[餐饮管理]饭店管理系统_需求分析说明书
餐饮管理系统需求分析说明书
餐饮管理系统需求分析说明书【范本】1. 引言本文档旨在详细描述餐饮管理系统的需求分析，以明确系统的功能、性能和接口等各方面的要求。
通过该文档的编写，旨在为开发团队提供清晰的指导，确保系统开发的顺利进行。
2. 项目概述2.1 项目背景在餐饮行业中，为了提高管理效率和服务质量，餐厅需要一个全面的餐饮管理系统，能够管理菜单、库存、订单、员工等各个环节。
2.2 项目目标开发一个餐饮管理系统，实现对餐厅的全面管理，包括菜单管理、库存管理、订单管理、员工管理等功能。
3. 功能需求3.1 菜单管理功能3.1.1 添加菜品：能够添加新的菜品信息，包括名称、价格、分类等。
3.1.2 修改菜品：能够修改已有菜品的信息。
3.1.3 删除菜品：能够删除不需要供应的菜品。
3.2 库存管理功能3.2.1 查看库存信息：能够查询当前菜品的库存情况。
3.2.2 修改库存信息：能够对菜品的库存进行调整。
3.3 订单管理功能3.3.1 下单功能：顾客能够通过系统进行点菜下单。
3.3.2 订单管理：能够查看、修改、取消订单。
3.4 员工管理功能3.4.1 添加员工：能够添加新的员工信息，包括姓名、职位等。
3.4.2 修改员工信息：能够修改已有员工的信息。
3.4.3 删除员工：能够删除已离职的员工。
4. 性能需求4.1 响应时间：系统对用户请求的响应时间应在2秒内。
4.2 并发访问：系统能够同时处理100个以上的并发用户访问。
4.3 稳定性：系统需要保持高可用性，能够在发生故障或意外情况下快速恢复。
5. 接口需求5.1 用户界面用户界面应友好易用，能够支持不同终端的访问，包括PC端和移动端。
5.2 数据库接口系统需要与数据库进行交互，包括数据的读写、查询等操作。
6. 附件本文档附带餐饮管理系统的原型设计图、数据库表设计等附件。
7. 法律名词及注释7.1 商标法商标法是维护商标权益，规范商标注册和使用的法律法规。
7.2 个人信息保护法个人信息保护法是保护个人信息安全，规范商家在收集、使用、存储、处理个人信息时的行为的法律法规。
餐饮管理系统需求分析说明书
Confidential(秘密)餐饮管理系统用户需求分析说明书·一度教育.yiduedu.All Rights Reserved修改历史目录第一章引言 (4)1.1 文档目的 (4)1.2 读者对象 (4)1.3 参考文档 (4)1.4 术语与缩写解释 (4)第二章产品介绍 (5)第三章产品面向的用户群体 (6)第四章产品应当遵循的标准或规 (7)第五章产品中的角色 (8)第六章产品的功能性需求 (9)6.1 功能总框图 (9)6.2 总体业务用列图 (9)6.3 总体业务流程描述 (10)6.4 各业务模块描述 (10)6.4.1登陆管理 (10)6.4.2系统设置 (13)6.4.3员工管理 (14)6.4.4餐桌设置 (15)6.4.5商品管理 (17)6.4.6预定管理 (18)6.4.7宾客开单 (19)6.4.8消费修改 (20)6.4.9宾客结账 (21)6.4.10挂帐管理 (22)6.4.11统计报表 (23)6.4.12交班管理 (24)第七章产品的非功能性需求 (25)7.1用户界面需求 (25)7.2 软硬件环境需求 (25)7.3 产品质量需求 (25)7.4 其它需求 (25)第八章附录A：需求建模 (26)8.1 用户注册用例模型 (26)8.2 进货用例模型 (26)8.3 销售用例模型 (26)8.4 系统管理用例模型 (26)第九章附录B：需求确认 (27)第一章引言1.1文档目的1.2读者对象1.3参考文档提示：列出本文档的所有参考文献（可以是非正式出版物），格式如下：[标识符] 作者，文献名称，出版单位（或归属单位），日期例如：[SPP-PROC-PP] SEPG，需求开发规，机构名称，日期1.4术语与缩写解释第二章产品介绍【提示：（1）说明产品是什么，什么用途。
（2）介绍产品的开发背景。
】。
餐饮管理系统第三章产品面向的用户群体【提示：（1）用户的组织机构描述（2）描述本产品面向的用户（客户、最终用户）的特征，如用户分类、用户原先的使用习惯、水平的高低？使用的操作系统、界面分别率、使用的场所、使用偏好、使用频率等等。
饭店管理系统需求分析
目录1.引言 (3)1.1目的 (3)1.2项目背景 (3)1.3缩写说明 (3)1.4术语定义 (3)2.任务概述 (4)2.1系统定义 (4)2.1.1项目来源及背景 (4)2.1.2项目要达到的目标 (4)2.2.1设备环境 (5)2.2.2硬件环境 (5)2.3条件限制 (5)2.3.1软件开发工作的假定和约束 (5)2.3.2软件的预期使用频度等 (5)3.数据描述 (5)3.1静态数据数据流图 (5)3.2动态数据 (6)3.3数据库描述 (6)3.4数据字典 (7)3.4.1数据流 (7)3.4.2主要数据储存定义 (8)3.5数据采集 (9)4.功能需求 (9)4.1功能划分 (9)4.1.1系统流程 (9)4.2功能描述 (13)4.2.1系统功能功能划分 (13)4.2.2功能编写和优先级 (14)4.2.3功能描述 (15)制菜统筹子系统 (15)5．性能需求 (21)5.1数据精确度 (21)5.2时间特性 (21)5.3适应性 (21)6．运行需求 (21)6.1用户界面 (21)6.2硬件接口 (21)6.3软件接口 (22)6.4故障处理 (22)7．其它需求 (22)7.1可移植性 (22)7.2互联性 (22)7.3可理解性 (22)7.4可测试性 (22)7.5开发要求 (22)1.引言1.1目的该文档是关于饭店用餐管理系统的功能和性能的描述，重点描述了系统的功能需求，并作为系统设计阶段的主要输入。
