4植物组织

➢③次生分生组织：是由已成熟的薄壁组
织恢复分裂能力转化而来。增粗
（一）分生组织
➢按所处位置分
①顶端分生组织：位于根、茎顶端，即根、茎 顶端的生长锥。
②侧生分生组织：位于裸子植物与双子叶植物 的根和茎内，包括形成层和木栓形成层，分 布于植物体周围，成环状排列。增粗（单子 叶无）
③居间分生组织：位于某些植物茎的节和节间 基部、叶柄基部、花柄、子房柄等器官中。 产生居间生长
（二）薄壁组织
➢1、一般薄壁组织： ➢ 存在于根、茎的皮层和髓部，起填充和
联系其他组织的作用。
➢2、通气组织： ➢ 存在于水生植物或沼泽植物体内，细胞
间隙特别发达，储存空气。
➢3、同化组织： ➢ 存在于叶片的叶肉组织中，嫩茎表皮下
皮层细胞中。细胞内有叶绿体，是光合作用 的场所。
（二）薄壁组织
➢ 4、吸收组织： ➢ 存在于根尖的根毛区，功能是吸收土壤
层构成，排列紧密的多层细胞。其中始终保 持着分生能力的一至数层细胞，称为木栓形 成层。木栓层一般是不透气不透水的。木栓 形成层是次生分生组织，多发生于被子植物 的双子叶植物和裸子植物的根和茎的次生生
长时。
木栓形成层 向外分裂木栓层，死细胞
（活细胞 ）
栓内层，活细胞
皮孔是怎样形成的？
皮孔是在周皮形成过程中，木栓形成层细 胞在某些部位向外分裂出一种与木栓层细胞 不同的补充细胞（薄壁细胞） 。由于补充细 胞增多，结果将表面突破形成皮孔。
黄柏中的晶鞘纤维
甘草中的晶鞘纤维
（1）纤维
嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细 小的草酸钙晶体。如冷饭团根、南五味 子根、草麻黄茎。 分枝纤维：长梭形纤维顶端具有明显的 分枝，如东北铁线莲根中的纤维。
（2）石细胞
特点： 加厚 多为等径或略为伸长 的细
的细胞，形状多样，壁 胞壁
极度增厚强烈木质化，
薄荷叶上的腺鳞
（二）保护组织
➢ ②非腺毛：无头部与柄部之分，自表皮细胞基部
向顶端渐尖，由一至多个细胞组成，不具有分泌 能力，起单纯保护作用。
➢常见种类：线状毛、分枝毛、丁字毛、星状毛、
鳞毛、棘毛等。
➢根据毛茸的不同类型，可作为药材鉴定的依据。 ➢注意：在同一植物的同一器官上也常有不用类型
的毛茸存在，例如薄荷叶上既有非腺毛又有不同 形状的腺毛和腺鳞。
胞群。
➢细胞特征：细胞小、排列紧密、细胞壁薄、
细胞核大、细胞质浓，无明显的液泡和质体 的分化。
➢生理生化方面：细胞代谢作用旺盛，有强
的分生能力。
洋葱根尖分生组织
（一）分生组织
➢按性质来源分---➢①原分生组织：来源于种子的胚，位于
根、茎的最先端。
➢②初生分生组织：由原分生组织衍生而
来，一方面细胞已开始分化，另一方面仍 具有分裂能力。
成适于输导的通道，贯穿于整个植物体 内。
（五）输导组织
主要分两类：
➢木质部中的导管与管胞，主要是由下 而上输送水分及溶于水中的矿物质。
➢韧皮部中的筛管、伴胞与筛胞，是自 上而下输送光合作用制造的养料至植 物体的其他部分。
植物的输导组织
维管柱（中柱）
（五）输导组织
（1）导管
