东魁杨梅栽培技术

东魁杨梅栽培技术

刘国英

（广东省蕉岭县农业科学研究所，广东蕉岭514100）

摘要从园地选择、栽植、土肥管理、整形修剪、控梢促花、疏花疏果、病虫害防治及适时采收等方面总结了东魁杨梅栽培技术。

关键词东魁杨梅；栽植；管理；病虫害防治中图分类号S667．6文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）06－687－01

作者简介

刘国英（1969－），男，广东蕉岭人，农艺师，从事农业技术

推广工作。

收稿日期2012-05-26东魁杨梅果实营养丰富，有良好的多种保健作用，鲜食也可加工制成各类蜜饯品；根可取单宁；树皮制染料；树种用于造林，防火，建造旅游业。蕉岭县于2006年引进试种并取得成功。为此，笔者将东魁杨梅的种植栽培技术进行了总结。1

园地选择

东魁杨梅适应性强，树冠大，根系分布广，不论是山区或半山区、朝阳山或朝阴山均可种植。但杨梅是喜阴的果树，一般阴山面比阳山面种植好。因此，栽植时应选北坡较阴凉潮湿、土层深厚、土质肥沃、排水良好、呈微酸性的砂质黄壤土为好。2

栽植

东魁杨梅宜在2月下旬至3月上旬栽植。栽375 450

株/hm 2，栽植时，低山坡要配栽1%的雄株，中高山坡配3%

雄株。雄株应分散栽植，以利花粉传播。栽植时要做到“大穴、

大肥、大苗”和“苗扶正、根舒展、深栽植、土踏实、盖松土、剪顶梢、夏插阴”。3土肥管理3．1

施肥

一般以施用草木灰，土杂肥等为主。种植第1

年6月底株施尿素50g ，到8月份再株施腐熟豆麸饼0．25kg ，或腐熟农家肥1．5 2．5kg 。第2、3年，2月底株施尿素100 150g ，10月施腐熟豆麸饼0．5kg ，草木灰1kg ；第4年，6月株施硫酸钾0．5 1kg ，过磷酸钙0．25kg ，11月份放腐熟豆麸饼肥1．5 2．5kg 或腐熟农家肥15 25kg 。投产后年施采果肥1次，株施草木灰5 7．5kg ，尿素0．25 0．5kg ，或硫酸钾复合肥1 1．5kg 。杨梅投产后对钾肥要求较高，多施钾肥可使果实糖度增加、色泽鲜丽，根部菌根增多。挂果多的树可在5月中（果实硬核期）追施适量复合肥。其他少施或不施磷肥和复合肥。3．2

深翻改土

在幼树种植时所挖的定植穴3 4年后被

杨梅根系所占满，根系如果继续发展将遇到坚实的种植穴壁的土壤阻挡，

生长受到阻碍，必须逐年对种植穴外的未深翻的土壤进行深翻，深翻部位在上坡和左右，深度要求在50cm 以上，时间：幼树可在2 3月，投产树以秋冬季为宜。4整形修剪4．1

整形

采用开心形树形，可提早结果。具体整形方法：

苗木定植后留干25cm 短截，当主干上芽萌发后，要除去20cm 以下的全部芽，使养分集中在上部的芽上，促使抽发出粗壮的枝条。春梢老熟，

开始抽发夏梢，夏梢是幼树生长中重要的干枝，必须使夏梢生长粗壮有力，当一个春梢上抽发多条夏梢时，

要选留2 3条，其余全部抹除，夏梢上长出秋梢后，对秋梢进行摘心，使其生长充实。按此管理，则第2年春季就可选留出3个主枝，对多余的长枝向下拉开角度缓各树势，

对选出的主枝进行短截部份秋梢，使之继续向前延申抽发春梢、

夏梢、秋梢，并在离主干70cm 处选出第一副主枝，副主枝要选在主枝侧面略向下，位置比主枝延长枝略低，生长势略弱些，

主枝上其余枝条全部短截，长短有别，促使多抽发新梢，早日形成结果村组。第3年在完成3个主枝，3个第一副主枝的基础上配备第二副主枝，

第二副主枝与第一副主枝间距60cm ，对其余枝条进行促夏梢，控秋梢管理，促进花芽分化。第4年春季对主枝，副主枝的顶端进行短截，促使抽发春梢，

继续向外延伸生长，其余枝条一律不剪并适当控制春梢抽发，达到第四年结果。4．2

修剪

分2次为好，第1次在采摘以后（即7月上中

旬）进行，以大枝修剪为主，锯掉树冠顶上高竖枝，两树交叉枝，下部拖地枝，冠内密生枝等，由于只锯大枝不剪小枝能够强壮春梢花枝，

不会盲目减少春梢花枝，同时能促发夏梢，更新内膛枝，添加结果枝，在7月下旬至10月期间不修剪，可控制晚秋梢，

以免影响春、夏梢的花芽分化，对下年的结果不利。第2次修剪要求强树早剪，

弱树迟剪，树势强壮的可在11月份，树势较弱的到次年2月，这次以疏删为主进行小枝修剪，

剪去病虫枝、枯枝、病弱枝、过密枝和徒长枝，对少花树剪去部分无花枝，多花树剪去部分有花枝。5

控梢促花

由于东魁杨梅幼树生长旺，不易形成花芽，投产较迟，为此当树冠高达2．0 2．5m 时，

应采用控梢的方法，促进形成花芽，达到早结果且丰产。一般可采用拉枝，开张树冠，缓和树势，或在10月上旬至12月下旬选用土施多效唑控梢促花，效果明显，用量按树冠投影面积每平方米施多效唑纯量0．6 0．8g ，方法先松土，后按所需用量拌细土或掺水，均匀地撒布在树盘土中，或在7 9月间，夏梢、秋梢生长长度1．0cm 时采用树冠喷施15%多效唑300 500倍液，抑制夏梢生长，促进花芽形成。6