本文档的预期读者是：需求分析人员；设计人员；开发人员；项目管理人员；测试人员；用户。
1.2项目背景项目名称:饭店用餐系统项目提出者: 徐州工程学院13计卓软件工程设计课程某小组开发单位: 徐州工程学院信电学院用户:中小型饭店项目实施单位: 徐州工程学院13计卓软件工程设计课程某小组与其他系统的关系:本系统独立运行1.3缩写说明徐工：徐州工程学院13计卓:13级计算机科学与技术（卓越计划）1.4术语定义闲置物品：即每样物品都会有它自身存在的价值，当拥有的人觉得它已经没有价值的时候就会搁置这它简单来说就是放着不用的东西。
餐饮管理系统需求分析
餐饮管理系统需求分析专业:计算机科学与技术班级:计算机一班学号:1１1011１9姓名:姚光诚1）前言：项目的目的:本说明编写是为使用户、系统开发者及分析人员对该系统的初始规定有一个共同的理解，它说明了本系统的各种功能需求、性能需求、数据要求、实现环境及所使用的实现技术，阐述实用背景及范围,提供客户解决问题或达到目标所需的条件或权能，提供一个度量和遵循的基准。
专门术语:数据:本软件中指:消费记录中的数量,单价等日常生活中所认为的一般数据。
数据库:按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库报表：指水晶报表作用及范围:本系统应在Ｉnternet上运行。
作为一个独立软件，其不含任何的升级或软件包。
本系统唯一依赖的是浏览器要能解释ＨＴML（超文本语言）及ＪａｖaSｃript脚本语言。
参考资料用户手册,酒店管理系统,jaｖa相关资料,软件工程（第二版）（西安电子科技大学出版社)项目的范围:系统使用人员酒店餐饮的前台服务员、厨房管理员、原材料的供货部门以及经理部门的管理人员。
2）项目概述产品的描述:本系统主要用于对酒店业务数据的管理和维护，以及查询和分析。
随着电脑的普及,越来越多的商家开始对自己的业务采用电脑管理,在应用之余,总希望有好的业务管理软件来帮助他们提高工作效益和管理水平。
以前酒店的管理，全部由人工完成,从前台点菜，菜单结算,物品采购到后台财务结算等等。
由于不可避免的人为原因，总存在一些误差,存在很大的不科学性,而如果采用数据库软件管理,所有数据均通过软件来处理,不但数据的正确性,完整性和延续性得到很大提高，而且数据的处理更加科学。
产品的功能: 系统主要完成酒店从前台大堂服务流程的管理到后台帐务管理的一整套管理功能,具体包括以下几个部分.吧台帐务管理（由吧台执行）:吧台主要完成工作有：点单入帐,菜单打印,菜单增补，打折处理,消费合并,结帐,桌号及包房勾销,帐单打印,菜单购销.,临时菜单调价。
点单入帐：大堂服务员将客人所点菜单送交吧台,吧员按客人所选桌号将菜单录入数据库．同时勾销该桌号的使用权。
餐饮需求分析说明书
文档名称: 需求分析说明书项目名称: “美食无忧”在线订餐系统目录1.引言 (3)1.1编写目的 (3)1.2背景 (3)1.2.1项目开发背景 (3)1.2.2项目说明 (3)1.3术语定义 (4)1.4参考资料 (4)2.任务概述 (5)2.1目标 (5)2.1.1开发目标 (5)2.1.2应用目标 (5)2.1.3作用及范围 (5)2.2用户的特点 (5)2.3假定与约束 (6)3.需求分析 (6)3.1总体需求分析 (6)3.2功能描述 (7)3.3性能需求 (11)3.4故障处理要求 (12)4.数据描述 (12)4.1数据库描述 (12)4.2数据流图 (12)4.3数据库关系结构 (12)5.运行环境规定 (12)5.1硬件环境 (12)5.2软件环境 (13)5.3开发坏境 (13)6.开发流程 (13)7.实施进度 (14)7.1项目模块建造 (14)7.2文档编制 (14)8.其它需求 (14)1.引言1.1编写目的本说明书编写是为使用户、系统开发者及分析人员对该系统的初始规定有一个共同的理解。
它说明了本系统的各项功能需求、性能需求、数据要求、实现环境及所使用的实现技术，阐述实用背景及范围，提供客户解决问题或达到目标所需的条件或权能，提供一个度量和遵循的基准。
本说明书的预期读者为网上餐饮经营人员、与该产品开发有联系的决策人，系统开发人员，软件验证者及本系统的指导老师。
1.2背景1.2.1项目开发背景当今社会的生活节奏越来越快，人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美味，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络，将餐饮业和计算机网络结合起来，就形成了在线订餐系统。
提供网上在线订餐服务，不仅提高餐饮企业的服务质量，扩大知名度，也是为最终用户提供方便快捷的食品服务。
“美食无忧”在线订餐系统将极大的方便食客的就餐，同时也有利于我们的管理和售后服务。
