茶叶鲜叶收购标准修订稿
毛茶收购管理制度
毛茶收购管理制度一、总则为规范毛茶收购管理行为，保障毛茶质量，维护公平公正的市场秩序，保护农民利益，特制定本制度。
二、收购范围1. 收购茶叶种类：符合国家相关标准的毛茶。
2. 收购茶叶产地：本公司设立的收购站点或者经公司认可的合作茶园。
三、收购程序1. 收购前准备：收购人员必须经过培训，掌握相关的茶叶质量鉴别技巧和规章制度，在收购前对茶叶进行检查，准备相应的收购工具和资金。
2. 收购前询问：收购人员应当向茶农了解采摘茶叶的情况，包括采摘时间、采摘方法、茶树品种等信息，并针对不同的茶叶品种进行相应的收购判别。
3. 收购检查：对所收购的茶叶进行检查，包括外形、色泽、湿度等方面的检验，确保符合国家相关标准。
4. 收购核对：在收购过程中，要准确核对收购的茶叶品种、数量、重量等信息，确保信息准确无误。
5. 收购登记：对每批收购的茶叶进行登记，包括茶农信息、茶叶品种、数量、重量等信息，形成收购登记表，并由收购人员和茶农共同签字确认。
6. 收购付款：在确认收购信息无误后，按照收购协议约定的价格进行付款，并向茶农提供相应的收购凭证。
四、收购价格1. 收购价格应当按照国家相关规定执行，不得恶意压低收购价格，对于国家保护的优质毛茶品种，应当给予合理的溢价。
2. 收购价格应当公开透明，保证茶农知情权，不得私下议定收购价格或者变相扣除茶农利益。
3. 公司应当建立健全的收购价格调整机制，根据市场行情和茶叶质量情况合理确定收购价格，并及时向茶农通报调整情况。
五、质量管理1. 收购人员应当具备一定的茶叶质量鉴别技巧，在收购过程中严格按照国家及公司相关质量标准进行鉴别，对于质量不合格的茶叶应当拒收并告知茶农原因。
2. 收购的茶叶应当严格按照卫生、防潮、通风等要求进行存储管理，确保茶叶质量不受损。
六、法律责任对于违反本制度规定的行为，公司将依据相关法律法规给予相应的处罚，并与有关部门进行协作，确保依法处理。
七、监督管理1. 公司应当建立健全茶叶收购管理制度，并进行定期的监督检查，确保制度的执行情况。
茶叶鲜叶购销合同6篇
茶叶鲜叶购销合同6篇篇1甲方（收购方）：___________统一社会信用代码：___________注册地址：___________电话：___________乙方（供应方）：___________统一社会信用代码：___________注册地址：___________电话：___________鉴于甲、乙双方本着互惠互利的原则，经友好协商，就甲方向乙方收购茶叶鲜叶事宜达成如下协议：一、合同标的及数量甲方同意向乙方购买茶叶鲜叶，具体品种、规格、数量等按照甲方的需求确定，并由双方通过书面确认方式确定订单。
乙方保证所供应的茶叶鲜叶符合国家相关质量标准及甲方质量要求。
二、价格与支付方式1. 茶叶鲜叶的价格按照双方协商确定的价格执行，具体价格根据市场情况和茶叶品质进行适时调整。
2. 乙方在交货时应提供正规的税务发票或其他合法凭证。
甲方按照约定支付货款，支付方式为银行转账或其他双方约定的方式。
3. 乙方需提供充足的货物并确保质量稳定，甲方按实际收货量付款。
如乙方供应的茶叶鲜叶质量不符合要求，甲方有权拒收并要求乙方承担相应的违约责任。
三、交货时间与地点1. 乙方应按照甲方的需求，按照约定的时间进行交货。
如遇特殊情况，双方可协商解决。
2. 交货地点为甲方指定的地点，具体地点由双方另行约定。
乙方需确保按时送达，如因运输延误等原因导致甲方无法按时接收茶叶鲜叶，乙方应承担相应的违约责任。
四、质量保证与检验1. 乙方应保证所供应的茶叶鲜叶符合国家相关质量标准及甲方的质量要求。
如因质量问题导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
2. 甲方有权对乙方供应的茶叶鲜叶进行质量检验，如检验发现质量问题，甲方有权要求乙方承担违约责任并赔偿损失。
五、保密条款双方应对本合同的内容和实施过程保密，不得泄露给第三方。
双方应对获得的商业信息进行保密，未经对方许可，不得向任何第三方透露。
六、违约责任1. 如乙方未按照约定时间交货，应按照未交货物的价值向甲方支付违约金。
收茶叶鲜叶合同范本
