饲料分析
饲料分析
加热干燥法测定水分原理
a提高饲料水蒸气压力，相对降低周围气体介质的水蒸气压力，使饲料中水分蒸发逸出；待全部水分蒸发（恒重），测定加热前后的样品重量，损失的重量被计算为样品水分含量。
适用范围：适用于525℃～600℃灰化时可以得到恒重的全部饲料
样品预处理：
1.一般样品干燥、研磨粉碎。
2.含脂和糖类样品：为防止膨胀、溅出、起泡，水浴或红外灯浓缩干燥，其间可加1滴或2滴橄榄油消泡。
3.脂样品在灰化前应先除去脂肪（猪肉脂肪在高温炉会形成易燃混合物，与空气接触易引起燃烧。
4.富含盐的饲料可将水不溶性组分和富盐水提取液分别炭化。为防止溅出，使用坩锅盖
本法灵敏度较低，但操作简单快速，故在生物化学领域中测定蛋白质含量时常用此法。本法亦适用于豆类、油料、米谷等作物种子及肉类等样品测定。
aAOAC方法已把双缩脲法应用于谷物、肉类、大豆、动物饲料的蛋白质定性测定。
b在一些实验中应用双缩脲法定量测定分离纯化后的蛋白质。
索氏脂肪抽提法（乙醚提取法）原理：
正式样品必须包括有采样代表姓名和签字的样品分析数据。
4.样品保留 样品保留时间一般为三个月。
5.认真填写采样记录。样品分析必须有采样记录
样品的制备——指对样品的粉碎、混匀、缩分等过程。
样品制备的一般方法
（1.）常规减量法
如果分析样品的体积或质量太大，就必须从数和量两方面减少，用四分法重复操作直至得到合适的量。
a在索氏脂肪抽提器中，用有机溶剂（主要是乙醚）加热提取干燥试样的可溶性物质，蒸发去除乙醚，干燥后的剩余物重量为脂肪含量。
饲料分析重点
1几何法：是指把整个一堆物品看成一种具有规则的几何立体，如立方体、圆锥体等；2四分法：是指将样品平铺在一张平坦而光滑的方形纸或塑料布、帆布、漆布等上，提起一角，使饲料流向对角，随即提起对角使其流回，如此，将四角轮流反复提起，使饲料反复移动混合均匀，然后将饲料堆成等厚的正方形体，用药铲、刀子或其他适宜的器具，在饲料样品方体上划一“十”字，将样品分成4等分，任意弃去对角的两份，将剩下的2份混合，继续按前述方法混合均匀、缩分，直至剩余样品数量与测定所需要的量相接近时为止。
3风干饲料；风干饲料是指自然含水量不高的饲料，一般含水量在15%以下4.半干样品：指是由新鲜的青饲料、青饲料等制备而成。
5.初水：是指新鲜样品在60～70℃的恒温干燥箱中烘8～12h，除去部分水分，然后回潮使其与周围环境条件的空气湿度保持平衡，在这种条件下所失去的水分称为初水分。
6.真蛋白：又名纯蛋白，是指由氨基酸分子以肽链结合而形成的高分子化合物。
分析中可通过在碱性溶液中加入硫酸铜形成沉淀而与其他含氮物质分离，再用凯氏定氮法测定。
测定粗脂肪常用的方法：油重法；残余法；浸泡法8.饲料中水分的测定途径：烘箱干燥；真空干燥；甲苯蒸馏；冷冻干燥；水分快速测定装置。
9样品的制备：是指将原始样品或次级样品经过一定的处理成为分析样品的过程。
样品的制备方法包括烘干、粉碎和混匀，制备成的样品可分为半干样品和风干样品。
10饲料中钙的测定方法有高锰酸钾间接测钙法(仲裁法)和乙二胺四乙酸二钠络合滴定法。
对于钙含量低的样品可采用原子吸收分光光度法。
1简述水分测定的途径1烘箱干燥2真空干燥3冷冻干燥4甲苯蒸馏5水分快速测定装置2影响饲料质量的因素有哪些？（1）自然变异（2）加工（3）掺假（4）损坏和变质3饲料概略养分分析的内容及优缺点：内容；又称饲料常规分析，测定水分，粗蛋白，粗灰分，粗纤维，粗脂肪和无氮浸出物（1）优点：简单、快捷、对设备没有特殊要求，分析所需费用较低；（2）缺点：由于粗纤维分析的误差较大，所以测定结果存在一定误差。
饲料分析实训总结
饲料分析实训总结概述饲料分析实训是农业科学专业中的一门重要实践课程，旨在让学生通过实际操作和分析，了解饲料的组成和营养价值。
本文将对饲料分析实训进行总结，包括实验目的、实验步骤、实验结果和实验心得等内容。
实验目的饲料分析实训的主要目的是让学生掌握饲料分析的基本方法，了解饲料的主要组成成分和营养价值，并通过实验数据的分析和比较，评估饲料的质量。
实验步骤饲料分析实训一般包括以下几个基本步骤：1.样品的采集与准备：首先需要从不同来源的饲料中采集样品，然后进行样品的研磨和均匀混合，以便后续实验的进行。
2.水分测定：将研磨后的样品放入烘箱中干燥，然后称量样品的质量变化，计算出饲料样品的水分含量。
3.粗蛋白测定：采用库氏反应法或尼特氏反应法等方法，通过测定样品中氮的含量，再利用氮与蛋白质含量的关系，计算出饲料样品中的粗蛋白含量。
4.粗脂肪测定：采用索氏抽提法等方法，将饲料样品中的脂肪抽取出来，然后称量抽取物的质量变化，计算出饲料样品中的粗脂肪含量。
5.粗纤维测定：采用酸洗法等方法，将饲料样品中的非结晶纤维和半纤维物质溶解，然后称量残渣的质量变化，计算出饲料样品中的粗纤维含量。
6.灰分测定：将饲料样品放入燃烧皿中，在高温下燃烧，将有机物烧尽，然后称量残渣的质量变化，计算出饲料样品中的灰分含量。
7.能量测定：根据饲料的化学成分和热值的关系，计算出饲料样品中的能量含量。
实验结果通过对饲料样品的分析，我们得到了一些实验结果。
以下是一些典型的实验结果示例：•样品A的水分含量为10%，粗蛋白含量为20%，粗脂肪含量为5%，粗纤维含量为15%，灰分含量为10%。
•样品B的水分含量为12%，粗蛋白含量为18%，粗脂肪含量为4%，粗纤维含量为17%，灰分含量为8%。
通过对实验结果的分析比较，我们可以评估饲料的质量，并作出相应的改进和调整的建议。
实验心得在进行饲料分析实训的过程中，我获得了一些宝贵的实验心得：1.实验前要做好充分的准备工作，包括样品的采集与准备、仪器的校准与准备等。
饲料分析的名词解释是什么
饲料分析的名词解释是什么饲料分析是现代畜牧和养殖业中一项非常重要的技术。
它帮助养殖者了解饲料的营养成分，并确保动物得到适当的饮食，从而提高养殖效益。
饲料分析涉及许多名词和理论，下面将对其中一些重要的名词进行解释。
1. 饲料饲料是供动物食用的各种食物材料。
饲料可以分为粗饲料和浓缩饲料两大类。
粗饲料包括草、麦秸、玉米秸等，是富含纤维素和其他粗纤维的植物材料。
