河南烟叶风格特色定位及质量目标
河南省烟区烤烟气候特征分析与适宜性评价
烤烟是一种高经济效益作物，对生长环境敏感，受生态因素的影响较大。
不同的光照、降水量和温度等气候条件对烟株的生长发育、生理代谢以及烟叶的产量和质量有显著影响，是决定烤烟种植区域布局、烟叶产质量以及风格的重要因素［1-4］。
有关烟叶品质及风格与气候条件关系的研究受到广泛重视，尤其是优质烟叶的生产需要特定的气候条件［5-7］。
河南省地处中国东部、黄河中下游，属暖温带-亚热带，气候为湿润-半湿润季风气候，具有雨热同期、无霜期长、四季分明的特点，烤烟生长条件得天独厚，是中国烤烟种植大省［8］。
有关气候条件对烤烟生产的影响，徐光辉等［9］分析并比较了移栽期不同的情况下，国内平顶山烟区与国外优质烟区的气候状况。
刘晓迎等［10］认为河南省烟区的气候趋势能够适应其具有浓香型特色烤烟的生长需求，且表现出旺长期雨热同期日照足与伸根期和成熟期温高雨少日照足的气候优势。
张燕燕等［11］用多变量聚类分析，将三门峡烟区分成了两类，同时计算并分析了国内外烟区的气候相似距离。
结果表明，三门峡烟区具备优质烟区的气候条件，其海拔落差大，气候条件与国外烟区相似。
孟寒冬等［12］的研究表明，气候条件对烤烟中石油醚提取物的含量影响显著，大田期最高温是上部叶片的主要影响因素，旺长期均温主要影响中、下部叶片。
蔡涛［13］采用气候倾向率、趋势系数、变异系数、R/S 分析等方法分析了三门峡烤烟种植气候适宜性因子的变化特征和趋势，结果表明，三门峡各烟区气候适宜性因子多年平均值均在量化指标最优范围内，适合优质烤烟的种植。
气候条件是影响烤烟生产的主要生态因素，适宜的气候条件对于烟叶的优质生产十分重要。
已有的研究大多分析了河南省烟区植烟土壤和气候条件对烤烟质量的影响，鲜见对河南省烟区整体生态条件综合评价的报道。
本研究基于模糊数学原理，对河南省不同烟区的气候变化趋势和极端天气状况进行分析，并从农业气候角度对各烟区的气候适宜性进行综合评价，以期为合理利用气候资源进行优质烤烟生产提供参考依据。
河南烟叶主产区烤烟质量评价
河南烟叶主产区烤烟质量评价作者：倪克平来源：《农家科技下旬刊》2015年第08期河南烟叶主产区涵盖河南5大烟叶基地，其中2011年许昌占21%、平顶山占19%、三门峡占23%、洛阳占19%、南阳占14%，其它占4%。
由于烟叶生产受气候因素影响大，每年各区烟叶数量和质量均有一定幅度的波动，产品配方人员都要依据数量和质量的波动对配方进行相应微调，以确保产品内在质量的稳定。
为此达到“科学评价烟叶质量、择优布局调拨趋向、稳定优质原料供给、保障企业发展需求”的原料采购要求。
本文对河南主要烟叶基地C3F的外观质量、化学成分、感官质量进行了分析和评价，试图为卷烟配方的设计、原料优化布局、整合和采购提供依据，为各产区提高烟叶质量提供改进意见和技术指标。
一、材料与方法1. 试验材料在河南中烟工业公司2013年度调进的5个主产区（许昌、平顶山、南阳、洛阳、三门峡）烟叶中，随机抽取C3F等级的烟叶各5 kg左右作为评价样品，共抽取5个样品。
为了保证对比样品的一致性，河南中烟技术中心研究人员和原料部专业分级人员，依照国家标准对烟叶样品等级进行了重新核定[1]，确定具有代表当年购进质量的样品；按片分选出各产区的C3F，对分选后的烟叶样品进行对比评价。
5个产区分别为：许昌襄城县、平顶山郏县、南阳内乡县、洛阳洛宁县、三门峡灵宝市。
2.测试方法（1）外观质量的鉴定方法所有样品由河南中烟5名烟叶分级专业人员，根据国家烤烟分级标准（GB2635-1992）对样品的成熟度、叶片结构、身份、油分和色度进行单独评价。
（2）常规化学成分测定还原糖、总氮、烟碱、氯、钾：按YC/T 160-2002测定。
（3）感官质量评价方法由河南中烟技术中心7名卷烟评吸委员采用9分制对5个烟叶样品的感官质量评价。
各评吸委员对样品的香气质、香气量、杂气、刺激性和余味分别打出分值，平均后综合分析。
二、结果与分析1.各产区烟叶外观质量的评价按照国标（GB 2635-1992）规定内容对5个烟叶样品进行检测，检测项目包括成熟度、颜色、结构、身份、油分和色度，结果见表1。
烟叶风格特色的定位
中国烟草科学 2008，29（3）：1-5 1烟叶风格特色的定位唐远驹（贵州省烟草科学研究所，贵阳 550003）摘 要：从中式卷烟对烟叶原料的要求出发，阐述了烟叶风格特色定位的概念，烟叶质量、特色和风格的涵义及其相互关系。
提出了烟叶风格特色应具备确定性、稳定性、可用性的特征，还提出了在历史记录中挖掘特色、在生产实际中发现特色、在工业使用中确立特色的定位思路。
讨论了定性的感官特征表述方式和定量的理化特征表述方式。
对建立风格特色的标准提出了4点看法。
关键词：烟叶；风格；特色；定位中图分类号：S572 文献标识码：A 文章编号：1007-5119（2008）03-0001-05Orientation of Style and Characteristics of Tobacco LeavesTANG Yuanju( Guizhou Tobacco Research Institute, Guiyang 550003, China)Abstract:T he concept of flue-cured tobacco style and characteristics, the meaning and relationship among tobacco quality, characteristics and styles basing on the desire for raw material of Chinese style cigarettes were discussed in this paper. The tobacco style and characteristics should include determinacy, stability and usability. The proposed orientation strategy included excavating characteristics from history, discovering