商户消防安全管理工作指引1935

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关于商铺消防安全管理制度

关于商铺消防安全管理制度

一、总则为了加强商铺消防安全管理,预防火灾事故的发生,保障人民群众生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规,结合商铺实际情况,特制定本制度。

二、消防安全责任1. 商铺法定代表人为消防安全第一责任人,对本商铺消防安全工作全面负责。

2. 商铺员工应自觉遵守消防安全管理制度,积极配合消防安全管理。

三、消防安全组织与职责1. 商铺应设立消防安全领导小组,负责消防安全工作的组织、协调和监督。

2. 消防安全领导小组职责:(1)组织制定、修订和完善消防安全管理制度;(2)组织开展消防安全教育培训;(3)组织开展消防安全检查,及时消除火灾隐患;(4)组织制定火灾应急预案,并定期进行演练;(5)组织开展消防安全宣传教育活动。

四、消防安全管理措施1. 消防设施设备管理:(1)商铺应配备符合国家标准的消防设施设备,并定期进行检查、维护和保养;(2)消防设施设备应设置明显标识,确保其正常运行;(3)禁止擅自移动、损坏、遮挡消防设施设备。

2. 用火、用电、用气管理:(1)商铺用火、用电、用气必须遵守相关规定,确保安全;(2)禁止在商铺内吸烟、使用明火;(3)禁止私拉乱接电线,确保电气线路安全;(4)禁止在商铺内储存易燃易爆物品。

3. 火灾隐患排查:(1)商铺应定期开展火灾隐患排查,及时消除火灾隐患;(2)发现火灾隐患,应及时上报消防安全领导小组,并采取措施予以整改。

4. 消防安全宣传教育:(1)商铺应定期开展消防安全宣传教育活动,提高员工消防安全意识;(2)员工应参加消防安全培训,掌握消防安全知识和技能。

五、火灾事故处理1. 火灾事故发生后,商铺应立即启动火灾应急预案,组织人员进行扑救和疏散。

2. 商铺应配合消防部门开展火灾事故调查,查明事故原因,追究相关责任。

3. 商铺应认真总结火灾事故教训,完善消防安全管理制度,提高火灾防控能力。

六、附则1. 本制度由商铺消防安全领导小组负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

餐饮商铺消防安全管理制度

餐饮商铺消防安全管理制度

餐饮商铺消防安全管理制度一、目的本消防安全管理制度的目的是为了确保餐饮商铺消防安全工作的顺利开展,保障员工和顾客的人身安全,防止火灾事故的发生,最大限度地减少火灾造成的损失。

二、适用范围本消防安全管理制度适用于所有餐饮商铺,包括餐馆、酒店、快餐店等各类餐饮场所。

所有员工必须遵守本制度并参与消防安全管理工作。

三、消防责任1. 餐饮商铺的经营者是消防安全工作的第一责任人,必须履行好消防安全管理职责,建立健全消防安全制度和责任体系。

2. 消防安全管理人员负责制定具体的消防安全工作方案和措施,并组织实施,定期组织消防演练和培训。

3. 所有员工都有消防安全责任,必须参与日常的消防安全检查和处理工作,发现火灾隐患要及时报告,积极参与灭火和疏散工作。

四、消防设施维护1. 餐饮商铺必须按照相关法律法规的要求,安装必要的消防设施,包括灭火器、消防栓、疏散通道等,并定期进行检查和维护,确保消防设施的正常使用。

2. 餐饮商铺必须落实灭火器的使用和维护制度,定期进行灭火器的检查和充装,保证其在火灾发生时能够及时使用。

3. 餐饮商铺必须保持疏散通道的畅通,不得堆放杂物,确保员工和顾客在火灾发生时能够快速、有序地疏散。

五、防火措施1. 餐饮商铺必须根据实际情况制定灭火预案,并进行培训,确保员工能够熟练掌握灭火器的使用方法。

2. 餐饮商铺的燃气管道、电线电器等设施必须符合消防安全要求,定期进行维护和检查,确保安全使用。

3. 餐饮商铺的厨房必须配备油烟净化设备,并定期进行清洗和检查,防止油烟积聚引发火灾。

4. 餐饮商铺的明火使用必须符合相关规定,不得随意使用明火燃烧器具,必须定期对明火线路进行检查和维护。

六、培训和演练1. 餐饮商铺必须定期组织员工进行消防安全培训,包括灭火器使用方法、火灾疏散逃生方法等内容,提高员工的消防安全意识和应急处理能力。

2. 餐饮商铺必须定期组织消防演练,检验员工的消防应急处理能力,发现问题及时改进,并及时整改。

商铺消防安全管理条例2篇

商铺消防安全管理条例2篇

商铺消防安全管理条例商铺消防安全管理条例精选2篇(一)商铺消防安全管理条例是指为了保障商铺消防安全,确保商铺员工和顾客的生命财产安全而制定的法规。

以下是一些常见的商铺消防安全管理条例内容:1. 商铺必须按照消防安全标准进行装修和设计,确保消防设施的合理设置和使用。

2. 商铺必须配备适量的消防设备,如灭火器、消防栓等,设备应经常保养并定期进行检查。

3. 商铺必须制定消防安全管理制度和应急预案,定期组织消防演练,并确保员工了解和熟悉应急逃生路线和操作方法。

4. 商铺必须定期进行火灾危险源检查,及时消除火灾隐患,并定期进行消防安全检查。

5. 商铺禁止在违规区域堆放易燃材料,如油漆、气体等,禁止私拉乱接电线,禁止使用违法违规的电源设备。

6. 商铺必须配备消防安全管理人员,并负责消防安全培训和教育。

7. 商铺应建立与周边消防机构的有效联系与合作,确保在发生火灾等紧急情况时能够及时得到支援。

8. 商铺应定期进行消防安全宣传教育活动,提高员工和顾客的消防安全意识。

商铺消防安全管理条例的具体内容可能会因地区和法规的差异而有所不同,但以上内容是常见的商铺消防安全管理条例的一般要求。

商铺应该根据自身的情况制定相应的消防安全管理措施,确保消防安全管理的有效实施。

商铺消防安全管理条例精选2篇(二)商铺消防安全责任书尊敬的员工:为了确保商铺的消防安全,保障员工和客户的人身安全以及财产安全,特制订本消防安全责任书,诚恳希望您认真签署并遵守其中的各项规定:1. 消防设施保养:作为商铺的员工,我将定期检查和维护商铺内的消防设施,如灭火器、消防栓、喷淋系统等,确保其正常运转。