浓缩饲料则是富含能量和蛋白质的食物，如麦麸、豆饼、玉米等。
2. 营养成分饲料分析的主要目的是识别和测量饲料的各种营养成分。
这些成分包括蛋白质、脂肪、纤维素、灰分、水分以及维生素和矿物质等。
通过了解饲料的营养成分，养殖者可以调整动物的饮食配方，确保其获得足够的能量和营养。
3. 干物质干物质是饲料中除去水分后的残留物质。
水分会影响饲料的重量和成分分析结果，因此对于饲料分析来说，干物质的测量非常重要。
干物质含量的测定通常通过烘干饲料样品并计算样品质量的重量差来实现。
4. 粗蛋白质粗蛋白质是饲料中所有的蛋白质的总和。
饲料中的蛋白质主要由氨基酸组成，是动物生长和发育所必需的营养成分之一。
粗蛋白质含量的测定通常通过化学方法，如库氏氮法或Dumas燃烧法来实现。
5. 纤维素纤维素是一种多聚糖，存在于植物细胞壁中。
对于动物来说，纤维素是一种难以消化的食物成分。
然而，纤维素在动物的消化系统中也起着重要的作用，可以促进消化和保持肠道健康。
饲料中的纤维素含量可以通过化学和酶解等方法进行测定。
6. 能量价值饲料的能量价值是指饲料提供给动物的能量数量。
动物所需的能量主要用于生长、运动和维持生命活动等方面。
饲料中的能量价值可以通过直接测定或间接估算等方法来确定，如发酵试验、代谢试验等。
7. 矿物质矿物质是动物体内必需的无机物元素，包括钙、磷、钠、钾等。
这些矿物质在饲料中的含量对于动物的生长和发育至关重要。
饲料分析可以确定饲料中矿物质的含量，并帮助养殖者调整饲料配方以满足动物对于不同矿物质的需求。
分析检测饲料实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本实验旨在掌握饲料分析检测的基本原理和方法，了解饲料样品的采集、制备和保存，以及常规营养成分、有害物质和微生物的检测技术。
通过实验，培养学生对饲料品质的判断能力和分析检测技能，为今后从事饲料生产、管理和科研工作打下基础。
二、实验原理饲料分析检测主要包括以下内容：1. 饲料样品的采集、制备和保存：保证样品的代表性、准确性和可靠性。
2. 常规营养成分分析：测定饲料中的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。
3. 有害物质检测：检测饲料中的重金属、农药残留、霉菌毒素等。
4. 微生物检测：检测饲料中的细菌、霉菌等微生物数量。
三、实验材料1. 实验仪器：电子天平、烘箱、分光光度计、高压灭菌锅、显微镜等。
2. 实验试剂：无水硫酸钠、硫酸铜、盐酸、硫酸钾、氢氧化钠、苯、氯仿等。
3. 实验样品：饲料样品（如玉米、豆粕、麦麸等）。
四、实验方法1. 饲料样品的采集、制备和保存：- 采集饲料样品时，应从不同部位、不同批次中取适量样品混合均匀。
- 将混合后的样品磨碎，过筛，制成待测样品。
- 将待测样品置于干燥器中，在室温下保存。
2. 水分测定：- 采用烘箱法测定饲料样品的水分含量。
- 将待测样品置于烘箱中，在105℃下烘干至恒重。
3. 粗蛋白测定：- 采用凯氏定氮法测定饲料样品中的粗蛋白含量。
- 将待测样品与硫酸铜、硫酸钾混合，加入浓硫酸，加热消化至溶液呈蓝绿色。
- 将消化液定容，测定其氮含量，计算粗蛋白含量。
4. 粗脂肪测定：- 采用索氏抽提法测定饲料样品中的粗脂肪含量。
- 将待测样品与无水硫酸钠混合，加入苯，在索氏抽提器中抽提。
5. 重金属测定：- 采用原子吸收光谱法测定饲料样品中的重金属含量。
- 将待测样品消解，测定其重金属含量。
6. 农药残留测定：- 采用气相色谱法测定饲料样品中的农药残留。
- 将待测样品提取，进行色谱分析。
7. 霉菌毒素测定：- 采用高效液相色谱法测定饲料样品中的霉菌毒素含量。
饲料分析报告范文模板
饲料分析报告范文模板1. 引言本报告旨在对样品进行饲料分析，以评估样品的营养成分和品质。
饲料作为农业生产中重要的组成部分，对动物的生长和健康具有重要影响。
通过精确的分析，有助于农民和饲养业主了解样品的优势和不足之处，以制定更合理的饲养方案。
2. 分析方法本次饲料分析采用了以下方法:1. 水分含量测定: 采用干燥法测定样品中的水分含量。
样品放入烘箱中，在一定温度下干燥一定时间，然后计算样品失水量。
2. 粗蛋白质测定: 采用凯氏氮定量仪测定样品中的氮含量，再根据样品中氮含量和蛋白质的氮含量之间的关系计算出样品中粗蛋白质的含量。
3. 粗脂肪测定: 采用离心分离法测定样品中的粗脂肪含量。
样品在一定条件下进行提取和离心分离，得到样品中的脂肪含量。
4. 粗纤维测定: 采用滤袋煮沸法测定样品中的粗纤维含量。
样品在一定条件下进行煮沸和搅拌，然后通过滤纸过滤，最后计算样品中的粗纤维含量。
3. 分析结果根据以上方法，我们得出了以下分析结果:1. 水分含量: 样品的水分含量为20%。
水分是饲料中最基本的成分之一，对动物的生长和代谢起着重要作用。
适宜的水分含量有助于增加饲料的可口性和消化吸收能力。
2. 粗蛋白质含量: 样品的粗蛋白质含量为18%。
蛋白质是动物生长和发育所必需的营养成分，对于肌肉和组织的形成起着重要作用。
适宜的蛋白质含量有助于提高动物的生产性能。
3. 粗脂肪含量: 样品的粗脂肪含量为8%。
脂肪是提供能量的重要来源之一，对于动物的生长和代谢起到重要作用。
适宜的脂肪含量可以提供足够的能量，但过多的脂肪会影响动物的消化和吸收能力。
4. 粗纤维含量: 样品的粗纤维含量为12%。
纤维是饲料中不可消化的部分，对于动物的肠道健康和正常消化具有重要作用。
适宜的纤维含量有助于促进动物的消化和排泄功能。
4. 结论综上所述，本次饲料分析结果显示样品的水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维含量分别为20%、18%、8%和12%。
这些数据提供了对样品营养成分的基本了解，可以帮助农民和饲养业主制定合理的饲养方案。
饲料质量分析报告模板
饲料质量分析报告模板饲料质量分析报告模板一、报告概述本报告是对饲料质量进行综合分析评估的结果，旨在为农牧业生产提供科学依据和指导。
