《萃取和分液》教学设计
萃取分液高中化学教案
萃取分液高中化学教案
一、实验目的：
1. 掌握萃取分液的基本原理；
2. 学习萃取分液的实验操作方法；
3. 了解萃取分液在化学实验中的应用。
二、实验原理：
萃取分液利用两种不相溶的溶剂（一般是有机溶剂和水）之间的分配系数不同，将需要分离的混合物分配到两种溶剂中，实现不同成分的分离。
三、实验仪器和试剂：
1. 萃取漏
2. 漏斗
3. 烧杯
4. 实验宽口瓶
5. 有机溶剂（如乙醚、氯仿）
6. 盐水
四、实验步骤：
1. 取一定量的混合物放入烧杯中；
2. 加入适量的有机溶剂并用玻璃棒搅拌均匀，使混合物充分溶解；
3. 将混合物和有机溶剂倒入漏斗中，轻轻晃动漏斗，使两种溶剂充分混合；
4. 放置漏斗，等待两种溶剂相分离；
5. 打开排液管，将两种溶剂分别收集。
五、实验注意事项：
1. 操作时要小心轻放，避免溅出溶剂；
2. 注意溶剂的挥发性，避免有机溶剂接触到火源；
3. 实验后要对残留的溶剂进行处理，不可随意排放。
六、实验结果分析：
根据萃取分液实验的分配系数，可获得不同溶剂中的混合物成分，从而实现分离目的。
通过这次实验，学生能够了解萃取分液的基本原理和实验操作方法，掌握这种常用的实验技术，为以后的化学实验打下良好的基础。
《萃取、分液》教学设计
新课标《萃取、分液》的教学设计陆毅江苏省东海县房山高级中学：222341Eimal:luyi1967314@；luyi1967314 @教学目标1. 知识与技能①熟练掌握萃取分离实验操作，灵活运用化学知识设计实验方案，解决物质分离，提纯问题。
②利用萃取的原理解释自然界中有关自然现象，设计简单的方案处理自然界中常见的有关萃取问题。
2.过程与方法①通过实验的基本操作步骤和注意事项进行归纳，提高、观察、比较、分类、概括等能力。
3.情感态度与价值观①建立提出问题，分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。
②通过化学知识与生活、生产相联系，让学生感到化学就在身边，化学很有用，引导学生关注生活，生产中的化学，引导学生学习的兴趣。
教学重点萃取的原理和基本操作教学难点萃取的原理教学过程[新课引入][教师]在日常生活中，如果不慎将油汤洒到衣服上，我们往往采用洗涤剂、汽油等有机物将其除去，而用普通洗衣粉洗涤效果并不理想，这是因为油渍具有亲油性，抗水性的特点，油渍的去除主要采用了有机溶剂萃取法，又如煎煮药酒就是利用乙醇溶剂萃取法将中药材中易溶于乙醇的物质提取出来。
萃取是一种常用的物质分离操作。
什么是萃取呢？通过这一节课的学习，我们就能找到答案。
[板书]一萃取[教师]展示一瓶四氯化碳液体[学生]观察其颜色、状态、闻气味[教师设疑]如果将四氯化碳与水混合，会出现什么现象？[学生]分组实验[汇报结果]出现无色液体，说明水和四氯化碳不互溶[教师追问]你有什么方法确定上层、下层各是什么液体吗？[学生]思考交流[学生]取上层液体，向其中加入适量水，如果与水互溶，证明该层是水层，否则为四氯化碳层[学生]动手实验验证其推理[汇报结果]实验证明上层是水层，下层是四氯化碳层，说明四氯化碳密度比水大。
[教师]请同学们做以下实验，并思考所展示的问题[展示实验内容]①取少量的固体碘于试管中，向其中倒入约2-3ml四氯化碳，振荡。
②取一支试管，向其中倒入约4-5ml碘水，再注入2-3ml 四氯化碳，振荡。
分组实验制取蒸馏水萃取和分液教案
制取蒸馏水、萃取无机物的分离与提纯三维目标知识与技能：明确无机物分离与提纯常用的方法；掌握蒸馏、萃取、分液等实验的操作技能..过程与方法：亲自动手实验;体会科学研究的方法..情感态度与价值观：养成严谨求实的科学态度;学会合作和探究..教学重点：认识分液漏斗;掌握蒸馏和萃取操作的基本方法..教学难点：蒸馏、萃取、分液的实验原理..教学方法：实验法课堂类型：分组实验教学手段：实验演示教学用具：化学仪器教学过程：一、知识准备1.蒸馏常用的仪器及操作注意事项..1原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同;给液体混合物加热;使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体;从而达到分离提纯的目的..蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物..例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水份;蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分2仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管尾接管、锥形瓶、胶管3蒸馏时的注意事项：a.烧瓶内液体的容积不超过2/3;烧瓶要垫上石棉网加热;烧瓶中还要加入沸石碎瓷片防止爆沸..b.温度计下端水银泡应置于烧瓶支管处;测量逸出气体的温度..c.冷凝水下口进;上口出..d.实验开始时;先开冷凝水;后加热..实验结束时;先停止加热;后关冷凝水..