鹿的功效
鹿的作用及功能主治
鹿的作用及功能主治1. 自然环境中的鹿•鹿是自然环境中的重要生物链的一部分，对生态平衡至关重要。
•鹿在草原和森林等生态系统中起到草食动物的角色，帮助控制植物数量，维持植物种群的健康。
•鹿的粪便以及死亡后的尸体可以为其他生物提供食物和养分，促进生态系统中的循环。
2. 鹿在文化和艺术中的象征意义•鹿在很多文化中象征着美丽、温和、高贵等品质。
在许多神话故事和传说中，鹿被描绘为神灵的坐骑，具有神秘而神圣的形象。
•鹿在艺术作品中常常被运用，作为主题或装饰的元素。
它们的优雅和柔和的形态赋予了艺术作品以独特的魅力。
3. 鹿的功能主治•鹿茸：鹿茸是雄性鹿在生长期间的角细胞所形成的，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸和蛋白质等成分。
鹿茸在中医中被认为具有滋补强壮、养血安神、补肾益精等功效。
•鹿角粉：鹿角粉是从雄性鹿新生长的角中磨制而成，含有丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸等营养物质。
鹿角粉在中医中被用作补虚损、强筋骨的药材。
•鹿鞭：鹿鞭是从雄性鹿的生殖器官中提取的，富含蛋白质、脂肪、矿物质和氨基酸等成分。
鹿鞭在中医中被广泛认为具有补肾助阳、益元气、壮阳强壮的作用。
•鹿管：鹿管是鹿尾巴的软骨部分，富含软骨素、胶原蛋白和矿物质等成分。
鹿管在中医中被用于滋阴养血、通经活络的功效。
4. 鹿的保护和合理利用•由于人类活动和环境变化的影响，鹿种群的数量逐渐减少，受到威胁。
•鹿的保护需要政府和社会各界的关注和行动，包括制定合理的保护政策、建立自然保护区和野生动物保护基地等。
•合理利用鹿资源可以促进鹿种群的增长和保护，同时还能为医药和食品等领域提供有益的产品。
结论鹿在自然环境中扮演着重要的角色，对生态平衡至关重要。
在文化和艺术中，鹿具有象征和装饰的价值。
鹿的身体各个部分都具有一定的功能主治，如鹿茸、鹿角粉、鹿鞭和鹿管等。
保护鹿种群和合理利用鹿资源是保护生态环境、促进可持续发展的重要任务。
我们应该关注鹿的作用及功能主治，努力保护这一珍贵的生物资源。
野生鹿肉的功效与作用
野生鹿肉的功效与作用野生鹿肉的功效与作用引言鹿是一种生活在世界各地的草食性哺乳动物，拥有纤雅的身材和敏捷的移动能力。
由于野生鹿肉具有高蛋白质、低脂肪和多种营养物质的特点，被认为是一种美味又健康的肉类。
本文将介绍野生鹿肉的功效与作用，包括提供高质量的蛋白质、丰富的营养物质、改善心血管健康、增强免疫力、促进肌肉生长和维护骨骼健康。
一、提供高质量的蛋白质野生鹿肉含有高质量的蛋白质，是非常好的肉类蛋白质来源之一。
蛋白质是构成人体细胞组织的基本组成成分，对于人体的生长、修复和代谢过程至关重要。
相比于经常消费的其他肉类，野生鹿肉蛋白质的消化率更高，身体更容易吸收。
此外，野生鹿肉中的蛋白质不仅含有所有必需氨基酸，还含有丰富的赖氨酸和精氨酸，这两种氨基酸对于肌肉合成和维持健康的免疫系统至关重要。
二、含有丰富的营养物质野生鹿肉富含各种营养物质，包括维生素和矿物质。
它是维生素B12和铁的良好来源，这对于维持健康的红细胞和提供足够的能量至关重要。
野生鹿肉也含有丰富的锌和硒，这两种矿物质都具有抗氧化的作用，可以帮助减少自由基对身体的损害。
此外，野生鹿肉还富含优质的脂肪和低胆固醇，是一个理想的食物选择。
三、改善心血管健康野生鹿肉富含多种不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，这对心血管系统的健康具有重要意义。
ω-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，预防心脏病和中风的发生。
此外，野生鹿肉还含有较低的饱和脂肪酸，这对于保持健康的血液循环和减少动脉阻塞也非常有益。
四、增强免疫力野生鹿肉含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E和硒等，这些物质对于增强免疫力和预防感染起到重要作用。
它们可以中和自由基，减轻炎症反应，增强机体抵抗力。
此外，野生鹿肉中还含有丰富的牛磺酸，这是一种重要的氨基酸，可以增强免疫细胞的功能，提高身体的抵抗力。
五、促进肌肉生长野生鹿肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，这对于身体的肌肉合成和修复至关重要。
鹿肉的功效与作用及食用方法
鹿肉的功效与作用及食用方法鹿肉是一种营养丰富的肉类，拥有许多独特的功效与作用。
它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于促进生长发育、增强免疫力、预防疾病等方面都具有显著的作用。
一、鹿肉的营养价值1. 蛋白质：鹿肉含有丰富的蛋白质，其中含有人体所需的多种氨基酸，能够促进生长发育、修复组织、增强抵抗力等。
与其他肉类相比，鹿肉的蛋白质含量更高，且易于消化吸收。
2. 维生素：鹿肉富含维生素B群和维生素E。
维生素B群对于神经系统的正常运作、能量代谢和脑细胞的功能发挥起重要作用。
维生素E是一种天然抗氧化剂，可以预防自由基损害，维护血管健康。
3. 矿物质：鹿肉中富含铁、锌、钾和钠等矿物质。
铁是人体合成血红蛋白的重要元素，可以预防贫血；锌对于免疫功能的正常发挥、骨骼健康和细胞修复等方面起到重要的作用；钠和钾则是人体维持水电解质平衡所必需的。
4. 不饱和脂肪酸：鹿肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是富含欧米茄-3脂肪酸。
这些脂肪酸对于心脑血管健康、预防心脑血管疾病具有重要意义。
二、鹿肉的功效与作用1. 补益肾阳：传统中医认为，鹿肉性温补，味甘咸，具有温补肾阳、益精血的作用。
适当食用鹿肉对于肾阳虚弱、腰膝酸软、性功能减退等有一定的改善作用。
2. 增强免疫力：鹿肉富含的蛋白质和多种维生素、矿物质可以增强机体的免疫力。
