广东省博物馆馆藏元代青花瓷器的鉴赏与研究

广东省博物馆馆藏元代青花瓷器的鉴赏与研究描述：（图1）元青花人物玉壶春瓶图片：描述：（图2）元青花折枝花玉壶春瓶图片：描述：（图3）元青花花卉纹蒜头瓶图片：描述：（图4）元青花青花花卉小罐图片：描述：（图5）元青花束莲如意纹匜图片：描述：（图6）元青花菱花口单凤纹碟图片：描述：（图7）元青花月梅纹洗图片：广东省博物馆馆藏元代青花瓷器的鉴赏与研究作者：冯素阁青花青，色彩淡雅、幽青，华而不艳，明快悦目。

青花瓷始创于唐代，盛于元。

明、清达到顶峰。

历代各个窑口的青花瓷器烧制最完美的唯属景德镇窑。

唐代的青花瓷为形成萌芽状态，纹饰色彩很不稳定，不管是从胎、釉、彩都可以感受唐代水平的特点，而且数量极少；元代青花已经达到成熟、精美的程度，胎体有厚重、轻薄，大、中、小器形都有，釉色白中泛青，青花纹饰极富特色，青花发色苍翠浓艳，层次多，画面主次分明，浑然一体；明代青花瓷器的青花，主要原料是氧化钴，但由于采用不同的钴土矿，所呈现的色泽就不同，根据这种情况，明代时间的早晚不同，青花的风格特色也不同。

元代是中国青花瓷器烧造工艺发展历史上的重要时期。

在前代"釉下彩"等工艺的基础上逐步确立、完善了青花瓷器的烧造技术，并形成了自身的独特风格。

元代青花瓷器的主要产地是中国中部江西省的景德镇。

此外在中国东部的浙江省和西南部的云南省，也有烧造青花瓷器的瓷窑。

今天我根据馆藏元代景德镇青花瓷器，和大家共同研究、探讨、欣赏元青花瓷器。

一、元青花瓷器的制作风格元青花，在制作工艺、釉色、纹饰、器型等方面都非常成功，传世精品国内外都不少，其特点有:1胎：元代景德镇窑瓷器的胎质，较为坚硬，不够精细，有时可看到沙眼，由于胎内含杂质和铁的成分较多，因此器物的底部及足部露胎处，经常可以看到氧化铁的红色斑点，也称火石红。

元代青花瓷器的釉层一般比明清时期略厚，白釉地子的闪青程度也较明清为重，可能是当时施釉较厚和釉料中含铁量较多的缘故。

在制作工艺上，元代青花瓷器的足部上下多有竹节状凸起的弦纹，器身与器足的接合部位，多采用胎接方式。

2釉：釉的颜色以白色为主，白中闪青色，釉质极为细润，施釉一般比较厚，盘类器物的底部都不施釉，称为沙底。

元代青花瓷器的釉质都白中泛青，特别是早期产品与宋代青白瓷的釉色基本一样。

这种透明釉的颜色往往与胎质有关，在烧制过程中，胎中的铁元素会在高温的作用下向釉内扩散，加之窑炉内的还原气氛，致使成品的釉面呈现出亮丽地青白色。

大部分仿品的胎都含铁量不足，其釉面看上去都青色不足。

瓷器釉面的平整度与施釉方法有直接关系。

由于元代青花瓷器是采用蘸釉、浇釉和刷釉工艺，所以看上去釉质丰满肥厚，但平整度欠缺。

特别是采用浇釉和刷釉工艺的大件器物，釉面往往留有“泪痕”和“刷痕”现象。

清代以后景德镇普遍采用吹釉法施釉，釉面的平整度较前朝大有提高，现代又采用电动空气压缩机代替人工吹釉，大大提高了生产效率。

釉面过于光滑平整稀薄者，均是现代吹釉产品。

3青花色：青花是兰色釉下彩，在瓷胎上用一种含钴的颜料，（颜色是黑褐色的）按所要求的图案进行绘画，然后再施白釉，进行烧制，即成青花瓷器，这种青花的装饰具有色调幽雅明快，而又不易上彩的特点。

应该说，青花瓷器最早在唐代河南巩县窑已有烧制，但那时的青花，因是初级阶段，又很不成熟，受唐三彩蓝料的影响，在瓷器上的青花非常简单，蓝料晕散重，同时传世器物极少，也就是近几年才被陶瓷界所公认。

