现代农业发展现状与趋势PPT课件
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每1000公顷耕地收割机使用量： 日本为237台，中国2.6台，91倍的差距。
我国农业当前存在的问题
1、硬件问题：（资源与环境基础）
（1）人、地矛盾 ： 13 、 18 ；人均1.2－0.5；
加拿大1/15、印度1/2
（2）生产效益落后于发达国家， 尽管肉、禽、蛋、水果产量居 世界第一，但投入成本过高；
资源数量世界第3位，人均53位
4、农产品商品率
农产品由自给到商品转换的主要指标
2006年发达国家农产品商品率平均水平达到85%以上， 美国、日本、法国、韩国、澳大利亚等国的农产品商品率 都超过了90%以上。巴西达到80%以上
中国只有不到60%，比印度、越南等国还要低。
5、农业集约化经营程度
2008年1000公顷耕地拖拉机使用量 日本为461台，以色列为72.5台、韩国为128.5台，美国为 27台（大型联合拖拉机）印度：15.9台，中国：7.1台
农业总产值占GDP的比重：中国11.9%；美国1.3% ；日本为1.7%，韩国为3.2%，巴西为5.1%，印度为 17.5%，全世界平均只有3.4%。
GDP的数量 与 质量
农业的劳动力占经济活动人口的比例：美国1%， 日本6%，韩国5%，印度为39%，中国46%以上。
2、农业劳动生产率 农业劳动力耕种面积：中国4.5亩；印度为9亩，韩国14亩，日本32亩， 以色列75亩；美国1000亩，是中国200倍。
课程内容：
我国农业的现状与问题 现代农业发展趋 势（产业化经营） 农业发展的基本对策
第一部分：我国农业现状与问题
中国农业的地位与贡献：
农业是“母亲产业”、是安天下、稳民心的战略产业（农 业丰、基础牢；农村稳、天下安）
9%的土地养活了21%的人口（奇迹怎么创造的？）； 产粮：世界：19亿吨；中国：4.5亿吨粮食(20%) ； 肉类：世界1.5亿吨；中国：肉类： 5000万吨(30%)
来自百度文库
第二部分：农业产业发展趋势
产业化：高效、生态、安全
1、合理利用资源 2、各产业部门协调 3、能提供社会需要的产品和服务 4、能提供劳动者充分就业的机会 5、能推广应用先进的产业技术 6、能获得最佳经济效益
规模化 产业化 标准化 集约化
农业产业化的内涵
农业产业化定义： 归纳为三派：
窄派（农业产业一体化，农工商一体化的简称） 宽派（农业产业化实质上是农业现代化） 经验派（对实践经验的总结）
农业产业化的基本思路
实质：改变农业产前、产中与产后相互分割和对立 的传统产业角色，把产前、产中和产后环节整合为 一个完整的产业链条，形成一体化经营。
怎样理解产业化的概念？
出发点： 市场为导向 经济效益为中心 主导产业、产品为重点
怎么做？实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系 列化加工、社会化服务、企业化管理
目的： 形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一 体化经营体系；使农业走上自我发展，自我积累、自我约 束、自我调节的良性发展轨道
化肥施用量是世界平均水平的3.5倍（70斤/亩）；
（3）农业生产污染严重 化肥、农药的过量使用是农业污染的核心问题 农村畜禽养殖排污是农业污染的主要来源 农膜残留是农业污染的重要来源
（4）能源的缺乏、水土流失、自然灾害不断加剧
A：水土流失面积占国土总面积的30％左右
B：冲刷掉地表土每年50亿吨，含有N/P/K的有效成份达 4000万吨，而全国年施肥折合纯量也仅4100多万吨 C：淡水资源短缺更严重，农业每年缺水300亿立方米； 由 于缺水造成粮食损失400亿斤，棉花损失400万担
劳力资源配置不合理导致农村各产业发展不平衡（随意性 ）
农村劳动力文化水平偏低：5亿农村劳动力中，初中50.2% ；小学37.5%；不识字或识字很少6.8%
中美农民的差距：