餐饮消费管理系统需求说明书
餐饮管理系统需求说明书1．引言需求规格说明书是需求分析的产物，系统需求分析主要任务是调查现行系统存在的问题，弄清用户对新系统的要求，提出可行的方案，为管理层决策提供依据。
作为整个软件开发的指南，它也是软件开发人员开发出符合用户要求的软件的基础。
1.1编写目的目的是为了使用户和软件开发者对软件的初使规定有一定的了解，使之成为整个开发工作的基础。
为明确软件需求、安排项目规划与进度、组织软件开发与测试，撰写本文档。
本文档供项目经理、设计人员、开发人员或者合同约定人员参考。
1.2项目背景a.本系统的名称是：餐饮消费管理系统。
b.系统使用人员酒店餐饮的前台服务员，厨房管理员，原材料的供货部门以及经理部门的管理人员。
c.该软件系统能为其他的酒店管理系统提供方便。
2．任务概述2.1目标（1）支持日常业务运作。
（2）集中管理业务数据，支持管理预测与决策。
（3）有良好的可扩充性(系统配置灵活，支持用户未来信息化进程的发展)。
（4）汉字图形用户界面，人机对话友好，操作方便。
（5）响应速度合理，安全性较高（对折扣、退菜、赠送、优惠操作提供权限校验，并有记录备查。
数据库安全中支持前后台双数据库管理），网络运行稳定。
（6）系统建设费用较低。
2.2运行环境操作系统：Windows XP/vista/WIN 7支持环境：数据库：Microsoft SQL 20053．数据描述3.1静态数据就是参加计算和处理起作用但数值步变化的数据。
比如：酒水表，菜单表上的数据等等。
3.2动态数据包括输入数据和输出数据，以及参加计算和处理不断变化的数据。
如：在结账时的数据。
输入菜单名字出来账单上的数值等等。
1.系统管理：数据流图见图2-02.销售管理：数据流图见图2-23.采购管理：数据流图见图2-33.3数据库介绍使用的数据库是Microsoft Acess20003.4数据词典见:数据字典.slx.3.5数据采集是在数据表中进行的。
比如：酒水表，菜单表上的数据等等。
餐厅点餐系统需求分析说明书
餐厅点餐系统需求分析说明书目录1．引言 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 21.1 编写目的 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 21.2 背景说明 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 21.3 术语定义 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 21.4 参考资料 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 22. 概述 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 22.1任务概述 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 22.2功能概述 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 43. 数据流程图 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 43.1 数据字典 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 43.2 数据结构 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 63.3 数据流程图 -------------------------------------------------------------------------------------------- 84. 系统要求 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 94.1 性能要求 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 94.2 体验要求 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 95. 意外处理 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 96. 可行性分析 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 96.1 技术可行性 -------------------------------------------------------------------------------------------- 96.2 经济可行性 -------------------------------------------------------------------------------------------- 96.3 法律可行性 -------------------------------------------------------------------------------------------- 97. 结论意见 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 10注意：此文档是前期的需求分析说明书，其时效性已经不存在，只可作为参考，不能做为标准。
