器皿用洗衣粉清洗→自来水洗干净→去离子水润洗→倒置在试管架上，备用。
2.将不同处理的黄瓜叶片分别用自来水洗干净并用去离子水润洗，再用洁净滤纸吸干表面水分。
用6~8min的打孔器避开主脉打取圆叶片（或切割成大小一致的叶块），每组叶片打取30片小圆片，分装在2支洁净的试管中，每管放15片。
3.在装有叶小圆片的试管加入15ml去离子水，用保鲜膜封口，并用解剖针将保鲜膜扎几孔（以防止叶圆片在抽气时翻出试管）以便抽气。
然后将试管放入真空干燥箱中用真空泵抽气10min，以抽出细胞间隙的空气，然后缓缓打开进气阀，空气重新进入干燥箱时水即被压入组织中而使叶片下沉（即水渗入细胞间隙，叶片变成半透明状，沉入水下）
4.将以上试管置室温下30min，期间要多次摇动试管，促进水分交换。
5.30min后将各试管充分摇匀，用电导仪测其初电导值，同时测定去离子水的电导值作为空白对照组。
6.测完初电导值后，将各试管放入100℃沸水中10min，以杀死细胞组织，取出试管后用自来水冷却至室温后，摇匀，测其终电导值。
四、结果计算：
1.相对点导度=初电导值-空白电导值/终电导值-空白电导值
2.伤害率（%）=（逆境叶片的相对点导度-正常叶片的相对点导度）/（1-正常叶片的相
对电导度）×100
五、注意事项：
1.所取的叶片叶龄要一致。
2.整个过程中，叶片接触的用具必须绝对洁净，也不要用手接触叶片，以免污染。
3.抽气要使叶片下沉才能与水分充分进行交换。
4. CO₂在水中的溶解度较高，测定电导时要防止CO₂气源和口中呼出CO₂进入试管，
以免影响结果的准确性
5.温度对溶液的电导影响很大，测定必须在相同温度下测定。