海底捞一线门店绩效考核_管理精髓_绝密资料
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绩效考核
目录
一、小区经理标准 (3)
（一）小区经理的构成及等级说明 (3)
（二）小区经理的选拔标准 (3)
（三）小区经理的考核标准及方法 (3)
（四）小区经理的工作内容及职责 (3)
（五）小区经理的工作流程 (3)
（六）冲A相关制度 (5)
二、店经理标准............................................................................................... 错误!未定义书签。
（一）店经理的选拔标准....................................................................... 错误!未定义书签。
（二）店经理的晋升标准....................................................................... 错误!未定义书签。
（三）店经理的考核标准....................................................................... 错误!未定义书签。
（四）店经理的操作手册....................................................................... 错误!未定义书签。
（五）店经理的工作流程....................................................................... 错误!未定义书签。
三、主力领班的标准....................................................................................... 错误!未定义书签。
（一）主力领班的选拔标准................................................................... 错误!未定义书签。
（二）主力领班的考核与晋升：........................................................... 错误!未定义书签。
四、值班经理标准........................................................................................... 错误!未定义书签。
（一）值班经理的选拔标准................................................................... 错误!未定义书签。
（二）值班经理的晋升标准................................................................... 错误!未定义书签。
（三）值班经理的考核标准................................................................... 错误!未定义书签。
（四）值班经理的操作手册................................................................... 错误!未定义书签。
（五）值班经理的工作流程................................................................... 错误!未定义书签。
五、门迎组领班标准....................................................................................... 错误!未定义书签。
（一）门迎组领班的选拔标准............................................................... 错误!未定义书签。
（二）门迎组领班的晋升....................................................................... 错误!未定义书签。
（三）门迎组领班的考核标准............................................................... 错误!未定义书签。
（四）门迎组领班操作手册................................................................... 错误!未定义书签。
（五）门迎组领班的工作流程（例行工作）....................................... 错误!未定义书签。
六、服务组领班标准....................................................................................... 错误!未定义书签。
（一）服务组领班的选拔标准............................................................... 错误!未定义书签。
（二）服务组领班的晋升....................................................................... 错误!未定义书签。
（三）服务组领班的考核标准............................................................... 错误!未定义书签。
（四）服务组领班操作手册................................................................... 错误!未定义书签。
（五）服务组领班的工作流程............................................................... 错误!未定义书签。
七、后堂领班标准........................................................................................... 错误!未定义书签。
（一）后堂领班的选拔标准................................................................... 错误!未定义书签。
（二）后堂领班的晋升标准................................................................... 错误!未定义书签。
（三）后堂领班的考核........................................................................... 错误!未定义书签。
（四）后堂领班操作手册....................................................................... 错误!未定义书签。