导管是被子植物和少数裸 子植物的主要输水组织， 为多数纵长形的管状细胞 连接而成。每个管状细胞， 称为导管分子。端壁在发 育过程中溶解，形成不同 形式的穿孔，具有穿孔的 端壁称为穿孔板。
通气薄壁组织
发达的细胞 间腺
（四）机械组织
➢ 是对植物体起支持和巩固作用的组织。
它有很强的抗压和抗曲的能力，植物体能 有一定的硬度，树干能挺立，叶片能平展， 都与这种组织有关。
➢主要特征：细胞壁增厚。 ➢根据细胞的形态和细胞壁的增厚方式分为
厚角组织、厚壁组织。
1.厚角组织
特征：
➢细胞壁不均匀增厚， 增厚的部位通常是相邻 细胞的角隅处。
扁 平 砖 形
茎细胞形状和外壁的角质层
叶的表皮
扁 平 不 规 则 形
（二）保护组织
气孔
毛茸
（二）保护组织
➢（1）气孔：两个保卫细胞凹入的一面是
相对的，中间的细胞壁胞间层溶解成为孔 隙，即为气孔。主要分布在叶片、嫩茎、 花、果实的表面。
➢作用：是控制气体交换（光合、呼吸作用）
和调节水分蒸腾。
表皮细胞
中水分和无机盐。
➢5、贮藏组织： ➢ 存在于根、茎、果实中，细胞内含有大
量淀粉、蛋白质、脂肪油等营养物质。
（二）薄壁组织
基本薄壁组织
【根茎横切（玉竹）】
（二）薄壁组织
同化薄壁组织
（二）薄壁组织
贮藏薄壁组织
淀粉
（二）薄壁组织
贮藏薄壁组织
（二）薄壁组织
吸收薄壁组织
（二）薄壁组织
吸收薄壁组织
（二）薄壁组织
番泻叶
薄荷叶
大青叶
双子叶植物气孔轴式
(3)不等式：气孔周围的副卫细胞为3～4个， 但大小不等，其中1个特别小。如曼陀罗叶、 大青叶。
(4)不定式：气孔周围的副卫细胞数目不定， 其大小基本相同，并与其它表皮细胞形状相 似。如艾叶、桑叶、洋地黄。 (5)环式：气孔周围的副卫细胞数目不定，其 形状较其它表皮细胞狭窄，围绕气孔周围排 列成环状，如茶叶、桉叶等。
（一）分生组织
二种分类方法的联系-----
顶端分生组织
原生分生组织 初生分生组织
侧生分生组织
次生分生组织
居间分生组织
初生分生组织
（二）保护组织
➢分布：覆盖于植物体表面起保护作用的组
织。
➢作用：具有保护内部组织，防止病虫害侵
袭和机械损伤，控制植物与环境的气体交换， 减少体内水分蒸腾的作用。
➢分类:表皮组织（初生保护组织） ➢ 周皮（次生保护组织）
保卫细胞
副卫细胞 气孔
人们常把气孔和两个保卫细胞合称为气 孔器，气孔周围的两个或多个表皮细胞称为 副卫细胞。构成气孔的保卫细胞和副卫细胞 的排列关系，称为气孔轴式或气孔类型。
双子叶植物气孔轴式
(1)平轴式：气孔周围的副卫细胞常为2个，其长轴 与气孔长轴平行。如番泻叶、常山叶和马齿苋叶等。
•
(2)直轴式：气孔周围的副卫细胞常为2个，其长轴 与气长轴垂直。如薄荷叶、益母草等。
穿孔板
（1）导管
导管在形在过程中，其木质化的次生壁并非 均匀增厚，根据导管侧壁增厚所形成纹理的不同， 可以分为右侧几种类型：
原始
进化
南瓜茎纵切示导管
螺纹导管 环纹导管 网纹导管
（五）输导组织
（2）管胞 管胞是绝大多数蕨类植物和裸子
植物唯一的输水组织，同时也兼有支 持作用。有些被子植物或被子植物某 些器官也有管胞，但不主要输导分子。
