高中化学乙酸乙酯教案

高中化学乙酸乙酯教案

【篇一：高中化学乙酸乙酯的制取实验设计】

高中化学乙酸乙酯的制取实验设计

乙酸乙酯的制取实验是有机化学中最重要的实验之一。在各类试题

中乙酸乙酯的制取实验经常被考查到，近几年的高考题中也出现了

它的“身影”。该实验很典型，它比较全面地、具体地体现了有机实

验的各种特点。因此，我们需要对乙酸乙酯的制取实验进行全面、

具体地分析，总结出其中的特点，归纳该实验中的要点。这样我们

才能更加深刻地理解、掌握住该实验。

现将该实验的特点作如下总结（观察实验装置图）：

1、配制乙醇、浓h2so4、乙酸的混合液时，各试剂加入试管的次序是：先乙醇，再浓h2so4，最后加乙酸。在将浓硫酸加入乙醇中的

时候，为了防止混合时产生的热量导致液体迸溅，应当边加边振荡。当乙醇和浓硫酸的混合液冷却后再加入乙酸，这是为了防止乙酸的

挥发而造成浪费。

2、此反应（酯化反应）是可逆反应，应当使用“ ”。酯化反应是指“酸和醇起反应，生成酯和水的反应”。发生酯化反应的时候，一般

是羧酸分子里的羟基和醇分子里的羟基氢原子一起脱去，结合形成水，其余部分结合形成了酯（酯化反应属于取代反应）。

3、由于此反应是可逆反应，为了提高乙酸乙酯的产率，需要适当增大廉价原料乙醇的用量使反应尽可能生成乙酸乙酯，同时也可以提

高成本较高的乙酸的转化率。故实验中需要使用过量的乙醇。

4、浓硫酸的作用是：催化剂、吸水剂。注意：酯化反应需要用浓硫酸，而酯的水解反应需要用稀硫酸。

5、实验加热前应在反应的混合物中加入碎瓷片，以防止加热过程中发生暴沸。

6、试管b中盛装的饱和na2co3溶液的作用是：中和乙酸（混于乙酸乙酯中的乙酸和na2co3反应而被除去），溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，有利于溶液分层，析出乙酸乙酯。同时还可以冷却乙

酸乙酯，减少乙酸乙酯的挥发。

注意：饱和na2co3溶液不能用naoh溶液代替，因为naoh溶液的碱性太强，会使乙酸乙酯发生水解反应而重新变成乙酸和乙醇。

7、装置中的长导管的用是：导气兼冷凝回流，防止未反应的乙酸、乙醇因蒸发而损耗。

8、导气管不宜伸入饱和n a2co3溶液中的原因：防止倒吸。

9、反应的加热过程分为两个阶段：先小火微热一段时间，再大火加热将生成的乙酸乙酯蒸出。小火微热是为了防止将尚未反应的乙酸、乙醇蒸出，后期的大火蒸发是为了使乙酸乙酯脱离反应体系，有利

于可逆反应平衡向生成乙酸乙酯的方向移动。

高一化学配制一定物质的量浓度的溶液实验报告

实验目的

1．练习配制一定物质的量浓度的溶液。

2．加深对物质的量浓度概念的理解。

3．练习容量瓶、滴定管的使用。

实验原理

溶质物质的量浓度是指一定体积溶液中所含溶质的物质的量多少，

单位是： mol/l(摩尔/升)，定义式：

物质的量浓度（c）= 溶质物质的量（n）/ 溶液体积（v）

实验用品

药品： nacl、蒸馏水

仪器：烧杯、酸式滴定管、容量瓶（100ml）、胶头滴管、量筒、

玻璃棒、药匙、滤纸、托盘天平

疑点难点

1．应该怎样称量naoh固体？

用增量法称。先取一干净小烧杯，在天平上称出质量，再调整到加

上要称量naoh的质量之数，在小烧杯里加入固体氢氧化气至天平

平衡。

2．容量瓶的使用

容量瓶是细颈、梨形的平底玻璃瓶，瓶口配有磨口玻璃塞或塑料塞。容量瓶常用于配制一定体积准确的溶液。容量瓶上标有温度和容积，表示在所指温度下，液体的凹液面与容量瓶颈部的刻度相切时，溶

液体积恰好与瓶上标注的体积相等。常用的容量瓶中100ml、

250ml、1000ml等多种。容量瓶瓶塞须用结实的细绳系在瓶颈上，

以防止损坏或丢失。容量瓶在使用前，首先要检查是否完好，瓶口

处是否漏水。检查方法如下：往瓶内加入一定量水，塞好瓶塞。用

食指摁住瓶塞，另一只手托住瓶底，把瓶倒立过来，观察瓶塞周围

是否有水漏出。如果不漏水，将瓶正立并将瓶塞旋转180后塞紧，

仍把瓶倒立过来，再检查是否漏水。经检查不漏水的容量瓶才能使用。在使用容量瓶配制溶液时，如果是固体试剂，应将称好的试剂

先放在烧杯里用适量的蒸馏水溶解后，再转移到容量瓶中。如果是

液体试剂，应将所需体积的液体先移入烧杯中，加入适量蒸馏水稀

释后，再转移到容量瓶里。应特别注意在溶解或稀释时有明显的热

量变化，就必须待溶液的温度恢复到室温后才能向容量瓶中转移。

容量瓶使用完毕，应洗净、晾干（玻璃磨砂瓶塞应在瓶塞与瓶口处

垫张纸条，以免瓶塞与瓶口粘连）。

【篇二：酯化反应教学设计】

教案设计

组次：2010级20组

组员：罗丽媛、陈方昪、李丹、

徐爱贵、姚伟、周康丽

设计选题：酯化反应

2012 年 11月14日

《酯化反应》教学设计

1、教材分析

本节内容选自人教版《普通高中课程标准实验教科书化学2》（简

称必修2）第三章第三节《生活中两种常见的有机物》中第75-76页，是学习有机化学的基础，也是重要的有机化学原理之一。本节内容

是培养学生的动手实验能力和科学探究能力的好素材；此外，在教

学中还可以结合生产、生活中的实际问题，引导学生理解酯化反应

在日常生活中的应用。

《普通高中化学课程标准（实验）》对该小节内容在必修阶段的要

求是“知道乙醇、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，认识其在

生活中的应用。”，能用“实验探究：乙烯、乙醇、乙酸的主要性质。”教科书中对“酯化反应”的认识正是从探究实验入手，通过简单

的实验现象探究反应产物的性质和组成，解释反应发生的原理进而

说明乙酸的这个化学性质，帮助学生理解酯化反应的发生及其条件，帮助学生建立酯化反应的概念。因此，笔者将本节课的重点放在“对

反应发生机理的理解，以及在学生脑海中形成‘微观’意识”，而难点

也正是“酯化反应机理理解，以及‘微观’意识”。

酯化反应与我们的生产与生活息息相关，贯穿于我们生活的各处。

那么它究竟与我们的生活有什么联系呢？酯化反应究竟藏匿在我们

生活的什么地方呢?这个是能引起每个学生的兴趣的问题。在初中化

学中，简单地介绍了乙酸的用途,同时学生可以从生活经验中获得有

关醋酸的感性知识外，已经学习了一些简单的烃和烃的衍生物，对