疏花疏果

疏花疏果是控制杨梅大小年结果，提高果品质量的重要技术措施之一。6．1

疏花

一是结合春季修剪，疏除多余的花枝，尤其是细

弱花枝；二是为多花成年树在花期，可喷洒杨梅疏花剂“疏

5”200倍液。

（下转第689页）

农技服务，2012，29（6）：687，689责任编辑胡先祥责任校对胡先祥

最好不要采用此方法促花。

8病虫害防治

8．1主要病害

8．1．1炭疽病。主要为害芒果嫩梢、花穗及果实。受害部分常出现棕黑色的斑点或斑块，在病部常看到粉红的孢子。严重时造成落叶、枯稍、烂果、落果。药物防治：用25%代森锰锌400倍液、45%超微粒胶体硫250 500倍液、炭疽灵500倍液等有良好的防治效果。

8．1．2流胶病。主要为害芒果枝、茎引起枝茎流胶，皮层坏死、变形、直到枯死。防治方法：剪除枯枝，集中烧毁。对刚发病的枝条用刀削开病部涂上10%波尔多液有一定的疗效。8．1．3白粉病。多发生于芒果开花结果、嫩梢而导致落花、嫩叶脱落。较常见用0．3 0．4波美度的石硫合剂、20%粉锈宁1500倍液、40%灭病威胶悬剂400 600倍液等。每隔10 12d喷1次，共喷2次。

8．1．4灰斑病。多发生于老叶，在叶缘发生不规划病斑，严重时导致叶片全部脱落。常用杀菌剂：70%白菌清500 1000倍液、1%波尔多液。每隔10 12d喷1次，共喷2次。8．2主要害虫

8．2．1横纹尾液蛾（钻心虫）。主要蛀食芒果嫩梢及花序，导致枯梢、枯序，直接影响生长芒果与开花。常用杀虫剂：90%敌百虫800倍液、50%速灭威1000倍液、15%灭铃光800倍液等即可。

8．2．2扁喙叶蝉。主要为害花穗和幼果，导致落花落果，并诱发严重的煤烟病。主要杀虫剂：50%叶蝉散800倍液、20%速灭杀丁2000倍液、25%保得15000倍液。在花序伸长期喷2 3次即可。

8．2．3脊胸天牛。主要蛀食老熟芒果枝条的木质，造成枝条空心、干枯，严重影响芒果生长。一般采用敌敌畏100倍液注入蛀孔口后封口即可。

8．2．4蓟马。主要为害芒果的花，严重时可使芒果难于坐果、落花、甚至失收。主要杀虫剂：25%保得1500倍液、20%速灭杀丁1000倍液、25%功夫1000倍液。在芒果花序伸长期与谢花期，每隔7 8d喷1次即可。

9采收

当果实饱满，果肩圆浑、种壳变硬、肉色黄即可达到采收标准（成熟度70% 80%即可）。

参考文献

［1］张世才．论芒果挂果树生产周期施肥与病虫害防治技术［J］．现代园艺，2012（9）：

檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪

58－59．

（上接第687页）

6．2疏果谢花后20d左右。根据树体挂果量，进行合理疏果，疏除过密果、畸形果、病虫果及小果，一般进行2 3次，于果实膨大前期完成。

7主要病虫害防治

7．1杨梅癌肿病在3 4月，在肿瘤中病菌传出以前，用刀刮除病斑，涂上402抗菌剂200倍液，也可在病树主干分叉处挖一小孔滴入402药液；剪除病枝（要求新梢抽发前进行）并烧毁；在每次喷杀菌剂农药时都要喷湿枝干，在采摘杨梅时，不要穿皮鞋上树。

7．2杨梅褐斑病改善杨梅生长环境，增强树势；及时清扫落叶集中烧毁，减少病原菌；喷药保护。在5月中旬和7月上旬，各喷施1次70%甲基托布津800倍液或1ʒ2ʒ200的波尔多液。7．3蚧壳虫用95%机油乳剂50 100倍液，或25%扑虱灵粉剂1000 1500倍液或速扑杀乳油800 1000倍液喷雾（此药限在摘果后使用）。

7．4卷叶蛾在幼虫期用80%敌敌畏1000倍液或5%溴氰菊脂乳剂5000 10000倍喷雾。

8适时采收

东魁杨梅具有采前不易落果和果实成熟期继续增大的特性，因此采收宜实行分批近成熟时采收，提高品质。同时，果实宜轻摘轻放，勿压勿倾倒，分级浅装，便于运销，提高果实的商品性。

参考文献

［1］仇胜国，吕孝永，俞福品，等．东魁杨梅增产措施与病虫防治［J］．宁波农业科技，2003（4）：28－29．

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29卷6期刘建荣芒果高产栽培技术