酒店婚宴营销策划方案
婚庆酒店营销策划书3篇
婚庆酒店营销策划书3篇篇一婚庆酒店营销策划书一、前言随着人们生活水平的提高，婚庆市场也越来越繁荣。
作为婚庆产业链中的重要一环，婚庆酒店的市场需求也在不断增加。
本策划书旨在为[酒店名称]婚庆酒店制定一套全面的营销策划方案，提高酒店的知名度和美誉度，吸引更多的新人选择我们的酒店举办婚礼。
二、市场分析（一）目标市场我们的目标市场主要是年龄在 25-35 岁之间的新婚夫妇，他们注重婚礼的品质和个性化，愿意为自己的婚礼投入一定的资金。
（二）市场需求随着人们生活水平的提高，对婚礼的要求也越来越高。
新人希望自己的婚礼能够与众不同，充满个性和创意。
同时，他们也希望能够在一个舒适、温馨的环境中举办婚礼，享受优质的服务。
（三）竞争对手分析我们的竞争对手主要是周边的其他婚庆酒店和婚礼策划公司。
他们的优势在于品牌知名度高、服务质量好、价格合理等。
我们的优势在于酒店的地理位置优越、设施设备齐全、服务个性化等。
三、营销策略（一）产品策略1. 打造个性化的婚礼场地我们将根据新人的需求和喜好，打造个性化的婚礼场地，如主题婚礼、户外婚礼、水上婚礼等，让新人的婚礼更加独特和难忘。
2. 提供优质的服务我们将提供一站式的婚礼服务，包括婚礼策划、场地布置、餐饮服务、摄影摄像等，让新人省心省力。
3. 推出特色菜品我们将根据新人的口味和需求，推出特色菜品，如婚宴套餐、自助餐等，让新人的婚礼更加美味和丰富。
（二）价格策略1. 差异化定价我们将根据不同的婚礼场地、服务项目和时间段，制定差异化的价格策略，满足不同新人的需求。
2. 灵活定价我们将根据市场需求和竞争对手的价格情况，灵活调整价格，保持价格的竞争力。
（三）渠道策略1. 线上渠道我们将通过官方网站、公众号、微博等线上渠道，宣传酒店的婚礼服务和特色菜品，吸引新人的关注和预订。
2. 线下渠道我们将通过参加婚博会、举办婚礼秀等线下活动，展示酒店的婚礼场地和服务项目，提高酒店的知名度和美誉度。
（四）促销策略1. 优惠活动我们将定期推出优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引新人的预订。
酒店营销婚宴策划书3篇
酒店营销婚宴策划书3篇篇一酒店营销婚宴策划书一、婚宴市场分析随着人们生活水平的提高，越来越多的新人选择在酒店举办婚宴。
酒店婚宴市场潜力巨大，但竞争也十分激烈。
因此，我们需要制定一份有吸引力的婚宴策划书，以满足新人的需求，提高酒店的市场份额。
二、目标客户群体1. 即将步入婚姻殿堂的新人；2. 新人的家长；3. 亲朋好友。
三、婚宴产品与服务1. 婚宴场地提供多种风格的婚宴场地选择，如宴会厅、花园、草坪等，满足新人不同的喜好和需求。
2. 菜单设计根据新人的口味和预算，提供多种婚宴菜单选择，并确保菜品质量和口感。
3. 服务团队配备专业的婚宴服务团队，包括婚礼策划师、主持人、服务员等，确保婚宴的顺利进行。
4. 特色服务提供个性化的婚宴服务，如主题布置、灯光音效、摄影摄像等，为新人打造独特的婚宴体验。
四、营销策略1. 网络营销利用酒店官方网站、社交媒体平台等进行网络宣传，吸引更多的潜在客户。
2. 线下推广通过参加婚博会、举办婚宴品鉴会等线下活动，提高酒店的知名度和美誉度。
3. 合作推广与婚纱摄影公司、婚庆公司等相关行业进行合作推广，互相推荐客户，实现共赢。
五、活动策划1. 主题婚宴根据新人的喜好和主题，设计独特的婚宴主题，如海洋主题、花园主题等，为新人打造难忘的婚宴体验。
2. 互动环节设置一些有趣的互动环节，如抽奖、游戏等，增加婚宴的趣味性和互动性。
3. 表演节目邀请专业的表演团队，为新人提供精彩的表演节目，如舞蹈、歌唱、魔术等，为婚宴增添浪漫氛围。
六、费用预算1. 场地租赁费用根据不同的场地和时间段，确定场地租赁费用。
2. 餐饮费用根据菜单设计和人数，确定餐饮费用。
3. 服务费用根据服务团队的规模和服务内容，确定服务费用。
4. 其他费用包括布置费用、表演费用、摄影摄像费用等。
七、盈利预测根据婚宴的预订情况和费用预算，进行盈利预测。
预计在婚宴旺季，酒店的婚宴业务将带来可观的收入。
八、风险评估与应对措施1. 市场风险关注市场动态，及时调整营销策略，以应对市场变化。
酒店营销婚宴策划书模板3篇
酒店营销婚宴策划书模板3篇篇一酒店营销婚宴策划书模板一、婚宴主题[具体婚宴主题]二、婚宴时间[具体婚宴时间]三、婚宴地点[具体婚宴地点]四、婚宴对象[具体婚宴对象]五、婚宴规模[具体婚宴规模]六、前期准备1. 与客户沟通：了解客户的需求和喜好，为客户提供专业的建议和方案。
2. 场地考察：对婚宴场地进行实地考察，了解场地的布局、设施和环境，为婚宴策划提供参考。
3. 菜品设计：根据客户的需求和喜好，设计出符合客户口味的菜品。
4. 婚礼布置：根据客户的需求和喜好，设计出符合客户风格的婚礼布置方案。
5. 人员安排：安排专业的婚宴服务人员，确保婚宴的顺利进行。
七、婚宴宣传1. 线上宣传：利用社交媒体、酒店官网等渠道进行宣传，吸引更多的客户关注。
2. 线下宣传：利用传单、海报、名片等渠道进行宣传，提高酒店的知名度。
八、婚宴流程1. 迎亲仪式：在酒店门口举行迎亲仪式，欢迎新人的到来。
2. 婚礼仪式：在酒店宴会厅举行婚礼仪式，见证新人的幸福时刻。
3. 婚宴用餐：在酒店宴会厅举行婚宴用餐，为新人提供美味的佳肴。
4. 婚礼表演：在酒店宴会厅举行婚礼表演，为新人增添欢乐的氛围。
5. 敬酒环节：在酒店宴会厅举行敬酒环节，新人向亲朋好友敬酒，表达感激之情。
九、婚宴预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 菜品费用：[X]元3. 婚礼布置费用：[X]元4. 人员费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十、注意事项1. 安全保障：确保婚宴场地的安全，避免发生意外事故。
2. 服务质量：提供优质的服务，让客户满意。
3. 时间管理：合理安排婚宴流程，确保婚宴按时进行。
4. 预算控制：严格控制婚宴预算，避免超支。
篇二酒店营销婚宴策划书模板一、婚宴市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的新人选择在酒店举办婚宴。
婚宴市场需求旺盛，具有较大的发展潜力。
2. 竞争态势：酒店婚宴市场竞争激烈，各大酒店纷纷推出各种优惠政策和特色服务，以吸引更多的新人。
酒店婚宴营销方案
酒店婚宴营销方案一、市场分析1、目标客户群体年龄在 22 35 岁之间的适婚人群。
他们注重婚礼的品质和个性化，愿意为独特而美好的婚礼体验投入一定的资金。
2、竞争对手分析对周边同类型酒店的婚宴服务、价格、场地设施等进行详细调研。
了解竞争对手的优势和不足，找出我们的差异化竞争点。
3、市场趋势婚礼形式越来越多样化，从传统的中式婚礼到西式婚礼、户外婚礼等。
新人对于婚宴的菜品质量、服务水平、场地布置等方面的要求不断提高。