收茶叶鲜叶合同范本第一篇范文：合同编号：__________一、合同主体甲方（收购方）：__________乙方（供应方）：__________二、合同依据根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的原则基础上，就乙方供应甲方茶叶鲜叶事宜，达成如下协议：三、合同内容1. 茶叶鲜叶品种及质量标准（1）乙方应保证提供的茶叶鲜叶品种为：__________。
（2）茶叶鲜叶质量标准：__________。
2. 交货数量及时间（1）乙方应按照甲方要求，提供茶叶鲜叶数量为：__________。
（2）交货时间为：__________。
3. 茶叶鲜叶价格及支付方式（1）茶叶鲜叶价格为：__________。
（2）支付方式：__________。
4. 运输及包装（1）乙方负责茶叶鲜叶的运输，确保茶叶鲜叶在运输过程中不受损失。
（2）乙方应按照甲方要求进行茶叶鲜叶的包装，确保茶叶鲜叶在运输过程中的品质。
5. 质量验收（1）甲方对乙方提供的茶叶鲜叶进行质量验收，如不符合约定质量标准，甲方有权要求乙方进行更换或退货。
（2）质量验收期限为：__________。
6. 违约责任（1）乙方未能按照约定数量、质量、时间提供茶叶鲜叶的，应承担违约责任，向甲方支付违约金，违约金为合同总金额的_____%。
（2）甲方未能按照约定支付茶叶鲜叶款项的，应承担违约责任，向乙方支付违约金，违约金为合同总金额的_____%。
7. 争议解决甲乙双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
四、合同生效及终止1. 本合同自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。
2. 本合同有效期为：__________。
3. 合同期满后，如双方无异议，本合同自动终止。
五、附件1. 茶叶鲜叶质量标准说明书2. 茶叶鲜叶收购合同补充协议3. 茶叶鲜叶运输协议六、其他约定1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
茶鲜叶新标准
茶鲜叶新标准一、概述茶鲜叶是茶叶生产的重要原料，其质量直接影响到茶叶的品质和安全性。
为了规范茶鲜叶的生产、加工、存储、运输和销售等环节，提高茶鲜叶的质量和安全水平，促进茶叶产业的可持续发展，特制定本新标准。
二、茶鲜叶质量要求1. 新鲜度：茶鲜叶应具有新鲜、翠绿的色泽，无老叶、枯叶和病虫害叶。
2. 完整性：茶鲜叶应保持完整的叶形，无破损、裂纹和残缺。
3. 均匀度：茶鲜叶的大小、形状、颜色等应基本一致，以提高茶叶加工的效率和质量。
4. 含水量：茶鲜叶的含水量应控制在一定范围内，以保持其新鲜度和品质。
一般情况下，含水量应在70%-80%之间。
三、茶鲜叶采摘规范1. 采摘时间：茶鲜叶应在规定的时间段内采摘，以保证其品质和产量。
一般情况下，采摘时间应在早晨或傍晚进行。
2. 采摘标准：根据茶叶品质要求和市场需求，确定茶鲜叶的采摘标准。
如按芽头、一芽一叶、一芽二叶等不同标准进行采摘。
3. 采摘方法：采摘时应使用正确的采摘方法，避免对茶树造成损伤，影响茶鲜叶的质量和产量。
四、茶鲜叶加工处理规范1. 加工环境：茶鲜叶加工环境应保持清洁、卫生，避免污染和异味影响。
2. 加工设备：选用先进的加工设备，保证加工效率和产品质量。
3. 加工流程：按照规定的加工流程进行操作，确保茶鲜叶的加工质量和安全。
一般包括鲜叶清洗、萎凋、揉捻、发酵等工序。
4. 质量控制：在加工过程中进行质量检测和控制，确保产品符合标准和客户要求。
五、茶鲜叶存储运输规范1. 存储条件：茶鲜叶应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。
同时要定期进行检查，确保茶鲜叶的品质和安全。
2. 运输要求：运输过程中应保持茶鲜叶的包装完好，避免破损和污染。
同时要确保运输时间和路况适宜，避免长时间颠簸和高温等因素对茶鲜叶的影响。
3. 温度控制：在存储和运输过程中，应对茶鲜叶进行温度控制。
一般情况下，温度应保持在0-5℃之间，以保持其新鲜度和品质。