溶液不可蒸干..2.萃取分液1原理：萃取;就是一种物质在溶剂A中的溶解度小于溶剂B;那么;根据物质扩散原理;该物质就会从A扩散到B;且大部分都会扩散到B..分液;就是A与B互不相容;就会分成上下两层;比如说油和水;那么;我们就可以把上层和下层的液体通过分液漏斗分别从上口和下口分理出..2主要步骤：①检验分液漏斗是否漏水；②先装入溶液再加入萃取剂;振荡；③将分液漏斗放在铁圈上静置;使其分层；④打开分液漏斗活塞;再打开旋塞;使下层液体从分液漏斗下端放出;待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞；⑤把上层液体从分液漏斗上口倒出..二、实验仪器和药品药品：自来水;稀硝酸;硝酸银溶液;四氯化碳;碘水;沸石器材：铁架台带铁圈;蒸馏烧瓶;冷凝管;牛角管;锥形瓶;酒精灯;分液漏斗;烧杯;胶皮管三、探究过程1.制取蒸馏水：1将蒸馏烧瓶;冷凝管仪器装配好..2在蒸馏烧瓶里加入普通水自来水至烧瓶容积的一半左右;再加入一些碎瓷片;然后用插有温度计150℃的橡皮塞塞紧..注意温度计水银球在蒸馏烧瓶支管的位置;给蒸馏烧瓶加热..3当水温达到约100℃时;水沸腾;水蒸气经过冷凝管冷凝后;收集在锥形瓶中;这就是蒸馏水..2.萃取碘水中的碘：1用量取10mL碘的溶液;倒入;然后再注入4mL;盖好玻璃塞..2用右手压住口部;左手握住活塞部分;把倒转过来振荡;使两种液体充分接触;振荡后打开活塞;是内气体放出..3将分液放在上;静置..4待液体分层后;将分液颈上的玻璃塞打开;或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔;再将分液漏斗下面的活塞拧开;使下层液体慢慢沿壁而流下..现象：静置后;溶液分层;上层为水溶液;无色;下层为的碘溶液;呈紫红色..原理：水与对比;碘更易溶于四氯化碳板书设计：1.制取蒸馏水2.萃取碘水中的碘学生实验：作业布置：完成实验报告的填写；绘制蒸馏操作的装置图课后反思：部分同学动手能力弱;操作起来感觉手忙脚乱;无所适从 ..部分预习较好的同学能很快的规范的做完实验..。
教学设计10：1.1.3 蒸馏、萃取和分液
第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第3课时蒸馏、萃取和分液三维目标1．了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2．了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
3．会用合理的方法检验氯离子。
教学重点蒸馏及萃取的原理。
教学难点萃取的操作。
教学用品药品：制取蒸馏水装置1套、50 mL分液漏斗、10 mL量筒、烧杯、铁夹台、铁圈、CCl4、碘水。
教学手段多媒体辅助、实验探究教学方法启发、诱导、阅读、讨论、实验探究、练习。
教学过程【讲解】在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化，或制造无水酒精。
若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？学生回答：酒精沸点低，先蒸出的是酒精。
【思考】从这个实验中，大家可以看出蒸馏适用于什么类型的混合物的分离？蒸馏是利用液态混合物沸点不同来进行的分离。
适用于沸点相差较大的互溶液体。
【拓展】如果把书上P 7 图1 - 4里的蒸馏烧瓶的活塞改成一个插入温度计的活塞，你认为温度计的水银球应放在什么位置合适？学生讨论，回答水银球应放在烧瓶的支管口处。
通过理解蒸馏的概念得出结论。
【拓展】展示海水淡化的新闻和图片。
观看，倾听了解蒸馏在生活中的具体应用。
二、分液【展示图片】还是美味的鱼汤，现在想把上面的油层和下面的汤分开，我们可以采取哪些分离方法？可能回答：勺子舀和用吸管吸取油层。
都是利用油水互不相溶来进行分离的。
勺子舀法较快但不能很彻底分离，而滴管吸取虽效果较好但很慢。
【讲解】我们试想一下，可否想办法使汤从下面流走，让油刚好留在容器中。
容器下面有通道，汤从下面流走，在汤刚好流完时，关闭通道，这样汤和油不就分开了吗，而这正好符合分液漏斗的结构。
倾听【观察】分液漏斗的结构特点。
它与前面认识的漏斗在外观上有什么不同？学生讨论回答：它有活塞、上面的磨口塞上有一个凹槽，壁上一个小孔。
培养学生观察能力【提问】为什么这样来构造。
人教版高中化学必修一《萃取和分液》优质教案
第一节化学实验基本方法第三课时混合物的分离和提纯——萃取一、教学目标：【知识与技能】掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。
【过程与方法】1．在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。
体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。
提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。