通过对饲料样品进行化学成分分析、营养物质分析、微生物检测和毒素检测等多个方面的测试和分析，全面评估饲料质量的优劣。
二、分析方法1. 化学成分分析：采用标准干物质法对样品进行粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和灰分等主要化学成分的分析；2. 营养物质分析：采用高效液相色谱法对样品中的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质进行定量分析；3. 微生物检测：采用菌落计数法对样品进行总大肠菌群、霉菌和酵母菌等微生物的定量检测；4. 毒素检测：采用酶联免疫法或液相色谱等方法对样品中的黄曲霉毒素、赤霉烯醇等常见饲料毒素进行定性或定量检测。
三、分析结果1. 化学成分分析结果：样品中粗蛋白质含量为XX%，粗脂肪含量为XX%，粗纤维含量为XX%，灰分含量为XX%。
以上结果与国家标准要求基本一致，符合饲料质量要求。
2. 营养物质分析结果：样品中维生素A、维生素D、维生素E、维生素C等主要维生素含量符合国家标准要求；矿物质中铁、锌、钙、磷等含量也符合要求；氨基酸含量中赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等营养物质含量达到国家标准。
3. 微生物检测结果：样品中总大肠菌群数量为XX CFU/g，属于合格范围；霉菌和酵母菌数量分别为XX CFU/g和XX CFU/g，低于国家标准限制值，符合卫生标准要求。
4. 毒素检测结果：样品中未检出黄曲霉毒素、赤霉烯醇等饲料常见毒素，无任何安全隐患。
四、分析结论根据以上分析结果，可以得出以下结论：1. 本次饲料样品的化学成分基本符合国家饲料质量标准要求；2. 营养物质含量达到或超过国家标准，能够满足动物生长与发育的需求；3. 微生物数量和毒素含量均在合理的范围内，不会对动物健康产生负面影响。
综上所述，本次饲料样品的质量较好，适合用于农牧业生产。
但仍需注意合理配比，根据动物的具体需要进行饲料搭配，并注意饲料的储存和使用方式，以确保饲料的品质和安全性。
饲料行业分析报告
饲料行业分析报告饲料是指用来喂养家畜、家禽或其它养殖动物的食物。
饲料行业是一个重要的农业产业，也是国家经济发展的支柱产业之一。
本篇文章将对饲料行业进行全面的分析。
一、定义饲料，又称饲养料、饲草、饲粮，是指用来喂养家畜、家禽或其它养殖动物的食物。
通常是由谷物、豆类、油料、蛋白质、维生素、矿物质等多种成分配制而成的复合配合饲料。
二、分类特点据材料的来源和组成，饲料可以分为植物性饲料和动物性饲料两大类。
植物性饲料主要包括谷物、豆类、油料、蛋白质、青贮料和浓缩料等；动物性饲料主要由动物骨骼、内脏、毛发等制成。
从成分上来讲，饲料又可以分为粗饲料和浓缩饲料。
粗饲料含有较高的纤维和低水分，如草类和秸秆等。
浓缩饲料则是含有较多的蛋白质和热量的饲料，如豆饼、鱼粉、玉米粉等。
三、产业链饲料行业的产业链是一个典型的上下游一体化产业链，上游原材料供应、中游饲料生产、下游动物饲养和销售，各环节相互联系与依存。
上游的饲料原材料供应商和农户生产和销售，中游的饲料生产商和每个家禽、家畜饲养户有直接的关系，下游的饲养户则直接面向消费者。
四、发展历程饲料行业的发展始于20世纪50年代初。
当时，我国农村经济基础比较落后，经过多次技术和工艺的改进，饲料业迅速发展起来。
20世纪60年代，国家开始大力推广饲料加工企业的组建，逐步使饲料生产企业形成了以国营和集体企业为主，混合资本为辅的多元化发展模式。
20世纪80年代以后，随着市场经济的逐步推进和行业技术水平的提高，国内饲料市场逐渐进入发展黄金期。
五、行业政策文件及其主要内容目前，国家对饲料行业制定了一系列的行业政策文件，主要包括以下几个方面：1.卫生和质量标准：国家出台了饲料生产、饲料添加剂和转基因饲料的卫生标准和质量标准。
2.生产和销售许可证：饲料生产和销售企业必须获得国家的生产和销售许可证。
3.饲料添加剂的管理：国家严格监管饲料添加剂的使用，并限制违规添加剂的使用。
4.行业税收优惠政策：国家对饲料生产和销售企业实行一定的税收优惠政策。
饲料分类举例分析报告
饲料分类举例分析报告1. 植物性饲料植物性饲料是指以植物为主要原料制作而成的饲料。
常见的植物性饲料分类有以下几类：a) 粮食饲料：如玉米、小麦、大豆、糙米等，它们是最常见的饲料原料，含有丰富的能量和营养物质。
b) 豆粕类饲料：如大豆粕、花生粕等，它们含有较高的蛋白质和脂肪，是常用的蛋白质来源。
c) 粉碎植物秆杆类饲料：包括玉米秸秆、水稻秸秆等，这类饲料含有较低的能量和蛋白质，但可用于增加饲料的粗纤维含量，促进动物的消化和排泄。
d) 高纤维植物类饲料：例如青贮料、草料等，这类饲料含有较高的纤维，利于动物的反刍和消化。
2. 动物性饲料动物性饲料是指以动物为主要原料制作而成的饲料。
常见的动物性饲料分类有以下几类：a) 鱼粉类饲料：如鱼粉、鱼骨粉等，它们富含蛋白质、脂肪和矿物质，是常用的高蛋白质来源。
b) 肉骨粉类饲料：如猪肉骨粉、鸡肉骨粉等，它们含有丰富的矿物质和骨髓，对动物的骨骼生长和免疫系统发育有益。
c) 血粉类饲料：如血粉、血浆粉等，这类饲料富含蛋白质和氨基酸，对动物的生长和发育起到重要作用。
d) 脂肪类饲料：如动物油、鱼油等，这类饲料含有高能量的脂肪，可以提供动物所需的能量，并增加饲料的可口性。
3. 微生物饲料微生物饲料是指利用微生物转化废弃物或者特定原料制作而成的饲料。
常见的微生物饲料分类有以下几类：a) 酵母类饲料：如酿酒酵母、厌氧菌等，这类饲料富含蛋白质、氨基酸和维生素，对动物的生长和肠道健康有益。
b) 酒糟类饲料：如啤酒糟、酒曲等，这类饲料含有丰富的蛋白质和酶，对动物的消化和营养吸收起到重要作用。
c) 发酵废弃物饲料：如豆饼渣、啤酒花渣等，这类饲料经过发酵处理后含有丰富的微生物蛋白质和酶，对动物的饲料利用效率有一定的提高作用。
d) 微生物菌剂类饲料：如益生菌饲料添加剂、乳酸菌饲料添加剂等，这类饲料通过添加活性的微生物菌剂，有益于动物的肠道菌群平衡和消化道健康。