人口：70% ＆ 1% 文化素质：94%初中以下＆ 20%大学 耕作方式：每户5亩＆ 2700亩的农场主 管理：简单粗放＆信息化 营销：无规划与计划发展＆依据市场订单生产 政府扶持：
以市场为导向，以经济效益为核心，以主导产业、 产品为重点，以科技进步为手段，以各类企业、中 介组织为龙头，以龙头带动农户的形式，把农产品 的生产、加工、销售连成一体，形成有机结合、相 互促进的组织形式和经营机制。
农业产业化就是把一个农产品升格为一个系列，使 农业成为包括加工、流通在内完整的产业链条。
13亿人吃饭、9亿农民致富、5亿劳动力就业问题 小麦、肉类、稻谷、棉花、茶叶、油菜籽第1位；玉米第
二；大豆第四位 “3、1”工程（一两肉、一个蛋、一斤奶）
现状与差距
农业现代化发展水平指标：农业在国民经济中的 贡献率、农业土地和劳动生产率、农业资源利用 率、农产品商品率、农业集约化程度。
1、农业在国民经济中的贡献率
（5）农业基础建设薄弱，保障措施差 耕作、灌溉、排涝等等
（6）土地质量下降
（有机质3% ↓ 0.5%、盐渍化） 每隔10年，大米蛋白质下降1%
2、软件问题
政府管理机制不够完善，农村服务体制、农业结构和布局 不合理（乡镇一级的农业技术推广还能做吗？）
农业剩余劳动力的增加，导致就业压力加大，影响社会稳 定；农村劳动力素质普遍低下，制约了科技推广
土地生产率：中国的水稻、玉米、大豆等单位面积产量都远远低于发达 国家平均水平。
水稻：中国--420千克/亩，美国的81%，低于日本、韩国 玉米：中国--400千克/亩，不到发达国家平均水平的2/3
美国--624千克/亩，是中国的1.7倍; 以色列--1015千克/亩，是中国的2.8倍；
16倍
荷兰1*3*6*1*8=144万元
中国：1*3*3*1=9万元
3、农业资源利用率 化肥施用量（平均每千公顷耕地）：中国为341吨 ，墨西哥只有69t，印度129吨，巴西137吨，日本 270吨，美国110吨，澳大利亚仅44.8吨。
世界平均水平的3.5倍 水资源利用（每1公顷农用地消耗水量）：中国 557.55吨，澳大利亚为181.95吨，以色列250.95吨 ，法国293.55吨，日本404.1吨，美国418.8吨，印 度466.2吨，韩国530.1吨。
我国农业当前存在的问题
1、硬件问题：（资源与环境基础）
（1）人、地矛盾 ： 13 、 18 ；人均1.2－0.5；
加拿大1/15、印度1/2
（2）生产效益落后于发达国家， 尽管肉、禽、蛋、水果产量居 世界第一，但投入成本过高；
资源数量世界第3位，人均53位
4、农产品商品率
农产品由自给到商品转换的主要指标
2006年发达国家农产品商品率平均水平达到85%以上， 美国、日本、法国、韩国、澳大利亚等国的农产品商品率 都超过了90%以上。巴西达到80%以上
中国只有不到60%，比印度、越南等国还要低。
5、农业集约化经营程度
2008年1000公顷耕地拖拉机使用量 日本为461台，以色列为72.5台、韩国为128.5台，美国为 27台（大型联合拖拉机）印度：15.9台，中国：7.1台
农业总产值占GDP的比重：中国11.9%；美国1.3% ；日本为1.7%，韩国为3.2%，巴西为5.1%，印度为 17.5%，全世界平均只有3.4%。
GDP的数量 与 质量
农业的劳动力占经济活动人口的比例：美国1%， 日本6%，韩国5%，印度为39%，中国46%以上。
2、农业劳动生产率 农业劳动力耕种面积：中国4.5亩；印度为9亩，韩国14亩，日本32亩， 以色列75亩；美国1000亩，是中国200倍。
课程内容：
我国农业的现状与问题 现代农业发展趋 势（产业化经营） 农业发展的基本对策
第一部分：我国农业现状与问题
中国农业的地位与贡献：
农业是“母亲产业”、是安天下、稳民心的战略产业（农 业丰、基础牢；农村稳、天下安）
9%的土地养活了21%的人口（奇迹怎么创造的？）； 产粮：世界：19亿吨；中国：4.5亿吨粮食(20%) ； 肉类：世界1.5亿吨；中国：肉类： 5000万吨(30%)
来自百度文库
第二部分：农业产业发展趋势
产业化：高效、生态、安全