餐饮管理系统需求分析说明书
餐饮管理系统需求分析1. 引言1.1 编写目的本系统的开发目的在于更好的管理和经营餐饮行业。
本文档的预期读者是餐厅管理系统软件开发有关的开发人员。
1.2 项目背景说明：①待开发的软件系统的名称：餐饮管理系统；②本项目的任务提出者：餐饮管理人员；③本项目的任务开发者：餐饮管理系统软件开发小组；④用户及实现该软件的计算中心或计算机网络：餐饮计算机；1.3 参考资料①《现代软件工程》北京希望电子出版社②《Delphi住宿餐饮管理系统开发实例导航》人民邮电出版社③《软件需求说明书（GB856T——88）.doc》④《iso标准之需求分析说明书.doc》2.任务概述2.1 目标开发本软件是为了服务餐厅，使得餐厅更好的经营。
适用于一些大中型餐厅，主要用于就餐管理和员工管理。
本软件产品是一项独立的软件，不过功能还可以增加，完成后可以升级以增加功能和完善系统。
2.2 用户的特点使用本软件要求用户熟悉Windows 操作，并且有一定的软件操作基础。
预计本软件将会在一些大中型餐厅中得到广泛使用。
3.需求规定3.1 对功能的规定⑴顾客就餐管理①引言顾客就餐管理是为顾客提供就餐服务。
②输入顾客姓名③处理过程描述给顾客菜单，让顾客点菜并录入系统。
④输出操作成功或失败的提示信息⑵顾客住宿管理①引言顾客管理是为顾客提供服务。
②输入顾客姓名③处理过程描述提供菜单信息，让顾客选自己满意的菜品并录入系统。
④输出操作成功或失败的提示信息3.2 对性能的规定3.2.1精度本软件主要用于管理，不是科学计算，要求计算的精度不是很苛刻。
所以输入、输出数据精度的要求不是很高，用于计算的数用浮点数就可以了。
3.2.2时间特性要求本软件运行的响应时间要求不超过1～2秒，基本能实现。
3.2.3灵活性本软件具有升级功能，以满足用户的需求。
3.3 输人输出要求3.3.1 输入要求输入数据基本为：菜肴编号、菜肴名字、菜肴价格、菜肴类型;桌编号。
菜肴价格，房间价格为浮点型数据，其余均为字符型。
(餐饮管理)餐馆管理系统需求分析
餐馆管理系统需求分析1、系统总体描述1.1系统简介此系统主要有语言设置、发票、业务管理、换桌、数据统计、备份、历史、皮肤、注销、返回十个模块组成。
其中业务管理模块包括外卖管理、菜单管理、账户管理、打印四个子模块；统计模块包括库存信息的管理和统计、账目明细、排行榜、取消的单四个功能。
具体图示1-1如下：1.2系统描述图1-1系统描述图2、需求描述2.1系统登陆2.1.1系统启动2-1图片做个简单的动画。
20秒的时间，然后进行2.1.2的步骤。
---无；输出数据---界面动画。
图2-12.1.2用户登陆此用户的使用权限。
一个用户登陆后，系统记住此用户信息，如果还有其他的用户登陆，就点击“更多”按钮，然后再输入另外一个用户名和密码，直到没有用户登陆了，就点击“确定”按钮，系统主界面的头像部分就要显示所有的在此登陆的用户。
---用户名和密码；输出数据---进入下个功能界面。
2-2所示。
图2-22.2语言语言描述。
当前默认先显示中文菜单。
---选择语言；输出数据---界面显示语言的变更。
2.3换桌X换到桌号Y，所涉及的菜和账单都会发生变化。
客人所有的信息都变更成现在的桌号。
（建议：此方法与其他功能的点击操作相同，不方便。
建议还是当点击这个菜单的时候，出现相应的界面：左边显示以后客人的桌号标记，右边显示空的桌号）---点击桌号按钮（提示用户现在选择要换的桌号是X，下一步点击现在空的桌号）；输出数据---弹出换桌成功的提示信息（对话框）。
（建议加上查询、打印按钮）、在有密码U盘验证的情况下，可以显示修改（都修改那些字段的？全部吗？）、删除按钮。
2-3界面，显示所有的发票列表，右边具有查询（按照什么信息查询）、打印的功能按钮。
当插入密码U盘验证时，用户再进入此界面，系统会自动增加修改和删除按钮。
疑问：发票形式主要有哪些？---输入查询显示的条件；输出数据---发票的详细信息列表。
2-3和2-4。
图2-3图2-42.5管理功能说明：外卖跟户内就餐基本相同，主要的不同是要确定客户的详细地址信息。
酒店餐馆管理系统软件需求分析说明书
酒店餐馆管理系统软件需求分析说明书核准通过，归档资料。
未经允许，请勿外传～餐馆管理系统需求分析说明书1目录1 引言。
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2文档概述。
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.4 1.3参考资料。
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4 2 任务概述。
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4 2.1目标。