4. 湿度控制：在存储和运输过程中，应对茶鲜叶进行湿度控制。
茶叶生产作业指导书定
茶叶生产作业指导书定标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]安徽泾县丰汇农业开发有限公司作业指导书二〇一六年五月茶叶生产作业指导书一、鲜叶收购：鲜叶收购按照本公司鲜叶质量要求进行收购，任何人不得擅自降低收购要求。
二、摊晾：根据不同季节、不同等级鲜叶决定摊晾厚度和摊晾时间，最终应达到鲜叶出现萎凋现象。
春天和秋天一般摊晾厚度不得超过20cm，夏天一般不得超过15cm。
三、杀青★：用滚筒杀青机杀青,杀青要采用隔墙灶，以防烟熏窜味；严格控制温度和时间,杀青温度控制在(80～90)℃；摊凉回温不能接触地面，以防污染；收集杀青后的食品要用洁净的容器装，后进入下一工序。
1、每次作业前，必须较长时间预热滚筒确保吸收足够热源，避免每次投叶产生筒壁及筒尾部粘叶现象。
预热必须启动滚筒运转，以防止筒体受热变形。
2、当滚筒温度达到杀青温度时，即筒壁温度及滚筒内空气温度适宜时，才能进行投叶作业。
3、杀青时间确定：将鲜叶从进料盘中投入滚筒，可通过机架前端手轮丝杆机构改变滚筒倾角调空杀青时间长短。
杀青时间根据鲜叶嫩度、水分多少确定，一般掌握嫩叶老杀，老叶嫩杀的原则。
4、杀青作业时投叶量根据不同季节、不同鲜叶等级由操作工人掌握，投叶力求均匀一致，炉灶火力要求分布均匀、稳定，不得出现焦糊、红梗现象。
5、杀青完成后，尽快撤出余火，继续让滚筒运转30分钟左右时方可停机。
6、杀二青：杀一青叶经过摊晾、揉捻进入使用杀青机杀二青阶段。
作业前检查杀青机的条件参照杀一青的要求进行。
二青料达到用手紧握成块松手立刻散开即可。
四、揉捻：采用先轻后重的方法进行揉捻，最终应达到条索卷曲的程度。
注意不要加压过度，以免增加破碎率。
五、解团：可用解块机或手工进行结块，要注意所有的块必须全部打散。
六、二青：同杀青七、干燥★：分为烘干和炒干两种干燥方式，用烘干机、滚筒杀青机（炒干机）、辉干机进行干燥。
茶叶水分要严格控制在7%以下。
茶树鲜叶的采摘标准
茶树鲜叶采摘标准一、采摘时间茶树鲜叶的采摘时间通常选择在早晨或傍晚，此时阳光较弱，水分蒸发少，有利于保持鲜叶的品质。
在春茶、夏茶和秋茶的采摘时间上，各有不同。
春茶的采摘时间通常在3月至5月，夏茶的采摘时间在6月至8月，秋茶的采摘时间在9月至10月。
二、采摘标准嫩度：嫩度是决定茶叶品质的重要因素之一。
一般来说，芽头和嫩叶的品质较高，而老叶和粗叶的品质较差。
因此，采摘时应以芽头和嫩叶为主，老叶和粗叶为辅。
匀度：匀度是指采摘下来的鲜叶在大小、嫩度、色泽等方面的均匀程度。
如果采摘不匀，会导致制作出来的茶叶品质不均。
因此，在采摘时应尽量保持匀度。
完整度：完整度是指鲜叶的完好程度。
在采摘时应避免损伤鲜叶，保持其完整性，这样可以提高茶叶的品质。
三、采摘方法手采法：手采法是一种常见的采摘方法，直接用手将芽头和嫩叶采摘下来。
这种方法采摘下来的鲜叶质量较高，但效率较低。
剪采法：剪采法是一种比较先进的采摘方法，用剪刀将芽头和嫩叶剪下来。
这种方法既可以提高效率，又可以保持鲜叶的完整性。
四、采摘顺序采摘顺序一般遵循“先上后下，先嫩后老”的原则。
在具体采摘时，应根据茶树的生长情况、茶叶质量要求等因素来确定采摘顺序。
五、采摘规模采摘规模应根据茶叶生长情况、制作要求等因素来确定。
一般来说，每次采摘的茶叶量应该适当，以保证茶叶的新鲜度和品质。
同时，应根据茶叶生长情况和制作要求来确定采摘次数和频率。
六、采摘装运在采摘完成后，应将鲜叶及时装运到制作场所。
在装运过程中，应避免挤压、摩擦等损伤鲜叶的行为，以保持鲜叶的品质。
同时，应根据鲜叶的特点选择合适的包装材料和方法，以确保鲜叶在运输过程中的品质和安全。
茶叶采摘标准及技术
茶叶采摘标准及技术摘要阐述了茶树生育特性对茶叶采摘的影响，介绍了茶叶采摘标准，从采摘时期、采摘方法、鲜叶集叶与贮运等方面总结了茶叶采摘技术，以供参考。
关键词茶叶；采摘标准；采摘技术种茶是为了采茶，而茶叶采摘的好坏，不仅关系到成品茶的产量和品质，而且还会影响茶树的生长和发育[1-3]。
