案例研究-文化商业-梅赛德斯奔驰文化中心商务调研
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场馆运营管理及调整
市场活动——增加商户之间的联动性
例: 有主题的商户共享活动 可利用银行VIP活动或商演机会,组织有针对性且主题性的活动 连带销售 1、现有租户之间的合作活动 2、与其他场馆互动,比如中华艺术宫
提升各商户的服务质量
结合商演,增加相关租户
利用观众提前来馆观看演出的时间商机,提供商演时他们的需求。例如鲜花店、 或在等候期做美甲等服务。
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商演配套自营建议
由小到大
根据前期调研情况以及公司的预算,从小东西做起,例如荧光棒、歌迷围巾,欢 呼棒等装备,控制成本,减少自营风险。
弱势:
•客流不稳定 •自身可吸客的娱乐项目不多 •商户分布较散
机会:
•世博轴由百联集团发展商业 整体商业气氛提升 交通改善
威胁:
•旁边世博轴的体量大, 且招商能力强,各业种 及品牌相对齐全,集客 能力强
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场馆运营管理及调整
场馆内部服务 与其它部门协调,快速提供相关适当服务,在第wk.baidu.com时间解决品牌 租户遇到的问题,提高租户的满意度,稳定现有品牌组合。
例: 增加梅赛德斯奔驰文化中心VIP卡,及时掌握客户信息及需求 (VIP与VVIP的信息需分开) 微信服务,随时提供各商户活动内容,增加商户与顾客之间的互动。 服务员的服务意识和态度
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未来拓展计划
固化客人,稳定客流
结合文化主题,增加有娱乐性、体验性、特殊性的商品及租户,使客流不再仅仅 靠商演。例如,击剑俱乐部、高尔夫试打俱乐部等。
餐
饮
12
娱
乐
世纪星滑冰俱乐部、世博国际影城
宝大祥世博品牌折扣店 全家便利店
2
1 1
服装零售 超 市
客流情况:以场馆演出时客流为主
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S.W.O.T
优势:
•场馆在世博园区,靠近中华艺 术宫 •本身有一定的知名度 •良好的公司背景 •馆内商演活动多
由少到多
积累相关经验后,逐步增加商品的多样性
商品特色性
在前期确定商演内容后,了解观众需求,准备及采购相关商品的同时,商品建议 带有梅赛德斯奔驰文化馆的特色,比如Logo,形象画面等。
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梅塞德奔驰文化中心位于世博园区,本身有一定的知名度, 靠近中华艺术馆是最有利于做旅游文化产业的部分。加上交通的 改善,以及百联的世博轴项目启动,这将大大的增加整体的商业 气氛。挑战与机遇的并存,需及时的抓住其中的商机,了解到馆 观众及客户的需求是发展的基础,稳定现有客流及增加客流是调 改的方向,当各租户的销售上升时,就能达到馆内的利润营收这 个最终目的。
梅赛德斯-奔驰文化中心 调研及调改建议
2013.12.29
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1.
场馆运营管理及调整
2.
未来拓展计划
3.
商演配套自营建议
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场馆现状
现有商户 品 类 商 户 友丽拌饭、仙芋世家、呷米泰国风、味千拉 面、星巴克、安徒生—时乐美食、安徒生— 辰辰小厨、心乐蝶舞、蜀府、望湘园、海逸 海鲜酒家、乐町 数 量