酿酒用什么锅炉好

目前的酿酒企业在生产白酒的时候需要经过发酵和蒸馏这两道工艺，因此就需要有稳定的蒸汽输出，那么选择的锅炉设备就需要符合相应的要求，究竟用哪一种好，可以参考如下的建议。

酿酒用的锅炉设备型号比较多，大家可以依据这些去选择适合的：
（一）从燃料上去考虑
酿酒厂多位于城市的郊区，燃料选用比较广泛。

煤类燃料的成本虽低廉，但是出于环保和客户利益的考量,天然气、沼气、生物质颗粒等清洁燃料是更好的选择。

但是由于不同燃料对于不同企业获取的难易程度不等，具体选择还要依据酒厂的实际情况而定。

（二）需要的蒸汽量
除了发酵和蒸馏两大工艺用途，有些北方酒厂还会”锅多用”，兼备供暖和洗浴功能。

不同用途需要蒸汽量不同，酒厂需要依据自己的情况,确定每项用途所需蒸汽量，相加数据即是选用锅炉吨位的大小。

可以用于酿酒的锅炉设备型号有：
1．燃煤蒸汽锅炉:
燃煤蒸汽锅炉是指燃料燃烧的煤,煤炭热量经转化后,产生蒸汽但并不是所有的热量全部有效转化，有一部分无工消耗,这样就存在效率问题，一般大的锅炉效率高些, 60-- 80%之间。

2．酿酒厂使用生物质蒸汽锅炉:
生物质锅炉,使用成本低廉,但是燃料不易获取。

燃烧效率高。

3．酿酒厂使用燃气蒸汽锅炉:
燃气蒸汽锅炉,也是油气两用的节能产品,西气东输的实施使得天然气价格降低,燃料费用随之降低,可以准备蒸汽压力、使用温度等参数,以便于和设计工程师进行沟通。

由于不同的酒厂需要的蒸汽量以及用途不同，锅炉设备的选型就需要根据实际的情况来进行了解。