以上分类仅为一种常见的方式，实际上，饲料在分类上还可以根据不同的组成成分、用途和制作工艺进行更细致的划分和分类。
饲料分析
1、几何法：将一堆饲料看成一规则的立体，它由若干个体积相等的一部分、均匀地堆砌成整体，对每一部分设点进行取样，即分小区采样，保证各小区取样一致，然后混合各小区样，得到原始样品。
2、四分法：将采集的原始样品全部倒在清洁的器皿上，混匀后堆成圆锥形，然后从锥体顶部垂直下压，使成圆饼形或方饼形，再用药铲从正中画”+”字，样品分成四分，弃去对角线两部分，所剩下的对角两部分在混匀，再按上述方法分成四分，在去除对角线两部分，再…，直到样品量达到需要为止。
3、饲料质量：用来阐明饲料和饲料加工后的优劣程度4、采样：从大量的物料中抽取部分供分析用，此过程为采样5、平均样品：从原始样品中用“四分法”缩减，供实验室分析用的样品，数量不少于1kg6、分析样品：样品经粉碎机粉碎后得到不同粉碎粒度的可供不同目的分析用的样品。
7、饲料养分：饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品或做功能的物质。
8、初水分：新鲜样品在60-70℃的恒温干燥箱中烘8-12小时，除去部分水分，然后回潮使其与周围环境条件的空气湿度保持平衡，在这种条件下所失去的水分9、粗脂肪：饲料中可以溶于石油醚或乙醚的物质总称，除包括脂肪和类脂还包括可溶于石油醚的其他有机物质。
10、粗蛋白：是饲料中含氮物质的总称，除蛋白质外，还包括非蛋白氮。
11、粗灰分：试样经灼烧完全后，余下的残留物质，包括氧化物、盐和砂石、土等。
简答中1、感观方法即就是对饲料不加任何特殊处理，根据感觉进行鉴定。
1、视觉：观察饲料的形状、色泽、有无霉变、虫子、结块、异物、夹杂物等。
2、味觉：通过舌头和牙咬来检查味道，辨别有无异味。
3、嗅觉：嗅辨饲料气味是否正常，鉴别有无霉臭、腐臭、焦臭等。
4、触觉：取度样在手上，用指头捻，通过感解来觉察其粒充的大小、硬度、粘稠性、有无夹杂物及水分的多少。
饲料配方分析
饲料配方分析饲料配方是农业生产中必不可少的组成部分，对于养殖业来说尤为重要。
饲料作为动物的食物来源，直接影响着动物的生长发育、健康状况和生产性能。
因此，对饲料配方进行分析和研究，对于提高动物养殖业的效益具有重要的意义。
首先，我们需要了解饲料配方的基本概念。
饲料配方是指根据动物的需求和营养要求，将各种饲料原料按一定比例混合而成的一种营养均衡的饲料。
饲料配方的目的是为了满足动物的生长发育、健康状况和生产性能所需要的各种营养物质，使之达到最佳的生产效果。
饲料配方分析的主要内容包括原料分析和配方设计两个方面。
原料分析是指对各种饲料原料进行营养成分的测定和分析，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等等。
通过原料分析，我们可以了解各种饲料原料的营养价值和搭配关系，为配方设计提供基础数据。
配方设计是根据动物的需求和原料的营养价值，按照一定的比例和方法进行配方的设计。
在进行配方设计时，我们需要考虑动物的生长阶段、品种特性、疾病防治措施等因素，以及配方的成本和经济效益。
通过科学合理地配方设计，可以实现最佳的营养平衡，提高动物的生长发育和养殖效益。
在进行饲料配方分析时，我们需要考虑以下几个方面。
首先，需要了解动物的需求和营养要求，包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等方面的需求量。
其次，需要进行各种饲料原料的营养分析，了解其主要营养成分的含量和比例。
最后，根据动物的需求和原料的营养价值，进行配方设计，确保饲料的营养平衡和经济效益的最大化。
饲料配方分析的研究意义主要有以下几个方面。
首先，通过饲料配方分析，可以科学合理地配制饲料，减少浪费，提高饲料的利用率。
其次，饲料配方分析可以为养殖业提供科学的技术支持，提高养殖效益，促进养殖业的可持续发展。
最后，饲料配方分析可以为动物的健康状况和生产性能提供保障，提高动物的抗病能力和生产能力。
总之，饲料配方分析是提高养殖业效益的重要手段之一。
通过对各种饲料原料的营养分析和配方设计，可以实现饲料的营养平衡和经济效益的最大化，提高养殖动物的生长发育和生产性能，促进养殖业的可持续发展。
饲料测算分析报告
饲料测算分析报告1. 背景介绍饲料测算分析是在畜禽养殖业中非常重要的一项工作。
通过对饲料成分、营养需求以及饲料投喂量的测算和分析，可以帮助养殖业者科学合理地配置饲料，提高养殖效益，降低饲料成本，减少环境压力。
2. 测算方法饲料测算分析的核心是确定畜禽的营养需求，并根据饲料中的营养成分进行量化。
以下是一种常用的饲料测算分析方法：2.1 确定畜禽的营养需求根据畜禽的品种、生长阶段和性别等因素，确定其所需的能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的摄入量。
2.2 饲料成分分析对饲料中的各个成分进行分析，包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、水分等。
2.3 饲料投喂量测算根据畜禽的营养需求和饲料成分，计算出每日应该投喂的饲料量。
3. 饲料测算分析的意义饲料测算分析的结果可以为养殖业者提供科学的饲料投喂方案，具体意义如下：3.1 提高养殖效益科学合理的饲料投喂量和饲料成分可以满足畜禽的营养需求，促进其生长发育，提高养殖效益。
3.2 降低饲料成本通过精确计算饲料投喂量，可以避免过量投喂，减少饲料的浪费，从而降低饲料成本。
3.3 减少环境压力合理配置饲料可以有效减少畜禽排泄物中的营养物质含量，降低对环境的污染压力。
4. 饲料测算分析的注意事项在进行饲料测算分析时，需要注意以下几点：4.1 数据准确性饲料成分分析的数据应该准确可靠，可以通过实验室测试或者参考相关的饲料成分数据库来获取。
4.2 畜禽种类和生长阶段不同种类和不同生长阶段的畜禽具有不同的营养需求，因此在进行饲料测算分析时，需要根据具体情况进行调整。