characteristics from tobacco production, establishing characteristics from the industry utilization. Two aspects were discussed on how to define the tobacco style and characteristics, including qualitative statement of sensory characters and quantitative statement of physical and chemical properties. Four opinions on establishing the style and characteristic standard were proposed in this paper.Keywords:tobacco leaves; style; characteristics; orientation特色烟叶作为中式卷烟原料，要求烟叶风格多样，特色突出；成分协调，质量稳定；部位、等级结构合理；安全性高[1]。
黄金叶的口碑要点
黄金叶的口碑要点一是规划好。
从行业报纸上了解到，河南中烟企业以科学的发展思维制定了“251”品牌发展规划，突出“黄金叶”品牌建设，积极参与市场竞争，抢抓机遇，乘势而上，奋力做大做强“黄金叶”品牌。
之所以为这一规划叫好，是因为它符合行业“卷烟上水平”的形势要求，符合国家局提出的品牌发展“三个战略”，以及培育“532”、“461”知名品牌规划要求，符合与时俱进、开拓进取的时代精神。
有了这样的志向，该企业必定在当前和未来的卷烟市场上，具有较强的竞争能力和竞争优势。
二是材料好。
从卷烟零售业户的信息中得知，消费者喜欢“黄金叶”品牌，主要是喜欢它的品质好。
首先，它是好烟叶组成。
每支“黄金叶”卷烟都是以上等烟叶为原料加工而成，无一例外。
其次，它味道独特。
经过较长的发展，该烟具有“醇香、温润”的风格特色。
其三，河南中烟在品牌建设和发展中，为了让消费者确信、坚信这一品牌的价值，把维护和保证其质量作为品牌的生命，做到言行一致，内外统一。
这些好品质以及决定好品质的诸多因素，已经决定了这一品牌在消费者心中的位置，给消费者留下了“烟中精品”的印象。
三是包装好。
“黄金叶”品牌包装上的优势，主要表现在两个方面：一方面是光彩夺目。
“黄金叶”品牌的主色调是黄金一样的色彩，这样色彩在柜台上很抓人，能够迅速给消费者形成良好印象。
这种印象恰倒好处的表现出它作为卷烟中“贵族”身份，使消费者容易与已经认同“富贵人士穿戴名牌”的道理一样，把具有好色彩、好包装的“黄金叶”品牌视为高贵。
另一方面是有品味空间。
“黄金叶”品牌的包装设计除了以高贵为基调的色彩精彩之外，还有字体、字号和图案，都有以美观、大气和气派展现其身价的特点，使消费者久视不厌，回味无穷。
四是价位好。
多数消费者认同的是一分钱一分货，好物品需要高价钱才能获得。
对“黄金叶（天叶）、黄金叶（大金圆）、黄金叶（黄金眼）、黄金叶（金满堂）”品牌来说，因为卷烟由上等的材料、先进的工艺、精美的包装制作而成，而且产量必然受上等烟叶的限制，所以销售就只能在高价位上运行。
烟叶风格特色的定位
出 了 ４点看 法 。
关键 词 ：烟叶；风格；特色；定位 中图分 类号 ：￥ ７ ５２ 文献 标识 码 ：Ａ 文章 编号 ：１０—１９（０８ ０ — ０ — ０７５ １ ２０ ） ３ ０ １ ５ ０ ０
ｃ ｒ ｃｔｒｓｉｓａ ｔ ｌ ｓｂａ ｉ ｇ ｏｎ ｔ ｅ ｄ ｓｒ ｏｒｒ ｗ ａｅ ａ ｆＣｈｉ ｓ ｔｌ ｉ ｒ ｔ ｒ ｓ ｕ ｓ ｄ ｉ ｉ ａ ｒ Ｔｈ ｏｂ ｃ ｏ ｈａ ａ ｅ ｉｔｃ ｎｄ ｓｙ ｅ ｓｎ ｅ ｉｅｆ ａ ｍ ｔｒ ｌｏ ｎｅ ｅ ｓｙ ｅ ｃｇａ ｅｔ ｗｅ ｅ ｄｉｃ ｓ ｅ ｎ ｔ ｓｐ ｐｅ ． ｅ ｔ ａ ｃ ｈ ｉ ｅｓ ｈ ｓｙｌ ｎｄ ｃ ｒ ｃｅ ｓｉ ｈ ｕｌ ｎ ｌ ｄｅ ｄ ｅ ｍ ｉ ａ ｙ ｔｂｉｉｙ ａ ｄ ｕｓ ｂ ｌｔ ｔ ｅ ａ ｈａ ａ ｔｒ ｔｃｓｓ ｏ ｄ ｉ ｃ ｕ ｅｔｒ ｎ ｃ ，ｓａ ｌｔ ｎ ａ ｉｉｙ．Ｔｈｅ ｐ ｏｐ ｅ ｉｅ ａ ｉ ｔａｔｇ ｎｃｕｄ ｄ ｅ ｃａ ｔｎ ｉ ｒ ｏｓ ｄ ｏｒ ｎｔｔｏｎ ｓｒ ｅ ｙ ｉ ｌ ｅ ｘ ｖａｉ ｇ ｃ ａ ａ ｅ ｓｉ ｓ ｒ ｍ ｈ ｓｏ ｙ ｄｉｃ ｅ ｎ ｃ ｒ ｃｅ ｓｉ ｆｏｍ ｔｂａ ｃ ｐ ｏｄ ｔｏ ｈ ｃｔｒ ｔｃ ｆｏ ｒ ｉ ｉｔ ｒ ， ｓ ｏｖ ｒ ｇ ｈａ ａ ｔｒ ｔｃｓ ｒ ｉ ｉ ｏ ｃ ｏ ｒ ｕｃｉ ｎ， ｅ ｔｂｌｓ ｎ ｃ ｒ ａ ｔｒｓｉ ｓ ｒｏ ｔ ｅ ｎ ｕｓｒ ｓａ ｉｈｉ ｇ ｈａ ｃｅ ｉｔｃ ｆ ｍ ｈ ｉ ｄ ｔｙ ｕｔｌｚ ｔｏ ｉｉ ａｉ ｎ．Ｔｗ ｏ ａ ｐ ｔ ｅ ｓ ｓ ｅ ｓ ｅｃｓ ｗｅｒ ｄｉｃｕ ｓ ｄ ｏｎ ｈｏｗ ｔ ｆｎｅ ｔ ｅ ｔｂａ ｃ ｔ ｌ ｎｄ ｃ ｒ ｃｅｒｓｉ ，ｉ ｌ ｉ ｇ ｑｕ ｌｔ ｔｖ ｔ ｔｍ ｅ ｏ ｄｅ ｉ ｏ ｃ ｏ ｓｙ ｅ ａ ｈａ ａ ｔ ｉｔ ｈ ｃｓ ｎｃｕｄ ｎ ａ ｉａｉ ｅ ｓａｅ ｎｔｏｆ
新形势下河南烟叶高质量发展优势与对策
安徽农学通报，Anhui Agri，Sci，Bull，2022，28（10）新形势下河南烟叶高质量发展优势与对策田效园1李许涛1董宁禹2刘剑君1周硕野1李伟观1武广鹏1（1河南省烟草公司，河南郑州450018；2三门峡市烟草公司，河南三门峡472000）摘要：该文对烟叶发展形势出现的新变化、河南烟叶高质量发展的优势及存在问题进行了分析，提出了增强烟叶规模调控的能力、提高供给对需求的适应性、提高烟区高质量发展能力、培育烟叶产业发展新动能、打造烟叶名牌等对策建议，为进一步推进河南烟叶高质量发展提供参考。