适当食用鹿肉可以提高人体抵抗疾病的能力，预防感冒、胃肠炎等疾病的发生。
3. 抗氧化作用：鹿肉中的维生素E和其他天然抗氧化物质具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，预防慢性疾病的发生。
4. 促进生长发育：鹿肉富含的蛋白质和氨基酸是人体生长发育所必需的，对于青少年和儿童的身体发育具有重要意义。
5. 降脂减肥：适当食用鹿肉可以促进脂肪代谢，降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，帮助调节体重和血脂。
6. 改善贫血：鹿肉中的铁元素对于贫血的改善具有积极的作用。
适量食用鹿肉可以增加铁的摄入量，提高血红蛋白水平。
7. 减少疲劳：鹿肉含有丰富的维生素B群，这些维生素对于神经系统的正常运作和能量代谢起到重要作用。
鹿产品功效
鹿产品功效鹿全身是宝,鹿茸、鹿茸片、鹿茸血酒、鹿鞭、鹿筋、鹿尾、鹿肉、鹿心等都是纯原料制作加工无任何中药和添加剂等.货真价实，是消费者最佳选择。
1 鹿鞭：功效：补肾、壮阳、益精、催乳。
对阴虚者有明显作用.主治：劳损、腰膝酸痛、肾虚耳聋、耳鸣、阳瘘、遗精、宫冷不孕。
用法：可用中医配置中药，或用酒泡制,也可作高档菜肴，每天5-10克。
2 鹿尾：功效：滋补强壮剂、增强身体机能、益精补虚、健肾补血之功效。
用法：内服或入丸剂每次9克。
也可作高档菜肴食用.3 鹿心:功效:养气补血、安神、气血两亏、心慌心跳、风湿性关节痛、心绞痛.用法:研末配置中医药或菜肴食用,对心脏病有特效。
4 鹿筋:功效:壮筋骨、治劳损、风湿性关节炎。
用法：酒泡或煮食入菜肴.5 鹿血：功效：补虚、补血、益精.主治：虚损腰痛、贫血、心悸、失眠、阳瘘遗精、性神经衰弱、肺瘘吐血、崩中带下、解痘毒药毒。
用法：5—10克,内服,或入丸、散或酒服。
外用磨汁或研末调敷.6 鹿肾：功效：补肾气、安五脏、肾炎、肾虚耳聋效果明显。
用法:研末，入丸用药，每次一副。
7 鹿角、鹿托盘：功效:消炎止痛，活血瘀，腰背疼痛等效果显著.用法：研末。
8 鹿胎膏：“妇科良药”功效：久婚不孕、妇女虚寒崩漏、白带多下、月经不调等各种妇科病均有显著效果。
用法:每次5克，每日两次。
9 鹿油：功效：治疗痛乳，面皮干脱皮，柔皮肤，柔肤理，鹿油加鸡蛋为催奶良药。
用法：内服外涂.10 鹿肝:功效：对维生素A缺乏症有显著疗效,甲肝、乙肝及各类肝病、眼病的治疗也有其特效。
11 鹿茸:功效:生精补髓、益血补阳、固腰补肾、能补一切虚损，为保健极品。
用法：同禽类肉烹煮,酒泡制或水泡制每次2克左右。
12 鹿茸血酒：功效:同鹿茸基本相同,见效快，有益精补虚、养血壮阳之功效，每晚餐一盅会给您家庭带来愉快之感，对风湿性关节炎、痉挛等效果明显，对预防感冒、增加机体免疫力有特效。
13 鹿骨：功效：补虚、强筋壮骨、安胎下气.主治:筋骨瘘软、虚劳、风湿痹痛。
鹿肉的功效与作用及禁忌 鹿肉的营养价值
鹿肉的功效与作用及禁忌鹿肉的营养价值鹿肉想必很多人都不陌生，近些年在市面上也是越来越常看见它的身影了。
鹿肉吃起来的口感和嫩滑，并且里面含有的营养物质是非常多的，所以食用之后对人体的好处也是很多的。
那么具体体现在哪些方面呢？我们一起来看看吧！鹿肉的功效与作用及禁忌一、功效作用：1、鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。
其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
2、鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。
对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。
3、鹿肉还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。
4、鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
5、药用可润五脏、调血肪、治虚劳赢疲。
二、禁忌：1、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。
2、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。
鹿肉的营养价值1、蛋白质。
鹿肉里面所含有的蛋白质含量是比较高的，同时鹿肉中的蛋白质比较容易被人体消化吸收，而我们知道蛋白质是人体所需的最主要的营养成分之一，尤其是对体弱、病后初愈等人群来说是非常合适的。
2、脂肪。
鹿肉所含有的脂肪比较少，每100克的鹿肉中含有粗脂肪的含量为1.92克，所以对人体不会造成太大的负担，即使是想要减肥的人群，食用鹿肉后也不会发胖。
3、维生素。
鹿肉含有的维生素种类比较少，每100克的鹿肉里面含有0.1毫克的维生素B6、18.8毫克的叶酸。
我们知道，我们人体所需要的维生素种类远不止这些，所以在食用鹿肉的时候，需要与其他食物搭配着吃，这样营养才更加的均衡，身体才会更加健康。
4、碳水化合物。
鹿肉中的碳水化合物也比较少，每100克的鹿肉中仅含有0.3克的碳水化合物，远无法维持我们正常活动所需要的能力，所以不要单吃鹿肉，要与其他食材搭配起来吃。
鹿肉怎么挑选1、市面上以次充好的现象不在少数，而卖假鹿肉的更是数不胜数。
鹿的解毒功能主治
鹿的解毒功能主治1. 鹿的解毒功能•鹿是草食性动物，它们以青草、花朵、树枝等植物为食，具有天然的解毒功能。
•鹿的解毒功能主要体现在它们的肝脏和脾脏中。
这些器官能够有效分解和排出体内毒素，减轻身体的负担。
2. 鹿的解毒能力•鹿的解毒能力非常强大，他们能够解毒多种有毒植物和有害物质，对身体健康起到保护作用。
•鹿常常在草原或森林中采食草本植物，这些植物中可能含有一些有毒物质，但鹿能够通过自身的解毒机制将其分解并排出体外，使自身免受伤害。
3. 鹿的解毒主治•鹿的解毒功能主治多方面，对人类的健康也有一定的帮助和作用。