2．逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。
3．通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。
【情感态度和价值观】1．通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。
2．通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。
3．通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。
二、教学重点、难点重点：萃取的原理及规范操作。
难点：萃取剂的选择原则及萃取的规范操作。
三、教学方法1．“体验—讨论—总结”教学，学生分组实验通过体验萃取、讨论萃取剂的选择原则总结出萃取的定义。
2．“自学—观察—模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出“萃取—分液”的操作要领。
四、教学过程五、板书设计萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。
分液：利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。
附：化学实验基本方法课时安排:第一课时：讲解化学实验安全规则海水净化——蒸馏，海水晒盐——蒸发，从原理上谈蒸馏、蒸发的区别与联系。
蒸馏引入冷凝管，落实蒸馏操作。
海水晒盐得到粗盐，复习初中学过的粗盐提纯——溶解、过滤、蒸发。
第二课时：粗盐杂质有可溶性的和不可溶的。
溶解、过滤、蒸发后，得到的是NaCl吗？利用溶解性表，以SO42－检验为例讲解离子检验。
利用溶解性表，将可溶性杂质变成不溶物除去。
学生做实验，重点体会检验时取用少量样品，除杂时用过量试剂。
可适当引导学生思考除杂试剂的加入顺序问题。
第三课时：萃取。
最后布置作业：通过对3节化学实验课的体会，同学们谈谈对本章引言“化学是一门以实验为基础的自然科学。
高一化学人教版必修1第1章第一节化学实验基本方法萃取和分液教案
萃取和分液教学设计一、课标要求中学化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习爱好，敬重和促进学生的特性发展；帮助学生获得将来发展的所必需的化学学问、技能和方法，提高学生的各项实力；初步学会物质的检验、分别、提纯和溶液配制等试验操作技能；使学生在试验中能够独立或与同学合作完成试验，记录试验现象和数据，完成试验报告，并主动进行沟通。
二、教学目标（一）学问与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区分，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会运用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
（二）过程与方法在化学学习和试验过程中，渐渐养成问题意识，能够发觉和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思索的实力，提高自主学习实力，擅长与他人合作。
（三）情感、看法与价值观在试验探究中，体验试验探究的乐趣，激发参加化学科技活动的热忱，渐渐形成将所学的化学学问应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘试验来介绍萃取和分液。
以往我们都是依据教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，常常混淆二者的区分与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和试验探究学习新学问，先学习分液，再学习萃取，最终学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个学问点时，先让学生做探究性试验，在试验中发觉问题、思索问题，再由试验上升到学问点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加简单理解每个学问点。
五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。
高中化学必修一《萃取和分液》教学设计
萃取和分液教学设计殷铁新一、课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
二、教学目标（一）知识与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
（二）过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
（三）情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。
《萃取和分液》优质教案.