4.3 监测和调整饲料测算分析只是一个初步的估计，实际操作中需要持续监测畜禽的生长情况，并根据需要进行调整。
5. 结论饲料测算分析是养殖业中重要的一环，通过科学合理地配置饲料，可以提高养殖效益，降低饲料成本，减少环境压力。
在进行饲料测算分析时，需要注意数据的准确性，根据不同畜禽种类和生长阶段进行调整，并进行持续监测和调整。
家禽养殖中的饲料营养成分分析
家禽养殖中的饲料营养成分分析饲料是家禽养殖中至关重要的一环，合理的饲料配方和科学的营养成分分析对家禽的健康生长和生产性能有着重要的影响。
本文将对家禽养殖中常用的饲料成分进行分析，以提供参考和指导。
一、饲料成分介绍1. 粗蛋白质（CP）粗蛋白质是家禽所需的主要营养物质之一，是饲料中氮物质的总和。
家禽消化吸收后，蛋白质被分解成氨基酸，供机体利用。
不同家禽的粗蛋白质需求有所不同，根据禽种和生理阶段的不同，饲料中的粗蛋白质含量也有所差异。
2. 动物脂肪（AF）动物脂肪是饲料中的重要能量来源，同时也是脂溶性维生素的携带者。
合理的脂肪含量可以增加饲料的热值，提高饲料的利用率，但过高的脂肪含量可能导致饲料过度粘稠，影响家禽对饲料的摄食，应慎重使用。
3. 碳水化合物（CHO）碳水化合物是供给家禽能量的主要来源，也是家禽饲料中含量最高的一类营养成分。
常见的碳水化合物包括淀粉、糖类等，家禽将其分解为葡萄糖等，供能维持生命活动。
4. 矿物质矿物质是家禽必需的微量元素，参与机体酶系活性和骨骼发育等生理过程。
常见的矿物质包括钙、磷、钠、钾、镁等。
家禽在不同的生长发育阶段对矿物质的需求也有所不同。
5. 维生素维生素在家禽饲料中所占的比例虽然很小，但却对家禽的生长和繁殖有着重要的影响。
常见的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E 等。
合理的维生素含量可以提高家禽的免疫力和生产性能。
二、饲料配方与家禽需求1. 饲料配方饲料配方是根据家禽的需求和特点，选取合适的原料组成合理比例的饲料。
根据家禽的生长阶段和目标性能需求，饲料配方中的各种成分比例会有所不同。
合理的饲料配方可以提高饲料的利用率和家禽的生产性能。
2. 家禽需求不同家禽在不同生长阶段对营养成分的需求也有所不同。
以鸡为例，肉鸡的饲料需求与蛋鸡存在差异，同时在不同的生长阶段，肉鸡对饲料中蛋白质、能量等的需求也有所区别。
了解家禽的营养需求可以更好地制定饲料配方。
三、饲料营养成分分析方法1. 化学分析法化学分析法是常见的饲料营养成分分析方法之一，通过对饲料中各种成分的化学性质进行定量分析，得出各个营养成分的含量。
饲料分析与检测-课件整理
专题一饲料的质量管理及样品的采集与制备目的要求掌握饲料分析和质量检测的有关概念；了解饲料分析的目的、作用；掌握饲料分析样品的采集与制备方法；了解饲料质量管理的内容。
一、饲料分析及质量检测概述（一）概念质量：一种物质本身固有品质的优劣程度。
饲料质量：用来阐明饲料和饲料加工后的优劣程度。
饲料分析：通过物理、化学或生物手段对饲料成分进行分析。
饲料质量检测：是指运用实验手段，分析、测定饲料原料及产品的质量特性，然后把测定的结果与规定的质量标准相比较，以判断饲料的营养价值或对产品质量做出合格或不合格的判断。
目的：评定饲料营养价值和质量作用：为饲料营养价值评定、饲料生产、质量管理以及按照饲养标准进行饲料配合提供依据；（二）饲料分析及质量检测的内容分析饲料的营养素含量：概略分析和纯养分分析分析饲料添加剂的成分、含量：营养性和非营养性分析饲料中有毒、有害成分：饲料本身和外来污染饲料的物理性状的监控及分析：饲料的生物学检验：（三）饲料的变异1、自然变异：变异范围一般在10~15%；2、加工：加工技术的差异；3、掺假：以次充好、以假乱真、过失性混进杂质、漏加贵重成分、故意增减等；4、损坏和变质（四）饲料工业的标准化1. 标准化定义：是以具有重复生产特征的事物为对象，以实现最佳经济效益为目标，有组织地制定、修订和贯彻各种标准的整个活动过程。
主要包括原料标准、产品标准、饲料卫生标准、检测方法标准、通用技术要求标准和管理标准等。
2、标准的等级国家标准：全国范围内统一要求；行业标准：没有国家标准的情况下⋯；有了国标后相应废止；地方标准：没有国标和行标的情况下；企业标准：根据已有的国标或行标，企业制定的更严格的标准；没有国标、行标、地标的情况下；仅适用于企业内部。
3. 标准的性质强制性标准（GB）：如《饲料标签》、《饲料卫生标准》）推荐性标准（GB/T）：如饲料原料标准、检测方法标准指导性技术文件（GB/Z）：4、饲料法规国家制订的用以管理饲料质量及其生产销售的有关法令或带有强制性的管理条例。
饲料厂成分分析报告范文
饲料厂成分分析报告范文饲料厂是农业生产中重要的一环，饲料的质量直接影响着养殖业的发展。
为了保障饲料的质量，确保养殖效益，进行成分分析是必不可少的一项工作。
本文将详细介绍饲料厂成分分析报告的范文，以帮助相关人员更好地了解饲料成分分析的报告编写。
饲料成分分析报告报告单位：XXX饲料厂报告日期：XXXX年XX月XX日一、样品信息样品名称：XXX精饲料样品批次：XXX生产日期：XXXX年XX月XX日样品来源：XXX养殖场二、检测项目及结果项目1：粗蛋白质含量检测方法：Kjeldahl法检测结果：XX%（以干物质计）项目2：粗脂肪含量检测方法：Soxhlet法检测结果：XX%（以干物质计）项目3：粗纤维含量检测方法：Weende法检测结果：XX%（以干物质计）项目4：灰分含量检测方法：灰分仪法检测结果：XX%（以干物质计）项目5：钙含量检测方法：相对精确分析法检测结果：XX%（以干物质计）项目6：磷含量检测方法：相对精确分析法检测结果：XX%（以干物质计）项目7：维生素A含量检测方法：高效液相色谱法检测结果：XX IU/kg（以干物质计）项目8：维生素E含量检测方法：光度法检测结果：XX mg/kg（以干物质计）三、分析结果解读根据以上分析结果，可以得出以下结论：1. 本次样品中粗蛋白质含量为XX%，达到饲料行业标准要求，能够满足动物生长发育所需的蛋白质供给。