•鹿茸被广泛用于中医药中，有补肾壮阳、滋补养颜等功效。
其中的解毒功能是其中的一个重要方面。
•鹿茸可以中和体内的有害物质，排除体内的毒素，增强机体的免疫力，帮助身体恢复健康。
•鹿茸还常用于治疗中毒引起的肝损伤，能够加速肝细胞的修复和新生，有助于恢复肝功能。
4. 鹿的解毒保健品•鹿的解毒功能已经成为一种非常受欢迎的保健品。
市面上有许多以鹿茸为主要成分的保健品，它们可以帮助人们改善身体状况。
•这些保健品可以用于解毒养颜、提高免疫力、增强体质。
•鹿茸还具有抗疲劳的功效，能够帮助人们增加体力和精力，提高身体的抵抗能力。
5. 鹿的解毒食疗•除了保健品，鹿的解毒功能也可以通过食物摄入实现。
有一些食材可以促进解毒和排毒，提高身体健康。
•鹿肉被认为是高蛋白、低脂肪的健康食品，其中的解毒功能得到了广泛的认可。
•鹿肉可以增强肝功能、保护肝细胞，有利于解毒和排毒。
它还富含氨基酸和矿物质，对身体的发育和免疫系统有益。
6. 鹿的解毒功效与安全性•鹿的解毒功能主治在中医药中被广泛应用，但使用时需要注意安全性。
•鹿的解毒功效并不适用于所有人群，一些特殊病症的人需要在医生的指导下使用。
•在购买鹿茸保健品时，应选择合法的正规渠道购买，避免购买假冒伪劣产品。
通过以上内容可以看出，鹿的解毒功能主治非常广泛，对人体健康有着重要的帮助和作用。
鹿肉的功能主治
鹿肉的功能主治1. 鹿肉的营养价值•鹿肉富含优质蛋白质，易于人体消化吸收。
•鹿肉含有丰富的维生素B群，对神经系统和心血管系统有益。
•鹿肉富含矿物质，如铁、锌、钾等，有助于维持人体正常功能。
•鹿肉富含多种必需氨基酸，有助于增强免疫力和促进伤口愈合。
2. 鹿肉的功能主治•提高免疫力：鹿肉中含有丰富的抗氧化物质，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力，降低感染风险。
•益肾壮阳：鹿肉被认为具有滋补肾阳的作用，对男性阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。
•补血养心：鹿肉中的铁元素可以促进血液的生成，有助于治疗贫血症状，同时对心脏血液循环也有积极的影响。
•滋阴养颜：鹿肉中的维生素B群和矿物质可以帮助调节内分泌，保持皮肤的弹性和光泽，具有滋养皮肤的功效。
•健脾养胃：鹿肉可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，改善脾胃功能，有助于消化吸收和调整肠道菌群平衡。
3. 鹿肉的适宜人群•虚寒体质：鹿肉具有温补作用，适宜于寒冷季节食用，尤其适合体质虚寒者食用。
•高血压、高血脂患者：鹿肉中富含不饱和脂肪酸和维生素E等，可以帮助降低血压和血脂，维护心脑血管健康。
•产后恢复期：鹿肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对产后身体康复有一定的帮助。
•体弱多病者：鹿肉具有健脾养胃、滋补强壮的功效，适宜于体质虚弱、多病的人群。
4. 鹿肉的食用注意事项•新鲜鹿肉应当经过充分烹饪煮熟后再食用，以确保食品安全。
•鹿肉性温热，体内有火热症状的人慎食。
•高尿酸血症患者应减少鹿肉的摄入量，避免发生痛风。
•孕妇和哺乳期妇女需谨慎食用鹿肉，应遵循医生的建议。
总结：鹿肉作为一种营养丰富的肉类食品，具有提高免疫力、益肾壮阳、补血养心、滋阴养颜、健脾养胃等功能主治。
适宜于虚寒体质、高血压、高血脂患者、产后恢复期以及体弱多病者食用。
然而，在食用鹿肉时需要注意烹饪煮熟，慎用于火热体质、高尿酸血症患者以及孕妇和哺乳期妇女。
鹿肉的功效与作用及食用方法
鹿肉的功效与作用及食用方法鹿肉是一种营养丰富且具有许多健康好处的肉类。
它含有丰富的蛋白质、维生素，尤其是B族维生素，矿物质如锌、铁和硒等。
鹿肉的功效与作用包括增强免疫力、促进血液循环、有助于心脑血管健康、促进骨骼健康等。
下面将详细介绍鹿肉的功效与作用以及一些食用方法。
首先，鹿肉对于增强免疫力非常有益。
它富含维生素B，特别是B12和B6，这些维生素对提高免疫功能至关重要。
此外，鹿肉中的蛋白质也可以增强免疫细胞的活性，帮助身体抵抗疾病和感染。
其次，鹿肉还有促进血液循环的作用。
鹿肉含有丰富的铁和维生素B族，这些营养物质有助于生产红血球，并促进氧气在身体中的输送。
这有助于提高身体的代谢率，增加能量水平，并随之增强身体的运动能力。
鹿肉也被认为对心脑血管健康有益。
它是一个低脂肪、低胆固醇的肉类选择，相比其他肉类而言，鹿肉富含不饱和脂肪酸，如Omega-3和Omega-6脂肪酸。
这些脂肪酸对心脑血管系统有益，可以降低胆固醇水平，减少动脉堵塞的风险。
此外，鹿肉对于促进骨骼健康也十分重要。
它富含钙、磷和镁等矿物质，这些矿物质是维持骨骼健康和强壮所必需的。
鹿肉中的蛋白质也有助于骨骼和肌肉组织的生长和修复。
食用鹿肉的方法有很多种，在中华传统文化中，鹿肉是一种珍贵的食材，可以通过各种烹饪方法来处理。
一种常见的方法是将鹿肉切成薄片，然后用料酒和生姜腌制一段时间，最后与蔬菜一起快速翻炒。
这种做法可以保持鹿肉的嫩度和口感。
另外，鹿肉也可以用来炖汤，其鲜美的味道能够渗透到汤中，使其更加美味可口。
在炖汤的同时，鹿肉中的营养物质也能够溶解到汤中，使汤更加营养丰富。
当然，烧烤也是一种受欢迎的鹿肉食用方式。
将鹿肉切成适当大小的块状，然后用适量的调味料和香料腌制，最后放在烤架上烧烤至熟透。
这种方法可以让鹿肉的香味充分散发出来，并增加食欲。
总结来说，鹿肉具有多种功效与作用。
它可以增强免疫力，促进血液循环，有助于心脑血管健康，并促进骨骼健康。
鹿肉的功效、作用及食用价值
鹿肉的功效、作用及食用价值鹿肉的功效和作用1、鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。
其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