关键词：烟叶生产；新形势；高质量发展中图分类号S572文献标识码A文章编号1007-7731（2022）10-0034-04Advantages and Countermeasures of High Quality Tobacco Leaf Development in Henan Under New SituationTIAN Xiaoyuan1LI Xutao1DONG Ningyu2LIU Jianjun1ZHOU Shuoye1LI Weiguan1WU Guangpeng1（1Henan Tobacco Company,Zhengzhou450018,China;2Sanmenxia Tobacco Company,Sanmenxia472000,China）Abstract:This article analyzed the new changes have taken place in the situation,advantage ad difficulty of the to⁃bacco high quality development.Put forward some feasible high quality development ways.For example,strengthenability of regulation production scale,improve the adaptability of supply to demand,improving the ability of high-quality development in tobacco-growing areas,new growth drivers for the tobacco industry,create famous tobacco brands and so on,that expected to provide reference for tobacco high quality development in Henan.Key words:Tobacco leaf;New situation;High quality development随着我国经济向高质量发展阶段的转变，烟草行业“两烟”生产经营环境也发生了深刻的变化［1］。
2024年烟叶生产工作计划
2024年烟叶生产工作计划烟叶生产工作计划（2024年）1. 目标设定- 提高烟叶产量：将今年的烟叶产量提高10%，达到X吨；- 提高烟叶质量：提高烟叶工作人员的技术培训，提高烟叶质量评定标准；- 提高农村烟农收入：帮助农村烟农提高烟叶产量和质量，提高收入水平。
2. 市场调研和规划- 分析当前烟叶市场趋势和需求情况；- 确定针对不同市场需求的烟叶品种；- 制定适应市场需求的烟叶生产规划。
3. 农田准备工作- 做好土壤改良工作：检测土壤肥力水平，制定土壤改良方案；- 确定烟叶种植区域：根据土壤适宜性和气候条件确定烟叶种植区域；- 准备种植材料：选购适合的烟叶品种种子或苗木。
4. 烟叶种植管理- 种植前的准备工作：准备好肥料、农药等农田管理所需物资；- 种植技术指导：培训农村烟农掌握良好的种植技术，包括种植密度、施肥、浇水和防治病虫害等；- 农田管理：定期检查农田状况，及时调整管理策略；- 采取科学的烟叶病虫害防治措施。
5. 烟叶收购和加工- 配套收购政策：制定合理的烟叶收购价格和收购政策，确保农村烟农的利益；- 健全收购体系：建立健全的烟叶收购网络，确保及时、高效地收购烟叶；- 加工技术改进：引进先进的烟叶加工技术，提高烟叶的附加值。
6. 烟叶质量管理- 烟叶质量评定标准的制定：与相关部门合作，制定科学合理的评定标准；- 烟叶质量监督检查：对烟叶进行严格的质量监督检查，确保达到标准；- 完善质量管理体系：建立质量管理台账和档案，做好质量信息的记录和分析。
7. 烟叶技术培训- 建立培训体系：建立烟叶生产技术培训体系，包括培训计划、培训材料和培训师资等；- 培训农村烟农：定期组织培训班，培训烟叶种植技术和病虫害防治知识；- 培训烟叶工作人员：提供专业技术培训，提高烟叶质量评定和管理水平。
8. 农村烟农收入增加- 提供技术支持：为农村烟农提供技术指导和咨询服务，帮助他们提高烟叶产量和质量；- 理财产品推荐：向农村烟农推荐合适的理财产品，增加其收入来源；- 帮助农村烟农发展其他农产品：推动农村烟农发展多元农业，增加收入来源。
从质量和包装谈河南中烟的发展策略
质量通常指产品质量和服务质量。
而产品质量主要是内在质量和包装质量。
卷烟内在质量主要为：精选原料，精细配方，既要满足消费者的需求，又要创造新颖、独特的风格特征，在保证烟叶原料质量的同时，精选香精香料的搭配，利用烟叶内在的香气与外加香气的有机结合，提高卷烟产品的香气质与香气量，大胆探索和创新具有独特香气风格和口味特征的中式卷烟。
在加工过程中要有一整套严格的管理制度，管理是质量的保证，要重管理、抓管理，按照国家局的要求“要建立和完善质量保证体系，从原辅材料的采购到生产销售的整个过程，都必须严格按照质量体系要求，加强质量控制，确保行业名优烟产品质量的稳定和不断提高；在包装质量上，卷、接、包要精益求精，追求产品零缺陷。
牢固树立“质量第一”的思想，把提高产品质量作为自觉的行为，在社会上创造一种河南中烟品牌，黄金质量的信誉，让消费者放心，让社会满意。
一、稳定烟叶原料是稳定河南中烟品牌质量的保证一个新品牌的推出，都经过精心设计，精选配方，并具有新颖、独特的风格特征，在推向市场、消费者认同后，就必须稳定产品的内在质量，不要出现大的质量波动，更不要轻易变动配方，要在稳定的基础上进行优化和提高。
内在质量是产品质量的主要因素，而卷烟产品的内在质量首先取决于烟叶原料的质量，没有好的烟叶原料是不会生产出好的卷烟产品的。
而烟叶质量与丰产、歉收、干旱、雨涝有相当大的关系，烟叶质量直接影响卷烟产品的质量，烟叶等级质量的不同会使卷烟的吸味、口感等产生差异，影响卷烟品质，从而影响品牌的形象和销售，因此，要稳定河南中烟品牌卷烟产品内在质量就需要有相对稳定的同等质量的烟叶原料，备足原料，防止断料而更改配方是稳定河南中烟品牌质量及创造河南中烟名牌的关键。
二、独具特色的包装风格品牌的独特性除了内在质量外，包装风格尤为重要。
包装，是产品的外在质量，是产品的第一感官，既是厂家的需要，也是消费者的需求。