2. 粗脂肪含量为XX%，表明本产品中脂肪含量适中，能够提供动物所需的能量。
3. 粗纤维含量为XX%，说明本产品中纤维含量适量，有助于促进动物的消化系统健康。
4. 灰分含量为XX%，体现了样品中无机盐和矿物质的含量，符合饲料安全标准的要求。
5. 钙和磷含量分别为XX%和XX%，两者的含量均符合饲料行业标准要求，有利于动物骨骼的生长和养护。
6. 维生素A含量为XX IU/kg，能够提供动物免疫力的提升和繁殖机能的正常运作所需的维生素。
7. 维生素E含量为XX mg/kg，维生素E作为一种抗氧化剂，对动物的抗氧化能力和免疫力起到关键作用。
饲料分析及饲料质量检测技术
饲料分析及饲料质量检测技术1、饲料：饲料是指正常情况下对家畜、家禽、水产等动物无毒、无害，经过合理饲喂后具有能对家畜、家禽、水产等动物提供营养物质，调节生理机制，改善动物产品品质等功能的物质。
2、饲料工业的标准化：所谓标准化，是以具有重复生产特征的事务为对象，以实际最佳经济效益为目标，有组织地制定、修订和贯彻各种标准的整个活动过程。
3、标准等级：我国饲料工业标准分为四级：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
4、标准性质：国家标准或行业标准按照其性质又可分为强制性表混、推荐性标准和指导性技术文件。
地方性标准只有在本地区为强制性标准。
国家强制性表混、推荐性标准和指导性技术文件代号分别为GB、GB/T和GB/Z。
5、饲料质量检测方法：饲料显微镜检测、点滴试验和快速试验、化学分析和近红外光谱分析技术。
6、采样：从待测饲料原料或产品中获取一定数量、具有代表性的部分作为样品的或称称为采样。
7、样品的制备：将样品经过干燥、磨碎和混合处理，以便进行理化分析的过程。
8、采样的目的：（1）为饲料配方选择原料；（2）选择原料供应商；（3）接收或拒绝某种饲料原料；（4）判断产品的质量是否符合规格要求和保证值，以决定产品出厂与否或仲裁买卖双方的争议；（5）判断饲料加工程度和生产工艺控制质量；（6）分析保管贮存条件对原料和产品质量的影响程度（7）保留每一批饲料原料或产品的样品，以备急需时用；（8）分析测定方法的准确性和实验室或人员之间操作误差的比较。
9、采样工具的要求：（1）能够采集饲料中的任何粒度的颗粒，无选择性；（2）对饲料样品无污染，如不增加样品中的微量金属元素的含量或引入外来生物或霉菌毒素。
10、采样工具：针探采样器（探管或探抢），锥形袋式取样器，液体采样器，自动采样器，其他采样器(剪刀、刀、铲、短柄、长柄)。
11、采样的要求：（1）样品必须具有代表性；（2）必须采用正确的采样方法；（3）样品必须有一定的数量a,饲料原料和产品的水分含量。
饲料分析与检测技术
实验一概述近年来，随着我国饲料工业的迅猛发展，配合饲料生产逐步走向规模化和标准化，这就要求我们必须对饲料原料和配合饲料的质量进行定性或定量的检验，饲料分析和质量检测技术便相继从其它学科中分离出来，形成一门独立学科。
饲料分析及检测技术是饲料工业的一个重要组成部分，它属于应用学科，用于饲料原料成分分析和饲料工业产品的质量检验。
本课程分为饲料分析技术和饲料检测技术两部分。
饲料分析是采用定量化学分析方法，测定饲料原料中各种营养物质的含量，为饲料配方的制定提供科学依据。
饲料检测，一般采用定量化学分析方法和定性化学分析方法，检查饲料工业产品中各种营养物质及其含量、饲料掺杂情况和饲料中毒物含量等，以确保饲料原料和饲料工业产品符合饲料法规及饲料配方的要求，维护饲料工业产品的信誉。
本课程采用理论教学与实践相结合并以实际操作为主的教学方法，以提高学生的基础理论、基本技能和基本操作技术的水平，为畜禽饲养业和饲料工业的发展，培养具有专业知识的科学人才。
第一节饲料分析法简介饲料分析是评定饲料营养价值的一种基本方法。
它可以分为概略养分分析法与纯养分分析法两种。
饲料概略养分分析法是1860年德国家畜营养学家汉尼伯哥（Henneberg）和司徒门（Stohman），在总结了前人饲料分析方法的基础上汇编而成的，此法测定饲料中六大概略养分即水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和无氮浸出物的含量。
我国国家标准中所列的六大成分的测定方法也是应用上述分析方法。
但是，这套方法对某些成分的测定不够精确，因此，国内外许多学者都试图对某些测定方法进行一些改革。
Van Soest （1966）建议对粗纤维的测定，改用测定中性洗纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）作为测定饲料中纤维性物质的指标，至于其他项目的分析，尚未更好的方法。
随着畜禽营养科学的发展，特别是集约化生产的发展和先进分析仪器的应用，饲料分析则从过去的一般成分分析逐渐趋向于更精细的纯养分分析。
饲料分析
目录饲料概略养分分析简介 (2)饲料中水分的测定 (4)综合技能考试 (8)饲料中粗蛋白的测定 (9)综合技能考试 (15)饲料CF含量的测定 (16)综合技能考试 (20)饲料中EE含量的测定 (21)综合技能考试 (25)饲料中粗灰分（矿物质的测定） (27)综合技能考试 (30)饲料中无氮浸出物含量的计算 (31)饲料中矿物元素的分析 (32)饲料中Ca含量的测定 (33)综合技能考试 (37)饲料中P含量的测定 (38)综合技能考试 (42)饲料概略养分分析简介一.饲料概略养分分析方法的来源和主要内容一百多年来，人们一直沿用德国Weende试验站的汉尼伯格（Hunneberg）和司徒门（Stohman）两位科学家在1860年所创立的方法来分析饲料，这种方法称为Weende饲料分析体系，也就是饲料常规成分分析体系，亦称饲料近似成分分析或饲料概略养分分析（Feed Proxinate Analysis）此法可测定饲料中六种概率养分，即水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物的含量。