2、鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。
对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。
3、鹿肉还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。
4、鹿肉可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
5、药用可润五脏、调血肪、治虚劳赢疲。
鹿肉的食用价值鹿的肉。
梅花鹿又称药鹿，马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。
分布于我国东北、内蒙古、西北、西南、华南、文昌地区，有人工饲养。
杀鹿时，取肉洗净鲜用。
[性能]味甘，性温。
能益气血，补虚羸，补肾益精。
[用途]用于虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳;肾虚阳衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。
[用法]煮汤，入菜肴。
[注意]阴虚阳亢或有热者不宜食。
炎热季节不宜食。
[附方]1，鹿肉黄芪汤：鹿肉120g，切块，黄芪30g，大枣10个。
加水煎煮，煮至肉熟透，饮汤食肉。
鹿肉配黄芪、大枣最能温补人之气血。
适用于气血不足、虚羸少气或产后缺乳等。
2，鹿肉杜仲汤：鹿肉120g，切块，杜仲12g。
加水煎煮，煮至肉熟透，稍加食盐、胡椒调味。
饮汤食肉。
本方取鹿肉补肾阳、益精血，用杜仲补肝肾、壮筋骨。
用于肝肾不足、阳虚精少、筋骨不健所致的腰背酸痛，脚膝乏力，阳虚尿频。
龙眼珊瑚鹿肉的做法材料：主料：鹿肉250克,鹌鹑蛋200克,胡萝卜250克,猪肉500克,鸡腿500克辅料：辣椒20克调料：酱油8克,盐8克,料酒200克,白酒10克,味精10克,胡椒粉10克,花椒15克,姜10克,淀粉4克,香油10克,猪油(炼制)40克做法：1. 将肋条鹿肉切成4厘米见方的块，用水泡洗两次;2. 将猪肉切块和鸡骨一起用开水氽一下，泡出血水;3. 将鹌鹑蛋煮熟去壳，切开;4. 将胡萝卜去皮切段，再削成扁球，用开水焯熟，清水泡凉;5. 将锅内油烧至六成热，放入鹿肉炸后捞出;6. 在铝锅底放鸡骨，用纱布将鹿肉包成两包，放在鸡骨上，然后再放猪肉、加汤、酱油、料酒、胡椒粉，烧开，撇去浮沫，放干辣椒、姜、葱用小火烧至鹿肉熟为止;7. 将锅内的干辣椒、姜、葱拣出来，将鹿肉包解开，放在碟中间;8. 将鹌鹑蛋、胡萝卜球烧入味，摆在鹿肉周围，在鹿肉原汤内下味精、水淀粉，收浓后，加香油，浇在鹿肉。
鹿肉的作用及功能主治及禁忌症
鹿肉的作用及功能主治及禁忌症鹿肉的作用及功能•提高免疫力：鹿肉富含多种氨基酸和维生素，能增强机体的抵抗力，促进免疫细胞的生成，提高人体的免疫功能。
•补益精血：鹿肉性温补，富含优质蛋白质、铁、锌等营养物质，能够滋补精血，改善体质，帮助恢复疲劳，增加体力和耐力。
•调养肾脏：鹿肉具有滋阴补肾的作用，能够调节肾脏功能，增加肾脏的营养供给，改善肾脏的代谢功能。
•改善睡眠质量：鹿肉中含有丰富的蛋白质、维生素B群和钙等成分，可以调节神经系统的功能，促进睡眠质量的提高。
鹿肉的主治•益气养血：鹿肉味甘、咸，性温，具有益气养血的作用，适用于气血不足、面黄肌瘦、气短乏力、月经不调等症状。
•补肾壮阳：鹿肉具有补肾壮阳的功效，对于性功能减退、阳痿早泄等男性健康问题有一定的改善作用。
•润肺止咳：鹿肉可润肺止咳，适用于慢性咳嗽、痰多、气喘等症状。
•温中散寒：鹿肉具有温中散寒的作用，适用于寒凝腹痛、胃寒呕吐、腹泻等寒凉症状。
鹿肉的禁忌症•避免过量食用：虽然鹿肉有很多好处，但也不可过量食用。
过量食用鹿肉可能会导致消化不良、肠胃不适等问题。
•孕妇和哺乳期妇女慎用：鹿肉的性温补，对于孕妇和哺乳期妇女来说，可能有些刺激和影响。
在这两个阶段，最好咨询医生的建议后再进行食用。
•脾胃虚寒者慎用：对于脾胃虚寒者来说，鹿肉虽然具有补益的功效，但过量食用可能导致脾胃负担过重，引起消化不良等问题，建议适量食用。
•患有高血压和高血脂者慎用：鹿肉含有较高的脂肪和胆固醇，患有高血压和高血脂的人群最好避免过量食用，以免加重病情。
以上是关于鹿肉的作用及功能主治及禁忌症的一些介绍。
鹿肉作为一种营养丰富的食材，在适量食用的情况下，对于提高免疫力、补益精血、调养肾脏等方面具有一定的功效。
然而，也需要根据个人的体质和病情来合理食用，以免引发不良反应。
在食用鹿肉之前，最好咨询医生的建议，以确保安全和适宜。
鹿肉的功效与作用
鹿肉的功效与作用鹿肉的功效和作用鹿肉具有补脾益气、温肾壮阳的作用，对于新婚夫妇和肾气日衰的老年人而言，是一种不错的补益食品，另外，经常手脚冰冷的人群也可以食用。
鹿肉还有补脾和胃、养肝补血、壮阳益精的作用。
产后的妇女食用鹿肉，可以起到促进乳汁分泌的作用。
将鹿肉入药，可以润五脏、调血脂等，对虚劳赢疲等都有好处。
鹿肉的食用方法红椒炒鹿肉材料：鹿肉、红椒各适量，大葱、蚝油、酱油、白糖、生粉、食用油、食盐、威士忌、黑胡椒粉各适量做法：1将鹿肉切成片，加入食用油腌制一刻钟;2将蚝油、酱油、白糖、生粉、适量清水调成调味汁;3锅内油烧热，放入鹿肉片、食盐、黑胡椒粉翻炒至变色;4加入半勺威士忌、红椒、大葱、酱汁进行调味即可。
番茄蒸鹿肉材料：番茄3个、鹿肉200克，葱花、姜丝、食盐、味精、蚝油各适量做法：1将西红柿洗净后，切去底部，挖空内部外用;2将鹿肉切成薄片，加入食盐、味精、蚝油腌制5分钟后，放入西红柿内部;3再加上葱花、姜丝，放入锅中隔水蒸大约8分钟左右;4放入盘中即可。
砂锅鹿肉材料：鹿肉450克、水发木耳、香菇、腐竹、菠菜、花生、黄芪、红枣等各适量，黄酒、辣椒、大葱、生姜、大蒜、食盐、白糖、鸡精、食用油各适量做法：1将鹿肉洗净后，用生抽、料酒、生姜、大蒜、白糖稍微腌制一会儿;2取锅，加入适量食用油烧热后，放入鹿肉快炒至变色，加入黄酒、辣椒;3将木耳、香菇、腐竹等放入锅内炖烂后，放入砂锅;4加入鹿肉和调味料大火烧开后转小火慢煮半个小时左右;5放入菠菜焖大约5分钟即可。