包装会影响消费心理：同一质量、同一价格，消费者会首选包装好的产品。
如何进行烟叶风格特色的定位
如何进行烟叶风格特色的定位《中国烟草科学》特色烟叶作为中式卷烟原料，要求烟叶风格多样，特色突出；成分协调，质量稳定；部位、等级结构合理；安全性高。
保证特色烟叶风格的稳定和凸显，满足大企业、大品牌对特色烟叶大批量的需求，这是特色烟叶开发必须解决的重要问题。
而烟叶风格特色的定位，乃是解决这些问题的前提。
当前在特色烟叶开发中，各地进行的确立卷烟品牌对当地烟叶质量特色的要求，就是烟叶质量定位或风格特色定位工作。
1烟叶风格特色定位的概念烟叶风格特色的定位(或称质量定位)，即确立烟叶的质量特色和风格特征，或者明确生产的烟叶应具备的风格特色。
烟叶的质量、特色和风格联系密切但涵义不同。
质量是指烟叶的优劣，是烟叶的固有特性满足工业要求的程度，是对烟叶各项法定或约定的质量指标检测结果的判别，它既包括吸食品质、外观质量、物理特性、化学成分、安全性等共性质量特征，又包括工业所需要的个性质量特征。
个性质量特征是在烟叶风格特色定位时需要特别关注的地方。
烟叶的特色是一种烟叶区别于其它烟叶的质量特征。
这里所说的烟叶质量特征的区别，包括了烟叶的外观质量、物理特性、化学成分、安全性吸食品质等各个方面的区别。
也包括了上述各方面隐含的而在加工过程中得以显现的特性的区别。
这种区别可以是多方面的，也可以是某一个方面的甚至是某个方面一项或几项指标的区别。
所有这些区别的特征，都要能满足工业的需要，为工业所接受，并且在卷烟配方中所利用。
因此，烟叶的特色是烟叶质量中最重要的内容。
从这个意义上说，烟叶风格特色定位的过程就是挖掘当地烟叶质量特色的过程。
烟叶的风格通常是指烟叶燃吸时重复出现的、相对稳定的、能感知和认同的区别于其它烟叶的燃吸烟气(称吸食品质)的个性特征。
烟叶的吸食品质对卷烟产品风格形成起到主体作用，因此烟叶的吸食品质可以说是烟叶质量的核心。
烟叶的风格特征是吸烟者燃吸烟叶时的主观感受体验，这种感受体验能重复出现而相对稳定，能区别于其它烟叶而有个性，能为大多数人所感知而被认同。
河南卷烟活动策划方案
河南卷烟活动策划方案一、背景分析河南是中国烟草的主要生产基地之一，也是中国卷烟消费量较大的地区之一。
随着社会经济的发展和人们收入水平的提高，卷烟消费市场不断扩大，使得卷烟销售竞争日益激烈。
为了提高产品竞争力和促进销量增长，需要开展一系列的卷烟活动，以吸引消费者的关注并提高品牌认知度和忠诚度。
二、目标与策略1. 目标：通过卷烟活动，提升品牌知名度和市场份额。
策略：a. 提供独特的产品体验，吸引潜在消费者参与；b. 运用多种渠道宣传推广，扩大品牌影响力；c. 通过差异化营销策略，增加产品卖点和竞争优势；d. 持续跟踪市场变化和消费者需求，及时调整策略。
三、活动内容1. 卷烟体验活动a. 活动目的：让消费者亲身感受卷烟的品质和独特魅力，提高消费者对品牌的认可度和忠诚度。
b. 活动内容：- 设置专门的展示区域，展示各种不同款式和烟草品种的卷烟；- 为参与者提供免费试吸的机会，并介绍卷烟的制作工艺和特点；- 针对不同消费群体，设计不同的体验项目，如品味配对、烟草文化分享等；- 活动现场设置互动环节，增加参与者的参与度和活跃度；- 赠送有关卷烟的资料和小样品，以提高消费者的品牌体验。
2. 卷烟品牌推广活动a. 活动目的：扩大品牌影响力，增加产品销量。
b. 活动内容：- 结合当地民俗风情等特色，设计以卷烟为主题的文化展览或艺术表演；- 邀请知名摄影师、艺术家等参与活动，以卷烟为题材创作作品；- 在主要商业区域设置户外广告牌、告示架等宣传媒介，增加品牌曝光度；- 利用社交媒体平台和移动应用程序开展线上推广活动，吸引更多年轻消费者的参与；- 与饭店、酒吧等商家合作，设计卷烟特色食品或饮品，增加销售渠道。
3. 卷烟文化交流活动a. 活动目的：宣传卷烟文化，提高消费者对传统文化的认知度和兴趣。
b. 活动内容：- 邀请行业专家和学者开展卷烟文化讲座和研讨会，介绍卷烟的历史、制作工艺和文化内涵；- 举办艺术展览，展示与卷烟相关的艺术作品和文化精品；- 制作专题纪录片或微电影，以卷烟为主线，介绍相关的历史故事和文化背景；- 与当地博物馆、图书馆等机构合作，举办展览和培训班，传授卷烟相关知识。
南阳市烟叶发展的思考与对策
Ｔｈ ｅ Ｃ ： ｏ ｎ ｓ ｉ ｄ ｅ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ Ｃｏ ｕ ｎ ｔ ｅ ｒ ｍｅ ａ ｓ ｕ ｒ ｅ ｓ ｆ ｏ ｒ Ｄｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ Ｎａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ Ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ
ＧＵＯ Ｙｕ ｎ － ｄ ｏ ｎ ｇ ｅ ｔ ａ １ ．（ Ｎａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ Ｔ ｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏ Ｃ ｏ ｍｐ ａ ｎ ｉ ｅ ｓ ｉ ｎ Ｈｅ ｎ ａ ｎ Ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｎ ｃ ｅ ，Ｎ ａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ ，Ｈｅ ｎ ａ ｎ ４ ７ ３ ０ ０ ０ ）
致富 、 财 政增 收和 引领 现代农 业发 展具 有重要 作用 。 南 阳作
点， 扎 实开 展 现代 烟草 农 业建 设 ， 增 强科 技 创 新能 力 ， 配套 完 善生 产基 础设施 ， 高度 重视安 全生 产 ， 努力 提高 整体 作
水平 ， 烟 叶工作 步入 了持 续稳定 健康 发展 的 阶段 。 复杂形
的机 遇 和 挑 战 ， 提 出 了今 后 一 个 阶段 发 展 优 质 、 生态、 安全、 特 色烟 叶 的 工 作 重 点 和 措施 。
