6 第二章 植物病害的基本知 识

第2章 园林艺植物病害的基本知识

第1节 植物病害的基本概念

1、 植物病害的定义

植物在其生长发育或贮藏过程中，如果遇到不良的环境条件，或者遭受其他寄生物的侵染，植物的正常生长发育就会受到干扰和破坏，在生理和组织结构上发生一系列的反常变化，导致产量降低，品质变劣，影响其使用价值的现象，成为植物病害。

四要点：

1、 病原：引起病害的原因，是外因即寄生物和不良环境条件。

2、 病程：组织结构和生理异常变化过程。（机械损伤和虫伤无病

理变化过程）

3、 症状：感病植物外表呈现的不正常现象。免疫植物虽受病原影

响但不显征，即不生病。

4、 损失：产量降低、品质变劣。郁金香受病毒侵染而出现杂色花

型曾使其价格高于黄金，虽生病却并非病害。

2、 病因

引起植物发生病害的原因很多，既有不适宜的环境因素，包括各种物理因素与化学因素；又有生物因素，包括外来生物的因素和植物自身的因素；还有环境与生物相互配合的因素，包括病原生物与环境条件的配合，环境因素与植物生长发育过程的配合，以及环境、病原物和植物三者的相互作用等等。概括的说，引起植物偏离正常生长发育状态而表现病变的因素谓之“病因”。

3、 植物病害的类型

按照植物或作物类型有果树病害、蔬菜病害、大田作物病害、牧草病害和森林病害等；

按照寄主受害部位可分为根部病害、叶部病害和果实病害等；

按照病害症状表现可分为腐烂型病害、斑点或坏死型病害、花叶或变色型病害等；

按照病原生物类型又分为真菌病害、细菌病害、病毒病害等；

按传播方式和介体来分，有种传病害、土传病害、气传病害和介体传播病害等；

但最客观也最实用的还是按照病因类型来区分的方法，可分为两大类：第一类是有病原生物因素侵染造成的病害，成为侵染性病害；第二类是没有病原生物参与，只是由于植物自身的原因或由于外界环境条件的恶化所引起的病害，这类病害在植株间不会传播，因此成为非侵染性病害或非传染性病害。

（1） 侵染性病害 按病原生物种类不同，分为：

1 由真菌侵染引起的真菌病害，如稻瘟病；

2 由细菌侵染引起的细菌病害，如大白菜软腐病；

3 由病毒侵染引起的病毒病害，如烟草花叶病；

4 由寄生植物侵染引起的寄生植物病害，如菟丝子；

5 由线虫侵染引起的线虫病害，如大豆胞囊线虫；

（二）非侵染性病害 非生物性病原包括各种不适宜的环境条件，例如：干旱、水涝、日烧、冷冻、营养失调、盐碱等等。这类病害不能相互传染，也不表现病症，因此，又叫生理性病害。例如：缺铁引起的叶片黄化；缺锌引起的小叶病.

按病因不同，分为：

1 植物自身遗传因子或先天性缺陷引起的遗传性病害或生理病害；

2 物理因素恶化所致病害：

（1）大气温度的过高或过低引起的灼伤与冻害；

（2）大气物理现象造成的伤害，如风、雨、雷电、雹害等；

（3）大气与土壤水分和温度的过多与过少，如旱、涝、渍害等。

3 化学因素恶化所致的病害：

（1）肥料元素供应的过多或不足，如缺素症；

（2）大气与土壤中有毒物质的污染与毒害；

（3）农药及化学制品使用不当造成的药害；

（4）农事操作或栽培措施不当所致病害，如密度过大、播种过早或过迟、杂草过多等造成苗瘦发黄和矮化以及不实等各种病态。

4、 植物病害的症状

植物发病后，其外表的不正常变化称为症状。

植物本身表现的不正常状态称为病状；

病部长出的病原物的特征为病症。

植物病害都有病状，但只有真菌、细菌所引起的病害上表现明显的病症。

（1） 病状 植物发病后表现的症状不同：

1 变色 色症状有两种形式。一种是整个植株、整张叶片或者叶片的一部分均匀地变色，主要表现为褪绿和黄化。除表现为褪绿和黄化外，叶片变为紫色或红色。另一种形式是叶片不是均匀的变色，如花叶是指叶片黄绿相间，不同部分之间轮廓明显的变色；斑驳是指各部分轮廓不清的变色；沿着叶脉的变色叫作沿脉变色，主脉和次脉为半透明状的叫作脉明。病毒病或缺素症往往表现为变色的症状。

2 坏死 植物病部细胞和组织死亡，但不解体。有斑点、叶枯、溃疡、疮痂、立枯、猝倒等。坏死现象一般不改变植物原来的结构。

3 腐烂 腐烂是在细胞或组织坏死的同时，伴随着组织结构的被破坏和分解。按照腐败组织的质地分为干腐、湿腐和软腐三种。组织腐烂时，水份能及时消失则形成干腐；如细胞消解的很快，腐烂组织不能失水则形成湿腐；而如果是组织中的中胶层受到破坏，腐烂的组织细胞离析，以后再发生细胞的消解叫软腐。

4 萎蔫 萎蔫是指植物由于失水导致枝叶凋萎下垂的一种现象，通常是全株性的。萎蔫有两种情况： 一种是因干旱引起的植株生理性萎蔫，

另一种是由于病菌侵染维管束组织引起的病理性萎蔫。

5 畸形 植物被侵染后，细胞数目增多或减少，体积增大或变少，导致局部或全株呈畸形，表现类型很多，例如矮化、丛枝，此外还有卷叶、皱叶、蕨叶、扁枝、叶片肥厚、扭曲等。畸形的病状在病毒病中较为常见。

（2） 病症 病原物呈现在植物病部表面的特征。

1 霉状物。如霜霉、青霉、绿霉、灰霉、黑霉、赤霉等。

2 粉状物。病部产生的各种颜色的粉状物，如白粉、黑粉、锈粉等。

3 点粒状物。病菌常在病部产生一些大小、形状、颜色各异的粒状物。这些粒状物有的着生在寄主的表皮下，部分露出，不易与寄主组织分离，如真菌的分子孢子盘、分子孢子器、子囊壳、子座等；有的则长在寄主植物表面，如白粉菌的闭囊壳、菌核等。

4 脓胶状物。

第二节非侵染性病害的病原及所致的病害

植物的非侵染性病害是由于植物自身的生理缺陷或遗传性疾病，或由于在生长环境中有不适宜的物理、化学等因素直接或间接引起的一类病