红烧鹿肉片材料：鹿肉300克，香菜、花椒、大葱、生姜、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、鸡精、淀粉各适量做法：1将鹿肉用清水洗净后，浸泡大约半个小时后，切成大片，用料酒腌制20分钟;2将花椒放入碗内，加入适量的清水浸泡成花椒水;3锅内倒入适量的清水，放入料酒，加入经过淀粉抓取过的鹿肉烧开后捞出;4锅内倒入食用油，煸香葱花、生姜，倒入生抽、老抽、料酒、花椒水、清汤烧开后，放入鹿肉;5加入少许食盐、白糖调味，小火炖煮大约一刻钟后，加入鸡精、撒上香菜即可。
鹿的作用及功能主治与用量
鹿的作用及功能主治与用量1. 鹿的作用鹿是一种珍贵的野生动物，具有许多重要的作用。
以下列举了鹿的一些主要作用：•生态平衡调节：鹿在野生动物的食物链中扮演着重要角色。
它们是植物的食草者，通过食用植物来控制植物群落的数量和密度，维持生态系统的平衡。
•生物多样性保护：鹿栖息地中的丰富植被提供了其他野生动物的居住条件。
它们的存在促进了生物多样性的维持和保护。
•观赏价值：鹿通常栖息在美丽的森林、山岳地带，以其儒雅的外观吸引了众多游客前来观赏和拍摄。
•经济价值：鹿的皮毛、鹿角等都是重要的经济资源。
它们的捕猎和饲养能为当地居民提供就业和收入。
2. 鹿的功能主治鹿的各个部分都具有一定的功能主治作用，下面列举了鹿的不同部位及其功效：•鹿茸：鹿茸具有滋补强壮、补肾温阳的功效，常被用于补气养血、滋补脾胃、健脑益智等方面。
•鹿角：鹿角以其具有补肾益精、安神定志的特点而闻名，常被用于治疗虚劳、遗精、失眠等疾病。
•鹿肉：鹿肉肉质鲜美，富含蛋白质、氨基酸、维生素等，具有补中益气、强筋健骨的功效。
•鹿骨：鹿骨富含钙质，对于骨质疏松、关节炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
•鹿尾：鹿尾富含草本植物的精华，被认为具有清热去湿、活血止痛的功效，常用于治疗湿疹、风湿性关节炎等疾病。
3. 鹿的用量鹿的用量需要根据不同的鹿制品和个体情况来确定。
下面是一些常见的鹿制品的用量范围：•鹿茸：一般每天服用2-4克，可根据个体情况酌情增减剂量。
•鹿角粉：一次服用3-6克，每日2次，可根据需要适量调整用量。
•鹿肉：每日约食用100-200克为宜，注意不要过量食用。
•鹿骨粉：一次服用5-10克，每日2次，可根据需要适量调整用量。
•鹿尾草片：每次服用2-4片，每日2次，可根据病情需要适量增减剂量。
需要注意的是，使用鹿制品时应严格按照产品说明书中的用法用量进行使用，避免超量使用或长期使用。
结论鹿作为一种珍贵的野生动物，除了具有生态平衡调节和生物多样性保护的作用外，还有着丰富的功能主治。
鹿的功效与作用
鹿的功效与作用鹿的功效与作用鹿是一种中型到大型的有蹄类动物，属于偶蹄目鹿科。
它们通常生活在森林和草原地区，是许多国家特有的动物。
鹿不仅仅是一种美丽的野生动物，还具有许多功效和作用。
在这篇文章中，我们将探讨鹿的功效和作用，并了解为什么它们如此重要。
首先，鹿肉被广泛认为是一种美味可口的食物。
鹿肉富含蛋白质、维生素B6和维生素B12等营养物质，对人体健康非常有益。
它含有较低的脂肪和胆固醇，是一种理想的瘦肉。
鹿肉被广泛用于制作各种美食，比如鹿肉炖汤、烤鹿肉等。
由于其富含营养且口感独特，鹿肉还被用作高级餐馆的食材。
其次，鹿茸是鹿身上生长的一种坚硬的角。
鹿茸在传统中医学中以其药用价值而闻名。
它被认为具有补肾壮阳、提高免疫力、滋补气血等功效。
鹿茸富含丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，被广泛用于制作中药和保健品。
许多人相信，鹿茸可以帮助治疗一些慢性疾病，比如贫血、关节炎和性功能障碍等。
由于其药用价值和稀缺性，鹿茸往往被视为高档药材，价格昂贵。
此外，鹿皮也具有一定的药用价值。
鹿皮富含胶原蛋白和氨基酸等营养物质，被广泛应用于美容和皮肤护理产品中。
鹿皮能够渗透皮肤，提供滋润和保湿的效果。
许多人认为，使用鹿皮制成的化妆品可以减少皱纹和淡化斑点，使皮肤更加年轻和健康。
此外，鹿皮还可以用于制作传统的中药贴膏，用于治疗一些皮肤病和疼痛。
鹿角也是一种有用的材料。
鹿角富含矿物质和微量元素，被广泛应用于制作保健品和药材。
鹿角粉末被认为可以提高免疫力、改善体力、促进骨骼生长和滋补肝肾等。
许多人将鹿角制成鹿角水，用于治疗腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病。
鹿角还被用于制作高档的文化艺术品，比如鹿角雕刻和鹿角笔。
除了药用价值，鹿还具有其他重要的作用。
鹿是许多国家的国宝和文化象征。
它们常常出现在各种艺术品、古建筑和文学作品中。
鹿被认为是祥瑞的象征，代表着幸福、健康和长寿。
许多人喜欢观赏鹿群，享受与大自然的亲密接触。
鹿的存在增强了生态平衡，维护了森林和其他动物的生态环境。
鹿的全身都是宝
梅花鹿全身都是宝梅花鹿是国家一级保护动物，人工驯养已有三百多年的历史，它全身是宝，既有药用价值，又有食用价值，是经济值很高的动物。
梅花鹿全身是宝：鹿脑、鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿茸血、鹿胎（鹿胎膏）、鹿角（鹿脱盘、鹿角帽）、鹿骨、鹿髓、鹿肝、鹿心、鹿肾、鹿鞭、鹿脂、鹿筋、鹿肚、鹿皮、鹿油、鹿尾等,都是中药典籍上有记载的可供药用的名贵中药，同时也是美食佳品。
药用方面：鹿茸具有补元阳、补气血、益精髓、强筋骨等功效，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和饮食，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。
鹿茸血具有补虚、和血等功效，治虚损腰痛及心悸、失眠、崩漏带下，有促进新陈代射的功能，增强体质和促进机体机能的作用，对治疗神经衰弱及各种虚损症疗效甚佳。