因此，茶叶采摘在整个茶叶生产过程中具有十分重要的意义。
1 茶树生育特性对茶叶采摘的影响茶树新梢的生长特性，一是顶端优势；二是多次萌发生长。
茶树上常年是否留有适量的叶片，往往是衡量树势强弱和分析茶园产量高低的一个重要依据，合理采摘就是在认识茶树叶片生长规律的基础上，既要及时分批采摘符合制茶要求的鲜叶原料，又要适时适量地留养一定的当年新生叶片，以维持茶树正常生命活动和再生产的需要。
茶树地上部与地下部生长的相关性，两者互相促进又相互制约，合理采茶就要通过人为手段。
利用采摘不断打破两者相对的平衡关系，促进地上部新梢的生长，达到茶叶优质高产。
新梢发育程度与茶叶品质，如果结合茶叶产量与品质综合考虑，目前生产中采用比较多的新梢长到1芽3～4叶，采去1芽2～3叶为宜。
2 茶叶采摘标准一是高级名茶细嫩采。
一般采摘1芽1叶或1芽1叶初展，有的甚至采1个茶芽，大多在春茶前采，对芽叶嫩度要求较高，花工大，产量不多。
二是大宗茶适中采。
一般以采1芽2叶为主，兼采1芽3叶和幼嫩的驻芽，要求芽叶嫩度适中，产量较高，品质较好。
三是特种茶类开面采。
当新梢长到3～5叶快成熟，而顶芽则成驻芽，上部第1片叶6～7成开面时采下驻芽2～4叶较适宜（称开面采），采驻芽2～3叶中开面采新梢最适制乌龙茶。
四是边销茶类成熟采。
边销茶主要是为边疆兄弟民族的特殊需要而加工的，需要到新梢成熟，枝条基部已木质化时才刈下当年新梢基部1～2片叶以上的全部枝梢，只要肥培管理较好，时间掌握适宜，可先采摘1～2批细芽后再进行刈下当年新梢的做法，这样对提高茶叶经济利用价值有利[4-5]。
3 茶叶采摘时期3.1 开采期在手工采的情况下，一般大宗红绿茶，当春茶新梢在树冠上有10%～15%达到采摘标准，夏秋茶有10%达到采摘标准时就要开采。
鲜叶收购合同5篇
鲜叶收购合同5篇篇1甲方（收购方）：________________乙方（种植方）：________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着公平、诚实、守信的原则，就甲方向乙方收购鲜叶事宜，共同协商一致，订立本合同。
一、收购品种、数量及价格1. 收购品种：甲方收购乙方种植的鲜叶品种为____________。
2. 收购数量：甲方按照乙方实际种植的鲜叶数量进行收购。
3. 收购价格：鲜叶收购价格按照市场价格进行确定，具体价格根据季节、质量等因素进行浮动。
二、质量要求1. 鲜叶应健康、无病虫害，符合甲方要求的品质标准。
2. 鲜叶应新鲜、嫩绿，叶片完整，无枯黄、老化现象。
3. 鲜叶采摘后应及时运输至甲方指定地点，保证鲜叶的新鲜度。
三、交货方式和时间1. 乙方应按照甲方的要求，将鲜叶按时送达甲方指定地点。
2. 交货时间为每周的____至____，具体时间为________________。
3. 乙方需提供必要的包装材料，确保鲜叶在运输过程中的质量。
四、结算方式1. 甲方应在收到鲜叶后，按照约定的价格进行结算。
2. 乙方需提供税务发票或收据作为收款凭证。
3. 结算方式为________________（如：现金、银行转账等方式）。
五、违约责任1. 若甲方未按约定时间、地点收购鲜叶，应承担违约责任，并支付乙方相应的违约金。
2. 若乙方提供的鲜叶质量不符合要求，甲方有权拒绝收购，并由乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因未能按时交付鲜叶，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方由此造成的损失。
4. 若因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应及时沟通，协商解决。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。
4. 本合同争议提交____（如：法院、仲裁机构）解决。