青花中的铁元素浮于釉表，古代使用的是一种天然矿物材料，其主要成份是氧化钴兼有少量氧化铁。

铁与钴相互融合，均匀分布。

在高温的作用下氧化铁会在硅酸盐液态中互相聚集，形成深色斑点。

它们一般不会浮到釉子表面上来，形成所谓的结晶，在显微镜下观察，多呈不规则状酱褐色斑点沉于釉下。

现代绝大多数仿品，都只是在国产青花中简单地加入氧化铁粉，也不作高温煅烧处理，所以氧化铁不可能均匀地融合在氧化钴中，在高温的作用下，这些氧化铁会迅速浮到釉子表面形成结晶。

在显微镜下观察多呈矿渣状斑点。

青花色泽过于灰暗或鲜艳。

国产青料与“苏勃尼青料”比较，除铁含量偏低外，锰含量又明显偏高，前者是后者的60——300倍。

如果不能有效祛除国产青料中的锰，只是一谓加铁，青花的色泽就会显得灰暗。

如果直接将化学工业中的氧化钴用作青料（俗称“洋蓝”），其色泽就会显得过于鲜艳。

除国产原料外，大部分都是进口的“苏泥勃青料”，该进口料与国产料青花不同，它烧成后的颜色深浅不一，深的凹下去形成蓝黑色斑点，用手摸时有凹凸不平的感觉，而国产青花料就没有此类现象，但此时国产青花料用量很少，从见到的实物看，有国产青花料和进口苏泥勃青料的合用器物，也有单纯用国产料的，由于进口料有凹凸不平和发黑的晕散现象出现，所以只能画绘花纹，有一种凝重、福丽堂皇的大气之感。

画人物效果不好，画人物必须用国产料，特别是画人物的脸部既均匀又清晰，广东省博物馆收藏的元青花人物玉壶春瓶，（图1），应是以国产料为主苏尼勃青料重点涂点的器物。

为国产和进口青料的合用精品。

4纹饰：元青花一般多装饰莲瓣纹，器物肩部绘有垂云纹，中间主题部分填以各种花卉，纹饰繁密，层次较多，有的器物上出现三四层甚至七八层花纹图案，如省博物馆藏的元青花人物玉壶春瓶，层次就较多。

图案结构紧密，层次分明，具有相当高的艺术水平，这种繁密饰纹的手法，不仅表现在青花瓷器上，也表现在元代织锦和石雕工艺上，成为当时的独特风格。

绘画题材也比较丰富，常见的有：牡丹、莲花、水萍、松竹梅、菊花、龙凤、孔雀、麒麟、海马、鱼、鸭、鸳鸯、回纹、文字、八宝、人物等生动活泼纹饰。

龙纹的特点：元代龙为细颈龙，龙嘴上翘，龙身较细，龙尾较秃，龙找有三、四、五找之分，但三爪龙最为常见。

5造型：在造型方面具有胎骨厚重，形制巨大的特点。

常见的器形有大瓶、大罐、大碗、大盘等，这种造型继承了唐宋（公元7～14世纪）以来的传统风格。

由于当时的旋削技术较差，一般大罐内也多有旋纹，不够规整精细，不注意修整，瓶、罐、壶等器物接口痕迹较明显，盘碗类器物底部一般不施釉，经常看到留在底部的旋痕。

同时小型器物也有，如广东省博物馆收藏的小菱口单凤纹碟、小罐、小洗等。

但数量不多。

常见的典型器物特点有高足碗，碗身较浅，口和底足外撇很少，高足大于碗身。

（1）玉壶春瓶：细长颈，腹部转折生硬，口沿外撇大，整个器物比较瘦高。

（2）壶元代的壶比以前有了较大的演变，壶身是以玉壶春瓶作为壶身的，壶把较大，壶嘴较长，位置均靠下。

元代的器物除高足碗外，底足一般比较矮，造型厚重，挺拔古朴，表现了元代的时代风格。

二、馆藏元青花介绍与欣赏：（图1）元青花人物玉壶春瓶。

高30.3 口径8底径8.8厘米。

喇叭口，细长颈，胆形腹，圈足略外撇，形体修长秀美，好似一个亭亭玉立的少女。

胎薄，局部可透光影。

白釉细腻而莹亮，白中泛青。

口沿内绘青花卷草纹，瓶外腹部绘人物故事图，故事内容表现了陶渊明外出会亲访友图，据《靖节先生集`五柳先生传》中记载，陶渊明宅前有五棵柳树，因而自称“五柳先生”。

陶渊明常携琴会友，又因有脚疾，才常有二童子随从服侍，该图案十分形象的描绘了陶渊明外出携琴访友，陶渊明前边走，二童子边走边语前后呼应，周围有柳树、鹿、石、花卉陪衬，布局得体，宛如一幅元代精美的墨笔人物画。