二、酒店自身优势分析1、场地设施拥有多个不同规模和风格的宴会厅，能够满足各种规模的婚宴需求。
先进的音响、灯光设备，为婚礼营造浪漫氛围。
2、餐饮服务专业的厨师团队，能够提供丰富多样、口味上乘的婚宴菜品。
可以根据新人的需求定制个性化菜单。
3、服务团队经验丰富、训练有素的服务人员，提供贴心周到的服务。
三、营销策略1、网络营销建立酒店官方网站，展示婚宴场地、菜品、服务等信息，并提供在线咨询和预订功能。
利用社交媒体平台，如微信、微博、抖音等，发布精美的婚宴图片、视频和案例，吸引潜在客户。
与婚庆相关的网站、论坛合作，发布广告和推广信息。
2、活动营销定期举办婚宴主题活动，如婚礼秀、试菜活动等，邀请准新人参加，让他们亲身体验酒店的婚宴服务。
联合婚庆公司、婚纱摄影机构等举办婚博会，提供一站式的婚礼服务，吸引更多客户。
3、优惠促销推出不同档次的婚宴套餐，并提供一定的折扣优惠。
针对特定节日或时间段，如情人节、五一、十一等，推出特别的优惠活动。
为预订婚宴的新人提供免费的婚房、婚车装饰等增值服务。
4、客户关系管理建立客户数据库，对咨询和预订过婚宴的客户进行跟踪和回访，了解他们的需求和意见。
为老客户提供推荐奖励，鼓励他们介绍新客户。
四、宣传推广1、制作精美的宣传资料设计印刷婚宴宣传册，包括酒店介绍、场地图片、菜品展示、成功案例等。
制作婚宴宣传视频，在酒店大堂、客房电视等场所播放。
2、户外广告在周边商圈、社区、公交站等地投放户外广告，提高酒店的知名度。
婚宴酒店营销方案策划书3篇
婚宴酒店营销方案策划书3篇篇一婚宴酒店营销方案策划书一、活动主题"缘定今生，情牵一世"二、活动目的1. 提高婚宴酒店的知名度和美誉度，吸引更多新人选择在本酒店举办婚宴。
2. 增加婚宴酒店的业务量，提高酒店的经济效益。
3. 加强与新人及其家属的沟通和互动，提高客户满意度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点婚宴酒店宴会厅及相关配套设施五、活动对象所有即将举办婚宴的新人六、活动内容1. 优惠政策：推出一系列的婚宴优惠政策，如预订酒席满[X]桌，赠送[X]等。
2. 特色服务：提供专业的婚礼策划服务，包括场地布置、婚礼主持、婚纱摄影、婚车租赁等，让新人享受一站式服务。
3. 试菜活动：邀请新人及其家属参加试菜活动，品尝酒店的特色菜肴，让新人放心选择。
4. 抽奖活动：在婚宴现场设置抽奖环节，奖品设置为酒店消费券、蜜月旅游等，增加活动的趣味性和吸引力。
5. 亲友优惠：凡在新人婚宴上预订酒席的亲友，均可享受一定的优惠价格。
6. 宣传推广：通过电视、报纸、网络等媒体进行广泛宣传，同时在酒店门口、周边社区等发放宣传资料，提高活动的知名度和影响力。
七、活动预算1. 宣传费用：电视广告[X]元、报纸广告[X]元、网络广告[X]元、宣传资料[X]元，共计[X]元。
2. 场地布置费用：根据新人的需求和酒店的实际情况进行布置，预计费用为[X]元。
3. 试菜活动费用：邀请新人及其家属参加试菜活动，预计费用为[X]元。
4. 抽奖活动费用：奖品费用预计为[X]元，活动现场布置费用预计为[X]元。
5. 其他费用：包括工作人员工资、现场设备租赁等，预计费用为[X]元。
6. 合计：[X]元。
八、活动效果评估1. 通过对活动期间的预订情况、销售额、客户满意度等数据进行统计和分析，评估活动的效果。
2. 收集新人及其家属的意见和建议，了解他们对活动的满意度和改进方向，为今后的活动提供参考。
九、注意事项1. 活动期间要保证服务质量，确保新人及宾客的满意度。
婚庆酒店营销策划书3篇
婚庆酒店营销策划书3篇篇一《婚庆酒店营销策划书》一、市场分析1. 目标市场主要针对即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友，以及有举办各类庆典活动需求的客户。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高和对婚礼等庆典活动的重视，对高品质、个性化的婚庆酒店服务的需求日益增长。
3. 竞争状况分析同地区其他婚庆酒店的优势和劣势，找出自身的竞争优势和差异化。
二、酒店优势1. 场地特色拥有宽敞、豪华且风格独特的宴会厅，可满足不同主题和规模的婚礼需求。
2. 专业服务团队包括经验丰富的婚礼策划师、厨师团队、服务人员等，提供一站式服务。
3. 配套设施完善如优质的音响设备、灯光系统、舞台等。
三、营销策略1. 线上推广利用社交媒体平台、婚礼相关网站等进行宣传推广，展示酒店的特色和优势。
2. 线下活动举办婚礼秀、开放日等活动，邀请潜在客户参观体验。
3. 合作与联盟与婚纱摄影工作室、婚庆公司等建立合作关系，互相推荐客户。
4. 个性化服务根据客户需求定制独特的婚礼方案，提供个性化的服务体验。
5. 价格策略制定灵活且具有竞争力的价格体系，推出不同档次的套餐。
6. 客户关系管理对老客户进行回访和维护，通过口碑传播吸引新客户。
四、销售目标1. 短期目标在一定时间内提高酒店的知名度和市场占有率。
2. 长期目标打造知名的婚庆品牌酒店，实现可持续发展。
五、执行计划1. 明确各阶段的营销任务和责任人。
2. 制定详细的时间表，确保各项工作按时推进。
3. 定期对营销效果进行评估和调整。
六、预算分配1. 营销费用包括广告投放、活动举办等费用。
2. 人员培训费用提升员工服务水平和专业能力。
3. 其他费用如物料制作等费用。
篇二《婚庆酒店营销策划书》一、市场分析1. 目标市场本婚庆酒店主要面向即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友，提供专业的婚礼场地、餐饮、布置等一站式服务。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高和对婚礼品质的追求，越来越多的新人希望在一个舒适、豪华且专业的环境中举办婚礼。
酒店营销婚宴策划书3篇
酒店营销婚宴策划书3篇篇一《酒店营销婚宴策划书》一、婚宴市场分析1. 婚宴规模不断扩大，消费者对婚宴的品质和服务要求越来越高。
2. 个性化、主题化的婚宴需求增加，消费者希望通过婚宴展现自己的个性和风格。
3. 消费者对婚宴的价格敏感度较高，注重性价比。
4. 网络和社交媒体在婚宴预订中的作用越来越重要。
二、酒店婚宴产品分析1. 多样化的婚宴菜单，可根据消费者的需求进行定制。
2. 专业的婚宴服务团队，提供一站式服务，让消费者无后顾之忧。
3. 酒店的环境优雅，设施齐全，可为婚宴增添浪漫氛围。
4. 合理的价格策略，提供高性价比的婚宴产品。
三、酒店婚宴营销策略1. 目标市场定位以中高端消费者为主要目标市场，重点针对新婚夫妇及其家庭。
2. 产品策略（1）推出多样化的婚宴套餐，满足不同消费者的需求。
（2）根据消费者的个性化需求，提供定制化的婚宴服务。
（3）加强与婚庆公司、婚纱摄影等相关行业的合作，提供一站式的婚庆服务。