鹿鞭增加性机能作用，具有补肾、益精、助阳，起温中安脏的作用。
鹿鞭内含有几种脂肪酸、睾丸酮、二氢丸酮、雌二醇、脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸及钠、钾、锌等多种无机元素，对劳损、腰膝酸痛、阳痿、遗精、不孕和慢性睾丸炎，阳气衰弱、肾虚耳鸣、妇女血虚、宫冷不孕症有明显的治疗作用。
鹿尾具有滋补强壮作用，用于暖腰膝、补肾血、益肾精、治腰背疼痛不能屈伸及肾虚、遗精、头昏耳鸣等症。
鹿胎具有益肾壮阳，补虚生精功效。
用于治虚损劳瘵，精血不足，妇女虚寒，崩漏带下、久不受孕等症。
鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。
鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。
鹿骨具有补虚羸，强筋骨等功效。
鹿角（鹿脱盘、鹿角帽）是鹿茸锯掉之后，留在角柄上剩余鹿茸的骨化物，形状如盘，故又称“鹿角盘”，也叫“鹿花盘”、“鹿角帽”。
具有行血、消肿、益肾功效，对虚劳内伤、瘀血作痛、腰脊疼痛、疮疡肿毒及各种腺体炎症有治疗作用。
梅花鹿肉的功效与作用
梅花鹿肉的功效与作用梅花鹿是一种中国特有的珍稀动物，也被视为国宝级保护动物。
梅花鹿肉是一种珍贵的食材，具有丰富的营养价值和药用价值。
在中医传统文化中，梅花鹿肉被视为滋补强壮的补品，具有调理气血、温肾补益、益精补髓等功效。
下面就让我们详细了解一下梅花鹿肉的功效与作用。
一、营养成分梅花鹿肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是一种高蛋白低脂肪的食材。
梅花鹿肉中的蛋白质含量较高，能够满足人体对蛋白质的需求，具有增强体力、促进生长发育的作用。
梅花鹿肉中的维生素含量丰富，特别是B族维生素和维生素E，具有抗氧化、延缓衰老的作用。
此外，梅花鹿肉中还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，能够满足人体对这些元素的需求，有助于提高机体的抗病能力。
二、强壮筋骨梅花鹿肉具有补肾壮腰、强身健体的作用。
根据中医理论，梅花鹿肉性温味甘，能够温补肾阳、壮筋骨，对骨质疏松、风湿病、腰腿无力等具有显著的疗效。
梅花鹿肉中富含蛋白质、钙、磷等成分，能够促进骨骼的发育与修复，增强组织的弹性和韧性。
三、滋阴补肾梅花鹿肉具有滋阴补肾的作用。
根据中医理论，梅花鹿肉能够补肾阴、滋阴润燥，改善肾阴不足所导致的眩晕、耳鸣、口干舌燥等症状。
梅花鹿肉还能够提高肾脏的代谢功能，有助于清除体内的废物和毒素，减轻肾脏的负担，对肾炎、尿毒症等疾病有一定的辅助治疗作用。
四、益气补血梅花鹿肉具有益气补血的作用。
根据中医理论，梅花鹿肉性温味甘，能够补气益血、调理气血的循环，对贫血、气虚乏力等症状有较好的疗效。
梅花鹿肉中富含的蛋白质和微量元素能够促进血红蛋白的生成，提高红细胞的含氧能力，增强机体的抵抗力和免疫功能。
五、养心安神梅花鹿肉具有养心安神的作用。
根据中医理论，梅花鹿肉能够温养心阳、安定神志，对失眠、健忘、多梦等症状有一定的疗效。
梅花鹿肉中的维生素B族和维生素E，以及多种矿物质，能够调节神经系统的功能，有助于舒缓精神压力，改善情绪和睡眠质量。
六、抗衰老梅花鹿肉具有抗衰老的作用。
梅花鹿主要功效及鹿肉食谱
梅花鹿主要功效及鹿肉食谱梅花鹿主要成效及食谱梅花鹿主要成效简介梅花鹿与人参、不老草称东北三宝中国从古至今就有把梅花鹿做为滋补强身的药物记载。
梅花鹿的药用价值也最高，鹿全身是宝，鹿茸，鹿鞭，鹿胎，鹿茸血，鹿角胶，鹿胎膏，鹿心，鹿肉，鹿肾，鹿油等产品，都是纯源料药材，制作加工过程无任何添加剂，货真价实，是消费者最值得依赖的产品远销东南亚，**，**，韩国等地，颇受好评。
1、鹿鞭：补肾、壮阳、益精治劳损，腰膝酸痛、肾虚耳鸣，阳萎早泄，宫冷不孕等。
2、鹿茸：梅花鹿茸能够益智活血、提高记忆力、抗衰老、延年益寿；壮**、补气血、益精髓、强筋骨、虚劳羸瘦、精神倦乏，眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳萎早泄、子宫寒冷、崩漏带下等。
3、鹿尾：暖腰膝、补肾益精、腰膝酸痛不能伸屈、遗精、头晕耳鸣、腰椎突出等。
4、鹿筋：壮筋骨、治劳损、风湿关节疼痛、转筋等。
5、鹿角胶〔膏〕：补肾壮阳、益气补血。
祛风除湿、治气虚、阳萎、遗尿、水肿等症。
成效显著。
6、鹿血：鹿血对心血管功能有良好的改善作用，可促小儿机体发育。
对治疗血液病有较好的疗效，补虚、补血，壮阳，治虚损腰痛，肺核吐血，对妇女肢体畏冷、关节痛和头痛、头晕有良效。
生精补髓、益血壮阳、固腰补肾、补一切虚损。
7、鹿心：其功用为调节心肌功能，治疗心悸气短、失眠健忘、气血两亏、风湿性心脏病。
养气补血，安神、气血两亏、心慌心跳、风湿性心脏病、心绞痛、心跳过速、失眠多梦等。
8、鹿胎：鹿胎有人体不能合成的氨基酸和铜、锌、硒、钙蛋白质和维生素等，治不孕症和再生障碍性贫血效果效好，对赤白带下疗颇佳。
能补血调经，对妇妇月经不调有良效。
益肾壮阳、补虚生精、虚损劳疾、精亏血少、产后虚寒、子宫寒冷、手足冰冷、睡眠不宁、面色萎黄暗黑等。
9、鹿肉：高蛋白、低脂肪、低胆固醇、易消化等特点。
鹿肉含有提高人体代谢强度和抵抗力的滋补强壮物质，能补五脏虚劳、调血脉、益气生精、虚劳羸瘦、产后无乳等。
10、鹿角：行血消肿、益肾、疮疤肿毒、淤血作痛、腰膝酸痛、磨粉食用对中风后恢复有特效。
鹿的功能主治是什么意思
鹿的功能主治是什么意思引言鹿是一种常见的草食性哺乳动物，广泛分布于世界各地。
在古代文化中，鹿被赋予了丰富的象征意义，并被广泛应用于中医药领域。
鹿的各个部位包含多种药用价值的成分，因此被用于不同的疾病治疗和保健。
本文将介绍鹿的功能主治及其涵义。
鹿的功能主治鹿的功能主治指的是鹿及其相关产品在中医药领域中的应用效果。
鹿有以下主要功能主治：1.补肾益精：鹿角被广泛应用于中医药领域，具有补肾益精、强身健骨的作用。