如发现消防设施存在问题,将及时上报并协助进行修理或更换。

2. 日常消防安全:我将严格遵守商铺的消防安全规定,不随意堆放杂物、不乱丢烟蒂,保持店内整洁,确保通道畅通,防止火灾发生和蔓延。

在发生火灾事故时,我将迅速采取适当的措施进行扑救,并组织员工和客户有序撤离。

商业零售商店消防安全管理规定

商业零售商店消防安全管理规定

商业零售店铺消防安全管理规定第一条为了加强商业零售店铺消防安全管理,确保人身安全和资产安全,依据《中华人民共和国消防法》和相关法律法规,订立本管理规定。

第二条本规定适用于商业零售店铺,包含商场、超市、百货店、连锁店等,负责消防安全管理。

第三条商业零售店铺应设置消防安全管理机构或指定专人负责消防安全工作。

管理标准1.商业零售店铺应认真贯彻国家、地方消防安全相关规定,并定期组织进行消防安全培训,提高员工消防安全意识和本领。

2.商业零售店铺应订立消防安全制度,包含消防预案、应急救援预案、消防设施使用与维护制度等,明确各岗位职责和工作流程,提高组织应急响应本领。

3.商业零售店铺应配备符合国家标准的消防设施和器材,如灭火器、消防水带、应急照明等,并保持其正常使用状态,及时进行维护和修理与更换。

4.商业零售店铺应定期对消防设施进行检测和维护,确保其可靠性和有效性,并建立相应的档案记录。

5.商业零售店铺应建立消防安全巡查制度,定期进行消防安全巡查检查,发现隐患及时整改。

6.商业零售店铺应对员工进行消防安全培训,包含灭火器使用方法、疏散逃命等,定期组织消防演练,提高员工应急反应本领。

考核标准1.商业零售店铺应对消防安全管理负责人进行年度绩效考核,考核内容包含但不限于:消防安全制度执行情况、消防设施使用和维护情况、消防安全培训组织和实施情况,以及消防安全记录建立与管理情况等。

2.商业零售店铺应对员工进行定期综合考核,考核内容包含但不限于:消防安全知识掌握情况、消防设施使用规范情况、自我保护意识和疏散逃命本领,以及应急处理本领等。

3.考核结果分为优秀、良好及格和不合格四个等级。

优秀者嘉奖,良好者及格者降低事故发生率,不合格者进行相应的纪律处理,同时要求补习培训。

4.商业零售店铺应将考核结果及时反馈给相关部门和人员,对考核不合格的人员进行教育和培训,以提高消防安全管理绩效。

第四条违反本规定的,将依照消防法律法规进行惩罚,情节严重的将追究法律责任。

商业零售商店消防安全管理规定(三篇)

商业零售商店消防安全管理规定(三篇)

商业零售商店消防安全管理规定商业零售商店作为一个人员密集、商品丰富的场所,其消防安全管理非常重要。

合理的消防安全管理规定可以有效预防和控制火灾事故,保障员工和顾客的生命财产安全。

本文将就商业零售商店的消防安全管理规定进行详细介绍。

商业零售商店的消防安全管理规定主要包括以下几个方面:1. 消防安全责任制度商业零售商店应制定消防安全责任制度,明确各级管理人员、员工和外包人员的消防安全职责。

其中,店长或责任人负责消防安全工作的组织和实施,对店内消防设施的检查和维护负责;消防安全管理人员负责日常宣传教育、检查和整改工作;员工和外包人员负责遵守消防安全规定并及时向管理人员报告火灾隐患等等。

2. 消防设施建设与维护商业零售商店应根据其规模、楼层数、使用人员数量等要素,合理设置消防设施。

消防设施包括消防水源、消防通道、消防器材等。

(1)消防水源:商业零售商店应设有消防水源,水源应稳定、充足。

水源的设置应满足灭火水量和水压要求,同时要保证水源无污染、易取得且易于维护。

(2)消防通道:商业零售商店应设置合理的消防通道,通道宽度要满足消防车辆和人员疏散的需求。

通道应保持畅通,不得堵塞、占用。

(3)消防器材:商业零售商店应设有合适的消防器材,包括消防栓、灭火器、自动喷水灭火系统等。

这些器材应定期检查,确保其正常工作状态。

3. 灭火应急预案商业零售商店应制定灭火应急预案,明确火灾发生时各级人员的职责和行动方案。

预案中应包括早期火灾控制、员工疏散、紧急报警、火灾扑救等内容。

同时,商业零售商店应定期组织火灾演练,提高员工的消防应急能力和火灾应对能力。

4. 安全疏散措施商业零售商店应设置合理的安全疏散措施,包括疏散通道、指示标识等。

疏散通道要保持畅通,不得存放杂物。

指示标识应明确指示出火灾疏散通道、安全出口等位置,保证人员能够快速地疏散。

5. 高层建筑消防安全对于商业零售商店内的高层建筑,应加强消防安全管理。

首先,要确保高层建筑消防设施的齐全有效,包括自动喷水灭火系统、防烟排烟系统、防火门、消防电梯等。

店铺消防安全操作规程(3篇)

店铺消防安全操作规程(3篇)

第1篇一、总则为确保店铺消防安全,预防火灾事故的发生,保障员工和顾客的生命财产安全,特制定本规程。

本规程适用于本店铺所有员工及来访人员。

二、消防安全职责1. 店铺负责人是消防安全第一责任人,负责组织制定和实施消防安全管理制度,确保消防安全措施的落实。

2. 员工应遵守消防安全管理制度,自觉维护消防安全。

三、消防安全管理1. 店铺应定期进行消防安全检查,发现问题及时整改。

2. 店铺内应配备足够的消防器材,并定期检查、维护,确保其完好有效。

3. 店铺内应设置明显的消防安全标识,确保消防通道畅通。

4. 店铺内禁止存放易燃易爆物品,如油漆、酒精等。

5. 店铺内禁止吸烟,严禁在易燃物品附近使用明火。

四、消防器材使用1. 灭火器:员工应熟悉灭火器的种类、使用方法和注意事项。

发生火灾时,应迅速使用灭火器进行初期灭火。

2. 消防栓:员工应熟悉消防栓的位置、操作方法和注意事项。

发生火灾时,应迅速打开消防栓,连接水带和水枪,进行灭火。

3. 消防应急照明和疏散指示标志:确保其完好有效,发生火灾时,能正常使用。

五、消防安全教育培训1. 定期组织员工进行消防安全教育培训,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。