关键词 ： 烟 叶 ；发 展 ；措 施
中 图分 类 号 ： ￥ ５ ７ ２
文献 标 识 码 ： Ａ
文章 编 号 ： １ ０ ０ ２ — ２ ０ ４ Ｘ（ ２ ０ １ ３ ） ０ ２ － Ｏ （ ） ８ ４ — ０ ２
１ 南 阳基本 概况
南 阳地处 豫西 南 ， 处 于亚热 带 向暖温带 的过 渡 地带 ， 属 典 型 的季 风大 陆半 湿 润气 候 ， 四 季分 明 ， 阳光充 足 ， 雨量 充
性 得 到稳定 和提 高 ； ２ ０ １ １ 年， 实 现税 收 １ ． ７ ６ 亿元 ， 为南 阳经
1、从“理念先行”谈河南烟叶生产高质量发展路径创新
作者简介：周硕野，男，1981年10月生，河南省烟草专卖局（公司）烟叶处主任科员，负责烟叶生产管理组工作，本组主要工作内容包括烟叶育苗到采收各个环节技术管理、生产投入补贴管理、烟叶配套物资管理、定制化生产、产业综合体等，另外本组还承担处室综合材料类工作、分管领导重要会议讲话材料，本人作为组织委员承担了支部党务工作，多次评为“优秀党务工作者”。
2019年撰写的《从“理念先行”谈河南烟叶高质量发展路径创新》获省局（公司）“青年建功新时代”主题活动烟叶类第一名，烟草学会论文一等奖。
主要科技成果：2007参与的《智能化气流下降式烤房和密集烤房的研究应用》（第八完成人），获洛阳市科技成果二等奖、河南省科技成果三等奖，2015参与的《多功能高效节能热泵隧道式烤烟系统与装备》，获河南省烟草公司特等奖，2016年参与的《纳米增效技术在烤烟优质高效生产中的应用研究》（第七完成人），获得省科技厅二等奖。
2019年参与的《黄淮烟区烟蚜、烟粉虱和烟草根黑腐病绿色防控关键技术研究与应用》（第六完成人），获国家局科技成果三等奖。
从“理念先行”谈河南烟叶生产高质量路径创新周硕野河南省烟草公司，烟叶管理处，郑州市商务外环路15号 450018摘要：本文遵循理念先行、目标引领、问题导向、基本路径的基本思路，紧紧围绕烟草行业高质量发展理念，以提升河南烟叶高质量发展竞争优势为目标，提出4个问题：“1.烟叶布局应以什么为先导；2.种植主体是20-50亩职业烟农好还是专业大户好；3.在行业价格政策下品牌烟叶如何发展；4.河南烟叶有哪些途径实现规模的恢复与赶超”。
围绕有关问题，本文通过分析国内外大农业及烟叶布局、生产方式、品牌建设、产品市场等变化规律，结合行业和河南烟叶实际现状，针对性的提出了4个发展理念及配套路径：1.树立生态为“先”的区域布局理念，走特色化生产之路；2.树立烟农为“伴”的主体培育理念，走专业化生产之路；3、树立科技为“芯”的品牌建设理念，走定制化生产之路；4、树立配方为“主”的战略合作理念，谋求恢复发展之路。
烟叶香韵的评价与定位详解
参照样品 柏木油 松针油
柏木油
来源：美国，加拿大
加工方法：由刺柏科树木用蒸汽蒸馏法制得 主要成分：, β-柏木烯、罗汉柏烯、柏木脑、韦得醇 嗅香：温和的木样芳香，辛香-柑橘样特征， 微弱的油脂气息 在卷烟中的作用：赋予卷烟典型的雪松-柏木气息 柏木油通常用于雪茄型卷烟当中，其木材可用来制作雪茄盒。同时柏木油可用于 增加烤烟香气浓度。此外，由于其可转变成木质素，可用来掩盖梗丝带来不好余 味和增加木香。负面作用就是容易带来涂层感。
主要成分：烟叶本身的香味特征 嗅香：干草香，烟草香，甜香 在卷烟中的作用：增加清甜香韵特征，增加自然烟草香。烟草提取物是烟用香精
主要的原料之一，基本上每个烟草香精都含有的一种成分。
突厥烯酮
分子结构式： 化学名称：1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮 来源：合成，天然存在于玫瑰油、红茶、覆盆子油等中 加工方法：用b-环柠檬醛为原料，通过格利雅反应和氧化反应制得或者由溴代亚 异丙基丙酮与1，3-戊二烯缩合后脱去溴化氢再与乙醛缩合后脱水而成 主要成分：烟叶本身的香味特征 嗅香：清甜香、花香、果香、甜香 在卷烟中的作用：增加清甜香韵特征，增加圆润性。在香精中是增加甜香的重要 原料之一。
烟叶香韵的评价与定位
华宝食用香精香料(上海)有限公司
赵震毅
2012年2月18日
目录
3 一
香韵与参照样品
4 二
杂气与参照样品
风格特征
风格特征指标包括香型、香韵、香气状态、烟气浓度和劲头五部分。 1）香型包括：清香型、中间香型、浓香型。 2）香韵包括：干草香、清甜香、正甜香、焦甜香、青香、木香、 豆香、坚果香、焦香、辛香、果香、药草香、花香、树脂香、酒香。 3）香气状态包括：沉溢、悬浮、飘逸。
汝州市人民政府关于印发汝州市烟叶工作指导意见 （2018—2020年）的通知
汝州市人民政府关于印发汝州市烟叶工作指导意见（2018—2020年）的通知文章属性•【制定机关】汝州市人民政府•【公布日期】2019.01.08•【字号】汝政〔2019〕2号•【施行日期】2019.01.08•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】工业和信息化管理综合规定正文汝州市人民政府关于印发汝州市烟叶工作指导意见（2018—2020年）的通知汝政〔2019〕2号各乡镇人民政府，市政府各部门，各街道办事处：《汝州市烟叶工作指导意见（2018—2020年）》已经市政府研究同意，现印发给你们，请结合实际，认真组织实施。
2019年1月8日汝州市烟叶工作指导意见（2018—2020年）为进一步提升我市烟叶种植水平，彰显浓香型质量特色，加快推进我市烟草业转型升级，现结合实际，制定如下指导意见。
一、指导思想以烟草业做优做强为基本方略，以提升烟叶品质、彰显浓香型质量特色为核心，以规模和质量为两翼，充分发挥“一品两翼”发展优势，稳定种植规模，优化烟农队伍，集成生产要素，优化种植布局，提高适度规模化连片种植水平，坚持市场导向，突出纯度支撑，优化等级结构，规范收购流程，实现烟农增收、企业增效、政府增税，推进我市烟叶产业高质量发展。
二、目标任务2018年，全市种植烟田面积1.29万亩，力争实现收购烟叶3.5万担，烟农收入5000万左右，税收1000万元左右；2019年，全市种植烟田面积1.5万亩左右，实现收购烟叶4万担，烟叶税收1100万以上；2020年，全市种植烟田面积1.8万亩以上，实现烟叶收购5万担，烟叶税收1300万以上。