在中医理论中，鹿角被归类为“血药”，可用于治疗肾阴虚、阳痿早泄、遗精不育等症状。
2.健脾胃：鹿茸是指雄鹿的鹿茸刺，具有滋阴益肾、健脾养胃的作用。
在中医学中，鹿茸常被用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
3.补血活血：鹿血被视为一种珍贵的药物，主要用于补益虚损、活血化瘀。
在中医理论中，鹿血被用于治疗血虚贫血、月经不调、痛经等妇科疾病。
4.健脑明目：鹿茸中含有丰富的氨基酸和微量元素，具有滋养脑神经细胞和改善视力的作用。
在中医药领域中，鹿茸被用于辅助治疗脑力衰退、眼疾等症状。
5.强筋壮骨：鹿骨含有丰富的钙、磷和蛋白质，有助于促进骨骼生长和修复。
在中医学中，鹿骨被使用于治疗骨质疏松、骨折等骨骼问题。
6.抗炎镇痛：鹿角中的一些成分具有抗炎、镇痛的作用，可用于缓解炎症和疼痛症状。
在中医药领域中，鹿角常被用于治疗风湿性关节炎、腰腿痛等症状。
鹿的功能主治在药材中的应用鹿的各个部位在中医药领域中都有着广泛的应用。
以下是一些常见的例子：1.鹿茸：鹿茸是雄性鹿的血管骨化的部分，具有补肾强精、滋阴养血的功效。
可用于治疗虚劳瘦弱、阳痿早泄等症状。
2.鹿角：鹿角被干燥研磨后可用于制成药物，具有强筋壮骨、活血化瘀的功效。
常用于治疗骨折、软骨病、痛风等症状。
3.鹿血：鹿血是指鹿受伤后血液凝结形成的血块，具有活血化瘀、滋补虚损的作用。
常用于治疗月经不调、贫血等问题。
4.鹿骨：鹿骨是指鹿的骨骼，富含矿物质和营养物质，有助于骨骼健康和康复。
鹿肉的作用及功能主治与用量
鹿肉的作用及功能主治与用量1. 鹿肉的作用及功能鹿肉是一种营养丰富的食品，具有多种作用和功能，下面列举了几个主要的作用和功能：•提供高质量蛋白质: 鹿肉是一种优质的蛋白质源，含有人体所需的所有氨基酸。
它对人体生长发育和维持正常的组织功能至关重要。
•丰富的维生素和矿物质: 鹿肉富含B族维生素、维生素D、铁、锌和硒等矿物质。
这些营养素对支持免疫系统、促进血液循环和维护身体健康至关重要。
•提供健康脂肪: 鹿肉中含有较低的饱和脂肪和胆固醇，但富含健康的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。
这些脂肪酸对于心脏健康和降低慢性疾病风险至关重要。
•增加能量和改善体力表现: 鹿肉含有丰富的蛋白质和维生素B族，这些营养素有助于增加能量和提高体力表现。
鹿肉被认为是一种理想的运动员食品。
2. 鹿肉的主治功能鹿肉在传统医学中也被广泛应用于各种主治功能，以下列举了几个常见的主治功能：•补气养血: 鹿肉富含血红素和铁元素，可补充血液中的氧气和养分，促进新陈代谢和维持正常生理功能。
•强筋健骨: 鹿肉富含蛋白质、钙和磷等营养素，有助于增强骨骼和肌肉的健康。
它被认为是一种良好的补品，用于治疗关节疼痛和骨质疏松症。
•滋阴润燥: 鹿肉具有滋阴润燥的功效，适用于阴虚体质或燥热症状的人群。
它可以帮助滋润皮肤、缓解口干舌燥和咳嗽等症状。
•养肝明目: 鹿肉被认为对肝脏和眼睛有益。
它可以促进肝脏的解毒作用和眼睛的血液循环，有助于保护和改善肝脏和眼睛健康。
3. 鹿肉的用量鹿肉的用量因个人情况和需求而异。
一般来说，以下是一些常见的用量建议：•一般人群: 一周食用2-3次，每次100-150克为宜。
•运动员和体力劳动者: 可视需求增加用量，每周食用3-4次，每次150-200克为宜。
•特殊人群: 如孕妇、老年人、病患者等，应根据个体差异和医生建议确定用量。
需要注意的是，鹿肉虽然有许多好处，但并不适合所有人。
对于过敏鹿肉或患有特定疾病的人来说，鹿肉可能有不良反应或不宜食用。
鹿的功能主治是什么
鹿的功能主治引言鹿是一种常见的哺乳动物，分布于世界各地。
它们是一种迷人的生物，以其优雅的姿态和美丽的角色而闻名。
除了作为自然界的一部分，鹿在人类生活中也扮演着重要的角色。
本文将介绍鹿的常见功能和主治。
鹿的功能主治鹿具有许多功能和主治，以下是其中一些重要的功能和主治：1. 美学价值•鹿作为野生动物的一员，给人们提供了美的享受。
它们优雅的姿态和宽广的视野常常被人们用于艺术品、摄影作品和装饰品中。
•鹿的角部分也被用于制作工艺品和饰品，以展示其独特的美学魅力。
2. 生态平衡调节•鹿是自然生态系统中的重要环节之一。
它们通过食用植物和草地上的杂草来帮助维持生态平衡，避免植物过度生长，降低了火灾的风险。
•鹿也是其他食肉动物的重要食物来源，它们在食物链中扮演着控制小型食草动物数量的角色。
3. 医疗价值•鹿角被用于中药制品中。
据说鹿角富含蛋白质、氨基酸和矿物质，被认为具有滋补强身、补肾壮阳、活血止痛等功效。
•鹿的胆汁也被用于一些传统中药中，据说具有清热解毒、明目、宁心安神的功效。
4. 旅游观光价值•鹿常常作为旅游景点的重要元素，吸引了众多游客。
例如，在一些自然保护区和动物园中，人们可以近距离观察、拍照和喂食鹿。
5. 心理疗愈效果•鹿的活动和美丽的外观常常被用于心理治疗和心灵疗愈。
观赏鹿可以帮助人们舒缓压力、减轻焦虑、平静情绪。
•与自然接触可以促进人们的放松和平静，鹿作为自然界的一部分也具有这种作用。
6. 文化意义•鹿在很多文化中都具有特殊的象征意义。
它们被视为力量、荣誉、智慧和美丽的象征。
•在文学、绘画和传统故事中，鹿常常象征着冷静和智慧，有时还被赋予神秘和神奇的属性。
结论鹿作为一种独特美丽的动物，在人类生活中具有广泛的功能和主治。
除了为我们提供美学价值和心理疗愈功效外，它们还在生态平衡调节、医疗价值和旅游观光等方面发挥着重要的作用。
保护和尊重鹿这一珍贵的物种是我们共同的责任，确保它们在自然界中能够继续发挥它们的功能和主治。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿角、鹿骨、鹿鞭、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿皮、鹿尾等,都是中药典籍上有记载的可供药用的名贵中药即食疗补品.
