儿童调理脾胃的食谱

儿童调理脾胃的食谱

儿童调理脾胃的食谱一、鱼肉糊

食材：草鱼50克、盐1克、淀粉2克。

制作：

1、将鱼肉切成2厘米大小的块放入开水锅里面，加入盐煮熟后捞出。

2、除去鱼的骨刺和皮后将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅里面，煮至糊状后盛出晾温即成喂食。

功效：鱼肉呢含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素a、b族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等都有很好作用，适宜4-6个月婴儿作为添加辅食的选用。是儿童调理脾胃的首选。

二、山药莲子粥

食材：山药50克左右、莲子20~30克。

制作：

1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂再一起吃下去。

2、对不到1岁的小儿山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉再用米汤调成糊糊来喂养。

功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿了。

三、粟米山药粥

食材：粟米50克、淮山药25克、白糖适量。

制作：

1、将粟米淘洗干净;山药去皮洗干净后切成小块。

2、锅置火上，放入适量清水，下入粟米和山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味煮沸即成。

功效：补脾益气、安神滋阴。有补益脾胃和清热安神的功;山药健脾胃补气阴还利尿益肾。儿童调理脾胃应该经常吃。

四、小米香菇粥

食材：小米50克、香菇50克、鸡内金5克。

制作：

1、小米淘洗干净;香菇择洗干净后切成小块或碎末;鸡内金洗净。

2、锅置火上，放入适量清水，下入小米和鸡内金用文火煮成粥，取其汤液再与香菇同煮至熟烂。

功效：健脾和胃、消食化积。小米健脾胃;鸡内金能助消化;香菇有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气开胃助食，儿童调理脾胃应该经常吃。

五、山楂饼

食材：鲜山楂300克、淮山药300克、白糖适量。

制作：

1、将山楂去皮核洗净;山药去皮洗净后切成块。

2、将山楂、山药块，放入碗内，加适量白糖调匀后，上笼蒸熟后压制成小饼即可食用。

功效：健脾导滞和胃助食。山楂含大量维生素c和酸性物质，可以促进胃液分泌、增加胃中酶类，从而助消化、健脾益气。

调养脾胃虚弱的食物1、香菇

味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

2、红薯

味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

3、栗子

味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。

4、山药

味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

5、扁豆

味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

脾胃虚弱者适宜食物 1.主食及豆类的选择

粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。

2.肉、蛋、奶类的选择

牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉

食以牛肉为主。

3.蔬菜的选择

藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。

4.水果的选择

葡萄、红枣、桃、杏等。