（二）保护组织
表皮 （初生保护组织）
周皮 （次生保护组织）
（二）保护组织
➢1．表皮（初生保护组织） ➢ 分布：幼嫩的根、茎、叶、花和果实的表
面组织。
➢细胞特征：通常由一层活细胞组成。表皮
细胞为扁平的长方形、多边形、波状不规则 细胞，排列紧密，无间隙，一般不具叶绿体。
表皮
➢ 来源：是由初生分生组织的原表皮分化而来。 ➢ 特点：细胞壁常增厚，常角质化形成角质层。
双子叶植物气孔轴式
• 各种植物具有不同类型的气孔轴式，在
同一植物的同一器官上也常有两种或两种以 上的气孔轴式，根据气孔的不同类型，可以 作为药材鉴定的依据。
单子叶植物的气孔--保卫细胞哑铃形
（二）保护组织
（2）毛茸
➢ 毛茸是表皮细胞向外分化形成的突起物，具
有分泌或保护作用，减少水分蒸腾。
A. 腺毛
➢生活细胞，常有叶绿 体，增厚的部分是初生 壁的性质（不含木质 素）。具有一定的坚韧 性、可塑性和延伸性。 ➢多为长柱形。
1.2.马铃薯厚角组织的纵切及横切面 3.细辛叶柄的厚角组织横切面
1、厚角组织
分布： 草质茎、尚未进
行次生生长的木质 茎、叶柄、叶片、 花柄等部位，而根 很少存在（器官外 围、或表皮下，成 环或成束分布）。
➢木纤维：存在于木质部中，较短，坚硬而
缺少弹性，脆而易断，不宜作纺织原料，但 可造纸或作人造纤维。如桉树。
（1）纤维
此外有些纤维还含有淀粉粒、晶体和后 含物，可作为药材鉴定的依据： 分隔纤维：细胞腔中有菲薄的横隔膜，这种 纤维称为分隔纤维。如白茅根、关木通。
白茅根中的分隔纤维
（1）纤维
晶鞘纤维（晶纤维）：由纤维束和含有晶 体的薄壁组织所组成的复合体的总称。如 甘草根、黄柏皮。
纤维
石细胞
（1）纤维
➢两头尖纺锤形长细胞，长是 宽的10～1000倍，壁强烈次 生增厚，通常木质化。 ➢纹孔较石细胞稀少，呈缝隙 状；成熟时原生质体解体， 细胞腔狭窄，但旱生植物纤 维具生活的原生质体。
细胞壁 纹孔 细胞腔
（1）纤维
根据所处位置，可分为：
➢韧皮纤维：存在于韧皮部中，细胞壁极厚，
富含纤维素，坚韧而有弹性，是良好的工业 原料(其工业价值取决于细胞长度和细胞壁 含纤维素的程度)。如苎麻。
在有棱部位特别
发达，如薄荷、益 母草、芹菜、南瓜 的茎。
芹菜的茎 薄荷的茎
（四）机械组织
2、厚壁组织
特点：
a) 壁全面增厚，常有层纹和纹孔，细胞腔很小。 b) 加厚部分是次生壁，在细胞停止生长后进行。 c) 木质化 d) 成熟后为死细胞，原生质体解体。
2、厚壁组织
根据细胞的形态结构不同，分为 ➢纤维 ➢石细胞
由导管分子纵向连结成的细胞行 列，端壁消失成穿孔
长度、管 径
2-5mm ，细
数cm→数m不等，粗
运输方式 端部重叠，通过纹孔传输 穿孔直接沟通，侧壁还有纹孔
功能
输பைடு நூலகம்与无机盐，兼支持作用
已发生分化的成熟组织
构成植物体的基本部分—— ——————薄壁组织 保护植物避免外界损害 ————————保护组织 支持植物体增加巩固性 ————————机械组织 运送植物体内水分养料 ————————输导组织 从事某种适应进行分泌 ————————分泌组织