上下各配蕉叶纹，变形莲瓣纹，卷草纹，都为元代典型的绘画风格。

瓶底书釉下青花“又”字。

该“又”字看来为似是符号性的标记，与钧窑瓷器的一、二、三、四``````相类似。

该瓶为典型的元代风格，绘画又极精，是非常难得的，被国家文物鉴定委员会专家组确认为一级文物。

（图2）元青花折枝花玉壶春瓶。

高25.5口径7.2底径7.5厘米。

喇叭口，细长颈，胆形腹，圈足略外撇，底有釉，圈足一周露胎处有较明显的火石红烧制痕迹。

通体施白釉，白中泛鸭蛋青色，瓶上的纹饰为颈部绘蕉叶纹，腹部绘折枝花卉一周，上下纹饰以弦纹间隔。

青花色泛灰暗，花卉自然、流畅、简练，为国产青料，应是景德镇元代早期的作品。

（图3）元青花花卉纹蒜头瓶。

高15.8口径22底径4厘米。

蒜头瓶口，细颈，胆形腹，圈足略外撇，底无釉，露胎处留有铁锈斑点痕迹，蒜头边纹饰为一周双莲瓣纹，颈部一周回纹，腹部绘折枝梅花纹，腹下部绘一周勾莲纹，青花色泽有深有浅，有浓有淡，梅花的花瓣色泽较浓艳，为苏尼勃青料重点涂色的部位，其余为淡雅的国产青花料，每层纹饰以淡雅的泛灰色青花间隔。

我认为，绘制方法为，先用国产料绘画，然后在重点部位再绘苏尼勃青料，如图1元青花人物玉壶春瓶这样更有立体感，同时又突出了进口苏尼勃青料的珍贵。

（图4）元青花青花花卉小罐。

高6.5口径6.5底径6厘米。

矮颈，丰肩，往下渐收，平底。

肩部双弦纹间草纹一周，腹部以弦纹相隔，画折枝菊花两枝相对称。

纹饰虽然简练，但画法亦然讲究，既有铁线勾勒，又有分水渲染等传统国画手法，用笔酣畅有力，干脆利索，保持了元瓷那种粗犷奔放的特点。

青花料发色淡雅，明快悦目，含铁晕低，是典型的国产青花料。

施釉不到底，白釉泛青色，莹润明亮，平底无釉，为火石红色，胎稍粗，刀削痕明显，内壁中间一接痕，外较平整，是景德镇窑的产品。

二是元青花月梅纹水盂。

（图5）元青花束莲如意纹匜。

高4.7口径14*17.2底径9厘米。

匜是西周、春秋时流行的盥洗用具。

该瓷匜形似瓢，圆形，有流，流下有一小环纽，内中心绘青花束莲纹，内壁绘一周花卉。

外壁绘变体莲瓣纹，瓣内绘如意云纹。

青花料色深处有下凹现象，为标准的苏尼勃青料，。

通体施白釉泛青色，口沿和底无釉，呈火石红色。

造型优美，纹饰工细。

青花艳丽，为元代景德镇窑青花瓷器中的精品，被国家文物鉴定委员会专家组确认为一级文物。

（图6）元青花菱花口单凤纹碟。

高1.6口径15.7底径13.3厘米。

盘为花口，平底。

内绘青花单凤菊花，内壁绘一周卷草纹，施鸭蛋青色釉。

砂底，有密集的铁锈斑点，该器物十分精巧秀美，纹饰流畅自然，是国产料和进口的苏尼勃青料的混合作品，没有看到一样的第二件。

被国家文物鉴定委员会专家组确认为一级文物。

但是由于这件瓷器在多年前早就出书发表过。

因此，后来社会上见到有仿品，并且仿的造型、青花、纹饰都较差，可以看出仿者本身并没有真正见到该器物，只是在书上看到想当然而已。

（图7）元青花月梅纹洗。

高6.2口径10底径6.5厘米。

敛口，鼓腹，矮圈足，不太规整，挖足较草率，灰白胎，稍泛红色。

肩部画斜道带一周，腹间主题纹饰画梅花、月亮，线条粗犷草率，一气呵成，好似书法的大写意笔法，但可以看出画的是两枝梅花，两两相对，两梅之间，画一半月，是元代常用的纹饰。

里外施白釉泛青色，有细小纹片。

青花灰兰，浓处泛黑，釉白中泛青，此件器物有专家认为是云南玉溪窑的产品，我认为还是景德镇元早期的作品或者是景德镇附近吉州窑的产品，从纹饰上看，它接近吉州窑宋代时期的白釉剔刻月影梅纹饰，长造型上看它和吉州窑南宋时期的洗几乎一致。