甲方（收购方）：________________（盖章）法定代表人：________________（签字）联系电话：________________日期：________________乙方（种植方）：________________（盖章）法定代表人：________________（签字）联系电话：________________日期：________________篇2甲方（收购方）：_________________________乙方（种植方）：_________________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方收购乙方鲜叶一事，经友好协商，达成如下协议：一、合同标的本合同收购的鲜叶种类为：_________________________，产地为：_________________________。
茶叶鲜叶购销合同5篇
茶叶鲜叶购销合同5篇篇1茶叶鲜叶购销合同一、甲方：_________________（需要列明公司或个人的名称）、联系地址：__________________，电话：_____________乙方：_________________（需要列明公司或个人的名称）、联系地址：__________________，电话：_____________根据《中华人民共和国合同法》相关规定，为明确双方之间的权利义务，甲、乙双方经友好协商，就甲方向乙方购买茶叶鲜叶事宜达成如下协议：1、茶叶品种：本合同茶叶品种为_____________，产地为______________。
2、数量：甲方将向乙方购买茶叶鲜叶___________公斤（以实际交付数量为准），乙方同意按照合同约定的数量提供货物。
3、质量标准：茶叶鲜叶应新鲜、干净、无虫、无霉变、无异味等质量标准，不得出现发霉、烂根、病变等问题。
如有质量问题，由乙方负责承担相应责任。
4、价格及支付方式：本次茶叶鲜叶的购销价格为____________元/公斤，支付方式为_____________（例如：协商付款比例，预付款、结算款等）。
5、发货及交付方式：乙方应按照双方约定的交货时间将茶叶鲜叶送达甲方指定地点，甲方收货后应当及时验收确认。
乙方应保证货物及时交付，如因乙方原因延误交货，应承担相应责任。
6、保密条款：本合同属于双方商业机密，未经双方书面同意，任何一方不得向第三方透露合同内容。
7、违约责任：一方违反本合同规定，应向对方承担相应的违约责任。
违约方应赔偿对方因此而遭受的全部损失。
8、争议解决：双方如因本合同发生争议，应友好协商解决；协商不成的，应提交所在地人民法院解决。
9、本合同自签署之日起生效，有效期至___________年________月________日。
如需变更或终止，应经双方协商一致，并签署书面补充协议。
10、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，具有等同法律效力。
2024年茶叶产业鲜叶供需协议书版A版
20XX 专业合同封面COUNTRACT COVER甲方：XXX乙方：XXX2024年茶叶产业鲜叶供需协议书版A版本合同目录一览1. 定义与术语解释1.1 合同双方1.2 鲜叶1.3 供需量1.4 收购价格1.5 交付时间1.6 质量标准1.7 违约金1.8 争议解决2. 鲜叶供应2.1 供应方责任2.2 供应数量与时间2.3 鲜叶质量要求2.4 检验与验收3. 鲜叶收购3.1 收购方责任3.2 收购价格与支付3.3 收购数量与时间3.4 质量异议与处理4. 交付与运输4.1 交付方式4.2 运输责任与费用4.3 交付时间与地点4.4 运输保险5. 质量控制与检验5.1 质量保证5.2 检验程序5.3 不合格产品处理5.4 复检与异议6. 合同价格与支付6.1 合同总价6.2 支付方式与时间6.3 发票开具与报销6.4 价格调整7. 合同期限与终止7.1 合同期限7.2 提前终止合同的条件7.3 终止后的处理8. 违约责任8.1 供应方违约8.2 收购方违约8.3 违约金计算8.4 违约处理程序9. 争议解决9.1 协商解决9.2 调解程序9.3 仲裁9.4 法律诉讼10. 合同的变更与解除10.1 变更条件10.2 解除条件10.3 变更与解除的程序11. 保密条款11.1 保密内容11.2 保密期限11.3 泄密责任12. 不可抗力12.1 不可抗力事件12.2 不可抗力后果的处理12.3 不可抗力事件的证明13. 合同的生效、修改与终止13.1 生效条件13.2 合同修改13.3 合同终止14. 其他条款14.1 合同的完整性与独立性14.2 合同的适用法律14.3 合同的解释权14.4 附件说明第一部分：合同如下：第一条定义与术语解释1.1 合同双方1.2 鲜叶鲜叶指由甲方供应给乙方的、用于收购的茶叶原料。