3. 价格策略（1）根据不同的婚宴套餐和季节，制定灵活的价格策略。
（2）推出优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引消费者预订婚宴。
4. 渠道策略（1）加强与旅行社、婚庆公司、婚纱摄影等相关行业的合作，通过合作渠道推广酒店的婚宴产品。
（2）利用网络和社交媒体平台，进行线上推广，吸引消费者关注和预订。
（3）在酒店大堂、宴会厅等显著位置展示婚宴产品信息，吸引消费者咨询和预订。
5. 促销策略（1）定期举办婚宴促销活动，如婚礼秀、新品发布会等，吸引消费者参与。
（2）针对新婚夫妇及其家庭，推出特别优惠活动，如免费提供婚房、赠送婚庆用品等。
（3）与银行、信用卡中心等合作，推出联名卡或优惠活动，吸引消费者使用。
四、婚宴策划方案1. 主题婚礼根据消费者的需求和喜好，设计不同主题的婚礼，如浪漫花海、海洋世界、童话城堡等，为消费者打造独一无二的婚礼体验。
2. 婚礼仪式提供专业的婚礼仪式策划和执行服务，包括场地布置、音响设备、灯光效果等，让消费者的婚礼仪式更加隆重、浪漫。
洲际婚宴营销策划书3篇
洲际婚宴营销策划书3篇篇一洲际婚宴营销策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于婚礼的要求也越来越高。
洲际酒店作为一家国际知名的豪华酒店品牌，拥有高品质的服务和设施，可以为新人提供一场难忘的婚宴体验。
为了提高洲际酒店婚宴的市场占有率，特制定本营销策划书。
二、市场分析1. 目标市场：以中高收入人群为主，包括企事业单位高管、自由职业者、公务员等。
2. 市场需求：新人对于婚宴的要求越来越高，不仅注重菜品质量和场地布置，更加注重服务质量和个性化定制。
3. 市场竞争：同类型酒店众多，竞争激烈，需要提供具有特色的婚宴服务和营销策略。
三、目标设定1. 销售目标：在未来一年内，实现洲际酒店婚宴销售额达到[X]万元。
2. 市场目标：提高洲际酒店在当地婚宴市场的知名度和美誉度，争取市场占有率达到[X]%。
四、营销策略1. 产品策略：提供多样化的婚宴套餐，满足不同新人的需求。
提供个性化定制服务，根据新人的需求和喜好，定制专属的婚宴方案。
提供高品质的菜品和服务，确保新人及宾客的满意度。
2. 价格策略：根据市场需求和竞争对手情况，制定合理的婚宴价格策略。
推出不同档次的婚宴套餐，满足不同新人的预算需求。
提供优惠政策，如提前预订、满额赠送等，吸引新人选择洲际酒店举办婚宴。
3. 渠道策略：与各大婚庆公司、婚纱摄影店等建立合作关系，共同推广婚宴业务。
利用社交媒体、网站、广告等渠道，进行宣传推广。
参加各类婚博会、婚礼展览等活动，提高品牌知名度。
4. 促销策略：推出婚宴预订优惠活动，如预订即享[X]折优惠等。
针对特定节日或时间段，推出特价婚宴套餐。
提供新人及宾客的礼品或优惠券，增加客户黏性。
五、执行计划1. 市场调研：了解当地婚宴市场的需求和竞争情况，为营销策略提供依据。
2. 产品研发：不断推出新的婚宴套餐和服务，提高产品竞争力。
3. 渠道拓展：与更多的婚庆公司、婚纱摄影店等建立合作关系，扩大婚宴业务的销售渠道。
4. 品牌推广：通过各种渠道进行品牌推广，提高洲际酒店在当地婚宴市场的知名度和美誉度。
婚庆酒店营销策划书3篇
婚庆酒店营销策划书3篇篇一婚庆酒店营销策划书一、活动主题“缘定今生，情牵一世”二、活动目的1. 提高婚庆酒店的知名度和美誉度，吸引更多的新人选择该酒店举办婚礼。
2. 增加酒店的业务量，提高酒店的经济效益。
3. 推广酒店的特色服务和设施，增强客户的满意度和忠诚度。
4. 树立酒店在婚庆行业的领先地位，打造品牌形象。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[酒店名称]四、活动对象1. 即将结婚的新人及其亲友。
2. 对婚庆服务有需求的潜在客户。
五、活动内容1. 预订优惠预订酒席满[X]桌，可享受[X]折优惠。
预订酒席满[X]桌，可享受[X]折优惠，并赠送价值[X]元的婚房一间。
预订酒席满[X]桌，可享受[X]折优惠，并赠送价值[X]元的蜜月套房一间。
2. 特色服务提供专业的婚礼策划服务，包括场地布置、婚车租赁、婚纱摄影等。
提供个性化的婚礼定制服务，根据新人的需求和喜好，量身定制独一无二的婚礼方案。
提供优质的婚宴服务，由经验丰富的厨师团队精心烹制美味佳肴，确保菜品的质量和口感。
提供专业的音响、灯光设备，打造震撼的视听效果。
提供免费的停车位，方便新人及亲友的出行。
3. 抽奖活动凡在活动期间预订酒席的新人，均可参加抽奖活动，有机会获得价值[X]元的现金券或酒店消费券。
抽奖活动设置一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，分别可获得不同额度的现金券或酒店消费券。
4. 宣传推广在酒店门口、电梯口、客房等显著位置摆放活动宣传海报，吸引过往客人的注意。
在酒店官网、公众号、微博等平台发布活动信息，扩大活动的影响力。
与当地知名的婚纱摄影店、婚车租赁公司等合作，进行联合推广。
向已预订酒席的新人发送短信、邮件等方式，提醒他们活动的时间和内容。
六、活动预算1. 宣传费用：海报制作费[X]元，网络宣传费[X]元，短信、邮件发送费[X]元，共计[X]元。
2. 奖品费用：现金券或酒店消费券共计[X]元。
3. 其他费用：活动布置费[X]元，共计[X]元。
酒店婚宴营销策划市场推广方案
酒店婚宴营销策划市场推广方案【策划书】一、背景分析随着人们生活水平的不断提高，婚宴已经成为现代新人不可或缺的重要部分。
而酒店作为婚宴举办的主要场所，其市场份额竞争日益激烈。
本策划书旨在为酒店婚宴提供一套市场推广方案，通过策略性的营销手段提高酒店的知名度和市场份额。
二、目标受众1. 新婚夫妇：他们是酒店婚宴的主要顾客群体，希望通过提供优质服务和独特体验，吸引他们选择酒店婚宴。
2. 社交精英：酒店婚宴不仅是一次重要的庆典，也是展示自己社会地位的重要途径。
吸引这一人群的选择对于提高酒店品牌形象至关重要。
三、市场推广策略1. 个性化定制服务利用市场调研数据，了解目标受众的需求，为每对新人提供个性化定制的婚宴服务，包括场地布置、菜单、音乐等。
通过满足顾客的不同需求，提高顾客满意度和忠诚度。
2. 整合资源，提供综合服务与相关行业的供应商建立合作关系，提供一站式的婚宴服务，如婚纱摄影、化妆师、花艺设计等。
通过整合资源，方便顾客办理婚礼相关事宜的同时，提高顾客对酒店的好感度。
3. 创新宴会形式，提供丰富体验引入创新、有趣的宴会形式，如主题宴会或娱乐互动，增加婚宴的仪式感和娱乐性，为新人和宾客提供更丰富的体验，留下深刻的印象。
4. 线上线下结合的市场推广与新媒体平台合作，在社交媒体上进行精确广告投放，展示酒店婚宴的独特魅力。
同时，利用线上预订平台，提供便捷的预订服务，吸引互联网用户进一步了解和选择酒店婚宴。