纯作烟田达到100%，100亩以上连片烟田达到70%以上，所有烟田区必须有水源，其中可水浇的平原区达到70%以上。
三、工作重点（一）科学合理布局，突出发展种植烟叶专业乡镇。
优化调整种植布局，围绕现有基础设施规划布局，将种植面积规划安排在生态条件良好、烟叶基础设施有保障、有种烟技术基础的乡镇，重点以焦村镇、夏店镇、米庙镇、王寨乡、庙下镇、陵头镇等产烟乡镇为主，突出发展“上六片”高端原料开发优质产区，重点发展能持续稳定种烟、规模种烟的专业村。
烟叶特色定位与质量评价指标体系研究推荐
烟叶特色定位与质量评价指标体系研究推荐子项目：烟叶特色定位与质量评价指标体系研究一、武陵山区烟叶在卷烟企业的应用潜力分析与评价1、调查研究在铜仁烟草公司的配合下，选定3～4个卷烟企业并与之接洽（待定），结合现代烟草农业基地单元规划，调查研究如下内容。
（1）调查了解武陵山区德江、思南、石阡、江口四县各基地单元（待定）所产烟叶的主销卷烟企业；（2）调查了解武陵山区烟叶原料在卷烟品牌的利用情况（品牌、比重及主要作用）；（3）收集各卷烟企业对武陵山区烟叶原料所作的质量分析与评价资料以及卷烟品牌的配方资料（希望卷烟企业能提供）。
（4）调查了解卷烟企业对武陵山区烟叶质量及可用性的主要优点与不足的评价；（5）了解不同卷烟企业希望改进和完善的质量指标和希望农业生产环节改进的措施。
2、总结根据调查了解和收集的资料，归纳、总结和分析武陵山区烟叶在卷烟企业对武陵山区烟叶质量的评价及其应用的潜力与前景。
二、烟区烟叶质量特色定位研究1、武陵山区烟叶质量特异性研究（1）研究目的通过选点取样分析烟叶品质，包括外观质量、化学成分、烟气质量、物理特性、致香物质、有害成分等，分析武陵山区不同生态区域烟叶质量指标与省内其它烟区烟叶质量的不同，通过对照比较，找出其质量的特异性。
提出武陵山区烟区烟叶质量的特异性指标及标准。
（2）研究设计与方法烟叶质量特色是指某个生态区域范围内烟叶所具有的共同质量特征和该生态条件下特有的质量特征，是当地生态条件和现代生产技术共同作用的结果，所以，本研究以烟叶取样调查为主。
以全省主要烟区的烟叶作对照，定区域、定品种、定烟田、定烟株、定叶位取样。
全省主要烟区烟叶取样点包括遵义的正安、毕节的威宁、黔西南的兴义、黔南的贵定、黔东南的天柱、贵阳的开阳，共6个点。
以武陵山区主要产烟县、基地单元为单位，包括德江、思南、石阡、江口、松桃和沿河6个县域内各基地单元。
品种为云烟87（或云烟85）。
所选烟田生产技术为现在大面积生产使用的生产技术，在当地烟区具有代表性，要求是漂浮育苗移栽、大型密集式烤房烘烤；施肥量、种植密度、单产水平、长势长相均具有代表性，长势长相、分层落黄、烟株整齐度等符合优质烟的要求，不选长势过旺、过弱和不退膘、早衰的烟田，每个点选50株。
河南烟区烟叶质量可用性的综合评价
河南烟区烟叶质量可用性的综合评价黎妍妍1,黄元炯2,许自成1*,吴军1,李富欣2(1.河南农业大学农学院,河南郑州450002;2.河南省烟草公司,河南郑州450008)摘要 应用灰色关联分析对河南省主产烟区193份烤烟样品的烟叶质量可用性进行评价。
结果表明:河南烟区烟叶质量可用性以信阳烟区最佳,总体上表现出豫南>豫西>豫东>豫中的趋势;烟叶质量的加权关联度处于0.4~0.8,烟叶质量可用性属于中级和较高级。
关键词 河南烟区;灰色关联分析;烟叶质量可用性中图分类号 S11+7 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2006)09-1903-02Co m prehensiv e E valuation of the T obacco Quality U sability in HenanLI Y an ya n et al (College of Agronom y,Henan Agricultural University,Zhengzhou,Henan450002)Abstract T obacco Quality Usabili ty(TQU)of193flue cured tobacco sam ples from the different regions in Henan was evaluated wi th the method of grey correlative an alysis.The results indicated that the TQ U value of the sam ple from Xi nyan g area was the bigges t an d also showed the trend of sou th>west >eas t>mid dle in Henan Province.The correlati ve degree of tobacco qu ality was located in0.4~0.8and TQU belon ged to mediu m and higher grad e. Key w ords Henan tobacco growing areas;Grey correlative analysis;Tobacco qu ality usabili ty(TQ U)河南省是我国优质浓香型烟叶产区[1]。
河南宝丰烟区生态因素与烟叶质量特点
