分子与原子教学设计
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课题1 分子和原子
教学目标
知识与技能
1、知道物质是由分子、原子等微粒构成的。认识物质的微粒
性,能说出物质是由分子、原子等微观粒子构成的。
2、会用分子、原子的观点解释生活中的一些常见现象。
过程与方法
1、学习通过观察身边的物质、实验现象来获取信息,运用对
比、分析归纳等方法处理信息。
2、培养动手操作能力,学会科学探究的实验方法。
3、能在教师的启发和指导下,对有疑惑或有价值的问题进行
探究,实验中注意观察与思考结合,对实验的结果和分析
能用化学语言进行表述和交流。
情感、态度与价值观
1、保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学
的兴趣,培养勤于思考、严谨求实的科学精神。
2、建立“静止是相对的,运动是永恒的”的辩证唯物主义认
识观。
教学重点
微观粒子是客观存在的,分子、原子是构成物质的两种微观粒
子;微观粒子的特征。
教学难点
从微观角度认识物质。
教学过程
师:上课之前先请同学们欣赏一首古诗:墙角树枝梅,凌寒独自开, 遥知不是雪,为有暗香来。同学们,你们是否思考过为什么诗人在远处就能闻到梅花的香味?在生活和学习中,我们也有类似的经验:糖块放到水里会逐渐“消失”,而水却有了甜味;烧杯中的水放置在空气中一段时间会逐渐减少,这是为什么呢?在解释这些问题之前,我们再观察一个实验。
师:实验:向盛有水的烧杯中加少量品红,静置,观察现象。(多媒
体:品红的扩散)
生:烧杯中水逐渐变红
师:品红固体为什么会消失?而整杯水都变红色?
生:品红在水中不断的扩散
师:这些现象在很久以前就引起了一些学者的兴趣,他们通过大量的实验提出了猜想:物质是由看不见的微小粒子构成的,随着科学技术的进步,这种猜想得到了证实。物质的确是由分子、原子等微观粒子构成的。
板书:课题1分子和原子
一、物质由分子、原子等微观粒子构成
师:现在人们不仅能通过先进的仪器拍摄到分子和原子,还能移动它们。
(多媒体:苯分子图像、移动硅原子构成的文字“中国”)苯是一种以后要学习的有机物,由苯分子构成。硅常用作半导体材料,由硅原子构成。我们之前还学习了一些物质,如氧气是由氧分子构成的,氮气是由氮分子构成的,二氧化碳是由二氧化碳分子构成的,铁由铁原子构成,铜由铜原子构成……那么分子与原子到底是什么样的呢?这些肉眼看不见的微观粒子有什么特征呢?
师:(多媒体)水这种物质是由水分子构成的,一滴水的体积大约为
0.05ml,如此小的一滴水大家知道它里面的水分子个数吗?约有
1.67×1021个,,一个水分子的质量约为3×10-26kg,这是一个怎样的概念呢?如果10亿人日夜不停的数一滴水里的水分子,每人每分钟数一百个,需要数三万多年!这么庞大的数字说明了分子有什么特征?
生:分子的质量和体积都很小
板书:二、分子的特征
分子的质量和体积都很小
师:这么小的微观粒子当然是用肉眼看不见的,那么分子还有什么特征呢?
接下来我们进行实验探究。
师:在这里我要用到一种指示剂酚酞,它是一种无色的溶液,遇到
酸性、碱性不同的溶液会显示不同的颜色,到下学期我们学习第十单元时会经常用到。
(多媒体)向盛有20ml蒸馏水的烧杯中滴加5-6滴酚酞溶液,搅拌均匀。
观察溶液的颜色并解释。
生:溶液仍为无色,说明蒸馏水不能使无色的酚酞溶液变色。
师:取少量 A 溶液于试管中,(同学们再确认一下试管中都有什么物质,还是酚酞溶液和蒸馏水,只不过比滴瓶里的酚酞溶液浓度小一些)向其中加入浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。
生:溶液由无色变红色,说明浓氨水能使无色的酚酞溶液变红
师:浓氨水的溶液显碱性,能使无色的酚酞溶液变红。像实验室中的氢氧化钠溶液、鉴定二氧化碳用到的石灰水这些显碱性的溶液都能使无色的酚酞溶液变红,我们今天只用到氨水。现在我们再来整理一下前两步实验得到的结论。
生:蒸馏水不能使无色的酚酞溶液变红,浓氨水能使无色的酚酞溶液变红。
师:另取一个小烧杯B,加入约5ml浓氨水,用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯,观察几分钟,有什么现象发生?为什么?
生:A烧杯中的溶液逐渐变红,B烧杯无明显变化。
师:打开浓氨水的试剂瓶,就能闻到一股刺激性的气味,这说明浓氨水易挥发,宏观上指的是挥发出的有强烈刺激性气味的氨气,微观指氨分子,有一部分氨分子进到A烧杯中,使酚酞溶液变红。这个实验说明分子还有什么特征?
生:分子在不断地运动。
板书:2.分子在不断的运动。
师:请同学们结合分子已有的特征来回答:香水、汽油为什么要密封保存?
生:香水分子、汽油分子在不断的运动,密封保存防止香水、汽油分子扩散到空气中。
师:回答的不错!走过花园能闻到花香,品红在水中的扩散,酒香不怕巷子深等都可以用分子的运动来解释。同学们,你们试想一下
如果将等量的品红同时放入等量的热水和冷水中,现象会有什么不同呢?接下来我们进行实验探究。(多媒体)
生:品红在热水中扩散的更快,说明温度升高,分子的运动加剧。师:同学们,1+1是否一定等于2呢?
(多媒体)(将100ml水和100ml酒精均匀混合在一起,观察溶液的体积)
生:总体积小于200ml
师:是酒精或水的体积凭空消失了一部分吗?说明分子还有你什么特征?
生:体积并没有消失,酒精分子和水分子间都有间隔,混合在一起时,分子相互进到了对方的间隔中,因此宏观上总体积小200ml。板书:3.分子间有间隔。
师:接下来让我们放松一下,请两位同学上来比一比谁的力气大(多媒体)分别取两只注射器,抽取约15ml的空气和水,用手指堵住针管口,用力推动活塞挤压。
师:请两位同学把挤压后物质的体积告诉大家,也请同学们思考分子间的间隔跟物质的状态是否有关系?
(多媒体)
师:物质的状态有固态、液态、气态三种,物质在三种状态间相互转化时,分子间间隔也会改变,通常固体分子间的间隔小于液体分子间的间隔小于气体分子间的间隔。物质的热胀冷缩现象其实就是分子间间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。
师:(多媒体)通过学习,我们知道了分子的一些特征,接下来请大家思考:1、人体呼出气体中的二氧化碳和空气中的二氧化碳都能使澄清的石灰水变浑浊。2.氧气有助燃性,液氧也有助燃性。这两个事实说明了什么?
生:同种物质的分子化学性质相同,不同种物质的分子化学性质不同。
板书:4. 同种分子化学性质相同,不同种分子化学性质不同。
师:通过学习和探究,同学们对分子有了全面详细的了解,分子有的特征,原子也有,今天我们学到的知识能解释生活中的很多现象