5. 强化口碑和评价管理通过精心培养和管理顾客的口碑和评价，如开展客户反馈活动、提供回访和增值服务等方式，建立良好的声誉和口碑。
同时，加强对不满意顾客的处理和关怀，提高顾客满意度和忠诚度。
四、市场推广方案的实施与评估1. 实施步骤：（1）制定详细的推广计划，并明确责任人和时间节点。
（2）开展市场促销活动，如推出限时优惠、举办婚宴体验活动等。
（3）与相关供应商建立合作关系，确保服务的优质和稳定。
（4）积极开展线上推广活动，提高品牌曝光度和关注度。
酒店喜宴推广方案策划书3篇
酒店喜宴推广方案策划书3篇篇一《酒店喜宴推广方案策划书》一、引言喜宴是人生中重要的庆典之一，选择一个合适的酒店举办喜宴对于新人及宾客来说都具有重要意义。
本策划书旨在制定一套全面、有效的酒店喜宴推广方案，以提升酒店在喜宴市场的知名度和竞争力，吸引更多新人选择我们酒店举办喜宴。
二、市场分析（一）目标客户群体主要包括即将步入婚姻殿堂的新人及其家庭，他们对喜宴的场地、服务、菜品等有着较高的要求和期望。
（二）竞争对手分析了解周边同类型酒店的喜宴服务特点、价格策略、市场推广情况等，找出自身优势和差异化竞争点。
（三）市场需求趋势分析近年来喜宴市场的发展趋势，如个性化需求增加、对品质和体验的追求等，以便更好地满足市场需求。
三、酒店优势（一）优越的地理位置酒店位于交通便利、周边配套设施完善的区域，方便宾客前往。
（二）高品质的场地设施拥有宽敞、豪华的宴会厅，装修风格典雅，能营造出浪漫温馨的氛围。
（三）专业的服务团队具备丰富经验的宴会服务人员，能够提供贴心、周到的服务，确保喜宴的顺利进行。
（四）多样化的菜品选择由经验丰富的厨师团队精心打造各类美味佳肴，满足不同宾客的口味需求。
四、推广策略（一）线上推广1. 建立酒店官方网站的喜宴专题页面，详细介绍酒店的喜宴场地、服务、菜品等信息，并提供在线咨询和预订功能。
2. 在社交媒体平台上开设官方账号，定期发布喜宴相关的图片、视频、优惠活动等内容，吸引潜在客户关注。
3. 与婚庆网站、婚礼策划公司等合作，进行广告投放和推广合作。
（二）线下推广1. 制作精美的宣传资料，如喜宴手册、海报、传单等，在新人聚集的场所如婚纱影楼、婚庆公司等地进行发放。
2. 参加各类婚庆展会、婚礼活动，设置展位展示酒店特色，与新人进行面对面的沟通和推广。
3. 与周边企业、社区等建立合作关系，进行定向推广，如举办喜宴优惠活动等。
（三）会员制度推广建立酒店喜宴会员制度，为会员提供积分、折扣、优先预订等特权，增加客户黏性和忠诚度。
酒店淡季婚宴销售方案
一、方案背景随着季节的更迭，酒店业进入淡季，婚宴市场也相对较为低迷。
为打破淡季僵局，提高酒店婚宴收入，特制定本销售方案。
二、目标与策略1. 目标：（1）提高酒店淡季婚宴预订量，增加酒店收入；（2）提升酒店品牌形象，扩大市场份额；（3）提高酒店服务质量，增强客户满意度。
2. 策略：（1）推出优惠活动，吸引消费者；（2）加强宣传推广，提高知名度；（3）优化服务流程，提升客户体验。
三、方案内容1. 优惠活动（1）淡季婚宴预订优惠：凡在淡季（如11月至次年3月）预订婚宴的顾客，可享受以下优惠：a. 每桌减免100元；b. 满十桌赠送价值500元婚庆用品；c. 满十五桌赠送价值1000元婚庆用品。
（2）提前预订优惠：提前三个月预订婚宴的顾客，可享受以下优惠：a. 每桌减免150元；b. 满十桌赠送价值800元婚庆用品；c. 满十五桌赠送价值1500元婚庆用品。
2. 宣传推广（1）线上推广：利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台，发布淡季婚宴优惠信息，吸引目标客户；（2）线下推广：与合作婚纱摄影、婚礼策划等机构合作，开展联合促销活动；（3）户外广告：在酒店周边投放户外广告，提高酒店知名度。
3. 服务优化（1）提高预订效率：简化预订流程，提供在线预订、电话预订等多种预订方式；（2）提升服务质量：加强员工培训，提高服务质量，确保顾客满意度；（3）定制化服务：根据顾客需求，提供个性化婚宴策划、场地布置等服务。
四、实施步骤1. 制定方案：明确目标、策略、内容，确保方案可行性；2. 落实推广：开展线上线下宣传推广活动，提高酒店知名度；3. 优化服务：加强员工培训，提升服务质量；4. 跟踪反馈：收集客户反馈，及时调整方案；5. 持续优化：根据市场变化，不断调整优化方案。
五、预期效果通过本方案的实施，预计可达到以下效果：1. 淡季婚宴预订量增长20%；2. 提高酒店收入，实现淡季盈利；3. 提升酒店品牌形象，扩大市场份额；4. 增强客户满意度，提高客户忠诚度。
酒店婚宴活动策划书3篇
酒店婚宴活动策划书3篇篇一酒店婚宴活动策划书一、活动主题“浪漫婚典，幸福永恒”二、活动目的1. 提升酒店婚宴服务的知名度和美誉度。
2. 增加酒店婚宴的预订量和销售额。
3. 为新人提供个性化、高品质的婚宴服务。
4. 营造浪漫、温馨的婚礼氛围，让新人留下美好回忆。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店宴会厅五、活动内容1. 婚宴套餐优惠推出多种不同档次的婚宴套餐，提供丰富的菜品选择和优质的服务。
根据预订金额给予相应的优惠和折扣。
2. 主题婚礼布置根据新人的需求和喜好，提供多种主题婚礼布置方案，如海洋主题、花园主题、复古主题等，打造独特而浪漫的婚礼场景。
3. 特色餐饮服务邀请专业的厨师团队，为新人打造美味可口的婚宴菜肴。
提供个性化的菜单定制，满足新人的口味需求。
4. 娱乐表演节目安排精彩的娱乐表演节目，如音乐演奏、舞蹈表演、魔术表演等，为婚宴增添欢乐氛围。
5. 摄影摄像服务提供专业的摄影摄像团队，记录新人的幸福时刻，制作精美的照片和视频，让新人留下珍贵的回忆。
6. 婚房升级为新人提供婚房升级服务，让新人在婚宴后享受舒适的住宿体验。
7. 礼品赠送根据预订金额，赠送新人精美的礼品，如香槟、巧克力、蜜月旅行优惠券等。
六、活动宣传1. 线上宣传利用酒店官方网站、社交媒体平台、在线旅游平台等进行宣传推广。
发布活动信息、优惠套餐、案例展示等内容，吸引新人关注。
2. 线下宣传在酒店周边、商业区、新人集中的场所发放宣传资料，如海报、传单、优惠券等。
与婚纱影楼、婚庆公司等合作，进行联合推广。
3. 口碑宣传提供优质的婚宴服务，让新人满意而归。
鼓励新人通过口碑宣传，推荐给其他朋友和亲戚。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮服务费用：[X]元3. 主题布置费用：[X]元4. 娱乐表演费用：[X]元5. 摄影摄像费用：[X]元6. 婚房升级费用：[X]元7. 礼品赠送费用：[X]元8. 宣传推广费用：[X]元9. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 预订量统计活动结束后，统计婚宴预订量和销售额，评估活动效果。
酒店婚宴促销活动方案(共8篇)