1.3 供需量供需量指甲方应向乙方供应的鲜叶数量，具体数量及品种详见附件。
1.4 收购价格收购价格指乙方收购甲方鲜叶的价格，具体价格详见附件。
茶叶鲜叶验收标准
茶叶鲜叶验收标准
咱中国人爱喝茶，那茶叶鲜叶的验收可太重要啦！就好像挑水果，得挑那新鲜水嫩的。
你想想看，要是收到的鲜叶质量不行，那做出来的茶能好喝吗？那肯定不能呀！所以验收这一关可得把好咯。
好的茶叶鲜叶，那颜色得鲜亮，绿得就像春天刚发芽的小草，看着就生机勃勃的。
要是颜色暗沉，那可就像没睡醒似的，这样的能好吗？这就好比一个人没精打采的，你会觉得他健康有活力吗？
再摸摸那叶片，得柔软有弹性呀。
如果硬邦邦的，跟块木板似的，那能做出啥好茶来？这就像买肉，得挑那有弹性的才新鲜嘛。
还有那气味，得有股清新的味道，闻起来就舒服。
要是有异味，那可就麻烦啦，就像吃米饭吃到沙子一样，多别扭呀！
鲜叶的大小也得均匀，不能大大小小参差不齐的。
这就跟站队似的，整齐划一才好看呀。
要是乱七八糟的，那多不美观。
而且呀，采摘的手法也很重要呢。
不能粗暴地撕扯，得小心翼翼地摘下来，这样才能保证叶片的完整呀。
不然破破烂烂的，就像一件衣服到处都是补丁，能好看吗？
咱收鲜叶的时候可得瞪大了眼睛，仔细瞧好了。
可别被那些以次充好的给骗了。
这就跟找对象似的，得找个好的，不然以后有的苦头吃。
你说要是收到不好的鲜叶，做出来的茶不好喝，那不就砸了自己的招牌嘛。
咱做茶的，不就是靠这口碑嘛。
所以呀，验收茶叶鲜叶可真是个技术活，也是个良心活。
咱得对自己负责，更得对那些爱喝茶的人负责呀。
只有把好这一关，才能做出让大家都满意的好茶来。
总之，茶叶鲜叶的验收绝对不能马虎，这可是关乎茶的品质和我们的声誉的大事啊！。
鲜叶茶叶收购合同(3篇)
鲜叶茶叶收购合同（3篇）鲜叶茶叶收购合同（精选3篇）鲜叶茶叶收购合同篇1购方： (以下简称甲方)法定代表人：销方： (以下简称乙方)为了带动凌云白毫茶叶产业发展，服务茶农，提高凌云白毫茶品质和知名度，创凌春茶叶品牌。
甲乙双方在平等互利、协商一致的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等相关法律、法规，就茶叶鲜叶订购事宜达成如下合同条款：一、收购标准及质量要求：1、单芽毛尖质量要求及收购标准，单芽长厘米以上(含厘米)，不带叶片，不带芽根，不含初展的叶芽，不含病虫危害的芽，不含紫叶，不含杂物( 元/斤)2、一芽一叶、一芽二叶质量要求及收购标准：大小长短基本一致，匀净，不含杂物，不带鱼叶、老梗、老叶，不含病虫危害的芽叶，不含紫叶。
( 元/斤)3、收购鲜叶数量：单芽(毛尖) 元/斤，一级(一芽一叶) 元/斤，二级(一芽二叶)元/斤，计生(未超生)户每斤提高元。
4、价格执行办法，有甲方根据市场鲜叶季节时差等定价，随行就市，价格变动以甲方的文字或电话通知为准。
二、鲜叶交售地点及收购要求：1、交售地点：广西凌云县凌春农业商贸有限责任公司生产厂区。
2、收购要求：收购的鲜叶，按甲方的等级要求标准，分别摊放在家里的地板或凉席上，同时注意卫生安全，不得装在塑料袋内造成鲜叶损伤发烧等。
3、乙方在收购时，严格按照甲方规定的《茶叶鲜叶收购标准》执行。
达不到标准的，单芽超过 %，一芽一叶不超过 %的，甲方可降低价格收购或拒绝收购。
单芽超过 %不超过 %，每斤降价元，一芽一叶超过 %不超过 %的，每斤降价元。
4、收购时间：鲜叶一天收购两次，上午为12：00-14：00以前，下午为15：00-21：00，超过规定时间的甲方有权拒绝收购或降低一个时间段的价格收购(即上午按下午价格执行，下午按次日价格执行)。