《萃取和分液》优质教案2017-07-19第一节化学实验基本方法第三课时混合物的分离和提纯――萃取一、教学目标：【知识与技能】掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。
【过程与方法】1．在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。
体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。
提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。
2．逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。
3．通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。
【情感态度和价值观】1．通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。
2．通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。
3．通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。
二、教学重点、难点重点：萃取的原理及规范操作。
难点：萃取剂的选择原则及萃取的规范操作。
三、教学方法1．“体验―讨论―总结”教学，学生分组实验通过体验萃取、讨论萃取剂的选择原则总结出萃取的定义。
2．“自学―观察―模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出“萃取―分液”的操作要领。
四、教学过程1 / 42 / 4五、板书设计萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。
3 / 4分液：利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。
附：化学实验基本方法课时安排: 第一课时：讲解化学实验安全规则海水净化――蒸馏，海水晒盐――蒸发，从原理上谈蒸馏、蒸发的区别与联系。
蒸馏引入冷凝管，落实蒸馏操作。
海水晒盐得到粗盐，复习初中学过的粗盐提纯――溶解、过滤、蒸发。
第二课时：粗盐杂质有可溶性的和不可溶的。
溶解、过滤、蒸发后，得到的是NaCl吗？利用溶解性表，以SO42－检验为例讲解离子检验。
利用溶解性表，将可溶性杂质变成不溶物除去。
学生做实验，重点体会检验时取用少量样品，除杂时用过量试剂。
可适当引导学生思考除杂试剂的加入顺序问题。
高中化学优质教案 蒸馏、萃取和分液 教学设计[必修]
![高中化学优质教案 蒸馏、萃取和分液 教学设计[必修]](https://img.taocdn.com/s3/m/675bd752192e45361066f5e8.png)
授课班级课时 1教学目的知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作3、会用合理的方法检验离子过程与方法情感态度价值观1、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美重点萃取与蒸馏的原理；萃取与蒸馏的操作及注意事项。
难点萃取与蒸馏的操作知识结构与板书设计(二) 蒸馏和萃取1、蒸馏实验1-3 实验室制取蒸馏水2、萃取实验1-4 碘的萃取3、分液萃取与分液的步骤：a.检验分液漏斗是否漏水b.加入溶液，加入萃取剂，振荡c.静置分层d.分液教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动［引言］上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上教师引导，学生思考、讨论漂泊的吃水问题吗？［展示］海水变淡水［引］做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？［讲］汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。
那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？［过］混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取［板书］(二) 蒸馏和萃取［过］首先，让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程［板书］1、蒸馏［引入］我们引用的自来水是纯净的水吗？不是。
因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。
使水中含有Cl―。