酒店婚宴促销活动方案〔共8篇〕第1篇：酒店婚宴促销方案酒店婚宴促销方案【篇1：酒店宴会促销活动】第四单元酒店宴会促销活动学习目标1.能够结合不同宴会类型的要求，熟练进行宴会的促销工作，熟练掌握宴会促销活动的流程。
2.掌握宴会促销形式、方法、选择原那么o学习任务能够初步完成宴会的促销活开工作。
镜赏析除夕团圆饭促销除夕夜一向是中国人全家老少团圆聚餐的时刻o在传统的过节方式中，主妇们从年前忙到年后，不停地穿梭于炉灶之间，为张罗团圆饭而累得筋疲力尽。
近年来，已有许多家庭不愿终年忙碌的母亲连过年都不得空闲，所以选择到酒店和餐馆享受既精致美味，又省时省力的团圆饭。
鉴于除夕夜外食人口激增，许多宴会厅便看好该消费市场，大力推行除夕年夜饭的促销活动，以各式烹调美味的时令佳肴与象征好彩头的菜品名称，营造出除夕年夜饭欢乐温馨的气氛。
此外，有些酒店和餐馆在过年期间，以酒店和餐馆已有资源从事外带的卖餐方式，将一些平日仅见于餐馆的菜品提供给客人外带回家享用，如名菜佛跳墙便是酒店或餐馆经营外带方式的拳头产品，颇受群众喜爱。
这种外带引领的经营方式不仅满足了现代人省时省力又喜好享受的需求，更顺应了除夕夜在家团圆用餐的习俗，不失为酒店和餐馆促销的方法之一。
随着人们生活水平的提高、消费观念的改变，过节上饭店，特别是除夕之夜的年夜饭到饭店去吃，逐渐成为市民的时尚近几年，距离除夕夜还有近半年，而杭州的一些 o酒楼、饭店年夜饭订桌却早已开始，比往年要整整提早好儿个月。
红泥花园早在今年大年初一就已经有不少客人要求预订明年的年夜饭。
杭州不少酒楼年夜饭已经订出近一半包厢天目山路的新桃李园已订出22桌， 43个包厢只剩下21个尚未订出;南山路的红泥 o @30|宴会说十砂锅订出12个包厢;庆春路上的前门大酒店那么订出了17桌;延安路上红泥家常饭店订出15桌。
已订出十多桌年夜饭的酒楼、饭店，多数是一些地段好、交通便利、生意红火的大型餐馆。
这些提早预订年夜饭的客人那么大多是一些15人左右的大家庭。
酒店婚宴营销策划方案（3篇）
酒店婚宴营销策划方案一、任务概述饭店位于___的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。
在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。
为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。
婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来___%的销售收入。
二、市场分析据不完全统计，目前___饭店餐饮生意中的___%的营业额来自婚宴。
饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：(1)饭店环境优雅，“够派头”、上档次;(2)有客房，可供客人闹新房;(3)配套服务内容多，节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。
显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。
在占饭店餐饮营业收入___%的喜筵中，大多价格在___多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。
___饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为___元，他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况1、饭店的地理环境饭店位于虹桥路中段，虹桥路是___西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。
此外，这里也走___最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有___商务饭店中的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。
园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。
这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。
客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。
酒店婚宴营销策划书活动策划
酒店婚宴营销策划书活动策划【活动策划书】酒店婚宴营销策划1. 起因与目标：在当前婚庆市场竞争激烈的背景下，为了提升本酒店的婚宴业务销售额和市场份额，我们决定开展一项营销活动，旨在吸引更多新人选择本酒店举办婚礼宴会，提升酒店在婚礼市场的知名度和美誉度。
2. 目标受众：(1) 互联网受众：针对年轻新人，通过网络平台传达活动信息，吸引他们关注和参与。
(2) 婚庆业务合作伙伴：与本酒店合作的婚庆公司、摄影工作室等相关机构。
(3) 特定群体：面向不同消费层次和需求的新人，提供个性化定制方案。
3. 活动内容：(1) 线上宣传：通过社交媒体、婚礼平台等渠道展示酒店婚宴场地、菜单、设施等优势，吸引目标受众的关注，并引导他们到酒店官网或预约平台了解更多详情。
(2) 婚庆博览会参展：积极参与本地或地区性的婚礼博览会，搭建展台展示酒店的特色，与潜在新人建立联系，并提供注册参展的新人优惠福利。
(3) 婚宴样板展示：开展酒店婚宴样板展示活动，邀请婚礼策划师、摄影师、主持人等婚庆业务合作伙伴参与，展示并宣传酒店独特的婚宴服务和场地设计。
(4) 主题分享活动：举办婚礼主题分享会，邀请成功举办过婚宴的新人分享他们的婚礼筹备经验和感受，以此推广酒店的婚宴服务。
(5) 婚礼定制推广：根据新人需求，提供个性化的婚宴定制方案，推出定制套餐，吸引潜在客户并提高转化率。
4. 策划时间安排：(1) 线上宣传：持续进行，每周更新优质内容，主要集中在活动正式启动前一个月进行更密集的宣传。
(2) 婚庆博览会参展：选择最适合的展会时间，提前准备和宣传，确保展台制作和人员安排。
(3) 婚宴样板展示：与相关合作伙伴协商时间，确保足够的准备和推广时间。
(4) 主题分享活动：与婚礼策划师等合作伙伴确定时间，准备相关资料和场地。
(5) 婚礼定制推广：持续进行，根据客户需要提供及时的咨询和服务。
5. 资源需求：(1) 人力资源：策划团队、宣传团队、接待团队等在活动期间需要配备充足的人力资源。
酒店婚宴营销活动方案
酒店婚宴营销活动方案现代人社会生活比拟繁忙，许多新人都选择在酒店举办婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。
选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，以下是我为大家细心打算的酒店婚宴营销活动方案五篇，欢送阅读。