2. 员工应掌握以下消防安全知识:火灾的预防、火灾的扑救、火场逃生自救等。

六、火灾应急处理1. 发现火灾时,应立即报警,并迅速组织人员疏散。

2. 报警时,应说明火灾发生地点、火势情况、人员被困情况等。

3. 在确保自身安全的前提下,积极参与火灾扑救。

4. 火灾扑灭后,应配合相关部门进行调查和处理。

七、附则1. 本规程由店铺负责人负责解释。

2. 本规程自发布之日起施行。

具体操作规程如下:1. 每日上班前,员工应检查店铺内消防器材是否完好,消防通道是否畅通。

2. 员工应熟悉店铺内消防器材的位置和操作方法,并定期进行实际操作演练。

3. 店铺内禁止存放易燃易爆物品,如需存放,应采取必要的安全措施。

4. 员工在下班时,应关闭电源、水源,确保店铺内无火种。

商业零售商店消防安全管理规定范本(二篇)

商业零售商店消防安全管理规定范本(二篇)

商业零售商店消防安全管理规定范本第一章总则第一条为了保障商业零售商店的消防安全,预防和减少火灾事故的发生,保护公民、财产和社会公共利益的安全,制定本规定。

第二条商业零售商店消防安全管理规定的适用范围包括商业零售商店及其经营管理人员、员工、顾客和其他相关人员。

第三条商业零售商店应当建立健全消防安全管理制度,明确消防安全管理职责,采取有效措施,保证消防设施和器材的使用维护,加强火灾预防宣传教育,提高消防安全意识和应急处置能力。

第四条商业零售商店应当加强与社会消防力量的交流与合作,积极配合公安机关、消防机构的监督检查,及时整改消防隐患,确保消防安全。

第二章消防设施第五条商业零售商店应当根据经营场所的特点,合理设置消防设施,确保消防安全,包括但不限于灭火器、消防水源、自动火灾报警系统、应急疏散通道等。

第六条商业零售商店应当定期对消防设施进行维护和检修,确保其正常运行。

维修工作应由具备相应资质的单位或人员进行,维修记录和维修结果应当留存备查。

第七条商业零售商店应当按照消防相关规定,合理设置消防疏散标识和灯具,确保员工和顾客在火灾发生时能够迅速疏散和逃生。

第八条商业零售商店应当定期组织消防演练,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。

消防演练的时间、地点、内容、人员等应当按照相关规定进行计划和组织。

第三章消防安全管理措施第九条商业零售商店应当制定消防安全管理制度,明确各级管理人员和员工的消防安全职责和工作要求。

第十条商业零售商店应当成立消防安全管理部门或消防安全小组,负责消防工作的组织、协调和监督,定期召开消防安全会议,研究解决消防安全问题。

第十一条商业零售商店应当对员工进行消防安全教育和培训,提高员工的安全意识和防灭火技能。

特殊工种人员应当按照相关规定进行消防安全培训和考核。

第十二条商业零售商店应当建立消防安全档案,记录相关消防设施、器材的购买、使用和维护情况,记录员工的消防安全培训和考核情况。

第十三条商业零售商店应当建立消防隐患排查制度,定期进行消防检查和隐患排查,及时整改消防隐患,确保消防设施、器材的正常运行和有效使用。

商业零售商店消防安全管理规定(3篇)

商业零售商店消防安全管理规定(3篇)

商业零售商店消防安全管理规定第一章总则第一条为了加强商业零售商店的消防安全管理,防止火灾事故的发生,确保人民生命和国家财产安全,根据《中华人民共和国消防条例》及其实施细则,制定本规定。

第二条本规定适用于全国商业、粮食部门和供销社系统经营一般商品的商店。

其他专业性强、危险性大或营业面积不足十平方米的小店可参照执行。

第三条商店的消防安全工作,必须接受上级主管部门和当地公安消防部门的指导、监督、检查。

第二章组织管理第四条商店的上级主管部门对商店的消防安全工作,负有直接领导责任。

商店必须建立防火安全领导小组,商店的法人代表或行政第一把手要对本店的消防工作负责,可有一名主要领导分管安全工作。

营业部、班(柜)组应设防火负责人,岗位设消防安全员。

推行安全目标管理,实行逐级和岗位防火责任制。

第五条大中型商店要配置一定力量负责日常安全管理工作。

五百人以上的单位要配备专职防火干部,五百人以下的可配备兼职防火人员第六条商店必须建立与经营规模相适应的义务消防组织,分工明确,定期开展活动和演练。

第七条承包经营的商店(场),在承包合同中必须明确安全责任,并保证安全。

在承包期间必须遵守本规定和有关消防安全法规。

按照有关规定配备必要的消防设施、设备、器材。

第八条商店防火负责人职责:(一)组织干部职工认真学习、贯彻执行消防法规和有关规定,完成上级部署的消防工作;(二)组织制定各项防火安全制度,划分防火责任区域,指定区域防火负责人,抓好防火安全责任制和落实各项安全制度;(三)对职工进行消防安全宣传教育和安全业务技术知识的培训,提高职工的安全意识和灭火技能;(四)制定本单位灭火应急方案,组织义务消防组织定期进行演练,以提高自防自救能力;(五)定期分析、研究消防安全工作,开展防火安全检查,解决存在的问题,整改事故隐患;(六)组织扑救火灾,协助公安消防部门查清发生火灾的原因,严肃处理;(七)定期总结本店(场)的消防安全工作,实施奖惩。

第九条营业部、班(柜)组防火负责人职责:(一)负责本责任区内的防火安全工作,认真执行有关消防安全法规、制度,组织学习防火文件、材料,落实岗位消防责任制;(二)定期检查,养护消防设备、器材;(三)随时检查各项防火安全制度的执行情况,及时纠正违章现象,发现火险隐患及时采取防范措施,并向领导汇报;(四)发现火灾,应即组织扑救。