三、甲方责任1、及时安排收购指标，发送收购凭单，按合同约定收购卖方所提供的茶叶鲜叶;2、应当于收购当天自行对茶叶鲜叶质量进行检测;3、以质论价，按收购标准进行验收，不压价、不少斤缺两。
茶叶鲜叶采摘合同8篇
茶叶鲜叶采摘合同8篇篇1甲方（采摘方）：____________________乙方（收购方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，本着公平、公正、诚实、守信的原则，甲乙双方在平等自愿的基础上，就茶叶鲜叶采摘事宜达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方权利义务关系，规范茶叶鲜叶采摘、收购等交易行为，保障双方合法权益。
二、合同期限及采摘地点本合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
采摘地点位于____________________。
三、采摘物及质量要求甲方应按照乙方要求采摘茶叶鲜叶，并确保质量符合以下要求：1. 鲜叶品种：____________________。
2. 采摘标准：按照乙方提供的采摘标准进行操作，确保鲜叶完整、无病虫害、无污染。
3. 采摘时间：按照乙方规定的采摘时间进行采摘，确保鲜叶成熟度适中。
4. 鲜叶保存：甲方应采取有效措施，确保鲜叶在运输过程中保持新鲜、避免损伤和变质。
四、价格及支付方式1. 茶叶鲜叶的价格按照乙方制定的标准价格执行，具体价格根据市场情况及季节变化而定。
2. 乙方应在甲方完成采摘并交付符合质量要求的茶叶鲜叶后，按照实际重量和价格结算，并及时支付款项。
3. 支付方式：____________________。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）按照乙方要求采摘茶叶鲜叶，并确保质量符合要求；（2）按照乙方规定的时间、地点交付茶叶鲜叶；（3）遵守法律法规和合同条款，履行其他约定。
2. 乙方的权利义务：（1）制定明确的采摘标准和价格标准，并向甲方提供必要的指导和帮助；（2）按照合同约定收购甲方提供的茶叶鲜叶；（3）按时支付款项，并提供合理的收购环境；（4）遵守法律法规和合同条款，履行其他约定。
六、违约责任及争议解决方式1. 甲乙双方应遵守本合同的约定，如一方违反合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
鲜叶(茶青)购销合同5篇
鲜叶(茶青)购销合同5篇篇1甲方（采购方）：____________________地址：____________________联系人：____________________联系电话：____________________乙方（供应方）：____________________地址：____________________联系人：____________________联系电话：____________________鉴于甲、乙双方经友好协商，就甲方向乙方采购鲜叶（茶青）事宜，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，特订立本合同，以明确双方的权利和义务。
第一条购销产品1. 乙方应按照甲方的要求，向甲方提供以下鲜叶（茶青）：（请在此处详细描述鲜叶的种类、等级、数量、质量、包装等具体要求）第二条价格与支付方式1. 鲜叶（茶青）的价格为：____________________（请在此处明确价格及定价机制）。
2. 支付方式：甲方应按照约定的时间和方式支付货款，乙方应提供有效的收款凭证。
3. 支付时间：甲方应在收到鲜叶（茶青）并确认质量后______天内付清全款。
第三条交货时间与地点1. 乙方应在约定的时间内，将鲜叶（茶青）送达甲方指定的地点。
2. 交货时间：从本合同签订之日起______天内完成交货。
3. 交货地点：____________________（请在此处明确交货地点）。
第四条质量要求与验收标准1. 乙方应保证所提供的鲜叶（茶青）符合甲方的质量要求。
2. 验收标准：按照______（例如：国家相关标准、行业标准或双方约定的标准）进行验收。
