水果PPT课件

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• 梨的营养及功效： • 梨是令人生机勃勃、精力十足的水
果(水果食品)。它水分充足，富含 维生素a、b、c、d、e和微量元素 (微量元素 梨食品)碘，能维持细 胞组织的健康状态，帮助器官排毒、 净化，还能软化血管，促使血液将 更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。 但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好 的吸收。 • 梨富有维生素和水分。但性寒，食 之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒 肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多 吃或者最好不吃[1]。
症。
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2、增强免疫功能。荔枝肉
含丰富的维生素c和蛋白质，有
助于增强机体的免疫功能，提
高抗病能力。自古以来，一直
被视为珍贵的补
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3、降低血糖。荔枝中含有
其中的芳香油有开胃效果，橘瓣皮 中含有大量膳食纤维，橘络有止咳 化痰的效果。然而，这并不意味着 没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人 也非要吃橘皮和橘络。
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火龙果的功效
1、火龙果果实中的花青素含量 较高，尤其是红肉的品种。花 青素是一种效用明显的抗氧化 剂，能有效防止血管硬化，从 而可阻止心脏病发作和血凝块 形成引起的脑中风;它还能对抗 自由基，有效抗衰老;还能提高 对脑细胞变性的预防，抑制痴
• 橙子的维生素C含量丰富，能增强 人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物 质排出体外，是名实相符的保安康 抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含 果肉中的成分外，胡萝卜素含量较 多，可作为健胃剂、芳香调味剂。 橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性 支气管炎有效。
• 3、橙子有止咳化痰的功效 • 柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，
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香瓜与猕猴桃
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猕猴桃与香瓜
• 猕猴桃的营养及功效： • 猕猴桃营养丰富，不但可补充
人体营养，还可防止致癌物质 亚硝胺在体内生成；另外有降 低胆固醇及甘油三脂的作用。 • 猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、 钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫 等，还含有胡萝卜素。另外还 具有药用价值，适用于消化不 良、食欲不振、呕吐及维生素 缺乏等症。但性寒，易伤脾阳 而引起腹泻，故不宜多食。脾 胃虚寒者应慎食。先兆性流产、 月经过多和尿频者忌食。
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• 、苹果的营养及功效：
• 每天吃少量的苹果就能预防多 种疾病，常吃苹果来预防癌症， 因为其中含量丰富的天然抗氧 化剂能 苹果够有效消除自由基， 降低癌症(癌症食品)发生率。 苹果富含纤维物质，可降低心 脏病发病率，还可以减肥。另 外，还有补心润肺、生津解毒、 益气和胃、醒酒平肝的功效。 但是由于果糖和果酸较多，对 牙齿有较强的腐蚀作用，吃后 最好及时漱口刷牙。
水果ABC
组名：小组侦查组 小组成员：苏靖轩，赵建凯，
苏安家，苏佳昕，王立业。
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草莓与苹果
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草莓与苹果的功效
• 草莓的营养及功效： • 吃草莓能培养耐心，因为它属于
低矮草茎植物，生长过程中易受 污染，因此，吃之前要经过耐心 清洗：先摘掉叶 草莓子，在流 水下冲洗，随后用盐水浸泡5～ 10分钟，最后再用凉开水浸泡 1～2分钟。之后，才可以将这粒 营养丰富的“活维生素(维生素 食品)丸”吃下。 •
般的水果要高，铁是制造血红
蛋白及其它铁质物质不可缺少
的元素，摄入适量的铁质还可
以预防贫血。
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荔枝的功效
• 1、补充能量，益智补脑。荔枝 果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖， 总糖量在70%以上，列居多种水 果的首位，具有补充能量、增
加营养的作用。研究证明，荔 枝对大脑组织有补养作用，能 明显改善失眠、健忘、神疲等
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葡萄与梨
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葡萄与梨的功效
• 葡萄的功效： • 葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最
健康(健康食品)的吃法是不剥皮、 不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉 更有营 葡萄养。红葡萄酒之所以 比白葡萄酒拥有更好的保健(保健 食品)功效，就是因为它连皮一起 酿造。而法国波尔多大学的专研人 员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中 含量丰富的增强免疫、延缓衰老物 质opc，进入人体后有85%被吸收利 用。 • 葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的 营养，但是皮和核还是不吃为妙， 它们很难消化，也容易胀气。
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7香蕉与西瓜和龙眼.来自8香蕉与西瓜和龙眼
• 香蕉的营养及功效：
• 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁 善感的人驱散悲观、烦躁的情 绪，保持平和、快乐的心情。 这主要是因为它能增加 大脑中 使人愉悦的5—羟色胺物质的含 量。抑郁症患者脑中5—羟色胺 的含量就比常人要少。
• 香蕉：性凉，可降压、去燥火。 畏寒体弱和胃虚的人不适宜于 吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消 化得很慢，对胆囊不好。
呆症的发生。 2、火龙果中富含一般蔬果
中较少有的植物性白蛋白，这 种有活性的白蛋白会自动与人 体内的重金属离子结合，通过 排泄系统排出体外，从而起解 毒作用。此外，白蛋白对胃壁
还有保护作用。
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3、火龙果富含美白皮肤的
维生素C及丰富的具有减肥、降
低血糖、润肠、预防大肠癌的
水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一
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• 香瓜因味甜而得名，由于清香 袭人故又名香瓜。香瓜是夏令 消暑瓜果，其营养价值可与西 瓜媲美。据测定，香瓜除了水 分和蛋白质的含量低于西瓜外， 其他营养成分均不少于西瓜， 而芳香物质、矿物质、糖分和 维生素C的含量则明显高于西瓜。 多食香瓜，有利于人体心脏和 肝脏以及肠道系统的活动，促 进内分泌和造血机能。祖国医 学确认香瓜具有“消暑热，解 烦渴，利小便”的显著功效
THANK YOU
2020/6/20
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橙子的功效
1、橙子能够为人体补充大量的营养 物质橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外 观漂亮可爱，是深受人们喜爱的水 果，也是走亲访友、探望病人的好 水果礼品之一。它种类繁多，最受 青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美 国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳 果”，含有丰富的维生素C、钙、 磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、 橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
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• 西瓜的营养及功效： • 西瓜西瓜饱含水分与果糖、多
种维生素、矿物质及胺基酸， 除了改善中暑发烧、汗多口渴、 小便量少、尿色深黄外，有口 腔炎、便血、酒精中毒者均适 宜多吃，疗效显著。 •
• 龙眼的营养及功效： • 龙眼味甜，主要功效可开胃益
脾，养血安神，补虚长智，厌 食、除虫毒等 •
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SUCCESS