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4 2。
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....4 3 需求规定 .。
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饭店管理系统_需求分析说明书
软件工程项目需求分析报告开发者：09级信息管理二班软件开发小组项目负责人：杨全军宋宝旗杨红伟王配康日期 2011年3月28日一、引言1．编写目的：随着计算机的迅速发展，计算机被广泛的应用到各个领域，餐厅行业对软件的功能需求也日益增高。
本软件就是针对此种情况和客户需求而开发。
本说明书明确了客户的各项需求，为程序开发人员明确了所开发软件应具有的功能和注意事项。
2．项目背景：委托单位：中小型餐厅通用开发单位：09级信息管理二班软件开发小组系统待开发的名称：饭店管理系统本软件运行平台:windows2000, windows XP, windows Vista.....3．定义：DELPHI是一种简单、高效地开发应用软件的工具。
SQL (Structured Query Language)是一种数据库查询和程序设计语言，用于存取数据以及查询、更新和管理关系数据库系统。
数据流图简称DFD，就是采用图形方式来表达系统的逻辑功能、数据在系统内部的逻辑流向和逻辑变换过程，是结构化系统分析方法的主要表达工具及用于表示软件模型的一种图示方法。
E-R图(Entire and Relation)为实体-联系图，提供了表示实体型、属性和联系的方法，用来描述现实世界的概念模型。
数据字典（Data dictionary）是一种用户可以访问的记录数据库和应用程序元数据的目录。
主动数据字典是指在对数据库或应用程序结构进行修改时，其内容可以由DBMS自动更新的数据字典。
被动数据字典是指修改时必须手工更新其内容的数据字典。
静态数据系统内部有关的数据结构和操作规程。
动态数据程序运行时输入和输出的数据。
数据采集又称数据获取，是利用一种装置，从系统外部采集数据并输入到系统内部的一个接口。
二、任务概述1．目标：使点菜信息更加系统化，信息更加精确化。
使管理人员管理更加方便，能够改动部分信息，最大化的满足客户的需求。
系统能自动保存信息，给查找数据留下依据。
餐馆管理系统策划书3篇
餐馆管理系统策划书3篇篇一餐馆管理系统策划书一、引言随着科技的不断发展，餐馆管理系统已经成为餐饮业不可或缺的一部分。
一个高效、稳定的餐馆管理系统不仅可以提高工作效率，还可以提升顾客满意度，为餐馆带来更多的商业机会。
本策划书旨在设计一款功能强大、易于使用的餐馆管理系统，以满足餐馆日常运营的需求。
二、系统需求分析1. 功能需求：订单管理：支持餐桌预订、点菜、下单、结账等功能。
库存管理：实时监控库存情况，包括食材采购、库存盘点、库存预警等。
员工管理：员工信息管理、考勤管理、绩效考核等。
财务管理：支持收银、报表、财务分析等功能。
客户关系管理：客户信息管理、会员管理、营销活动管理等。
2. 性能需求：响应时间：系统应在合理的时间内响应用户的操作，如查询、添加、修改等操作的响应时间应在 3 秒内。
并发用户数：系统应支持一定数量的并发用户，以满足高峰期的业务需求。
数据存储容量：系统应具备足够的数据存储容量，以存储餐馆的各种数据。
3. 界面设计需求：简洁易用：系统界面应简洁明了，操作方便，易于上手。
个性化定制：支持用户根据自己的需求自定义界面布局和功能模块。
响应式设计：系统应支持多种终端设备，如 PC、手机、平板等，并且界面应自适应不同的屏幕尺寸。
三、系统设计方案1. 系统架构：采用 B/S 架构，基于云计算技术，系统部署在云端，用户通过浏览器即可访问系统。
2. 数据库设计：采用关系型数据库，如 MySQL，用于存储系统的各种数据。
3. 开发语言：采用前端框架 Vue.js 和后端语言 Python，结合数据库操作框架 Flask 进行开发。
4. 系统安全：采用 SSL 协议进行数据加密传输，防止数据泄露；设置访问权限，确保系统数据的安全性。
四、项目实施计划1. 需求分析与设计：[具体时间]完成系统的需求分析和设计工作。
2. 开发与测试：[具体时间]进行系统的开发和测试工作，确保系统的功能和性能符合要求。
3. 上线与维护：[具体时间]完成系统的上线工作，并提供后续的维护和升级服务。
餐饮管理系统需求分析说明书
餐饮管理系统需求分析1．开发背景 (1)1.1引言 (1)2．系统分析 (1)3．系统设计 (2)3.1系统目标 (2)3.2系统功能结构 (2)3.3系统业务流程图 (3)4．系统运行环境 (3)5．系统数据库与数据表的设计 (4)5.1数据库分析 (4)5.2数据表设计 (4)6．总体设计 (5)6.1登录模块设计 (5)6.2系统主窗体模块设计 (6)6.3开台模块设计 (6)6.4点菜模块设计 (6)6.5结账模块设计 (6)1．开发背景1.1引言餐饮管理系统是餐饮企业不可缺少的一部分，但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体，需要很多的人力、物力和财力等，而且效率不是很高，有时甚至因为某些人为原因造成重大的损失，以致餐饮管理工作既繁琐又不利于分析企业的经营状况。