我们可以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。
［实验演示］自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液［讲］有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。
那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法，加入试剂反应除去？(不能。
高中化学萃取和分液教学设计
高中化学萃取和分液教学设计发布:佚名时间:2010-10-12 13:32:00 来源:京翰教育中心录入:杨人气:744【文字：大小】一、课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
二、教学目标（一）知识与技能⒈ 知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉ 知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊ 知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋ 学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
（二）过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
（三）情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
教学设计15：1.1.3 蒸馏、萃取和分液
第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第3课时蒸馏、萃取和分液教学目标1．知识与技能：使学生掌握物质分离提纯的基本方法和实验安全知识。
使学生整体上把握化学实验知识与技能，了解化学实验在中学化学中的重要作用，学会一些简单的实验设计。
2．过程与方法：初步学会正确地使用仪器进行实验，逐步形成化学实验的系统知识。
3．情感态度与价值观：培养学生观察、描述、分析问题和解决问题的能力，培养学生实事求是的辩证唯物主义价值观。
通过学生之间的彼此探讨，从而培养学生团结协作的精神。
教学重点混合物的分离与离子的检验教学难点物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计。
教学过程【创设情境】1. 以《鲁滨逊漂流记》引出荒岛饮水问题，引起学生对于提纯蒸馏水的方法的思考，引起学生对本届内容的学习兴趣。
2. 家里熬汤时，锅盖上有水珠，那么这些水珠是咸的还是淡的呢？【引入新课】提纯水的方法在化学上我们称之为“蒸馏”。
下面，我们从蒸馏的概念、原理、装置图、操作方法上来共同认识“蒸馏”。
请同学们把教科书翻到第七页阅读找出蒸馏法的适用范围以及用该法除去的杂质是什么？【板书】1. 蒸馏【小结】各组分沸点不同的液态混合物，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。
【仪器和装置】蒸馏烧瓶、温度计、铁架台（带铁架）、石棉网、酒精灯、冷凝管、尾接管、锥形瓶【操作注意事项】1.仪器安装顺序：从左向右、从下到上2. 用酒精灯外焰给仪器余热后固定加热3. 给蒸馏烧瓶加热时，不能直接加热，要垫上石棉网4.蒸馏烧瓶中液体的体积不能超过容器体积的2/35.温度计应位于烧瓶支管口处，水银球恰好与烧瓶支管下边位于同一水平线上6.为防止液体暴沸，应在烧瓶中加入几块碎瓷片或沸石7.冷凝管中冷却水的走向应是下口进，上口出，与被冷去的蒸气流动的方向相反先通冷凝水，再开始加热；停止加热后，应继续通入冷凝水，以充分冷却冷凝管中的蒸气请同学们自行组装（简单介绍蒸馏法的应用）【思考】蒸馏与蒸发的区别：(加热是为了获得溶液的残留物时，要用蒸发；加热是为了收集蒸气的冷凝液体时，要用蒸馏)【过渡】（展示一烧杯油水混合物）请大家根据所学知识和生活经验，试利用桌上的仪器，对油水混合物进行分离。
萃取与分液
教学目标：
知识与技能：学生掌握萃取的化学原理，应用萃取的条件，能判断哪些物质能应用萃取来分离。掌握萃取与分液的操作步骤和操作要点。
过程与方法：掌握萃取与分液这种分离物质的方法。
情感态度与价值观：懂得从生活中学化学，用化学来解决生活中的问题，学会从差异入手，从差异中获得真理的科学研究方法。
仔细观看视频，有意识的记忆其中的操作步骤及操作要点
直观的呈现萃取与分液的操作
在视频中我们可以提取出萃取与分液的操作步骤是：1，检验仪器(分液漏斗)是否漏水。2，倒入试剂。3，震荡摇匀。4、静置分层。5打开上面塞子，旋转活塞使下层溶液从下面流入烧杯，再关闭活塞。6.上层溶液从上口倒入另一烧杯。在实际操作的时候，同学们一定要严格按照步骤来，不可随意省略。调换步骤