商店消防安全管理制度范文(三篇)

商店消防安全管理制度范文(三篇)

商店消防安全管理制度范文是指为了保障商店内部及周围环境的消防安全,规定和管理商店消防安全工作的制度和措施。

商店消防安全管理制度包括以下内容:1. 消防安全责任制:明确商店的消防安全管理责任和权力分工,设立消防安全管理人员,明确其职责。

2. 消防设施管理:规定商店内消防设施的设置、维护和保养要求,确保消防设施的功能完好可用。

3. 消防演练和应急预案:制定商店的消防演练计划和应急预案,明确人员疏散、火灾扑救等应急措施,定期进行演练。

4. 防火安全知识教育:开展员工的防火安全知识培训,使员工掌握基本的消防安全知识和逃生自救技能。

5. 电气安全管理:规定商店内电气设备的安装、使用和维护要求,确保电气设备的安全性。

6. 易燃易爆物管理:对商店内的易燃易爆物进行分类、储存和使用管理,确保其安全性。

7. 定期检查和维护:按照规定进行定期的消防安全检查,及时发现和解决存在的安全隐患。

8. 外部安全管理:规定商店周围的消防安全要求,包括通道的畅通、消防通道的设置等。

商店消防安全管理制度的实施将有助于消除消防安全隐患,提高商店的安全性,保障员工和客户的生命财产安全。

同时,商店应配备专业的消防安全管理人员,定期接受相关培训,不断提高消防安全管理水平。

商店消防安全管理制度范文(二)一、目的本制度旨在确保商店的消防安全,提高员工的消防安全意识,减少火灾事故的发生,保障员工和客户的生命财产安全。

二、适用范围本制度适用于商店内所有员工,包括全职员工、兼职员工以及临时工。

三、责任分工1. 商店经理:负责组织、实施和监督消防安全工作,制定并完善消防安全制度,落实责任到位。

2. 消防安全员:负责日常消防安全检查、培训,及时处理消防安全隐患,定期组织演练,并认真记录和汇报相关情况。

3. 员工:应严格按照消防安全制度要求,做好自身的消防安全工作,积极参与演练和培训。

四、消防设施和器材保养1. 消防设施的保养应按照相关法规和标准进行,确保设施完好、可用。

餐饮商铺消防安全管理制度范文

餐饮商铺消防安全管理制度范文

餐饮商铺消防安全管理制度范文一、总则1. 为了保障餐饮商铺的消防安全,防止火灾事故的发生,确保员工和客人的人身安全,制定本消防安全管理制度。

2. 本制度适用于所有餐饮商铺,包括餐厅、快餐店、咖啡馆等。

3. 所有员工必须遵守本制度的规定,严格执行消防安全措施,加强消防安全意识。

二、消防组织和责任1. 餐饮商铺应设立消防组织,指定专人负责消防工作,包括消防安全管理、火灾隐患排查等。

2. 消防负责人应定期组织员工进行消防安全培训,提高员工的消防安全意识和应急处理能力。

3. 消防负责人应对员工进行岗前培训,确保员工了解使用灭火器、灭火器的种类和使用方法。

4. 消防负责人负责制定火灾应急预案,明确员工的疏散路线和避难场所。

5. 消防负责人应定期组织消防演练,检验员工的火灾逃生能力。

三、火灾隐患排查和消防设施1. 餐饮商铺应每日进行火灾隐患排查,及时发现并整改潜在的火灾隐患。

2. 餐饮商铺应配置适量的灭火器,并保持灭火器的有效性,定期检查灭火器的使用期限。

3. 烟雾探测器、火灾报警器和自动喷水灭火系统应按照标准配置和定期维护。

4. 出口、通道、疏散标识和疏散通道应保持畅通,不能堆放杂物或设置障碍物。

5. 餐饮商铺应定期检查电线电器设备,防止电器老化和短路引发火灾。

6. 燃气管道和燃气灶具应定期检查,燃气泄漏报警器应按照要求进行安装和维护。

四、火灾应急处理1. 发现火灾应立即按照预案进行紧急疏散和报警。

2. 在火灾发生期间,要保持冷静,切勿盲目逃生或使用危险的逃生方式。

3. 如果燃油或煤气着火,应立即切断供气或供电,并使用灭火器进行灭火。

4. 在火灾发生期间,应尽量指挥员工和客人使用疏散通道,避免拥挤和堵塞。

5. 在火灾发生期间,员工应尽量避免吸入有毒烟雾,利用湿毛巾捂住口鼻进行逃生。

6. 灭火后,应与当地消防部门进行联系,并配合开展事故调查和善后工作。

五、消防演练和培训1. 餐饮商铺应定期进行消防演练,提高员工的火灾逃生能力和自救能力。

商业零售商店消防安全管理规定

商业零售商店消防安全管理规定

商业零售商店消防安全管理规定商业零售商店作为经济社会生活的重要组成部分,为消费者提供了各种商品和服务。

由于商业零售商店经营的商品较多,人流量大且复杂,特别是商场等大型商业建筑,存在多种火灾隐患,一旦发生火灾,将会造成巨大的生命财产损失。

因此,商业零售商店的消防安全管理显得至关重要。

本文将对商业零售商店的消防安全管理进行详细规定。

1. 规章制度商业零售商店应制定和实施消防安全管理制度,明确管理职责和责任。

制定消防安全管理制度应注重以下几个方面:1.1 消防制度商业零售商店应制定完善的消防制度,包括防火检查制度、消防设施维护制度、灭火设备使用制度、消防演练制度等等。

商业零售商店应当每周进行一次防火检查或者每日检查商店需要关注的重点部位,并对发现的问题及时整改。

商业零售商店应当加强对消防设施维护工作的管理和开展定期的检查维护工作。

灭火设备的使用必须按照操作规程进行;商业零售商店应进行不少于一次的消防演习,以保证消防安全管理工作的有效实施。

1.2 人员制度商业零售商店应非常注重人员制度,包括消防设施管理人员、消防安全管理人员、消防安全监督员等。

应确定消防安全管理人员的主要职责和权利,明确其在消防安全方面的要求,负责落实消防安全管理制度、开展消防安全宣传和教育、组织消防设备的维护和管理、开展现场消防安全检查等工作。