2．系统分析一直以来人们都使用传统的手工方式管理餐厅的桌台及订餐等信息，这种管理存在着许多缺点，比如效率低、保密性差等，时间一长，将产生大量的文件和数据，这样给查找、更新和维护餐厅信息带来了不少的困难，而餐饮管理系统的出现改变了这一些现状，它是一款非常实用的餐厅管理软件，使用该软件，不仅可以详细地记录餐厅的桌台信息和订餐信息等，同时还提供了强大的查询功能，可以大大提高使用者的工作效率。
3．系统设计3.1系统目标本系统属于小型的餐饮管理系统，可以有效地对中小型餐厅消费进行管理。
本系统应该达到的目标有：a.本系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存储安全可靠。
b.可以方便、快捷地对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目目查询和结账等操作。
c.对用户输入的数据进行严格的数据检验，尽可能地避免人为错误。
d.实现对消费账目的自动结算。
e.实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。
f.系统应该最大限度地实现易维护性和易操作性。
3.2系统功能结构餐饮管理系统功能结构图3.3系统业务流程图餐饮管理系统的业务流程图4．系统运行环境本系统的程序运行环境具体如下:a.系统开发平台：Microsoft Visual Studio2010。
酒店餐饮管理系统的需求规格说明书
软件需求规格说明书1软件需求说明引言1.1编写目的为了说明编写本软件所需要的数据，所拥有的功能、性能及对功能、性能的规定，对所需设备、运行环境等的要求。
预期读者为本小组的开发人员。
1.2背景说明：a．软件系统的名称：酒店餐饮管理系统。
b．本项目的任务的开发者：面向用户：酒店餐饮的前台服务员、厨房管理员、原材料的供货部门以及经理部门的管理人员。
实现该软件的计算中心或计算机网络：支持Windows98对等网和NT/2000网络。
1.3定义列出本文件中用到的专门术语的定义和外文首字母组词的原词组。
1.4参考资料本软件开发的《可行性研究报告》、《项目开发计划》、用户手册、软件工程导论（清华大学出版社张海藩）数据库原理及应用2任务概述2.1目标本餐饮管理系统广泛适用于中、小型餐饮行业、咖啡厅、饭店、酒楼、等场所。
为方便酒店管理人员更有效的管理酒店而开发。
该系统可以帮助餐饮企业处理日常工作业务,规范管理工作和操作流程, 是餐饮行业的得力助手。
另外，本餐饮管理系统具有强大的统计分析功能，可以帮助经营者分析自己企业的经营状况。
比如可以很方便的统计出任意一天、任意一段时间的营业额，使对自己的企业经营状况了如指掌；可以统计出任意一段时间的菜品销售排行榜，可以按照各菜品的销售额、销售数量、利润等任意排行，使你清楚的了解贵公司哪些菜品顾客最喜欢、哪些菜品利润最高，进而可以分析这样的菜品为什么顾客比较喜欢，从而为贵公司的经营决策提供了科学依据；以及统计出任意一段时间的平均客流时段分析等。
本餐饮管理系统属小型网络系统，可应用于酒店中的餐饮部门以及咖啡厅、饭店、酒楼、等场所，具有一定的独立性。
2.2用户的特点本餐饮管理系统对用户的教育水平与技术专长要求不高，一般只要求具备电脑操作基本知识，会打字就可以了。
维护人员为本小组开发人员，均为计算机专业本科教育，懂得VC++6.0编程，数据库管理等相关技术。
2.3假定和约束a.系统可以长期运行，版本也可以不断升级，来满足用户的新需求。
餐饮管理系统软件需求说明书
系统需求和需求分析说明书目录版本历史ﻩ错误!未定义书签。
第一部分、概述ﻩ错误!未定义书签。
1、项目名称及背景ﻩ错误!未定义书签。
２、文档说明.......................................... 错误!未定义书签。
第二部分、任务说明ﻩ错误!未定义书签。
1、功能概述ﻩ错误!未定义书签。
2、用户环境ﻩ错误!未定义书签。
第三部分、需求分析ﻩ错误!未定义书签。
1、实现功能ﻩ错误!未定义书签。
2、用例说明............................................ 错误!未定义书签。
3、用例关系 (13)版本历史第一部分、概述１、项目名称及背景➢项目名称餐饮管理系统➢开发背景随着企业的不断地不断壮大，普通的管理方式已经满足不了企业的需求，管理起来比较麻烦,也制约了企业的发展和壮大,因此需要一款软件来对企业进行信息化管理，以此来提高企业的竞争力。
通过同企业领导和管理人员的面谈,总结和归纳之后，他们需要软件具备以下的功能：1、管理员登录2、前台销售（开台、点单、结账、清台、外卖、、预订、寄存、清单)3、出品登记4、前台交班5、会员管理6、修改密码7、上传下载（门店上传业务数据、门店下载基础数据)8、参数配置2、文档说明本文档为系统设计人员提供需求分析，并为开发人员提供开发依据，也可用于和用户交流需求.本文档描述了项目的背景，系统的功能及其用户的环境等,然后主要对系统的功能进行了需求分析，运用ＯＯＡD的方法,从用例出发，对系统功能进行分析和说明.第二部分、任务说明1、功能概述系统完全满足了企业对物流、信息流、资金流等集成管理的需要。