测定饲料水分含量系用105ºC烘箱烘干称重法；测定饲料中CP 含量系用凯氏定氮法测定饲料的含氮量，再乘以6.25系数记得；测定饲料中EE含量系采用索氏脂肪抽提器，应用乙醚提取称重法；测定饲料中Ash含量系用550ºC 高温炉灼烧烧杯称重法；测定饲料中CF含量系在特定温度与时间下，用规定浓度的稀酸、稀碱先后处理、洗净、烘干、烧灰称重法；饲料中NFE含量并非直接测定而是推算而得。
由饲料样品重（100%）减去水分含量%、CP%、EE%、CF%、Ash%的总和即可得出饲料中的NFE%二.饲料概略养分分析法评价概略养分分析是建立总消化养分体系的基础，并为现行饲料成分和营养价值表及饲料数据库提供数据，但此法仍有一下不足：1.分析的六大营养成分并非纯粹的化合物，而是各种成分的混合物。
例如H2 0与挥发性物质的混合物；Ash为矿物质元素与沙泥土的混合物；CP为Pr、AA 为H2与非蛋白质含氮化合物的混合物等。
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《饲料分析与检测》复习试卷一、填空题1、凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存在下，用浓硫酸破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸铵。
2、饲料粗脂肪含量测定时所用加热仪器是电热恒温水浴锅。
3、饲料粗纤维含量测定试样经酸碱醇等处理、烘干后放入高温炉内烧去的物质是粗纤维。
4、企业标准应定期复审，复审周期一般为 3 年。
5、饲料中总磷量的测定（钼黄比色法）所用显色剂是钒钼酸铵显色剂。
6、饲料中水溶性氯化物含量的测定值有时会比配方设计值要高，是因为所用原料如鱼粉、合成赖氨酸中含有氯离子。
7、饲料中饲料中细菌总数检验时饲料样品经处理接种后，平皿倒置于25~28℃恒温箱中培养 3 d开始观察。
选择题1.测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是（ B ）C.A.85B.103C.110D.1202、标定标准滴定溶液浓度时，应由（ B ）标定。
A 两人各做两个平行B 两人各做四个平行C 一人做四个平行D 一人做八个平行3．脲酶活性测试时保持30摄氏度，停止反应时应是试管迅速冷却至（C ）。
A．10°C B.15°C C.20°C D.25°C 4．酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（ B ）。
A．水溶性蛋白 B.氢氧化钾溶解度 C.水分 D.灰分5．玻璃电极在初次使用前必须要在蒸馏水中浸泡（ B ）。
A．36h B.24h C.12h D.10h6.显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、（D）、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。
A.检查是否含有有害的成分B.检查是否含有有毒的植物和种子C.弥补化学分析或其他分析的不足D.A、B、C都有7．在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（C ）硫酸铜和（）硫酸钾。
（A）14g ：8g (B) 12g ：6g (C) 0.4g ：6g (D) 0.6g ：18g 8．在测定饲料中粗蛋白含量时，蒸馏后的硼酸吸收液立即用（C ）标准溶液滴定。
（A）H2SO4 (B) HNO3 (C) HCl (D) NaOH 9．在测定饲料粗蛋白的过程中，试样要消煮成（ D ）的蓝绿色A、半透明B、不透明C、混浊D、透明10、凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入（ A ）是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。
A、甲基红指示剂B、溴甲酚绿指示剂C、溴百里芬兰指示剂 C、百里芬兰指示剂11、常量蒸馏法硼酸的浓度是（ D ）A、0.1%B、0.5%C、1%D、2%12、（ D ）指试样在550℃灼烧所得的残渣A、粗蛋白B、水分C、粗纤维D、粗灰分13．饲料级磷酸氢钙的氟的要求是（ D ）。
A．≤0.15% B.≤0.16% C.≤0.17% D. ≤0.18% 14、滴定管读书时偏高或偏低，对某种颜色是变化辨别不够敏锐等所造成的误差属于（ D ）A、试剂误差B、仪器误差C、方法误差D、操作误差15. 高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀时用(A)洗涤。
A、1：50的氨水B、1：1的氨水C、1：25的氨水D、1：75的氨水16、粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应（ A ）A、小于20mg∕LB、小于25 mg∕LC、小于30 mg∕LD、小于35 mg∕L17、比色法测总磷的过程中用作配置磷标准液的试剂是（ D ）A、领苯二甲酸氢钾B、磷酸氢二钾C、磷酸钾D、磷酸二氢钾18、下列关于基准物质说法正确的是（ B ）。
A 只能用于标定标准溶液B 纯度高，一般要求纯度99%以上C组成恒定，不应有结晶水 D 可以用于直接配制标准溶液19. 饲料中总磷的测定（光度法）干法分解试样要求是不含(C)的样品。
A、有机钙B、碳酸钙C、磷酸氢钙D、氧化钙20、比色法测磷最终生成的黄色物质为（ C ）。
A、磷酸银B、碘化银C、(NH4)3PO4NH4VO3.16MoO3D、硫磺21、标定盐酸标准滴定溶液使用的试剂是（ D ）。
A基准氯化钠 B 基准碳酸氢钠C 基准草酸钠D 基准无水碳酸钠22、标定盐酸标准滴定溶液使用的指示剂是（ D ）。
A 甲基红B 溴甲酚绿C 溴酚蓝 D甲基红—溴甲酚绿23、测定混合均匀度的测定是通过混合饲料中( B )的差异来反映各组分分布的均匀性。