消防安全监督员是商业零售商店中具有消防安全监督职责的人员,应该组织、指导消防检查、协调、督促火灾隐患的整改、提出检查意见等。

2. 安全设备和建筑商业零售商店建筑的消防设备必须满足相关的国家标准,消防设备要求满足实际需要,包括自动报警系统、灭火器、灭火器具、消防喷淋系统、防烟排烟设备等。

商业零售商店的消防设施应按相关规定进行检验和维护,并制定保养计划和记录。

建筑物消防设施和消防器材应设置在易燃易爆物品储存场所、电力配电房、机房、锅炉房、专门剧场、电影院等经常有人员活动的基础设施。

3. 店内消防安全3.1 现场管理商业零售商店应加强现场管理,特别是防止电器设备造成的火灾。

商场商户消防安全管理制度

商场商户消防安全管理制度

一、总则为加强商场商户消防安全管理,保障商场及商户的生命财产安全,预防火灾事故的发生,根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规,结合本商场实际情况,特制定本制度。

二、消防设施设备管理1. 商户应确保其经营场所内的消防设施设备完好、有效,不得擅自改动、拆除或损坏消防设施设备。

2. 商户应定期检查消防设施设备,发现故障或损坏,应及时报告商场消防安全管理部门,并尽快修复。

3. 商场消防安全管理部门应定期对消防设施设备进行检查、维护和保养,确保其正常运行。

三、消防安全教育培训1. 商场商户应积极参加消防安全教育培训,提高消防安全意识和应急处置能力。

2. 商场应定期组织消防安全知识讲座、消防演练等活动,提高商户员工的消防安全素质。

3. 商户应将消防安全教育培训纳入员工培训计划,确保员工掌握消防安全知识和技能。

四、消防安全巡查与检查1. 商户应每天进行消防安全巡查,发现火灾隐患及时整改。

2. 商场消防安全管理部门应每月对商户进行消防安全检查,对检查中发现的问题,要求商户限期整改。

3. 商场消防安全管理部门应定期组织消防安全专项检查,对消防设施设备、疏散通道、用电安全等方面进行全面检查。

五、火灾应急处置1. 商户应制定火灾应急预案,明确火灾发生时的应急处置流程。

2. 商户员工应熟悉火灾应急处置流程,掌握火灾报警、灭火、疏散逃生等技能。

3. 火灾发生时,商户应立即启动应急预案,组织员工进行灭火和疏散逃生。

六、消防安全责任1. 商户是本经营场所的消防安全责任人,应认真履行消防安全职责。

2. 商场消防安全管理部门负责商场整体的消防安全管理工作。

3. 各部门、商户应相互配合,共同做好消防安全工作。

七、奖惩措施1. 对认真履行消防安全职责,积极整改火灾隐患的商户,给予表彰和奖励。

2. 对违反消防安全规定的商户,给予警告、罚款等处罚;情节严重的,可解除合同。

3. 对因火灾事故造成人员伤亡或财产损失的商户,依法承担相应法律责任。

商业零售商店消防安全管理规定

商业零售商店消防安全管理规定

商业零售商店消防安全管理规定商业零售商店是城市中最常见的商业形式之一,为了保障消费者和员工的人身安全,消防安全管理规定是必不可少的。

消防安全管理规定对商业零售商店的消防设施、消防培训、消防演练等各个方面进行了详细规定,以确保商店内的消防安全工作得到有效的保障。

一、消防设施管理商业零售商店的消防设施管理是消防安全工作的重要组成部分。

为了防止火灾的发生,商店必须按照相关规定安装火灾自动报警系统、火灾自动喷水灭火系统等消防设施。

商店应定期对这些消防设施进行检测、维护和保养,确保其处于良好工作状态。

商店也应配备消防器材,并定期对其进行检查和更换,以确保其可靠性和有效性。

二、消防培训管理消防培训是提高员工消防安全意识和技能的重要手段。

商业零售商店应定期组织员工参加消防知识培训,并制定消防现场逃生演练计划,确保员工熟悉火灾逃生的各项措施和技能。

培训中应包括火灾的发生原因、预防措施、火灾逃生步骤、使用灭火器的方法等内容,使员工能够在火灾发生时迅速、有效地进行应对。

三、消防演练管理消防演练是商业零售商店消防安全管理的重要环节。

商店应按照相关规定定期组织消防演练,以检验和提升组织应对火灾的能力。

演练内容应包括员工的火灾逃生、报警、扑救火灾等应急措施。

商店还应制定演练计划,并将其报送相关部门备案。

演练结果应及时总结和整改,确保演练的有效性和实际性。

四、消防检查管理消防检查是商业零售商店消防安全管理的重要环节。

商店应定期邀请相关消防部门对其进行消防安全检查,确保店内消防设施的完好、有效。

商店也应按照消防检查的要求完成整改工作,并将整改情况及时报告相关部门。

商店还应积极配合相关部门进行定期的消防安全演习和检查,并按要求配备相应的消防安全设备和器材。

五、消防记录管理商业零售商店应建立健全消防记录管理制度。

商店应定期对消防设施的检测、维护和保养情况进行记录,以备查验。

商店还应定期汇总统计火灾事故、火灾预防措施和消防演练情况,并将其报送相关部门备案。

商场消防安全作业指引

商场消防安全作业指引

商场消防安全作业指引在商场这样人员密集、货物众多的场所,消防安全至关重要。

为了确保商场的安全运营,保护人员生命和财产安全,特制定本商场消防安全作业指引。

一、商场消防安全责任(一)商场管理层责任商场管理层应明确消防安全的重要性,将消防安全纳入商场的整体管理策略。

制定消防安全目标和计划,确保足够的资源投入,包括资金、人力和物力,以保障消防设施的正常运行和维护。

(二)部门负责人责任各部门负责人应负责本部门范围内的消防安全工作。

定期组织员工进行消防安全培训,确保员工了解消防知识和应急程序。

对本部门的消防设施进行日常检查,发现问题及时报告。