河南宝丰烟区生态因素与烟叶质量特点宋瑞芳;王国政;李树坡;王廷选;徐光辉【摘要】分析河南宝丰烟区的植烟基本条件、气候因素、土壤养分状况以及所产烟叶的质量特点.结果表明:宝丰烟区无霜期为204 ～ 248d,＞10℃积温为4 681.3 ～5 247.5℃,日平均气温≥20℃的适宜气温持续时间为122～152 d;大田期光照充足,降水基本能够满足烤烟生长需要.植烟土壤有机质和速效氮含量较高,速效磷和速效钾含量适中,土壤含氯量低,为烤烟适宜或最适宜生长类型区.烟叶各化学成分含量适宜,组成比例协调,但协调性与津巴布韦烟叶相比尚有差距.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2014(000)028【总页数】3页(P9720-9721,9734)【关键词】烟叶质量;气候因素;土壤因素;宝丰烟区【作者】宋瑞芳;王国政;李树坡;王廷选;徐光辉【作者单位】平顶山市烟草公司宝丰县分公司,河南宝丰467400;平顶山市烟草公司宝丰县分公司,河南宝丰467400;平顶山市烟草公司宝丰县分公司,河南宝丰467400;平顶山市烟草公司宝丰县分公司,河南宝丰467400;河南省烟草公司平顶山市公司,河南平顶山467000【正文语种】中文【中图分类】S572宝丰县地处33°47＇～34°02＇N、112°43＇～113°18＇E，位于河南省中西部外方山东麓，北依汝河，南邻沙河，属暖温带大陆性气候，无霜期长，光热资源丰富，土壤类型属南方黄红土壤向北方的褐土过渡地带，适宜植烟的土壤面积较大，是豫中优质浓香型烤烟产区之一。
影响烟叶质量形成的因素除品种和栽培调制技术外，生态因素是烟叶品质特点和风格特色形成的基础条件，其中气候因素是造就优质烟叶特点的主要生态学外因［1-3］。
除孔银亮等分析了平顶山烟区农业气候特点、植烟土壤养分含量、烤烟化学质量及吸食质量外［4-7］，还未见单独对宝丰烟区气候、土壤因素及对其烟叶外观进行综合分析的研究。
河南省不同地区烤烟外观质量评价
收稿日期:2006-10-10基金项目:国家烟草专卖局重点科研项目(110200401017,110200401021)作者简介:王英元(1976-),男,河南镇平人,工程师,主要从事烟叶检验工作。
通讯作者:叶协锋(1979-),男,河南郏县人,助理研究员,硕士,主要从事烟草栽培生理生化研究。
河南省不同地区烤烟外观质量评价王英元1,李亚娟2,叶协锋2*,赵春华2(1.中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南郑州450001;2.河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地,河南郑州450002)摘要:对所收集到的2004年河南省403份烤烟样品进行了外观质量评价,并对定量评价结果进行了地区间的方差分析和聚类分析。
结果表明:多数样品外观质量较好,但也有部分样品质量较差;除正反色差外,其他各项指标在地区间的变异都达到了1%的极显著水平;根据外观总分进行聚类,可分为3类,商丘和平顶山为第1类,质量一般;三门峡、洛阳、郑州和许昌归为第2类,质量较好;信阳、周口、驻马店、济源、南阳和漯河为第3类,质量最好。
关键词:河南;烤烟;外观质量;评价中图分类号:S572 文献标识码:A 文章编号:1004-3268(2007)01-0039-04Evaluation on Appearance Quality of Flue-cured T obacco inDifferent Areas of H enan ProvinceWANG Ying 2yuan 1,LI Ya 2juan 2,YE Xie 2feng 2*,ZH AO Chun 2hua 2(1.Zhengzhou Tobacco R esear ch Institute of CNTC,Zhengzhou 450001,China; 2.National Tobacco Cultiviation &Physiology &Biochemistr y Research Center,H enan Agr iculture Univer sity,Zhengzhou 450002,China)Abstr act :T he appearance quality of 403flue 2cured tobacco samples collected from H enan prov 2ince in 2004was evaluated by the method of variance analysis and cluster analysis.T he results were as follows:the appear ance quality of the most samples were better and the variation of all the indexes,except the color difference,was highly significant at 0.01level between differ ent ar 2eas;according to the cluster analysis,all the samples could be divided into 3grades,the samples from Xinyang,Zhoukou,Zhumadian,Jiyuan,Nanyang and Luohe had the best quality,the sam 2ples from Sanmenxia,Luoyang,Zhengzhou and Xuchang had better quality than the ones did from Shangqiu and Pingdingshan.Key words :H enan;Flue 2cured tobacco;Appearance quality;Evaluation 烟叶的外观质量即烟叶外在的特征特性,是指人们感官可以做出判断的质量方面,是烟叶分级的主要依据。
河南洛宁烟区生态因素与烟叶质量特点分析
河南洛宁烟区生态因素与烟叶质量特点分析
于建军;董高峰;马海燕;杨寒文;陈冬冬
【期刊名称】《甘肃农业大学学报》
【年(卷),期】2009(044)004
【摘要】对河南洛宁烟区的植烟基本条件、气候因素、土壤养分状况以及所产烟叶的质量特点进行了分析.结果表明:洛宁烟区具有无霜期长,大于10 ℃积温高,大田期气温适宜,光照充足,且雨热同步等特点;植烟土壤速效氮含量、速效磷和速效钾含量适中,交换性镁含量较高,但有机质、有效锌和有效硼含量缺乏;烟叶外观质量较好,香气量较足、香气质较好,燃烧性强,填充力较高,内部化学成分含量适宜,但协调性与津巴布韦烟叶相比尚有差距.