诶，我们可不可利用它在水和四氯化碳中的溶解度不同实现碘与水的分离呢？
我们想象一下：在一定体积的碘水中加入适量的四氯化碳，我们把溶解度理解为溶剂对溶质的吸引力，这样一来，四氯化碳对碘的吸引力就远大于水对碘的吸引力，当三者共存于同一容器中，碘单质就会挣脱水的吸引投入四氯化碳的怀抱。实现水与碘的分离。
思考可否利用碘在水与四氯化碳中溶解度不同实现二Leabharlann 分离和老师一起回忆提取步骤
巩固萃取操作步骤
精炼操作步骤
这堂课到这里，知识就差不多学习完了，我们一起来现场演练一下（点出准备好的题）
动手。动脑，给出答案，并和正确答案对比
对本堂课的知识掌握程度进行检验
对同学们表现给于评价，接着，本章的知识就告一段落了，在这一章中我们学习了物质的分离与提纯，分离物质的方法有过滤与蒸发，蒸馏、萃取与分液，以及离子检验的化学方法，每一种方法都有其适用条件，同学们都要一一仔细掌握。此外，利用物质特殊性质来分离和检验物质的方法也很多，例如：试纸对血糖或尿糖的监测，农产品残余农药的快速检验等。因此化学方法和技术使我们在探索物质世界奥秘时的有力助手，并能给我们带来无穷乐趣！
《萃取和分液》教学设计
课例研究一、教学设计思路初中化学介绍了常见的化学仪器和药品的使用，以及一些基本操作，但高中新生对化学实验还了解不多。
本节介绍萃取这一新的方法，让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。
采用演示、边讲边实验的教学方法，认真指导实验，培养学生实验技能。
实验的体验和成功，有利于激发学生学习化学的兴趣。
采用边讲边实验的教学方式，有利于学生掌握实验技能，培养观察、思维、独立操作等能力，容易获得成功感。
在实验过程中，教师通过分阶段讲解实验的操作要点和注意事项，提高学生的注意力，并可减少实验过程中不规范的操作。
联系生活，让学生更好的体会化学价值，有趣味和有目的性的学习才能更好地提高学生的学习效率。
二、教学目标（一）学情分析本节的教学对象是普通高中一年级的新生，他们在心理上正处于由感性学习过渡到理性学习的时期，仍对化学实验有着一定的学习兴趣，同时具有一定的观察分析能力，但只掌握一些基本的实验操作。
（二）教学目标1、知识与技能：初步学会使用分液和萃取的方法对混合物进行分离和提纯；2、过程与方法：从具体案例中感受萃取和分液的实际应用价值，理解并掌握分液和萃取的原理和操作方法；3、情感态度价值观：提高分离和提纯的实验操作能力，培养观察、思维、独立操作等能力。
三、教学重难点重点：萃取和分液的操作方法难点：萃取的原理、萃取剂的选择四、教法学法分析教法：实验演示法、情境创设法等学法：小组讨论法五、教学过程《萃取和分液》教学设计■陈逸珊 衷明华 （韩山师范学院化学与环境工程学院 广东潮州 521041）【中图分类号】G642.3【文献标识码】A【文章编号】2095-3089（2016）22-0252-02。
高中化学优质教案 蒸馏、萃取和分液 教学设计[必修](11)
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第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第3课时蒸馏、萃取和分液教学目标1．了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2．了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
3．会用合理的方法检验氯离子。
教学重点掌握萃取和分液的原理。
教学难点蒸馏和萃取的操作。
教学过程【引入新课】提出两个生活常识问题：1.为什么西红柿汤的上层，油层颜色特别鲜红？2.什么是干洗？干洗后的衣服能马上穿吗？上一节课我们学习了物质分离和提纯的两个基本操作，本节课再来学习另外两个实验。
【实验】实验1 – 3。
【实验演示】教师演示、引导学生观察实验现象。
【介绍】首先简要介绍下面的这个实验要用到两个新的仪器——蒸馏烧瓶、冷凝管的构造和功能。
【展示】蒸馏烧瓶冷凝管实验室制取蒸馏水的装置【讲述】下面我们来学习实验室制取蒸馏水的操作过程。
【提问并讨论】根据我们的实验装置，你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意那些细节问题？【学生回答】（1）蒸馏装置的安装：由下到上、从左到右，安装时要小心，防止损坏仪器和戳伤身体。
（2）蒸馏瓶内要加几颗沸石或碎瓷片，防止液体暴沸。
（3）温度计水银球的位置：蒸馏烧瓶支管口处，因为它测定的是蒸汽温度。
（4）冷凝水的流向：冷凝管中通冷却水时，下口进水，上口出水，与蒸汽流向相反，使得热交换充分。
（注意引导学生分析原因）（5）所盛液体不超过蒸馏瓶球部容积的1/2 ，加热时不能将液体蒸干。
【分析交流】分析蒸馏过程的原理。