A、铁含量B、氯离子含量C、蛋白质含量D、水分含量24、酸式滴定管活塞处凡士林涂法正确的为（ D ）A、将凡士林涂在活塞上B、将凡士林涂在滴定管装活塞处C、不需要涂凡士林D、将凡士林涂在活塞大头和滴定管装活塞小头处25、离子选择性电极法测氟所使用的电极主要有氟离子选择电极和（D ）A、测量电极B、复合电极C、阴离子选择电极D、甘汞电极26. 饲料水溶性氯化物的测定中，可以根据氯离子与银离子反应生成氯化银的(A)，用铬酸钾指示剂指示终点的到达，可以快速测定结果。
A、白色沉淀B、淡黄色沉淀C、淡桔黄色沉淀D、淡绿色沉淀27、在粗脂肪测定的提取步骤中，不使用调节加热装置，而是用一个相当设备。
则控制回流速度每秒至少（B ）滴。
A、3B、 5C、8D、1028、镜检结果表示不包括的内容为（ C ）A、外观B、色泽C、光强度D、镜下所见的物质29、以下物质的生熟度可以用脲酶活性来检测的是（ D ）A、小麦B、玉米C、棉粕D、豆粕30、脲酶活性指一分钟大豆制品分解尿素释放的氨态氮的（ C ）A、克数B、千克数C、毫克数D、百克数31．在（A ）介质中，磷酸氢钙试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼啉酮形成磷钼酸喹啉沉淀，将沉淀过滤，洗涤，干燥后称重，即可计算出磷的含量。
A．酸性 B.碱性 C.中性 D.偏碱性32．关于甲基紫法测定混合均匀度下列叙述正确的是（ A ).A.本法主要适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度得测试。
B.饲料中添加含色素组分时用甲基紫法测定混合均匀度不影响结果。
C.饲料中添加苷蕾粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度D.饲料中添加槐叶粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度33．试液中氯化胆碱与（C ）反应，形成晶状沉淀，用重量法测定氯化胆碱含量。
A．盐酸 B. 氢氧化钠 C. 雷氏盐甲醇溶液 D.甲基红-亚甲基蓝溶液34．用重量法测定氯化胆碱含量，沉淀在（ B ）电热干燥箱内干燥2h后冷却称量。
A．60～70℃ B.（105±2）℃ C. （130±2）℃ D. （180±5）℃35、溶液中颜色越深，则吸光度（ A ）A、越大B、越小C、不变D、都不是36. 饲料中游离棉酚的测定方法适用于(A)中游离棉酚的测定。
A、棉籽粕B、鱼粉C、菜籽粕D、石粉37、酸碱滴定法进行滴定，消耗溶液体积结果记录应保留( A )A、小数点后2位B、小数点后4位C、二位有效数字D、四位有效数字38.配合饲料混合均匀度的检测方法有（ A ).A.氯离子选择电极法和甲基紫法B.氟离子选择电极法和甲基紫法C.邻菲罗啉比色法和甲基紫法D.邻菲罗啉比色法和甲基橙法39.甲基紫法测定混合均匀度以（ B ）做空白调节零点，在（）nm的波长下测定滤液的吸收度。
A.无水乙醇,480B.无水乙醇，590C.95%乙醇，480D.95%乙醇，59040.配合饲料混合均匀度的测定，每批饲料至少抽取（D ）个有代表性的样品。
A．1 B. 2 C. 5 D.10三、判断题1、用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚和丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。
（√）2、容量瓶、滴定管和移液管不能采用加热方式进行干燥，也不能盛装热溶液。
（√）3.豆粕尿素酶活性测定结果的重要性要求为活性小于等于0.2时，平行样之差小于平均值的20%。
（√）4.氟标准储备溶液在配制前需要将氟化钠在115℃的条件下，干燥3小时，置于干燥器中冷却后再行称量。
（×）5.在氟离子选择性电极法测氟的试验中，根据能斯特方程可知，被测溶液的电位差与氟离子浓度的对数成反比。
( × )6、比色法测磷中配置磷酸二氢钾要加入硝酸（√）7、氯化胆碱含量可用雷氏盐法测定。
（√）8、粗纤维测定中石油醚的作用是萃取杂质（×）9、在试液的平衡电位测定完成后，我们是根据能斯特方程得出试液的氟离子浓度。
（√）10、饲料粗脂肪含量测定，控制乙醚回流速度为每小时70次。
（×）11、化学试剂主要分为：优级纯（G.R）、分析纯（A.R）、化学纯（C.P）、实验试剂（L.R）、生物试剂（B.R）。
（√）12、粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、矿物质盐类和纤维素等。
（×）13、标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是270~300℃（√）。
14、分光光度法对显色剂的要求为选择性要好，干扰少或干扰易消除。
（√）15、（×）甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝酸钠溶液。
四、简答题简述饲料中水分的测定步骤。
答（1）称量瓶烘干称恒重（2）称样（3）称量瓶和样品烘干称恒重（4）计算结果2、简述粗蛋白质测定步骤。
答（1）称样（2）样品消化（3）定容（4）蒸馏（5）滴定（6）计算结果3、大豆制品中尿素酶活性测定步骤。
答：样品中脲酶活性的测定：⑴称取约0.2g已粉碎的试样，转入试管中，移入10mL尿素缓冲溶液，立即盖好试管并剧烈摇动，马上置于30 ±0.5℃恒温水浴中，准确计时保持30min。
即刻移入10mL0.1M盐酸溶液，迅速冷却到20℃。
将试管内容物全部转入烧杯，用20mL水冲洗试管两次，立即用0.1M氢氧化钠标准溶液滴定至pH4.70。
空白测定：（2）另取试管作空白试验，移入10mL尿素缓冲液， 10mL0.1M 盐酸溶液。
称取与上述试样量相当的试样，迅速加入此试管中。
立即盖好试管并剧烈摇动。
将试管置于30±0.5℃恒温水浴,同样准确保持30min，冷却至20℃，将试管内容物全部转入烧杯，用20mL水冲洗试管两次，并用氢氧化钠标准溶液滴定至pH4.704．。