【总页数】6页(P81-86)
【作者】于建军;董高峰;马海燕;杨寒文;陈冬冬
【作者单位】河南农业大学农学院,河南,郑州,450002;河南农业大学农学院,河南,郑州,450002;河南农业大学农学院,河南,郑州,450002;河南农业大学农学院,河南,郑州,450002;河南农业大学农学院,河南,郑州,450002
【正文语种】中文
【中图分类】S572
【相关文献】
1.四川会理烟区生态因素与烟叶质量特点分析 [J], 于建军;董高峰;毕庆文;汪健;吴俊龙;钱宇
2.河南宝丰烟区生态因素与烟叶质量特点 [J], 宋瑞芳;王国政;李树坡;王廷选;徐光辉
3.不同海拔高度生态因素对施甸烟区烟叶质量的影响 [J], 李映相;李永智;李发平;苏仕开;钟波
4.凉山烟区生态因素与烟叶质量特点分析 [J], 杨天旭;文俊;陈越立;梁祖恩;罗朝觉
5.铜山烟区生态因素和烟叶质量特点 [J], 许自成;刘国顺;刘金海;金文华;石栓成;牛德江;祝照宇
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安徽中烟三门峡基地单元
2012年度烟叶风格特色定位及质量目标
通过对2011年河南三门峡基地单元烟叶的外观、感官、化学成分、物理特性等质量指标的评价，结合安徽中烟黄山”品牌的原料风格特色定位及质量需求，定位河南三门峡基地单元烟叶特色风格，并提出2012年烟叶数量需求、品种需求、调拨等级结构和质量目标
一、基地烟叶特色风格定位与描述
安徽中烟河南三门峡基地单元所产烟叶风格特色定位为浓香型烟叶，其香气特色为香气较浓郁、醇厚，质感好，香气的持续性好；烟气特点为烟气浓郁、透发、有回甜感、浓度中等-稍高；杂气有；刺激性中等；劲头适中-稍大；余味纯净、舒适。
二、基地烟叶在黄山”品牌配方中的地位和作用
结合烟叶部位和大等次，将烟叶分为上部上等、上部中等、中部上等、中部中等、下部中等以及下低等烟叶六大类，依据黄山咼端产品和中端产品原料质量需求，分别定位在黄山”品牌配方中的地位和作用。
表1河南三门峡基地烟叶在黄山”品牌配方中的地位和作用
三、烟叶数量及等级结构
烟叶数量为5万担，等级结构待定。
四、品种需求
主栽品种为：云烟87。
五、质量目标
1、外观质量
上部上等烟叶：
颜色以金黄至深黄为主；成熟度很好，呈现较明显的成熟斑和颗粒状物；组织结构尚疏松；身份稍厚趋于中等；油分充足，有或富有油分，表观油润感较强；叶面皮缩尚柔软，韧性较强，弹性较好；叶表面颜色均匀一致，色泽趋于饱和，光泽鲜亮；叶面与叶背颜色基本一致。
上部中等烟叶：颜色以金黄至深黄为主；成熟度好、呈现不明显的成熟斑和颗粒状物；组织结构稍密至尚疏松；身份稍厚；油分较充足，较少或尚有油分，表观尚有或有油润感；叶面有皱缩感，有韧性和弹性；叶表面颜色尚均匀，色泽有饱和
度，光泽尚鲜亮；叶面与叶背颜色反差较小。
中部上等烟叶：
颜色以金黄为主；成熟度好，呈现不明显的成熟斑和颗粒状物；组织结构疏松；身份厚薄适中；油分充足，尚有或富有油分，表观油润感较强；叶面皱缩柔软，韧性较强，弹性较好；叶表面颜色尚均匀至均匀一致，色泽趋于饱
和，光泽鲜亮；叶面与叶背颜色基本一致。
中部中等烟叶：
颜色以正黄至金黄为主；成熟度好；组织结构疏松；身份稍薄趋于中等；油分较充足，较少或尚有油分，表观尚有或有油润感；叶面有皱缩感尚柔软，有韧性和弹性；叶表面颜色尚均匀，色泽有饱和度，光泽尚鲜亮；叶面与叶背颜色反差较小。
下部上等烟叶：
颜色以金黄为主；成熟度好；组织结构疏松；身份稍薄趋于中等；油分较充足，尚有油分，表观有油润感；叶面皱缩柔软，韧性较强，弹性较好；叶表面颜色均匀一致，色泽趋于饱和，光泽鲜亮；叶面与叶背颜色基本一致。
下部中等烟叶：
颜色以正黄至金黄为主；成熟度好；组织结构疏松；身份稍薄；油分较充足，较少或尚有油分，表观尚有或有油润感；叶面有皱缩感尚柔软，有韧性和弹性；叶表面颜色尚均匀，色泽有饱和度，光泽尚鲜亮；叶面与叶背颜色反差较小。
2、感官质量
上部烟叶
基本感官要求；：香气质较好，香气量足，烟气浓度高，余味较舒适，杂气稍有，刺激性较小，劲头适中，燃烧性强，灰色白；
特色感官要求：除了要有基本的感官要求外，最主要要在上部烟叶体现焦甜香气特征和甜香特征，注意减少烟叶中淀粉含量过高带来的不良杂气。
中部烟叶：
基本感官要求；香气质好，香气量较足，特征香气为焦甜香香气特征为主，
烟气浓度高，余味纯净舒适，杂气微有，刺激性小，劲头适中，燃烧性强，灰色白；
特色感官要求：除了要有基本的感官要求外，最主要要在中部烟叶体现焦甜香气特征和甜香特征一定要突出。
下部烟叶：香气质中等-较好，香气量中等-较足，余味较舒适，杂气有，刺激性小，劲头适中，燃烧性强，灰色白；
3、物理特性
不同产区不同部位烤烟物理特性有一定差异，根据公司品牌质量要求结合三门峡基地单元烟叶质量特性，选择厚度、拉力、填充值、含梗率、叶面密度、平衡水分作为衡量烤烟物理特性的6项指标。
表2基地烟叶物理特性质量标准
4、化学成分
不同产区的烟叶化学成份差异明显，根据公司品牌质量要求结
合三门峡基地单元烟叶化学指标现状，确定化学指标要求。
表3基地烟叶化学成份质量标准
5、安全性
烟叶中的农药残留、重金属含量和转基因成分不超标
2012年2月。