【思考】（1）温度计作用是什么？（回答）控温显示加热范围，如：自来水蒸馏时温度≈100℃。
（2）产物收集方式？（回答）冷凝收集。
（3）两种液体混合物A和B，已知A、B互溶。
且相互不发生化学反应。
在常温下，A的沸点为35℃，B的沸点为200℃。
请回答下列问题：①用蒸馏方法分离物质和提纯混合物必不可少的仪器和用品有哪些？（回答）蒸馏瓶、温度计、冷凝管、酒精灯、锥形瓶、沸石、接受器（牛角器）等。
重在实践：高一化学萃取和分液教案的实验教学设计
重在实践：高一化学萃取和分液教案的实验教学设计高一化学萃取和分液教案的实验教学设计一、实验背景萃取和分液是化学实验中常见的实验技术，在许多化学反应以及研究中都具有重要的应用。
在高一化学教学中，通过对萃取和分液的学习和实践，能够让学生深入理解化学反应和科学研究中的技术应用，并提高他们的实验操作能力和创新能力。
二、实验目的1.了解萃取和分液的基本原理和操作技术。
2.学习使用萃取和分液技术进行化学实验操作。
3.培养学生的实验观察与分析能力，以及实验数据处理与图表制作的能力。
4.提高学生的科学研究和实验探究的能力，以及良好的安全意识。
三、实验内容1.萃取实验：萃取酸性溶液中的有机物质。
2.分液实验：分别用无水硫酸和氯化钠溶液分别提取油和水混合物中的油层和水层。
四、实验步骤1.萃取实验(1) 实验器材准备：酸性溶液、试管、接收瓶、转移管、玻璃棒、滴定管、水浴。
(2) 实验操作：将酸性溶液与有机物质混合，并使用适当的有机溶剂萃取有机物质。
收集萃取液，利用滴定管测定有机物质的质量。
(3) 实验数据处理：统计四组数据，并制作柱形图和饼状图，进行数据分析和比较。
(4) 实验注意事项：注意实验器材的消毒和清洗，避免溶液流溢和挥发，严格控制实验条件。
2.分液实验(1) 实验器材准备：油和水混合物、无水硫酸、氯化钠溶液、分液漏斗、接收瓶。
(2) 实验操作：将油水混合液分别加入两个分液漏斗中，顺次添加无水硫酸和氯化钠溶液，并晃动分液漏斗，分别收集油层和水层。
(3) 实验数据处理：统计四组数据，并进行数据分析和比较。
(4) 实验注意事项：注意配制溶液的浓度和配比，严格控制实验条件，避免溶液流溢和误操作。
五、实验效果经过实验，学生们对萃取和分液等实验技术有了更深入的理解和掌握，同时也提高了他们的实验操作能力和创新能力。
在实验过程中，学生们有机会观察和分析实验数据，制作数据图形，并进行数据分析和比较，从而提高了他们的实验观察和分析能力。
高一化学 《化学实验基本方法萃取和分液》教案 新
第一节芯衣州星海市涌泉学校化学实验根本方法—萃取和分液【内容与解析】本节课要学的内容蒸馏、萃取、分液的适用范围及实验操作，指的是蒸馏、萃取和分液适宜别离和提纯哪些类型的混合物，其核心是在强调化学实验平安性的根底上，在初中蒸馏简易操作的根底上引入使用冷凝管这一较正规的操作，在复习拓宽的根底上又介绍一种新的别离和提纯方法—萃取，理解它关键就是要理解它们别离和提纯混合物的原理，知道一些药品和试剂的些性质，例如溶质在不同溶剂中溶解度的区别、混合物中各组分的密度等等,…〔剖析内容〕。
学生已经学过水蒸馏的简易操作，本节课的内容蒸馏就是在此根底上的开展。
由于它还与萃取和分液有承接的联络,，有重要的作用,是本学科化学实验的重要内容。
教学的重点是蒸馏和萃取的根本操作，解决重点的关键是通过观看视频理解操作方法，分析本卷须知等掌握操作重点。
【教学目的与解析】1．教学目的〔1〕掌握蒸馏和萃取分液操作所适用的范围。
〔2〕掌握蒸馏和萃取分液操作的根本方法，通过蒸馏与萃取操作进一步掌握别离提纯的根本方法，并建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。
2．目的解析〔1〕掌握蒸馏和萃取分液操作所适用的范围就是指能根据物质的性质设计别离和提纯的方案，并在初步掌握溶解、过滤的根底上学习蒸馏、萃取的操作〔2〕掌握蒸馏和萃取分液操作的根本方法就是让学生由到未知，有简单到复杂，逐步深化。
【问题诊断分析】在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是萃取和分液的适用范围，产生这一问题的原因是萃取的概念和原理理解不透彻。
要解决这一问题通过实验【1-4】来详细讲解和理解萃取分液的原理适用范围，其中关键是萃取剂、原溶剂和溶质之间的关系【教学支持条件分析】在本节课的蒸馏和萃取和分液实验教学中，准备使用多媒体课件和完美解码视频播放器。
因为实验只能是教师演示，为了使学生能正确掌握该实验的实验原理，标准实验操作，所以选择完美解码视频播放器。
【教学过程】问题1：自来水为什么有股消毒水的味道？如何除去自来水的消毒水味道？设计意图：联络生活实际，引出蒸馏。
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《萃取和分液》教学设计
一、教学背景分析
（一）本课时教学内容的功能和地位