3. 如甲方发现鲜叶（茶青）存在质量问题，有权要求乙方进行更换或退货。
第五条违约责任1. 如乙方未能在约定的时间内提供符合质量要求的鲜叶（茶青），应支付违约金。
2. 如甲方未能在约定的时间内支付货款，应支付违约金。
3. 在合同履行过程中，如因一方原因导致合同无法继续履行，违约方应赔偿守约方的实际损失。
老挝XXXX茶青收购管理
茶青收购管理
茶叶：
茶农采茶青提倡用茶娄盛装，必要时工厂可以集中采购下发；
严禁用不透气、会影响茶青品质的包装物及装盛物如塑料口袋盛装、装运茶青。
鲜叶贮存管理
鲜叶进厂验收分级后，应立即进行付制，若客观条件限制，应做好贮青工作，时间不超过16~20小时，鲜叶贮青应选择阴凉、湿润，空气流通、场地清洁的地方，有条件可专设贮青室，每平米40公斤鲜叶计算，房子要求坐南朝北，防止太阳直接照射，室内保持较低温度，鲜叶堆放不宜过厚，一般1.5~2.0厘米，雨水叶要稍薄，相隔一定时间轻轻翻动，翻拌时，切勿踩踏叶子以免机械损伤叶子而红变。
鲜叶运送：
鲜叶下树后要及时送进厂，保持鲜叶的鲜度。
在运送过程中必须注意：1.根据鲜叶下树先后不同、嫩度不同、品种不同分别运送，如不能
分别运送，在不同品种包装物上一定要注明品质。
2.装篓或运送途中要防止阳光暴晒或雨淋，不能受紧压等机械损伤。
3.运输工具选用篾蓝（通透性好），严禁使用塑料袋装运鲜叶，运输
工具要清洁，经常清洗、除去陈宿叶。
茶叶验收分级
鲜叶进厂后要有专人验收，验收人员应根据鲜叶老嫩度、匀净度、鲜萎度及毛茶标准等因素，进行定级验收，分别按级归堆；如发现不符合采摘标准、老嫩混杂、发热变红、机械损伤、感染异味等劣变鲜叶，要酌情降级或废弃处理。
鲜叶收购标准。
茶百道卫生标准制度
茶百道卫生标准制度
第一条为贯彻执行《x国食品卫生法（试行）》，加强对茶叶的卫生监督管理，制定本办法。
第二条本办法管理范围系指绿茶、红茶、紧压茶等茶类的毛茶和成品茶。
其它茶类参照本办法。
第三条茶叶加工厂场应远离污染源，要有防尘、防烟设施。
摊晾、拼堆茶叶的场地要用水泥地面，保持清洁，不得混入泥沙、石灰等异物。
茶叶加工器具应符合卫生要求，搞好机具的改进、维修和保洁，严防机油滴漏和其它有害物质的污染。
第四条鲜叶、毛茶收购应严格执行验收标准，不得收购掺假、含有非茶类物质以及有异味、霉变、劣变的茶叶，或污染农药或其它物质等不符合卫生要求的茶叶。
拼堆和堆放地点应通风、干燥、洁净，不得与化肥、农药或其它杂物混合存放。
第五条装运茶叶的运输工具必须清洁、无毒、无异味，不得与其它有毒、有异味的物品同车装运，运输途中要注意防雨、防潮、防止污染。
第六条茶叶在贮存、销售过程中要注意防潮、防霉、防污染。
不符合卫生要求的茶叶不得销售。
茶叶包装材料必须符合卫生要求。
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茶叶鲜叶收购标准 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
鲜叶收购标准
为了保证产成品质量安全和质量等级、经公司研究决定，制定以下鲜叶收购标准。
一、鲜叶收购原则
1、不得收购病虫叶、雨水叶、霉变叶原料。
2、不得收购因运输过程等原因造成的已经发热发酵变质的鲜叶。
3、不得收购因采摘或运输过程造成机械损伤而产生红变的鲜叶。
4、降级收购采摘不规范造成黑头的鲜叶和有超标含量鱼叶的鲜叶。
6、鲜叶收购价格随行就市，对采摘规范的农户给予一定的价格奖励。
二、鲜叶收购级别标准
1、独芽特级：独芽率达到90%以上，原则上不允许含有鱼叶。
2、独芽一级：独芽率达到80%以上，仅允许含有极少量鱼叶。
4、独芽二级（以上）：根据具体的芽、叶比例，鱼叶含量情况确定具体收购等级和价格。
5、一芽一叶初展：要求芽叶完整，展而不开，一芽一叶初展本身含量不得低于90%原则上不得有对夹叶和单叶、鱼叶。
6、一芽一叶：要求芽叶完整，一芽一叶本身含量不低于90%，原则不上不的含有对夹叶和单叶。
7、一芽二叶：要求芽叶完整，可以含有极少数对夹叶和单叶，一芽二叶本身含量不得低于85%。
8、一芽三叶(以上)：根据芽叶含量比例、嫩度，以及对夹叶和单叶含量比例、嫩度，具体的确定质量等级和收购价格。