(三)员工责任每一位员工都是商场消防安全的责任人。

应遵守商场的消防安全规定,不随意挪用或损坏消防设施。

熟悉工作区域内的消防通道和安全出口,掌握基本的灭火和逃生技能。

二、消防设施与设备管理(一)火灾自动报警系统定期对火灾自动报警系统进行检测和维护,确保探测器、报警器等设备正常运行。

任何故障或异常情况应及时修复,并记录在案。

(二)灭火设备商场内应配备充足的灭火器、消火栓等灭火设备,并定期检查和维护。

灭火器应按照规定的位置摆放,且压力正常、有效期内。

消火栓内的器材应齐全,水带、水枪无损坏。

(三)疏散设施确保疏散通道畅通无阻,疏散指示标志和应急照明设备完好有效。

安全出口不得上锁或堵塞,楼梯间应保持畅通。

(四)防烟排烟系统定期检查和维护防烟排烟系统,保证在火灾发生时能够有效排除烟雾,为人员疏散提供良好的条件。

三、消防安全检查(一)日常检查每日由商场的安保人员进行消防巡查,检查消防设施的状态、疏散通道的畅通情况等。

发现问题及时记录并处理。

(二)定期检查每月进行一次全面的消防安全检查,包括消防设施的性能测试、电气设备的安全检查等。

对检查中发现的问题制定整改措施,明确整改期限和责任人。

(三)专项检查在重大节日、活动前,进行专项消防安全检查,重点检查人员密集区域、临时搭建的设施等。

四、火灾预防措施(一)电气安全加强对商场内电气设备的管理,定期进行维护和检测,防止电气火灾的发生。

商户消防安全管理

商户消防安全管理

商户消防安全管理消防安全管理是商户经营过程中必不可少的一环,它关乎到商户的安全和顾客的生命财产安全。

因此,商户需要严格遵守相关的消防安全管理规定,确保商户的火灾风险得到有效控制。

本文将从以下几个方面介绍商户消防安全的管理措施。

一、消防设施的配置和维护商户应根据自身的业态和规模,合理配置消防设施,包括火灾报警系统、自动喷水灭火系统、灭火器、消防水源等。

这些设施的安装和维护需要专业的消防工程师进行操作和监督,确保设施的正常运行。

商户还需定期进行设施的维护和检修,并保持相关记录,以备审核。

二、消防安全培训和演练商户应定期组织员工进行消防安全培训和演练,提高员工的火灾防范意识和自救逃生能力。

培训内容包括火灾危险认识、灭火器使用方法、紧急疏散逃生等。

演练时需模拟真实情况,加强应急处理能力的训练,以确保员工在火灾发生时能够迅速反应并采取正确措施。

三、日常巡查与隐患排查商户应制定日常巡查和隐患排查制度,确保消防设施的正常运行和安全隐患的及时发现和处理。

巡查人员需要熟悉消防设施的位置和使用方法,并定期对消防设施进行检查和测试。

同时,商户应加强对场所的消防隐患排查,如堆放易燃物品、电线线路老化、火源管理等,及时整改,并记录相关工作。

四、与消防部门的配合与联络商户需与当地消防部门建立良好的合作关系,保持通讯畅通。

与消防部门的联络可以包括日常例行巡查、消防安全培训等方面。

商户还应积极参与当地消防演练和宣传活动,提高自身的消防安全意识,并及时了解消防部门发布的相关政策和通知。

五、消防应急预案的制定和实施商户应制定完善的消防应急预案,确保在火灾等紧急情况下能够迅速、有序地组织应对。

预案内容包括火灾报警程序、员工疏散逃生路线、重要设施的保护措施等。

商户还应定期组织演练,检验预案的可行性并及时修订。

经过以上措施的认真执行,商户的消防安全管理水平将得到有效提升。

商户要牢记,消防安全是责任重大的事项,任何疏忽和放松都有可能带来严重的后果。

餐饮商户消防安全管理工作指引

餐饮商户消防安全管理工作指引
餐饮业需要使用明火和各 种电器设备,如厨房灶具、 烤箱、微波炉等,因此存 在较大的火灾隐患。
Байду номын сангаас
可燃物多
餐饮商户存放的食材、桌 椅、窗帘等均为可燃物, 一旦发生火灾,火势容易 迅速蔓延。
人员密集
餐饮业属于人员密集型场 所,一旦发生火灾,人员 疏散困难,容易造成重大 伤亡。
消防安全管理工作的基本原则
预防为主
THANKS.
评估方法
采用现场检查、资料审查、员工访 谈等方式,确保评估结果的客观性 和准确性。
评估周期
建议每年进行一次全面评估,也可 根据实际情况适当调整。
评估结果分析与改进措施
结果分析
对评估结果进行深入分析,找出 餐饮商户在消防安全管理方面的 不足和问题。
改进措施
根据分析结果,制定针对性的改 进措施,包括完善消防安全管理 制度、更新消防设施设备、加强 消防安全培训和检查等。
消防安全检查制度
总结词
定期开展消防安全检查,及时发现和消除火灾隐患。
详细描述
制定消防安全检查制度,定期开展消防安全检查,包括消防设施、器材的配置和使用情况、消防通道的畅通情况 等,及时发现和消除火灾隐患,确保消防安全。
应急预案与演练制度
总结词
制定应急预案并进行演练,提高应对突发事件的能力。
详细描述
消防安全管理是指通过一系列措施和 制度,预防火灾事故的发生,保障人 员生命安全和财产安全的过程。
消防安全管理的重要性
由于餐饮业属于人员密集型场所,一 旦发生火灾,后果将不堪设想。因此, 加强消防安全管理对于保障人员生命 安全、维护社会稳定具有重要意义。
餐饮商户的消防安全特点
01
02
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商户消防安全管理工作指引

商户消防安全管理工作指引

商户消防安全管理工作指引商户消防安全管理工作指引一、背景随着社会不断发展,商家数量不断增加,商场、超市、酒店、餐馆等室内公共场所也日益增多,而这些地方的消防安全问题也越来越受到人们的关注。