本课内容选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。
高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。
（二）学生情况分析
我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
二、教学重点和难点
（一）教学重点萃取的原理
（二）教学难点萃取的操作
三、教学目标
（一）知识与技能
1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、练习萃取和分液操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
（二）过程与方法
1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识
2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
（三）情感态度与价值观
1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美
四、教学用品、教学手段和主要教学方法
（一）教学用品
药品：50ml分液漏斗、试管、烧杯、铁夹台、铁圈、玻璃棒、CCl4、碘、酒精。
（二）教学手段多媒体辅助、实验探究
（三）主要教学方法启发、诱导、阅读、讨论、实验探究、练习
五、教学流程示意图
六、教学过程
什么不同？槽，壁上一个小孔。
【提问】为什么这样来构造。
凹槽和小孔对准意味着什么？如果把活塞竖起来，漏斗中的液体又会如何？回答：凹槽和小孔对准即与
大气相通。
当把活塞竖起来
后，漏斗中的液体即会流下。
若对不准，则不会流下。
实验与理论
相联系
【讲解】这种分离互不相溶的液体的方法我们称之为分液，可是为什么西红柿汁加了油之后，上层的油层颜色也变深了呢？可能的回答：西红柿汁中的有色物质进入到了油层之中。
环节二体验萃取【讲解】我们把这种现象称之为
萃取。
萃即“聚集”之意，萃取
——聚而取之。
同学们一定很想
知道有关萃取的知识。
我们现在
就来进行相关的实验。
【动手实验】分工合作，4人一组。
实验现象结论
试管中注入水+
小粒碘
不溶碘不溶于水
试管中注入
CCl4+小粒碘
溶解碘易溶于CCl4
试管中注入水和
CCl4
分层，水在上层CCl4与水不互
溶
碘水中加CCl4分层，水在上层颜色变
浅，CCl4在下层颜色为
紫红色
水中的碘会转
而溶到CCl4中
去
碘的CCl4溶液中
加水
分层，上层为水，下层
为碘的CCl4溶液
CCl4中的碘，没
有溶到水中。
【讲解】在水和CCl4同时存在时，碘选择了较易溶入的CCl4，就如成语所述“良禽择木而栖”。
当向已溶有碘的水中滴入少量CCl4，并不断振荡试管，碘会“移情别恋”。
少量的CCl4可以把
了利用萃取剂把溶质从原溶剂中提取出来的方法——萃取。
通过学习你知道萃取和分液的关系吗？个别回答：萃取之后经常会利用分液作进一步的分离、提纯
【图片展示】生活中的萃取和蒸
馏
观察思考
【课堂小结】蒸馏和萃取都可以
对两种液体组成的混合物加以分
离，但适用的对象不同，我们要
根据物质的性质合理选择和利用分离方法。
物质的检验也要根据物质的性质来选择不同的试剂和方法，这个我们将在后来的学习过程中逐步遇到。
倾听思考
学会及时总
结归纳明确
重点知识
课后作业 1.溴水与碘水有些相似，设计出
从溴水中提取出溴单质。
2.搜索有关生活中的萃取和分液的知识，并与其他同学交流。
学生独立完成
复习巩固
预习准备
板书设计二、萃取和分液
1、萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。
萃取剂的选择原则：与原溶剂不互溶，提纯物质在萃取剂中溶解度大于原溶剂，
与被提纯物质和原溶剂都不反应
2、分液：分离互不相溶的液体物质的方法。
七、教学反思
萃取和分液是高中化学教学中的重要的实验操作，但考虑到高一学生入学不久，化学基础知识储备有限，对碘水、四氯化碳等物质比较陌生，对除水之外的物质作溶剂也没有足够的认识，特别是对于单质碘在水中和在四氯化碳中溶解度的差异没有概念。
若对教材上的实验内容按部就班地教学，很可能导致学生对萃取和分液的概念认识不清，教学效果大打折扣。
因此我设计了西红柿汁中番茄红素的提取，从生活的角度引入化学知识，学生接受起来较容易。
再让学生自己动手实验，使学生对陌生的物质碘和四氯化碳及碘与水，碘与四氯化碳溶解度的差异等有初步认识，为萃取概念的提出做好铺垫；实验三的设计意图有两点，一是让学生体会到：碘单质从水中到四
氯化碳中的过程，明确萃取的概念，二是引导学生探讨萃取剂的条件；最后再让学生用分液漏斗进行萃取和分液的操作练习，既熟悉了分液漏斗的使用，又加深了对萃取和分液的理解。
通过小实验，分散了学生学习的难点，让学生在合作、交流、体验中轻松地掌握科学知识。