（一）分生组织
➢分生组织是具有分生能力的细胞组成的细
各 种 非 腺 毛
（二）保护组织
2、周皮（次生保护组织）
➢ 绝大多数草本植物器官的表面终生只
具有表皮层。而木本植物的叶始终只有表皮， 根和茎表皮仅见其幼年时期，当次生生长时， 由于根和茎的加粗生长，表皮层被破坏，植 物体相应地形成次生保护组织——周皮，来 代替表皮行使保护作用。
周皮是由木栓层、木栓形成层和栓内
梨果肉石细胞
肉中的砂粒状物；核桃、梅、
椰子果实中坚硬的核；茶树
叶片中单个呈星状分枝的巨
型石细胞。
黄柏中的石
细胞
茶叶的石细胞
（2）石细胞
石细胞的类型、 形状、大小、直 径、壁厚、纹孔 及木质化程度等 可作为药材鉴定 的依据。
（五）输导组织
➢ 输导组织为植物体中输送水分和养料
的组织。
➢ 特征：细胞长管状，常上下相连并形
毛茸(毛状体)
B.非腺毛
➢①腺毛：由头部和柄部两部分组成。 ➢分布：多见于茎、叶、芽鳞、子房等部
位，花萼、花冠上也可存在。 ➢作用：头部膨大由一至多个细胞组成，
具有分泌一些特殊物质的能力，如分泌挥 发油等；柄部由一至多个细胞组成，无分 泌能力。
腺毛
毛花柱忍冬的腺毛
腺鳞
在薄荷等植物的叶上，还有一种短柄或 无柄的腺毛。其头部通常由6~8个细胞组成， 略呈扁球形，称为腺鳞。
（2）管胞
特点：单独的 细胞，呈长管 状，直径较细， 两端斜尖，不 形成穿孔，上、 下二相邻管胞 通过侧壁上的 纹孔运输水分， 因此运输水分 的能力较导管 低。
不同类型的管胞
导管与管胞的区别
管胞
导管
分布
蕨类、裸子及少数被子植物 被子植物及少数裸子植物（麻黄）
（叶柄、叶脉）
蕨类（蕨属）
形态
单个细胞，长管状，两端偏斜
成熟时成为仅具坚硬厚
壁的死细胞(具强大支持
作用)。壁上有许多单纹
孔，因壁厚而呈明显的
管状纹孔道(有时还有分
枝)。
细胞 腔
分枝 状纹 孔道
纹孔道
（2）石细胞
广泛分布于植物的茎、
叶、果实和种子中，具有增
加器官的硬度和扶持作用，
构成了很多种子的坚硬种皮、
坚果的壳、果核等。常单个、 成群或成环的分布，如梨果
皮
孔
皮孔
皮孔是气体交换的通道，在木本植物茎 枝表面常见有横向、纵向或点状的突起就是 皮孔。
皮孔的形状、颜色和分布的疏密可作为 皮类、茎类药材的鉴别依据。
（二）薄壁组织
➢分布：是植物体的主要组成部分，分布广、
体积大。
➢功能：吸收、同化、贮藏、通气等营养功
能，故又称营养组织。（代谢活动）
➢特点：
a、细胞壁薄，由纤维素和果 胶组成，是一种活细胞； b、排列疏松，有明显胞间隙； c、圆球形、椭圆形、多面体 形等。 （脱分化，恢复分生能力：创 伤的愈合、扦插、嫁接）
•
•
第二章 植 物 的 组 织
第二章 植 物 的 组 织
概念
➢ 细胞是组成植物的基本单位。 ➢植物组织是一群来源相同、形态结构
相似、生理功能相同而又紧密联系的细 胞群。
一、植物组织的分类
• 分为六类：分生组织、薄壁组织、保护组织、
分泌组织、机械组织、输导组织。
组织
能分生，未发生分化——————分生组织