1、合理利用资源 2、各产业部门协调 3、能提供社会需要的产品和服务 4、能提供劳动者充分就业的机会 5、能推广应用先进的产业技术 6、能获得最佳经济效益
规模化 产业化 标准化 集约化
农业产业化的内涵
农业产业化定义： 归纳为三派：
窄派（农业产业一体化，农工商一体化的简称） 宽派（农业产业化实质上是农业现代化） 经验派（对实践经验的总结）
农业产业化的基本思路
实质：改变农业产前、产中与产后相互分割和对立 的传统产业角色，把产前、产中和产后环节整合为 一个完整的产业链条，形成一体化经营。
怎样理解产业化的概念？
出发点： 市场为导向 经济效益为中心 主导产业、产品为重点
怎么做？实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系 列化加工、社会化服务、企业化管理
目的： 形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一 体化经营体系；使农业走上自我发展，自我积累、自我约 束、自我调节的良性发展轨道
化肥施用量是世界平均水平的3.5倍（70斤/亩）；
（3）农业生产污染严重 化肥、农药的过量使用是农业污染的核心问题 农村畜禽养殖排污是农业污染的主要来源 农膜残留是农业污染的重要来源
（4）能源的缺乏、水土流失、自然灾害不断加剧
A：水土流失面积占国土总面积的30％左右
B：冲刷掉地表土每年50亿吨，含有N/P/K的有效成份达 4000万吨，而全国年施肥折合纯量也仅4100多万吨 C：淡水资源短缺更严重，农业每年缺水300亿立方米； 由 于缺水造成粮食损失400亿斤，棉花损失400万担
劳力资源配置不合理导致农村各产业发展不平衡（随意性 ）
农村劳动力文化水平偏低：5亿农村劳动力中，初中50.2% ；小学37.5%；不识字或识字很少6.8%
中美农民的差距：
人口：70% ＆ 1% 文化素质：94%初中以下＆ 20%大学 耕作方式：每户5亩＆ 2700亩的农场主 管理：简单粗放＆信息化 营销：无规划与计划发展＆依据市场订单生产 政府扶持：
以市场为导向，以经济效益为核心，以主导产业、 产品为重点，以科技进步为手段，以各类企业、中 介组织为龙头，以龙头带动农户的形式，把农产品 的生产、加工、销售连成一体，形成有机结合、相 互促进的组织形式和经营机制。
农业产业化就是把一个农产品升格为一个系列，使 农业成为包括加工、流通在内完整的产业链条。
13亿人吃饭、9亿农民致富、5亿劳动力就业问题 小麦、肉类、稻谷、棉花、茶叶、油菜籽第1位；玉米第
二；大豆第四位 “3、1”工程（一两肉、一个蛋、一斤奶）
现状与差距
农业现代化发展水平指标：农业在国民经济中的 贡献率、农业土地和劳动生产率、农业资源利用 率、农产品商品率、农业集约化程度。
1、农业在国民经济中的贡献率
（5）农业基础建设薄弱，保障措施差 耕作、灌溉、排涝等等
（6）土地质量下降
（有机质3% ↓ 0.5%、盐渍化） 每隔10年，大米蛋白质下降1%
2、软件问题
政府管理机制不够完善，农村服务体制、农业结构和布局 不合理（乡镇一级的农业技术推广还能做吗？）
农业剩余劳动力的增加，导致就业压力加大，影响社会稳 定；农村劳动力素质普遍低下，制约了科技推广
土地生产率：中国的水稻、玉米、大豆等单位面积产量都远远低于发达 国家平均水平。
水稻：中国--420千克/亩，美国的81%，低于日本、韩国 玉米：中国--400千克/亩，不到发达国家平均水平的2/3
美国--624千克/亩，是中国的1.7倍; 以色列--1015千克/亩，是中国的2.8倍；
16倍
荷兰1*3*6*1*8=144万元
中国：1*3*3*1=9万元
3、农业资源利用率 化肥施用量（平均每千公顷耕地）：中国为341吨 ，墨西哥只有69t，印度129吨，巴西137吨，日本 270吨，美国110吨，澳大利亚仅44.8吨。
世界平均水平的3.5倍 水资源利用（每1公顷农用地消耗水量）：中国 557.55吨，澳大利亚为181.95吨，以色列250.95吨 ，法国293.55吨，日本404.1吨，美国418.8吨，印 度466.2吨，韩国530.1吨。