酒店婚宴营销活动方案1一、目标为了进一步扩大---酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取必须的经济效益，拟打算于明年推出“浪漫婚宴温馨效劳特价实惠”活动：二、定价分--元、--元、--元、--元、--元、--元等多种价位分A和B两款。
三、实惠工程l免收效劳费l场地布置，背景音乐(婚礼进展曲、舞台等)l礼桌台布置l店内婚宴告示牌l设计制作婚宴菜单(每桌1份)l香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯l贵宾停车位l享受酒店特价酒水l婚宴一次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐，不累计)l婚宴一次性满20桌可享受以上实惠外另享受免1桌及免费供应酒店蜜月房一间l结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡实惠。
举办孩子满月酒、享受贵宾实惠(赠送鲜花、生日蛋糕)四、广告传播1、印制酒店婚宴传播单，组织员工发放。
2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进展洽谈，做出相对应现金提成金额百分之二为标准(例：1万元提成200元)及婚纱摄影公司供应免费化装间等等一系列效劳。
3、全员宴会销售进展现金提成以百分之二为标准(1万元提成200元)4、提升效劳细微环节，针对性各类宴会作出惊喜化效劳(上菜秀、LED滚动播放、指示牌、场地布置等等)5、做好网络传播、微信及投放各类当地知名传播网站。
6、利用酒店往年资源，联系婚宴客户进展推销满月宴及各类效劳。
7、做电视节目广告，进展传播。
酒店婚宴营销活动方案2一、主题美满良缘由天赐满足婚宴在--二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动支配,通过一系列的传播筹划,利用-月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到--??”为主题的营销活动,使--饭店真正成为新人婚宴的志向殿堂。
三、活动时间----年--月至----年--月四、活动内容1、满十席以上免费供应婚庆音响设施。
酒店营销婚宴策划书模板3篇
酒店营销婚宴策划书模板3篇篇一《酒店营销婚宴策划书模板》一、活动主题“永恒之爱，璀璨婚典”二、活动目的通过精心策划的婚宴活动，吸引更多新人选择本酒店举办婚礼，提高酒店婚宴业务的知名度和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店宴会厅五、目标客户即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友六、活动内容1. 浪漫场地布置打造温馨浪漫的婚礼场景，包括鲜花拱门、舞台装饰、灯光效果等，营造出梦幻般的氛围。
2. 特色婚宴套餐提供多种美味且具有特色的婚宴套餐供新人选择，满足不同口味和预算需求。
3. 专业婚礼服务团队配备专业的婚礼策划师、主持人、化妆师、摄影师等，为新人提供一站式服务。
4. 现场表演安排精彩的音乐、舞蹈等表演，为婚宴增添欢乐氛围。
5. 互动环节设置有趣的新人互动和宾客互动环节，让大家更好地融入婚礼。
6. 婚礼纪念品七、宣传推广1. 线上推广利用社交媒体、酒店官网、婚礼平台等渠道进行宣传推广。
2. 线下推广通过派发传单、与婚庆公司合作等方式扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 婚宴套餐成本：[X]元3. 服务团队费用：[X]元4. 表演费用：[X]元5. 婚礼纪念品费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元总预算：[X]元九、预期收益通过本次活动，预计吸引[X]对新人预订婚宴，实现婚宴业务收入[X]元。
十、效果评估篇二《酒店营销婚宴策划书模板》一、活动主题“永恒之爱，璀璨婚宴”二、活动目标通过精心策划和推广，吸引更多新人选择本酒店举办婚宴，提高酒店婚宴业务的知名度和市场份额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店宴会厅及相关场地五、目标客户即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友六、市场分析1. 目前婚宴市场竞争激烈，需要突出酒店的特色和优势。
2. 新人对于婚宴的品质、服务、氛围等方面要求越来越高。
3. 社交媒体的广泛应用为婚宴宣传提供了更多渠道和机会。
七、活动内容1. 打造浪漫唯美的婚宴场景布置，包括鲜花、灯光、舞台等。
酒店结婚宴活动策划书(推荐5篇)
酒店结婚宴活动策划书(推荐5篇)(实用版)编制人：__审核人：__审批人：__编制单位：__编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店婚宴营销方案范本
酒店婚宴营销方案范本一、目标群体分析1. 客户类型：新婚夫妇、即将结婚的情侣2. 年龄段：25-40岁3. 收入水平：中等以上4. 婚礼类型：传统婚礼、主题婚礼、简约婚礼等二、市场调研1. 竞争对手分析a. 确定本地区内相关竞争对手：其他酒店、婚纱摄影机构、婚庆公司等。
b. 搜集竞争对手的婚宴套餐、价格、服务等信息。
c. 分析竞争对手的优势和不足, 设计差异化的营销策略。
2. 顾客需求调研a. 通过线上问卷调查、面对面访谈等方式, 了解目标群体对婚宴的需求、喜好、预算等方面的信息。
b. 分析调研结果，针对目标群体制定个性化的婚宴方案。
三、营销策略1. 品牌定位a. 根据调研结果, 定位酒店的婚宴为高端、时尚、个性化的婚庆服务。
b. 突出酒店的地理位置优势、设施设备优势以及精致美味的菜品。
2. 营销宣传a. 开展网络宣传：建立酒店官方网站和社交媒体账号，并定期发布相关婚宴活动、婚庆案例和优惠信息。
b. 设计宣传物料：制作精美的宣传海报、折页、易拉宝等，在酒店大厅、婚纱摄影机构等场所进行展示。
c. 合作推广：与婚纱摄影机构、婚庆公司等进行合作推广，互相引流、共同宣传。
3. 价格策略a. 设计差异化的婚宴套餐：根据客户需求和预算，提供不同规格、不同价位的婚宴套餐，满足不同客户的需求。
b. 推出特价活动：定期推出特价婚宴套餐，在淡季或者节假日进行价格优惠，吸引更多客户。
4. 体验营销a. 提供预约免费试吃菜品的机会，让客户亲自品尝酒店的菜品质量和口感。
b. 提供预约免费场地参观的机会，让客户了解酒店的婚宴场地、设施设备等。
5. 社交媒体营销a. 定期发布精美婚庆案例和客户点评，增加客户对酒店的信任度。
b. 举办线上互动活动，如婚礼达人分享会、在线婚礼规划课程等，吸引目标客户参与互动。