鹿茸
功用：补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食饮，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。
用法：酒泡制或水煎饮，与瘦肉炖煮同食亦可，每次约取用3克左右。
鹿茸血
功用：补虚、和血、*、治虚损腰痛及心悸、失眠、崩漏带下。
有促进进新陈代射的功能，增强体质和促进机体机能的作用，对治疗神经衰弱及各种虚损症疗效甚佳。
用法：佐餐或早晚服用，每次约30ml
鹿鞭
功用：补肾*、益精。
治劳损、腰膝酸痛、肾虚、耳聋、耳鸣及阳萎、宫冷不孕等。
用法：可配制中药泡酒服用，亦可制作高档菜肴等，每日5-10克。
鹿尾功用：滋补强壮剂、暖腰膝、补肾血、益肾精、治腰背疼痛不能屈伸及肾虚、遗精、头昏耳鸣等。
用法：煎汤内服或入丸剂，每次9克。
鹿胎粉及鹿胎膏功用：益肾*、补虚生精、治虚损劳瘵、精血不足及妇女月经不调血虚、血寒、崩漏带下久不受孕等。
用法：每日二次、每次3-5克或遵医嘱。
鹿筋
功用：壮筋骨，治痨损、风湿性关节炎、转筋等。
用法：酒浸或入菜肴食用。
鹿骨筋
功用：补虚损、强筋骨、治痨损、转筋、腰膝疼痛酸软等，还可治小儿下痢症。
用法：每日二次、每次5克，开水或黄酒送服。
鹿角鹿脱盘功用：行血、消肿、益肾、治虚劳内伤、瘀血作痛、腰脊疼痛、疮疡肿毒及各种腺体炎症。
用法：煎汤内服，每日3-5克，或补用研未调敷。
鹿脂
功用：温中散寒通肌理、治痛肿、四肢不随、面疮等。
用法：外用频频涂敷。
鹿肾功用：补肾气安五脏、治肾炎、肾虚、腰膝劳损，腿软乏力。
用法：入菜肴或焙干研未配中药。
鹿心
功用：具有调节心肌功能、治疗心悸气补、失眼健忘、气血两亏，增强血液循环，医治风湿性心脏病等症。
用法：焙干研未配中药或烧熟食用。
鹿肝
功用：具有益血补脾驻颜的功效，对治疗女贫血，小儿衰弱及维生素A缺乏症有明显疗效。
用法：煮熟食用，焙干研未配中药。
鹿肚
补肝、滋血明目、肝脏虚弱、血虚萎黄、夜肓、目赤等。
鹿头
补益精气、补骨髓、益脑、补虚劳、神经衰弱、偏上正头痛
鹿肉的功效与做法：
1、功效：
①《别录》：性温。
②《千金·食治》：味苦，温，无毒。
③《饮膳正要》：味甘，温，无毒。
2、作用：补五脏，调血脉。
治虚劳羸瘦，产后无乳。
①《别录》：补中，强五藏，益气力。
生者疗口僻，割，薄之。
②《食疗本草》：补虚羸瘦弱，利五藏，调血脉。
③《纲目》：养血，治产后风虚邪僻。
④《医林纂要》：补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精，暖腰脊。
⑤《随息居饮食谱》：强筋骨。
鹿骨说明书
【中文名称】
鹿骨【别名】【来自何书】《别录》【出处】
为鹿科动物梅花鹿或马鹿的骨骼,动物形态详"鹿茸"条, 【植物形态】
【功用主治】
补虚羸,强筋骨,
①《别录》："安胎,下气,"
②《千金·食治》："主内虚,续绝伤,补骨,可作酒,"
③《唐本草》："主虚劳,可为酒,主风虚,补骨髓,"
④《纲目》："烧灰水服,主小儿洞注下痢,"
⑤《四川中药志》："治风湿四肢疼痛及筋骨冷痹,"
鹿骨为鹿科动物梅花鹿或马鹿的骨骼。
鹿骨，是骨胶原的重要原料，可以用来熬骨头汤和泡酒.
【性味】
《药性论》；"味甘，微热，无毒。
"
【功用主治】
补虚羸，强筋骨。
①《别录》："安胎，下气。
"
②《千金·食治》："主内虚，续绝伤，补骨，可作酒。
"
③《唐本草》："主虚劳，可为酒。
主风虚，补骨髓。
"
④《纲目》："烧灰水服，主小儿洞注下痢。
"
⑤《四川中药志》："治风湿四肢疼痛及筋骨冷痹。
"
【用法与用量】
内服：煎汤，0.5～1两；或浸酒、烧存性为末。
外用：煅存性研末撒。
[编辑本段]【选方】
①补益虚羸：鹿骨一具，枸杞根二升。
各以水一斗，煎汁五升，和匀，共煎五升。
日二服。
(《千金方》鹿骨煎)
②生肌收口：鹿胫骨，湿纸包固，灰火煨之，以黄脆可研为度。
若焦黑色者为过性，勿用。
掺大毒，生肌甚速。
(《救生苦海》斑龙散)
鹿筋壮骨酒
鹿筋30克，鹿骨，玉竹各200克，当归、肉桂、秦艽各
50克，木瓜、制州乌、制草乌各40克，党参、黄芪、桂枝、枸杞子各75克，重楼、红花、川续断各100克，白酒16千克，蔗糖600克，虎杖96克。
[制法] 将前16味和虎杖酌于碎断，入布袋，置容器中，加入
白酒，密封，每天搅拌五次，浸泡30~40天后取出布袋．榨出液澄清
后与浸液合并，加蔗糖，搅拌使之溶解，密封，静置15天以上，滤过，
即成。
[功用] 扶风除湿、舒筋活血。
[主治] 四肢麻木，风湿性关节炎等。
[用法] 口服。
每次服10毫升，U8日2次。
忌多服。
[附记] 引自《药酒汇编》。
验之临床，确有良效。
孕妇及高血压患者忌服。