管理人员可以通过本系统进行前台销售、出品登记、前台交班、会员管理、上传下载和参数配置.前台销售包括开台、点单、结账、清台、外卖、预订、寄存、清单等功能，上传下载包括门店上传业务数据和门店下载基础数据等功能.其功能结构如下图所示:2、用户环境企业数据库服务器为SＱL SERVER２００5;应用服务器为Tｏmｃａt。
餐饮管理系统需求分析说明书
餐饮管理系统需求分析说明书餐饮管理系统需求分析说明书1、引言该文档旨在对餐饮管理系统进行需求分析，全面描述系统的功能和性能要求，以便在系统开发过程中明确各方需求，并为开发团队提供指导。
2、项目背景介绍餐饮管理系统的背景信息，包括当前餐饮行业的现状和问题，以及引入该系统的目的和预期效果。
3、系统概述描述餐饮管理系统的整体目标和功能，包括但不限于：- 前台点单和结账功能- 后台菜单管理和库存控制- 会员管理和积分兑换- 员工管理和排班- 报表和数据分析- 系统安全和权限控制4、功能需求详细系统的各项功能需求，并按照模块或者业务流程进行划分和描述，例如：4.1 前台点单和结账功能- 支持菜单浏览和点单- 支持多种付款方式- 自动账单并打印或发送电子账单- 支持预定和外卖服务4.2 后台菜单管理和库存控制- 员工可以添加、编辑和删除菜单项- 系统能够显示菜品库存情况并进行自动预警- 可以根据销售情况和供应链信息自动调整库存订购4.3 会员管理和积分兑换- 支持顾客注册和会员卡管理- 用户可以累积积分，并可用于兑换特定商品或折扣 - 管理员可以进行会员等级管理和活动促销4.4 员工管理和排班- 支持员工信息的添加、编辑和删除- 能够员工排班表，并根据需求进行调整和修改- 员工可以通过系统查看自己的工作安排和时长4.5 报表和数据分析- 可以销售报表和财务报表- 可以分析销售趋势和营收情况- 系统能够根据数据提供经营建议和优化方案4.6 系统安全和权限控制- 支持不同角色的用户登录和权限控制- 保护用户数据的安全性和机密性- 系统具备日志记录功能，能够追踪用户操作和异常情况5、性能需求定义并描述系统的性能要求，包括但不限于：- 响应时间要求- 并发用户数和负载能力要求- 数据处理和存储能力要求6、非功能需求介绍系统的非功能性需求，例如：- 用户界面友好、简洁易用- 系统稳定可靠，高可用性- 易于扩展和维护- 跨平台支持和移动设备适配7、附件列出本文档所涉及的附件，包括但不限于：- 原型设计图纸- 数据库表设计文档- 系统流程图8、法律名词及注释列出本文涉及的法律名词和关键术语，并附上相应的注释解释。
食堂管理系统需求分析报告文案
食堂管理系统需求规格说明书编写人员：组长：组员：目录1、目的： (1)2、参考资料： (1)3、可行性分析： (1)3.1、食堂管理系统问题分析 (1)3.2、可行性分析 (1)4、功能需求： (3)（1）功能划分： (3)（2）功能描述： (3)5、性能需求： (5)6、数据流图： (6)6.1顶层数据流图： (6)6.2第二层数据流图： (8)6.3第三层数据流图： (9)7、数据字典： (9)1、目的：随着计算机的迅速发展，计算机被广泛的应用到各个领域，由于当前学校的规模不断扩大，学生数量不断增加，学生信息量也成倍增长，食堂管理工作成为学校各项管理工作的一个重要部分。
面对庞大的信息量，如何有效的提高食堂管理工作的效率是学校急需解决的问题。
因此我们提出了利用计算机软件管理食堂系统，这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使得管理者能够准确，有效的管理餐饮。
2、参考资料：《软件工程——原理、方法与应用》《需求分析报告模板》3、可行性分析：3.1、食堂管理系统问题分析信息社会的高科技，商品经济化的高效益，使计算机的应用已普及到经济和社会生活的各个领域。
为了适应当代大学生高度强烈的时间观念，食堂管理系统以实时性、高效性的特点切实的满足了大学校园的食堂就餐问题，降低了学生因过分集中而造成的时间浪费，食堂员工因不了解市场需求而造成的饭菜过剩、外卖不能及时送达，食堂管理员因不了解学生需求而作的错误决策等等。
各大高校都在扩招，校园的设备和生活区都已达到饱和状态，尤其是食堂。
以本校为例，虽有3个食堂，但三万多的师生的群体仍是存在多种困难。
人流分布不均，食堂营业时间不定，饭菜种类杂多等等都让食堂的管理员无可奈何，同时也让学生对其失去好感。
为了解决以上的问题，让食堂管理员要想有效的掌握食堂的运行现状，学生的需求趋势，食堂信息、数据进行合理管理，从而应开发出一套适合食堂合理运行的管理系统。
3.2、可行性分析一．小组成员及课题A.开发软件名称：食堂管理系统。
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（餐饮管理）饭店管理系统_需求分析说明书
一、引言
1．编写目的：
随着计算机的迅速发展，计算机被广泛的应用到各个领域，餐厅行业对软件的功能需求也日益增高。
本软件就是针对此种情况和客户需求而开发。
本说明书明确了客户的各项需求，为程序开发人员明确了所开发软件应具有的功能和注意事项。
2．项目背景：
委托单位：中小型餐厅通用
开发单位：09级信息管理二班软件开发小组
系统待开发的名称：饭店管理系统
本软件运行平台:windows2000,windowsXP,windowsVista.....