为了保障商家、顾客及财产的安全,促进商家消防安全管理工作的开展,制定本指引,旨在帮助商家提高消防安全管理水平,预防和减少火灾事故的发生。

二、应急预案1.商家应制定详细的消防应急预案,并在必要时对其进行修订,做到应急预案与实际情况相符合。

2.应急预案需定期组织演练,并不断完善。

三、消防设施1.商家应根据所在场所大小、人流量等特点,配备相应的消防器材,如灭火器、灭火器柜、消火栓、喷淋系统等。

2.商家应确保消防设施的完好有效,并定期进行维护和保养。

3.商家应将消防设施布局图、维护检查记录等资料进行分类、整理、存放妥善,方便查阅。

四、消防培训1.商家应对从业人员进行消防相关培训,包括火灾预防、灭火方法、应急预案等。

2.商家应在员工入职培训时,加强对消防安全知识的讲解。

3.商家应定期组织员工进行火灾应急演练,提高其应对突发事件的能力。

五、火源控制1.商家应对电器、燃气设施、易燃易爆物品等火源进行管理和控制。

2.商家应建立相应的管理制度,严格控制火源的使用,严禁私拉乱接电线、私装电器、燃气设施,杜绝电器陈旧、老化、短路等潜在危险。

3.商家应对易燃易爆物品的存放进行规范化管理,防止发生火灾事故。

六、安全检查1.商家应每天对场所内消防设施进行检查,确保其完好无损。

2.商家应定期组织消防安全检查和维护,记录检查情况和相应的处理措施,并在检查后正确使用、保管、维修或更换消防设施。

七、消防证件1.商家应按照规定办理相应的消防手续,如消防验收、消防合格证等。

2.商家应定期更新相应消防证件,以确保证件的有效性。

3.商家应将办理的消防证件妥善存放,做到随时调取。

八、营造良好氛围1.商家应通过一些宣传手段,普及消防安全知识,让顾客了解并重视消防安全。

对商户消防安全的管理制度

对商户消防安全的管理制度

一、总则为加强商户消防安全管理,预防和减少火灾事故的发生,保障商户生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于我单位所有商户,包括但不限于商场、市场、餐饮、娱乐、住宿、办公等场所。

三、消防安全组织机构1. 成立消防安全工作领导小组,负责全面领导消防安全工作。

2. 设立消防安全办公室,负责日常消防安全管理工作。

3. 商户应设立消防安全小组,负责本商户的消防安全工作。

四、消防安全职责1. 消防安全工作领导小组职责:(1)组织制定消防安全管理制度和应急预案;(2)监督检查消防安全工作的落实情况;(3)组织开展消防安全培训和演练;(4)协调处理消防安全事故。

2. 消防安全办公室职责:(1)负责消防安全制度、应急预案的制定、修订和实施;(2)负责消防安全检查、巡查、整改工作;(3)负责消防安全培训和演练的组织、实施;(4)负责消防安全事故的统计分析。

3. 消防安全小组职责:(1)负责本商户的消防安全管理工作;(2)负责消防安全设施的维护、保养;(3)负责消防安全检查、巡查、整改工作;(4)负责消防安全培训和演练的组织、实施;(5)负责消防安全事故的应急处置。

五、消防安全管理制度1. 商户应配备符合国家标准的消防设施和器材,并确保其完好有效。

2. 商户应定期对消防设施和器材进行检查、维护、保养,确保其正常运行。

3. 商户应建立健全消防安全档案,记录消防设施和器材的配置、检查、维护、保养等情况。

4. 商户应建立健全消防安全巡查制度,定期对场所进行消防安全巡查,发现问题及时整改。

5. 商户应建立健全消防安全教育培训制度,定期对员工进行消防安全教育培训,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。

6. 商户应建立健全消防安全应急预案,明确火灾事故的应急处置程序、措施和责任人。

7. 商户应禁止在场所内违规使用明火、存放易燃易爆物品,确保场所消防安全。

8. 商户应配合消防部门开展消防安全检查,对检查中发现的问题及时整改。

对商户的消防安全管理制度

对商户的消防安全管理制度

一、总则为了加强商户消防安全管理,保障商户及顾客的生命财产安全,预防和减少火灾事故的发生,根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规,结合我商户实际情况,特制定本制度。