四、实施计划1. 建立官方网站和社交媒体账号，发布酒店婚宴相关信息。
2. 设计精美的宣传物料，进行线下宣传，并与相关机构进行合作推广。
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酒店婚宴营销策划方案方案一：七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。
为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在XX”的婚宴营销活动，以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。
特制定如下XX 饭店婚宴营销活动方案。
一、主题美满良缘由天赐满意婚宴在XX二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间XXXX年XX月至XXXX年XX月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花一份。
8、预定婚宴688元/席以上达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准1、百年好合宴688/桌2、金玉良缘宴788/桌3、珠联璧合宴888/桌4、龙凤呈祥宴988/桌5、佳偶天成宴1088/桌六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页—报纸夹放—闹市区人员发放—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算1、绢花拱门：米*2米=XXX元2、普通喷绘喷绘：X元/平方米*XX平方米=XXX元3、桌花：35元/份*1份=35元4、婚房：豪华单人间XXX元/间夜5、蛋糕：180元/份7、宣传折页：X/张*XX张=XXX元8、报纸夹放费：X元/张*XXX张=XXX元9、电梯间POP：XXX元/幅*2幅=XXX元九、附宣传折页样十、备注本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。
方案二：一、主题拟定1、新结婚时代新时代，不一样的婚礼2、红管家圆梦一日，美梦一生二、服务理念不同的爱情之路，同样的美好期许;不同的个性需求，同样的时尚气息。
传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。
新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。
三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。
跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。
这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。
1、服装：凤冠霞帔、盖头2、乐队：传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想，锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主，同时反映婚姻本身的隆重。
二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐，如：百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜、花好月圆、掀起你的盖头来、龙凤呈祥等。
4、特色节目：新婚三句半、舞狮5、传统典礼：新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言6、菜品：根据客户籍贯或者客户要求调整菜系，突出家乡特色，同时增加部分传统婚宴食物7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具8、婚宴现场布置：“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。
在传统婚礼上张贴大红喜字，悬挂大红灯笼等等。
这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。
婚宴现场布置道具必不可少的有：红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字，同时可根据客户要求细节调整，如：体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。
四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。
没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。
烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。
你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……1、服装：婚纱、礼服2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。
3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve 等。
4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚充满异域情调7、餐具：婚宴自助餐具务必考究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。
8、婚宴现场布置：在西方的天主教传统里，白色代表着快乐;亦是富贵的象征。
到了本世纪初，白色代表纯洁圣洁。
西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。
而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。
婚宴现场布置道具必不可少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。
同时可根据客户需求搭配一些特别装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。
五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒，头戴奢华尊贵的扎萨勒，披红挂绿，五彩缤纷。
“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。
丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
1、服装：蒙古族礼服2、乐队：民族婚礼中的乐器应具有民族性，马头琴自然是首选。
3、曲目：欢快喜庆的蒙古族音乐，悠扬的蒙古歌，可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。
如：万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色节目：蒙古舞5、传统典礼：蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包，步入宴会厅;喇嘛颂经，新郎新娘为父母献上哈达6、菜品：丰盛的蒙餐7、餐具：蒙古族餐具8、婚宴现场布置：浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。
哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。
六、配套服务1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装3、个人专属婚礼logo设计4、婚宴请柬设计5、婚礼专题片6、婚礼电影7、婚礼纪念册七、商家赞助婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。
合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告，同时可以互换广告位，如：在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。
八、宣传册拟定1、页数：16p+2p封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念正文2-4中式婚礼/正文5-7西式婚礼/正文8-10蒙式婚礼正文11配套服务/正文12团队介绍硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式2、工艺：内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜3、主色调：时尚、现代、简约4、数量：20XX册方案3：随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升，饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一，这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。
饭店要想吸引更多的年轻人的眼球，在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势，就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析，并结合饭店自身的经营特点，制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。
下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案，希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。
一、任务概述饭店位于上海著名的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。
在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。
为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。
婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析据不完全统计，目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。
饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：饭店环境优雅，“够派头”、上档次;有客房，可供客人闹新房;配套服务内容多，节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。
显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。
在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。
上海星级饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况1、饭店的地理环境饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。
此外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有上海商务饭店中最大的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。
园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。
这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。
客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视XX及与机场同步的即时航班信息XX 等，可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目1)四季厅宴会厅，可容纳250人同时用餐，供应中式菜点。
营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽，可容纳100人宴请。
营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅，有茶位150个，经营上海菜为主。
营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅，德国厨师主理。
营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤，可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部，拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。