3．定义：
DELPHI是一种简单、高效地开发应用软件的工具。
SQL(StructuredQueryLanguage)是一种数据库查询和程序设计语言，用于存取数据以及查询、更新和管理关系数据库系统。
数据流图简称DFD，就是采用图形方式来表达系统的逻辑功能、数据在系统内部的逻辑流向和逻辑变换过程，是结构化系统分析方法的
主要表达工具及用于表示软件模型的一种图示方法。
E-R图(EntireandRelation)为实体-联系图，提供了表示实体型、属性和联系的方法，用来描述现实世界的概念模型。
数据字典（Datadictionary）是一种用户可以访问的记录数据库和应用程序元数据的目录。
主动数据字典是指在对数据库或应用程序
结构进行修改时，其内容可以由DBMS自动更新的数据字典。
被动数据字典是指修改时必须手工更新其内容的数据字典。
静态数据系统内部有关的数据结构和操作规程。
动态数据程序运行时输入和输出的数据。
数据采集又称数据获取，是利用一种装置，从系统外部采集数据并输入到系统内部的一个接口。
二、任务概述
1．目标：
使点菜信息更加系统化，信息更加精确化。
使管理人员管理更加方便，能够改动部分信息，最大化的满足客户的需求。
系统能自动保存信息，给查找数据留下依据。
2．运行环境：
硬件环境：计算机(含键盘、鼠标等)，打印机等外围设备。
软件环境：
建议配置：操作系统windows2000Vista
CPUPentiumⅣ以上
内存128M以上
硬盘空间100M以上
3．条件与限制：
完成本项目应具备的条件：熟练掌握VB6.0软件的操作方法，能够运用VB
语言完成各功能模块的程序编写。
本开发小组目前只是能够对VB6.0软件进行最基本的控件操作与编辑，需进一步深入学习，以顺利准时完成本项目为准。
限制方面：由于小组全体成员对VB软件、VB语言、数据库方面的知识严重缺乏，急需对这些方面加强必要的学习和实践。
同时，在时间方面，只能在课余时间完成本软件，对时间的安排需做到合理，恰当才能很好的完成本工程。
由于是学习之作，资金的不足限制了本软件的研发。
三、数据描述
1．静态数据：
所谓静态数据，指在运行过程中主要作为参考的数据，它们在很长的一段时间内不会变化，一般不随运行而改变。
具体包括：菜谱信息表格、用户信息表格、库存信息表格等。
2．动态数据：
所谓动态数据．包括所有在运行中要发生变化的数据以及在运行中要输入、输出的数据。
具体包括：桌位、价格、数量等。
3．数据库描述：
E-R图：
数据流图：
4．数据字典：
5．数据采集：
采集方式为通过用户直接在软件界面录入信息，然后将录入信息写入数据库储存。
四、功能需求
1．功能划分：
（1）前台管理功能；
（2）后勤管理功能；
（3）超级管理功能。
2．功能描述：
（1）前台管理功能：可以登录页面，查看空余桌位，安置顾客于空闲桌位。
输入顾客点菜信息，能够对消费客户进行结账，能够删除和重新输入顾客点菜信息（对客户已结账已经保存的信息无法改动），注册、查看VIP客户，能够查看已保存的菜谱、消费情况等信息。
（2）后勤管理功能：登陆软件页面，查看仓库库存情况，修改库存清单，修改
菜谱中的欠缺情况（对于菜谱其他信息无法修改），查看录入进货详单等。
（3）超级管理功能：能够行使一切管理功能，并能够增添删除和修改用户，可以查看并更改已保存的信息，改动菜单的信息（菜价、名称等），添加菜单信息，删减菜单信息。
五、性能需求
1．数据精确度：
要求保证能及时正确保存相关信息，能够查询到所要查询的相关信息并保证其正确率。
2．时间特性：
要求保证一般操作的响应时间应在1－2秒内。
3．适应性：
要求满足运行环境在允许操作系统之间的安全转换和与其它应用软件的独立运行要求，与一般软件没冲突情况。
六、运行需求
1．用户界面：
本软件是基于windows平台下的窗口图形界面软件，运行主界面为Windows的经典运行界面，采用多文档界面，从而可以使程序更加美观，整齐有序，简易操作。
2．硬件接口：
DVD光驱，打印机等。
3．软件接口：
软件运行基于windows平台上的2000，NT，XP,Vista等。
4．故障处理：
在用户的输入有错误的情况下，对于用户的输入错误应给出适当的改正提示。
若运行时遇到不可恢复的系统错误，也必须保证数据库完好无损。
七、其他需求
1．安全保密：增加用户登录验证，确保信息安全性。
2．可维护性：应具备改正性维护、适应性维护、扩充与完善性维护等。
3．可移植性：软件能够安装于windows下的各种流行版本。
感谢阅读。