二、消防组织与职责1. 商户应成立消防安全领导小组,负责商户消防安全工作的组织、协调和监督。

2. 消防安全领导小组组长由商户负责人担任,负责全面负责商户消防安全工作。

3. 消防安全领导小组下设消防安全办公室,负责消防安全工作的日常管理。

4. 商户各岗位工作人员应明确消防安全职责,严格执行消防安全管理制度。

三、消防设施与器材1. 商户应按照国家标准配备足够的消防设施和器材,并定期检查、维护、保养。

2. 消防设施和器材应放置在明显、便于取用的位置,确保消防通道畅通。

3. 商户应定期对消防设施和器材进行检验、检测,确保其正常使用。

四、消防安全培训1. 商户应定期对员工进行消防安全培训,提高员工的消防安全意识和应急处理能力。

2. 培训内容包括:火灾预防、灭火器材使用、疏散逃生等。

3. 商户应建立员工消防安全培训档案,确保培训工作落到实处。

五、火灾隐患排查与整改1. 商户应定期开展火灾隐患排查,及时发现并整改火灾隐患。

2. 排查内容包括:消防设施、器材、电气线路、易燃易爆物品等。

3. 对排查出的火灾隐患,应制定整改方案,明确整改责任人、整改措施和整改期限。

六、火灾事故应急处理1. 商户应制定火灾事故应急预案,明确火灾事故应急处理程序。

2. 火灾发生时,商户负责人应立即组织员工开展灭火、疏散、救援等工作。

3. 商户应与消防部门保持密切联系,确保火灾事故得到及时有效处理。

七、监督检查与奖惩1. 商户应建立健全消防安全监督检查制度,定期开展消防安全检查。

2. 对违反消防安全管理制度的行为,应依法依规进行处罚。

3. 对在消防安全工作中表现突出的个人和集体,应给予表彰和奖励。

八、附则1. 本制度由商户消防安全领导小组负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

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8、三关一锁过程必须进行拍照备查,每日每户拍店招、电闸关闭、水阀 关闭、燃气阀关闭、锁门共5张照片,照片须有时间显示,保存时间不低 于3个月。
监管范围:业务部门经理、分管副总每月抽检≥1次。
11
闭店三关一锁检查
1、关电闸
2、关气阀
3、可燃气体报警 4、厨房自动灭火装
器电源常开
置电源和水阀常开
5、商铺水电气关闭确 认单三方签确
18
厨房自动灭火装置检查
1
固定在墙或支架上
4
2 安装高度以柜底距地1.2米为宜
控制柜维保封签张贴完好、
1
3
药剂充装时限有效
3
4
控制柜应远离热源
厨房自动灭火装置安装方式应符
2
合设计和产品说明书的规定,并应
满足操作和维修更换的要求 19
厨房自动灭火装置检查
5
5 自动提示 6 应急启动 7 手动提示
16
防火卷帘门检查
1. 防火卷帘门下未堆放物品; 2.防火卷帘门无破损、变形; 3.防火卷帘门沟槽正常,无变形; 4.防火卷帘手动控制面板电源指示灯; 5. 防火卷帘控制面板无松脱; 6. 防火卷帘门标示及手动控制面板标示张 贴正常。
17
厨房自动灭火装置检查
标准要求:工程部负责每周对厨房自动灭火装置检查≥1次,检查内容 应包括但不限于:厨房自动灭火装置电源、指示灯处于自动状态、气 瓶压力、保险销是否取下、开关正常、药剂充装时限、探测头、喷射 头清洁无异物堵塞、喷射头防护帽无脱落、箱体封签是否完好、供水 管的球阀处于开启状态等。 工作记录: 《厨房设备自动灭火装置检查记录(月度)》 关注事项: 1、厨房自动灭火装置电源、指示灯是否正常; 2、易熔片是否积油;喷射头防护帽有无脱落; 3、厨房自动灭火装置设计安装范围及相关要求依集团《厨房设备自动 灭火装置设计、安装、调试、验收和维护管理标准(试行) 》执行; 4、箱体封签是否完好 ; 5、供水管的球阀是否开启; 6、每月全覆盖。
工作记录: 《品质检查表》
关注事项: 1、业务部门的巡视检查、商户员工消防安全培训效果有效性; 2、商户的排油烟管道及挡火板清洗效果是否符合要求; 3、安全用电是否符合要求; 4、三关一锁闭店检查是否依标准流程实施。
7
目录
8
工程部工作项目一览表
工作频次 每日 每月
工作项目 闭店三关一锁检查 厨房安全用电检查
3、水、电、气阀门关闭严密,冰箱24小时供电电源单回路设置;
4、后厨挡火板(每日)及油烟管道一臂之长(每周)定期清洗;
5、存在商户未按期通知消控室申请闭店的风险;
6、燃气报警装置,厨房自动灭火装置(水、电源常开)正常启用;
7、闭店时及时清理店铺内未熄灭的火源(炭火炉正下面及周边0.5米内 不得存放生炭等易燃物品);
餐饮商户消防安全管理工作指引
目录
2
目录
3
综述
为强化营运期万达广场的消防安全管控,规范并 指导公司各业务部门做好厨房区域的消防安全管理,提 升安全管理水平,根据国家相关技术规范和集团、商管 总部相关安全管理制度及规定,编制餐饮商户消防安全 管理工作指引,以便各地公司参照使用。
本指引中内容若与制度及规定存在不一致时,以 制度及规定内容为准,各地公司可自行对本指引细化。
4
综述
本操作指引参照集团、总部相关制度及规定如下表:
制度名称
管控要求
发布时间
集团安全制度
第一章 第三章第3节
2014年7月1日
万达商业管理消防安全强制规定 (2013版)
全文
2013年1月14日
万达广场餐饮厨房安全管控标准
全文
2014年7月1日
厨房设备自动灭火装置设计、安装、 调试、验收和维护管理标准
每月
防火卷帘门检查
每月 厨房自动灭火装置检查(含台账更新)
每月
可燃气体报警器检查
每月 每月 每季
燃气管道、阀门检查 应急照明检查
厨房热成像仪电气安全检查
每季
厨房油烟主管道及净化器清洗
备注 制度规定 制度规定 管理建议 制度规定 制度规定 制度规定 制度规定 制度规定 制度规定
9
每日工作
10
闭店三关一锁检查
制度要求:物管部、工程部每日在闭店时对广场内的餐饮商户进行检查 ,检查内容包括但不限于:水、电、气关闭情况,可燃气体控制柜的开 启及运行情况,各公司总值班参与,总经办每月抽查。
工作记录:《餐饮商铺水电气关闭确认单》
关注事项:
1、闭店时要求物管部、工程部两人现场全程参与;
2、确定每个Байду номын сангаас户三关一锁的具体清单,每日按照清单执行检查;
红外热成像仪使用规程
全文 全文
2014年7月1日 2013年8月19日
备注:以上均为强制性标准,本操作指引中“管理建议”是根据制度及规 定细化的管理动作,各地方公司依实际情况可选择使用。
5
目录
6
总经理检查项目
制度要求: 1、排油烟设施分级清洗管控须建立监管机制,总经理每月抽查重油 餐饮商户安全管控情况,季度覆盖,发现隐患必须追究管理责任人的 监管责任。 2、地方公司每周至少 1 次,由总经理牵头,安全品质部组织,各分 管副总、部门经理、主管参加,对所辖区域巡视检查。 管理建议:总经理周巡检时,每周抽检餐饮商户总数20%的商家, 对后厨油烟清洗及安全管控情况进行检查,每月全覆盖检查后厨。
12
每月工作
13
厨房安全用电检查
标准要求:厨房安全用电检查由工程部负责,每周进行不少于1次厨 房安全用电检查,每月覆盖。安全用电检查应包括但不限于以下内 容:断路器、开关负荷、开关发热、接地情况、 漏电保护器、布线 规范(横平竖直)、虚线、脱线开关箱上下孔洞封堵、套防火管、 插排串接等违规用电行为。
14
厨房安全用电检查
8
2
3
5 4
6
7
8
7
1
1 配电箱底边距地面高度1.21.5米
2 箱门上张贴开关箱配电图
3 电源开关及总闸张贴标识
4 布线规范(横平竖直)
5 无虚线、脱线、裸线等
6 24小时持续供电设备,设专 用供电回路
7 箱体跨接线接地情况 8 配电箱四周防火封堵
15
厨房安全用电检查
厨房墙插必须加装防水盖板 不得使用移动插排
工作记录:《重点部位检查表(餐饮商户)》
关注事项: 1、厨房配电箱内电源开关及总闸须张贴对应控制设备标识,开关箱 配线图、标识清晰无污迹; 2、厨房墙插必须加装防水罩,严禁使用移动插线板; 3、餐饮商户内需24小时持续供电设备如:冰箱、冰柜等,须单设专 用供电回路,单独控制。严禁使用多项插座,严禁其它用电设备共 用该路电源或插座供电。
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